RESEP KERANG SAUS PADANG LEZAT

Resep kerang saus padang enak adalah masakan tradisional yang sangat gampang dibuat. Bumbu yg dipakai pula mudah dicari.
Resep kerang saus padang ini benar-sahih lezat . Tak ayal jika banyak yg suka . Beruntung, kali ini terdapat kesempatan buat membahas resep kuliner spesial Indonesia yang dari dari masyarakat Sumatera ini.
Adapun jenis kerang yg digunakan boleh apa saja. Seperti, kerang hijau atau kerang dara.

Bahan buat menciptakan kerang saus padang yg enak:

1. 1 kilogram kerang hijau.

2. 1 liter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

4. 1 lembar daun salam.

5. Dua lembar daun jeruk.

Bahan dan bumbu buat membuat saus padang:

1. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

3. Larutan tepung maizena yg dibuat dari dua sdm tepung maizena serta 1 sendok makan air putih.

4. 2 utas daun bawang, iris tipis.

5. 200 mililiter air putih.

6. 1 sendok makan saus tiram.

7. 4 sendok makan saus tomat.

8. Dua sendok makan saus sambal.

9. 2 butir cabe merah besar , iris tipis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 3 siung bawang putih.

2. Tiga butir cabe merah keriting.

3. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking.

Cara membuat kerang saus padang yg enak:

1. Rebus kerang hijau dengan air putih bersama daun salam serta daun jeruk hingga matang, tiriskan.

2. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang bombay, daun bawang, serta cabe merah akbar sampai harum. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, campurkan dan kocok hingga tercampur rata.

3. Tuangkan air putih, mask hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental serta meletup-letup. Masukkan kerang hijau, aduk rata, matikan api kompornya. Kerang saus padang yang enak telah siap dihidangkan buat 4 porsi. Coba pula;

• resep belut goreng tepung saus lemon 
• resep omelet saus kacang

Kerang saus padang akan semakin enak bila dihidangkan beserta;

• resep bola tahu bayam crispy
• resep ikan bawal saus tiram menarik hati kesukaan

RESEP TUMIS KERANG SAUS PEDAS

Kerang adalah bahan kuliner homogen seafood. Bahan kuliner ini mempunyai cita rasa yg spesial . Salah satu resep tumis yg cocok menggunakan kerang merupakan saus pedas.

Jangan pikir bahwa resep masakan kreatif ini ribut untuk dibentuk. Sebab, wajib membuat saus pedas segala. Padahal tidak. Saus pedas asal dari sari kerang itu sendiri ketika ditumis.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep tumis kerang saus pedas:

1. 500 gr kerang tanpa cangkang.

2. 3 buah cabe merah besar , diiris tipis serong.

3. 1 butir cabe hijau besar , diiris tipis serong.

4. 4 bauh cabe rawit hijau, diiris tipis.

5. 1 buah tomat, diiris tipis.

6. Air putih secukupnya.

7. Mentega atau margarin buat menumis.

Bumbu yg harus disiapkan:

1. Dua buah bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

2. Dua siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.

3. 1 sdm kecap ikan.

4. 1 sendok teh kecap asin.

5. 1 sdt saus tiram.

6. Kecap cantik secukupnya.

7. Garam secukupnya.

8. Gula pasir secukupnya.

9. Merica bubuk secukupnya.

10. Jahe, diiris tipis bentuk korek barah.

Tips menciptakan tumis kerang saus pedas:

1. Setelah dicuci higienis, balur kerang dengan air jeruk nipis buat menghilankan bau amis.

2. Jumlah cabai yg dipakai boleh diadaptasi selera.

Cara menciptakan tumis kerang saus pedas:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan kerang serta jahe, tumis hingga 1/2 matang.

4. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.

5. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin dan kecap anggun, aduk rata sampai tercampur rata.

6. Tambahkan tomat, masak sampai agak layu.

7. Masukkan garam, merica serbuk serta gula pasir, masak sampai air menyusut dan mengental misalnya saus, matikan barah kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, tumis kerang saus pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep tumis aneka seafood pedas sedap serta resep kerang tumis saus tiram sederhana paling lezat.

Menu masakan kreatif ini cocok tersaji kapan saja dengan nasi putih hangat. Adapun resep tumis kerang saus pedas ini setara 4 porsi hingga 6 porsi.

Baca Juga

• Resep Tumis Kerang Saus Padang
• Resep Masak Kerang Saus Pedas
• Resep Masak Kerang Saus Padang
• Resep Masak Kerang Dara Saus Padang
• Resep Masak Kerang Hijau Saus Padang
• Resep Masak Kerang Bambu Saus Padang
• Resep Masak Kerang Ijo Saus Padang

RESEP MASAK UDANG SAUS PADANG LEZAT

Tak hanya kerang yg sanggup dimasak dengan bumbu saus padang. Masak udang pula mampu dipadukan dengan saus padang. Rasanya tak kalah enak.

Tak percaya? Simak penerangan resep masak udang saus padang enak berkut ini hingga tuntas. Aplikasika, lalu buktikan kelezatan berdasarkan masakan ini.

Bahan untuk masak udang saus padang enak:

1. 500 gram udang.

2. 200 mililiter air putih.

3. Dua utas daun bawang, pangkas-potong.

4. Larutan tepung maizena yang dibuat berdasarkan 1 sendok teh tepung maizena serta dua sendok makan air putih.

5. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu masak udang saus padang lezat :

1. 1 sendok makan saus tiram.

2. Dua sdm saus tomat.

3. 4 sendok makan saus sambal.

4. Dua buah cabai merah keriting, iris tipis.

5. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

6. Bumbu yang dihaluskan, selengkapnya ada dalam resep kerang saus padang lezat.

7. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

Cara masak udang saus padang lezat :

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang bombay sampai harum.

3. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.

4. Masukkan udang, mixer hingga berubah rona.

5. Tuangkan air putih dan masukkan seluruh bumbu yang belum dipakai, aduk rata.

6. Tambahkan daun bawang, aduk hingga homogen serta mendidih.

7. Tuangkan larutan maizena, campurkan dan kocok hingga mengental serta meletup-letup, angkat.

8. Pindah ke wadah saji, masak udang saus padang yg lezat telah siap dinikmati. Simak juga resep oseng-oseng kerang pedas cantik enak atau resep nasi goreng saus tiram.

Resep masak udang saus padang enak ini setara buat 4 porsi.

RESEP KERANG HIJAU REBUS

Merebus kerang hijau tidak sekadar mengungkep saja. Ada caranya tersendiri jika ingin mendapatkan output yang nir amis. Yaitu menggunakan menambahkan jahe dan daun salam. Dengan 2 bahan tadi, maka bau amis kerang hijau tak akan tercium lagi.

Resep kerang hijau panaskan ini merupakan dasar buat memasak aneka masakan kerang. Seperti, resep kerang saus padang serta resep tumis kerang saus pedas, kerang hijau asam cantik, juga kerang hijau panaskan bumbu kuning. Dengan istilah lain, apabila Anda telah bisa mengaplikasikan resep ini, maka Anda akan lebih mudah memeriksa aneka resep kuliner kerang.

Bahan:

1. 1 kilogram kerang hijau, cuci higienis dengan air mengalir.

2. Dua liter air putih.

Bumbu:

1. 5 sentimeter jahe, dimemarkan.

2. Dua lembar daun salam.

Tips:

1. Disarankan untuk memakai wajan besar , bukan panci. Dengan permukaan yang lebar, maka proses perebusan akan menjadi lebih maksimal .

2. Jika masak kerang hijau, jangan sampai overcook (terlalu usang), lantaran teksturnya akan menjadi keras.

Cara menciptakan kerang hijau panaskan:

1. Rebus air sampai menguap.

2. Masukkan jahe dan daun salam, panaskan hingga mendidih dan harum.

3. Masukkan kerang hijau, rebus sabil diaduk perlahan sampai matang, angkat, tiriskan.

4. Pindah pada wadah, kerang hijau yg sudah direbus siap untuk diolah sebagai berbagai aneka kuliner berbahan kerang. Seperti, resep kerang tumis saus tiram sederhana paling lezat dan resep kerang panaskan kuah asam pedas.

Resep kerang hijau rebus ini setara buat 8 porsi.   

Baca Juga

• Resep Kerang Hijau Rebus
• Resep Kerang Hijau Rebus Enak
• Resep Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning
• Resep Kerang Hijau Rebus Kuah Kuning
• Resep Sambal Kerang Dara Rebus
• Resep Kerang Dara Rebus
• Resep Kerang Dara Rebus Bumbu Kuning
• Resep Kerang Dara Rebus Pedas
• Resep Kerang Ijo Rebus Bumbu Kuning
• Resep Kerang Dara Rebus Enak

RESEP OSENGOSENG KERANG PEDAS MANIS ENAK

Resep kerang adalah keliru satu seafood yg menjadi idola famili aku . Apalagi, bila dimasak oseng-oseng menggunakan bumbu pedas anggun. Selain cita rasanya enak, cara membuatnya pula tergolong gampang.

Ingin mencoba membuatnya sendiri? Simak penjelasannya berikut adalah hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan:

1. 300 gr kerang dara yg sudah direbus dan dikupas cangkangnya.

2. 150 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu oseng-oseng kerang pedas manis yang lezat :

1. 3 siung bawang putih, iris tipis.

2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

3. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

4. 1 lembar daun salam.

5. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

6. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

7. 1 batang serai, gunakan bagian punya saja, kemudian dimemarkan.

8. 1 butir tomat merah, potong-pangkas.

9. 4 buah cabai merah keriting.

10. 6 buah cabe rawit hijau.

11. Kecap manis secukupnya.

12. 2,lima sendok teh gula merah yang telah disisir.

13. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.

14. 1 sdt larutan air asam jawa yang dibentuk menurut 0,lima sdt asam jawa dan 0,lima sendok makan air putih.

Cara membuat oseng-oseng kerang pedas anggun yg enak:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum. Masukkan kerang, aduk hingga tercampur homogen.

2. Tuangkan air putih dan tambahkan tomat merah, larutan asam jawa, tomat, gula merah, lada putih, kecap anggun, serbuk, dan garam, masak sambil diaduk hingga matang dan mengering, angkat.

3. Susun di wadah saji, oseng-oseng kerang pedas anggun yg enak sudah siap dihidangkan.

Selain dimasak oseng-oseng, aneka jenis kerang juga bisa diolah sebagai aneka masakan istimewa. Seperti;

• resep kerang saus padang lezat, atau
• resep kerang tumis saus tiram sederhana paling lezat

RESEP TUMIS BUNCIS TELUR PUYUH ENAK

Resep tumis buncis serta telur puyuh paling cocok buat pilihan menu makanan sepanjang hari. Baik itu dihidangkan sebagai menu sarapan, menu makan siang, serta makan malam. Apalagi jika terdapat resep udang goreng tepung panir pasti renyah serta resep bacem ayam goreng enak sebagai lauknya. Pasti jadi lebih istimewa.

Di samping itu, tumis bunci telur puyuh juga sangat cocok apabila dihidangkan menjadi pilihan menu pelengkap aneka masakan tradisional. Seperti, resep acar kuning sayur timun wortel buncis serta resep sambal goreng krecek pedas spesial.

Untuk menciptakan tumis buncis telur puyuh, yg digunakan adalah telur puyuh yang sudah matang. Pastikan bahwa telur puyuh yg Anda beli pada pasar merupakan yang amsih segar. Artinya, belum terlau lama disimpan.

Bahan buat menciptakan tumis buncis telur puyuh lezat :

1. 200 gr buncis, potong menggunakan berukuran sinkron selera.

2. 15 buah telur puyuh yang sudah matang direbus.

3. 100 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu tumis buncis telur puyuh:

1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

2. 2 butir cabai merah keriting, iris tipis.

3. Dua buah cabe hijau keriting, iris tipis.

4. 4 butir cabai rawit, iris tipis.

5. 1 sdm saus tiram.

6. 0,5 sendok teh minyak wijen.

7. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

Cara memasak tumis buncis telur puyuh enak:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih serta cabai sampai harum.

2. Masukkan buncis, tumis hingga setengah matang. Tambahkan minyak wijen, mixer hingga tercampur rata.

3. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam, saus tiram, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata, matang, serta meresap, angkat.

4. Pindah ke wadah saji, tumis buncis telur puyuh lezat siap dihidangkan beserta resep kerang panaskan kuah asam pedas atau resep kerang saus padang lezat.

Resep tumis buncis telur puyuh lezat ini relatif untuk 4 porsi sedang.