RESEP NASI MEGONO KHAS PEKALONGAN ENAK

Tak hanya Kabopaten Wonosobo yang punya nasi megono. Kabupaten/Kota Pekalongan, Jawa Tengah juga mempunyai resep kuliner serupa. Meskipun sama-sama bernama nasi megono, namun 2 resep masakan khas Indonesia tadi mempunyai cira rasa spesial tersendiri. Nasi megono berdasarkan pekalongan juga menggunakan terasi, daun jeruk, dan lengkuas.

Adapun bahan utama yg dipakai juga tidak sinkron. Bahan primer pada resep nasi megono spesial Pekalongan lezat adalah udang rebon dan nangka muda. Sedangkan, masakan serupa berdasarkan Wonosobo memakai ikan teri serta aneka sayuran. Penasaran? Silakan mencobanya sendiri di rumah.

Bahan buat membuat nasi megono spesial Pekalongan enak:

1. 1 kilogram nasi putih hangat.

2. 400 gram nangka muda, dicincang kasar.

3. 200 gram kelapa yg telah diparut.

4. Dua sendok teh udang rebon, diseduh menggunakan air panas.
Bumbu yang harus dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih.

2. 4 siung bawang merah.

3. 2 buah cabe rawit merah.

4. Dua butir cabai rawit hijau.

5. Kencur seukuran dua ruas jari kelingking.

6. 5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

7. Garam secukupnya.

8. 2 sdt gula merah yang telah disisir.

9. 1 sendok terasi yang telah dibakar.

10. Lada putih serbuk secukupnya.

Bumbu pelengkap:

1. Dua lbr daun salam.

2. Lengkuas seukuran 1 ruas jari kelingking.

Tips:

1. Selain udang rebon, Anda sanggup menggunakan udang biasa ukuran kecil, goreng, lalu dicincang kasar.

2. Resep nasi megono spesial Pekalongan enak menyimpan rasa yg lebih kaya. Pasalnya, bumbu khas yang dipakai tidak hanya kencur seperti yang terdapat pada resep nasi megono khas Wonosobo sedap.
3. Jumlah dan jenis cabe yang dipakai boleh diadaptasi selera.

4. Adapun kelapa yg dipakai merupakan kelapa yang 1/2 tua.

Cara membuat nasi megono spesial Wonosobo lezat :

1. Rebus air beserta nangka belia, masak hingga lunak, tiriskan, pisahkan.

2. Masukkan kelapa parut dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata sampai tercampur homogen.

3. Tambahkan udang rebon, daun salam, serta lengkuas, aduk rata balik hingga tercampur homogen, kukus (menggunakan menggunakan api sedang) sampai matang (lebih kurang selama 20 mnt).

4. Tambahkan nangka belia yg tadi sudah direbus, kocok hingga tercampur rata.

5. Pindah ke wadah saji tambahkan nasi putih serta aneka lauknya. Adapun aneka resep lauk yg generik terdapat pada nasi megono, di antaranya, resep udang gembung (crispy, empuk & renyah) serta resep tempe goreng tepung beras renyah.

Adapun resep nasi megono khas Pekalongan lezat ini setara buat 4 porsi.

RESEP NASI MEGONO KHAS WONOSOBO SEDAP

Pernah berkunjung ke Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah? Bila singgah ke sana, mungkin Anda wajib merasakan nasi megono. Nama itu entah didasari sang apa, akan tetapi yang kentara galat satu resep kuliner spesial Indonesia ini mempunyai cita rasa yg unik.
Bumbunya terasa cukup bertenaga karena memakai kencur. Menonjolkan cita rasa pedas serta gurih, kuliner ini dibentuk menggunakan menggunakan ikan teri serta beberapa jenis sayuran sebagai bahan dasarnya. Kekhasan rasa masakan ini tak berhenti disitu. Ada petai yg menambah sedap rasa kuliner ini.

Tak sanggup dipungkiri bahwa perpaduan antara kencur dan petai memberikan aroma tersendiri dalam resep nasi megono spesial Wonosobo yg sedap ini.

Bahan buat membuat nasi megono spesial Wonosobo sedap:

1. 1 ikat kacang panjang, potong menggunakan berukuran sinkron kesukaan.

2. 10 lbr kol, pangkas dengan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.

3. 200 gr buncis, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera.

4. 10 keping petai, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.

5. 250 gr ikan teri basah.

6. 0,5 buah kelapa setengah tua, diparut.

7. 100 mililiter air putih.

8. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

9. Nasi putih hangat secukupnya.

Bumbu yang wajib dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 5 buah cabai rawit hijau.

3. Lima butir cabai merah keriting.

4. 1 sdt gula merah yg telah digerus.

5. Garam secukupnya.

6. Lada putih bubuk secukupnya.

7. Kencur seukuran 0,lima ruas jari kelingking.

Tips:

1. Jumlah cabe yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.

2. Petai adalah bahan wajib digunakan pada kuliner khas Indonesia ini. Sama halnya dengan ketika Anda mengaplikasikan resep sambal tumpang Solo spesial maupun resep sambal goreng kentang dan petai yang pula harus memakai petai

3. .disarankan menggunakan kelapa yang tidak terlalu tua. Jika kesulitan membedakannya, Anda sanggup menanyakan pribadi kepada penjualnya.

Cara membuat nasi megono spesial Wonosobo sedap:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

3. Tambahkan ikan teri, tumis sampai berubah rona.

4. Masukkan petai, tumis lagi sampai tercampur rata.

5. Masukkan ketua parut, kocok sampai tercampur rata.

6. Tambahkan Kolonel, buncis, dan kacang panjang, mixer hingga tercampur homogen.

7. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk hingga meresap, matikan barah kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, tambahkan nasi serta aneka lauk. Adapun resep aneka lauk yg umum terdapat dalam nasi megono, diantaranya, resep tempe mendoan ceria pedas manis, resep peyek udang renyah spesial dan atau telur rebus. Simak juga resep nasi megono khas Pekalongan enak.

Adapun resep nasi megono spesial Wonosobo sedap ini setara untuk 8 porsi.

RESEP NASI LIWET KHAS SUNDA ENAK

Ngomongin nasi liwet, rupanya ada dua versi. Yakni, spesial Sunda dan khas Solo.
Kendati begitu, yang jelas masakan ini merupakan salah satu resep masakan spesial Indonesia. Nah, dalam kesempatan ini akan dibahas nasi liwet spesial Sunda.
Soal cita rasa, tidak perlu diragunakan lagi. Rasa enak kuliner ini setara dengan 4 jempol.

Bahan buat membuat nasi liwet spesial Sunda yg lezat :

1. 300 gr beras, dicuci hingga bersih dengan air mengalir.

2. Air putih secukupnya.

3. 1 lembar daun pisang buat alas. Daun tadi niscaya jua Anda butuhkan waktu mengaplikasikan resep pepes memahami bumbu pedas plus udang dan resep botok teri khas menarik hati selera.

4. Minyak sayur secukupnya  untuk menumis.

Bahan pelengkap:

1. Resep opor ayam kampung spesial.

2. Resep tumis soun udang pedas gurih atau resep tumis soun bakso ikan sedap menggoda selera.

3. Bawang merah goreng.
4. Resep tumis ikan asin sederhana pasti enak atau resep kering teri kacang spesial.
Bumbu:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

2. 3 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

3. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

4. 1 lembar daun salam.

5. Garam secukupnya.

Tips:

1. Selain telur, Anda jua dapat menambahkan fungi atau bahan makanan lain.
2. Disarankan buat menggunakan daun yg lebih bagus.

Cara membuat nasi liwet spesial Sunda yang lezat :

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

3. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur rata dan harum.

4. Masukkan beras, aduk rata sampai tercampur rata.

5. Tuangkan air putih, masak hingga air menyusut, kecilkan api kompornya.

6. Menjelang diangkat, masukkan tumis ikan asain atau kemarau teri kacang spesil.

7. Nasi liwet spesial Sunda yang enak sudah siap dihidangkan.

Resep kuliner misalnya ini bakal cocok dihidangkan buat makanan sepanjang hari. Maksudnya, sanggup dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang, juga makan malam. Pertimbangkan juga resep nasi liwet spesial Solo yg komplit dan resep nasi megono khas Pekalongan enak. Adapun resep nasi liwet spesial Sunda enak ini setara buat 4 porsi atau lebih. 

RESEP NASI GORENG UDANG ORIGINAL

Meski telah pernah membahas aneka resep nasi goreng yang memakai udang menjadi keliru satu bahan bakunya, tetapi redaksi CARA FLEXI belum pernah dibahas tentang nasi goreng udang yang original secara spesifik. Nah, pada kesempatan inilah saatnya buat membahas nasi goreng tersebut.

Perlu diketahui, nasi goreng udang original mempunyai cita rasa yang istimewa. Buat Anda yang memang gemar mengonsumsi udang, mungkin resep ini bakal sebagai resep favorit. Di samping itu, cara membuatnya jua sangat gampang serta cepat.

Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep nasi goreng udang yg original berikut ini sampai tuntas agar Anda sanggup mendapatkan hasil masakan yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara mengolahnya, penting jua buat mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan buat menciptakan atau memasak resep nasi goreng udang original:

1. 1 porsi nasi putih (kisaran 150 gr sampai 200 gram).

2. 50 gram udang ukuran sedang atau besar , buang kulit, kepala serta ekornya, sayat bagian punggung. Referensi resep masakan berbahan udang lannya, antara lain, resep udang kecap pedas praktis lezat atau resep bihun goreng khas udang.

3. 1 butir telur ayam, aduk rata lepas, goreng menggunakan cara diorak-arik, angkat, tiriskan.

4. 1 utas daun bawang, dipotong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.

5. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yg wajib disiapkan:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

2. Tiga siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

3. Dua buah cabai rawit merah, dirajang hingga lembut.

4. 1 sdt saus tiram.

5. 1 sdt kecap ikan atau minyak ayam (cara membuat minyak ayam terdapat pada resep mie ayam sedap & lezat : ini rahasianya).

6. Kecap manis secukupnya.

7. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.

8. 1 sdm saus cabai tomat.

Tips menciptakan atau memasak resep nasi goreng udang original:

1. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon buat menghilangkan bau amis.

2. Selain telur ayam, Anda juga boleh memakai telur bebek.

3. Jumlah cabe serta saus cabai tomat yg digunakan boleh disesuaikan selera.

4. Saat menumis bawang putih dan bawang merah, sebaiknya sampai matang.

5. Jaga tingkat kematang udang. Sebab, jika terlalu matang tekstur udang sebagai liat.

Cara menciptakan nasi goreng udang original yang praktis dan praktis:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

3. Tambahkan daun bawang dan cabai rawit merah, tumis hingga agak layu.

4. Masukkan udang, tumis sebentar sampai berubah warna.

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus cabai tomat, kecap ikan atau minyak ayam, garam, gula pasir dan merica serbuk, tumis hingga semua bahan tercampur homogen.

6. Masukkan nasi putih dan orak-arik telur, masak dengan cara diaduk hingga seluruh bahan dan bumbu tercampur homogen dan matang, matikan api kompornya.

7. Nasi goreng udang original yg simpel dan praktis siap dihindangkan. Pertimbangkan jua untuk mencoba resep nasi megono khas Pekalongan enak serta resep nasi goreng jawa sambal koyor.

Salah satu menurut sekian poly aneka nasi goreng ini sanggup disajikan menjadi menu sarapan, makan siang atau makan malam. Resep nasi goreng udang original (mudah dan praktis) ini setara buat 1 porsi. Tambahkan irisan tomat, irisan ketimun dan bawang goreng menjadi bahan pelengkap sebelum tersaji.

RESEP NASI KUNING ENAK PRAKTIS

Nasi kuning adalah satu pada antara resep kuliner warisan nenek moyang yang istimewa. Pasalnya, hidangan kuliner ini umumnya dibentuk buat menyambut sebuah seremoni. Seperti, program ulang tahun, hajatan atau program-acara eksklusif lainnya.
Lauk yang digunakan sebagai pelengkap nasi yang berwarna kuning ini relatif majemuk. Misalnya, sambal goreng ati ampele, ayam goreng, telur dadar, kering tempe dan perkedel.
Seperti yang sudah disebutkan, nasi yg menonjolkan rasa gurih ini berwarna kuning. Warna tersebut asal berdasarkan kunyit. Tapi, terdapat pula yg menggunakan pewarna makanan buat menerima warna tersebut.

Hanya saja, supaya lebih alami, disarankan buat memakai kunyit. Adapun rasa legit berasal berdasarkan santan kelapa.
Bahan:
1.   1 kilogram beras, cuci bersih.
2.   1,6 ml santan yang dibuat dari 0,5 buah kelapa.
Bumbu:
1.   dua lbr daun pandan, disimpul.
2.   dua lbr daun salam.
3.   3 butir cengkeh.
4.   Kunyit seukuran tiga ruas jari kelingking, dihaluskan (peras bersamaan saat memeras kelapa parut waktu membuat santan).
5.   Garam secukupnya.
Tips:
1.   Pemakaian cengkeh buat menaruh bau khas dalam nasi kuning yg dibentuk.
2.   Lauk pelengkan hidangan masakan warisan nenek moyang ini boleh diubahsuaikan kesukaan.
3.   Kalian boleh menambah taraf kekentalan santan yang dipakai. Caranya dengan menambah jumlah ketua parut.
Cara menciptakan nasi kuning lezat praktis:
1.   Masukkan seluruh bahan dan bumbu yang sudah disiapkan ke dalam panci rice cooker.
2.   Rebus sampai air santan meresap, kecilkan api kompornya, aduk rata agar nir lengket, angkat.
3.   Masak dengan menggunakan rice cooker sampai matang.
4.   Letakkan di piring saji, tambahkan lauk pelengkapnya. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep nasi timbel tradisional dan resep nasi megono spesial Pekalongan enak.
Resep nasi kuning lezat praktis ini setara buat 10 porsi atau lebih. Selain generik disajikan buat program-program eksklusif, ada pula beberapa pedagang yg menjajakannya sebagai pilihan menu sarapan atau makan siang.

Baca Juga

• Resep Nasi Kuning Enak Praktis
• Resep Nasi Kuning Yang Enak Dan Praktis
• Resep Nasi Kuning Enak Dan Praktis

RESEP NASI GORENG KAMBING SPESIAL PRAKTIS DAN SIMPEL

Aneka resep nasi goreng telah banyak dibahas sang redaksi CARA FLEXI. Hari ini akan ditambah lagi 1 jenis nasi goreng yang praktis dan praktis atau gampang dibentuk, sekalipun buat Anda yang belum pernah memasak sebelumnya. Hidangan yg cocok disajikan sebagai pilihan menu sarapan ini adalah nasi goreng kambing khas. Ya, spesial . Sebab, menggunakan bahan-bahan spesial .

Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep nasi goreng kambing spesial yg simpel serta simpel berikut adalah hingga tuntas agar Anda bisa mendapatkan output masakan yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, penting pula buat mengetahui tips serta penerangan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan serta bumbu yang harus disiapkan buat menciptakan atau mengolah resep nasi goreng kambing spesial yang mudah dan simpel:

1.   1 porsi nasi putih (lebih kurang 200 gram).
2.   50 gr daging kambing, potong dadu (kuasai dulu trik menghilangkan bau tidak sedap daging kambing dan trik menciptakan tekstur daging alot jadi empuk).
3.   1 butir telur ayam, goreng dengan cara dibuat orak-arik.
4.   50 gr keju cheddar, diparut.
5.   1 utas daun bawang, dipotong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.
6.   0,25 butir tomat, buang bijinya, potong daging buahnya bentuk dadu.
7.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yang harus disiapkan:
1.   0,25 siung bawang bombay, diiris tipis.
2.   1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
3.   1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
4.   0,25 sdt terasi yang telah matang.
5.   1 sdt saus tiram.
6.   Kecap manis secukupnya.
7.   1 sdm saus cabe tomat.
8.   2 buah cabai rawit merah, dirajang sampai lembut.
9.   Garam, gula pasir dan merica serbuk secukupnya.

Tips membuat atau mengolah resep nasi goreng kambing spesial yg praktis serta praktis:
1.   Selain telur ayam, Anda juga boleh menggunakan telur bebek.

2.   Jumlah cabai dan saus cabai tomat boleh disesuaikan selera.
3.   Saat menumis bawang putih dan bawang merah, disarankan hingga matang.
4.   Ukuran rabat daging kambing, disarankan tidak terlalu besar agar matang merata ketika dimasak.
5.   Selama memasak, disarankan buat mengontrol besar kecilnya api kompor supaya masakan tidak gosong.
6.   Setelah matang, sebelum diangkat, tambahkan keje cheddar parut serta aduk rata sampai tercampur homogen.

Cara membuat nasi goreng kambing yg simpel dan mudah:

1.   Panaskan mentega atau margarin sampai melelah.

2.   Tumis bawang bombay, bawang merah serta bawang putih sampai harum.

3.   Masukkan daging kambing yg telah dipotong-potong, tumis hingga daging berubah rona dan matang.

4.   Tambahkan tomat dan cabai, tumis hingga layu.

5.   Masukkan terasi, tumis hingga tercampur rata.

6.   Tambahkan daun bawang, tumis sebentar, asal sudah tercampur menggunakan bumbu.

7.   Masukkan nasi putih dan orak-arik telur, masak dengan cara diaduk sampai seluruh bahan serta bumbu tercampur rata.

8.   Tambahkan saus tiram, saus cabai, kecap cantik, garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya, aduk hingga tercampur homogen, matikan barah kompornya.

9.   Nasi goreng kambing khas yang praktis dan mudah siap dihidangkan sebagai menu sarapan bahkan pilihan menu makan siang atau makan malam. Pertimbangkan pula buat mencoba resep nasi megono spesial Pekalongan enak serta resep nasi liwet khas Solo yang komplit.

Cita rasa resep nasi goreng kambing khas (praktis dan praktis) ini akan semakin menarik bila ditambah menggunakan irisan ketimun, bawang goreng, emping serta selada air atau Kolonel menjadi bahan pelengkap sebelum dihidangkan.

RESEP NASI GORENG BALADO UDANG

Nasi goreng merupakan salah satu berdasarkan sekian banyak masakan khas Indonesia. Soal cita rasa, menu ini telah diakui global internasional. Boleh dibilang, nasi goreng merupakan pilihan menu yang menonjolkan cita rasa gurih.
Wajar, karena bumbu nasi goreng terdiri berdasarkan bawang putih yg memiliki cita rasa gurih. Tapi bagaimana cita rasa nasi goreng yang dimasak menggunakan bumbu "balado". Apalagi apabila ditambah dengan udang.
Cita rasa nasi goreng "balado" udang pasti menunjukkan sebuah sensasi yg istimewa. Perlu diketahui, bumbu "balado" adalah sebuah pilihan menu kuliner yang menonjolkan cita rasa pedas. Bahan yang dipakai, pada antaranya, cabe, tomat, bawang putih serta bawang merah.

Ingin mencoba membuatnya? Simak resep nasi goreng "balado" udang berikut adalah. Penting pula menyimak tipsnya. Resep ini setara 2 porsi. Resep nasi goreng ini pula cocok dihidangkan sebagai pilihan menu makan malam dan makan siang, selain buat sarapan.

Bahan buat membuat atau mengolah resep nasi goreng "balado" udang:

1. 500 gr nasi putih.
2. 100 gr udang, singkirkan kulit, ekor serta kepalanya, cuci bersih.
3. Dua buah telur, digoreng menggunakan mentega secukupnya kemudian diorak-arik, angkat, tiriskan.
4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
5. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang halus.
6. 4 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang halus.
7. 1 sendok makan oyster sauce.
8. 1 sdm saus cabai atau saus tomat.
9. 5 buang cabe rawit, diiris tipis.
10. 2 utas daun bawang, dipotong dengan ukuran sinkron kesukaan.
11. Kecap cantik secukupnya.
12. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.
13. Bumbu "balado" secukupnya atau tiga sendok makan buat 2 porsi.
Tips membuat atau memasak resep nasi goreng "balado" udang:

1. Gunakan nasi putih yg tidak lembek supaya gampang diolah.
2. Setelah dicuci higienis, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon.
3. Cabai rawit boleh nir dipakai lantaran cita rasa bumbu balado cenderung pedas.
4. Mentega atau margarin pada daftar resep boleh diganti dengan cooking oil.
5. Saat menggoreng, bila tekstur nasi goreng terlihat kering, tambahkan sedikit cooking oil.

Cara membuat atau memasak resep nasi goreng "balado" udang:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga mencair.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berubah warna atau harum.
3. Tambahkan bumbu balado, tumis sementara waktu.
4. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna atau matang.
5. Tambahkan telur, garam, gula pasir dan merica bubuk, tumis hingga seluruh bahan tercampur homogen.
6. Masukkan nasi putih, goreng hingga nasi berubah warna.
7. Tuangkan kecap cantik, saus tomat atau saus cabai, oyster sauce, cabe rawit dan daun bawang, goreng hingga seluruh bahan tercampur rata, matikan api kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, nasi goreng "balado" udang siap dinikmati. Pertimbangkan jua buat mencoba resep nasi megono spesial Pekalongan enak serta resep nasi liwet khas Solo yang komplit.

Adapun resep nasi goreng "balado" udang ini setara buat 4 porsi mini atau 2 porsi akbar.

RESEP NASI GORENG OMLET LIPAT

Cara mengaplikasikan resep nasi goreng omlet lipat tergolong gampang, meski dimasak secara kreatif.
Resep kuliner kreatif yang satu ini pasti mungkin sanggup menggoda selera Anda buat dinikmati sebakai menu sarapan, makan siang atau makan malam.
Ingin mencoba? Silakan simak resep nasi goreng omlet lipat ini dia. Penting juga menyimak tipsnya.

Bahan untuk membuat atau memasak resep nasi goreng omlet lipat:

1. 300 gram nasi putih (ini trik menanak nasi hemat listrik).
2. 5 buah bakso ikan, masing-masing dipotong sebagai 4 bagian.

3. Dua buah telur, 1 butir digoreng menggunakan cara diorak-arik, 1 buah digoreng menggunakan cara didadar (omlet) menggunakan bumbu garam dan merica serbuk secukupnya.

4. 1 sdm minyak ayam. Lihat cara menciptakan minyak ayam di resep mie ayam sedap dan lezat.
5. Mentega, margarin atau minyak goreng buat menggoreng.

Bumbu:

1. Dua utas daun bawang, dipotong-potong menggunakan ukuran sesuai selera.
2. 0,5 siung bawang bombay, dipotong menggunakan berukuran sinkron kesukaan.
3. 4 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang.
4. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang.
5. 1 sdm saus tiram.
6. Gula pasir secukupnya.

7. Garam secukupnya.

8. Lada putih serbuk secukupnya.
9. Dua sendok makan kecap anggun.
10. 1 sendok makan saus tomat.
11. 4 butir cabe rawit merah, diiris tipis.
Tips membuat atau memasak resep nasi goreng omlet lipat:

1. Disarankan memakai nasi putih yang teksturnya utuh atau nir lembek supaya mudah diolah.
2. Bawang bombay dalam daftar resep boleh nir digunakan. Tapi, disarankan buat menambah jumlah bawang merah.
3. Anda juga boleh menambahkan, kerupuk tomat dan selada saat penyajian.

Cara membuat atau memasak resep nasi goreng omlet lipat:

1. Panaskan minyak goreng, mentega atau margarin.
2. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan saus tiram dan minyak ayam.
4. Masukkan telur yang sudah diorak-arik, cabai rawit merah, daun bawang dan bakso ikan, tumis hingga semua bahan tercampur homogen.
5. Masukkan nasi putih, goreng sampai tercampur homogen.
6. Tambahkan kecap anggun, saus cabe dan tomat, gula pasir, garam dan merica serbuk. Masak hingga matang dan seluruh bahan tercampur rata, matikan api kompornya.
7. Letakkan omlet di wadah saji, tambahkan nasi goreng dan lipat omlet hingga menutup nasi goreng, nasi goreng omlet lipat siap disajikan. Pertimbangkan juga buat mencoba aneka resep nasi goreng khas dan istimewa part 2 dan resep nasi megono spesial Pekalongan enak.

Sekarang, Anda tinggal mencobanya di rumah dan coba cicipi sensasi rasanya. Terima kasih sudah membaca nasi goreng omlet lipat.

RESEP NASI UDUK KOMPLIT DAN ISTIMEWA

Rasa nasi uduk memang sangat istimewa. Tak butuh waktu lama buat mengolah galat satu Kuliner orisinil Betawi ini.
Waktu mengukus yg lama mampu dipercepat dengan menerapkan trik menanak nasi ekonomis listrik. Intinya, memasaknya dengan menggunakan rice cooker.
Keistimewaan lainnya juga terdapat aneka lauk yg menyertainya. Itu yang mengakibatkan sajian ini sebagai pilihan menu yg komplit.

Bahan:

1.   0,tiga kilogram beras, cuci hingga higienis menggunakan air mengalir.

2.   0,45 liter santan yg dibentuk berdasarkan 1 buah kelapa.

Bumbu:

1.   2 lembar daun salam.

2.   2 buah cengkeh.

3.   Garam secukupnya.

4.   2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
Bahan pelengkap serta lauk:

1.   Bawang merah goreng buat taburan.

2.   Mie goreng paling sederhana.

3.   Sambal goreng kentang serta petai.

4.   Ayam presto goreng dengan kremes spesial .

5.   Telur dadar.

6.   Kacang goreng.

7.   Kering tempe pedas cantik (praktis dan praktis).

8.   Kering kentang (cemilan spesial ).

9.   Kerupuk.

10. Ketimun.

11. Perkedel kentang menggunakan ikan tuna.

12. Kering teri kacang khas.

Tips:
1.   Aneka lauk yg dipakai boleh disesuaikan selera.

2.   Bila ingin membuat lebih dari 300 gr, Anda pula harus memperhatikan dosis bahan dan bumbu yang lain.

Cara membuat nasi uduk komplit serta istimewa:

1.   Masukkan seluruh bahan serta bumbu yang telah disiapkan ke pada panci rice cooker, masak sampai santan meresap.

2.   Setelah santan meresap, kecilkan apinya, campurkan dan kocok supaya tidak lengket, angkat.

3.   Masukkan ke dalam rice cooker, masak sampai matang.

4.   Setelah matang (lampu indikator menampakan bahwa nasi telah matang), biarkan agar tanak (selama 10 mnt), aduk.

5.   Ambil secukupnya dan letakkan pada piring saji.

6.   Taburkan bawang merah goreng, kacang goreng serta aneka lauk yg telah disiapkan sebagai pelengkapnya.

7.   Nasi uduk komplit serta istimewa siap dihidangkan. Simak juga resep nasi megono spesial Pekalongan enak serta resep nasi goreng jawa sambal koyor.  

Karena aneka lauk yang menyertai relatif banyak, maka resep nasi uduk komplit serta istimewa ini relatif buat 6 porsi atau lebih.

RESEP SATE KERE MENGGODA SELERA

Nama galat satu resep masakan tradisional dari masyarakat Jogja ini memang nyentrik. Adalah resep sate kere.

Disebut demikian lantaran sate ini dibentuk dari tempe gembus (ampas memahami) berharga murah.
Sementara sate pada umumnya merupakan dibentuk dari daging kambing, daging sapi, atau daging ayam yang berharga lebih mahal.

Sama halnya menggunakan menu sate dalam umumnya, sate kere ini jua dihidangkan beserta lontong menjadi pelengkap.

Meski begitu, akan tetapi jangan pernah meremehkan citarasa sate kere. Sekali coba, kemungkinan akbar Anda bakal ketagihan.
Oleh karena itu, jangan melewatkan buat mengusut resep sate kere yg menggoda selera ini. Kelezatannya tidak kalah menggunakan sate kere Yu Rebi yang terkenal itu.

Bahan:

1. 400 gr gembus, pangkas-pangkas.

2. 400 ml air kelapa.

3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu yang dihaluskan:

1. Dua siung bawang putih.

2. 5 siung bawang merah.

3. 1,5 sendok teh ketumbar yg telah disangrai.

4. 0,lima sdt lada putih.

5. Garam secukupnya.

Bumbu lain:

1. Dua lembar daun salam.

2. Lengkuas dimemarkan seukuran dua ruas jari kelingking.

3. 1 sendok teh asam jawa.

4. 100 gram gula merah.

Bahan serta bumbu buat membuat sambal kacang:

1. 200 gr kacang tanah yang sudah digoreng, dihaluskan.

2. Dua butir cabai merah keriting yang sudah digoreng.

3. 3 buah kemiri yg telah digoreng.

4. 2 butir cabai merah akbar yang telah digoreng.

5. 4 sendok makan gula merah yang telah disisir.

6. Garam secukupnya.

7. 600 mililiter air panas.

Cara membuat:

1. Rebus air kelapa beserta bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, gembus, lengkuas, dan asam jawa sampai menguap. Tambahkan gula merah, panaskan sambil diaduk sampai gula merah larut dan meresap, angkat. Semat menggunakan tusuk sate, bakar seperti membakar sate. Cara membakar sate sanggup Anda lihat di;

• resep sate kambing Wonogiri asli
• resep sate kambing bumbu kecap empuk
• atau, pada resep sate daging sapi khas nampan panas

2. Haluskan seluruh bahan serta bumbu yg telah disiapkan buat membuat sambal kacang. Rebus beserta air hangat sampai meletup-letup, angkat.

3. Susun sate kere pada wadah saji, siram dengan sambal kacang dan hidangkan beserta lontong (ini cara membuat lontong supaya tak cepat basi).

Gembus yang dibuat menurut ampas memahami itu kerap dipakai sebagai bahan buat aneka kuliner tradisional atau dijadikan bahan tambahan buat;

• resep tumis wortel dan kacang panjang enak
• resep nasi megono khas Pekalongan enak
• atau menjadi bahan tambahan buat resep genjer tumis saus tiram

RESEP PEYEK UDANG REBON RENYAH & PASTI ENAK

Peyek merupakan kuliner ringan bertekstur renyah yg dibentuk dari campuran tepung. Aneka bahan kuliner sanggup dibubuhi pada campuran tepung buat membuat peyek alias rempeyek.
Bisa kacang tanah, kacang kedelai, maupun udang rebon. Pada kesempatan ini yg dibahas merupakan udang rebon.
Citarasa udang rebon yg legit pastinya menciptakan makanan ringan yang juga sanggup dijadikan menjadi lauk ini semakin terasa lezat .

Bahan:

1. 75 gr udang rebon, cuci higienis, ditiriskan.

2. 175 gram tepung beras.

3. 1 butir telur ayam, gunakan kuning telurnya saja.

4. 350 mililiter santan yg dibuat dari 0,5 buah kelapa.

5. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih.

2. Tiga siung bawang putih.

3. 0,5 sdt ketumbur.

4. Tiga buah kemiri.

5. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

6. Kencur seukuran dua ruas jari kelingking.

Cara menciptakan:

1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan, tepung beras, dan telur ayam menggunakan santan. Tambahkan udang rebon, atuk rata.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Ambil adonan peyek udang rebon dengan sdm atau sendok sayur, tuangkan ke pada minyak sayur, goreng hingga kemarau, angkat, tiriskan. Peyek udang rebon siap dihidangkan.

Selain sebagai makanan ringan, peyek udang rebon ini pula dapat dijadikan sebagai menu pelengkap (lauk) untuk aneka resep masakan. Misalnya;

• resep bongko mento khas Jawa Tengah
• resep sayur mangut welut kesukaan pedas
• resep pepes memahami spesial Sunda khas daun kemangi
• resep sayur daun labu kuah santan pedas

Di samping itu, udang rebon jua dapat digunakan buat membuat kuliner enak. Seperti;

• resep nasi megono spesial Pekalongan enak
• resep onigiri (nasi kepal Jepang) enak & praktis

RESEP PEYEK TERI EMPUK & RENYAH

Peyek merupakan keliru satu masakan tradisional yang sangat original. Saya sebut original karena seluruh bahan serta bumbu yg dipakai memang dihasilkan dari kekayaan alam Indonesia. Bukan peyek teri biasa, bila Anda mengaplikasikan resep ini dengan sahih, maka Anda akan mendapatkan tekstur peyek teri yg empuk & renyah. Adapun jeni ikan teri yang dipakai adalah ikan teri basah.

Bahan:

1. 350 gram tepung beras.

2. 450 ml santan encer yang dibentuk berdasarkan 0,125 buah kelapa.

3. 1 butir telur ayam, gunakan kuning telurnya saja.

4. 2 sendok makan tepung sagu.

5. 250 gram ikan teri basah.

6. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu yang harus dihaluskan:

1. Lima siung bawang merah.

2. 0,75 sendok makan ketumbar.

3. Kunyit seukuran 1 sentimeter.

4. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.

5. Kaldu serbuk instan secukupnya.

Cara menciptakan:

1. Larutan bumbu yang sudah dihaluskan dengan santan buat membuat campuran. Tambahkan tepung beras serta tepung terigu, aduk hingga homogen. Masukkan telur, aduk hingga homogen. Tambahkan ikan teri basah, aduk hingga homogen.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Ambil campuran dengan menggunakan sendok sayur atau sdm (bergantung berukuran peyek yg ingin Anda buat), siram bagian atasnya dengan minyak sayur panas (dengan donasi spatula), balik , goreng kembali hingga kemarau, berwarna kuning keemasan, serta matang, angkat, tiriskan.

3. Susun pada wadah saji atau masukkan di dalam toples (selesainya suhunya normal) supaya renyahnya terjaga.

Peyek ikan teri ini biasa dijadikan menjadi lauk atau pelengkap aneka kuliner tradisional. Seperti;

• resep megono khas Pekalongan enak, atau
• resep nasi liwet spesial Sunda lezat