RESEP NASI GORENG JAWA SAMBAL KOYOR

Kalau Anda merupakan salah seseorang yg menjadi nasi goreng sebagai pilihan menu favorit, tampaknya Anda tidak boleh meninggalkan resep nasi goreng Jawa sambal koyor berikut adalah. Untuk mengaplikasikan resep masakan spesial Indonesia ini, Anda wajib menyediakan resep sambal koyor serta resep dasar nasi goreng.

Sebelum lebih jauh membahas resep nasi goreng Jawa sambal koyor, satu hal yg perlu diketahui, resep kuliner ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk makan di tempat kerja, sekolah, kampus atau wisata.
Bahan:
1. 500 gr nasi putih.
2. Tiga buah telur ayam, mixer tanggal, kemudian digoreng seperti menciptakan orak-arik telur.
3. 2 utas daun bawang, iris tipis.
4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bahan serta bumbu buat membuat sambal koyor:
1. Penjelasan selengkapnya terdapat dalam resep sambal koyor sapi sederhana menarik hati selera.
Bahan pelengkap:
1. Tomat merah, diiris.
2. Ketimun, diiris.
3. Daun seleda, pangkas-pangkas.
4. Telur ceplok.
5. Bawang merah goreng secukupnya.
Bumbu dasar buat membuat nasi goreng:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
2. 8 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
3. 0,125 siung bawang bombay, cincang halus.
4. Lima buah cabai rawit merah atau hijau, diiris tipis.
5. 2 sendok makan saus tiram.
6. Kecap anggun secukupnya.
7. 0,lima sdt kecap asin.
8. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Jika menggunakan nasi yg masih panas, disarankan untuk didinginkan terlebih dahulu supaya waktu dimasak tidak jadi lembek.
2. Jumlah dan jenis cabe yang digunakan boleh diadaptasi kesukaan.
3. Jika senang Anda sanggup menambahkan bahan seafood, seperti, udang atau cumi pada masakan ini.
Cara membuat nasi goreng Jawa sambal koyor:
1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, serta bawang bombay sampai harum serta setengah matang.
3. Masukkan cabai rawit, tumis sampai layu.
4. Tambahkan sambal koyor secukupnya, tumis sampai tercampur homogen.
5. Masukkan seluruh bumbu yang sudah disiapkan, tumis hingga tercampur homogen.
6. Masukkan nasi putih serta orak-arik telur, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.
7. Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur homogen dan seluruh bahan matang, matikan barah kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, tambahkan bahan pelengkap, nasi goreng Jawa sambal koyor siap dihidangkan.
Adapun resep nasi goreng Jawa sambal koyor ini setara buat 4 porsi.

NASI GORENG HONGKONG SENSASI SEAFOOD RESEP MASAKAN PRAKTIS

Yang akan dibahas pada kesempatan ini boleh dikategorikan ke pada resep masakan praktis. Sebab cara memasaknya sangat mudah dan bahan bakunya mudah didapat. Resep yang dimaksud merupakan resep nasi goreng hongkong sensasi seafood. Resep ini layak dijadikan sebuah referensi bagi ibu-bunda tempat tinggal tangga, pelajar maupun pekerja yg tak punya poly saat buat menyiapkan pilihan menu sarapan. Intinya, seluruh bahan harus disiapkan terlebih dahulu. Setelah seluruh bahan siap, tinggal tumis, jadilah menu sarapan yang begitu menggoda selara.

Bumbu atau bahan yang digunakan buat membuat nasi goreng hongkong sensasi seafood ini tak jauh beda dengan resep nasi goreng pada biasanya. Tetapi, ada beberapa bahan yang membuat resep masakan praktis nasi goreng hongkong sensasi seafood menjadi lebih khas dibanding nasi goreng biasa. Yang kentara bukan hanya sensasi seafood yg menciptakan resep ini terasa begitu spesial ketimbang nasi goreng dalam umumnya.

Mau coba? Simak resep nasi goreng hongkong sensasi seafood ini dia. Penting pula menyimak tipsnya. Resep ini setara 6 porsi.

Bahan primer buat membuat atau mengolah resep nasi goreng hongkong sensasi seafood:

1. 100 gr udang ukuran sedang, buang kulit dan ekornya dan kepalanya, cuci higienis, tiriskan.
2. 50 gr cumi, bersihkan kulitnya, dipotong-pangkas bentuk cincin menggunakan ukuran sesuai selera, dicuci higienis, tiriskan.
3. 6 buah bakso ikan, masing-masing dipotong sebagai 4 bagian, digoreng hingga berubah rona, angkat, tiriskan.
4. Dua butir telur ayam atau bebek, mixer lepas, kemudian digoreng, kemudian diorak-arik.
5. 500 gram nasi putih.

Bahan penguat rasa buat memasak atau mengolah resep nasi goreng hongkong sensasi seafood:

1. Kecap anggun secukupnya.
2. Kecap ikan secukupnya.
3. Saus tiram secukupnya.
4. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.
5. Tiga siung bawang putih, dicincang halus.
6. Tiga tangkai daun bawang, potong-pangkas menggunakan ukuran sinkron selera.
7. 1 buah cabai merah dan 4 butir cabai rawit, diris tipis-tipis. Jumlah cabe mampu ditambah atau dikurangi sinkron selera.
8. 0,lima buah bawang bombai, diiris tipis-tipis.
9. Mentega secukupnya buat menumis. Bahan ini boleh diganti menggunakan minyak goreng.

Bahan pelengkap buat memasak atau mengolah resep nasi goreng hongkong sensasi seafood:

1. Ketimun secukupnya, dipotong tipis-tipis.
2. 1 butir tomat, dibelah menjadi 12 bagian.
3. Bawang goreng secukupnya.
4. Kerupuk udang secukupnya.

Tips memasak atau memasak nasi goreng hongkong sensasi seafood:

1. Saat menciptakan nasi goreng, perhatikan besar kecilnya barah. Jangan sampai bahan yg ditumis atau dimasak menjadi gosong.
2. Setelah dicuci bersih, udang dan cumi direndam menggunakan air jeruk nipis, abaikan beberapa waktu buat menghilangkan bau amis.
3. Penggunaan mentega buat menumis akan menambah cita rasa legit pada resep nasi goreng hongkong sensasi udang.
4. Dalam resep ini kecap ikan dan saus tiram adalah bahan yg wajib digunakan. Dua bahan ini yang menciptakan nasi goreng hongkong sensasi seafood sebagai tidak selaras dengan nasi goreng dalam umumnya.

Cara memasak atau memasak resep nasi goreng hongkong sensasi seafood:

1. Panaskan mentega atau minyak goreng secukupnya untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan udang dan cumi dan bakso ikan, tumis sampai udang dan cumi berubah rona.
4. Masukkan daun bawang dan orak-arik telur, tumis daun bawang sampai layu.
5. Tambahkan kecap ikan dan saus tiram, tumis sebentar.
6. Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk, tumis sebentar.
7. Masukkan nasi, aduk hingga semua bahan tercampur homogen.
8. Tambah kecap cantik, kocok kembali sampai tercampur rata, matikan barah kompornya, pindah ke wadah saji.
9. Sajikan nasi goreng hongkong sensasi seafood menggunakan bahan pelengkap. Pertimbangkan pula buat mencoba resep nasi liwet khas Sunda enak dan resep nasi goreng jawa sambal koyor.

Adapun nas goreng hongkong sensasi seafood (resep kuliner praktis) ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP NASI GORENG UDANG ORIGINAL

Meski telah pernah membahas aneka resep nasi goreng yang memakai udang menjadi keliru satu bahan bakunya, tetapi redaksi CARA FLEXI belum pernah dibahas tentang nasi goreng udang yang original secara spesifik. Nah, pada kesempatan inilah saatnya buat membahas nasi goreng tersebut.

Perlu diketahui, nasi goreng udang original mempunyai cita rasa yang istimewa. Buat Anda yang memang gemar mengonsumsi udang, mungkin resep ini bakal sebagai resep favorit. Di samping itu, cara membuatnya jua sangat gampang serta cepat.

Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep nasi goreng udang yg original berikut ini sampai tuntas agar Anda sanggup mendapatkan hasil masakan yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara mengolahnya, penting jua buat mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan buat menciptakan atau memasak resep nasi goreng udang original:

1. 1 porsi nasi putih (kisaran 150 gr sampai 200 gram).

2. 50 gram udang ukuran sedang atau besar , buang kulit, kepala serta ekornya, sayat bagian punggung. Referensi resep masakan berbahan udang lannya, antara lain, resep udang kecap pedas praktis lezat atau resep bihun goreng khas udang.

3. 1 butir telur ayam, aduk rata lepas, goreng menggunakan cara diorak-arik, angkat, tiriskan.

4. 1 utas daun bawang, dipotong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.

5. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yg wajib disiapkan:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

2. Tiga siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

3. Dua buah cabai rawit merah, dirajang hingga lembut.

4. 1 sdt saus tiram.

5. 1 sdt kecap ikan atau minyak ayam (cara membuat minyak ayam terdapat pada resep mie ayam sedap & lezat : ini rahasianya).

6. Kecap manis secukupnya.

7. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.

8. 1 sdm saus cabai tomat.

Tips menciptakan atau memasak resep nasi goreng udang original:

1. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon buat menghilangkan bau amis.

2. Selain telur ayam, Anda juga boleh memakai telur bebek.

3. Jumlah cabe serta saus cabai tomat yg digunakan boleh disesuaikan selera.

4. Saat menumis bawang putih dan bawang merah, sebaiknya sampai matang.

5. Jaga tingkat kematang udang. Sebab, jika terlalu matang tekstur udang sebagai liat.

Cara menciptakan nasi goreng udang original yang praktis dan praktis:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

3. Tambahkan daun bawang dan cabai rawit merah, tumis hingga agak layu.

4. Masukkan udang, tumis sebentar sampai berubah warna.

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus cabai tomat, kecap ikan atau minyak ayam, garam, gula pasir dan merica serbuk, tumis hingga semua bahan tercampur homogen.

6. Masukkan nasi putih dan orak-arik telur, masak dengan cara diaduk hingga seluruh bahan dan bumbu tercampur homogen dan matang, matikan api kompornya.

7. Nasi goreng udang original yg simpel dan praktis siap dihindangkan. Pertimbangkan jua untuk mencoba resep nasi megono khas Pekalongan enak serta resep nasi goreng jawa sambal koyor.

Salah satu menurut sekian poly aneka nasi goreng ini sanggup disajikan menjadi menu sarapan, makan siang atau makan malam. Resep nasi goreng udang original (mudah dan praktis) ini setara buat 1 porsi. Tambahkan irisan tomat, irisan ketimun dan bawang goreng menjadi bahan pelengkap sebelum tersaji.

RESEP NASI UDUK KOMPLIT DAN ISTIMEWA

Rasa nasi uduk memang sangat istimewa. Tak butuh waktu lama buat mengolah galat satu Kuliner orisinil Betawi ini.
Waktu mengukus yg lama mampu dipercepat dengan menerapkan trik menanak nasi ekonomis listrik. Intinya, memasaknya dengan menggunakan rice cooker.
Keistimewaan lainnya juga terdapat aneka lauk yg menyertainya. Itu yang mengakibatkan sajian ini sebagai pilihan menu yg komplit.

Bahan:

1.   0,tiga kilogram beras, cuci hingga higienis menggunakan air mengalir.

2.   0,45 liter santan yg dibentuk berdasarkan 1 buah kelapa.

Bumbu:

1.   2 lembar daun salam.

2.   2 buah cengkeh.

3.   Garam secukupnya.

4.   2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
Bahan pelengkap serta lauk:

1.   Bawang merah goreng buat taburan.

2.   Mie goreng paling sederhana.

3.   Sambal goreng kentang serta petai.

4.   Ayam presto goreng dengan kremes spesial .

5.   Telur dadar.

6.   Kacang goreng.

7.   Kering tempe pedas cantik (praktis dan praktis).

8.   Kering kentang (cemilan spesial ).

9.   Kerupuk.

10. Ketimun.

11. Perkedel kentang menggunakan ikan tuna.

12. Kering teri kacang khas.

Tips:
1.   Aneka lauk yg dipakai boleh disesuaikan selera.

2.   Bila ingin membuat lebih dari 300 gr, Anda pula harus memperhatikan dosis bahan dan bumbu yang lain.

Cara membuat nasi uduk komplit serta istimewa:

1.   Masukkan seluruh bahan serta bumbu yang telah disiapkan ke pada panci rice cooker, masak sampai santan meresap.

2.   Setelah santan meresap, kecilkan apinya, campurkan dan kocok supaya tidak lengket, angkat.

3.   Masukkan ke dalam rice cooker, masak sampai matang.

4.   Setelah matang (lampu indikator menampakan bahwa nasi telah matang), biarkan agar tanak (selama 10 mnt), aduk.

5.   Ambil secukupnya dan letakkan pada piring saji.

6.   Taburkan bawang merah goreng, kacang goreng serta aneka lauk yg telah disiapkan sebagai pelengkapnya.

7.   Nasi uduk komplit serta istimewa siap dihidangkan. Simak juga resep nasi megono spesial Pekalongan enak serta resep nasi goreng jawa sambal koyor.  

Karena aneka lauk yang menyertai relatif banyak, maka resep nasi uduk komplit serta istimewa ini relatif buat 6 porsi atau lebih.

RESEP IKAN GABUS GORENG PRAKTIS DAN ENAK

Ikan gabus dalam resep kuliner khas Indonesia yang dimasak dengan teknik goreng yg simpel akan tetapi jua permanen enak ini, konon merupakan hasil kawin silang alami antara ikan air tawar dengan ular.
Entah hal itu benar adanya atau tidak, yang jelas kemungkinan diisukan demikian karena sepintas bentuk ikan gabus menyerupai ular. Teruatama dalam bagian kepala serta corak sisiknya.

Resep ikan gabus goreng berikut adalah tergolong resep masakan sederhana. Hal itu dapat dipandang dari bahan serta bumbu yang digunakan.

Lantaran dimasak menggunakan bumbu sederhana, hal itu memberikan rasa lezat alami daging ikan gabus yg spesial .
Hal itu jua yang diterapkan pada resep ikan mujair goreng gurih mudah enak serta resep ayam masak jahe sederhana.
Pada ke 2 masakan tersebut, Anda bakal masih bisa mencicipi keaslian menurut cita rasa bahan utama yang digunakan.

Bahan buat menciptakan ikan gabus goreng mudah serta lezat :

1. 500 gr ikan gabus, bersihkan, lalu potong dengan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.

2. Air putih secukupnya buat melarutkan bumbu.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 1 sendok makan ketumbar, disangrai terlebih dahulu.

2. 6 siung bawang putih.

3. Lada putih secukupnya.

4. Gula pasir secukupnya.

Bumbu pelengkap:

1. Garam secukupnya.

2. 1 sendok makan kecap ikan.

Tips:

1. Disarankan buat membersihkan ikan gabus hingga bersih menggunakan air mengalir. Pasalnya, tempat asli ikan ini umumnya terdapat pada air tawar yg kotor serta . Tapi, dagingnya relatif permanen kondusif buat dikonsumsi.

2. Setelah dicuci bersih, balur ikan gabus dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

3. Disarankan memakai ikan gabus dengan ukuran sedang atau tidak terlalu akbar.

Cara membuat ikan gabus goreng mudah dan lezat :

1. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke pada wadah.

2. Larutkan menggunakan air putih.

3. Tambahkan garam dan kecap ikan, aduk rata sampai larut.

4. Rendam ikan gabus yg tadi telah dipotong-pangkas ke dalam larutan bumbu selama 15 menit agar bumbu meresap.

5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

6. Ambil ikan gabus yang sudah direndam, tambahkan ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-kembali hingga matang, angkat, tiriskan.

7. Pindah ke wadah saji, ikan gabus goreng simpel dan enak siap dihidangkan. Simak juga resep nasi goreng jawa sambal koyor atau resep fuyunghai enak isi ayam sangat praktis. Kedua kuliner tadi juga tergolong mudah buat dimasak.

Adapun resep ikan gabus goreng praktis serta lezat ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SEMUR TELUR PUYUH LEZAT PRAKTIS

Jangan salah sangka menggunakan resep masakan khas Indonesia yang satu ini. Pasalnya, resep semur telur puyuh yang enak ini tergolong resep kuliner praktis.

Jadi, tak perlu khawarit tidak berhasil mengaplikasikan resep semur telur puyuh lezat parktis ini
Bila Anda mengikuti petunjuk yg telah diberikan dengan tepat, maka dijaman tidak akan gagal.

Bahan buat membuat semur telur puyuh lezat praktis:

1. 25 buah telur rebus, kupas.

2. 1 buah tomat, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

3. 400 mililiter air putih.

4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 6 siung bawang putih.

2. Tiga buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.

3. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking.

4. 1 sdt ketumbar.

Bumbu pelengkap:

1. Dua butir cengkeh.

2. Lima siung bawang merah, iris tipis.

3. Kayu cantik seukuran jari kelingking.

4. 3 sdm kecap anggun.

5. 0,25 sdt pala serbuk.

6. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Kecap anggun.
2. Bawang merah goreng.

Tips:

1. Bila ingin pedas, Anda boleh menambahkan cabai rawit utuh bersamaan dengan saat memasukkan telur puyuh.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan tahu atau kentang pada kuliner ini.

Cara membuat semur telur puyuh enak simpel:

1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.

3. Tambahkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum.

4. Tuangkan air putih serta masukkan telur, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.

5. Tambahkan tomat, masak sambil diaduk sesekali sampai tomat agak layu, matikan api kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, semur telur puyuh lezat simpel siap dihidangkan. Simak juga resep bacem ayam goreng enak serta resep mie ayam bangka enak menarik hati selera buat menambah surat keterangan mengolah.

Tentunya masakan ini sangat gampang buat diaplikasikan. Sama halnya dengan resep ikan mujair goreng legit praktis enak juga resep nasi goreng jawa sambal koyor.

Adapun resep semur telur puyuh enak praktis ini setara untuk 4 porsi.

MENIKMATI METAMORFOSA DISTRIK PECINAN SEMARANG DI BAWAH PAPARAN SINAR REMBULAN

Seingatku, wilayah Pecinan (loka permukiman orang China/Tionghoa) Semarang, Jawa Tengah, dahulu adalah pusat perdagangan emas, kain dan bahan kebutuhan pokok. Tak sedikit bangunan misalnya toko sarat ornamen spesial masyarakat Tionghoa berderet kokoh di wilayah ini. Sama misalnya Pasar Johar, kegiatan perniagaan pada wilayah ini selalu ramai.

Pamornya menjadi sentra perniagaan emas telah kadung tersohor ke semua penjuru Kota Lumpia. Tak ayal, wilayah ini jadi jujukan warga lokal saat hendak membeli emas. Hal sama juga berlaku buat perniagaan kain serta bahan kebutuhan utama.

Daerah Pecinan Semarang bermuara pada sepanjang Jalan KH Wahid Hasyim (dulu namanya Jalan Kranggan), Gang Warung, Jalan Beteng, Gang Belakang, Gang Tengah, Gang Pinggir, Gang Besar, Gang Gambiran, Jalan Wot Gandul, Gang Lombok, Gang Baru, Jalan Plampitan dan menyebar hingga ke Jalan Pemuda serta Jalan Gajah Mada.

Sembari menggulirkan roda perekonomian, orang China/Tionghoa yang bermukim di tempat jalan tadi hayati tentram berdampingan menggunakan orang Arab yg banyak bermukim pada wilayah Pekojan bersama masyarakat pribumi. Lokasi permukiman orang China/Tionghoa hanya berjarak sekitar 1 kilometer dari tempat Simpang Lima dan lebih kurang 1 kilometer menurut Pasar Johar.

Dengan letak geografisnya yang demikian strategis, tidak ayal bila aktivitas perniagaan pada wilayah tersebut begitu bergerak maju. Bahkan, semenjak dulu Jalan Gajah Mada dan Jalan Pemuda sudah sebagai sentra perekonomian Kota Lumpia. Perkantoran perniagaan, Bank dan Super Market, bertengger kokoh pada sepanjang dua jalan tadi.

Belakangan, mulai timbul hotel-hotel baru pada tempat Jalan Gajahmada dan Jalan Pemuda. Bahkan ada jua beberapa hotel yg dibangun pada lokasi yang tak jauh berdasarkan gerbang-gerbang terdepan distrik Pecinan Semarang. Tengok saja Hotel Semesta yg berdiri glamor pada sebelah utara Jalan KH Wahid Hasyim dan Quest Hotel pada Jalan Plampitan.

Dahulu, menyusuri daerah pecinan merupakan mimpi jelek. Bagaimana tidak? Kawasan itu begitu padat oleh aktifikas perdagangan. Ditambah lagi oleh pekatnya polusi udara yg keluar tidak terkendali berdasarkan knalpot kendaraan beroda empat pengangkut barang dan truk-truk berbahan bakar solar. Atmosfir Semarang yg panas terasa bertambah panas berkali lipat.

Bahkan, sampai sekarang. Pada pagi sampai petang, atmosfir misalnya itu terasa semakin pekat. Maklum, geliat roda perekonomian pada tempat Pecinan Semarang makin cepat berputar. Itu terindikasi menurut makin padatnya taraf kemudian lalang kendaraan pengangkut.

Kendaraan roda empat apalagi beroda lebih menurut empat tidak akan bisa melenggang bebas. Lalu lintas bertambah semrawut karena banyaknya mobil serta truk yang diparkir bebas di tepi-tepi jalan. Badan jalan di kawasan pecinan yg notabene sempit makin susah buat dilewati. Laju merayap adalah satu-satunya pilihan bagi pengemudi saat menyusuri jalan-jalan di distrik Pecinan Semarang.

Namun, aktivitas perniagaan berangsur reda begitu matahari mulai mendekati garis benamnya. Jalanan perlahan tetapi niscaya, pun jadi lengan. Seperempat terakhir penghujung malam, tempat Pecinan Semarang bisa dipastikan akan jadi sunyi. Semua bangunan tertutup kedap. Fasilitas lampu penjelasan, pun minim. Akan menjadi pengalaman yg menyeramkan jika memaksakan diri menyusuri jalan-jalan di distrik Pecinan Semarang waktu sendirian, pun bersama beberapa orang.

Tapi itu dahulu kala, jauh sebelum tahun 2005. Kini, kawasan Pecinan Semarang selalu bermetamorfosa dalam setiap malam-malamnya. Distrik itu berubah sebagai sebuah distrik yang begitu genit, menarik hati setiap orang buat mengunjunginya. Bagaimana nir, lampu hias yg dipajang serta digantung pada hampir seluruh bangunan toko sekaligus tempat tinggal warga setempat pada Gang Warung, terlihat begitu merona.

Bak jamur pada musim penghujan. Tenda portabel warna-warni dipasang pada hampir sepanjang bahu dan tepi jalan Gang Warung. Sementara, pemiliknya menunjukkan aneka macam sajian masakan dengan kualitas rasa yg tidak mengecewakan. Pengunjung dibiarkan bebas menentukan loka buat menikmati beragam pilihan menu masakan pada bawah gambaran sinar rembulan.

Begitu menjejakkan langkah pada Gapura Gang Warung, bukan polusi udara lagi yg tercium, melainkan aroma cita rasa majemuk masakan yang menyergap lubang hidung tanpa permisi. Tak perlu dilawan. Cari saja asal berdasarkan keliru satu aroma yang sinkron selera. Beragam menu satai, mulai dari satai ayam hingga satai kambing, tersedia di loka itu. Lumpia khas semarang pula terdapat.

Jangan berhenti di situ. Petualangan kuliner menikmati metamorfosa tempat Pecinan Semarang masih bisa dilanjutkan sampai tengah malam. Beragam kuliner lain terlalu sayang untuk dilewatkan. Telusuri saja tempat Gang Warung (sekarang lebih terkenal dianggap Kampung Semawis) sepanjang sekitar 800 meter itu. Anda bakal menemukan majemuk nasi yang begitu menggiurkan untuk mengisi kekosongan pilihan menu makan malam.

Rasakan sensasi nasi ayam khas semarang (ini cara menciptakan nasi ayam spesial Semarang ini rahasianya). Di dalam pilihan menu itu, Anda bisa mendapatkan majemuk sayur sekaligus. Seperti namanya, gong dari sajian kuliner ini merupakan ayam. Tapi, bukan ayam goreng, melainkan daging ayam yang diolah memakai bumbu opor (bumbu yang terdiri dari santan serta beragam rempah). Dijamin, rasa gurih begitu inheren dalam hidangan masakan tadi.

Menu itu disajikan hangat dengan sambal goreng menjadi salah satu jenis sayur pelengkapnya. Sensasi rasa legit sayur opor berpadu serasi dengan cita rasa legit dan pedas yg menonjol pada sayur sambal goreng. Selain lumpia, sepertinya agenda wisata masakan ke Semarang belum paripurna jika belum mencicipi nasi ayam spesial Semarang.

Pilihan lain ada nasi gudeg koyor, beragam menu berbahan mi/kwetiau (resep kwetiau goreng sederhana saus tiram serta resep kwetiau goreng spesial pedas sederhana) serta nasi campur khas Tionghoa. Beragam jajanan atau kuliner ringan jua tersedia, seperti bubur sumsum, bubur kacang hijau serta siomay (ini resep somay ayam spesial atau ingin mencoba resep somay ikan plus sayur udang menarik hati selera).

Puas mengenyangkan perut, godaan masakan di distrik Pecinan Semarang, pun belum berakhir. Beragam minuman masih saja begitu keletah menarik hati kesukaan. Tak berlebihan cita rasanya apabila petuangan menikmati metamorfosa distrik Pecinan Semarang di bawah gambaran sinar rembulan wajib terus dilanjutkan, demi untuk merasakan keliru satu saja pilihan menu yang menjanjikan kesejukan.

Mulai dari es campur hingga es teler tersaji pada beberapa warung tenda. Apabila masih tahan menggunakan godaan kedua pilihan menu es tadi, sepertinya Anda tidak akan sanggup menolak sensasi es yg satu ini. Es ini yang paling terkenal di kawasan Pecinan Semarang. Adalah "Es Puter Conglik". Terkait es campur, Anda pula sanggup mencoba resep es campur spesial segar menyehatkan.

Tak misalnya es puter pada umumnya, es conglik punya kekhasan tersendiri. Kekhasan itu dapat dideteksi menurut kombinasi bahan yang ada pada es tadi. Pembeli dibebaskan menentukan bahan apa yang mau dikombinasikan menjadi pelengkap minum es puter. Mulai dari acar cina, daging kelapa belia hingga alpukat, bebas dipilih. Dan sepertinya, sensasi zenit cita rasa kuliner bergenre es bakal Anda temukan pada pilihan menu tersebut.

Jika masih ingin lebih dalam mengeksplorasi, sebenarnya masih ada banyak hidangan masakan lain di distrik Pecinan Semarang. Tapi, Anda juga harus hati-hati dan teliti pada menentukan kuliner pada distrik ini. Sebab, beberapa hidangan kuliner mengandung bahan-bahan yang haram dimakan oleh umat muslim. Oleh sebab itu, akan lebih bijak apabila Anda menanyakan terlebih dahulu pada penjual tentang hal tersebut sebelum membeli.