TRIK MASAK CEGAH DIABETES

Tak peduli kaya atau miskin, tua atau muda, semuanya tidak akan pernah lolos berdasarkan agresi diabetes apabila tidak mampu mengontrol kapasitas konsumsi gula tebu dalam tubuh.
Ironisnya, setiap kali memasak, baik asin atau anggun, selalu atau hampir wajib memakai bahan anggun serupa pasir itu. Meskipun sedikit, mengonsumsi bahan tadi tentunya nir dianjur buat kalian yang telah terkena diabetes atau ingin menjaga kesehatan tubuh supaya tak terkena tadi.

Perlu diketahui, sebenarnya tidak jadi soal apabila harus mengonsumsi gula tebu. Asal, nir setiap hari serta jumlahnya tidak di luar batas normal.

Bila ingin lebih terjamin terhindar berdasarkan penyakit ini, krusial cita rasanya mengetahui trik masak yang dapat diterapkan untuk mencegah diabetes. Triknya sederhana, ganti gula tebu atau gula pasir menggunakan bahan pemanis alami.

Adapun bahan pemanis alami tersebut, antara lain:

• Madu

Kalian semua niscaya sudah memahami bahwa madu mempunyai cita rasa yang anggun. Tapi, aku konfiden tidak semua orang terpikir buat memanfaatkannya sebagai bahan alami pengganti gula. Padahal, berdasarkan sekian banyak bahan pemanis alami, madu adalah bahan yang paling identik cita rasanya menggunakan gula pasir atau gula tebu. Di samping itu, kalian sanggup juga menerima manfaat lain dari madu buat kesehatan badan. Disebut-sebut, madu memiliki beragam imbas positif buat kesehatan. Di antaranya, menjaga stabilitas tekanan darah, mempertahankan daya ingat, manambah stamina, meredakan radang tenggorokan, menjaga tubuh menurut gangguan jantung serta masih poly lagi lainnya.

• Gula aren

Selain madu, bahan yg rasanya hampir identik menggunakan gula tebu merupakan gula aren. Perlu diketahui, gula aren atau gula merah dibuat dari air pohon nira. Nah, air pohon nira ini relatif kondusif dikonsumsi oleh kalian yg sudah terlanjur mempunyai riwayat menjadi penderita diabetes atau yg menghidari penyakit tersebut.

• Aneka buah dan sayur yg memiliki cita rasa manis

Beberapa jenis buah serta sayur sebenarnya bisa dimanfaatkan sebagai bahan alami pengganti gula pasir. Yakni, buah serta sayur yang memiliki rasa cenderung manis, misalnya jeruk batu, apel dan wortel. Hanya saja, supaya bisa dimanfaatkan secara lebih efisien, apel dan wortel harus diproses terlebih dahulu. Caranya, diparut terlebih dahulu, baru lalu diperas agar keluar airnya. Setelah itu, apel serta wortel bisa dimanfaatkan sebagai bahan alami pengganti gula yg tentunya aman berdasarkan ancaman terkena diabetes bila dikonsumsi.

Untuk dapat memanfaatkan aneka bahan alami pengganti gula yang sudah diklaim di atas, semuanya bergantung menggunakan taraf kreativitas kalian masing. Adapun trik ini dapat Anda gunakan buat mengaplikasikan resep ayam goreng bumbu teriyaki spesial, resep sup jagung kaldu spesial, resep jus alpukat lumer di mulut, resep minuman berguna meredakan batuk dan demam II, dan resep juz untuk mengobati kanker hati. Beberapa menu kuliner dan minuman yg sudah diklaim, hanya sekadar model. Terima kasih sudah membaca trik masak tangkal diabetes.

RESEP BIHUN UDANG KUAH SPESIAL

Hampir seluruh orang pasti telah pernah mencicipi rasa mie kuah. Tapi, bagaimakan jika mie yg digunakan diganti menggunakan bihun yg asal dari tepung beras atau tepung jagung. Dipadukan menggunakan udang masak kuah khas, kuliner ini bakal sebagai sebuah hidangan yg menarik hati kesukaan. Apalagi jikalau dimakan waktu makan siang, niscaya pilihan menu ini bakal terasa kesegarannya.
Bahan:
1.   200 gr bihun, supaya lunak, seduh menggunakan air panas, tiriskan.
2.   600 ml air kaldu (cara membuat air kaldu terdapat dalam resep mie bakso instan khas praktis).
3.   2 utas daun bawang, diiris hingga halus.
4.   150 gr Kolonel, diiris halus.
5.   200 gram udang, kupas kulit, kepala dan ekornya, sayat di bagian punggung udang.
6.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu pelengkap:
1.   0,5 sdt kecap ikan.
2.   0,25 sendok teh saus tiram.
3.   Garam, lada putih serbuk serta gula pasir (kuasai pula trik masak cegah diabetes) secukupnya.

Bumbu halus:
1.   2 siung bawang putih.
2.   4 siung bawang merah.
3.   lima butir cabai rawit merah (ketahui kebenaran mengenai kapsaisin pada cabe membuat tubuh langsing).
4.   2 buah cabai merah akbar.
5.   1 sendok makan udang kering, disangrai terlebih dahulu.
Tips:
1.   Setelah dicuci higienis, balur udang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2.   Saat memasak udang, usahakan nir terlalu matang karena teksturnya akan menjadi liat.
3.   Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
4.   Jika dirasa perlu, Anda boleh menambahkan aneka sayuran favorit.

Cara masak bihun udang kuah khas:
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2.   Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum serta matang.
3.   Tambahkan udang, tumis hingga berubah warna.
4.   Tambahkan Kolonel, tumis sebentar.
5.   Tuangkan air kaldu, masak hingga menguap.
6.   Tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, kecap ikan dan saus tiram, masak sembari diaduk sampai mendidih.
7.   Masukkan daun bawang, kocok sampai tercampur homogen serta seluruh bahan matang, matikan api kompornya.
8.   Tuang ke wadah saji, tabur bawang merah goreng dan beri air jeruk nipis secukupnya, bihun udang kuah khas siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep bihun panaskan kuah ayam pedas spesial serta resep bihun goreng spesial.
Resep bihun udang kuah spesial ini setara buat dua porsi.

RESEP TUMIS DAGING SAPI CABAI HIJAU

Daging sapi tak hanya lezat dimasak dengan resep masakan spesial . Dagin sapi jua mampu sebagai sebuah sajian kuliner yg enak jika dimasak menggunakan bumbu tumis cabai hijau.

Tak percaya? Silakan coba resep tumis daging sapi cabe hijau berikut ini.
Perlu diketahui, Anda pula harus membaca tips serta penerangan tambahan pada paragraf terakhir, selain daftar bahan dan cara membuatnya, supaya hasilnya memuaskan.

Bahan:

1.   500 gram daging sapi, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera, panaskan sampai empuk, angkat, tiriskan, pisahkan.

2.   6 butir cabai hijau besar , iris serong setebal lebih kurang 0,5 sentimeter.

3.   200 mililiter kaldu daging (cara mengolahnya terdapat dalam trik menciptakan kuliner tetap sedap & enak tanpa MSG part 2).

4.   2 utas seledri, dicincang sampai halus.

5.   4 butir cabe rawit merah, dirajang tipis.

6.   Garam, lada putih serbuk serta gula pasir secukupnya (kuasai trik masak cegah diabetes).

7.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1.   3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

2.   0,25 siung bawang bombay, dicincang sampai halus.

3.   2 sendok teh saus tiram.

4.   1 sendok teh kecap ikan.

Tips: 

1.   Setelah dicuci bersih, balur daging sapi yang telah dipotong-potong dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2.   Jumlah cabai yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.

3.   Jenis cabe rawit boleh disesuai kesukaan.

4.   Selain bagian daging sapi, Anda jua bisa memakai tetelan daging sapi.

Cara membuat tumis daging sapi cabai hijau:

1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.

2.   Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum serta matang.

3.   Tambahkan cabe hijau besar dan cabai rawit merah, tumis sampai layu.

4.   Masukkan daging yang sudah direbus, tumis hingga berubah rona.

5.   Tuangkan air kaldu, masak sampai menguap.

6.   Tambahkan daun seledri, saus tiram, kecap ikan, garam, lada putih serbuk dan gula pasir, masak sambil diaduk hingga meresap serta matang, matikan api kompornya.

7.   Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, tumis daging sapi cabai hijau siap dihidangkan beserta nasi putih hangat. Pertimbangkan jua buat mencoba resep tumis tauge wortel khas saus tiram serta resep asem-asem daging (tetelan) sapi belimbing wuluh.

Resep tumis daging sapi cabai hijau ini sendiri setara buat 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Tumis Daging Sapi Cabai Hijau
• Resep Tumis Daging Sapi Cabe Hijau
• Resep Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

RESEP PINDANG SERANI SPESIAL KHAS MASYARAKAT PESISIR

Sudah dapat dipastikan bahwa menu kuliner ini merupakan keliru satu dari resep masakan khas Indonesia yg datangnya menurut rakyat pesisir. Salah satunya, masyarakat Kabupaten Rembang, Jawa Tengah, yang notabene bersinggungan dengan Laut Jawa.
Namanya adalah pindang serani. Jika Anda bertandang ke daerah tadi, maka Anda dapat dengan menemukan warung makan yg menjual menu yg memperlihatkan cita rasa segar, asam, pedas, cantik serta legit ini.

Umumnya pindang serani dimakan dengan nasi putih. Tapi, tak menutup kemungkinan juga dapat dimakan menggunakan lontong. Semuanya bergantung menggunakan kesukaan. Yang jelas, resep pilihan menu kuliner khas warga pesisir bakal memperlihatkan sensasi tersendiri.

Bahan:

1.   800 gr ikan bandeng (kuasai trik paling gampang menghilangkan duri ikan bandeng), hilangkan bagian ketua dan ekor, kemudian masing-masing dipotong menjadi 2 bagian.

2.   1 sendok teh air jeruk nipis atau lemon.

Bumbu yg harus disiapkan:

1.   10 cabe rawit hijau utuh.

2.   10 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

3.   4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

4.   2 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

5.   Lengkuas seukuran 1,lima ruas ibu jari, pangkas menjadi 2 bagian, lalu dimemarkan.

6.   Jahe seukuran menggunakan lengkuas, pangkas menjadi 2 bagian, kemudian dimemarkan.

7.   Kunyit seukuran tiga ruas jari kelingking, dibakar terlebih dahulu, lalu diiris tipis.

8.   dua butir tomat, pangkas menggunakan berukuran sinkron kesukaan.

9.   1.000 ml air putih.

10.  Garam, lada putih bubuk serta gula pasir (kuasai trik masak cegah diabetes).

Tips:

1.   Setelah dicuci higienis, balur daging ikan bandeng menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

2.   Ikan bandeng boleh diganti dengan jenis ikan lain (disarankan buat menggunakan jenis ikan yg tekstur dagingnya lembut).

3.   Bila perlu, Anda mampu mendapatkan asal rasa asam berdasarkan belimbing sayur.

4.   Jumlah cabai rawit yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan.

5.   Jika perlu, Anda boleh menambahkan sayuran (wortel, bayam atau kangkung) dalam daftar bahan.

Cara membuat pindang serani spesial spesial masyarakat pesisir:

1.   Lumuri ikan bandeng dengan garam, pisahkan sebenar.

2.   Rebus air beserta bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit dan jahe hingga menguap (hampir mendidih).

3.   Tambahkan ikan bandeng yang tersebut telah dipotong-potong, tomat, garam, gula pasir dan lada putih bubuk, masak dengan barah kcil sampai matang serta bumbu meresap (kurang lebih membutuhkan saat 15 mnt), matikan barah kompornya.

4.   Pindah ke wadah saji, beri beberapa lbr daun kemangi agar semakin sedap, pindang serani khas yang sebagai kuliner khas warga pesisir telah siap dihidangkan. Simak jua resep ikan sembilang masak berlada serta resep bandeng bakar tanpa duri oles madu.

Resep pindang serani spesial spesial rakyat pesisir ini setara menggunakan 4 poris atau lebih.

RESEP IKAN PINDANG BAWANG SAMBAL TOMAT

Buat kalian yang senang menu seafood dan masakan pedas, niscaya akan menyukai cita rasa resep ikan pindang bawang sambal tomat. Perlu diketahui, ikan pindang merupakan ikan yang telah melalui proses pengukusan dan pengasinan. Cara membuat resep ikan pindang bawang sambal tomat sangat gampang. Kalian tinggal mengikuti penjelasannya berikut ini:

Bahan buat menciptakan atau memasak resep ikan pindang bawang sambal tomat:

1. 6 ekor ikan pindang, singkirkan kepala dan ekornya.

2. 100 gram tepung gandum protein tinggi.

3. Campur dengan bahan yg ada dalam trik menggoreng supaya hasilnya super crispy serta renyah (part 2) serta 50 gram tepung beras.

4. Air putih secukupnya atau gunakan bahan yang dijelaskan pada trik menggoreng supaya hasilnya super crispy serta renyah (part tiga).

5. Minyak goreng secukupnya. Sebelum menggoreng, disarankan buat menguasai trik menggoreng supaya hasilnya super crispy dan renyah (part 1).

6. Gula pasir, garam serta merica bubuk secukupnya.

7. Dua utas daun bawang, dirajang tipis.

8. Sambal tomat secukupnya. Cara membuatnya ada dalam resep sambal tomat multi guna.

9. Aneka bumbu inti. Ketahui penjelasannya pada paragraf terakhir.

Tips membuat atau memasak resep ikan pindang bawang sambal tomat:
1. Setelah dicuci higienis, balur ikan pindang dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Disarankan untuk menentukan ikan pindang berdasarkan jenis ikan tongkol atau layang lantaran tekstur dagingnya tidak mudah hancur dan masih dalam kondisi segar (baru saja selesai proses pindang).
3. Gunakan gula pasir sejumput saja karena kegunaannya hanya sebagai pemantap rasa. Tapi, bila kalian tengah mengikuti acara menghidari gula pasir, disarankan buat menguasai trik masak cegah diabetes.
4. Tingkat kekentalan adonan tepung diadaptasi selera.
5. Kalau kalian ingin kondusif, sesudah disingkirakan bagian ketua dan ekor ikan pindangnya, kupas daging ikannya.

Cara membuat ikan pindang bawang sambal tomat:
1. Larutkan garam, gula pasir dan merica bubuk serta aneka bumbu inti menggunakan air putih.
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata hingga tercampur rata.
3. Masukkan daun bawang, aduk lagi hingga tercampur homogen.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Celupkan ikan pindang ke dalam campuran tepung, angkat.
6. Goreng hingga matang serta berwarna kuning kecokelatan.

Selesai ditiriskan, pidang ikan pindang yang sudah digoreng tadi ke wadah saji. Letakkan sambal tomat disebelahnya serta hidangkan dengan nasi putih hangat. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tumis ikan pindang tongkol enak serta resep pindang bandeng lezat sederhana. Kedua resep masakan tersebut juga mempunyai cita rasa yang patut dipertimbangkan.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU TRADISIONAL

Resep ikan bakar bumbu tradisional memang memiliki cita rasa yang original. Beberapa bahan yg dipakai ada rempah. Jadi, tak heran jika galat satu kuliner khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang cukup khas.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep ikan bakar bumbu tradisional:

1. Dua ekor ikan gurami (berat sekitar 0,8 kilogram), bersihkan, disayat sebagai beberapa bagian.

2. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya. Kalai kalian tengah menjalani acara menghindari gula pasir, kuasai trik masak cegah diabetes.

3. Minyak goreng secukupnya.

Bumbu:

1. Tiga siung bawang putih, dihaluskan.
2. 6 siung bawang merah, dihaluskan.
3. 1 btg serai, bersihkan, gunakan bagian yang berwarna putih saja, dimemarkan, lalu dicicang sampai halus.
4. Tiga,5 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu, dihaluskan.
5. Kunyit seukuran 2 ruas jari, dihaluskan.
6. 0,5 sendok teh ketumbar serbuk.
7. Kecap anggun secukupnya.

Tips menciptakan atau mengolah resep ikan bakar bumbu tradisional:

1. Jenis ikan boleh apa saja.
2. Setelah dicuci bersih, balur ikan dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
3. Minyak goreng boleh diganti menggunakan margarin atau mentega yg sudah dicairkan.
4. Supaya nir lengket, sebelum dipakai buat memanggang, balur alat pemanggang menggunakan minyak goreng, mentega atau margarin yang telah dicairkan.

Cara membuat ikan bakar bumbu tradisional:

1. Campur semua bahan yg telah dihaluskan.
2. Tambahkan serai, garam, gula pasir, merica bubuk, kecap cantik, minyak goreng serta ketumbar serbuk, aduk hingga semua bahan tercampur.
3. Balur ikan dengan semua bahan yang telah dicampurkan tadi, pisahkan hingga 15 mnt sampai 30 mnt supaya meresap.
4. Siapkan alat pemanggang. Ini trik menciptakan kuliner tetap sehat, walau dipanggang arang.
5. Panggang ikan dengan cara dibolak-pulang sampai matang sempurna, angkat, susun di piring saji.

Resep ikan bakar bumbu tradisional akan menjadi lebih sempurna apabila disajikan aneka sambal. Pertimbangkan pula buat mencoba aneka resep kuliner berbahan ikan lainnya. Seperti, resep ikan sembilang masak berlada serta resep ikan gurame bakar madu spesial. Adapun resep ikan bakar bumbu tradisional ini setara buat 4 porsi.

RESEP KEPITING SAUS LADA HITAM YANG SPESIAL

Sudah pernah mencoba mencicipi rasa kepiting saus lada hitam? Ya, memang lezat . Masakan ini termasuk yang khas pada antara jenis masakan seafood lainnya.
Bau dan rasa khas lada hitam cocok dipadukan menggunakan cita rasa daging kepiting yg lembut dan anggun. Untuk melengkapi bumbunya, sengaja dipakai saus tiram dan kecap manis. Resep ini pula menggunakan bawang bombay menjadi bumbu utama.
Hidangkan resep masakan ini menggunakan nasi putih hangat. Kalau ingin mendapatkan rasa pedas yang menggigit, pakai cabe rawit merah. Beberapa jenis bumbu dan bahan boleh diubahsuaikan selera.

Bahan:

1.   3 ekor kepiting ukuran jumbo, potong menjadi dua atau 4 bagian.

2.   200 ml air kaldu (cara menciptakan air kaldu terdapat pada resep mie bakso instan khas praktis).

3.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

4.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

5.   1 sdt tepung maizena larutkan menggunakan dua sendok teh air putih.

6.   3 utas daun bawang, diiris dengan berukuran sinkron kesukaan.
Bumbu:

1.   3 sendok teh lada hitam bubuk.

2.   dua sendok teh kecap manis.

3.   1 sendok teh saus tiram.

4.   tiga buah cabai rawit, diiris tipis.

5.   Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.

6.   0,lima siung bawang bombay, diiris tipis.

7.   1 sendok teh minyak wijen.

8.   5 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

9.   Gula pasir (kuasai trik masak cegah diabetes) dan garam secukupnya.

Tips:

1.   Jumlah cabai yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.

2.   Jika perlu, Anda boleh menambahkan tomat secukupnya.

3.   Jumlah lada hitam yang digunakan boleh diadaptasi kesukaan.

Cara menciptakan kepiting saus lada hitam yang khas:

1.   Balur kepiting menggunakan air jeruk nipis, pisahkan selama 15 menit.

2.   Panaskan minyak goreng buat menggoreng.

3.   Goreng kepiting sampai matang, angkat, tiriskan.

4.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat memumis.

5.   Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.

6.   Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan jahe, tumis sampai jahe layu.

7.   Tuangkan air kaldu, masak sembari diaduk sampai menguap.

8.   Masukkan kepiting, aduk rata sampai tercampur rata.

9.   Tambahkan gula pasir, garam dan lada hitam bubuk, masak sampai larut dan mendidih.

10.  Tuangkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental dan bumbu meresap.

11.  Tambahkan daun bawang, kocok hingga homogen, matikan barah kompornya.

12.  Tuang pada wadah saji, kepiting saus lada hitam yang khas siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. Pertimbangkan jua buat mencoba resep kepiting bumbu saus pedas dan resep tumis rajungan pedas asam manis.

Resep kuliner kreatif seperti ini tentunya sangat cocok jika disajikan menggunakan aneka resep masakan yang dimasak menggunakan cara ditumis. Resep kepiting saus lada hitam yang spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP UDANG TUMIS KERING TEMPE SPESIAL

Sekarang kita akan mengupas resep udang tumis kering tempe. Kedua resep tadi merupakan resep masakan spesial Indonesia. Meski dibentuk secara sederhana, namun jangan pernah meremehkan cita rasa udang tumis tempe khas yang satu ini. Perlu dijelaskan, tempe merupakan sebuah kuliner mentah yg terbuat menurut kedelai yg difermentasi.

Disarankan buat membaca resep udang tumis kemarau tempe spesial berikut ini hingga tuntas. Sebab, selain mengetahui daftar bahan dan cara membuat, penting pula mengetahui tips dan penjalasan tambahan yang ada pada bagian akhir paragraf.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep udang tumis kering tempe spesial :

1. 300 gr ukuran sedang kupas kulit serta kepalanya, sisakan ekornya (penjelasan cara memasak udang ada pada bagian tips).
2. 1 papan tempe (sekitar 250 gram), dipotong kecil menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.
3. Tiga siung bawang putih, diiris tipis.
4. Lima siung bawang merah, diiris tipis.
5. 1 sendok makan gula merah yg sudah disisir.
6. 1 sendok makan saus tiram.
7. Dua senok makan kecap manis.
8. Aneka bumbu inti (lihat penjelasannya pada paragraf terakhir).
9. Air putih secukupnya.
10. Minyak goreng secukupnya buat menumis.
11. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya. Bila kalian menjalani acara menghindari gula pasir, lihat trik masak cegah diabetes. Untuk dosis gula pasir bisa dijelaskan dalam bagian tips.

Tips membuat atau memasak resep udang tumis kemarau tempe khas:

1. Setelah dicuci bersih, balur udang dangan air jeruk nipis atau lemon untuk menghilangkan bau amis.
2. Jangan terlalu lama mengolah udang, lantaran apabila terlalu matang tekstur daging udang akan sebagai liat.
3. Minyak goreng pada daftar resep boleh diganti menggunakan margarin atau mentega.
4. Lantaran telah ada gula merah serta kecap cantik, gunakan gula pasir sedikit saja (1 jumput). Fungsi gula pasir hanya sebagai pemantap rasa.

Cara membuat atau mengolah resep udang tumis kemarau tempe khas.

1. Panaskan minyak goreng.
2. Tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, aneka bumbu inti dan gula merah, tumis sebentar.
4. Masukkan udang, tumis sebentar saja.
5. Tambahkan air putih.
6. Masukkan tempe, masak sampai semua bahan tercampur rata.

Setelah matang, pindahkan udang tumis kemarau tempe khas ke wadah saji, dan siap buat disajikan. Adapun bumbu inti yang terdapat pada resep udang tumis kemarau tempe khas adalah terasi (1 sdt terasi yg sudah dibakar lalu ditumbuk halus) dan lengkuas (seukuran 1,5 ruas jari, kupas kulitnya, lalu dimemarkan) air asam jawa (1 sdt), daun salam (1 lembar saja). Keempat bumbu inti tersebut akan membuat cita rasa salah satu resep masakan khas Indonesia tersebut sebagai lebih paripurna. Pertimbangkan pula buat mencoba resep udang saus tiram pedas menarik hati selera serta resep tumis udang memahami tempe bumbu kecap.
Adapun resep udang tumis kering tempe khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP GURAMI ACAR KUNING

Daging gurami punya tekstur yang spesial , yaitu lembut. Rasanya pula begitu gurih. Wajar, apabila banyak menu masakan yg diolah menggunakan ikan gurami menjadi bahan baku utamanya. Tak terkecuali menggunakan resep gurami acar kuning ini.

Gurihnya rasa gurami dipadu dengan pedas khasnya rempah-rempahan dalam resep masakan spesial Indonesia ini rasa patut dicoba. Sangat cocok bagi Anda yang telah bosan dengan pilihan menu kuliner berbahan daging sapi, ayam atau bebek.

Bila tertarik mencobanya, berikut adalah adalah resep gurami acar kuning. Simak resep gurami acara kuning ini menggunakan teliti. Sebab, terdapat beberapa bahan yang dosis atau jumlahnya dapat diubahsuaikan menggunakan selera Anda. Resep gurami acar kuning ini setara buat 4 porsi.

Bahan utama untuk menciptakan gurami acar kuning:
1.   2 ekor gurami (setara 600 gram), disiangi sisiknya, cuci, bersihkan isi perut gurami.

2.   2 sentimeter jahe, dimemarkan.
3.   1 batang serai, dimemarkan.
4.   tiga butir cabai merah akbar, dibuang bijinya, diriis tipis. Jumlah cabai mampu ditambah atau dikurangi sesuai kesukaan Anda.
5.   400 mililiter air.
6.   5 butir bawang merah, dipotong 6 bagian.
7.   tiga butir belimbing sayur, dipotong relatif tebal (lebih kurang 1 sentimeter).
8.   1 btg daun bawang, dipotong-pangkas.
9.   Garam dan gula pasir secukupnya (kuasai pula trik masak cegah diabetes).
10. 6 buah cabe rawit hijau utuh (cari tahu bahwa kapsaisin dalam cabe menciptakan tubuh langsing).
11. 0,lima sendok teh Air jeruk nipis.
12. Minyak goreng secukupnya buat menumis.

Bahan yang dihaluskan untuk menciptakan gurami acar kuning:
1.   7 siung bawang merah.

2.   2 siung bawang putih.
3.   3 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4.   dua sentimeter kunyit, dibakar terlebih dahulu.
5.   Haluskan seluruh bumbu memakai ulekan atau blender.

Tips memasak gurami acara kuning:
1.   Setelah menumis serta memasukkan ikan gurami, kecilkan api. Ini buat menjaga supaya bahan-bahan tumisan tadi nir gosong.

2.   Menuang air sedikit demi sedikit. Tuangkan balik bila air yang sebelumnya dituang telah menyusut. Jaga agar nir hingga gosong.

Cara memasak gurami acar kuning:
1.   Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum.

2.   Masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, serta belimbing sayur. Tumis sampai bawang merah terlihat layu.
3.   Masukkan gurami sambil diaduk sampai sempurna terbalur bahan halus yg ditumis sebelumnya.
4.   Tambahkan garam serta gula pasir. Aduk rata.
5.   Tuang air sedikit demi sedikit secara sedikit demi sedikit. Tunggu sampai ikannya matang serta air menyusut.
6.   Setelah itu, tambahkan daun bawang serta air jeruk nipis. Masak sampai ikannya sahih-benar matang merata. Sehingga, masakan akan lebih paripurna buat dihidangkan. Pasalnya, bila masih terasa mentah, otomatis akan mengurangi kualitas cita rasa kuliner ini. Pertimbangkan pula buat mencoba resep acar kuning sayur timun wortel buncis serta resep cumi bumbu acar spesial.

Adapun resep gurami acar kuning ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Gurame Acar Kuning
• Resep Ikan Gurame Bumbu Acar Kuning
• Resep Masakan Ikan Gurame Acar Kuning

RESEP IKAN BANDENG BUMBU KUNING KUNYIT SPESIAL

Ikan bandeng adalah hewan yg hayati di air payau. Ikan ini biasa dibudidayakan di kolan atau tambak oleh para petani. Pasalnya, ikan ini mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Tak heran, ikan ini poly digemari oleh masyarakat. Rasa dagingnya cenderung cantik menggunakan serat lembut. Apalagi bila dimasak dengan resep bumbu kuning (kunyit). Ikan ini akan sebagai sebuah hidangan yg begitu khas. Berikut bahan, bumbu dan cara memasakanya.

Bahan:

1.   4 ekor (kurang lebih 1 kilogram) ikan bandeng (kuasai trik paling mudah menghilangkan duri ikan bandeng), cuci bersih.

2.   4 sendok teh air asam Jawa.

3.   Garam, lada putih serbuk dan gula pasir (kuasai trik masak cegah diabetes).

4.   10 butir cabai merah keriting, diiris bentuk serong, tipis.

5.   Daun kemangi secukupnya.

6.   Daun pisang secukupnya buat membungkus.

Bumbu pelengkap:

1.   4 lembar daun salam.

2.   Jahe seukuran satu ruas ibu jari, diiris tipis bentuk korek api.

3.   dua btg serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian diiris tipis bentuk serong.

Bumbu halus:

1.   18 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.

2.   25 siung bawang merah.

3.   10 siung bawang putih.

4.   1,5 sdt terasi, dibakar terlebih dahulu.

5.   Kunyit seukuran 2 kali dua,5 ruas jari manis, dibakar terlebih dahulu.

Tips membuat: 

1.   Jumlah cabe yang digunakan boleh diadaptasi selera.

2.   Anda jua boleh menambahkan cabe utuh pada masakan ini.

3.   Jika ingin menerima cita rasa asam yg lembut dan segar, Anda boleh menambahkan irisan tomat merah.

Cara memasak ikan bandeng bumbu kuning (kunyit) khas:

1.   Lumiri ikan bandeng dengan adonan air asam Jawa dan garam, pisahkan kurang lebih 30 menit supaya meresap dan buat mengurangi bau amis.

2.   Lumir lagi ikan bandeng menggunakan bumbu yg sudah dihaluskan.

3.   Tambahkan irisan cabe merah, daun kemangi, daun salam, jehe dan serai, bungkus menggukan daun pisang (semat ke 2 ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi). Lakukan hal serupa sampai semua bahan dan bumbu habis.

4.   Panaskan air pada dalam indera pengukus hingga menguap.

5.   Kukus ikan bandeng yang tersebut telah dibungkus dengan daun pisang hingga matang dan seluruh bumbu meresap (lebih kurang membutuhkan waktu 1 jam), angkat.

6.   Bakar sebentar, ikan bandeng bumbu kuning (kunyit) khas siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep gurami acar kuning dan resep ikan bandeng bumbu acar kuning spesial.

Adapun resep ikan bandeng bumbu kuning (kunyit) spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP MIE KANGKUNG BAKSO IKAN

Konon, mi atau mie kangkung adalah masakan campuran antara Betawi dan China (Thionghoa). Di dalam masyakat tersebut, unsur Tionghoa bisa dilihat menurut mi dan cita rasa kuahnya. Sedangkan unsur Betawi bisa ditinjau dari pemakaian kangkung sebagai tambahan bahan dalam sajian mi kangkung. Sebenarnya, tidak hanya bakso ikan yang bisa dikombinasikan dalam menu ini. Menu ini jua cocok dipadukan dengan telur puyuh, telur pindang, ayam goreng, sate daging ayam atau pangsit. Dengan mengombinasikan beberapa kuliner tersebut, tentu cita rasa mi kangkung bakso ikan bakal menjadi tambah khas.

Di Jakarta, ada beberapa distrik makan yang menyajikan pilihan menu ini, meski "populasinya" tak sebesar warung makan yang menyajikan masakan khas Betawi. Namun, pada luar daerah Jakarta, sepertinya akan sangat susah menjumpai warung makan yg menyajikan pilihan menu kuliner peranakan tersebut. Padahal, cita rasa masakan ini begitu segar serta enak. Sayang sepertinya apabila tidak pernah mencicipi barang sekali saja.

Tapi, sebenarnya kita mampu membuat sendiri mi kangkung bakso ikan pada tempat tinggal . Cara masaknya sangat mudah. Bahan yg digunakan pula mudah didapat. Untuk membuat mi kangkung bakso ikan setara 2 porsi, berikut daftar resepnya. Silakan baca resep dengan teliti sebab terdapat beberapa bahan yg jumlah serta takarannya dapat diadaptasi dengan selara. Baca juga tipsnya.

Bahan buat membuat mi kangkung bakso ikan:
1.   0,lima kilogram mi. Pilih mi yg punya tekstur elastis dan tebal. Mi hokkian, contohnya.

2.   0,5 ikat kangkung, cuci bersih, petik daun ujung batangnya.

3.   50 gr taoge, bersihkan.

4.   dua sendok makan minyak goreng.

5.   Setengah sendok teh minyak wijen. Minyak wijen sanggup diganti dengan margarin.

6.   dua siung bawang putih, memarkan, kemudian dicincang lembut.

7.   100 gram daging ayam, pangkas bentuk dadu menggunakan ukuran sinkron kesukaan. Bahan ini dapat diganti atau ditambah dengan udang, telur puyuh atau yg lain.

8.   8 buah bakso ikan. Rebus bakso ikan hingga matang.

9.   1 sdm udang kering (udang ukuran mini ).

10. Kecap cantik secukupnya.

11. Kecap asin secukupnya.

12. Saus tiram secukupnya.

13. 800 ml kaldu ayam.

14. Lada putih bubuk secukupnya.

15. Garam secukupnya.

16. Gula pasir secukupnya (kuasai trik masak cegah diabetes).

17. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Bahan pelengkap untuk menciptakan mi kangkung bakso ikan:
1.   Daun bawang, diiris dengan ukuran sesuai kesukaan.

2.   Bawang merah goreng.

3.   Jeruk nipis, diiris tipis.

4.   Cabai rawit, dihaluskan (cari memahami bahwa kapsaisin dalam cabai menciptakan tubuh langsing).

Tips memasak mi kangkung bakso ikan:
1.   Yang perlu diketahui, penampilan atau tekstur kuah mi kangkung merupakan encer. Jadi, jangan terlalu poly menggunakan larutan tepung maizena. Fungsi larutan maizena pada sini merupakan untuk menyatukan semua cita rasa bahan yg digunakan untuk membuat kuah mi kangkung bakso ikan.

2.    Jumlah cabe rawit yang dipakai disesuaikan kesukaan.

Cara memasak mi kangkung bakso ikan:
1.   Tumis bawang putih sampai tercium bau harum dengan minyak goreng dan minyak wijen. Masukkan daging ayam, tumis sampai daging ayam matang. Selanjutnya, masukkan udang kering, tumis terus hingga tercampur homogen.

2.   Setelah itu, segara tambahkan kecap anggun, kecap asin, saus tiram, merica dan garam. Tumis pulang sampai seluruh bahan tercampur. Tuangkan kaldu daging ayam serta tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, tungkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai mencapai tingkat kekentalan kuah yang Anda inginkan. Masak kuah mi kangkung bakso ikan selesai, angkat dan pisahkan.

3.   Rebus mi ke dalam air yang sudah mendidih, angkat, lalu tiriskan, tambahkan ke dalam mangkuk.

4.   Celupkan kangkung ke dalam air mendidih. Biarkan hingga relatif layu, tiriskan, campur dengan mi dalam mangkuk.

5.   Rebus taoge hingga layu, angkat, tiriskan, taburkan pada atas mi kangkung.

6.   Tambahkan bakso ikan pada atas mi kangkung. Tuangkan kuah yg telah dimasak tadi. Tambahkan bawang goreng dan daun bawang. Mi kangkung bakso ikan siap tersaji. Pertimbangkan pula untuk mencoba resep bihun panaskan kuah ayam pedas spesial serta resep sayur asem kangkung sederhana.

Resep mie kangkung bakso ikan ini setara buat 8 porsi atau lebih. Resep ini paling cocok tersaji menjadi menu makan siang.

RESEP SAMBAL TOMAT MULTI GUNA

Resep sambal tomat itu memang luar biasa. Kenapa? Lantaran resep kuliner spesial Indonesia yang satu ini cocok dipadukan menggunakan beragam pilihan menu kuliner.

Selain, beberapa menu kuliner kemarau (tanpa kuah), sambal tomat juga cocok dipadukan menggunakan beberapa jenis masakan yang memakai kuah.
Bahkan, resep sambal tomat multi guna ini mampu juga dijadikan sebagai bumbu dasar buat membuat beragam jenis nasi goreng (Penjelasannya terdapat di bagian paragraf terakhir).

Bahan buat membuat atau memasak resep sambal tomat multi guna:
1.   10 buah cabai merah, dipotong-pangkas.

2.   lima butir cabe rawit, dipotong-potong.

3.   10 gram sendok makan bumbu inti (lihat bumbu inti di bagian paragraf tearkhir).
4.   1 butir tomat merah, dibelah menjadi dua bagian.
5.   1 sendok makan gula merah yg telah disisir.
6.   Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya. Jika kalian sedang menjalani acara menjauhi gula pasir, terapkan trik masak cegah diabetes.
7.   dua butir bawang putih.

8.   6 buah bawang merah.
9.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

Tips menciptakan sambal tomat multi guna:
1.   Jumlah cabe merah dan cabe rawit boleh diubahsuaikan menggunakan kesukaan.

2.   Saat menumis bahan, tumis bahan hingga matang. Bila tidak matang akan mengurangi cita rasa sambal tomat.
3.   Hati-hati saat menumis bahan. Lantara beberapa bahan mempunyai kadar air, memicu percikan minyak goreng ketika digoreng.
4.   Takaran minyak goreng sekitar 6 sdm.

Cara membuat sambal tomat multi guna:
1.   Panaskan minyak goreng.

2.   Goreng semua bahan, kecuali gula pasir, garam, merica bubuk dan gula merah. Goreng sampai matang dan layu, angkat, tiriskan.
3.   Haluskan semua bahan yg telah digoreng.
4.   Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan merica bubuk. Haluskan balik dan seluruh bahan tercampur homogen.
5.   Panaskan pulang minyak sisa menggoreng bahan.
6.   Masukkan seluruh bahan yg telah dihaluskan, masak sembari diaduk hingga meletup-letup, matikan barah kompornya.
7.   Pindah ke wadah saji, sambal tomat multi guna siap dihidangkan. Pertimbangkan juga lain waktu buat mencoba resep sambal terong spesial serta resep sambal tumis putih telur.

Bila ingin menciptakan aneka nasi goreng, kalian tinggal merogoh beberapa sendok sambal tomat multi guna tersebut. Supaya mantap, masukkan beberapa siung bawang merah dan bawang putih cincang. Selanjutnya, tinggal menambahkan telur, daging ayam, udang, cumi atau yang lain. Tapi, yang perlu dikatahui, sebelum dihaluskan atau ketika menggoreng bahan dalam resep sambal tomat multi guna, tambahkan 10 gram terasi. Bahan itu yg sebagai inti dari resep tersebut, selain tomat dan cabe tentunya. Terasi yang digoreng akan membuat cita rasa sambal tomat begitu istimewa. Kalian juga boleh menambahkan air jeruk nipis. Rasanya akan semakin kaya. 

RESEP BIHUN GORENG SPESIAL

Bihun merupakan galat satu makanan pokok pengganti nasi. Seperti mie dalam umumnya, bihun biasa dihidangkan dalam bentuk rebus atau goreng. Meski adalah makanan pokok, namun bahan kuliner ini pula biasa dijadikan menjadi menu cemilan. Seperti resep masakan peranakan yg akan dibahas berikut ini. Resep ini mempunyai cita rasa khas lantaran dipadukan menggunakan bahan lain, seperti bakso,udang dan sayuran.

Bahan:

1.   200 gram bihun (bahan ini juga sanggup dimasak buat resep bihun udang kuah spesial dan resep soto mie khas Semarang segar menyehatkan), diseduh, ditiriskan.

2.   1 buah telur, dikocok tanggal.

3.   tiga utas caisim (sawi hijau), dipotong menggunakan ukuran sinkron selera.

4.   3 lbr Kolonel, dipotong tipis atau seukuran potongan caisim

5.   8 buah bakso, masing-masing dipotong menjadi 2 atau 4 bagian sama besar .

6.   100 gr udang ukuran sedang atau akbar, kupas ketua serta kulitnya hingga pangkal ekor, sayat bagian punggung.

7.   1 butir cabe merah akbar, diiris tipis menyerong.

8.   2 butir cabai rawit (ini penjelasannya bahwa kapsaisin pada cabai membuat tubuh langsing), diiris tipis menyerong.

9.   75 mililiter air putih.

10.  1 btg daun seledri, dirajang sampai halus.

11.  1 btg daun bawang, diiris tipis.

12.  Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1.   5 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

2.   3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

3.   dua sendok teh kecap anggun.

4.   2 sendok teh saus tiram.

5.   0,lima sdt kecap asin.

6.   Garam, gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya (kuasai jua trik masak cegah diabetes).

Tips:

1.   Disarankan buat memakai bihun yg terbuat menurut tepung jagung lantaran lebih kenyal.

2.   Setelah dicuci higienis, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

3.   Jenis bakso yang dipakai boleh jenis bakso ikan, sapi atau ayam.

4.   Jumlah cabe yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.

Cara menciptakan bihun goreng spesial :

1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menciptakan orak-arik telur.

2.   Tuangkan telur campurkan dan kocok, untuk orak-arik, sisihkan.

3.   (Jika kurang) masukkan lagi mentega atau margarin, rebus hingga meleleh buat menumis.

4.   Tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum.

5.   Tambahkan cabai merah besar serta cabai rawit, tumis sampai layu.

6.   Masukkan udang, tumis hingga 1/4 matang.

7.   Tambahkan orak-arik telur, caisim, kol, daun bawang serta bakso, tumis lagi sampai 1/2 layu.

8.   Masukkan bihun, kecap asin, kecap cantik, saus tiram, gula pasir, garam dan lada putih serbuk, kocok sampai tercampur rata.

9.   Tuangkan air putih, masak sembari diaduk perlahan sampai matang serta airnya mengering, matikan barah kompornya.

10.  Pindah ke wadah saji, taburkan daun seledri, acar serta bawang merah atau bawang putih yang telah digoreng.

11.  Bihun goreng spesial siap dihidangkan. Simak jua resep bihun panaskan kuah ayam pedas spesial serta resep bihun rebus paling praktis.

Resep bihun goreng khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Bihun Goreng Spesial
• Resep Bihun Goreng Spesial Enak
• Resep Bihun Goreng Spesial Ala Restoran
• Resep Bihun Goreng Spesial Sajian Sedap
• Resep Bihun Goreng Spesial Ncc
• Resep Bihun Goreng Spesial Chinese Food
• Resep Bihun Goreng Spesial Pedas
• Resep Bihun Goreng Spesial Dapur Umami
• Resep Bihun Goreng Spesial Nikmat
• Resep Bihun Goreng Spesial Ala Resto

RESEP DAGING SAPI KUAH BENING ISTIMEWA

Soto daging sapi memang memiliki cita rasa yg istimewa. Cita rasa sedap pada daging tersebut tak akan hilang lantaran resep ini memiliki kuah yg bening. Itu karena di pada resepnya tidak terdapat santan atau susu. Jadi rasa gurih pada hidangan ini memang dari menurut kaldu daging itu sendiri.

Perlu diketahui, cita rasa resep soto daging sapi kuah bening yg istimewa ini setara dengan keistimewaan beberapa resep lain yang pernah dibahas sang redaksi CARA FLEXI pada beberapa kesempatan.

Ingin mencoba? Silakan simak resep soto daging sapi kuah bening istimewa ini dia hingga tuntas agar Anda mampu menerima hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, Anda tentunya jua wajib mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep soto daging sapi kuah bening istimewa:

1.   0,lima kilogram daging sapi bersama lemaknya.

2.   2 btg daun bawang, dipotong 1 cm

3.   Gula pasir, garam serta merica bubuk secukupnya (kuasai trik masak cegah diabetes).

4.   1 butir tomat, dipotong tipis.

5.   dua liter air air putih matang.

6.   Mentega atau margarin buat menumis bumbu.

Bumbu yang harus dihaluskan:

1.   12 siung bawang merah.

2.   lima siung bawang putih.

3.   4 butir kemiri, wajib disangrai terlebih dahulu.

4.   Kunyit seukuran 1,lima ruas jari, dibakar terlebih dahulu.

5.   Jahe seukuran dua ruas jari, dimemarkan.

6.   2 sendok teh biji ketumbar.

Bumbu kasar yg wajib disiapkan:

1.   dua lembar daun salam.

2.   dua batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.

3.   Lengkuas seukuran 2 ruas jari, dimemarkan.

4.   lima lbr daun jeruk, bagian tulang daunnya dibuang karena akan memberikan rasa pahit dalam masakan.

Bahan pelengkap:

1.   150 gram taoge, direndam air panas, ditiriskan.

2.   200 mie soun, direndam air panas hingga lunak, tiriskan.

3.   Bawang putih goreng secukupnya.

4.   tiga utas daun seledri, dirajang hingga halus.

5.   Kecap cantik secukupnya.

6.   Cabai rawit secukupnya, direbus, lalu digerus (ketahui bahwa kapsaisin pada cabe menciptakan tubuh langsing).

7.   4 buah jeruk nipis, masing-masing diiris sebagai 6 bagian.

Tips membuat atau memasak resep daging sapi kuah bening istimewa:

1.   Setelah dicuci bersih, balur daging sapi dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

2.   Bahan pelengkap yg digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.

Cara menciptakan soto daging sapi kuah bening istimewa:

1.   Rebus daging sapi beserta lemaknya menggunakan air putih matang, daun salam, serai, lengkuas serta daun jeruk hingga matang serta lunak, matikan barah kompornya.

2.   Ambil daging bersama lemaknya, dipotong-potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera.

3.   Saring air kaldunya, panaskan pulang hingga mendidih.

4.   Sembari menunggu mendidih, panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

5.   Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang serta harum

6.   Masukkan seluruh bumbu yg sudah ditumis ke pada kuah kaldu yg tadi dipanaskan balik .

7.   Tambahkan daging sapi beserta lemaknya tadi yang sudah dipotong-potong.

8.   Masukkan gula pasir, garam, merica serbuk, daun bawang dan tomat, masak sampai mendidih, matikan api kompornya. Simak jua resep soto padang daging sapi serta resep soto betawi asli enak. Sebagai menu minumannya, Anda bisa mencoba resep juz pisang kopi spesial.

Cara penyajiannya relatif mudah. Anda tinggal menyusun mie soun serta bahan pelengkap di mangkuk saji.