RESEP ROLADE IKAN RUMAHAN DARI IKAN TONGKOL

Rolade merupakan salah satu masakan yang diolah menurut adonan daging ikan yg dicampur menggunakan tepung dan aneka bumbu. Memasaknya dengan cara dikukus.

Sepertinya membuat rolade ikan itu mudah. Ya, memang. Kalau Anda ingin mampu membuatnya sendiri pada tempat tinggal , simak baik-baik resep rolade ikan rumahan yg dibentuk berdasarkan daging ikan tongkol ini dia.
Bahan buat menciptakan rolade ikan rumahan dari ikan tongkol:
1. 350 gram daging ikan tongkol, digiling sampai lembut.
2. 3 butir telur ayam, pakai putih telurnya saja.
3. 30 gr tepung sagu.
4. 50 gram daging butir bengkuang, pangkas bentuk dadu kecil-kecil.
Bumbu rolade ikan rumahan menurut ikan tongkol:
1. 1 siung bawang putih, dihaluskan.
2. 1 sendok teh kecap ikan.
3. 1 sdt garam.
4. 0,5 sdt lada putih bubuk.
5. 1 sdt daun ketumbar yang telah dicincang sampai lembut.
Pelengkap:
1. Daun pisang secukupnya buat membungkus.
2. Lidi secukupnya buat menyemat.
Tips:
1. Sebagai pengganti daun pisang, Anda bisa menggunakan alumunium foil.
2. Rolado ikan semacam ini akan semakin enak apabila dinikmati beserta saus sambal (ini resep saus tomat pedas pemicu kesukaan makan) atau saus tomat (ini resep saus tomat homemade dijamin enak).
Cara membuat rolade ikan rumahan menurut ikan tongkol:
1. Masukkan daging ikan tongkol, putih telur, tepung sagu, serta bawang putih ke dalam wadah buat membuat adonan rolade ikan, aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, garam, lada putih serbuk, serta daun ketumbar, aduk hingga homogen.
3. Ambil adonan secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang, rol hingga berbentuk silinder, semat menggunakan lidi kedua ujungnya hingga tertutup kedap.
4. Susun di dalam panci pengukus yg sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (sekitar selama 60 mnt), angkat.
5. Buka pembungkusnya, pangkas-pangkas, pindah ke wadah saji, rolade ikan rumahan berdasarkan ikan tongkol telah mampu dinikmati.
Resep rolade ikan rumahan berdasarkan ikan tongkol ini relatif buat 4 porsi.

RESEP ROLADE IKAN BANDENG ISTIMEWA

Pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep kuliner yg istimewa karena dibuat menurut ikan bandeng. Seperti sudah sebagai misteri umum jika rasa daging ikan bandeng memang begitu istimewa.
Rasa dagingnya cantik serta telksturnya lembut. Sangat cocok bila diolah menjadi rolade. Simak baik-baik penjelasannya agar hasilnya memuaskan.

Bahan buat menciptakan rolade bandeng istimewa:
1. 350 gr daging ikan bandeng, giling hingga halus.
2. 3 buah telur, pakai putih telurnya saja.
3. 30 gr tepung sagu.
Bumbu:
1. Garam, gula pasir, serta putih serbuk secukupnya.
2. 1 sendok teh kecap ikan.
3. 1 siung bawang putih, diparut.
4. 0,125 sendok teh kaldu serbuk instan.
Pelengkap:
1. 1 lembar kembang memahami, rendam menggunakan air, tiriskan.
2. 1 sendok teh daun ketumbar yg sudah dicincang sampai lembut.
Tips:
1. Sebelum dihaluskan, balur daging ikan bandeng menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Pada dasarnya seluruh daging ikan sanggup dibentuk rolade. Ikan tongkol, contohnya. Ini surat keterangan resep rolade ikan rumahan dari ikan tongkol.
3. Selain daun ketumbar, Anda juga boleh menambahkan daun bawang.
Cara menciptakan rolade ikan bandeng istimewa:
1. Masukka daging ikan serta telur ke pada wadah buat membuat adonan rolade.
2. Tambahkan semua bumbu yang telah disiapkan, aduk rata hingga tercampur homogen.
3. Tambahkan tepung sagu, aduk rata sampai tercampur homogen.
4. Masukkan daun ketumbar, aduk hingga homogen.
5. Ambil adonan, ratakan dalam kembang tahu, rol.
6. Lapisi menggunakan plastik, ikat kedua ujungnya.
7. Masukkan ke pada panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (35 mnt), angkat.
8. Susun pada wadah saji, pangkas-potong, ralade ikan bandeng istimewa siap dinikmati. Simak juga resep otak-otak ikan bandeng khas atau resep bandeng goreng crispy tidak khawatir tertusuk duri.
Resep rolade ikan bandeng istimewa ini setara untuk 4 porsi

RESEP SARDEN TONGKOL BUATAN SENDIRI ALA KEMASAN KALENG

Sarden merupakan salah satu resep masakan mancanegara yang cukup populer di Indonesia. Resep kuliner kreatif ini pertama kali dikenalkan dalam bungkus kaleng serta dijual masif pada super market serta mini market sampai pasar tradisional. Ada yg hanya menggunakan bumbu tomat, akan tetapi terdapat jua yang diramu menggunakan cita rasa pedas spesial cabe merah.
Nah, sekarang akan dibahas resep sarden buatan sendiri. Soal cita rasa, tentu tidak kalah menggunakan ikan sarden bungkus kaleng. Adapun jenis ikan yang digunakan boleh apa saja, misalnya, ikan tongkol (ini ada resep rolade ikan rumahan dari ikan tongkol), ikan tuna, atau jenis ikan lain yg umumnya diolah sebagai pindang. Supaya hasilnya memuaskan, simak benar bahan serta bumbu yang digunakan, termasuk takarannya.

Bahan:

1.   0,5 kilogram pindang ikan tongkol, goreng. Pindang tongkol jua yg dipakai pada resep tumis ikan pindang tongkol enak serta resep ikan pindang bawang sambal tomat.

2.   100 mililiter air putih.

3.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

4.   100 gr saus tomat. Begini resep saus tomat homemade dijamin enak.

5.   4 butir buah tomat, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
Bumbu yg dihaluskan (menggunakan blender supaya hasilnya lebih halus):

1.   4 buah cabai merah besar . Ketahui dulu bahwa kapsiasin dalam cabe menciptakan tubuh langsing.

2.   dua siung bawang putih.

3.   4 siung bawang merah.

4.   4 buah cabai rawit merah.

5.   Jahe seukuran 1 ruas ibu jari. Ketahui pula tips & trik irit berbelanja bumbu dapur.

6.   3 butir tomat merah segar.

7.   Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu tambahan:

1.   1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

2.   1 siung bawang bombay, diiris.
Tips:

1.   Supaya nir terlalu amis, sehabis dicuci higienis, balur ikan tongkol pindang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2.   Jumlah cabai yg dipakai boleh dieseusikan kesukaan.

3.   Supaya lebih sedap, Anda pula boleh menambahkan irisan cabe.

Cara membuat sarden buatan sendiri pedas tak kalah menggunakan yg di kalengan:

1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

2.   Tumis bawang bombay sampai layu.

3.   Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum serta matang.

4.   Tuangkan bumbu yg sudah dihaluskan, masak hingga matang.

5.   Tambahkan saus tomat dan potongan tomat, aduk rata hingga tercampur homogen.

6.   Masukkan ikan tongkol pindang yang sudah digoreng, mixer hingga tercampur rata.

7.   Tuangkan air, masak hingga hingga matang, meresap, serta mengental, matikan barah kompornya.

8.   Pindah di wadah saji, sarden buatan sendiri pedas yang cita rasanya tak kalah menggunakan yg pada kalengan siap dihidangkan beserta resep es jeruk cincau segar penghilang dahaga atau resep es blewah sederhana paling segar serta enak. Pertimbangkan jua buat mengaplikasikan resep ikan sembilang masak berlada serta resep lelel bakar sederhana paling enak.

Resep sarden buatan sendiri pedas tidak kalah dengan yang di kalengan ini setara buat 4 porsi. Karena simpel, Anda jua mampu menghidangkan kuliner ini untuk menu sahur atau berbuka puasa, termasuk menu saparan.