RESEP CUMI BUMBU ACAR SPESIAL

Kalau Anda selalu mengikuti resep-resep kuliner yg pada situs blog ini, pasti telah pernah membaca resep si kumis acar kuning dan resep gurami acar kuning. Keduanya menunjukkan cita rasa yang istimewa. Nah, pada kesempatan ini, giliran cumi yg dibumbu acar kuning. Tak kalah khas menggunakan 2 resep pendahulunya, masakan spesial Indonesia ini menunjukkan kesejukan cita rasa seafood.

Ingin mencoba menciptakan resep cumi bumbu acar spesial ? Silakan simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas agar Anda bisa menerima output yg memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, pastinya Anda pula harus mengetahui tips dan penerangan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan yang harus disiapkan buat membuat bumbu acar:

1.   7 siung bawang merah, masing-masing dipotong sebagai 4 bagian.

2.   3 buah cabai merah besar , diiris tipis menyerong.

3.   8 butir cabe rawit merah utuh (Jangan takut makan cabe. Ketahui bahwa kapsaisin dalam cabe menciptakan tubuh langsing).

4.   1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, dimemarkan.

5.   dua lbr daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.

6.   Garam, gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya.

7.   0,5 sendok teh cuka.

8.   1 utas daun bawang, dirajang relatif lebar.

9.   250 ml air putih.

10.  Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bahan lain: 

1.   400 gr cumi, dipotong bentuk cincin menggunakan ukuran sinkron kesukaan. Sebelumnya, Anda juga perlu menguasai trik masak udang dan cumi agar enak sempurna.

2.   1 sendok teh air jeruk nipis.

3.   Garam secukupnya.

Bumbu yg wajib dihaluskan:

1.   4 siung bawang merah.

2.   tiga siung bawang putih.

3.   1 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.

4.   Kunyit seukuran 1 ruas ibu jari, dibakar terlebih dahulu.

Tips:

1.   Jumlah cabai yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.

2.   Jika suka , Anda boleh menambahkan beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis.

3.   Kuasai pula trik menciptakan masakan tetap sedap & enak tanpa MSG part 1.
4.   Saat memasak cumi, disarankan tidak memasaknya terlalu matang karena tekstur dagingnya bisa menjadi alot.

Cara membuat cumi bumbu acar spesial :

1.   Balur cumi yg sudah dipotong-potong menggunakan air jeruk nipis dan garam, pisahkan kurang lebih selama 10 mnt.

2.   Panaskan mentega atau margarin untuk menumis.

3.   Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum dan matang.

4.   Tambahkan bawang merah, cabe merah besar , cabai rawit merah, serai dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tercampur homogen.

5.   Masukkan cumi yang sudah dibalur garam dan air jeruk nipis, tumis sampai setengah matang.

6.   Tuangkan air, masak sampai matang.

7.   Tambahkan garam, gula pasir dan lada putih bubuk, aduk rata hingga tercampur rata.

8.   Masukkan cuka dan daun bawang (menjelang akan diangkat), aduk rata hingga tercampur homogen, matikan barah kompornya.

9.   Pindah ke wadah saji, cumi bumbu acar spesial siap dihidangkan selagi masih hangat menggunakan taburan bawang goreng dan nasi putih (ini trik menanak nasi irit listrik) sebagai pelengkapnya. Pertimbangkan pula buat mencoba resep cumi bumbu kuning khas Indonesia dan resep gurami acar kuning.

Resep cumi bumbu acar spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP CUMI BUMBU KUNING KHAS INDONESIA

Bumbu kuning nir hanya bisa dipakai buat mengolah daging ayam, sapi, kambing, tahu, tempe atau telur saja.
Cumi atau keliru satu jenis seafood ini juga dapat dimasak dengan bumbu tadi. Masakan spesial Indonesia ini pasti bakal sebagai sebuah masakan yg menggiurkan buat dicoba.

Bahkan, soal cita rasa resep cumi bumbu kuning khas Indonesia tidak kalah sedap menggunakan resep kuliner khas Indonesi yg lain.

Seperti, resep cumi bumbu acar spesial maupun resep pindang bandeng enak sederhana.

Bahan buat membuat cumi bumbu kuning khas Indonesia:

1. 250 gr cumi yang telah dikupas, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera atau biarkan utuh.

2. 300 gram ketimun, buang bijinya, kemudian dipotong memanjang.

3. 200 gr wortel, potong seukuran potongan ketimun.

4. 10 buah cabe rawit utuh.

5. 200 mililiter air putih.

6. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih.

2. 4 siung bawang merah.

3. Kunyit seukuran jari kelingking.

4. Jahe seukuran seruas jari kelingking.

5. 4 buah kemiri yg sudah disangrai.

Bumbu pelengkap:

1. 1 sendok teh cuka.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

3. 10 siung bawang putih, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.

4. 1 sendok teh air jeruk nipis.

Cara menciptakan cumi bumbu kuning khas Indonesia:

1. Balur cumi menggunakan air jeruk nipis serta garam, diamkan selama 15 menit.

2. Sembari menunggu, rebus minyak sayur.

3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.

4. Masukkan cumi, tumis sampai berubah rona.

5. Tambahkan semua bahan serta bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk hingga matang dan meresap, matikan barah kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, cumi bumbu kuning spesial Indonesia siap dihidangkan. Simak pula resep dendeng kering daging kambing lebih sedap atau resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana buat menambah inspirasi memasak.

Tips:

1. Disarankan buat memakai cumi yang masih segar.

2. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.

Adapun resep cumi bumbu kuning spesial Indonesia ini relatif buat 4 porsi.

RESEP CUMI BAKAR KECAP MANIS ENAK DAN PRAKTIS

Resep cumi bakar kecap manis ini mempunyai cita rasa yg tak kalah enak menggunakan resep masakan sejenis. Selain enak, resep kuliner spesial Indonesia ini tergolong mudah buat diaplikasikan.

Meskipun dianggap resep ikan bakar kecap manis lezat dan simpel, namun bukan berarti bumbu yg dipakai hanya kecap anggun. Ada bumbu lain yang dibubuhi, seperti, saus tiram, saus tomat, serta pula beberapa macam rempah.

Bahan buat cumi bakar kecap anggun lezat dan praktis:

1. 500 gr cumi, bersihkan.

2. 50 gr kacang tanah, kupas, lalu tumbuk kasar.

3. 100 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. Jahe yang sudah dibakar seukuran dua ruas jari kelingking.

2. 4 siung bawang putih.

Bumbu lain:

1. Tiga sendok makan kecap anggun.

2. 1 sdm saus tiram.

3. 2 sendok makan saus tomat.

4. Garam secukupnya.

5. Lada putih bubuk secukupnya.

6. Gula pasir secukupnya.

7. 1 sendok teh kecap ikan.

Tips:

1. Setelah dicuci higienis, balur cumi menggunakan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.

2. Supaya presentasinya paripurna, hias kuliner khas Indonesia ini semenarik mungkin dengan aneka buah serta sayur sinkron selera.

Cara membuat cumi bakar kecap cantik lezat dan mudah:

1. Balur cumi dengan garam serta lada putih serbuk, sisihkan hingga meresap (kurang lebih selama 15 mnt).

2. Sembari menunggu, panaskan minyak sayur buat menumis.

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

4. Tambahkan kacang tanah, tumis hingga matang.

5. Masukkan cumi, tumis hingga berubah rona.

6. Tuangkan air putih dan tambahkan kecap anggun serta bumbu lain yg belum dipakai, masak sembari diaduk sampai tercampur homogen serta meresap, matikan api kompornya.

7. Panaskan indera buat membakar (memanggang) yg sebelumnya sudah dioles minyak sayur agar nir lengket.

8. Bakar (panggang) cumi yg tadi telah dimasak sembari dibolak-pulang sampai berubah warna sebagai lebih gelap, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, siram dengan saus atau kuah cumi yang tersebut telah dimasak, cumi bakar kecap cantik lezat serta simpel siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep cumi bumbu acar spesial serta resep barbeque cumi panggang nanas spesial. Atau kuliner sejenis cumi bakar kecap manis, misalnya resep cumi bakar pedas atau resep lele bakar sederhana paling enak.

Adapun resep cumi bakar kecap manis enak dan simpel.

RESEP IKAN BANDENG BUMBU ACAR KUNING SPESIAL

Kalau Anda bingun mau dimasak apa ikan bandeng yg terdapat di kulkas, sepertinya resep ini mampu dijadikan cara lain . Yaitu dimasak dengan bumbu acar kuning. Jangan galat, selain daging ayam, bumbu ini juga cocok dipakai buat ikan yang terkenal memilik poly duri itu.

Perlu dikahui, ikan badeng merupakan ikan air payau. Warna kulitnya perak berkilau. Tektur dagingnya lembut dan cita rasanya cenderung anggun. Tapi, yang perlu diperhatikan adalah durinya yang begitu banyak.

Bahan:

1.   2 ekor ikan bandeng, pangkas menggunakan berukuran sesuai kebutuhan, goreng hingga matang dengan bumbu garam dan lada putih serbuk secukupnya.

2.   6 butir cabe rawit hijau.

3.   1 buah ketimun, belah menjadi dua bagian, lalu potong bentuk korek barah.

4.   3 wortel, pangkas seukuran rabat ketimun.

5.   600 mililiter air putih.

7.   tiga butir cabai merah keriting, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.

8.   1 utas daun bawang.

9.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu yang harus dihalus:

1.   5 siung bawang merah.

2.   3 siung bawang putih.

3.   dua butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.

4.   Kunyit seukuran 1 ruas ibu jari, dibakar terlebih dahulu.

5.   4 buah cabai merah keriting.

Bumbu pelengkap:

1.   tiga lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.

2.   1 lbr daun salam.

3.   Lengkuas seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.

4.   Jahe seukuran lengkuas, dimemarkan.

5.   Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.

6.   1,lima sendok teh cuka.


Tips:

1.   Setelah dicuci higienis, balur daging ikan bandeng dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2.   Jumlah cabai yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.

3.   Air cuka boleh diganti dengan air jeruk nipis atau lemon.

Cara menciptakan ikan bandeng bumbu acar kuning khas:

1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

2.   Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

3.   Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau, tumis sampai layu dan harum.

4.   Masukkan ketimun dan wortel, tumis sampai 1/2 matang.

5.   Masukkan ikan badeng yang telah digoreng, tumis sampai tercampur rata.

6.   Tuangkan air, masak sampai menguap.

7.   Tambahkan garam, gula pasir dan lada putih serbuk, aduk rata hingga larut dan mendidih.

8.   Tuangkan air cuka, aduk rata sampai tercampur rata, matikan barah kompornya, ikan bandeng bumbu acar kuning siap dihidangkan. Simak jua resep cumi bumbu kuning khas Indonesia dan resep cumi bumbu acar spesial.

Resep ikan bandeng bumbu acar kuning khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP GURAMI ACAR KUNING

Daging gurami punya tekstur yang spesial , yaitu lembut. Rasanya pula begitu gurih. Wajar, apabila banyak menu masakan yg diolah menggunakan ikan gurami menjadi bahan baku utamanya. Tak terkecuali menggunakan resep gurami acar kuning ini.

Gurihnya rasa gurami dipadu dengan pedas khasnya rempah-rempahan dalam resep masakan spesial Indonesia ini rasa patut dicoba. Sangat cocok bagi Anda yang telah bosan dengan pilihan menu kuliner berbahan daging sapi, ayam atau bebek.

Bila tertarik mencobanya, berikut adalah adalah resep gurami acar kuning. Simak resep gurami acara kuning ini menggunakan teliti. Sebab, terdapat beberapa bahan yang dosis atau jumlahnya dapat diubahsuaikan menggunakan selera Anda. Resep gurami acar kuning ini setara buat 4 porsi.

Bahan utama untuk menciptakan gurami acar kuning:
1.   2 ekor gurami (setara 600 gram), disiangi sisiknya, cuci, bersihkan isi perut gurami.

2.   2 sentimeter jahe, dimemarkan.
3.   1 batang serai, dimemarkan.
4.   tiga butir cabai merah akbar, dibuang bijinya, diriis tipis. Jumlah cabai mampu ditambah atau dikurangi sesuai kesukaan Anda.
5.   400 mililiter air.
6.   5 butir bawang merah, dipotong 6 bagian.
7.   tiga butir belimbing sayur, dipotong relatif tebal (lebih kurang 1 sentimeter).
8.   1 btg daun bawang, dipotong-pangkas.
9.   Garam dan gula pasir secukupnya (kuasai pula trik masak cegah diabetes).
10. 6 buah cabe rawit hijau utuh (cari tahu bahwa kapsaisin dalam cabe menciptakan tubuh langsing).
11. 0,lima sendok teh Air jeruk nipis.
12. Minyak goreng secukupnya buat menumis.

Bahan yang dihaluskan untuk menciptakan gurami acar kuning:
1.   7 siung bawang merah.

2.   2 siung bawang putih.
3.   3 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4.   dua sentimeter kunyit, dibakar terlebih dahulu.
5.   Haluskan seluruh bumbu memakai ulekan atau blender.

Tips memasak gurami acara kuning:
1.   Setelah menumis serta memasukkan ikan gurami, kecilkan api. Ini buat menjaga supaya bahan-bahan tumisan tadi nir gosong.

2.   Menuang air sedikit demi sedikit. Tuangkan balik bila air yang sebelumnya dituang telah menyusut. Jaga agar nir hingga gosong.

Cara memasak gurami acar kuning:
1.   Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum.

2.   Masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, serta belimbing sayur. Tumis sampai bawang merah terlihat layu.
3.   Masukkan gurami sambil diaduk sampai sempurna terbalur bahan halus yg ditumis sebelumnya.
4.   Tambahkan garam serta gula pasir. Aduk rata.
5.   Tuang air sedikit demi sedikit secara sedikit demi sedikit. Tunggu sampai ikannya matang serta air menyusut.
6.   Setelah itu, tambahkan daun bawang serta air jeruk nipis. Masak sampai ikannya sahih-benar matang merata. Sehingga, masakan akan lebih paripurna buat dihidangkan. Pasalnya, bila masih terasa mentah, otomatis akan mengurangi kualitas cita rasa kuliner ini. Pertimbangkan pula buat mencoba resep acar kuning sayur timun wortel buncis serta resep cumi bumbu acar spesial.

Adapun resep gurami acar kuning ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Gurame Acar Kuning
• Resep Ikan Gurame Bumbu Acar Kuning
• Resep Masakan Ikan Gurame Acar Kuning

RESEP SI KUMIS ACAR KUNING

Meski bentuknya menggelikan lantaran berkumis, tapi jangan remehkan cita rasa ikan air payau yang satu ini. Tektur dagingnya lembut. Dagingnya sendiri punya rasa yang manis. Lemak yang berada di bagian sekitar perut ikan berkumis ini juga sangat menyehatkan. Ya, yg dibicarakan ini adalah ikan lele. Bukan sekadar digoreng atau dibakar, ikan ini diolah menggunakan banyak sekali bahan yang ada pada resep ikan lele acar kuning.

Bumbu acar kuning sendiri adalah warisan masakan nusantara. Perpaduan bumbu acar kuning begitu kaya akan rempah. Rasanya semakin kaya menggunakan cita rasa daging ayam yang jua legit dan cita rasa beberapa jenis sayuran bertekstur keras, seperti wortel dan mentimun. Tak heran bila pada resep masakan spesial Indonesia ini sangat menonjolkan cita rasa gurih dan segar.

Mau mencoba? Silakan simak resep ikan lele acar kuning ini dia dengan teliti. Ada beberapa bahan yg jumlah atau takarannya dapat disesuaikan dengan selera Anda. Penting juga membaca tipsnya. Resep ini setara 4 porsi.

Bahan inti buat menciptakan ikan lele acar kuning:
1.   4 ekor ikan lele, bersihkan bagian dalamnya, cuci bersih, sayat badan ikan, goreng dengan minyak goreng yang telah dipanaskan hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

Bahan buat menciptakan bumbu acar kuning:
1.   1 batang wortel dan mentimun, potong bentuk batang korek api dengan ukuran relatif tipis.

2.   6 siung bawang merah, dipotong 4 bagian.
3.   tiga buah cabe merah besar , diiris serong. Jumlah cabe bisa disesuaikan menggunakan kesukaan Anda.
4.   lima buah cabai rawit.
5.   10 cabe rawit utuh.
6.   1 sentimeter jahe, dimemarkan.
7.   dua lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya yg terdapat dibagian tengah, lalu disobek.
8.   Garam secukupnya.
9.   Gula pasir secukupnya.
10. 1 sendok teh air jeruk nipis.
11. 1 batang daun bawang, dipotong menggunakan berukuran sinkron kesukaan.
12. 275 ml air.

13. Minyak goreng untuk menumis.

Bumbu yang dihaluskan buat menciptakan ikan lele acar kuning:
1.   2 siung bawang putih, dimemarkan terlebih dahulu.

2.   tiga siung bawang merah. Dimemarkan terlebih dahulu.
3.   Merica secukupnya.
4.   1 butir kemiri, sangrai dahulu.
5.   1 sentimeter kunyit, dibakar dulu.

Tips menciptakan ikan lele acar kuning:
1.   Sebelum menggoreng ikan, sehabis dicuci bersih, balur ikan lele menggunakan garam dan air jeruk nipis. Tips ini buat menghilangkan bau amis menurut ikan lele. Diamkan selama sekitar 15 mnt.

2.   Masukkan ikan lele dalam termin yang paling terakhir. Sebab dalam dasarnya ikan lele telah matang lantaran sebelumnya sudah digoreng. Jika memasukkan ikan lele di pertengahan proses atau awal mengolah, daging lele akan gampang musnah.

Cara menciptakan ikan lele acar kuning:
1.   Membuat acar kuning: rebus minyak goreng secukupnya buat menumis. Setelah panas, tumis seluruh bahan-bahan yg telah dihaluskan hingga keluar bau harum.

2.   Masukkan bawang merah yang sudah dipotong-pangkas, cabe merah, cabe rawit, jahe, dan daun jeruk hingga. Tumis pulang hingga tercium harum.
3.   Setelah harum, tuangkan air, beri garam, gula pasir, merica, masukkan cabe utuh, wortel dan mentimun. Masak hingga airnya mendidih.
4.   Tahap terakhir, tambahkan ikan lele goreng, air jeruk nipis, dan daun bawang. Aduk homogen tunggu sampai airnya mengering.
5.   Pindah ke wadah saji, ikan lele bumbu kuning siap disajikan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep cumi bumbu kuning khas Indonesia dan resep ikan bandeng bumbu acar kuning spesial.

Adapun resep si kumis acar kuning ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP NASI BAKAR CUMI SPESIAL

Nasi merupakan galat satu kuliner utama warga Indonesia. Rasanya yang netral membuat nasi cocok buat dimakan menggunakan lauk apa saja. Tapi, pastinya akan bosan juga bila setiap hari makan nasi dengan rasa yg netral itu. Sesekali melakukan inovasi pada nasi menggunakan bumbu-bumbu yang punya cita rasa yang bertenaga, tampaknya mampu menghilangkan kebosanan waktu menikmati bahan makanan yang mengenyangkan karena sarat karbohidrat itu.

Bila Anda ingin mencicipi nasi yg kaya cita rasa, resep kuliner kreatif berikut adalah patut buat dicoba. Resep ini diklaim nasi bakar isi cumi lantaran nasi dibuat misalnya lontong yg pada tengahnya diisi cumi lalu dibakar.tambah sedap karena dibungkus dengan daun pisang.

Silakansimak panduan resep nasi bakar isi cumi menggunakan teliti, lantaran jumlah atau takaran bahan yang digunakan bisa diubahsuaikan dengan selera Anda. Berikut ini bahan-bahan yg wajib Anda sediakan.

Bahan untuk mengolah nasi:
1. 400 gr nasi matang.

2. 2 sendok makan minyak goreng.
3. Dua siung bawang merah, diiris halus.
4. 50  ml santan kental.
5. Garam secukupnya.
6. 1 lbr daun  salam.
7. Daun pisang buat membungkus.
8. Tusuk gigi buat menyemat kemasan.

Bahan buat isian:
1. Dua sdm minyak goreng.

2. 4 siung bawang merah, diiris tipis.
3. 2 siung bawang putih, iris.
4. 10 buah cabai rawit utuh.
5. 12 ekor cumi asin, seduh, potong dengan berukuran sesuai selera, lalu digoreng hingga matang.
6. 1 sendok makan kecap ikan.

7. 1 btg daun kemangi.

Bahan pelengkap:
1. Daun kemangi secukupnya.

2. Bawang goreng buat taburan.

Tips:
1. Setelah dicuci berish, balur cumi dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
Cara Membuat:
1. Mengolah Nasi: Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan nasi, santan kental, garam, dan daun salam. Aduk sampai meresap. Sisihkan.

2. Mengolah Isiannya : Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit hingga harum. Masukkan cumi, kecap ikan, dan daun kemangi, aduk rata. Angkat.
3. Tahap membungkus Nasi: Ambil daun pisang, sendokkan adonan nasi ke atasnya, ratakan. Tambahkan tumisan cumi,lalu tutup menggunakan campuran nasi. Gulung daun pisang kemudian semat dengan tusuk gigi. Bakar nasi isi cumi hingga harum di atas bara barah. Angkat kemudian buka bungkus nasi lalu sajikan segera bersama bahan pelengkap. Pertimbangkan pula buat mencoba resep cumi bumbu acar spesial dan aneka resep nasi goreng spesial dan istimewa part 1.
Adapun resep nasi bakar cumi spesial ini setara untuk 4 porsi.

ANEKA RESEP NASI GORENG SPESIAL DAN ISTIMEWA PART 5

Nah, pada kesempatan ini telah sampai pada bagian kelima berdasarkan aneka resep nasi goreng spesial dan istimewa.
Seperti yang sudah dijelaskan pada aneka resep nasi goreng spesial dan istimewa part 1 dan aneka resep nasi goreng khas dan istimewa part 3, nasi goreng memang pilihan menu yang fleksibel.
Pasalnya, kuliner tradisional (spesial Indonesia) yg dapat dijadikan sebagai menu sarapan, makan siang, makan malam, pilihan menu sahur hingga berbuka puasa ini dapat dikombinasikan menggunakan berbagai resep masakan lain. Misalnya, gulai.

Jangan heran, resep dasar nasi goreng akan mempunyai yg begitu khas dan unik jika dikolaborasikan menggunakan resep gulai daging kambing istimewa ala CARA FLEXI yg kaya rempah itu atau resep gulai jenis lain. Resep kombinasi misalnya ini pula terdapat pada aneka resep nasi goreng khas dan istimewa part 2 dan aneka resep nasi goreng spesial serta istimewa part 4.

Cita rasa nasi goreng yg dikombinasikan resep gulai ini tidak kalah enak menggunakan banyak sekali resep kuliner lain yang telah dibahas dalam kesempatan sebelumnya. Sebut saja resep gudeg spesial paling praktis, resep rawon spesial spesial Jawa Timur, resep cumi bumbu acar spesial serta aneka macam sajian masakan tradisional yg terdapat dalam daftar masakan khas Padang yg harus dijajal part 3.

Makan nasi goreng, tentunya tak lengkap jika tak terdapat cita rasa renyah yg dijadikan menjadi lauk atau pilihan menu pelengkapnya. Untuk menciptakan aneka macam resep kuliner yg mempunyai cita rasa renyah serta tekstur yang garing, tengok saja resep lumpia segitiga goreng crispy,  menjadi galat satu referensinya.

Adapun aneka resep nasi goreng spesial dan istimewa pada bagian kelima merupakan sebagai berikut:

O   Nasgorgul

Seperti yg telah dijelaskan sekilas di atas, nasi nasgorgul adalah resep nasi goreng yg dikombinasikan dengan gulai. Cita rasa nasi goreng ini memang benar-benar istimewa. Soal cita rasa, kuliner tradisional yg bisa dijadikan menjadi menu sarapan hingga menu sahur dan berbuka puasa ini patut dijadikan referensi jika Anda ingin mendapatkan cita rasa nasi goreng yg enak serta unik. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasnnya di nasgorgul (nasi goreng gulai) enak kaya rempah dan resep masakan sejenisnya.

Untuk menambah koleksi, Anda sepertinya wajib mempertimbangkan buat mengetahui aneka resep nasi goreng spesial dan istimewa part 1.

RESEP ACAR KUNING SAYUR TIMUN WORTEL BUNCIS

Hampir sama dengan resep ikan tongkol bumbu rujak enak, resep acar kuning memakai bumbu yang kaya akan rempah.
Adapun bahan primer yg dipakai merupakan aneka sayur. Di antaranya, timun, wortel, dan buncis. Ketiga sayur tadi mempunyai tekstur yg renyah dan rasa yang segar.
Sehingga, memberikan sensasi tersendiri waktu menikmati sajian masakan ini.

Bahan:
1.   200 gram wortel, pangkas bentuk korek barah menggunakan ukuran sesuai selera. Salah satu jenis sayuran ini jua bisa dioleh menjadi camilan yang lezat . Ini referensinya: resep wortel goreng renyah (asin-gurih) serta resep wortel goreng crispy (anggun).
2.   200 gr ketimun, buang bijinya, pangkas bentuk korek barah dengan berukuran sinkron kesukaan.
3.   100 gram buncis, pangkas sepanjang berukuran wortel serta ketimun.
4.   350 mililiter air putih.
5.   1 utas daun bawang, iris tipis.
6.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yang dihaluskan:
1.   dua siung bawang putih.
2.   4 siung bawang merah.
3.   1 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4.   Kunyit seukuran 1 ruas ibu jari, dibakar terlebih dahulu.
Bumbu pelengkap:
1.   Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, diparut.
2.   1 btg serai, ambil bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
3.   Garam, gula pasir serta lada putih bubuk secukupnya.
4.   0,75 sendok teh air cuka kualitas terbaik.
Tips:
1.   Jenis sayur yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
2.   Supaya tambah sedap, Anda boleh menambahkan bawang merah utuh dan cabai rawit utuh sesaat setelah bumbu pelengkap harum.
3.   Takaran air yang dipakai boleh ditambah atau dikurangi, bergantung jumlah kuah yg Anda inginkan.
Cara menciptakan acar kuning sayur timun wortel buncis:
1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.
2.   Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang serta harum.
3.   Kecuali, air cuka, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, masukkan semua bumbu pelengkap, tumis sampai layu dan harum.
4.   Masukan wortel, tumis, dan buncis, tumis hingga tercampur rata dan layu.
5.   Tuangkan air, masak menggunakan barah kecil sampai sayur matang.
6.   Tambahkan cuka serta daun bawang, aduk rata hingga tercampur homogen, matikan api kompornya.
7.   Pindah ke wadah saji, acar kuning sayur timun wortel buncis siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep cumi bumbu acar spesial serta resep si kumis acar kuning.
Resep acar kuning sayur tumis wortel buncis ini satara buat 8 porsi.

RESEP SUP SEAFOOD SEDAP MANTAP

Ngomongin seafood memang tidak ada habisnya. Bahan ini bisa diomal dengan resep kuliner apa saja, mulai dari kuliner spesial Indonesia, peranakan hingga kuliner kreatif. Salah satunya merupakan dibuat sup. Rasanya telah pasti sedap serta mantap.

Bumbu yang harus dipakai:

1.   dua siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang halus.

2.   dua siung bawang putih, memarkan, lalu dicincang halus.

3.   3 batang serai, gunakan bagian putihnya, dimemarkan

4.   1 siung bawang bombay, dicinang sampai halus.

5.   Lengkuas seukuran 1,5 ruas jari, dimemarkan.

6.   5 buah cabe rawit merah, diiris tipis.

7.   tiga lbr daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.

8.   1 sdm kecap ikan.
Adapun bahan yang diharapkan buat membuat sup seafood yg sedap dan mantap adalah menjadi berikut:

1.   500 garam udang ukuran sedang hingga akbar, kupas kepala bersama kulitnya sampai pangkal ekor, sayat bagian punggun udang.

2.   150 gr cumi, dipotong dengan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.

3.   150 gr daging ikan tengiri tanpa duri, dipotong memanjang menggunakan ukuran sesuai selera.

4.   100 gr fungi kancing, masing-masing dipotong menjadi dua bagian.

5.   1.500 ml air putih.

6.   200 mililiter santan kental menurut 0,25 buah kelapa.

7.   5 lembar daun pandan.

8.   2 buah tomat, dipotong dengan bentuk serta ukuran sinkron selera.

9.   100 gr kentang, dipotong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.

10. 8 utas daun ketumbar, dicincang halus.

11. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.

12. Mentega atau margarin buat menumis.

Tips buat menciptakan sup seafood yang sedap dan mantap:
1.   Setelah dicuci bersih, balur daging udang, cumi dan ikan tengiri dengan air jeruk nipis atau jeruk lemon buat menghilangkan bau amis.
2.   Jumlah cabai boleh disesuai dengan selara.
3.   Lantaran pada resep ini menggunakan cumi serta udang, tak ada salahnya jika Anda menguasai dulu trik masak udang dan cumi supaya enak sempurna.


Cara membuat sup seafood yg sedap dan mantap:

1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.

2.   Tumis yg tadi sudah disiapkan sampai matang dan harum.

3.   Tuangkan air putih, santan dan daun pandan. Masak hingga mendidih, saring.

4.   Rebus pulang beserta udang, cumi, jamur, ikan tengiri dan kentang sampai lunak.

5.   Masukkan tomat dan daun ketumbar, masak sampai tomat sebagai setenga layu.

6.   Tambahkan gula pasir, garam serta merica bubuk, aduk rata hingga larut, matikan api kompornya. Pertimbangkan pula untuk mencoba resep cumi bumbu acar spesial serta resep cumi goreng saus telur asin lezat.

Hidangan ini sangat cocok dihidangkan menggunakan jeruk nipis buat memberikan kesegaran rasa. Resep sup seafood sedap matap ini setara 6 porsi hingga 7 porsi.

RESEP MEMBUAT NASI GORENG ISO INI DIJAMIN BIKIN KAMU KETAGIHAN

Pada kesempatan sebelumnya, CARA FLEXI telah mengulas dua resep masakan tradisional yg sangat istimewa. Yaitu, resep nasi jagung makanan spesial Madura lengkap menggunakan lauknya serta resep tumis toge (tauge) telur saus tiram lezat tiada tara.
Nasi goreng adalah salah satu resep makanan tradisional (spesial ) Indonesia berbahan nasi putih pulen yg telah dikenal dunia semenjak lama . Di Indonesia sendiri, varian nasi goreng relatif poly. Itu bisa dipandang dari bahan utama yang dipakai, mulai ayam, udang, cumi, telur, daging kambing sampai jeroan sapi. Dari sekian banyak jeroan sapi, yang biasa diolah sebagai nasi goreng merupakan babat serta iso.

Karena pada kesempatan sebelumnya CARA FLEXI telah pernah membahas resep nasi goreng babat (lihat resep nasi goreng babat sederhana), nah kini yang dibahas giliran nasi goreng iso.
Untuk menciptakan nasi goreng iso yg lezat , tentu saja kita wajib menggunakan iso yang masih segar. Selain itu, iso pula wajib dibersihkan hingga benar-sahih bersih dan direbus terlebih dahulu (Pakai cara ini, bau amis jeroan yang Anda masak dijamin lenyap).
Dengan bumbu yang pas, nasi goreng iso bikinan kita dijamin bakal membuat ketagihan siapa saja yg menyantapnya. Yuk, pribadi simak ulasan cara menciptakan nasi goreng iso berikut ini hingga tuntas.
Bahan:
1. 400 gram nasi putih pulen yang telah dingin.
2. 200 gram iso yg telah direbus, pangkas dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

3. 3 sendok minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 2 siung bawang merah, iris tipis.
2. 0,5 sendok teh garam.
3. Dua sdm kecap manis.
4. 0,125 sendok teh lada putih serbuk.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 1 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 1 buah cabai merah keriting.
4. 3 butir cabai rawit merah.
5. 0,5 sendok teh terasi matang (dibakar/digoreng).
Pelengkap:
1. 4 potong ketimun.
2. 4 lbr kol.
3. Dua pangkas tomat merah.
4. Emping atau kerupuk.
5. 2 sdm bawang merah goreng.
Tips:
1. Pastikan nasi yg dipakai pulen serta suhunya telah dingin supaya saat dimasak nasi goreng teksturnya tetap pulen dan tidak lembek.
2. Pelengkap dan jumlah cabe yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
3. Saat masak nasi goreng, kontrol api wajib diperhatkan supaya nir gosong.
Cara membuat nasi goreng iso:
1. Masukkan lima sendok makan minyak sayur buat menumis.
2. Masukkan irisan bawang merah dan rabat iso, tumis sampai harum.
3. Tegan iso dengan spatula agar minyaknya keluar.
4. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum serta matang.
5. Masukkan nasi putih serta tambahkan seluruh bumbu yang belum dipakai, goreng menggunakan cara diaduk hingga tercampur rata dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, masukkan pelengkap, nasi goreng iso sudah siap dinikmati.

Ingin memahami aneka masakan enak lain yg dibentuk berdasarkan iso sapi? Ini beberapa di antaranya;
1. Resep babat iso gongso khas Semarang.
2. Resep bacem jeroan sapi tradisional.

Oh iya, nasi goreng iso seperti ini paling enak disantap bersama emping melinjo (ini resep emping melinjo goreng supaya cita rasanya super gurih serta enak) atau kerupuk udang (simak: Terungkap! Inilah tips menggoreng kerupuk supaya renyah dan mekar sempurna) dan acar. Sudah mampu membuat acar? Kalau belum, simak ulasan cara menciptakan acar buat nasi goreng iso yg jua lezat disantap sebagai pelengkap aneka varian nasi goreng lainnya ini dia! Namanya, acar timun dan wortel mentah.

Bahan untuk menciptakan acar nasi goreng iso:
1. 1 buah timun, potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera.
2. 1 butir wortel, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
3. 1 sendok makan cuka masak.
4. 2 siung bawang merah, pangkas-potong.
5. Garam serta gula pasir secukupnya.
6. 10 butir cabe rawit hijau utuh.
Tips:
1. Kulit timun tak perlu dikupas, cukup iris kedua ujungnya saja.
2. Jika senang nanas, Anda boleh menambahkan nanas.
3. Tidak menutup kemungkinan buat mengubah cuka masak menggunakan air jeruk nipis atau lemon.
Cara menciptakan acar buat nasi goreng iso dan aneka varian nasi goreng lainnya:
1. Masukkan cuka masak, garam, dan gula pasir ke dalam wadah, kocok sampai larut.
2. Masukkan ketimun, wortel, cabe, dan bawang merah, campurkan dan kocok sampai tercampu rata.
Mudah kan? Langsung dicoba ya!

Mau memahami aneka varian nasi goreng lainnya? Ini beberapa pada antaranya:
1. Resep nasi goreng Hongkong sensasi seafoof (resep masakan simpel).
2. Resep nasi goreng ikan asin teri sedap lezat.

Adapun resep nasi goreng isi ini cukup buat 2 porsi akbar.

MAU BIKIN NASI GORENG JAWA SEDERHANA TAPI ENAK INI BUMBU RAHASIA DAN CARA MEMBUATNYA

Bukan cuma mie rebus atau mie godog maupun mie goreng saja yang terkenal pada warung mie Jawa, akan tetapi nasi gorengnya juga populer enak. Dibanding nasi goreng Surabaya, nasi goreng Jawa memiliki kekhasan rasa tersendiri.
Itu lantaran bumbu yg digunakan jauh berbeda. Nasi goreng Jawa lebih mengandalkan cita rasa rempah dan kaldu udang.
Tapi, bila tidak punya udang, kita sanggup menyiasatinya dengan memakai terasi yang memang bahan dasarnya adalah udang. Pilih terasi berkualitas cantik, supaya cita rasa bumbu nasi goreng Jawa yang dihasilkannya nanti istimewa.

Sudah penasaran menggunakan bumbu apa saja yang digunakan dan cara membuatnya? Yuk eksklusif saja simak ulasannya ini dia!
Bahan untuk menciptakan nasi goreng Jawa sederhana tapi lezat :
1. 400 gram nasi putih pulen.
2. 2 butir telur, campurkan dan kocok lepas, kemudian goreng orak-arik.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. Dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu nasi goreng Jawa sederhana tapi enak:
1. 4 siung bawang merah, iris tipis.
2. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
3. 3 sendok makan kecap anggun.
4. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
Bumbu nasi goreng Jawa sederhana tapi lezat (dihaluskan):
1. Dua siung bawang putih.
2. Dua buah kemiri yg sudah disangrai.
3. Dua sdt terasi yg sudah matang (digoreng/dibakar).
Tips:
1. Kontrol pemakaian api saat menumis bumbu dan menggoreng nasi, jangan hingga gosong.
2. Jika tak suka daun bawang, Anda bisa tidak memakainya.
Cara menciptakan nasi goreng Jawa sederhana akan tetapi lezat :
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan matang.
4. Tuangkan 3 sdm air putih, campurkan dan kocok hingga mendidih.
5. Tambahkan nasi putih dan masukkan semua bumbu yg belum dipakai, telur, dan daun bawang, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur homogen dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, nasi goreng Jawa telah siap dinikmati sehabis ditaburi bawang merah goreng. Simak dulu: Wow! Hanya menggunakan ditambah ini, bawang goreng jadi awet renyahnya.
Selain bawang merah goreng, biasanya jua diberi irisan kol dan acar ketimun. Mau tahu cara menciptakan acar ketimun buat nasi goreng Jawa? Mudak lho! Begini caranya.
Bahan:
1. 1 butir mentimun, kupas, singkirkan bijinya, kemudian pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
2. 0,5 sendok teh cuka masak.
3. 1 sdt gula pasir.
4. 4 sendok makan air putih.
Cara menciptakan acar mentimun:
1. Masukkan air, cuka, dan gula ke pada wadah, mixer sampai larut.
2. Masukkan mentimun, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen.
3. Pindah ke wadah saji, acar mentimun telah siap digunakan sebagai pelengkap nasi goreng Jawa.

Asal tahu saja, acar misalnya ini jua cocok dibubuhi menjadi pelengkap berbagai menu kuliner tradisional. Antara lain, resep mie godog Jawa pedas spesial dan resep mie goreng cumi telur sayur.

Adapun resep nasi goreng Jawa sederhana akan tetapi lezat ini relatif buat 2 porsi. Selamat mencoba!