RESEP IKAN GURAME BAKAR BUMBU TRADISIONAL SPESIAL PEDAS

Cita rasa ikan gurame bakar memang sanggup menggoda selera siapa saja. Apalagi jika diolah dengan resep yang menggunakan bumbu tradisional yang pedas dan khas.

Bila Anda ingin membuatnya, simak resep ikan gurame bakar bumbu tradisional berikut adalah hingga tuntas buat mendapatkan output yang memuaskan. Sebab, selain mengetahui daftar bahan dan cara membuatnya, krusial pula mengetahui tips dan penjelasan tambahan dalam paragraf terakhir.

Bahan buat menciptakan atau memasak resep ikan gurame bakar bumbu tradisional:
1.   1 kilogram ikan gurame, bersihkan sisik ikannya, sayat-sayat, cuci menggunakan air mengalir hingga bersih.

2.   Air putih secukupnya.

Bahan yang harus disiapkan buat membuat bumbu tradisional:
1.   Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.

2.   2,5 sendok teh air asam jawa.

3.   5,lima sdm kecap cantik.

4.   Mentega, margarin atau minyak goreng untuk menumis bumbu yg dihaluskan.

Bumbu yg wajib dihaluskan:
1.   7 siung bawang merah.

2.   3 siung bawang putih.

3.   5 butir cabe merah keriting.

4.   2 butir cabe merah akbar.

5.   dua buah cabai rawit merah.

6.   2 sdt biji ketumbar.

7.   Jahe seukuran 1,5 ruas jari.

Tips membuat atau mengolah resep ikan gurame bakar bumbu tradisional spesial pedas:

1.   Setelah dicuci bersih, balur ikan gurame dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.

2.   Bila tidak punya indera pemanggang, Anda sanggup memanfaatkan wajan datar.

3.   Ketika menumis bumbu, sehabis menambahkan kecap anggun dan air asam, gunakan barah kompornya agar nir gosong.
4.   Saat membakar ikan, oleskan kembali bumbu yang sudah ditumis sesekali supaya bumbunya terasa bertenaga.

Cara membuat ikan gurame bakar bumbu tradisional spesial pedas:
1.   Larutkan gula pasir, garam dan merica bubuk menggunakan air putih.

2.   Pakai larutan tersebut buat merendam ikan gurame lebih kuran selama 15 mnt.

3.   Panaskan minyak goreng, mentega atau margarin.

4.   Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

5.   Tambahkan air asam dan kecap manis, mixer hingga tercampur homogen, matikan barah kompornya.

6.   Ambil ikan gurame yg tersebut direndam, angkat, tiriskan.

7.   Oles dengan bumbu yang telah ditumis.

8.   Panaskan indera pemanggang, oles menggunakan minyak goreng, mentega atau margarin.

9.   Panggang ikan gurame yg sudah dioles bumbu sampai matang dan berubah rona, angkat, susun di wadah saji.

10.  Cita rasa ikan gurame bakar siap tersaji. Pertimbangkan pula buat mencoba resep gurame bakar madu spesial dan resep ikan lele goreng bumbu asam manis.

Sebelum dihidangkan tabur ikan gurame bakar menggunakan bawang merah goreng agar semakin sedap.resep ikan gurame bakar bumbu tradisional spesial pedas ini setara untuk dua porsi sampai 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kuning
• Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap
• Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Padang
• Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Bali
• Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Rujak
• Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kacang
• Resep Ikan Gurame Goreng Bumbu Kuning
• Resep Ikan Gurame Goreng Bumbu Kecap
• Resep Masakan Ikan Gurame Bakar Bumbu Rujak
• Resep Bumbu Ikan Gurame Bakar

RESEP IKAN BAKAR BUMBU TRADISIONAL

Resep ikan bakar bumbu tradisional memang memiliki cita rasa yang original. Beberapa bahan yg dipakai ada rempah. Jadi, tak heran jika galat satu kuliner khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang cukup khas.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep ikan bakar bumbu tradisional:

1. Dua ekor ikan gurami (berat sekitar 0,8 kilogram), bersihkan, disayat sebagai beberapa bagian.

2. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya. Kalai kalian tengah menjalani acara menghindari gula pasir, kuasai trik masak cegah diabetes.

3. Minyak goreng secukupnya.

Bumbu:

1. Tiga siung bawang putih, dihaluskan.
2. 6 siung bawang merah, dihaluskan.
3. 1 btg serai, bersihkan, gunakan bagian yang berwarna putih saja, dimemarkan, lalu dicicang sampai halus.
4. Tiga,5 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu, dihaluskan.
5. Kunyit seukuran 2 ruas jari, dihaluskan.
6. 0,5 sendok teh ketumbar serbuk.
7. Kecap anggun secukupnya.

Tips menciptakan atau mengolah resep ikan bakar bumbu tradisional:

1. Jenis ikan boleh apa saja.
2. Setelah dicuci bersih, balur ikan dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
3. Minyak goreng boleh diganti menggunakan margarin atau mentega yg sudah dicairkan.
4. Supaya nir lengket, sebelum dipakai buat memanggang, balur alat pemanggang menggunakan minyak goreng, mentega atau margarin yang telah dicairkan.

Cara membuat ikan bakar bumbu tradisional:

1. Campur semua bahan yg telah dihaluskan.
2. Tambahkan serai, garam, gula pasir, merica bubuk, kecap cantik, minyak goreng serta ketumbar serbuk, aduk hingga semua bahan tercampur.
3. Balur ikan dengan semua bahan yang telah dicampurkan tadi, pisahkan hingga 15 mnt sampai 30 mnt supaya meresap.
4. Siapkan alat pemanggang. Ini trik menciptakan kuliner tetap sehat, walau dipanggang arang.
5. Panggang ikan dengan cara dibolak-pulang sampai matang sempurna, angkat, susun di piring saji.

Resep ikan bakar bumbu tradisional akan menjadi lebih sempurna apabila disajikan aneka sambal. Pertimbangkan pula buat mencoba aneka resep kuliner berbahan ikan lainnya. Seperti, resep ikan sembilang masak berlada serta resep ikan gurame bakar madu spesial. Adapun resep ikan bakar bumbu tradisional ini setara buat 4 porsi.

CARA MEMBUAT IKAN BAKAR SPESIAL PASTI ENAK

Kalau sekarang ini lagi bertanya-tanya tentang cara membuat ikan bakar yg lezat serta lezat , sudah sangat tepat jika Anda membaca artikel blog County of Food yang satu ini.
Soalnya, di sini Anda akan menerima banyak pengetahuan mengenai cara membuat ikan bakar plus faktor apa saja yang membuatnya lezat dan enak.

Sebelum menciptakan ikan bakar, tentukan dulu bumbu yg akan Anda pakai. Sesuaikan dengan kesukaan Anda serta famili.

Soalnya, bumbu ikan bakar itu terdapat segudang. Ada yg hanya menonjolkan rasa anggun, gurih, original, asin, pedas, atau kombinasi pada antara aneka macam macam rasa tersebut.

Mungkin beberapa bumbu resep ikan bakar yg pernah dibahas pada blog County of Food ini bisa Anda jadikan menjadi surat keterangan. Di antaranya;

• resep ikan bakar kecap manis lezat
• resep ikan bakar bumbu autentik
• resep ikan bakar madu spesial
• resep ikan bakar bumbu pepes
• resep ikan bakar bumbu tradisional
• resep ikan bakar bumbu kemangi
• resep lele bakar sederhana paling enak
• resep ikan bandeng bakar bumbu original
• dan masih poly lagi.

Setelah mengetahui bumbu ikan bakar yg cocok menggunakan selera Anda, kini saatnya buat membahas cara memasak ikan bakar. Kalau buat memilih bumbunya harus diubahsuaikan selera, cara membakar ikan bakar jua wajib diadaptasi menggunakan mute.
Kalau tidak ingin repot, Anda mampu memanfaatkan indera pemanggang terbaru. Umumnya, alat ini berbahan teflon anti lengket. Sehingga mudah membersihkannya sehabis digunakan. Penggunaannya pun sangat gampang. Cukup tumpangkan di atas tungku kompor, lalu lanjutkan proses membakar ikan.

Tapi, jika ingin yg lebih lezat , dan ini yg disarankan oleh blog County of Food, yaitu menciptakan ikan bakar dengan memakai indera pembakaran konvensional memakai arang sebagai bahan bakarnya. Arang kayu atau batok kelapa akan menaruh aroma yang lebih sedap pada ikan bakar. Lebih sedap daripada menciptakan ikan bakar dengan teflon.
Namun, konsekuensinya kita memang wajib mengeluarkan poly saat buat membuat bara api terlebih dahulu menurut arang tersebut. Meski begitu, aroma dan cita rasa yg bakal Anda dapatkan setimpal menggunakan proses yg lebih lama itu.

Kalau Anda risi impak buruk menurut proses pembakar menggunakan memakai arang kayu atau batok kelapa, mungkin Anda pula harus menguasai trik memanggang bahan daging menggunakan cara sehat. Kalau sudah mengetahui aneka bumbu ikan bakar serta cara apa yg wajib digunakan untuk proses pembakarannya, dijamin Anda bakal mendapatkan ikan bakar yang lezat serta enak.

RESEP IKAN NILA BAKAR BUMBU MANIS

Kalau telah menjadi pembaca setia County of Food, sekarang ini Anda pasti telah mempunyai poly daftar aneka resep ikan bakar. Mulai dari yg dibumbu tradisional hingga bumbu oriental, telah Anda dapatkan. Selain itu, Anda jua pasti sudah mencatat tentang bagaimana cara membuat ikan bakar spesial pasti enak. Resep ikan nila bakar bumbu manis ini pula tentunya dapat Anda masukkan ke pada daftar pilihan menu aneka ikan bakar.

Tak sekadar ikan nila yg dibumbu cantik lalu dibakar. Sebab, resep ikan bakar kali ini sungguh spesial . Cara mengolah ikan nila pada sini tidak sinkron. Sebelum dibakar, ikan nila wajib digoreng dahulu selesainya dibalur aneka bumbu. Baru lalu dibakar sehabis dioles bumbu manis. Jadi terdapat dua bumbu serta 2 teknik mengolah yg dipakai. Tentunya, Anda sudah bisa membayangkan bagaimana kelezatan nila bakar yg cara mengolah ikan nila dengan cara misalnya ini.

Bahan buat resep ikan nila bakar bumbu anggun:

1. 1 kilogram ikan nila, bersihkan, dikerat.

2. 50 mililiter air putih.

3. 1 sdt air jeruk nipis.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 10 siung bawang merah.

3. Jahe seukuran dua sentimeter.

4. Kunyit seukuran tiga sentimeter.

5. 3 butir kemiri.

6. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu manis buat ikan nila bakar:

1. 6 sdm kecap cantik.

2. 1 sendok teh ketumbar serbuk.

3. Lada putih serbuk secukupnya.

4. 1 sendok makan minyak sayur.

Cara mengolah ikan nila bakar bumbu manis:

1. Balur ikan nila dengan air jeruk nipis dan bumbu yg telah dihaluskan, sisihkan selama 30 mnt supaya meresap.

2. Sembari menunggu meresap, campur seluruh bumbu cantik, aduk rata.

3. Setelah siap, rebus minyak sayur buat menggoreng. Goreng ikan nila sembari dibolak-kembali sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

4. Siapkan indera untuk membakar ikan (ini trik memanggang bahan daging menggunakan cara sehat). Oles ikan nila goreng menggunakan bumbu anggun, bakar sembari dibolak-kembali hingga berubah rona sebagai lebih gelang, angkat.

5. Pindah ke wadah saji, sajikan beserta resep sambal bawang super pedas atau resep sambal tomat multi guna. Atau, lihat referensinya pada daftar sambal ayam penyet paling populer.

Resep ikan nila bakar bumbu manis ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KHAS MAKASSAR PALING SPESIAL

Resep ikan bakar memang paling khas bila dimasak dengan memakai bumbu khas Makassar. Yang membuatnya lebih khas, ada sambal khusus yg menyertai kuliner spesial Indonesia (tradisional) berikut adalah. Namanya adalah sambal belimbing sayur.

Bahan:

1.   2 ekor ikan baronang (lebih kurang 350 gr), bersihkan, masing-masing dibelah tidak hingga putus.

2.   Mentega atau margarin secukupnya, dilelehkan.

Bumbu yg dihaluskan:

1.   3 siung bawang putih.

2.   7 siung bawang merah.

3.   1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja.

4.   Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Bumbu dan bahan pelengkap:

1.   1 sendok teh air asam jawa yg dibentuk dari 2 sdt asam jawa yang dilarutkan dengan dua sendok makan air putih.

2.   Nasi putih (ini trik menanak nasi irit listrik) secukupnya.

Bahan dan bumbu buat membuat sambal pelengkap ikan bakar bumbu spesial Makassar:

1.   2 buah belimbung sayur, iris menggunakan ukuran sinkron kesukaan.

2.   4 siung bawang merah, iris tipis.

3.   0,5 sdm cuka yang dilarutkan dengan 2 sdm air putih.

4.   4 butir cabe merah keriting, dihaluskan.

5.   4 butir cabe rawit merah, dihaluskan.

6.   Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk.

7.   1 butir tomat merah, potong menggunakan berukuran sesuai selera.

8.   0,lima sdt air jeruk nipis.

Tips:

1.   Jenis ikan yang dipakai boleh apa saja, asal ikan laut.

2.   Jumlah cabai yg dipakai buat membuat sambal pelengkan ikan bakar spesial Makassar ini boleh diadaptasi selera.

3.   Jumlah belimbing sayur juga boleh diubahsuaikan kesukaan.

Cara menciptakan ikan bakar bumbu khas Makassar paling khas:

1.   Balur ikan baronang menggunakan larutan air asam Jawa, simpan pada pada kulkas selama 15 menit.

2.   Sembari menunggu, buat sambal belimbing sayur: masukkan seluruh bahan serta bumbu yg telah disiapkan buat sambal ke pada wadah, campurkan dan kocok sembari ditekan-tekansampai tercampur rata, pisahkan.

3.   Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta mentega cair, aduk rata sampai tercampur rata.

4.   Balur ikan baronang menggunakan campuran tersebut, pisahkan lagi selama 25 menit supaya meresap.

5.   Bakar ikan baronang sambil dibolak-kembali dan dioles residu bumbu sampai matang.

6.   Susun pada wadah saji, tambahkan sambal belimbing sayur, ikan bakar bumbu spesial Makassar yang paling khas siap dihidangkan. Pertimbangkan pula untuk mencoba resep ikan sembilang masak berlada serta resep asam padeh ikan kembung.

Resep ikan bakar bumbu khas Makassar paling khas ini setera buat dua porsi. 

RESEP IKAN LAYANG BUMBU KUNING

Resep kan layang bumbu kuning adalah keliru satu pilihan menu seafood spesial Indonesia. Bumbu kuning sendiri terdiri aneka macam macam rempah yang sudah menjadi bumbu khas masakan Indonesia.
Tak sedikit kuliner tradisional Indonesia yang memakai bumbu tersebut. Tengok saja resep daging ayam masak bumbu kuning atau resep ikan bandeng bumbu kuning (kunyit) spesial.

Meski bumbu yg digunakan hampir sama, tapi tetap saja setiap kuliner menawarkan cita rasa khas tersendiri. Termasuk jua resep ikan layang bumbu kuning.
Bahan buat memasak ikan layang bumbu kuning:
1. 500 gr ikan layang, bersihkan, dikerat.

Baca Juga

• Resep Ikan Layang Bumbu Kuning
• Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning
• Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning Tanpa Santan
• Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning Kemangi
• Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning Santan
• Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas
• Resep Masak Ikan Layang Bumbu Kuning
• Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning
• Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Kuning
• Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning

2. 600 ml air putih.
3. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan buat masak ikan layang bumbu kuning:
1. 2 buah kemiri yg sudah disangrai.
2. Kunyit seukuran 2 sentimeter.
3. Jahe seukuran dua sentimeter.
4. Tiga siung bawang putih.
5. 6 siung bawang merah.
Bumbu masak ikan layang bumbu kuning:
1. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
2. 1 sendok teh kaldu bubuk instan.
3. 1 lembar daun salam.
4. Tiga lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
5. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
6. 1 sendok teh air jeruk nipis.
7. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
8. 4 keping mata petai, masing-masing dibelah sebagai 4 bagian.
9. 10 buah cabe rawit hijau utuh.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, ikan layang dibalur terlebih dahulu dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Bila perlu, Anda boleh nir menggoreng terlebih dahulu ikan layang sebelum dimasak dengan bumbu kuning.
Cara memasak ikan layang bumbu kuning:
1. Balur ikan layang dengan garam serta lada putih bubuk, pisahkan selama 15 mnt supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ikan layang, goreng sampai matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
4. Panaskan tiga sdm minyak sayur untuk menumis.
5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam, petai daun jeruk, serai, serta lengkuas hingga harum.
6. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.
7. Masukkan ikan layang yang tadi telah digoreng, aduk hingga homogen.
8. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu serbuk instan, masak sambil diaduk sekali waktu sampai meletup-letup, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, ikan layang bumbu kuning siap dinikmati. Simak pula resep gurami acar kuning atau resep asam padeh ikan kembung.
Resep ikan layang bumbu kuning ini setara buat 4 porsi.

RESEP IKAN BAKAR KHAS PADANG GURIH PEDAS BIKIN KETAGIHAN

Kalau Anda sudah bosan menggunakan ikan bakar bercita rasa manis legit, sepertinya Anda wajib mencoba resep ikan bakar khas Padang ini dia. Rasa gurih dan pedas relatif mendominasi kuliner tradisional ini.
Ya, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep ikan bakar spesial Padang gurih pedas. Cita cita rasanya yg lain lain menurut kebanyakan ikan bakar bikin siapa saja menjadi ketagihan.

Jenis ikan yang digunakan boleh apa saja, baik ikan air tawar, seperti ikan nila, gurami, serta lele, maupun ikan laut, misalnya ikan kembung, ikan kerapu, atau ikan kakap. Cara membuatnya relatif gampang. Yuk pribadi simak!
Bahan ikan bakar spesial Padang legit pedas bikin ketagihan:
1. 4 ekor (sekitar 1 kilogram) ikan nila, bersihkan, dikerat.
2. 100 mililiter santan kental yang dibentuk berdasarkan 0,lima buah kelapa.
3. 100 mililiter air putih.
4. 1 sendok makan minyak sayur.
Bumbu marinasi:
1. 1 sendok teh air jeruk nipis.
2. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu ikan bakar spesial Padang gurih pedas bikin ketagihan (dihaluskan):
1. Lima siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 6 butir cabe merah keriting.
4. Kunyit seukuran 5 sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 4 sentimeter.
6. Jahe seukuran 4 sentimeter.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jika kesulitan menerima santan segar, Anda sanggup menggunakan santan instan.
2. Rasa legit dan asin relatif mendominasi kuliner khas Padang ini, jadi perhatikan batul penggunaan gula pasir. Fungsi gula pasir pada sini hanya sebagai pemantap rasa.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara masak ikan bakar khas Padang legit pedas bikin ketagihan:
1. Balur ikan nila dengan bumbu marinasi, pisahkan selama 10 mnt.
2. Tuangkankan bumbu dalam wajan serta masukkan air putih, panaskan, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen serta mendidih.
3. Tuangkan santan kental, masak sembari diaduk sampai meletup-letup, angkat, angin-anginkan hingga suhunya turun.
4. Masukkan ikan nila yang telah dimarinasi, kocok hingga tercampur rata, serta pisahkan selama 15 mnt agar bumbu meresap.
5. Siapkan alat bakaran, oles menggunakan minyak sayur agar nir lengket.
6. Bakar ikan nila yang telah dibaluri bumbu menggunakan cara dibolak-balik serta dioles lagi menggunakan sisa bumbu hingga matang, angkat.
7. Susun pada wadah saji, ikan bakar khas Padang legit pedas telah siap disantap dan hati-hati ketagihan.

Mau memahami aneka resep kuliner lezat lain yg mampu bikin ketagihan? Simak resep ketupat sayur opor ayam serta sambal goreng tolo menu Lebaran Syawal (Syawalan) khas Semarang serta resep soto Padang daging sapi.

Adapun resep ikan bakar khas Padang legit pedas bikin ketagihan ini relatif buat 4 porsi.

RESEP IKAN GURAME BAKAR MADU SPESIAL

Resep ikan gurame bakar ini sangat spesial . Pasalnya, tidak hanya menggunakan bumbu tradisional, tapi jua ditambah madu.

Bahan buat menciptakan ikan gurame bakar madu khas:

1. 1.000 gram ikan gurame, cuci higienis, kemudian dikerat.

2. Air secukupnya buat melarutkan bumbu.

3. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 4 siung bawang putih, dihaluskan.

2. 5 siung bawang merah, dihaluskan.

3. Garam serta lada putih serbuk.

4. 3 sdm madu.

5. Kecap anggun secukupnya.

6. 1 sdt ketumbar bubuk.

7. Lengkuas seukuran jari kelingking, dimemarkan.

8. 2 butir kemiri.

9. Tiga lembar daun jeruk.

10. Kecap manis secukupnya.

Tips:

1. Takaran madu yg digunakan bisa diadaptasi selera.

2. Soal cita rasa, resep masakan ini tak kalah menggunakan resep ikan gurame bakar bumbu tradisional khas pedas.
3. Resep ikan gurame bakar madu khas ini relatif gampang buat diaplikasikan. Sama mudahnya menggunakan mengaplikasikan resep ikan mujair goreng legit simpel enak juga resep urap (gudangan) Jawa aneka sayuran versi kemarau spesial.
4. Setelah dicuci higienis, balur ikan gurame dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengrangi bau amis.

Cara membuat ikan gurame bakar madu khas:

1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.

2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.

3. Tambahkan lengkuas serta daun jeruk, tumis sampai harum.

4. Masukkan semua bumbu yg belum digunakan, mixer sampai tercampur homogen.

5. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.

6. Masukkan ikan gurami, mixer sampai tercampur homogen, matikan api kompornya, diamkan hingga meresap.

7. Siapkan indera buat membakar ikan gurame.

8. Bakar ikan gurame sembari dibolak-pulang dan dioles sisa bumbu sampai matang dan berubah warna, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, ikan gurame bakar madu khas siap dihidangkan beserta resep sambal tumis putih telur juga resep tumis tauge cabai hijau.

Adapun resep ikan gurame bakar madu khas ini setara untuk 4 porsi.

RESEP ASAM PADEH IKAN KEMBUNG

Resep asam padeh adalah salah satu resep masakan spesial Indonesia yang berasal dari rakyat Sumatera. Bahan primer masakan tradisional ini dapat diubahsuaikan kesukaan. Nah, dalam kesempatan ini yg dijadikan bahan utama merupakan ikan kembung.

Untuk mengaplikasikan resep ikan asam padeh ini sebenarnya bisa memakai jenis ikan apa saja. Tapi, dalam kesempatan ini memang sengaja dipakai ikan kembung. Alasannya, selain gampang diperoleh, ikan tadi jua mempunyai rasa daging yang manis dan serat yang halus.

Bumbu pelengkap:

1. 1 sdm air asam yg dibentuk menurut 1 sdt asam jawa dan 1 sendok makan air putih. Larutan ini juga dibutuhkan saat Anda hendak mengaplikasikan resep dendeng kemarau daging kambing lebih sedap.

2. 1 lbr daun kunyit. Daun kunyit jua dibutuhkan buat mengaplikasikan resep rendang daging kambing spesial Idul Adha.

3. 2 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

4. Garam, gula pasir, lada putih bubuk scukupnya.

5. 1 sdm air jeruk nipis.

Bahan untuk membuat asam padeh ikan kembung:

1. 700 gr ikan kembung, dicuci bersih, lalu dikerat.

2. 150 ml air putih.

3. 3 utas kemangi, petik daunnya saja.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.

Bumbu yg dihaluskan:

1. 8 siung bawang merah.

2. Lima butir cabe merah keriting.

3. 4 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.

4. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking.

5. Kunyit seukuran 2 ruas jari kelingking.

6. Lengkuas seukuran 1 ruas jari kelingking.

Tips:

1. Selain menjadi bumbu, air jeruk nipis juga difungsikan buat mengurangi bau amis dalam ikan kembung.
2. Supaya rasa kuliner lebih sedap, disarankan memakai ikan yang masih segar.

Cara membuat asam padeh ikan kembung:

1. Balur ikan kembung menggunakan air jeruk nipis, garam, dan lada putih bubuk, sisihkan supaya meresap.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

3. Goreng ikan kembung hingga matang, angkat, tiriskan, dan pisahkan.

4. Panaskan balik minyak sayur buat menumis.

5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum serta matang.

6. Tambahkan daun kunyit serta serai, tumis sampai harum.

7. Tuangkan air, masakan sampai mendidih.

8. Tambahkan lagi garam, lada putih bubuk, gula pasir, masak sembari diaduk hingga tercampur rata.

9. Masukkan semua bahan dan bumbu yg belum dipakai, aduk rata lagi hingga tercampur homogen, matikan api kompornya.

10. Susun ikan kembung yg telah digoreng di wadah saji, siram menggunakan bumbu yg tadi telah dimasak, asam padeh ikan kembung siap dihidangkan. Selain kuliner ini, simak juga resep masakan lainnya, seperti;

• resep gulai ikan asam pedas
• resep daging kambing bakar bumbu kecap
• resep asam padeh ikan patin bikin lupa diri

Selain dibuat asam padeh, ikan kembung pula cocok apabila diolah sebagai aneka resep masakan tradisional. Seperti;

• resep pepes ikan kembung bumbu kuning
• resep gulai ikan asam pedas
• resep ikan bakar bumbu spesial Makassar paling spesial

Adapun resep asam padeh ikan kembung ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Asam Padeh Ikan Kembung
• Resep Asam Pedas Ikan Kembung
• Cara Membuat Asam Pedas Ikan Kembung
• Resep Masakan Asam Pedas Ikan Kembung

RESEP IKAN SEMBILANG MASAK BERLADA

Pernah mencoba mencicipi kuliner yang menggunakan bahan primer berupa ikan sembilang? Kalau belum, mungkin Anda wajib mencoba resep ikan sembilang masak berlada berikut ini. Pasalnya, cita rasa ikan ini tak kalah menggunakan resep ikan asap kuah spesial muapun resep ikan bandeng bumbu kuning (kunyit) spesial.

Perlu diketahui, rupa ikan yang berhabitat di perairan dangkal ini mirip ikan lele. Bedanya, ikan sembilang yang dijadikan menjadi bahan utama pada resep ikan sembilang masak berlada ini mempunyai sirip dibagian bawah perut (memanjang sampai pangkal ekor bagian bawah). Tekturnya daginya cukup lembut.

Bahan untuk menciptakan ikan sembilang masak berlada:

1. 0,lima kilogram ikan sembilang, bersihkan, lalu dikerat.

2. 100 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.

Bumbu yang ditumbuk kasar:

1. 1 siung bawang bombay.

2. Tiga siung bawang putih.

3. 3 utas kemangi, petik daunnya saja.

Bumbu lain:

1. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

2. Dua sendok makan cabe merah bubuk.

3. Dua sendok makan saus cabai.

4. 0,5 sdt kunyit serbuk.

5. Garam secukupnya.

6. Lada putih bubuk secukupnya.

7. Gula pasir secukupnya.
Tips:

1. Disarankan menggunakan ikan sembilang berukuran sedang-akbar.

2. Setelah dicuci higienis, balur ikan sembilang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

3. Saat menggoreng, usahakan hingga kering.

Cara menciptakan ikan sembilang masak berlada:

1. Balur ikan sembilang dengan garam, lada putih bubuk, dan kunyit serbuk, sisihkan beberapa ketika agar meresap.

2. Panaskan minyak sayur, goreng ikan sembilang sembari dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

3. Panaskan minyak sayur buat menumis.

4. Tumis bumbu yg telah ditumbuk kasar sampai harum.

5. Tambahkan serai, tumis hingga harum.

6. Masukkan saus cabe, cabai bubuk, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, mixer hingga tercampur homogen.

7. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih, kecilkan api kompornya.

8. Masukkan ikan sembilang yg tersebut telah digoreng, masak sembari sekali waktu diaduk hingga meresap, matikan api kompornya.

9. Pindah ke wadah saji, ikan sembilang masak berlada siap dihidangkan. Yang jua perlu diketahui, ikan tadi pula dapat dijadikan sebagai bahan primer buat resep ikan rol keju maupun resep ikan bakar bumbu tradisional.

Adapun resep ikan sembilang masak berlada ini setara untuk 4 porsi.

Baca Juga

• Resepi Ikan Sembilang Masak Berlada
• Resepi Ikan Keli Masak Berlada
• Resepi Ikan Keli Masak Berlada Hijau
• Resepi Ikan Sembilang Masak Sambal
• Resepi Ikan Keli Goreng Berlada
• Resepi Ikan Keli Goreng Berlada Hijau
• Resepi Ikan Keli Goreng Berlada Azie Kitchen
• My Resepi Ikan Keli Masak Berlada
• Resepi Ikan Sembilang Masak Asam Pedas
• Resep Ikan Keli Masak Asam Pedas

RESEP IKAN GURAME ASAM MANIS SPESIAL UNTUK BUKA PUASA

Ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang mempunyai rasa daging yg agak cantik serta empuk. Kandungan daging ikan gurame juga relatif banyak, sehingga sangat layak konsumsi.
Besar ikan gurame buat konsumsi sanggup mencapai 600 gr atau lebih per ekor. Tapi, jika Anda ingin rasa daging gurame yang lebih anggun, sebaiknya menentukan yang berukuran 300 gram per ekor.
Sebab, biasanya usia gurame yang lebih muda mempunyai rasa daging yg lebih anggun ketimbang gurame lebih tua.

Ada banyak sekali aneka resep kuliner ikan gurame yang enak, misalnya, resep ikan gurame bakar bumbu tradisional khas pedas atau resep cara membuat gurame acar kuning pedas spesial. Nah, satu lagi yang tak kalah khas merupakan resep ikan gurame asam manis.
Masakan ini sangat khas karena sangat enak dihidangkan menjadi menu utama buka puasa. Acara buka puasa niscaya dijamin menjadi lebih menyenangkan.
Yuk langsung saja simak ulasan resep dan cara menciptakan ikan gurame asam cantik spesial buat buka puasa berikut adalah!
Bahan buat menciptakan ikan gurame asam cantik khas buat buka puasa:
1. 700 gr ikan gurame, fille daging ikannya serta pisahkan menurut tulang, ekor, serta bagian kepalanya.
2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.
Bumbu marinasi ikan gurame sebelum digoreng (dicampur):
1. 2 sendok teh kecap ikan.
2. 1 sdt air jeruk lemon.
Bahan serta bumbu buat menciptakan campuran pelapis:
1. 1 butir telur ayam, gunakan bagian putih telurnya saja.
2. 0,lima sdt baking powder.
3. Dua sdm tepung maizena.
4. 4 sendok makan tepung gandum protein sedang.
Bahan buat membuat saus asam cantik:
1. 0,5 liter air putih.
2. Larutan tepung maizena yg dibentuk berdasarkan 2 sendok teh tepung maizena serta 1 sdm air putih, pakai 1 sendok teh saja.
3. Lima buah tomat merah, panaskan, tiriskan, bender hingga menjadi juz.
4. 1 utas daun bawang, potong-potong
Bumbu untuk menciptakan saus asam manis:
1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
2. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis.
3. 0,5 butir paprika merah, singkirkan bijinya, potong-potong.
4. 0,lima butir paprika hijau, singkirkan bijinya, pangkas-pangkas.
5. 2 sdm air jeruk lemon.
6. 3 sdm saus tomat.
7. 1 sendok makan garam.
8. 2,5 sendok makan gula pasir.
9. 1 sendok makan kecap inggris.
Tips:
1. Jika ingin lebih pedas, Anda sanggup menambahkan pemakain saus sambal buat menggantikan saus tomat.
2. Selain air jeruk lemon, Anda pula bisa menggunakan air jeruk nipis.
Cara membuat ikan gurame asam cantik khas buat buka puasa:
1. Balur ikan gurame menggunakan bumbu marinasi, simpan pada dalam kulkas selama 1 jam agar meresap.
2. Celupkan ikan gurame ke dalam telur kocok, angkat.
4. Guling-gulingkan pada adonan tepung maizena, tepung gandum, serta baking powder, garam, serta lada putih bubuk secukupnya.
5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
6. Masukkan ikan gurema yg sudah dilapisi tepung ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang serta kemarau, angkat, tiriskan, serta sisihkan.
7. Panaskan tiga sdm minyak sayur buat menumis.
8. Tumis bawang putih, paprika, serta bawang bombay hingga harum.
9. Tuangkan juz tomat, saus tomat, kecap inggris dan air jeruk nipis, aduk hingga homogen.
11. Tuangkan air putih, garam, gula pasir, dan daun bawang, masak sambil diaduk sampai matang serta meletup-letup.
12. Tuangkan larutan tepung maizena, kocok sampai mengental, angkat.
13. Susun ikan gurame goreng pada wadah saji, siram menggunakan saus asam anggun, ikan gurame asam anggun khas sudah siap disantap buat buka puasa.

Mau tahu aneka resep masakan enak lain yang cocok buat buka puasa:
1. Terkuak! Inilah resep ayam geprek Ruben Onsu (Bensu).
2. Resep ikan layur bumbu kuning pedas kuah santan lezatnya membuat ketagihan.

Resep ikan gurame asam cantik spesial untuk buka puasa ini relatif untuk tiga porsi.

RESEP LELE BAKAR KECAP SEDERHANA ENAK

Meskipun tergolong masakan spesial Indonesia yang sederhana, tapi jangan pernah meremehkan sensasi cita rasa berdasarkan resep lele bakar kecap sederhana enak. Rasanya sangat enak, apalagi dinikmati menjadi menu makan siang atau makan malam bersama famili tercinta.

Untuk mengaplikasikan resep lele bakar kecap sederhana enak diperlukan ukuran ikan yg sedang atau besar . Simak penjelasan bahan, bumbu dan cara membuatnya menggunakan teliti agar hasilnya istimewa.

Bahan untuk menciptakan lele bakar kecap sederhana lezat :

1. 5 ekor ikan lele, bersihkan, lalu dikerat.

2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yg dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 0,25 sdt biji ketumbar.

Bahan pelengkap:

1. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

2. 1 sdm saus tiram.

3. Tiga sdm kecap anggun.

Tips:

1. Jika ingin menambahkan rasa pedas, Anda tinggal menambahkan cabai serbuk atau menambahkan cabe pada daftar bumbu pelengkap.

2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan madu pada masakan ini.

3. Bumbu dalam kuliner ini pula bisa dikolaborasikan dengan kuliner lain yg homogen.

Cara membuat lele bakar kecap sederhana lezat :

1. Masukkan seluruh bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah.

2. Tambahkan semua bumbu pelengkap, aduk rata sampai tercampur homogen, sisihkan.

3. Larutkan garam dan lada putih serbuk dengan air putih secukupnya buat merendam lele.

4. Rendah lele ke pada bumbu tadi lebih kurang selama 15 mnt, tiriskan.

5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

6. Goreng lele sampai berkulit, angkat, tiriskan.

7. Balur menggunakan bumbu yg telah disiapkan.

8. Bakar sembari dioles residu bumbu hingga matang, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, lele bakar kecap sederhana enak siap dihidangkan bersama resep rempeyek kacang tolo super renyah atau resep peyek kacang cincang daun jeruk. Simak juga;

• resep ikan goreng tepung saus pedas manis
• resep lele bumbu bali cita rasa pedas

Adapun resep lele bakar sederhana enak ini setara buat lima porsi atau lebih. Selain lele bakar kecap, terdapat pula resep masakan berbahan lele yang bisa Anda jadikan sebagai referensi. Seperti, resep si kumis acar kuning atau resep pecel lele bumbu tradisional.

RESEP MASAK KERANG BUMBU IRIS CABAI HIJAU

Kerang merupakan bahan kuliner produk laut yang istimewa. Rasanya yg legit memudahkan siapa saja buat memasaknya sebagai kuliner enak. Salah satunya merupakan resep masak kerang bumbu iris cabai hijau.

Meski dimasak dengan bumbu minimalis, tapi cita rasanya sahih-sahih istimewa. Apalagi, bila dihidangkan menjadi menu makan malam beserta aneka kuliner yang bisa dijadikan pelengkapnya. Seperti, resep ikan bakar pedas khas madu juga resep ikan gurame bakar bumbu tradisional spesial pedas. Pasti acara makan malam jadi semakin spesial .

Bahan resep masak kerang bumbu iris cabe hijau:

1. 250 gram kerang yang sudah direbus. Cara merebusnnya telah dijelaskan dalam resep kerang rebus kuah asam pedas.

2. 400 mililiter air putih.

3. 1 butir tomat, pangkas menjadi 8 bagian.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu masak kerang iris cabai hijau:

1. 3 butir cabai hijau akbar, iris. Cabai hijau akbar menciptakan kuliner menjadi sedap. Salah satu bumbu ini pula yg dipakai dalam resep ayam suwir pedas cabe hijau atau resep tumis daging sapi cabe hijau.

2. Tiga buah cabai hijau keriting, iris.

3. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

4. 0,25 siung bawang bombay, dicincang hingga lembut.

5. 2 sdm saus tiram. Saus tiram juga yg dipakai pada resep soun goreng sosis pedas enak juga resep tumis buncis bakso ikan.

6. 1 sendok teh kecap anggun.

7. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Cara mengolah kerang bumbu iris cabe hijau:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe hijau besar , dan cabe hijau keriting hingga harum.

3. Tambahkan saus tiram, aduk rata hingga tercampur homogen.

4. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.

5. Masukkan kerang yang telah direbus, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.

6. Tambahkan garam, gula pasir, kecap anggun, dan lada putih bubuk, masak sambil sesekali diaduk hingga menyusut, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, masakan kerang bumbu iris cabai hijau sudah siap dihidangkan. Lengkapi menggunakan resep es teler serta misteri membuatnya atau resep es kelapa belia jeruk nipis kecut segar.

Resep masak kerang bumbu iris cabe hijau ini setara buat 2 porsi.

RESEP IKAN MUJAIR KUAH KECAP MANIS SUPER PEDAS

Pecinta kuliner tradisional super pedas harus merasakan ikan mujair kuah kecap cantik ini. Cita rasa pedasnya yang kuat sanggup menggugah kesukaan.
Dengan bumbu tradisional Indonesia, masakan ini sangat cocok dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang. Dijamin nafsu makan Anda bakal bertambah.
Cara membuat mujair kuah kecap cantik super pedas ini relatif gampang. Yuk langsung saja simak ulasan resepnya berikut ini.

Bahan ikan mujair kuah kecap manis super pedas:
1. 1 kilogram ikan mujair.
2. 400 mililiter air putih.
3. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis.
Marinasi:
1. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
2. 1 sendok teh air jeruk nipis.
Bumbu ikan mujair kuah kecap anggun super pedas:
1. 6 sendok makan kecap anggun.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
3. 4 siung bawang putih, iris tipis.
6. 7 siung bawang merah, iris tipis.
7. 8 buah cabe rawit merah, iris serong.
8. 6 buah cabai merah keriting, iris serong.
9. 1 lbr daun salam.
10. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
11. Jahe seukuran dua sentimeter, dimemarakan.
Pelengkap:
1. Dua buah tomat merah, pangkas-pangkas.
2. Dua utas daun bawang, potong-potong.
3. 1 sdm bawang merah goreng. Simak: Wow! Hanya menggunakan ditambah ini bawang goreng jadi awet renyahnya.
Tips:
1. Ukuran ikan mujair yg digunakan boleh diubahsuaikan selera. Anda bisa memakai ikan mujair ukuran 1 kilogram isi 4, 6 atau 8 ekor.
2. Sebelum dimasak kuah kecap, sebaiknya ikan mujair digoreng terlebih dahulu agar nir gampang hancur.
3. Saat menggoreng wajib menggunakan bumbu marinasi buat menaruh rasa dasar pada ikan mujair.
4. Meski ini merupakan makanan tradisional yg menonjolkan cita rasa pedas, tapi jumlah serta jenis cabai boleh disesuaikan kesukaan.
5. Pastikan kecap manis yang Anda pakai berkualitas baik karena akan sangat menentukan cita rasa.
Cara membuat atau masak ikan mujair kuah kecap manis super pedas:
1. Balur ikan mujair menggunakan marinasi, pisahkan selama 10 mnt agar meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ikan mujair yg sudah dimarinasi ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-kembali hingga matang dan tekstur luarnya kering, angkat, tiriskan, dan pisahkan.
4. Panaskan tiga sdm minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum.
6. Tambahkan daun salam, cabai, lengkuas, dan jahe, tumis sampai tercampur rata dan harum.
7. Masukkan cabai, tumis hingga layu serta harum.
8. Tuangkan kecap cantik, aduk rata sementara waktu, lalu tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai tercampur rata serta mendidih, kecilkan barah kompornya.
9. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, kocok sampai tercampur rata.
10. Masukkan ikan mujair yg tersebut sudah digoreng, tomat merah, serta daun bawang, masak sambil diaduk sampai tercampur homogen serta meresap, angkat.
11. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, ikan mujair kuah kepca super pedas telah siap dihidangkan.

Masih poly lho aneka resep kuliner berbahan ikan mujair yang telah pernah dibahas CARA FLEXI, serta cita cita rasanya sudah niscaya enak. Di antaranya, resep kuliner kuah asam ikan mujair spesial Manado atau resep ikan bakar kecap anggun lezat.

Adapun resep ikan mujair kuah kecap cantik super pedas ini cukup buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SARDEN TONGKOL BUATAN SENDIRI ALA KEMASAN KALENG

Sarden merupakan salah satu resep masakan mancanegara yang cukup populer di Indonesia. Resep kuliner kreatif ini pertama kali dikenalkan dalam bungkus kaleng serta dijual masif pada super market serta mini market sampai pasar tradisional. Ada yg hanya menggunakan bumbu tomat, akan tetapi terdapat jua yang diramu menggunakan cita rasa pedas spesial cabe merah.
Nah, sekarang akan dibahas resep sarden buatan sendiri. Soal cita rasa, tentu tidak kalah menggunakan ikan sarden bungkus kaleng. Adapun jenis ikan yang digunakan boleh apa saja, misalnya, ikan tongkol (ini ada resep rolade ikan rumahan dari ikan tongkol), ikan tuna, atau jenis ikan lain yg umumnya diolah sebagai pindang. Supaya hasilnya memuaskan, simak benar bahan serta bumbu yang digunakan, termasuk takarannya.

Bahan:

1.   0,5 kilogram pindang ikan tongkol, goreng. Pindang tongkol jua yg dipakai pada resep tumis ikan pindang tongkol enak serta resep ikan pindang bawang sambal tomat.

2.   100 mililiter air putih.

3.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

4.   100 gr saus tomat. Begini resep saus tomat homemade dijamin enak.

5.   4 butir buah tomat, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
Bumbu yg dihaluskan (menggunakan blender supaya hasilnya lebih halus):

1.   4 buah cabai merah besar . Ketahui dulu bahwa kapsiasin dalam cabe menciptakan tubuh langsing.

2.   dua siung bawang putih.

3.   4 siung bawang merah.

4.   4 buah cabai rawit merah.

5.   Jahe seukuran 1 ruas ibu jari. Ketahui pula tips & trik irit berbelanja bumbu dapur.

6.   3 butir tomat merah segar.

7.   Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu tambahan:

1.   1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

2.   1 siung bawang bombay, diiris.
Tips:

1.   Supaya nir terlalu amis, sehabis dicuci higienis, balur ikan tongkol pindang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2.   Jumlah cabai yg dipakai boleh dieseusikan kesukaan.

3.   Supaya lebih sedap, Anda pula boleh menambahkan irisan cabe.

Cara membuat sarden buatan sendiri pedas tak kalah menggunakan yg di kalengan:

1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

2.   Tumis bawang bombay sampai layu.

3.   Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum serta matang.

4.   Tuangkan bumbu yg sudah dihaluskan, masak hingga matang.

5.   Tambahkan saus tomat dan potongan tomat, aduk rata hingga tercampur homogen.

6.   Masukkan ikan tongkol pindang yang sudah digoreng, mixer hingga tercampur rata.

7.   Tuangkan air, masak hingga hingga matang, meresap, serta mengental, matikan barah kompornya.

8.   Pindah di wadah saji, sarden buatan sendiri pedas yang cita rasanya tak kalah menggunakan yg pada kalengan siap dihidangkan beserta resep es jeruk cincau segar penghilang dahaga atau resep es blewah sederhana paling segar serta enak. Pertimbangkan jua buat mengaplikasikan resep ikan sembilang masak berlada serta resep lelel bakar sederhana paling enak.

Resep sarden buatan sendiri pedas tidak kalah dengan yang di kalengan ini setara buat 4 porsi. Karena simpel, Anda jua mampu menghidangkan kuliner ini untuk menu sahur atau berbuka puasa, termasuk menu saparan.

RESEP PEPES IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING

Ingin merasakan resep masakan tradisional yang memiliki cita rasa khas dan tak terlupakan? Pilihan Anda sudah sahih bila Anda ingin mengaplikasikan resep pepes ikan kembung bumbu kuning.

Resep pepes ikan kembung bumbu kuning ini relatif gampang buat diaplikasikan. Hanya saja, proses memasaknya membutuhkan waktu yang nisbi lama karena memakai teknik kukus.

Bahan buat menciptakan pepes ikan kembung bumbu kuning:

1. 600 gram ikan kembung, potong deng bentuk dan berukuran sesuai kesukaan, dikerat.

2. 25 ml santan kental yg dibentuk berdasarkan 0,25 buah kelapa.

3. 5 utas daun kemangi, petik daunnya saja.

4. Daun pisang secukupnya buat membungkus.

5. Lidi secukupnya buat menyemat.

Bumbu yg wajib dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. Kunyit seukuran jari kelingking.

4. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking.

5. 4 butir kemiri yg sudah disangrai.

6. Garam secukupnya.

7. Gula pasir secukupnya.

Bumbu pelengkap:

1. 1 butir tomat merah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

2. Tiga lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

3. 4 lbr daun salam.

4. Lengkuas seukuran jari kelingking, diiris tipis.

5. 1 batang serai, iris menggunakan berukuran sesuai selera.

6. 10 buah cabe rawit utuh.

Tips:

1. Setelah dicuci higienis, balur ikan dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

2. Jumlah cabe dan tomat yg dipakai bisa diadaptasi selera.

Cara membuat pepes ikan kembung bumbu kuning:

1. Balur ikan kembung menggunakan garam, pisahkan selama 15 mnt supaya meresap.

2. Tambahkan bumbu yang tersebut telah dihaluskan, balurkan sampai rata.

3. Tuangkan santan, aduk sampai tercampur homogen, sisihkan selama 15 mnt supaya meresap.

4. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun kemangi, tomat, dan cabai utuh, aduk hingga tercampur homogen.

5. Ambil adonan bahan dan bumbu secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang, kemasan.

6. Semat menggunakan lidi agar tertutup rapat. Lakukan langkah lima-6 hingga campuran bahan dan bumbu habis.

7. Panaskan panci yang akan dipakai buat mengukus.

8. Kukus sampai matang (sekitar selama 30 menit), angkat.

9. Pindah ke wadah saji, pepes ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep pepes teri basah pedas spesial dan resep pepes peda bakar asam segar.

Adapun resep pepes ikan kembung bumbu kuning ini setara untuk 4 porsi.

RESEP PEPES IKAN TERI ASIN LEZAT GAMPANG DIBUAT

Pepes merupakan masakan tradisional yg dibuat menurut ikan yg diselimuti dengan bumbu spesial Indonesia yang spesial . Bumbu yang sudah dihaluskan dibalur atau dicampur dengan ikan segar.
Adapun jenis ikan yg digunakan boleh apa saja. Baik itu ikan air bahari juga ikan air tawar.
Nah, galat satu varian pepes ikan yg cukup populer lantaran cita rasanya yg lezat adalah pepes ikan teri asin. Jika ingin mendapatkan cita rasa pedas, Anda mampu menghaluskan cabai atau relatif diiris saja.

Untuk membentuk pepes ikan asin yg lezat , Anda harus memakai ikan teri asin yg berkualitas rupawan. Maksudnya ikan teri asin yg dibuat berdasarkan ikan teri yg masih segar.
Cara menciptakan pepes ikan teri asin yang enak ini jua tergolong mudah dibentuk. Setelah menghaluskan bumbu serta menyiapkan bumbu yang lain, Anda relatif mencampurnya dengan ikan teri asin yg telah disiapkan.
Setelah dibungkus dengan daun pisang, susun dipanci pengukus. Masak sampai matang. Daun pisang yang digunakan sebagai pembungkus pepes ikan teri asin ini akan menaruh aroma yg sedap.
Bakar sementara waktu agar aromanya semakin bertenaga. Selain itu, jua bisa mengurangi kandungan air pada pepes ikan asin teri lezat ini.
Bahan masak pepes ikan teri asin enak mudah dibuat:
1. 100 gram teri asin, cuci hingga bersih.
2. Daun pisang buat membungkus.
3. Lidi buat menyemat.
Bumbu pepes ikan teri asin lezat mudah dibentuk:
1. Dua btg serai, pakai bagian putihnya saja, pangkas-pangkas, dimemarkan.
2. Larutan air asam Jawa yg dibuat berdasarkan 0,5 sendok makan asam Jawa serta 1 sdm air putih.
3. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu yg dihaluskan untuk menciptakan pepes ikan teri asin enak gampang dibentuk:
1. Tiga siung bawang putih.
2. Lima siung bawang merah.
3. Dua butir cabai rawit.
4. Lima buah cabai merah keriting.
5. 0,lima sendok tekh terasi matang (dibakar/digoreng).
6. Kencur seukuran 1 sentimeter.
7. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
Pelengkap:
1. 2 buah tomat merah, masing-masing dipotong menjadi 32 bagian.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Jumlah cabai yg digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan daun kemangi pada masakan pepes ikan teri asin lezat yg gampang dibentuk ini.
Cara membuat pepes ikan teri asin enak:
1. Masukkan ikan teri asin ke pada wadah.
2. Tambakan semua bumbu yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta serai, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan air asam Jawa, aduk rata sampai tercampur homogen.
4. Ambil secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, kemasan, semat menggunakan lidi sampai tertutup rapat.
5. Panaskan panci untuk mengukus pepes ikan teri asin.
6. Susun pepes yg telah dibungkus daun pisang ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan, kukus sampai matang (sekitar membutuhkan waktu 20-30 mnt), angkat.
7. Ambil pepes ikan teri asin yang telah matang, bakar sampai daunnya berubah rona, angkat.
8. Susun pada wadah saji, pepes ikan teri asin sudah siap dinikmati bersama sayur asem atau sayur bening bayam. Referensinya mampu Anda lihat dalam resep sayur asem ikan patin segar menarik hati selera serta resep sayur bening bayam labu siam spesial.
Adapun resep pepes ikan teri asin enak gampang dibentuk ini relatif buat 2 porsi.