RESEP UDANG GORENG TEPUNG PANIR PASTI RENYAH

Resep udang goreng ini dia dapat dipastikan mempunyai tekstur yg renyah. Pasalnya, diberi lapisan tepung panir sebelum digoreng.
Nah, Anda bakal mencicipi sensasi rasa yg unik pada sesudah mengaplikasikan resep masakan kreatif berikut ini.

Asal memahami saja, resep udang goreng tepung panir yang pasti renyah ini bisa Anda jadikan menjadi referensi pilihan menu camilan.

Di samping itu, jua bisa dihidangkan menjadi lauk buat pelengkap berbagai resep kuliner favorit Anda.

Bahan buat menciptakan udang goreng tepung panir niscaya renyah:

1. 0,25 kilogram udang, kupas.

2. 1 buah telur ayam, pakai putih telurnya saja, aduk lepas.

3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

4. 4 sendok makan tepung panir atau tepung roti.

Bumbu:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

2. Garam secukupnya.
3. Lada putih bubuk secukupnya.
4. Kaldu bubuk instan secukupnya.

Tips:

1. Disarankan memakai udang yang ukurannya akbar.

2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan saus tomat, saus cabe, juga mayones dalam kuliner kreatif ini waktu dihidangkan.
3. Kaldu bubuk instan boleh nir digunakan.

Cara menciptakan udang goreng tepung panir niscaya renyah:

1. Masukkan bawang putih, buat membumbui udang.

2. Tambahkan garam dan lada putih, aduk sampai tercampur homogen.

3. Masukkan udang, mixer kembali sampai tercampur rata, pisahkan beberapa saat supaya meresap.

4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5. Udang yang tadi telah dibumbui lalu dibalur menggunakan putih telur, angkat.

6. Balur pulang menggunakan tepung panir hingga tertutup rata, ketuk-ketup.

7. Goreng sambil dibolak-balik hingga berwarna kuning kecokelatan serta matang, angkat, tiriskan.

8. Pindah ke wadah saji, udang goreng tepung panir pasti renyah siap dihidangkan. Coba jua resep udang bumbu rica-rica mudah dibuat serta resep udang saus tiram pedas menggoda selera.

Selain menjadi kudapan, udang yang dimasak secara kreatif tersebut bisa juga dijadikan menjadi pendamping resep cah bayam bumbu bawang enak juga resep ayam pindang gurih asam. Adapun resep udang goreng tepung panir pasti renyah ini setara buat dua porsi atau lebih.

RESEP UDANG GORENG TELUR PRAKTIS DAN ENAK

Udang adalah produk laut yang istimewa. Keistimewaanya itu tentu saja terasa dalam rasa daging udang yg anggun dan juicy. Tapi, buat menerima masakan udang dengan 2 cita rasa tadi, memang nir mudah. Ada cara tersendiri waktu menggorengnya.

Asal memahami saja, udang nir boleh dimasak (dipanaskan) terlalu usang. Karena udang tergolong kuliner tinggi protein, maka tekstur dagingnya akan menjadi keras apabila terlalu usang dipanaskan (overcooking).

Salah satu pilihan menu kreatif kuliner udang merupakan resep udang goreng telur yg akan dibahas pada kesempatan ini. Cara membuatnya sangat mudah. Hasilnya jua tidak kalah enak dengan aneka masakan homogen seperti, resep udang goreng pedas gurih atau resep udang goreng tepung panir pasti renyah.

Sebagai pilihan menu pelengkap udang goreng telur, mungkin Anda sanggup mempertimbangkan resep brambang asem spesial Solo atau resep sambal sefood asam segar menarik hati selera.

Bahan untuk masak udang goreng telur yang simpel serta lezat :

1. 300 gr udang, kupas, kerat punggungnya.

2. 0,lima sendok teh air jeruk nipis.

3. 1 butir telur ayam, mixer lepas.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu udang goreng telur:

1. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.

2. Kaldu bubuk instan secukupnya.

Cara masak udang goreng telur simpel dan enak:

1. Tambahkan bumbu pada kocokan telur, aduk sampai larut.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

3. Celupkan udang pada kocokan telur yang sudah diberi bumbu, tambahkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-kembali sampai matang serta berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

4. Pindah ke wadah saji, udang goreng telur yang simpel serta enak sudah siap dinikmati beserta aneka menu minuman sebagai pelengkapnya. Misalnya, resep es butir koktail segar buat buka puasa atau resep juz pisang kopi spesial.

Resep udang goreng telur praktis dan lezat ini cukup buat tiga porsi.

RESEP TEMPE GORENG TEPUNG BERAS RENYAH

Jika ingin menciptakan makanan sederhana, tapi mempunyai sensasi yg menggoda selera, tampaknya Anda harus segera mengaplikasikan resep tempe goreng tepung beras yg renyah ini. Tak sejadar omong kosong, resep kuliner khas Indonesia yg dibentuk dengan cara cukup kreatif ini sahih-sahih menggoda selera. Pasalnya, Anda dapat merasakan sensasi tekstur super kriuk pada kuliner ini.

Resep tempe goreng tepung beras renyah ini tergolong sangat mudah untuk diaplikasikan. Anda cukup membuat adonan tepung beras untuk dibalurkan dalam tempe secara merata sempurna, lalu digoreng dengan minyak sayur yang telah dipanaskan.
Bahan yg dipakai untuk menciptakan adonan tepung pula tidak banyak. Tak heran jika kuliner khas Indonesia yg dimasak secara kreatif ini tidak membutuhkan poly waktu ketika diaplikasikan.

Tak cuma menonjolkan sensasi tekstur renyah, rasa tempe goreng yg satu ini pula layak dijadikan sebuah referensi. Sama halnya menggunakan resep keripik tempe aneka rasa garing & renyah dan resep udang goreng tepung panir pasti renyah yg sudah terbukti layak dijadikan sebuah surat keterangan.

Bahan buat menciptakan tempe goreng tepung beras renyah:

1. 200 gr tempe, potong dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.

2. 100 gram tepung beras, diayak.

3. 50 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:

1. 0,25 sdt garam.

2. 0,125 sdt lada putih bubuk.

3. Kaldu serbuk instan secukupnya.
Bahan pelengkap (pilih galat satu atau tidak digunakan pun jua boleh):
1. Daun seledri, dicincang.
2. Daun jeruk, iris tipis.

Tips:

1. Disarankan buat menggunakan tempe yg telah matang.

2. Bahan pelengkap yg disebutkan hanya sebagai alternatif. Bila tidak senang, Anda boleh tidak menggunakannya.

Cara menciptakan tempe goreng tepung beras renyah:

1. Masukkan tepung beras ke dalam wadah untuk membuat adonan.

2. Tambahkan garam, lada putih serbuk, serta kaldu serbuk instan, campurkan dan kocok sampai tercampur rata.

3. Tuangkan air putih, campurkan dan kocok hingga menciptakan campuran yang licin dan kental.

4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5. Balur tempe menggunakan campuran tepung hingga rata, angkat, tambahkan ke pada minyak panas, goreng sembari dibolak-balik sampai berwarna cokelat kekuningan dan matang, angkat, tiriskan.

6. Pindah ke wadah saji, tempe goreng tepung beras yg renyah siap dihidangkan. Makanan ini sangat cocok bila dihidangkan bersama resep soto ceker kuah kuning segar menarik hati selera maupun resep soto banjar spesial bikin ketagihan.
Kalau ingin memahami aneka lauk berbahan tempe lainnya, ini referensinya;
1. Resep sambal tempe bumbu kencur enak.
2. Resep tempe gembus bacem enak banget.

Adapun resep tempe goreng tepung beras renyah ini relatif untuk 2 orang.

RESEP MIE GORENG CUMI TELUR SAYUR

Bila ingin membuat mie goreng yg tidak sekadar mie goreng, sudah sempurna ialah apabila Anda menjadikan resep mie goreng cumi telur sayur ini sebagai referensinya. Dilihat menurut namanya saja, niscaya Anda sudah bisa membayangkan cita rasa menurut kuliner peranakan ini.

Sudah barang tentu juga rasanya tak kalah dengan aneka resep mie goreng yg sudah pernaha dibahas County of Food pada beberapa kesempatan sebelumnya. Tengok saja resep mie goreng seafood spesial Jawa (ini resep masakan simpel) atau resep mie goreng sederhana menarik hati selera.

Bahan buat resep mie goreng cumi telur sayur:

1. 300 gr mie telur yg telah direbus hingga elastis.

2. 150 gr cumi, pangkas bentuk cincin.

3. 2 butir telur ayam, buat orak-arik.

4. 5 lembar daun sawi hijau, potong menggunakan berukuran sesuai selera.

5. 1 buah tomat merah, pangkas dengan berukuran sinkron selera.

6. 5 butir bakso ikan, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.

7. 100 mililiter air putih.

8. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

9. 1 sendok makan mentega atau margarin buat menumis.

Bumbu buat resep mie goreng cumi telur sayur:

1. 0,lima sdt kecp asin.

2. Tiga sdm saus sambal.

3. 1 sdm kecap anggun.

4. Gula pasir serta lada putih serbuk secukupnya.

5. 1 sendok teh kaldu serbuk instan.

6. Dua sdm saus tiram.

Bumbu yg dihaluskan buat resep mie goreng cumi telur sayur:

1. 3 siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. Tiga buah cabai merah keriting.

4. 4 butir cabe rawit merah.

Cara memasak mie goreng cumi telur sayur:

1. Panaskan minyak sayur serta mentega buat menumis.

2. Tumis cumi sampai berubah rona.

3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap anggun, lada putih bubuk, kecap asin, gula pasir, dan kaldu bubuk instan, aduk rata.

4. Tuangkan air putih, aduk rata hingga meletup-letup, kecilkan api kompornya.

5. Masukkan mie telur, tomat merah, bakso ikan, daun sawi, dan telur yg sudah diorak-arik, goreng dengan cara diaduk sampai meresap dan kering, angkat.

6. Susun pada wadah saji, mie goreng cumi telur sayur siap dinikmati beserta resep pelengkapnya. Sebagai surat keterangan, Anda mampu mempelajari resep udang goreng tepung panir pasti renyah atau resep udang goreng saus telur asin dobel renyah.

Resep mie goreng cumi telur sayur ini setara buat 4 porsi sedang.

RESEP TAHU GORENG CRISPY BUMBU KUNING

Resep memahami goreng crispy bumbu kuning adalah salah satu resep masakan tradisional (spesial Indonesia) yang gampang buat dibentuk. Bahan dan bumbu yg dibutuhkan juga mudah buat didapat. Asal tahu saja, tahu goreng crispy bumbu kuning ini sangat cocok bila dihidangkan menjadi lauk atau bahan pelengkap aneka kuliner tradisional yang lain.
Bahan:
1. 250 gr memahami putih, dikerat.
2. 50 ml air putih.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu kuning:
1. 4 siung bawang putih.
2. Garam secukupnya.
3. Kunyit seukuran 1 ruas mak jari.
4. 1 sdt biji ketumbar.
5. Lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Disarankan memakai jenis tahu putih, meskipun dalam dasarnya semua jenis memahami sanggup dipakai buat mengaplikasikan resep tahu goreng crispy bumbu kuning ini.
2. Takaran air yg digunakan boleh diadaptasi selera.
Cara menciptakan memahami goreng crispy bumbu kuning:
1. Haluskan seluruh bumbu yang telah disiapkan.
2. Larutkan bumbu yang tersebut telah dihaluskan dengan air putih.
3. Balur tahu yg tadi telah dikerat menggunakan larutan bumbu kuning, abaikan hingga meresap (sekitar selama 20 menit).
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Goreng memahami sembari dibolak-balik hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan.
6. Susun pada wadah saji, tahu goreng crispy bumbu kuning siap dihidangkan. Selain sebagai lauk, kuliner misalnya ini jua sangat cocok dihidangkan sebagai menu makanan ringan. Jadi, masakan ini boleh dibiling kuliner yang flesibel karena bisa dihidangkan sebagai multi menu. Simak pula resep udang goreng tepung panir pasti renyah serta resep tahu bakso ayam sederhana goreng telur.
Adapun resep tahu goreng crispy bumbu kuning ini setara buat 8 porsi atau lebih.

RESEP TAHU MERCON CRISPY KENAPA BELI KALAU BISA BUAT SENDIRI

Kenapa beli bila mampu buat sendiri? Jadikan kalimat itu sebagai prinsip. Dengan prinsip itu, selain Anda jadi tambah jago masak, pasti mampu berhemat pengeluaran dan tambah disayang sama keluarga. Termasuk apabila ingin ngemil memahami mercon. Kita juga mampu menciptakan sendiri pada tempat tinggal .
Presentasi memahami mercon tidak selaras menggunakan tahu isi atau yg pada di Jawa Tengah biasa dianggap memahami susur. Ada aneka sayuran, seperti kol, wortel, toge (tauge/kecambah), dan daun bawang yg biasanya dijadikan sebagai isian tahu isi. Tapi terkadang, ada jua yg mengubah aneka sayuran tadi menggunakan rebung, orak-arik telur, dan udang.

Nah, dalam kesempatan ini, CARA FLEXI akan membahas tahu tahu Sumedang yg dimasak menggunakan bumbu pedas. Karena rasa pedasnya seolah meledak di ekspresi, maka tak hiperbola jika makanan, jajanan atau cemilan tradisional ini kemudian disebut memahami mercon.
Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan lengkap resep memahami mercon crispy berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan untuk membuat memahami mercon crispy:
1. 20 butir tahu Sumedang.

Tahu semedang juga mampu dimasak menjadi kuliner misalnya ini lho;
1.1. Resep memahami goreng tepung panir renya kamu pasti suka.
1.dua. Resep memahami isi bihun jajanan enak murah meriah.

2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bahan untuk membuat campuran tepung crispy:
1. 1 sendok teh tepung beras.
2. 75 gr tepung gandum protein sedang.
3. 1 sdm tepung sagu.
4. 150 ml air es.
Bumbu buat menciptakan campuran memahami mercon crispy:
1. Dua utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sdt cabai merah bubuk.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
3. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
4. 0,5 sendok teh biji ketumbar.
Tips:
1. Pastikan minyak sayur sudah panas sebelum digunakan buat menggoreng.
2. Jumlah cabai merah serbuk yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
3. Jika kesulitan mendapatkan cabe merah bubuk, Anda mampu memakai cabai merah segar. Haluskan beserta bumbu yg dihaluskan.
Cara membuat tahu mercon crispy:
1. Larutkan bumbu yang telah dihaluskan menggunakan air es buat menciptakan campuran tepung crispy.
2. Tambahkan cabai merah bubuk, tepung gandum, tepung beras, dan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Celupkan memahami sumedang ke pada campuran tepung crispy, angkat, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-kembali hingga berwarna cokelat keemasan, matang, dan kering, angkat, tiriskan.
6. Pindah ke wadah saji, memahami mercon cripsy telah siap dinikmati bersama aneka masakan lain.

Seperti;
6.1. Resep arem arem isi sambal goreng tahu sederhana.
6.dua. Resep es dawet beras putih menyegarkan.

Asal memahami saja, tahu mercon crispy misalnya ini lezat juga lho jika disantap beserta mayones. Anda jua bisa menciptakan sendiri mayones lho!
Mau tahu cara membuat mayones sendiri? Yuk simak ulasannya berikut ini!

Bahan:
1. 250 ml minyak sayur.
2. 1 butir telur ayam.
3. Dua sdt air jeruk nipis.
4. 1 sendok teh cuka putih.
5. Garam secukupnya.
Cara menciptakan mayones pelengkap tahu mercon crispy:
1. Masukkan telur ayam ke pada wadah.
2. Tambahkan cuka putih, air jeruk nipis, serta garam dan minyak sayur, aduk sampai berubah rona menjadi putih dan mengental.
3. Pindah ke wadah penyimpanan, tutup, letakkan pada pada kulkas sampai suhunya menjadi dingin, mayones telah siap dijadikan sebagai pendamping menyantap tahu mercon crispy.
Mudah kan? Adapun resep tahu mercon crispy (kenapa beli jika sanggup membuat sendiri) ini cukup buat 4 orang.

RESEP SAUS TOMAT PEDAS PEMICU SELERA MAKAN

Berbagai macam cara dilakukan buat menaikkan gairah makan. Mulai berdasarkan bersusah-payah menciptakan yang renyah (crispy) sampai yang menonjolkan rasa pedas.
Menyingung yg disebut terakhir, mungkin resep saus tomat pedas ini dapat Anda jadikan sebagai surat keterangan karena cukup digdaya dijadikan menjadi pemicu selera makan.

Cita rasa menurut resep saus tomat pedas pemicu selera makan ini tak kalah dengan saus kemasan. Jadi, Anda pula bisa menggunakannya menjadi bahan pelengkap buat aneka resep masakan atau kudapan yg membutuhkan saus tomat pedas. Misalnya, resep udang goreng tepung panir pasti renyah serta resep saus asam anggun goreng ikan crispy. Lebih dari itu, saus ini jua bisa disimpan pada jangka saat yg lumayan lama .

Bahan buat membuat saus tomat pedas pemicu kesukaan mekan:

1. 100 gr tomat, panaskan sampai kulitnya terkelupas, lalu dihaluskan dengan blender.

2. 200 gr cabai merah keriting, panaskan hingga matang.

3. 5 gr tepung maizena.

Bumbu:

1. Ekstrak aneka rempah yang dibuat menurut 0,125 sdt bunga pala bubuk, 1 sendok teh cengkeh serbuk, 0,125 sdt kayu cantik (campur rata, kemudian gunakan 1 gram saja). Rebus menggunakan 100 ml air putih hingga mendidih, kemudian saring.

2. 15 gram garam.

3. 65 gram gula pasir.

4. Lima gr penyedap rasa.

5. Tiga siung bawang putih, dihaluskan.

6. 20 ml air cuka (konsentrasi 25 %).

7. Seperduapuluhlima gram sodium benzoate.

Tips:

1. Jumlah cabai yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.

2. Kekentalan saus yang diinginkan bisa diadaptasi selera.

Cara menciptakan saus tomat pedas pemicu selera makan:

1. Rebus ekstrak rempah serta bawang putih hingga mendidih, saring, sisihkan.

2. Masukkan tomat serta cabe merah keriting yg sudah matang ke dalam blender, proses sampai lembut.

3. Masak selama 30 mnt menggunakan barah kecil, sembari diaduk, hingga pure atau kental, angkat.

4. Masukkan ke dalam blender.

5. Tambahkan tepung maizena, proses (giling) pulang selama lima menit.

6. Masak (menggunakan api kecil) kembali sambil diaduk sampai mengental.

7. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, ekstrak aneka rempah, aduk sampai rata dan mengental menggunakan kekentalan yg diinginkan.

8. Tambahkan cuka dan sodium benzoate, kocok selama 2 menit, matikan api kompornya.

9. Masukkan ke dalam wadah, tutup kedap.

10. Saus tomat pedas pemicu kesukaan makan siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep saus tomat homemade dijamin enak atau resep baberque bumbu dasar aneka kuliner eropa.

Adapun resep saus tomat pedas pemicu kesukaan makan ini cukup buat persediaan makan sehari.

RESEP TUMIS BUNCIS TELUR PUYUH ENAK

Resep tumis buncis serta telur puyuh paling cocok buat pilihan menu makanan sepanjang hari. Baik itu dihidangkan sebagai menu sarapan, menu makan siang, serta makan malam. Apalagi jika terdapat resep udang goreng tepung panir pasti renyah serta resep bacem ayam goreng enak sebagai lauknya. Pasti jadi lebih istimewa.

Di samping itu, tumis bunci telur puyuh juga sangat cocok apabila dihidangkan menjadi pilihan menu pelengkap aneka masakan tradisional. Seperti, resep acar kuning sayur timun wortel buncis serta resep sambal goreng krecek pedas spesial.

Untuk menciptakan tumis buncis telur puyuh, yg digunakan adalah telur puyuh yang sudah matang. Pastikan bahwa telur puyuh yg Anda beli pada pasar merupakan yang amsih segar. Artinya, belum terlau lama disimpan.

Bahan buat menciptakan tumis buncis telur puyuh lezat :

1. 200 gr buncis, potong menggunakan berukuran sinkron selera.

2. 15 buah telur puyuh yang sudah matang direbus.

3. 100 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu tumis buncis telur puyuh:

1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

2. 2 butir cabai merah keriting, iris tipis.

3. Dua buah cabe hijau keriting, iris tipis.

4. 4 butir cabai rawit, iris tipis.

5. 1 sdm saus tiram.

6. 0,5 sendok teh minyak wijen.

7. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

Cara memasak tumis buncis telur puyuh enak:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih serta cabai sampai harum.

2. Masukkan buncis, tumis hingga setengah matang. Tambahkan minyak wijen, mixer hingga tercampur rata.

3. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam, saus tiram, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata, matang, serta meresap, angkat.

4. Pindah ke wadah saji, tumis buncis telur puyuh lezat siap dihidangkan beserta resep kerang panaskan kuah asam pedas atau resep kerang saus padang lezat.

Resep tumis buncis telur puyuh lezat ini relatif untuk 4 porsi sedang.

RESEP TUMIS REBUNG SPESIAL PEDAS

Ingin mencoba resep masakan peranakan yang gampang buat diaplikasikan? Silakan coba resep tumis rebung spesial pedas berikut adalah.

Resep tumis rebung spesial pedas ini bisa dihidangkan beserta pilihan menu kuliner lain. Atau, malah dijadikan sebagai pilihan menu primer.

Bahan buat menciptakan tumis rebung khas pedas:

1. 300 gr rebung, pangkas dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 300 mililiter santan yang dibentuk dari 0,5 butir kelapa.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg harus dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. Dua sendok teh udang kering yg sudah disangrai.

3. 4 buah cabai rawit merah.

4. 3 buah kemiri yg telah disangrai.

Bumbu pelengkap:

1. 2 lembar daun salam.

2. 2 butir cabe hijau, iris serong.

3. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Tips:

1. Cara menciptakan masakan tumis rebung sangat mudah. Sama mudahnya dengan mengaplikasikan resep pindang bandeng enak sederhana atau resep udang goreng tepung panir pasti renyah.
2. Disarankan buat menggunakan rebung menggunakan kualitas yg baik.

3. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan aneka bahan makanan favorit seperti memahami atau udang, dalam masakan ini.

Cara menciptakan tumis rebung spesial pedas:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

3. Tambahkan daun salam serta cabe hiaju, tumis sampai harum dan layu.

4. Masukkan rebung, tumis pulang sampai layu.

5. Tuangkan santan dan tambahkan gula pasir, garam, dan lada putih serbuk, masak sambil diaduk perlahan hingga matang dan meresap, matikan api kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, tumis rebung spesial pedas ini setara buat 4 porsi atau lebih. Simak juga resep sayur oblok daun singkong atau resep cumi cabai hijau pedas spesial.

Adapun resep tumis rebung khas pedas ini setara buat 8 porsi.

RESEP SEMUR JENGKOL TANPA KUAH BUMBU MINIMALIS

Cara mengolah semur jengkol memang bermacam-macam. Salah satunya merupakan resep semur jengkol tanpa kuah menggunakan bumbu minimalis.
Soalnya, banyak jua orang yang tak suka makan makanan yg rasa bumbunya terlalu kuat, misalnya resep semur jengkol Sunda tanpa kuah.

Menyinggung resep yg dianggap terakhir, rasa bumbunya sangat bertenaga. Buat Anda yg tidak terlalu senang menggunakan rasa kuliner berbahan jengkol yang memakai bumbu strong, semur jengkol tanpa kuah bumbu minimalis ini bisa dijadikan alternatif pilihan.

Cara mengolah semur jengkol menggunakan bumbu minimalis ini cukup mudah. Tapi, memang prosesnya lebih usang ketimbang semur jengkol yang memakai kuah.
Seperti, resep semur jengkol cita rasa khas. Sehingga, meski bumbunya minimalis, tapi rasa bumbunya akan terasa sampai kebagian terdalam dalam jengkol itu sendiri.

Bahan buat mengolah semur jengkol tanpa kuah bumbu minimalis:

1. 250 gr jengkol siap pakai. Artinya jengkol telah direndam dalam air dingin selama tiga-4 hari, setiap hari air diganti. Direbus selama 15 mnt, kemudian ditumbuk atau dimemarkan, goreng sampai berminyak.

2. 400 ml air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu buat mengolah semur jengkol yg dihaluskan terlebih dahulu:

1. 1 siung bawang putih.

2. 3 siung bawang merah.

Bumbu lain buat memasak semur jengkol:

1. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

2. 4 siung bawang merah, iris tipis.

3. 0,5 lbr daun salam.

4. Lengkuas seukuran 0,5 sentimeter.

5. 5 sdm kecap cantik.

6. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

7. 1 sdt pala serbuk.

Cara mengolah semur jengkol tanpa kuah dengan menggunakan bumbu minimalis:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam, serai, serta lengkuas, tumis sampai matang.

2. Masukkan jengkol yg tadi telah digoreng, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.

3. Tambahkan kecap anggun, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan pala bubuk, mixer sampai tercampur homogen.

4. Tuangkan air sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga matang, meresap, tekstur jengkol menjadi empuk, angkat.

5. Pindah ke wadah saji, semur jengkol tanpa kuah menggunakan bumbu minimalis siap dihidangkan beserta resep ikan pindang goreng sambal ijo atau resep udang goreng tepung panir pasti renyah supaya program makan semakin istimewa.

Resep semur jengkol tanpa kuah bumbu minimalis ini setara buat tiga porsi atau lebih.