RESEP PINDANG BANDENG ENAK SEDERHANA

Resep pindang ikan bandeng yang memiliki cita rasa lezat ini dibentuk menggunakan cara yang cukup sederhana. 

Resep pindang bandeng enak sederhana ini cocok buat dihidangkan buat pilihan menu makan siang atau makan malam.

Bahan buat membuat pindang bandeng enak sederhana:

1. 2 buah ikan bandeng berukuran besar , potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

2. 1,dua liter air putih.

3. 1 sdm larutan air asam jawa yg dibuat berdasarkan 1 sdt asam jawa dan dua sendok makan air putih.

4. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu yg wajib dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 10 siung bawang merah.

3. Kunyit seukuran dua ibu jari.

Bumbu pelengkap:

1. 4 butir cabe merah akbar, pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai selera.

2. 2 butir cabai hijau akbar, potong dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.

3. 4 butir tomat merah, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.

4. Lengkuas seukuran 2 ruas jari kelingking.

5. Serai seukuran dua ruas jari kelingking.

6. Lima lembar daun jeruk.

7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Tips:

1. Rasa kuahnya begitu menonjol karena dibentuk menggunakan aneka bumbu. Tak beda dengan resep lontong sayur labu siam sederhana juga resep ikan mas bumbu kuning sederhana enak.
2. Setelah dicuci higienis, balur bandeng menggunakan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
3. Resep pindang bandeng ini cukup sederhana. Sesederhana resep bihun panaskan kuah ayam pedas spesial maupun resep udang goreng kemarau bumbu bawang.
4. Bila ingin menerima rasa asam yg lebih, disarankan untuk memakai tomat hijau.

Cara membuat pindang bandeng enak sederhana:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

3. Tambahkan cabe merah, cabai hijau, dan tomat, tumis sampai layu.

4. Masukkan ikan bandeng, kocok hingga tercampur homogen.

5. Tuangkan air putih, serta masukkan semua bahan serta bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk sesekali sampai matang, matikan barah kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, pindang bandeng enak sederhana siap dihidangkan bersama resep udang goreng tepung panis pasti renyah atau resep udang goreng kemarau bumbu bawang sebagai pelengkap.

Adapun resep pindang bandeng lezat sederhana ini setara buat 4 porsi.

RESEP PINDANG IKAN BANDENG BETAWI ENAK

Ikan bandeng memiliki rasa daging yang anggun. Orang betawi biasa memasanya dengan bumbu pindang. Rasanya tentu saja enak. Ingin mencoba? Silakan simak penerangan selengkapnya berikut ini agar hasilnya tak mengecewakan.

Bahan:

1. 500 gram ikan bandeng (simak dulu trik paling gampang menghilangkan duri ikan bandeng).

2. 1,lima liter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis serta menggoreng.

Bumbu:

1. 1 sendok teh air jeruk nipis.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

3. 10 siung bawang merah, bakar, kemudian dipotong-potong agak besar .

4. Kunyit seukuran lima sentimeter yg telah dibakar, pangkas-pangkas.

5. Larutan air asam jawa yang dibentuk menurut dua sdt asam jawa dan dua sendok makan air putih.

6. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

7. Lima siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

8. Dua lbr daun salam.

9. 4 sendok makan kecap cantik.
10. 3 butir cabai merah keriting, iris serong.

Pelengkap:

1. Tomat merah.

2. Cabai rawit utuh.

3. Bawang merah goreng.

4. Daun bawang, iris tipis.

Cara membuat pindang ikan bandeng betawi yang lezat :

1. Balur ikan bandeng menggunakan air jeruk nipis serta garam, diamkan selama 15 mnt. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng ikan bandeng sampai berkulit, angkat, tiriskan, pisahkan.

2. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah keriting, daun salam, serai, lengkuas, serta daun salam hingga harum. Tuangkan air putih serta masukkan seluruh bumbu yg belum dipakai,  kecuali garam, gula pasir, dan lada putih putih bubuk, masak sembari diaduk homogen sampai mendidih, kecilkan api kompornya.

3. Tambahkan gula pasir, garam, lada putih bubuk, campurkan dan kocok sampai larut. Masukkan ikan bandeng yg sudah digoreng, aduk rata, angkat.

4. Pindah ke wadah saji, masukkan pelengkap, pindang ikan bandeng betawi yang lezat siap dihidangkan.

Selain dibuat pindang spesial betawi, ikan bandeng pula bisa dibuat kuliner istimewa. Seperti;

• resep ikan bandeng masak kecap spesial pedas, atau
• resep pindang bandeng enak sederhana

RESEP IKAN GORENG BUMBU KUNYIT SEDERHANA

Resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana sangat gampang buat diaplikasikan pada rumah. Selain memberikan rona keemasan yg anggun pada penampilan kuliner ini sehabis melalui proses goreng, kunyit sebagai bumbu utama dalam masakan ini juga memberikan cita rasa khas.
Setelah mempersiapkan seluruh bahan dan bumbu buat resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana ini, hingga tahap menggoreng, disarankan minyak sayur yang digunakan harus telah dalam kondisi panas sempurna. Sehingga, bagian terluar berdasarkan ikan tadi nantinya akan memiliki tekstur yg renyah.

Bahan buat menciptakan ikan goreng bumbu kunyit yg sederhana:
1. 8 ekor ikan bahari berukuran per ekor lebih kurang 100 gr (boleh apa saja), bersihkan.
2. 50 ml air putih buat melarutkan bumbu yg nati akan dihaluskan.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu yg wajib dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran bunda jari, dibakar terlebih dahulu.
4. 0,25 sdt ketumbar, disangrai terlebih dahulu.
5. Garam secukupnya.
6. Lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur ikan dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Masakan ini akan terasa begitu istimewa apabila dihidangkan dalam kondisi masih panas. Jadi, usahakan menyajikannya pada syarat masih panas.
3. Jika masih tersisa, bumbu yang sudah dilarutkan menggunakan air bisa disimpan di kulkas.
Cara membuat ikan goreng bumbu kunyit yg sederhana:
1. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam wadah.
2. Tuangkan air putih, campurkan dan kocok hingga larut.
3. Masukkan ikan, balur hingga merata, pisahkan beberapa waktu agar meresap.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Goreng ikan sambil dibolak-kembali hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan.
6. Susun di wadah saji, ikan goreng bumbu kunyit yang sederhana siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep pindang bandeng enak sederhana dan resep ikan mujair goreng gurih simpel enak.
Adapun resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP IKAN BANDENG BAKAR BUMBU ORIGINAL

Ikan bandeng menjadi primadona pada Pulau Jawa. Meski durisi ikan ini populer begitu poly, tapi tidak menyurutkan poly orang untukmengonsumsinya. Itu lantaran rasanya yang begitu sedap serta istimewa. Teksturdagingnya lembut serta cita rasanya cenderung manis. Apabila ingin mendapatkan cita rasaasli dari ikan ini, sebaikanya Anda nir memakai poly bumbu untukmengolahnya. Salah satu referensinya adalah bumbu original berikut adalah. Supayakualitas cita rasanya permanen terjaga, usahakan diolah dengan cara dibakar. Terkaitsoal menghilangkan duri, Anda mampu mengetahuinya di trik paling gampangmenghilangkan duri ikan bandeng.
Adapun bahan yang wajib disiapkan buat membuat ataumengolah resep ikan bandeng bakar bumbu original merupakan sebagai berikut:

1. 1 kilogram bandeng, masing-masing dipotong menjadi dua atau3 bagian menyesuaikan ukuran ikan bandeng, bersihkan sisiknya, cuci menggunakan airmengalir hingga higienis.

2. 4 siung bawang putih, dihaluskan.

3. 1 sendok makan biji ketumbar, dihaluskan beserta bawangputih.

4. Air putih secukupnya.

5. Garam dan merica serbuk secukupnya.

6. Mentega atau margarin buat bahan oles supaya daging ikanbandeng tidak lengket dalam alat pemanggang saat dibakar.

Tips membuat atau mengolah resep ikan bandeng bakar bumbu original:

1. Setelah dicuci higienis, balur ikan bandeng menggunakan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

2. Jika nir punya indera pemanggang, Anda bisa memakai wajan datar anti lengket.
Cara membuat ikan bandeng bakar bumbu original:

1. Pindahkan bawang putih dan ketumbar yang telah dihaluskanke dalam satu wadah.

2. Tuangkan air putih, mixer sampai tercampur homogen.

3. Tambahkan garam serta merica serbuk, mixer hingga kedua bahantersebut larut serta tercampur rata dengan seluruh bahan.

4. Masukkan ikan bandeng ke dalam bumbu original yang telahdilarutkan dengan air, pisahkan sebentar.

5. Panaskan indera pemanggang.

6. Oles indera pemanggang dengan mentega atau margarin.

7. Panggang ikan bandeng sampai matang serta kedua sisinyaberubah rona, angkat. Masakan serupa ini paling cocok apabila dihidangkan menjadi menu makan siang atau makan malam. Pertimbangkan jua buat mencoba resep bandeng bakar tanpa duri oles madu serta resep pindang bandeng enak sederhana.

Setelah matang, sajikan ikan bandeng bakar ini dengansaus pedas serta nasi putih hangat. Resep ikan bandeng bakar bumbu original inisetara 4 porsi.

RESEP MASAKAN IKAN KUAH ASAM PEDAS

Masakan ikan kuah asam pedas merupakan galat satu menurut segudang resep masakan spesial Indonesia. Jenis ikan yang dipakai dalam kuliner ikan yang satu ini sebenarnya boleh apa saja. Gurami, kakap, kerapu atau ikan lele pun bisa. Tapi, pada kesempatan ini jenis ikan yang digunakan dalam resep masakan ikan kuah asam pedas berikut ini merupakan ikan bandeng yg mempunyai tekstur daging yg lembut serta cita rasanya yg cenderung anggun.

Ingin mencoba membuatnya? Simak cara membuat, tips menciptakan dan daftar resep kuliner ikan kuah asam pedas berikut adalah hingga tuntas karena akan menghipnotis kualitas hasil akhir masakan.

Bahan buat membuat kuliner ikan kuah asam pedas:

1. 0,5 kilogram ikan bandeng, bersihkan misalnya yang telah dijelaskan sebelumnya dalam trik paling mudah menghilangkan duri ikan bandeng. Potong-pangkas sebagai beberapa bagian.
2. 3 buah asam jawa yang telah matang.
3. 25 ml air asam jawa.
4. 2 siung bawang putih, dihaluskan.
5. 7 siung bawang putih, dihaluskan.
6. Kunyit seukuran dua ruas jari, dibakar, kupas kulitnya, kemudian dihaluskan.
7. 10 butir cabai rawit utuh.
8. 2 buah cabai hijau ukuran sedang atau akbar, dipotong serong dengan tebal sesuai kesukaan.
9. 4 butir tomat berukuran sedang atau akbar, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
10. 1 sendok makan kecap ikan.
11. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.
12. 1 liter air putih.
13. Minyak goreng secukupnya buat menumis.

Tips membuat masakan ikan kuah asam pedas:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ikan bandeng menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat menghilangkan bau amis.
2. Minyak goreng pada daftar resep boleh diganti dengan mentega atau margarin.
3. Tak perlu memakai kaldu instan, rasa kaldu ikan bandeng yg direbus menggunakan air putih telah relatif kuat.
4. Jika ingin kuah masakan ikan spesial indonesia yang satu ini terlihat bening atau jernih, ganti bahan berupa asam jawa menggunakan belimbing sayur. Jumlahnya disesuaikan menggunakan selera masing-masing.
5. Untuk menghilangkan kekhawatiran imbas selesainya makan kuliner pedas, simak pula trik makan masakan super pedas tanpa takut terkena diare.

Cara menciptakan kuliner ikan kuah asam pedas:

1. Panaskan minyak goreng.
2. Tumis bawang putih, bawang merah dan kunyit sampai harum serta matang.
3. Tambahkan sedikit air putih agar tidak gosong.
4. Masukkan cabai hijau dan tomat, tumis sampai layu.
5. Tuangkan air putih, air asam jawa dan asam jawa yang sudah matang, tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan ikan, masak hingga matang sempurna, matikan api kompornya, pindah ke wadah saji.
7. Masakan ikan kuah asam pedas siap disajikan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep asam padeh ikan patin bikin lupa diri serta resep pindang bandeng enak sederhana.

Agar tambah sedap, sebelum tersaji, tambahkan beberapa lembar daun kemangi. Daun tersebut akan memberikan cita rasa yg spesial dalam resep kuliner ikan kuah asam pedas.

Baca Juga

• Resep Masakan Ikan Kuah Asam Pedas
• Resep Masak Ikan Kuah Asam Pedas
• Resep Masakan Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas
• Resep Masakan Ikan Nila Kuah Asam Pedas
• Resep Masakan Ikan Saus Asam Manis Pedas

RESEP IKAN PINDANG BAWANG SAMBAL TOMAT

Buat kalian yang senang menu seafood dan masakan pedas, niscaya akan menyukai cita rasa resep ikan pindang bawang sambal tomat. Perlu diketahui, ikan pindang merupakan ikan yang telah melalui proses pengukusan dan pengasinan. Cara membuat resep ikan pindang bawang sambal tomat sangat gampang. Kalian tinggal mengikuti penjelasannya berikut ini:

Bahan buat menciptakan atau memasak resep ikan pindang bawang sambal tomat:

1. 6 ekor ikan pindang, singkirkan kepala dan ekornya.

2. 100 gram tepung gandum protein tinggi.

3. Campur dengan bahan yg ada dalam trik menggoreng supaya hasilnya super crispy serta renyah (part 2) serta 50 gram tepung beras.

4. Air putih secukupnya atau gunakan bahan yang dijelaskan pada trik menggoreng supaya hasilnya super crispy serta renyah (part tiga).

5. Minyak goreng secukupnya. Sebelum menggoreng, disarankan buat menguasai trik menggoreng supaya hasilnya super crispy dan renyah (part 1).

6. Gula pasir, garam serta merica bubuk secukupnya.

7. Dua utas daun bawang, dirajang tipis.

8. Sambal tomat secukupnya. Cara membuatnya ada dalam resep sambal tomat multi guna.

9. Aneka bumbu inti. Ketahui penjelasannya pada paragraf terakhir.

Tips membuat atau memasak resep ikan pindang bawang sambal tomat:
1. Setelah dicuci higienis, balur ikan pindang dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Disarankan untuk menentukan ikan pindang berdasarkan jenis ikan tongkol atau layang lantaran tekstur dagingnya tidak mudah hancur dan masih dalam kondisi segar (baru saja selesai proses pindang).
3. Gunakan gula pasir sejumput saja karena kegunaannya hanya sebagai pemantap rasa. Tapi, bila kalian tengah mengikuti acara menghidari gula pasir, disarankan buat menguasai trik masak cegah diabetes.
4. Tingkat kekentalan adonan tepung diadaptasi selera.
5. Kalau kalian ingin kondusif, sesudah disingkirakan bagian ketua dan ekor ikan pindangnya, kupas daging ikannya.

Cara membuat ikan pindang bawang sambal tomat:
1. Larutkan garam, gula pasir dan merica bubuk serta aneka bumbu inti menggunakan air putih.
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata hingga tercampur rata.
3. Masukkan daun bawang, aduk lagi hingga tercampur homogen.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Celupkan ikan pindang ke dalam campuran tepung, angkat.
6. Goreng hingga matang serta berwarna kuning kecokelatan.

Selesai ditiriskan, pidang ikan pindang yang sudah digoreng tadi ke wadah saji. Letakkan sambal tomat disebelahnya serta hidangkan dengan nasi putih hangat. Pertimbangkan pula buat mencoba resep tumis ikan pindang tongkol enak serta resep pindang bandeng lezat sederhana. Kedua resep masakan tersebut juga mempunyai cita rasa yang patut dipertimbangkan.

TRIK PALING GAMPANG MENGHILANGKAN DURI IKAN BANDENG

Pada kesempatan ini akan dibahas tentang trik atau cara yang paling gampang buat menghilangkan duri ikan bandeng. Ikan bandeng adalah ikan air tawar yang mempunyai poly duri.
Menu kuliner berbahan ikan bandeng memang selalu mampu menarik hati kesukaan siapa saja buat segera memakannya. Mungkin, itu lantaran ikan ini punya cita rasa yang spesial .
Dagingnya terasa manis dan bertekstur lembut. Diolah menggunakan bumbu apa saja, cita rasa kelezatannya tidak akan berkurang.

Tapi, sayangnya ikan ini punya duri yg sangat poly. Bukan hanya dibagian tengah, durinya tersebar hingga hampir di seluruh bagian tubuh.
Tak ayal banyak orang yang kerepotan waktu memakannya. Untuk memudahkan orang mengonsumsinya, ikan bandeng acapkali diolah menggunakan cara melunakkan durinya terlebih dahulu. Proses tersebut membutuhkan waktu yg nisbi lama .

Sebenarnya terdapat sebuah trik yg sangat mudah untuk menghilangkan duri ikan bandeng tanpa harus menghilangkan atau melunakkan durinya. Trik ini biasa diterapkan oleh juru masak pada restoran yang menyajikan menu ikan bandeng.

Ingin memahami? Simak trik menghilangkan duri ikan bandeng tanpa mengambil durinya:

1.  Bersihkan sisik dan isi perut ikan bandeng, kemudian dicuci bersih

2.  Setelah itu sayat badan ikan bandeng. Ini bagian yang paling krusial. Jarak antara sayatan yg satu menggunakan yang lainnya tidak boleh terlalu lebar atau lebih kurang 1/2 sentimeter. Kedalaman sayatan harus sampai menyentuh tulang.

Trik semacam ini tentunya bisa Anda terapkan saat mengaplikasikan resep pindang bandeng enak sederhana dan resep ikan badeng masak kecap khas pedas.
Nah, menggunakan mempraktikkan trik paling mudah menghilangkan duri ikan bandeng secara otomatis ikut terpotong menjadi kecil-mini sehingga kondusif buat dimakan.

RESEP TUMIS REBUNG SPESIAL PEDAS

Ingin mencoba resep masakan peranakan yang gampang buat diaplikasikan? Silakan coba resep tumis rebung spesial pedas berikut adalah.

Resep tumis rebung spesial pedas ini bisa dihidangkan beserta pilihan menu kuliner lain. Atau, malah dijadikan sebagai pilihan menu primer.

Bahan buat menciptakan tumis rebung khas pedas:

1. 300 gr rebung, pangkas dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 300 mililiter santan yang dibentuk dari 0,5 butir kelapa.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. Dua sendok teh udang kering yg sudah disangrai.

3. 4 buah cabai rawit merah.

4. 3 buah kemiri yg telah disangrai.

Bumbu pelengkap:

1. 2 lembar daun salam.

2. 2 butir cabe hijau, iris serong.

3. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Tips:

1. Cara menciptakan masakan tumis rebung sangat mudah. Sama mudahnya dengan mengaplikasikan resep pindang bandeng enak sederhana atau resep udang goreng tepung panir pasti renyah.
2. Disarankan buat menggunakan rebung menggunakan kualitas yg baik.

3. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan aneka bahan makanan favorit seperti memahami atau udang, dalam masakan ini.

Cara menciptakan tumis rebung spesial pedas:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

3. Tambahkan daun salam serta cabe hiaju, tumis sampai harum dan layu.

4. Masukkan rebung, tumis pulang sampai layu.

5. Tuangkan santan dan tambahkan gula pasir, garam, dan lada putih serbuk, masak sambil diaduk perlahan hingga matang dan meresap, matikan api kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, tumis rebung spesial pedas ini setara buat 4 porsi atau lebih. Simak juga resep sayur oblok daun singkong atau resep cumi cabai hijau pedas spesial.

Adapun resep tumis rebung khas pedas ini setara buat 8 porsi.

RESEP CUMI BUMBU KUNING KHAS INDONESIA

Bumbu kuning nir hanya bisa dipakai buat mengolah daging ayam, sapi, kambing, tahu, tempe atau telur saja.
Cumi atau keliru satu jenis seafood ini juga dapat dimasak dengan bumbu tadi. Masakan spesial Indonesia ini pasti bakal sebagai sebuah masakan yg menggiurkan buat dicoba.

Bahkan, soal cita rasa resep cumi bumbu kuning khas Indonesia tidak kalah sedap menggunakan resep kuliner khas Indonesi yg lain.

Seperti, resep cumi bumbu acar spesial maupun resep pindang bandeng enak sederhana.

Bahan buat membuat cumi bumbu kuning khas Indonesia:

1. 250 gr cumi yang telah dikupas, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera atau biarkan utuh.

2. 300 gram ketimun, buang bijinya, kemudian dipotong memanjang.

3. 200 gr wortel, potong seukuran potongan ketimun.

4. 10 buah cabe rawit utuh.

5. 200 mililiter air putih.

6. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih.

2. 4 siung bawang merah.

3. Kunyit seukuran jari kelingking.

4. Jahe seukuran seruas jari kelingking.

5. 4 buah kemiri yg sudah disangrai.

Bumbu pelengkap:

1. 1 sendok teh cuka.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

3. 10 siung bawang putih, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.

4. 1 sendok teh air jeruk nipis.

Cara menciptakan cumi bumbu kuning khas Indonesia:

1. Balur cumi menggunakan air jeruk nipis serta garam, diamkan selama 15 menit.

2. Sembari menunggu, rebus minyak sayur.

3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.

4. Masukkan cumi, tumis sampai berubah rona.

5. Tambahkan semua bahan serta bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk hingga matang dan meresap, matikan barah kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, cumi bumbu kuning spesial Indonesia siap dihidangkan. Simak pula resep dendeng kering daging kambing lebih sedap atau resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana buat menambah inspirasi memasak.

Tips:

1. Disarankan buat memakai cumi yang masih segar.

2. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.

Adapun resep cumi bumbu kuning spesial Indonesia ini relatif buat 4 porsi.

TAK DISANGKA TERNYATA BEGINI PENAMPAKAN KECAP MANIS TERTUA DI INDONESIA DAN MASIH BERTAHAN SAMPAI SEKARANG

Kecap cantik merupakan bahan kuliner warisan nenek moyang yang masih sanggup bertahan hingga sekarang. Cita cita rasanya yang cantik serta gurih membuatnya cocok dipakai sebagai bumbu masakan.
Tak sedikit aneka masakan yang menggunakan kecap cantik menjadi bumbu pada dasarnya. Tengok saja resep kuliner pindang ikan kembung kecap cantik praktis atau resep semur bandeng goreng kecap manis.
Selain menjadi bumbu masak, kecap jua kerap dijadikan sebagai pilihan menu pendamping atau pelengkap. Fungsinya mirip dengan saus sambal (ini resep saus tomat pedas pemicu kesukaan makan) atau saus tomat (ini resep saus tomat homemade dijamin enak) seperti yang pula telah sejak lama kita kenal.

Tak heran bila meski kemunculannya telah sejak ratusan tahun kemudian, tapi bahan makanan tradisional yang satu ini permanen masih mampu bertahan.
Yang tak disangka serta cukup mengejutkan, ternyata masih ada lho beberapa perusahaan atau pembuat kecap manis tradisional yg masih mampu bertahan hingga sekarang. Padahal usia perusahaannya telah mencapai lebih menurut 100 tahun.
Berdasarkan penemuan Kontan.co.id, perusahaan atau penghasil kecap manis yang tertua pada Indonesia berada pada Kota Tangerang, Provinsi Banten. Namanya 'Kecap Benteng'.
Adalah Teng Hay Soey yang membuat 'Kecap Benteng' pada tahun 1882. Generasi penghasil atau perusahaan Teng Hay Soey lalu dilanjutkan sang Teng Giok Seng.
Kecap diproduksi warga keturunan Tiong Hoa yg menetap di Indonesia ini sangat laku pada Tangerang. Sayangnya, kecap yg pula disebut kecap 'Cap Istana' atau 'Kecap Burung' itu hanya didistribusikan di dua daerah. Yakni, di daerah Tangerang serta Jakarta.
Cita cita rasanya yang anggun, kental, legit, dan sungguh istimewa itu menjadikan menjadi kecap anggun primadona. Pasalnya, banyak koki restoran lokal yang hanya mau menggunakan produk kecap cantik ini buat masakannya.
Meski cita cita rasanya sangat istimewa, tetapi ternyata tidak berbanding lurus menggunakan kemasannya. Kecap Benteng dikemas pada dalam botol bir sederhana isi sekitar 600 ml. Penampilan labelnya pun sangat sederhana. Jika belum pernah mencoba kecap manis ini, niscaya Anda menganggapnya sebagai kecap murahan yang cita rasanya pun nir enak.
Tutup botolnya pun terlihat sangat sederhana. Padahal, ini adalah keliru satu kecap manis terbaik yang dimiliki Tanah Air. Kita pun patut bangga, lantaran memiliki produk kecap berkualitas serta mampu bertahan pada tengah gempuran banyak sekali mereka kecap manis produksi perusahaan besar selama lebih berdasarkan 130 tahun.

Meski hanya didistribusikan pada 2 wilayah, tapi buat Anda yg di luar wilayah Tangerang dan Jakarta jangan berkecil hati jika ingin menunjukan kelezatan cita rasa 'Kecap Beteng'. Maraknya toko onliner rupanya pula dimanfaatkan oleh beberapa pedagang buat memperkenalkan sekaligus mendistribusikannya melalui dunia maya.
Kita bisa memesan dan membeli kecap tadi di beberapa situs toko online besar . Hanya berada di kisaran Rp 20.000 per botol bungkus (isi) 620 mililiter.