CARA FLEXI: Search results for resep ikan bakar

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KUNING

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Bumbu ikan bakar itu memang beraneka macam. Itu adalah, resep ikan bakar jua beraneka macam. Tengok saja dalam cara menciptakan ikan bakar spesial pasti enak. Di situ, Anda bisa menemukan bermacam resep ikan bakar. Nah, ditambah resep ikan bakar bumbu kuning ini, adalah bertambah satu lagi aneka resep ikan bakar.

Bumbu kuning merupakan galat satu bumbu khas pada resep kuliner Indonesia. Selain buat resep ikan bakar, bumbu kuning juga dapat digunakan buat aneka masakan Indonesia. Seperti, resep ikan bumbu kuning sedap daun jeruk, resep ikan bandeng bumbu kuning (kunyit) spesial, serta resep ayam kuah santan kuning (kunyit) lezat dan sedap.

Seperti dua resep yg dianggap terakhir, rona kuning pada bumbu kuning yg akan diaplikasikan dalam ikan bakar ini memang dari berdasarkan kunyit. Selain buat menerima rona alami, rasa kunyit pula menciptakan ikan bakar ini akan mempunyai aroma dan rasa yang spesial Indonesia.

Bahan pada resep ikan bakar:

1. 3 ekor (setara kurang lebih 500 gr) ikan kembung. Kuasai dulu tips menghilangkan bau amis pada ikan serta trik menjaga kesegaran ikan agar lebih tahan lama.

2. Mentega atau margarin secukupnya.

Bumbu kuning yg diaplikasikan buat resep ikan bakar (dihaluskan):

1. Kunyit serukuran tiga sentimeter.

2. 5 siung bawang putih.

3. 8 Siung bawang merah.

4. 3 buah kemiri.

5. Lengkuas seukuran dua sentimeter.

6. Jahe seukuran 1 sentimeter.

7. 1 sdt biji ketumbar.

Bumbu lain:

1. 1 sdt air jeruk nipis.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

1. Daftar sambal ayam penyet paling populer, resep sambal dabu-dabu pedas cita rasa khas, resep sambal kecap pedas buat aneka menu, atau resep sambal seafood asam segar menarik hati selera.

2. Lalapan: kemangi, ketimun, mol, serta atau tomat merah. Ini trik membersihkan buah serta sayuran tanpa cairan kimia berbahaya.

3. Irisan jeruk nipis secukupnya.

Cara menciptakan ikan bakar bumbu kuning:

1. Balur ikan kembung dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, pisahkan selama 15 mnt. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan yg sebelumnya telah dicampur dengan margarin. Aduk sampai tercampur homogen.

2. Panaskan alat buat memanggang/membakar (trik memanggang bahan daging dengan cara sehat). Bakar ikan yg telah dilumuri bumbu, bolak-pulang sambil dioles residu bumbu hingga matang, angkat.

3. Susun di wadah saji, tambahkan pelengkapnya serta nasi putih hangat (ini trik menanak nasi ekonomis listrik), ikan bakar bumbu kuning siap dinikmati bersama resep es jeruk cincau segar penghilang dahaga serta ketan mangga saus santan menjadi hidangan penutupnya.

Resep ikan bakar bumbu kuning ini setara buat 3 porsi.

CARA MEMBUAT IKAN BAKAR SPESIAL PASTI ENAK

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Kalau sekarang ini lagi bertanya-tanya tentang cara membuat ikan bakar yg lezat serta lezat , sudah sangat tepat jika Anda membaca artikel blog County of Food yang satu ini.
Soalnya, di sini Anda akan menerima banyak pengetahuan mengenai cara membuat ikan bakar plus faktor apa saja yang membuatnya lezat dan enak.

Sebelum menciptakan ikan bakar, tentukan dulu bumbu yg akan Anda pakai. Sesuaikan dengan kesukaan Anda serta famili.

Soalnya, bumbu ikan bakar itu terdapat segudang. Ada yg hanya menonjolkan rasa anggun, gurih, original, asin, pedas, atau kombinasi pada antara aneka macam macam rasa tersebut.

Mungkin beberapa bumbu resep ikan bakar yg pernah dibahas pada blog County of Food ini bisa Anda jadikan menjadi surat keterangan. Di antaranya;

Setelah mengetahui bumbu ikan bakar yg cocok menggunakan selera Anda, kini saatnya buat membahas cara memasak ikan bakar. Kalau buat memilih bumbunya harus diubahsuaikan selera, cara membakar ikan bakar jua wajib diadaptasi menggunakan mute.
Kalau tidak ingin repot, Anda mampu memanfaatkan indera pemanggang terbaru. Umumnya, alat ini berbahan teflon anti lengket. Sehingga mudah membersihkannya sehabis digunakan. Penggunaannya pun sangat gampang. Cukup tumpangkan di atas tungku kompor, lalu lanjutkan proses membakar ikan.

Tapi, jika ingin yg lebih lezat , dan ini yg disarankan oleh blog County of Food, yaitu menciptakan ikan bakar dengan memakai indera pembakaran konvensional memakai arang sebagai bahan bakarnya. Arang kayu atau batok kelapa akan menaruh aroma yang lebih sedap pada ikan bakar. Lebih sedap daripada menciptakan ikan bakar dengan teflon.
Namun, konsekuensinya kita memang wajib mengeluarkan poly saat buat membuat bara api terlebih dahulu menurut arang tersebut. Meski begitu, aroma dan cita rasa yg bakal Anda dapatkan setimpal menggunakan proses yg lebih lama itu.

Kalau Anda risi impak buruk menurut proses pembakar menggunakan memakai arang kayu atau batok kelapa, mungkin Anda pula harus menguasai trik memanggang bahan daging menggunakan cara sehat. Kalau sudah mengetahui aneka bumbu ikan bakar serta cara apa yg wajib digunakan untuk proses pembakarannya, dijamin Anda bakal mendapatkan ikan bakar yang lezat serta enak.

RESEP IKAN GURAME BAKAR BUMBU TRADISIONAL SPESIAL PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Cita rasa ikan gurame bakar memang sanggup menggoda selera siapa saja. Apalagi jika diolah dengan resep yang menggunakan bumbu tradisional yang pedas dan khas.

Bila Anda ingin membuatnya, simak resep ikan gurame bakar bumbu tradisional berikut adalah hingga tuntas buat mendapatkan output yang memuaskan. Sebab, selain mengetahui daftar bahan dan cara membuatnya, krusial pula mengetahui tips dan penjelasan tambahan dalam paragraf terakhir.

Bahan buat menciptakan atau memasak resep ikan gurame bakar bumbu tradisional:
1. 1 kilogram ikan gurame, bersihkan sisik ikannya, sayat-sayat, cuci menggunakan air mengalir hingga bersih.

2. Air putih secukupnya.

Bahan yang harus disiapkan buat membuat bumbu tradisional:
1. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.

2. 2,5 sendok teh air asam jawa.

3. 5,lima sdm kecap cantik.

4. Mentega, margarin atau minyak goreng untuk menumis bumbu yg dihaluskan.

Bumbu yg wajib dihaluskan:
1. 7 siung bawang merah.

2. 3 siung bawang putih.

3. 5 butir cabe merah keriting.

4. 2 butir cabe merah akbar.

5. dua buah cabai rawit merah.

6. 2 sdt biji ketumbar.

7. Jahe seukuran 1,5 ruas jari.

Tips membuat atau mengolah resep ikan gurame bakar bumbu tradisional spesial pedas:

1. Setelah dicuci bersih, balur ikan gurame dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.

2. Bila tidak punya indera pemanggang, Anda sanggup memanfaatkan wajan datar.

3. Ketika menumis bumbu, sehabis menambahkan kecap anggun dan air asam, gunakan barah kompornya agar nir gosong.
4. Saat membakar ikan, oleskan kembali bumbu yang sudah ditumis sesekali supaya bumbunya terasa bertenaga.

Cara membuat ikan gurame bakar bumbu tradisional spesial pedas:
1. Larutkan gula pasir, garam dan merica bubuk menggunakan air putih.

2. Pakai larutan tersebut buat merendam ikan gurame lebih kuran selama 15 mnt.

3. Panaskan minyak goreng, mentega atau margarin.

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

5. Tambahkan air asam dan kecap manis, mixer hingga tercampur homogen, matikan barah kompornya.

6. Ambil ikan gurame yg tersebut direndam, angkat, tiriskan.

7. Oles dengan bumbu yang telah ditumis.

8. Panaskan indera pemanggang, oles menggunakan minyak goreng, mentega atau margarin.

9. Panggang ikan gurame yg sudah dioles bumbu sampai matang dan berubah rona, angkat, susun di wadah saji.

10. Cita rasa ikan gurame bakar siap tersaji. Pertimbangkan pula buat mencoba resep gurame bakar madu spesial dan resep ikan lele goreng bumbu asam manis.

Sebelum dihidangkan tabur ikan gurame bakar menggunakan bawang merah goreng agar semakin sedap.resep ikan gurame bakar bumbu tradisional spesial pedas ini setara untuk dua porsi sampai 4 porsi.

RESEP IKAN BAKAR KECAP MANIS LEZAT

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Namanya boleh sama. Yaitu, ikan bakar kecap cantik. Orang jua boleh mengklaim bahwa resep masakannya yg paling enak. Tapi, resep ikan bakar kecap manis yang dibahas pada blog County of Food inilah yg paling enak.

Bukan tanpa alasan, seluruh resep makanan dan resep minuman yg ada pada County of Food sudah teruji. Termasuk resep ikan bakar bumbu kecap anggun yang dibahas ini dia. Jadi, Anda tidak perlu lagi ragu-ragu buat mengaplikasikannya. Asal, semua bahan dan bumbu dan takarannya telah sesuai menggunakan anjuran, dan mengukuti langkah cara memasaknya jua telah tepat, maka hasilnya bakal memuaskan selera.

Untuk membuat ikan bakar kecap cantik yang lezat , jenis ikan yg dipakai boleh apa saja. Syaratnya, ikan wajib pada kondisi masih segar. Tapi, bila telah terlanjur beli ikan, kuasai trik menjaga kesejukan ikan sesaat setelah dibeli dan trik menjaga kesejukan ikan agar lebih tahan lama. Nah, hal-hal semacam ini yg mungkin tidak akan pernah Anda dapatkan apabila membaca resep kuliner di blog atau website lain. Maka, telah sempurna apabila Anda mencari resep kuliner apa saja pada blog County of Food.

Adapun peralatan yg Anda harus siapkan, diantaranya, tungku dan capitan anyaman besi buat membakar ikan. Supaya cita rasanya lebih sedap, disarankan buat menggunakan arang kayu atau batok kelapa buat membakar atau memanggang.

Bahan ikan bakar kecap:

1. 700 gram ikan. Jenis ikan yg digunakan boleh apa saja. Misalnya, ikan gurame, ikan mas, ikan lele, ikan kerapu, ikan mujair, ikan badeng, atau yang lain. Hal ini pula yang dianjurkan dalam resep ikan bakar madu spesial maupun resep ikan tim (kukus) kecap asin.

2. 75 mililiter air putih buat melarutkan bumbu kecap.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng dan mengoles.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. Dua sendok teh ketumbar.

4. 1 sdt garam.

5. Jahe seukuran 1 sentimeter.

6. 0,25 sdt lada putih.

Bumbu kecap:

1. 6 sendok makan kecap manis.

2. 1 sdt kecap ikan.

Cara menciptakan ikan bakar kecap cantik yang lezat :

1. Balur ikan menggunakan garam, lada putih bubuk, dan 1 sdt air jeruk nipis, diamkan selama 15 mnt.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng ikan sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

3. Larutkan bumbu yang telah dihaluskan menggunakan air putih. Tambahkan kecap cantik dan kecap ikan, aduk rata sampai larut. Gunakan buat merendam ikan yg telah digoreng, pisahkan selama 15 mnt.

4. Siapkan indera buat membakar ikan. Oles dengan minyak sayur supaya nir lengket. Bakar ikan sambil dioles sisa bumbu dan dibolak-kembali sampai berubah warna menjadi gelap, angkat.

5. Susun pada wadah saji, ikan bakar kecap manis enak siap dihidangkan bersama resep sambal kecap pedas buat aneka menu dan resep sambal tempe ulek khas kemangi plus teri.

Resep ikan bakar kecap anggun lezat ini setara buat 3 porsi atau lebih.

RESEP DAN CARA MASAK IKAN BAKAR PRAKTIS HASILNYA DIJAMIN ENAK BANGET

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Sebagai negara kepulauan, Indonesia merupakan salah satu negara yg memiliki garis pantai terpanjang pada dunia. Wajar jika banyak penduduknya yang bekerja sebagai nelayan.
Hampir sepanjang tahun, negara kita ini nir pernah mengalami kekuarangan pasokan ikan. Hanya saja pada animo-ekspresi dominan eksklusif suplai ikan laut menurun tajam karena faktor cuaca yg mengakibatkan nelayan enggan melaut.
Dengan persediaan ikan yg hampir selalu terdapat sepanjang tahun, sudah barang tentu warga kita terbiasa memasak ikan bahari menjadi berbagai aneka masakan. Ikan bakar sebagai galat satu menu masakan yg banyak penggemarnya.

Rasanya yg unik dan cara masaknya yg boleh dibilang gampang dan menyenangkan sebagai daya tarik tersendiri. Anda niscaya senangkan mengadakan program bakar-bakaran ikan bersama sahabat dekat atau famili?
Kalau iya, sepertinya Anda wajib mengetahui resep ikan bakar yang satu ini. Dengan bumbu dan cara masak ikan bakar misalnya ini, hasilnya dijamin lezat banget. Yuk, langsung simak!
Bahan:
1. 1 kilogram ikan bahari.
2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Marinasi:
1. 1 sendok teh garam.
2. 0,25 sdt lada putih serbuk.
3. 1 sendok teh air jeruk nipis.
Bumbu oles ikan bakar (kocok hingga tercampur rata):
1. 4 sdm kecap manis.
2. 1 sendok teh ketumbar serbuk.
3. 1 siung bawang putih, dihaluskan.
4. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jenis ikan bahari yg digunakan boleh apa saja, seperti tongkol, tuna, kerapu, sembilang, pihi, banyar, ikan kembung, dan sebagainya.
2. Pastikan ikan laut yang dipakai masih segar.
Cara masak ikan bakar:
1. Oles marinasi pada ikan laut, pisahkan selama 10 mnt.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ikan bahari yang sudah dimarinasi ke dalam minyak sayur panas, goreng menggunakan api kecil-sedang hingga matang dan kemarau, angkat, tiriskan, pisahkan.
4. Tambahkan 1 sendok makan minyak sayur dan 25 mililiter air pada bumbu oles ikan bakar.
5. Panaskan indera buat membakar ikan.
6. Oleskan bumbu oles pada semua sisi ikan bahari yang tadi telah digoreng secara merata.
7. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan oles kembali dengan bumbu oles ikan bakar, bakar hingga muncul karamel, angkat.
8. Susun di wadah saji, ikan bakar sudah siap dinikmati bersama sambal terasi atau sambal kecap.

Masih poly lho aneka varian resep ikan bakar yang tak kalah lezat , pada antaranya resep ikan bakar bumbu kuning dan resep ikan bakar kalasan spesial pedas.

Adapun resep dan cara masak ikan bakar ini cukup buat 3 porsi atau lebih bergantung berukuran ikan laut yang kita gunakan.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU AUTENTIK

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Yang akan dibahas pada kesempatan ini merupakan resep ikan bakar bumbu autentik. Meski membuatnya mudah, tapi cita rasa kuliner khas Indonesia yg satu ini cukup menarik hati selara. Adapun jenis ikan yg dipakai boleh diubahsuaikan selera. Baik itu ikan gurami, ikan patin, ikan lele atau ikan air bahari.

Berikut ini adalah resep ikan bakar bumbu autentik yg direferensikan sang CARA FLEXI. Baca resep dengan teliti. Sebab, terdapat beberapa bahan yg komposisinya dapat disesuaikan dengan selera Anda. Resep ini setara buat 2 orang.

Bahan utama buat membuat ikan bakar bumbu autentik:
1. 1 ekor ikan gurami (kurang lebih 700 gr). Anda mampu menggunakan ikan apa saja, misalnya bandeng, ikan kakap atau ikan lele, bergantung kesukaan.
Bahan yg dihaluskan buat membuat ikan bakar bumbu autentik:

1. lima siung bawang merah.

2. 3 siung bawang putih.

3. 1 sendok makan ketumbar, disangrai.

4. tiga butir asam Jawa.

5. tiga butir kemiri.

6. Lengkuas suukuran 1/2 ruas bunda jari.

7. Garam secukupnya.

8. Gula merah (Jawa) secukupnya.

9. 200 cc air putih.

Bahan oles untuk menciptakan ikan bakar bumbu autentik:
1. Kecap cantik.

2. Mentega cair (boleh juga memakai minyak sayur, akan tetapi disarankan menggunakan mentega supaya cita rasanya lebih gurih).
2 buah cabai merah (ketahui bahwa kapsaisin dalam cabe menciptakan tubuh langsing).

Tips membuat ikan bakar bumbu autentik:
1. Setelah dicuci higienis, balur ikan dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.

2. Disarankan menambah dengan perasan air jeruk nipis atau lemon dan sambal kecap. Dijamin, cita rasanya bakal lebih kuat.

Cara membuat ikan bakar bumbu autentik:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, tuangkan kaldu. Masak hingga kental.

2. Setelah ikan dibersihkan dan dibumbui dengan garam, merica dan air jeruk nipis, bakar ikan di atas arang atau indera pemanggang.

3. Saat memanggang: oles sekali waktu dengan campuran bumbu-bumbu yang telah ditumis. Selain itu, sekali waktu olesi dengan kecap manis dan mentega. Itu buat membentuk dampak karamelisasi kecap cantik.

4. Setelah ikan matang, angkat berdasarkan pemanggangan dan lumuri menggunakan sisa bumbu yang telah ditumis.

5. Ikan bakar siap disajikan buat disantap. Pertimbangkan pula buat mencoba resep ungkep ayam bakar lezat dan resep lele bakar sederhana paling enak.

Resep ikan bakar bumbu autentik ini setara buat 3 porsi atau lebih.

RESEP IKAN BAKAR KHAS PADANG GURIH PEDAS BIKIN KETAGIHAN

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Kalau Anda sudah bosan menggunakan ikan bakar bercita rasa manis legit, sepertinya Anda wajib mencoba resep ikan bakar khas Padang ini dia. Rasa gurih dan pedas relatif mendominasi kuliner tradisional ini.
Ya, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep ikan bakar spesial Padang gurih pedas. Cita cita rasanya yg lain lain menurut kebanyakan ikan bakar bikin siapa saja menjadi ketagihan.

Jenis ikan yang digunakan boleh apa saja, baik ikan air tawar, seperti ikan nila, gurami, serta lele, maupun ikan laut, misalnya ikan kembung, ikan kerapu, atau ikan kakap. Cara membuatnya relatif gampang. Yuk pribadi simak!
Bahan ikan bakar spesial Padang legit pedas bikin ketagihan:
1. 4 ekor (sekitar 1 kilogram) ikan nila, bersihkan, dikerat.
2. 100 mililiter santan kental yang dibentuk berdasarkan 0,lima buah kelapa.
3. 100 mililiter air putih.
4. 1 sendok makan minyak sayur.
Bumbu marinasi:
1. 1 sendok teh air jeruk nipis.
2. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu ikan bakar spesial Padang gurih pedas bikin ketagihan (dihaluskan):
1. Lima siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 6 butir cabe merah keriting.
4. Kunyit seukuran 5 sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 4 sentimeter.
6. Jahe seukuran 4 sentimeter.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jika kesulitan menerima santan segar, Anda sanggup menggunakan santan instan.
2. Rasa legit dan asin relatif mendominasi kuliner khas Padang ini, jadi perhatikan batul penggunaan gula pasir. Fungsi gula pasir pada sini hanya sebagai pemantap rasa.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara masak ikan bakar khas Padang legit pedas bikin ketagihan:
1. Balur ikan nila dengan bumbu marinasi, pisahkan selama 10 mnt.
2. Tuangkankan bumbu dalam wajan serta masukkan air putih, panaskan, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen serta mendidih.
3. Tuangkan santan kental, masak sembari diaduk sampai meletup-letup, angkat, angin-anginkan hingga suhunya turun.
4. Masukkan ikan nila yang telah dimarinasi, kocok hingga tercampur rata, serta pisahkan selama 15 mnt agar bumbu meresap.
5. Siapkan alat bakaran, oles menggunakan minyak sayur agar nir lengket.
6. Bakar ikan nila yang telah dibaluri bumbu menggunakan cara dibolak-balik serta dioles lagi menggunakan sisa bumbu hingga matang, angkat.
7. Susun pada wadah saji, ikan bakar khas Padang legit pedas telah siap disantap dan hati-hati ketagihan.

Mau memahami aneka resep kuliner lezat lain yg mampu bikin ketagihan? Simak resep ketupat sayur opor ayam serta sambal goreng tolo menu Lebaran Syawal (Syawalan) khas Semarang serta resep soto Padang daging sapi.

Adapun resep ikan bakar khas Padang legit pedas bikin ketagihan ini relatif buat 4 porsi.

RESEP IKAN BAKAR KALASAN SPESIAL PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Ikan bakar dengan bumbu kalasan memang selalu dapat memuaskan kesukaan. Tapi, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan memperkenalkan resep ikan bakar kalasan yg sedikit tidak selaras serta lebih khas.
Khusunya, buat Anda yang memang suka masak bercita rasa pedas. Sebab, pada kesempatan ini akan dibahas resep ikan bakar kalasan khas pedas. Begini penerangan selengkapnya.

Bahan buat mengolah ikan bakar kalasan spesial pedas:
1. 850 gr ikan, bersihkan, lalu dikerat.
2. 300 ml air kelapa.
Bumbu ikan bakar kalasan khas pedas:
1. Garam secukupnya.
2. Tiga sdm gula merah yg telah disisir.
3. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
4. Dua lembar daun salam.
5. Larutan asam jawa yang dibentuk dari 1 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dengan 2 sdm air putih. Gunakan 1 sendok makan saja.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 6 siung bawang merah.
2. 0,25 sdt lada putih.
Pelengkap:
1. 2 buah cabe rawit merah.
2. 2 buah cabai merah keriting.
Tips:
1. Semua jenis ikan bisa dimasak dengan resep ikan bakar kalasan spesial pedas. Misalnya, ikan tongkol, ikan mujair, ikan kerapu, ikan bandeng, atau bahkan ikan lele.
2. Jumlah cabai yang dipakai dapat diubahsuaikan selera.
Cara memasak ikan bakar kalasan spesial pedas:
1. Haluskan bahan pelengkap.
2. Rebus ikan beserta air kelapa, bumbu yg dihaluskan, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, serta larutan air asam jawa, masak sembari diaduk hingga matang, angkat.
3. Pisahkan antara sisa rebusan dan ikan.
4. Tambahkan pelengkap pada sisa rebusan, aduk rata.
5. Bakar ikan sambil dioles residu bumbu yg telah ditambah cabe serta dibolak-balik hingga kering, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, ikan bakar kalasan spesial pedas siap dinikmati.
Resep ikan bakar kalasan khas pedas ini cukup buat 6 porsi atau lebih.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU PEPES

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Sedapnya ikan bakar dan ikan bumbu pepes sudah pasti tak terdapat yang mewaspadai. Sedapnya relatif kuat lantaran memakai beragam bumbu rempah.
Umumnya, pepes dimasak dengan cara dikukus. Tapi, bagaimana kalau ikan yang dibumbu pepes itu dibakar atau dipanggang. Pasti cita cita rasanya unik. Lezatnya tidak kalah menggunakan menu pepes pada umumnya. Seperti menu ikan bakar bumbu pepes ini.

Ingin coba? Silakan simak resep ikan bakar bumbu pepes berikut ini. Penting pula menyimak tipsnya.

Bahan buat membuat atau mengolah ikan bakar bumbu pepes:

1. 6-8 ekor ikan patin, dibelah, kemudian dibersihkan. Jenis ikan yang dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
2. Beberapa lembar daun pisang sebagai pelapis saat dibakar.
3. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.
4. 1 sdm mentega atau margarin.

Bumbu:

1. Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya.
2. 10 siung bawang merah.
3. 4 siung bawang putih.
4. 8 butir cabe merah. Jumlah cabai boleh diubahsuaikan selera.
5. Dua buah cabai rawit. Jumlah cabe rawit boleh disesuaikan kesukaan.
6. 4 butir kemiri, disangrai.
7. Kunyit seukuran 1 ruas jari, dibakar.
8. Jahe seukuran 1 ruas jari.
9. Lengkuas seukuran 1 ruas jari.
10. 1 btg serai, dimemarkan.
11. 1 lembar daun salam.
12. Dua lbr daun jeruk.
13. 4 buah tomat merah, diiris tipis-tipis.

Tips menciptakan atau mengolah resep ikan bakar bumbu pepes:

1. Sebelum dilumuri garam dan merica serbuk, lumuri dulu ikan patin dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Proses membakar atau memanggang sanggup dilakukan di atas tungku kompor. Caranya adalah dengan memanfaatkan nampan atau wajan yang mempunyai permukaan datar anti lengket. Anda tinggal meletakkan daun pisang di atas bagian atas nampan atau wajan. Panggang ikan menggunakan api kecil.

Cara menciptakan atau mengolah resep ikan bakar bumbu pepes:

1. Lumuri ikan patin menggunakan garam dan merica serbuk secukupnya yang telah dilarutkan menggunakan air, pisahkan beberapa saat.
2. Panaskan minyak goreng. Ikan patin yg telah dibalur tadi, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
3. Panaskan air pada pada panci untuk mengukus.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabai rawit, gula pasir, garam, merica serbuk, kunyit, jahe, dan lengkuas.
5. Masukkan bahan yg dihaluskan, tomat, daun jeruk, serai, daun salam dan mentega atau margarin ke pada wadah tahan panas. Kukus sampai matang atau lebih kurang 15 mnt.
6. Siapkan arang buat proses memanggang atau membakar.
7. Letakkan ikan patin pada atas permukaan daun pisang.
8. Baluri menggunakan bahan-bahan yg telah dikukus sampai merata.
9. Panggang atau bakar sampai kedua sisi ikan berubah rona.
10. Taburi menggunakan daun kemangi dan bawang goreng.
11. Ikan bakar bumbu pepes siap tersaji. Pertimbangkan juga buat mencoba resep pepes hati ampela ayam cita rasa pedas dan resep pepes teri basah pedas spesial.

Adapun resep ikan bakar bumbu pepes ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP IKAN NILA BAKAR BUMBU MANIS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Kalau telah menjadi pembaca setia County of Food, sekarang ini Anda pasti telah mempunyai poly daftar aneka resep ikan bakar. Mulai dari yg dibumbu tradisional hingga bumbu oriental, telah Anda dapatkan. Selain itu, Anda jua pasti sudah mencatat tentang bagaimana cara membuat ikan bakar spesial pasti enak. Resep ikan nila bakar bumbu manis ini pula tentunya dapat Anda masukkan ke pada daftar pilihan menu aneka ikan bakar.

Tak sekadar ikan nila yg dibumbu cantik lalu dibakar. Sebab, resep ikan bakar kali ini sungguh spesial . Cara mengolah ikan nila pada sini tidak sinkron. Sebelum dibakar, ikan nila wajib digoreng dahulu selesainya dibalur aneka bumbu. Baru lalu dibakar sehabis dioles bumbu manis. Jadi terdapat dua bumbu serta 2 teknik mengolah yg dipakai. Tentunya, Anda sudah bisa membayangkan bagaimana kelezatan nila bakar yg cara mengolah ikan nila dengan cara misalnya ini.

Bahan buat resep ikan nila bakar bumbu anggun:

1. 1 kilogram ikan nila, bersihkan, dikerat.

2. 50 mililiter air putih.

3. 1 sdt air jeruk nipis.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 10 siung bawang merah.

3. Jahe seukuran dua sentimeter.

4. Kunyit seukuran tiga sentimeter.

5. 3 butir kemiri.

6. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu manis buat ikan nila bakar:

1. 6 sdm kecap cantik.

2. 1 sendok teh ketumbar serbuk.

3. Lada putih serbuk secukupnya.

4. 1 sendok makan minyak sayur.

Cara mengolah ikan nila bakar bumbu manis:

1. Balur ikan nila dengan air jeruk nipis dan bumbu yg telah dihaluskan, sisihkan selama 30 mnt supaya meresap.

2. Sembari menunggu meresap, campur seluruh bumbu cantik, aduk rata.

3. Setelah siap, rebus minyak sayur buat menggoreng. Goreng ikan nila sembari dibolak-kembali sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

4. Siapkan indera untuk membakar ikan (ini trik memanggang bahan daging menggunakan cara sehat). Oles ikan nila goreng menggunakan bumbu anggun, bakar sembari dibolak-kembali hingga berubah rona sebagai lebih gelang, angkat.

5. Pindah ke wadah saji, sajikan beserta resep sambal bawang super pedas atau resep sambal tomat multi guna. Atau, lihat referensinya pada daftar sambal ayam penyet paling populer.

Resep ikan nila bakar bumbu manis ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP IKAN BAKAR MADU SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Sekarang bukan cuma daging ayam bakar saja yang dioles madu. Ikan jua cocok dimasak menggunakan bumbu tersebut. Resep dibuat khas lantaran ikan yang digunakan merupakan ikan kerapu. Pasalnya, ikan ini mempunyai daging yang bertekstur lembut dan rasa yang cenderung manis dan legit.

Ingin mencoba? Silakan simak resep ikan bakar madu spesial ini dia hingga tuntas buat menerima output yg memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, penting pula mengetahui tips dan penerangan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan untuk membuat atau memasak resep ikan bakar madu khas:

1. 1 kilogram ikan kerapu, dicuci higienis.

2. 2,5 sendok makan madu.

3. Mentega atau margarin buat menumis.

Bumbu yg wajib disiapkan
1. Jahe seukuran 1,5 ruas jari.
2. Lima siung bawang putih, dihaluskan
3. 0,25 siung bawang bombay, dirajang hingga halus.
4. Garam secukupnya.

5. Merica serbuk secukupnya.
6. 1 sendok teh kecap ikan.
7. 8 sdm kecap anggun.

Tips membaut atau mengolah resep ikan bakar madu spesial :
1. Setelah dicuci bersih, balur ikan kerapu menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Bila perlu, Anda boleh menambah jumlah madu sinkron kesukaan.
3. Jika tidak memiliki indera pemanggang, Anda bisa menggunakan wajan datar anti lengket.

Cara menciptakan atau memasak resep ikan bakar madu khas:
1. Masukkan kecap cantik, kecap ikan, garam serta merica bubuk ke pada wadah, aduk sampai tercampur rata.
2. Balur ikan kerapu menggunakan adonan bahan tadi, sisihkan beberapa ketika agar meresap.
3. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.
4. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai matang dan harum.
5. Masukkan ikan yang telah dibalur tersebut, tumis sampai setengah matang, angkat, matikan barah kompornya.
6. Panaskan alat pemanggang buat membakar ikan.
7. Oles menggunakan mentega atau margari agar daging ikan tidak lengket ke permukaan alat pemanggang.
8. Oles bagian atas ikan kerapu setengah matang tersebut dengan madu.
9. Panggan ikan kerapu hingga matang serta ke 2 sisinya berubah warna serta membentuk karamel, angkat, letakkan pada wadah saji. Pertimbangkan pula buat mencoba resep ikan gurame bakar madu spesial serta resep ikan bakar pedas spesial madu.

Sebelum tersaji, lengkapi masakan kreatif ini dengan irisan jeruk nipis dan saus pedas. Resep ikan bakar madu spesial ini setara untuk 4 porsi.

BUMBU KECAP MANIS SUDAH BIASA RESEP IKAN BAKAR INI BAKAL MENGGUNCANG LIDAH ANDA DAN KELUARGA

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Menikmati ikan bakar beserta famili memang menyenangkan. Apalagi bila ikan bakar tadi dimasak dengan bumbu yang istimewa.
Mungkin, ikan bakar bumbu kecap manis adalah galat satu menu favorit Anda serta famili. Cita rasa manis serta gurih yg menyatu pada dalam kesegaran rasa daging ikan memang terasa sunggung lezat .

Tapi, tahukah Anda bahwa ternyata ada pula lho bumbu buat ikan bakar yg tidak kalah enak menggunakan bumbu tadi. Namanya adalah bumbu Makassar.
Dibanding bumbu kecap cantik, aneka bumbu yang digunakan buat membuat bumbu Makassar lebih kaya. Pasalnya, terdapat beberapa jenis rempah yang dipakai.
Penasaran? Yuk, simak penjelasan lengkap resep ikan bakar bumbu Makassar ini dia!

Bahan:
1. 350 gram ikan.
2. 2 sendok makan margarin, dilelehkan.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. 2 sdt asam jawa yg dilarutkan menggunakan dua sendok makan air putih, pakai dua sdt saja.
2. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu:
1. Lima sendok makan kecap manis.
2. Lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu yg dihalusakan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, pangkas-potong.
4. Jahe seukuran 1 sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 1 sentimeter.
6. Garam serta gula merah secukupnya.
Tips:
1. Jenis ikan yg dipakai boleh apa saja, baik ikan air laut juga ikan air tawar/payau.
2. Sebagai pelengkapnya, Anda sanggup menyediakan sambal kecap atau sambal tomat dan lalapan.
Cara menciptakan ikan bakar Makassar:
1. Balur ikan dengan bumbu marinasi, pisahkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Goreng ikan sampai matang dan kemarau, angkat, tiriskan.
4. Masukkan seluruh bumbu yang sudah dihaluskan ke pada wadah serta tambahkan kecap anggun, margarin, dan lada putih serbuk, mixer hingga tercampur homogen.
5. Balurkan bumbu tadi secara merata pada ikan yang tersebut telah digoreng, sisihkan selama 30 mnt agar meresap.
6. Bakar ikan sembari dioles residu bumbu sampai muncul karamel, angkat.
7. Susun pada wadah saji, ikan bakar Makassar sudah siap dinikmati beserta pelengkapnya.
Setelah mengetahui penjelasan resepnya, Anda tentu sudah sanggup membayangkan betapa enaknya ikan bakar ini bukan? Yuk langsung dicoba!

RESEP IKAN BAKAR RICA RICA SAMBAL KHAS MANADO

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Siapa yg tidak kenal sambal spesial Menado yang satu ini. Ya, namanya sambal rica rica. Selain ayam, bebek, daging sapi, sambal ini jua kerap dijadikan sebagai bumbu utama buat memasak ikan bakar.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan menunjukkan resep ikan bakar rica rica (sambal khas Manado). Makanan khas Indonesia yang berasal dari Manado ini benar-sahih menarik hati kesukaan. Begini penjelasan selengkapnya.

Bahan untuk memasak ikan bakar rica rica (sambal spesial Manado):
1. 0,lima kilogram ikan, bersihkan belah tidak hingga putus. Kuasai dulu tips menghilangkan bau amis dalam ikan.
2. 200 ml air putih.
3. 4 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu buat mengolah ikan bakar rica-rica (sambal spesial Manado):
1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 1 butir tomat merah, potong bentuk dadu mini .
3. 1 sdm air asam jawa yg dibentuk berdasarkan 1 sendok teh asam jawa dan 1 sdm air putih.
4. 1 sdt gula merah yang sudah disisir.
5. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
6. 2 btg serai, gunakan bagian putihnya, lalu dimemarkan.
Bumbu yang wajib ditumbuk kasar untuk memasak ikan bakar rica rica (sambal spesial Manado):
1. Dua siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 6 butir cabai merah keriting.
4. 8 buah cabai merah besar .
5. Jahe seukuran 2 sentimeter.
Tips:
1. Jenis ikan yg digunakan boleh apa saja. Ikan baronang, tongkol, atau ikan output budidaya.
2. Jumlah cabe yang digunakan dapat disesuaikan selera.
3. Tidak disarankan memakai cabai hijau pada masakan ini.
4. Sebelum dimasak, balur ikan dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
Cara memasak ikan bakar rica rica (sambal spesial Manado):
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar bersama tomat merah, serai, serta daun jeruk hingga harum serta matang.
3. Masukkan ikan, aduk rata perlahan hingga tercampur homogen.
4. Tuangkan air putih dan masukkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, masak hingga meresap, angkat.
5. Bakar ikan sembari dioles residu bumbu hingga berubah warna, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, ikan bakar rica rica (sambal khas Manado) siap dinikmati.

Sebagai pelengkapnya, Anda sanggup menikmati makanan khas Manado ini beserta kerupuk. Jika ingin membuat sendiri, ini referensinya:
1. Terkuak! Resep kerupuk atom (bundar ) ikan tenggiri renyah legit enak.
2. Stop beli kerupuk bawang, resep dan cara membuatnya terdapat pada sini.

Resep ikan bakar rica rica (sambal spesial Manado) ini setara buat 4 porsi.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU TRADISIONAL

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Resep ikan bakar bumbu tradisional memang memiliki cita rasa yang original. Beberapa bahan yg dipakai ada rempah. Jadi, tak heran jika galat satu kuliner khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang cukup khas.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep ikan bakar bumbu tradisional:

1. Dua ekor ikan gurami (berat sekitar 0,8 kilogram), bersihkan, disayat sebagai beberapa bagian.

2. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya. Kalai kalian tengah menjalani acara menghindari gula pasir, kuasai trik masak cegah diabetes.

3. Minyak goreng secukupnya.

Bumbu:

1. Tiga siung bawang putih, dihaluskan.
2. 6 siung bawang merah, dihaluskan.
3. 1 btg serai, bersihkan, gunakan bagian yang berwarna putih saja, dimemarkan, lalu dicicang sampai halus.
4. Tiga,5 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu, dihaluskan.
5. Kunyit seukuran 2 ruas jari, dihaluskan.
6. 0,5 sendok teh ketumbar serbuk.
7. Kecap anggun secukupnya.

Tips menciptakan atau mengolah resep ikan bakar bumbu tradisional:

1. Jenis ikan boleh apa saja.
2. Setelah dicuci bersih, balur ikan dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
3. Minyak goreng boleh diganti menggunakan margarin atau mentega yg sudah dicairkan.
4. Supaya nir lengket, sebelum dipakai buat memanggang, balur alat pemanggang menggunakan minyak goreng, mentega atau margarin yang telah dicairkan.

Cara membuat ikan bakar bumbu tradisional:

1. Campur semua bahan yg telah dihaluskan.
2. Tambahkan serai, garam, gula pasir, merica bubuk, kecap cantik, minyak goreng serta ketumbar serbuk, aduk hingga semua bahan tercampur.
3. Balur ikan dengan semua bahan yang telah dicampurkan tadi, pisahkan hingga 15 mnt sampai 30 mnt supaya meresap.
4. Siapkan alat pemanggang. Ini trik menciptakan kuliner tetap sehat, walau dipanggang arang.
5. Panggang ikan dengan cara dibolak-pulang sampai matang sempurna, angkat, susun di piring saji.

Resep ikan bakar bumbu tradisional akan menjadi lebih sempurna apabila disajikan aneka sambal. Pertimbangkan pula buat mencoba aneka resep kuliner berbahan ikan lainnya. Seperti, resep ikan sembilang masak berlada serta resep ikan gurame bakar madu spesial. Adapun resep ikan bakar bumbu tradisional ini setara buat 4 porsi.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KEMANGI

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Meski cita rasanya relatif sedikit pahit, akan tetapi kemangi mempunyai bau yg wangi. Hal ini yang membuat daun berwarna hijau ini tak jarang digunakan sebagai bumbu atau pelengkap masakan. Kali ini, daun kemangi akan dipakai sebagai bumbu pada resep ikan bakar. Anda bakal menerima cita rasa yg sedap pada pilihan menu masakan kreatif pada bumbu kemangi ini dia.

Bahan yg dibutuhkan buat membuat atau memasak resep ikan bakar bumbu kemangi:

1. 1 kilogram ikan bakar, dicuci sampai higienis.

2. Mentega atau margarin untuk menumis bumbu.

3. 0,5 ikat daun kemangi, buang batangnya.

4. 1 butir tomat, dipotong bentuk dadu kecil-kecil.

Bumbu yang wajib disiapkan:

1. Lima siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

2. 0,25 bawang bombay, dicincang sampai halus.

3. Garam secukupnya.

4. Merica bubuk.

5. 2 buah cabe merah keriting, dihaluskan.

6. 4 butir cabe rawit, dihaluskan.

7. 1 sendok teh biji ketumbar, dihaluskan.

8. Kecap anggun secukupnya.

9. 1 sdt kecap ikan.

Tips membuat atau memasak resep ikan bakar bumbu kemangi:

1. Selain ikan nila, kalian boleh menggunakan jenis ikan lain sesuai kesukaan.

2. Jumlah cabe yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.

Cara menciptakan atau memasak resep ikan bakar bumbu kemangi:

1. Larutkan garam, merica bubuk dan ketumbar dengan air putih.

2. Tambahkan bawang putih cincang, mixer sampai tercampur homogen. Gunakan buat merendam ikan nila lebih kurang selama 15 mnt, angkat, tiriskan.

3. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

4. Tumis bawang bombay, cabai rawit dan cabe merah sampai harum.

5. Tambahkan tomat, tumis hingga layu.

6. Tambahkan daun kemangi, tumis sampai layu.

7. Tuangkan kecap manis dan kecap ikan, aduk rata sampai tercampur homogen, angkat, matikan api kompornya.

8. Balur ikan nila menggunakan bumbu yg sudah ditumis.

9. Panaskan alat pemanggang, oles dengan mentega atau margarin.

10. Bakar ikan yang sudah dioles bumbu sampai matang, angkat, letakkan di wadah saji. Pertimbangkan juga buat mencoba resep ikan sembilang masak berlada serta resep asam padeh ikan patin bikin lupa diri.

Setelah matang, hidangkan pilihan menu kuliner kreatif ini dengan nasi putih hangat. Resep ikan bakar bumbu kemangi ini setara untuk 4 porsi.

RESEP IKAN GURAME BAKAR PEDAS NIKMAT

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Nikmat - Ikan Gurame yaitu jenis ikan yang hayati pada air tawar. Ikan ini tak jarang dibudidayakan oleh sebagian orang, banyak ditemukan diempang-empang juga dikolam-kolam pemancingan, ikan gurame adalah keliru satu ikan yg dagingnya tebal dan padat hingga nir sedikit juga orang yang mencari dengan cara memancing dikolam pemancingan juga disungai-sungai. Masyarakat indonesia khususnya wilayah jawa barat poly orang yang senang mengkonsumsi ikan gurame karena dagingnya yg sangat tebal dan empuk berakibat ikan ini poin plus tersendiri. Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Nikmat ini merupakan galat satu cara memasak yg sederhana serta sangat cocok untuk dijadikan pilihan menu andalan mak dirumah, pribadi saja simak langkah pembuatan Ikan gurame bakar berikut adalah.

Ikan Gurame Bakar

Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Nikmat

Bahan-bahan :

1 butir jeruk nipis ambi airnya
Kecap manis
Garam secukupnya
1 kg ikan gurame besar yang segar

Bumbu Halus :

2 butir cabai merah
2 butir cabai rawit3 siung bawang putih
8 buah bawang merah
3 cm jahe
2 centimeter kunyit dibakar
2 buah kemiri sangrai
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :

Bersihkan ikan gurame, belah bagian perutnya kemudian buang isi perutnya.
Buang semua sisik ikan hingga higienis dan halus, lalu cuci dengan air sampai sahih-sahih bersih.
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, lalu pisahkan sekitar selama 10 mnt.
Campuri serta lumuri ikan dengan bumbu halus sampai rata.
Siapkan panggangan kemudian bakar ikan sampai 1/2 matang, lalu olesi ikan menggunakan kecap cantik.
Setelah seluruh bagian ikan dilumuri dengan kecap lalu bakar lagi sambil dibolak-kembali sampai benar-sahih matang.
Sajikan ikan gurame bakar dipiring dan sajikan.

Itulah tersebut Resep Ikan Bakar Gurame Pedas Nikmat. Masakkan khas jawa barat yang relatif populer dan banyak digemari seluruh warga indonesia, sederhana cara membuatnya namun sanggup mempengaruhi pengecap orang yang memakan masakkan ini.terima kasih telah berkunjung, semoga postingan ini bermanfaat dan bermanfaat.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KACANG SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Ikan bakar memang sebuah hidangan yang menyenangkan. Apalagi, jika dimasak secara beserta-sama. Khususnya, beserta keluarga dan sahabat dekat.
Selain akan semakin mengakrabkan interaksi keluarga atau pertemanan, melalui kegiatan tersebut tentu dapat saling membuatkan kebahagiaan.
Kalau berencana mengadakan program makan beserta menggunakan pilihan menu ikan bakar, tampaknya resep ikan bakar bumbu kacang khas ini sanggup dijadikan menjadi surat keterangan.

Simak penjelasannya ini dia sampai tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan buat mengolah ikan bakar bumbu kacang spesial :
1. 2 ekor (setara 800 gram) ikan gurame, dikerat atau dibelah tidak hingga putus.
2. 100 gr selai kacang. Simak resep selai kacang homemade nikmat.
3. 200 mililiter santan kental yg dibentuk menurut 0,25 buah kelapa.
4. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.
5. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
6. 5 sdm kecap anggun.
7. 1 sdm air jeruk lemon.
Bumbu yang harus dihaluskan:
1. 8 siung bawang putih.
2. 16 siung bawang merah.
3. 1,5 sendok teh terasi matang (digoreng/dibakar).
Pelengkap:
1. Lalapan.
2. Sambal tomat (resep sambal tomat multi guna) atau sambal kecap (resep sambal kecap pedas buat aneka menu).
Tips:
1. Bila kesulitan mendapatkan lemon, Anda bisa mengubah dengan jeruk nipis.
2. Selain memakai selai kacang, Anda jua bisa memakai kacang tanah goreng yang dihaluskan.
Cara memasak ikan bakar bumbu kacang khas:
1. Balur ikan dengan air jeruk lemon, garam, serta lada putih bubuk, sisihkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Goreng ikan sembari dibolak-kembali sampai matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
4. Panaskan 6 sdm minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum dan matang.
6. Tuangkan santan, masak sambil diaduk sampai menguap.
7. Masukkan selai kacang, kecap manis, garam, lada putih bubuk, serta gula pasir secukupnya, masak sembari diaduk sampai meletup-letup serta mengental, angkat.
8. Gunakan buat merendam ikan yg tersebut telah digoreng, pisahkan selama 30 mnt.
9. Bakar ikan berbumbu sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan, angkat.
10. Susun di wadah saji, ikan bakar bumbu kacang spesial sudah siap dinikmati bersama pelengkapnya.
Resep ikan bakar bumbu kacang khas ini relatif buat dua porsi.

RESEP IKAN BAKAR PEDAS SPESIAL MADU

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Kalau Anda senang kuliner pedas, resep ikan bakar ini mungkin harus dicoba. Dipadukan dengan cita rasa madu yang khas, menu masakan kreatif yang cocok disajikan sebagai makan siang atau malam ini akan jadi tambah spesial .

Bumbu yg harus dihaluskan:
1. 5 siung bawang putih.
2. 2 buah cabe merah keriting.
3. 4 buah cabe rawit.
4. 1 sdt biji ketumbar.
5. Garam secukupnya.

6. Merica putih secukupnya.

Bumbu kasar yang harus disiapkan:

1. Jahe seukuran 1,lima ruas jari, dimemarkan.

2. 0,25 siung bawang bombay, dirajang sampai halus.

Adapun bahan yg dibutuhkan buat membuat atau memasak resep ikan bakar pedas spesial madu adalah menjadi berikut:

1. 1 kilogram ikan nila, dicuci sampai bersih.
2. 4 sendok makan madu orisinil.
3. 1 sendok teh kecap ikan.
4. 8 sdm kecap anggun.
5. Air secukupnya.
6. Minyak goreng secukupnya buat menumis dan pelumas agar nir lengket waktu dibakar.
7. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya.

Tips membuat atau memasak resep ikan bakar pedas spesial madu:

1. Jenis ikan yang dipakai boleh apa saja.
2. Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
3. Jika nir punya indera pemanggang, Anda sanggup memakai wajan datar anti lengket.

Cara menciptakan ikan bakar pedas khas madu:

1. Larutkan ketumbar, garam, merica dan bawang putih yang telah dihaluskan dengan air putih secukupnya.
2. Gunakan buat merendam ikan nila, pisahkan sekitar selama 15 mnt.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Tumis bawang bombay serta jahe sampai harum.
5. Tambahkan cabe merah keriting serta cabe rawit, tumis hingga layu.
6. Tambahkan air jeruk nipis, kecap ikan serta kecap anggun, tumis hingga mendidih, matikan api kompornya.
7. Angkat ikan nila yang dibalur menggunakan bumbu yang dilarutkan.
8. Balur kembali ikan nila menggunakan bumbu yg sudah ditumis hingga merata.
9. Panaskan alat pemanggang, oles permukaanya dengan minyak goreng.
10. Bakar ikan nila yg sudah dibalur bumbu yang ditumis tadi sembari dioles madu ke kedua permukaanya, bakar hingga matang serta membuat karamel, angkat, letakkan pada wadah saji. Pertimbangkan pula buat mencoba resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana dan resep cumi bakar pedas.

Sebelum tersaji, beri beberapa iris ketimun, tomat serta seleda. Menu kuliner kreatif yg cocok tersaji menjadi pilihan menu makan siang ataupun malam ini semakin menarik hati selera jika dilengkapi dengan nasi putih hangat. Resep ikan bakar pedas spesial madu ini setara buat 4 porsi.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KHAS MAKASSAR PALING SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Resep ikan bakar memang paling khas bila dimasak dengan memakai bumbu khas Makassar. Yang membuatnya lebih khas, ada sambal khusus yg menyertai kuliner spesial Indonesia (tradisional) berikut adalah. Namanya adalah sambal belimbing sayur.

Bahan:

1. 2 ekor ikan baronang (lebih kurang 350 gr), bersihkan, masing-masing dibelah tidak hingga putus.

2. Mentega atau margarin secukupnya, dilelehkan.

Bumbu yg dihaluskan:

1. 3 siung bawang putih.

2. 7 siung bawang merah.

3. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Bumbu dan bahan pelengkap:

1. 1 sendok teh air asam jawa yg dibentuk dari 2 sdt asam jawa yang dilarutkan dengan dua sendok makan air putih.

2. Nasi putih (ini trik menanak nasi irit listrik) secukupnya.

Bahan dan bumbu buat membuat sambal pelengkap ikan bakar bumbu spesial Makassar:

1. 2 buah belimbung sayur, iris menggunakan ukuran sinkron kesukaan.

2. 4 siung bawang merah, iris tipis.

3. 0,5 sdm cuka yang dilarutkan dengan 2 sdm air putih.

4. 4 butir cabe merah keriting, dihaluskan.

5. 4 butir cabe rawit merah, dihaluskan.

6. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk.

7. 1 butir tomat merah, potong menggunakan berukuran sesuai selera.

8. 0,lima sdt air jeruk nipis.

Tips:

1. Jenis ikan yang dipakai boleh apa saja, asal ikan laut.

2. Jumlah cabai yg dipakai buat membuat sambal pelengkan ikan bakar spesial Makassar ini boleh diadaptasi selera.

3. Jumlah belimbing sayur juga boleh diubahsuaikan kesukaan.

Cara menciptakan ikan bakar bumbu khas Makassar paling khas:

1. Balur ikan baronang menggunakan larutan air asam Jawa, simpan pada pada kulkas selama 15 menit.

2. Sembari menunggu, buat sambal belimbing sayur: masukkan seluruh bahan serta bumbu yg telah disiapkan buat sambal ke pada wadah, campurkan dan kocok sembari ditekan-tekansampai tercampur rata, pisahkan.

3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta mentega cair, aduk rata sampai tercampur rata.

4. Balur ikan baronang menggunakan campuran tersebut, pisahkan lagi selama 25 menit supaya meresap.

5. Bakar ikan baronang sambil dibolak-kembali dan dioles residu bumbu sampai matang.

6. Susun pada wadah saji, tambahkan sambal belimbing sayur, ikan bakar bumbu spesial Makassar yang paling khas siap dihidangkan. Pertimbangkan pula untuk mencoba resep ikan sembilang masak berlada serta resep asam padeh ikan kembung.

Resep ikan bakar bumbu khas Makassar paling khas ini setera buat dua porsi.

Baca Juga

Baca Juga

Ikan Gurame Bakar

﻿Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Nikmat

Bahan-bahan :

Bumbu Halus :

Cara Membuat :

Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Nikmat