RESEP IKAN MUJAIR GORENG GURIH PRAKTIS ENAK

Resep ikan goreng yg satu ini memiliki cita rasa spesial . Pasalnya bukan sembarang ikan yang dimasak, melainkan ikan mujair.
Salah satu ikan air tawar ini punya tekstur daging yang tergolong lembut dan rasa daging yg sedikit manis. Tak ayal apabila dimasak dengan bumbu yg sederhana dan teknik masak praktis saja, bahan kuliner ini bakal sebagai sebuah hidangan kuliner yg enak serta sedap.
Apalagi jikalau dihidangkan bersama pilihan menu pelengkapnya. Seperti, resep masak kuliner terong teri cabai hijau atau resep telur ceplok spesial sambal balado.

Seperti yg telah disebutkan, resep ikan mujair goreng legit praktis lezat ini cukup gampang buat diaplikasikan. Anda tinggal menyiapkan bahan dan bumbu yg dibutuhkan serta mengikuti tahapan memasaknya saja.

Bahan untuk menciptakan ikan mujair goreng gurih mudah enak:

1. 6 ekor ikan mujair, cuci bersih, lalu dikerat.

2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yang wajib dihaluskan:

1. 12 siung bawang merah.

2. Lima siung bawang putih.

3. Kunyit seukuran 2 jari telunjuk.

4. 1,5 sdt ketumbar, disangrai terlebih dahulu.

Bumbu pelengkap:

1. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.

2. 0,75 sendok teh air jeruk nipis.

Tips:

1. Disarankan menggunakan ikan mujair berukuran sedang atau akbar.

2. Disarankan juga untuk menggunakan ikan mujair yang masih segar. Biasanya, terdapat sejumlah pedagang yang menjualnya ketika masih dalam kondisi hayati.

Cara menciptakan ikan mujair goreng legit mudah lezat :

1. Balur ikan mujair yg sedah dibersihkan dengan air jeruk nipis, pisahkan beberapa waktu buat mengurangi bau amis.

2. Sembari menunggu, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan ke pada wadah buat membumbui ikan mujair.

3. Tambahkan garam serta lada putih serbuk, aduk rata hingga tercampur rata.

4. Gunakan bumbu tadi buat membalur ikan mujair, diamkan beberapa waktu supaya meresap.

5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

6. Goreng ikan yg tadi telah dibumbui sambil dibolak balik sampai berwarna kuning kecokelatan serta matang, angkat, tiriskan.

7. Pindah ke wadah saji, ikan mujair goreng gurih mudah lezat siap dihidangkan beserta resep sayur lodeh terong khas Sunda enak dan mudah masaknya serta resep kerang tumis saus tiram sederhana paling lezat.

Adapun resep ikan mujair goreng gurih simpel lezat ini setara buat 6 porsi. Selain itu, terdapat juga resep masakan ikan mujair bumbu kuning enak. Paling nir resep tadi bisa memperbanyak perbendaharaan surat keterangan masakan ikan mujair buat Anda.

RESEP IKAN GABUS GORENG PRAKTIS DAN ENAK

Ikan gabus dalam resep kuliner khas Indonesia yang dimasak dengan teknik goreng yg simpel akan tetapi jua permanen enak ini, konon merupakan hasil kawin silang alami antara ikan air tawar dengan ular.
Entah hal itu benar adanya atau tidak, yang jelas kemungkinan diisukan demikian karena sepintas bentuk ikan gabus menyerupai ular. Teruatama dalam bagian kepala serta corak sisiknya.

Resep ikan gabus goreng berikut adalah tergolong resep masakan sederhana. Hal itu dapat dipandang dari bahan serta bumbu yang digunakan.

Lantaran dimasak menggunakan bumbu sederhana, hal itu memberikan rasa lezat alami daging ikan gabus yg spesial .
Hal itu jua yang diterapkan pada resep ikan mujair goreng gurih mudah enak serta resep ayam masak jahe sederhana.
Pada ke 2 masakan tersebut, Anda bakal masih bisa mencicipi keaslian menurut cita rasa bahan utama yang digunakan.

Bahan buat menciptakan ikan gabus goreng mudah serta lezat :

1. 500 gr ikan gabus, bersihkan, lalu potong dengan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.

2. Air putih secukupnya buat melarutkan bumbu.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 1 sendok makan ketumbar, disangrai terlebih dahulu.

2. 6 siung bawang putih.

3. Lada putih secukupnya.

4. Gula pasir secukupnya.

Bumbu pelengkap:

1. Garam secukupnya.

2. 1 sendok makan kecap ikan.

Tips:

1. Disarankan buat membersihkan ikan gabus hingga bersih menggunakan air mengalir. Pasalnya, tempat asli ikan ini umumnya terdapat pada air tawar yg kotor serta . Tapi, dagingnya relatif permanen kondusif buat dikonsumsi.

2. Setelah dicuci bersih, balur ikan gabus dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

3. Disarankan memakai ikan gabus dengan ukuran sedang atau tidak terlalu akbar.

Cara membuat ikan gabus goreng mudah dan lezat :

1. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke pada wadah.

2. Larutkan menggunakan air putih.

3. Tambahkan garam dan kecap ikan, aduk rata sampai larut.

4. Rendam ikan gabus yg tadi telah dipotong-pangkas ke dalam larutan bumbu selama 15 menit agar bumbu meresap.

5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

6. Ambil ikan gabus yang sudah direndam, tambahkan ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-kembali hingga matang, angkat, tiriskan.

7. Pindah ke wadah saji, ikan gabus goreng simpel dan enak siap dihidangkan. Simak juga resep nasi goreng jawa sambal koyor atau resep fuyunghai enak isi ayam sangat praktis. Kedua kuliner tadi juga tergolong mudah buat dimasak.

Adapun resep ikan gabus goreng praktis serta lezat ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP KROKET IKAN AIR TAWAR

Ngomongin kroket memang tidak ada habisnya. Kali ini saya akan mengembangkan resep kroket ikan air tawar. Sebelumnya, sudah saya bagikan di blog County of Food, antara lain;

• resep kroket kentang isi telur (praktis dan mudah), maupun
• resep kroket kentang spesial (enak tapi praktis)

Sengaja memakai ikan air tawar lantaran mudah didapat. Semua jenis ikan air tawar sanggup digunakan. Termasuk, ikan bandeng (ini trik paling gampang menghilangkan duri ikan bandeng) atau bahkan ikan lele. Tetapi, kali ini aku akan menggunakan daging ikan bandeng.

Bahan:

1. 350 gr daging bandeng (ini tips menghilangkan bau amis dalam ikan), pangkas-potong.

2. 100 gram keju cheddar, potong kecil seukuran rabat daging bandeng.

Bahan dan bumbu pelengkap:

1. 500 gr kentang, pangkas-pangkas, goreng, haluskan.

2. 50 gram susu serbuk.

3. Tiga sdm mentega tawar.

4. 150 gr tepung roti kasar.

5. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk.

6. Dua buah telur aym kocok tanggal.

7. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bahan serta bumbu buat membuat saus (aduk hingga homogen):

1. 100 mililiter mayones.

2. 1 sendok makan mustard.

3. Gula serbuk secukupnya.

Cara menciptakan:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis 1 sdt bawang putih cincang hingga harum. Masukkan rabat ikan bandeng, tumis sampai matang, angkat. Tambahkan dalam saus, aduk rata. Masukkan protongan keju cheddar, aduk rata, sisihkan.

2. Masukkan kentang yang telah dihaluskan ke pada wadah buat membuat campuran kroket.

3. Tambahkan garam, telur ayam, gula pasir, lada putih serbuk, mentega tawar, dan susu serbuk, aduk hingga homogen. Ambil campuran secukupnya, bentuk bulat, pipihkan isi menggunakan adonan ikan bandeng serta suas, bulatkan sampai isian tertutup kedap. 4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5. Balur adonan kroket ikan menggunakan telur aduk, angkat, guling-gulingkan dalam tepung roti kasar, angkat, tambahkan ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-kembali hingga berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

6. Pindah ke wadah saji, kroket ikan air tawar siap dihidangkan.

Selain dibuat kroket, terdapat banyak masakan berbahan ikan air tawar yang enak. Seperti;

• resep ikan patin masak tempoyak asam pedas, atau
• resep ikan mujair goreng gurih praktis enak

RESEP SAMBAL ANDALIMAN KHAS MASYRAKAT BATAK

Sambal Andaliman, betigu rakyat Batak, Sumatera Utara biasa menyebut kuliner tradisional bercitarasa pedas ini.
Disebut demikian karena andaliman dijadikan menjadi bahan primer.

Andaliman itu sendiri merupakan buah yg bentuknya mirip merica, tapi warnanya hijau. Rasanya sedikit pedas.

Buah ini kerap dijadikan menjadi bumbu kuliner tradisional masyarakat batak.

Bahan:

1. 7 gram buah andaliman.

2. 25 gr cabai rawit hijau serta atau rawit merah.

3. 5 buah kemiri yang sudah disangrai.

4. 4 siung bawang merah.

5. 1 btg serai.

6. 0,lima butir tomat merah.

7. Garam secukupnya.

8. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

9. 0,lima buah jeruk nipis buat diambil airnya.

Tips:

1. Jumlah cabe serta jenis cabai yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan. Asal memahami saja, kapsaisin pada cabai membuat tubuh langsing, lo...

2. Tidak menutup kemungkinan buat menambah sedikit gula pasir buat penyeimbang rasa.

Cara menciptakan:

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

2. Goreng cabe rawit bersama tomat merah dan bawang merah hingga layu, angkat, tiriskan, haluskan.

3. Tambahkan serai, garam, kemiri, dan butir andaliman, haluskan kembali, tambahkan air jeruk nipis.

4. Pindah ke wadah saji, sambal andaliman siap dihidangkan bersama aneka kuliner tradisional. Seperti, resep ikan dori oven yang enak serta praktis atau resep ikan mujair goreng gurih simpel enak.

Selain sambal andaliman, terdapat aneka sambal yang tidak kalah sedap. Misalnya, resep sambal terong spesial dan resep sambal balado khas.