MAU BIKIN NASI GORENG JAWA SEDERHANA TAPI ENAK INI BUMBU RAHASIA DAN CARA MEMBUATNYA

Bukan cuma mie rebus atau mie godog maupun mie goreng saja yang terkenal pada warung mie Jawa, akan tetapi nasi gorengnya juga populer enak. Dibanding nasi goreng Surabaya, nasi goreng Jawa memiliki kekhasan rasa tersendiri.
Itu lantaran bumbu yg digunakan jauh berbeda. Nasi goreng Jawa lebih mengandalkan cita rasa rempah dan kaldu udang.
Tapi, bila tidak punya udang, kita sanggup menyiasatinya dengan memakai terasi yang memang bahan dasarnya adalah udang. Pilih terasi berkualitas cantik, supaya cita rasa bumbu nasi goreng Jawa yang dihasilkannya nanti istimewa.

Sudah penasaran menggunakan bumbu apa saja yang digunakan dan cara membuatnya? Yuk eksklusif saja simak ulasannya ini dia!
Bahan untuk menciptakan nasi goreng Jawa sederhana tapi lezat :
1. 400 gram nasi putih pulen.
2. 2 butir telur, campurkan dan kocok lepas, kemudian goreng orak-arik.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. Dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu nasi goreng Jawa sederhana tapi enak:
1. 4 siung bawang merah, iris tipis.
2. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
3. 3 sendok makan kecap anggun.
4. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
Bumbu nasi goreng Jawa sederhana tapi lezat (dihaluskan):
1. Dua siung bawang putih.
2. Dua buah kemiri yg sudah disangrai.
3. Dua sdt terasi yg sudah matang (digoreng/dibakar).
Tips:
1. Kontrol pemakaian api saat menumis bumbu dan menggoreng nasi, jangan hingga gosong.
2. Jika tak suka daun bawang, Anda bisa tidak memakainya.
Cara menciptakan nasi goreng Jawa sederhana akan tetapi lezat :
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan matang.
4. Tuangkan 3 sdm air putih, campurkan dan kocok hingga mendidih.
5. Tambahkan nasi putih dan masukkan semua bumbu yg belum dipakai, telur, dan daun bawang, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur homogen dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, nasi goreng Jawa telah siap dinikmati sehabis ditaburi bawang merah goreng. Simak dulu: Wow! Hanya menggunakan ditambah ini, bawang goreng jadi awet renyahnya.
Selain bawang merah goreng, biasanya jua diberi irisan kol dan acar ketimun. Mau tahu cara menciptakan acar ketimun buat nasi goreng Jawa? Mudak lho! Begini caranya.
Bahan:
1. 1 butir mentimun, kupas, singkirkan bijinya, kemudian pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
2. 0,5 sendok teh cuka masak.
3. 1 sdt gula pasir.
4. 4 sendok makan air putih.
Cara menciptakan acar mentimun:
1. Masukkan air, cuka, dan gula ke pada wadah, mixer sampai larut.
2. Masukkan mentimun, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen.
3. Pindah ke wadah saji, acar mentimun telah siap digunakan sebagai pelengkap nasi goreng Jawa.

Asal tahu saja, acar misalnya ini jua cocok dibubuhi menjadi pelengkap berbagai menu kuliner tradisional. Antara lain, resep mie godog Jawa pedas spesial dan resep mie goreng cumi telur sayur.

Adapun resep nasi goreng Jawa sederhana akan tetapi lezat ini relatif buat 2 porsi. Selamat mencoba!