RESEP SAMBAL BALADO SPESIAL

Ranah Padang mempunyai sederet menu masakan khas yang selalu sanggup dijadikan sebagai sajian penggoda selera. Gulai ikan, contohnya. Menu tadi selalu berhasil menggoda kesukaan siapa saja buat mencicipi.
Selain hidangan masakan tadi, terdapat satu lagi resep masakan khas Padang yang tidak kalah menarik. Yaitu, sambal balado.
Sambal balado adalah sebuah pilihan menu masakan yang terbuat berdasarkan cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Cita rasa yg ditonjolkan adalah pedas. Di samping itu, cita rasa anggun, asin serta gurih pada sambal balado juga cukup bertenaga.

Sambal balado ini menjadi spesial karena tidak hanya menonjolkan rasa pedas, manis, asin serta legit saja. Ada kesegaran yg menyatu dalam resep sambal balado khas ini.
Kesegaran itu dari menurut tomat sayur. Dikombinasikan menggunakan bahan apa saja, sambal balado makin membuat sebuah menu kuliner sebagai begitu spesial . Seperti dicampur dengan ayam goreng, bebek goreng atau telur goreng.

Sambal balado sanggup pula dikategorikan ke pada resep masakan simpel. Sebab, cara memasaknya sangat gampang. Bahan bakunya pula mudah didapat. Di samping itu, proses memasaknya hanya butuh ketika singkat.

Ingin coba untuk sambal balado? Simak resep sambal balado berikut ini. Penting juga menyimak tipsnya.
Bahan buat menciptakan atau memasak resep sambal balado khas:

1. 10 buah cabai merah, dipotong-potong.
2. 5 siung bawang merah, memarkan.
3. Tiga buah cabai rawit merah, dipotong-pangkas.
4. 1 butir tomat merah, dipotong-pangkas.
5. 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
6. Garam, merica serbuk serta gula pasir secukupnya.
7. Minyak goreng secukupnya buat menumis.
8. Air kaldu untuk perasa gurih.

Tips menciptakan atau mengolah resep sambal balado khas:

1. Selalu gunakan air atau air kaldu saat membuat sambal balado. Salah satu fungsi utama menurut air pada resep ini merupakan untuk menyatukan cita rasa bahan-bahan yang dipakai buat menciptakan sambal balado.

Cara menciptakan atau memasak resep sambal balado spesial :

1. Campur cabe merah, cabai rawit merah, bawang merah, tomat merah, gula pasir, merica bubuk serta garam secukupnya, tumbuk kasar.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis bahan yg telah ditumbuk kasar hingga harum.
3. Tambahkan daun jeruk dan air kaldu. Tumis sampai air kaldu meresap.
4. Sambal balado siap tersaji atau dijadikan menjadi bahan utama buat resep ikan tongkol goreng sambal merah spesial, resep dendeng balado basah enak spesial, resep telur ceplok khas sambal balado, serta masih banyak lagi kuliner lainnya. Simak juga resep tumis sawi putih orak-arik telur.

Adapun resep sambal balado spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Sambal Balado Spesial
• Resep Sambal Balado Padang
• Resep Sambal Balado Pedas
• Resep Sambal Balado Padang Asli
• Resep Sambal Balado Pedas Manis
• Resep Sambal Balado Hijau Padang
• Resep Sambal Telur Balado Pedas
• Resep Sambal Jengkol Balado Padang
• Resep Ayam Sambal Balado Pedas
• Resep Sambal Terong Balado Padang

RESEP TELUR BEBEK VERSUS AYAM BALUR SAMBAL BALADO SPESIAL

Antara telur bebek dan telur ayam, kalian pilih yg mana? Mungkin, dalam satu famili, akan ada 4 keberpihakan: ada yg pilih telur bebek, telur ayam, keduanya, atau bahkan nir pilih keliru satu di antaranya juga kedua-duanya karena memang nir senang menu telur. Semaunya memang bergantung kesukaan masing-masing.
Tapi, bagaimana apabila menu telur dikombinasikan menggunakan sambal balado? Bisa jadi, mereka yg tadinya nir senang telur sebagai sangat senang pilihan menu telur. Nah, resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado khas ini dimaksudkan buat menaruh pilihan pada Anda. Siapa memahami, menggunakan dibalur sambal balado, Anda jadi senang dengan masakan telur.
Adapun yg dimaksud sambal balado merupakan sebuah menu masakan yang terbuat berdasarkan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan berbagai bahan lain. Tentu saja pilihan menu ini menonjolkan cita rasa yang pedas.

Ya, sambal balado memang menunjukkan cita rasa yg relatif menarik hati selera. Telur yang tadinya hanya menawarkan cita rasa gurih, akan bertambah kaya selesainya dikombinasikan dengan sambal balado. Bagaimana tidak, pada satu pilihan menu, tidak hanya pedas, Anda bakal mendapati pula sensasi cita rasa anggun, asin serta segar.

Menu ini umumnya sangat cocok dijadikan sebagai menu utama yg dimakan menggunakan nasi putih. Apalagi, baik nasi maupun telur bebek atau ayam serta nasinya pada kondisi hangat, bakal tambah nikmat rasanya. Tak peduli pagi, siang maupun malam, resep telur bebek atau ayam sambal balado tetap saja terasa pas.

Ingin memahami resepnya? Simak resep telur ayam lawan telur bebek sambal balado spesial berikut ini. Yang membuahkan sajian kuliner ini spesial adalah cita rasa daun bawang yang dicampur ke dalam sambal balado serta telur. Penting pula membaca tipsnya. Resep ini setara 6 porsi.

Bahan buat menciptakan atau memasak resep telur ayam lawan telur bebek sambal balado khas:

1. Setengah kilogram telur ayam dan telur bebek, rebus dengan air sampai matang, kupas kulitnya.
2. Minyak goreng secukupnya.
3. Sambal balado secukupnya.
4. 3 utas daun bawang, dipotong menggunakan ukuran sesuai selera.
5. Bawang goreng secukupnya.
6. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
7. 2 siung bawang putih, dicincang halus.

Tips menciptakan atau memasak resep telur bebak dan telur ayam balur sambal balado:

1. Hati-hati saat menggoreng telur, lantaran menggoreng telur memicu percikan minyak goreng.
2. Silakan simak resep sambal balado pada sini.

Cara membuat atau memasak resep telur ayam serta telur bebek balur sambal balado khas:
1. Goreng telur yg telah direbus dengan minyak goreng yang panas serta cukup poly hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih menggunakan mentega atau margarin hingga tercium bau harum. Kemudian tuangkan sambal balado dan daun bawang, tumis sampai semua tercampur rata serta daun bawang menjadi layu.
3. Masukkan telur panaskan yang telah digoreng, aduk sampai sambal balado menyelimuti semua bagian atas telur, matikan barah kompornya, tuang ke wadah saji serta taburi menggunakan bawang goreng. Telur ayam dan telur bebek sambal balado khas siap disajikan dengan nasi putih.

Adapun resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado khas ini setara buat 2 porsi atau lebih. Pertimbangkan pula buat mencoba resep martabak telur serta udang kecil kulit lumpia serta resep semur telur puyuh enak praktis. Kedua resep tadi cocok jika dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang.

RESEP BEBEK GORENG SIRAM SAMBAL BALADO SPESIAL

Siapa yg tidak doyan daging bebek goreng? Mungkin akan banyak orang yg menjawab suka . Jika diolah dengan benar, resep bebek goreng sanggup sebagai sebuah menu yang sangat menarik hati selera. Tektur dagingnya yg bertenaga dan cita cita rasanya yang gurih membuat siapa saja ingin segara menyantapnya. Seperti resep bebek goreng siram sambal balado khas yg akan kita bahas ini dia. Resep ini memasak daging bebek yang dimasak menggunakan cara digoreng, kemudian disiram dengan sambal balado yg khas. Adapun sambal balado merupakan sebuah menu kuliner yg terbuat menurut adonan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan berbagai bahan lain. Cita rasa yg menonjol dalam menu masakan ini adalah pedas.

Memang nir gampang memasak daging bebek sampai sebagai bebek goreng yg lezat dan sedap. Salah-keliru, bebek goreng bisa saja menjadi suatu masakan yg dihindari poly orang karena bau amis. Bau amis dalam bebek memang lebih bertenaga ketimbang daging jenis unggas lain.

Tapi, jangan khawatir. Bila Anda menerapkan resep bebek goreng siram sambal balado spesial ini, dijamin bau amis yg menggangu itu bakal hilang menggunakan sendirinya. Kenapa? Karena menu masakan spesial nusantara (Indonesia) ini menggunakan beragam jenis rempah. Bau rempah yang kuat sanggup mengusir bau amis pada daging bebek. Soal cita rasa, resep yg satu ini pantas dijadikan menjadi sebuah referensi yang bisa diandalkan.

Mau tahu rempah apa saja yang dipakai? Simak resep bebek goreng siram sambal balado spesial ini dia. Penting pula menyimak tipsnya. Resep ini setara 4 porsi.

Bahan buat membuat atau mengolah resep bebek goreng siram sambal balado khas:

1. 1 ekot bebek, pangkas menjadi 4 bagian, cuci higienis.
2. 5 siung bawang putih.
3. 8 siung bawang merah.
4. Kunyit seukuran 2 ruas jari.
5. 1 btg serai, dimemarkan.
6. 4 lbr daun jeruk.
7. Dua lbr daun salam.
8. Garam, merica dan gula pasir secukupnya.
9. Jahe seukuran dua ruas jari.
10. Lengkuas seukuran 1 ruas jari.
11. 1 sdm ketumbar.
12. 1 butir kemiri, disangrai atau dibakar.
13. Sambal balado secukupnya.
14. 4 utas daun bawang, potong-potong.
15. 700 mililiter air.
16. Minyak goreng pada jumlah relatif banyak.
17. Bawang goreng secukupnya.
18. Mentega secukupnya.

Tips membuat atau mengolah resep bebek goreng guyur sambal balado:

1. Setelah dicuci, balur daging bebek dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Selalu pakai minyak yang benar-benar panas saat menggoreng daging bebek yang telah direbus supaya hasilnya renyah.

Cara membuat atau memasak resep bebek goreng guyur sambal balado:

1. Haluskan bawang putih bersama bawang merah, kunyit, garam, merica, gula pasir, jahe, lengkuas, ketumbar dan kemiri. Tumis menggunakan minyak goreng sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam, kocok hingga ketiga bahan itu layu. Setelah itu tambahkan air dan daging bebek. Rebus hingga seluruh airnya mengering, angkat, sisihkan.
2. Panaskan mentega pada wajan, tumis sambal balado dan daun bawang sampai tercampur rata (daun bawang sebagai layu), matikan api kompornya.
3. Goreng daging bebek yg menggunakan minyak yang sahih-benar panas sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
4. Susun bebek goreng pada wadah saji, siram menggunakan sambal balado yang telah ditumis dengan daun bawang.
5. Taburi dengan bawang goreng, bebek goreng siram sambal balado spesial siap tersaji dengan nasi putih hangat. Pertimbangkan pula buat mencoba resep nasi bebek spesial Madura dan resep bebek cabe hijau paling praktis.

Adapun resep bebek goreng siram sambal balado khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SAMBAL BALADO TELUR PUYUH SUPER PEDAS

Tak hanya pedas, kali ini aku akan berbagi resep serta cara menciptakan sambal balado telur puyuh yang super pedas. Tak kalah dengan resep telur bebek versus ayam balur sambal balado spesial.
Masakan semacam ini pasti bakal memanjakan Anda yg memang suka dengan kuliner tradisional (spesial Indonesia) bercitarasa pedas.

Bahan:

1. 15 butir telur puyuh panaskan yang telah dikupas, goreng sampai berkulit.

2. 50 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. Tiga sdm sambal balado siap pakai. Resep serta cara membuat sambal balado dapat Anda pelajadi pada resep sambal balado spesial.

2. 6 buah cabai merah akbar.

3. 4 butir cabe rawit merah.

Bumbu lain:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan.

2. Tiga siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

3. 1 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

5. Kaldu bubuk instan secukupnya.

Cara menciptakan:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, serta daun jeruk hingga harum. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai matang.

2. Tuangkan air putih, aduk hingga homogen. Masukkan telur puyuh, garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kaldu serbuk instan, masak sembari sesekali diaduk sampai meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, sambal balado telur puyuh super pedas siap dihidangkan. Selain dibentuk balado, terlur puyuh enak jua dimasak resep oseng-oseng telur puyuh masak kecap pedas atau resep oseng-oseng telur puyuh masak kecap manis tanpa cabai. Kedua kuliner tadi niscaya bakal memuaskan selera Anda yang memang suka masak telur puyuh. Syaratnya, simak penerangan resep selengkapnya sebelum mulai mengolah. 

Selain sambal balado telur puyuh, terdapat aneka masakan berbahan sambal balado yang pula wajib dicoba. Seperti;

• resep ayam goreng kampung urap sambal balado spesial, atau
• resep bebek goreng siram sambal balado spesial

RESEP AYAM GORENG KAMPUNG URAP SAMBAL BALADO SPESIAL

Menu ayam goreng telah niscaya banyak yang suka . Selain cita cita rasanya yang nikmat, harga daging ayam pula nisbi terjangkau. Oleh sebab itu poly resep masakan yg menggunakan daging ayam menjadi bahan baku utamanya.
Apalagi apabila jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung. Sama dengan resep yang akan kita bahas dalam kesempatan ini. Yaitu, resep ayam goreng kampung urap sambal balado khas. Resep ini memadakan cita rasa legit daging ayam goreng kampung yang serta cita rasa pedas sambal balado.

Adapun sambal balado merupakan sebuah menu masakan yang terbuat menurut cabai merah, bawang putih, bawang merah serta beberapa bahan lain. Karena menggunakan cabe, sudah tentu menu masakan ini menonjolkan cita rasa pedas.
Dibanding dengan jenis ayam lainnya, ayam kampung punya cita rasa yang lebih legit. Teksturnya jua lebih kuat. Dicampur menggunakan sambal balado khas, cita cita rasanya sudah dapat dipastikan bakal menarik hati kesukaan. Ingin mencoba? Simak resep ayam goreng kampung urap sambal balado spesial ini dia. Penting pula menyimak tipsnya. Resep ini setara 4 porsi.
Bahan buat membuat atau mengolah resep ayam goreng kampung urap sambal balado spesial :
1. Setengah ekor ayam, pangkas sebagai empat bagian.
2. Lima siung bawang putih.
3. 5 siung bawang merah.
4. Garam secukupnya.
5. 1 sdt gula pasir.
6. Merica bubuk secukupnya.
7. 1 sendok makan ketumbar.
8. 1 sentimeter kunyit.
9. 1 batang serai, dimemarkan.
10. 2 lbr daun jeruk.
11. Sambal balado secukupnya.
12. Minyak goreng yang cukup banyak buat menggoreng.
13. Bawang goreng secukupnya.
14. 500 mililiter air.
Tips menciptakan atau memasak resep ayam goreng kampung urap sambal balado:
1. Baluri daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Saat menggoreng, gunakan minyak yg sahih-benar panas dan menggunakan barah yg besar . Setelah bagian permukaannya berwarna kuning kecokelatan segara diangkat.
Cara membuat atau mengolah resep ayam goreng kampung urap sambal balado:
1. Haluskan bawang putih bersama bawang merah, garam, gula pasir, merica, ketumbar dan kunyit. Tumis beserta serai dan daun jeruk menggunakan minyak goreng secukupnya sampai harum. Tambahkan air, lalu tambahkan potongan ayam. Rebus hingga air mengering, matikan api kompornya.
2. Goreng ayam menggunakan minyak goreng yg relatif banyak. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.
3. Urap menggunakan sambal balado yg telah dipanaskan menggunakan cara ditumis memakai mentega atau minyak goreng. Sajikan menggunakan taburan bawang goreng.
Adapun resep ayam goreng kampung urap sambal balado khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP BALADO TERI BASAH PEDAS COCOK SEBAGAI PENDAMPING ANEKA MASAKAN

Resep balado teri basah yang pedas ini sangat cocok dijadikan menjadi menu pendamping buat aneka menu masakan tradisional.
Sebut saja, resep ayam pop goreng spesial original atau resep nasi uduk komplit dan istimewa.
Dua resep tadi bakal semakin menarik hati selera apabila dihidangkan bersama balado teri basah.

Resep balado teri basah ini jauh tidak sinkron jika dibandingkan dengan resep masakan tradisional sejenis yg telah pernah dibahas County of Food.
Tengok, resep balado teri kacang goreng. Anda sanggup melihat perbedaannya pada cara mempresentasikannya. Balado teri kacang goreng dipresentasikan lebih kering ketimbang balado teri basah, meskipun sama-sama menonjolkan cita rasa pedas spesial bumbu sambal balado.

Balado ikan teri basah ini niscaya bakal lebih disuka sang meraka yg memang suka makan sambal.
Soalnya, sambal balado pada balado teri basah dibuat cukup poly. Sementara ikan teri yg ada pada masakan ini terasa begitu gurih serta empuk.

Bahan buat membuat balado teri basah yang cocok dihidangkan sebagai menu pendamping aneka masakan:

1.  250 gram ikan teri jengki.

2. Dua buah tomat merah, potong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

3. 25 ml air putih

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.

Bumbu balado teri basah:

1. 8 sdm sambal balado. Cara membuatnya terdapat pada resep sambal balado spesial. Simak jua trik makan kuliner super pedas tanpa takur terkena diare.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

3. Tiga butir cabai merah keriting, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.

4. 2 buah bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

Cara menciptakan balado teri basah pedas:

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng ikan teri jengki sambil dibolak-kembali hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

2. Panaskan pulang minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih serta cabe merah keriting sampai harum.

3. Tambahkan tomat, tumis sampai tercampur homogen.

4. Masukkan sambal balado, tumis sampai harum.

5. Tuangkan air putih dan tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata hingga meletup-letup.

6. Masukkan ikan teri yang tersebut telah digoreng, aduk hingga tercampur rata serta meresap, angkat.

7. Susun pada wadah saji, balado teri basah siap dihidangkan sebagai pendamping aneka kuliner. Misalnya, resep bebek goreng kreatif istimewa menggoda selera atau resep bebek goreng tulang lunak (presto) plus aneka sambal. Simak jua resep sambal goreng memahami terong rambak masakan tradisional sedap atau resep masak ayam bumbu keluak.

Resep balado teri basah pedas cocok sebagai pendamping aneka masakan ini setara buat 4 porsi.

RESEP SAMBAL TERONG SPESIAL

Buat kalian yg tinggal di Pulau Jawa, mungkin sudah familier menggunakan resep sambal terong spesial . Meski sederhana dan gampang, tetapi salah satu kuliner khas Indonesia ini sangat poly penggermarnya.

Berikut ini bahan buat membaut sambal balado khas:

1. 2 butir terong, dibelah sebagai dua bagian.
2. Minyak goreng buat menggoreng.
3. 4 sendok makan sambal tomat atau sambal balado. Sebelumnya CARA FLEXI sudah pernah membahas resep sambal tomat multi guna dan resep sambal balado spesial.

Tips menciptakan atau memasak resep sambal terong spesial :

1. Minyak goreng dalam daftar resep boleh diganti menggunakan mentega atau margarin.
2. Pilih terong jenis terong ungu lantaran memiliki cita rasa yang cenderung cantik.
3. Disarankan buat memanggang terong hingga sahih-benar layu.

Cara menciptakan sambal terong khas:

1. Panaskan minyak goreng.
2. Panggang terong sampai layu, angkat, tiriskan.
3. Panaskan kembali minyak goreng.
4. Tumis sambal tomat atau sambal balado hingga mengeluarkan bau harum.
5. Masukkan terong yg tersebut sudah dipanggang, campurkan dan kocok, angkat, hidangkan. Pertimbangkan pula untuk mencoba resep tumis terong pedas cabai hijau dan resep lodeh terong spesial Sunda lezat dan gampang masaknya.

Meski biasanya tersaji menjadi pilihan menu pendamping, akan tetapi resep sambal terong spesial tampaknya sudah relatif menggoda selera dihidangkan menggunakan nasi putih hangat.

RESEP KERIPIK SINGKONG BUMBU BALADO

Keripik singkong adalah salah satu resep makanan ringan asli Indonesia yang sangat terkenal. Saking populernya, Anda dapat dengan mudah menemukan kudapan ini pada mana saja.
Pasalnya, hampir di setiap sudut jalan, terdapat saja pedagang yg menjajakannya.

Variannya jua poly. Ada yg rasa cantik pedas (resep keripik singkong pedas manis) atau gurih (resep keripik singkong gurih).

Pada kesempatan ini, County of Food akan membahas keripik singkong menggunakan bumbu balado.
Bumbu tersebut membuat rasa keripik singkong menjadi lebih original sebagai kuliner ringan orisinil Indonesia.

Untuk membuat keripik singkong balado, Anda sanggup memanfaatkan bubuk bumbu atau sambal balado asli.
Tapi, kali ini memang ingin menciptakan kuliner ringan yg kental dengan unsur tradisional, maka yang dipakai merupakan sambal balado orisinil.

Bahan buat menciptakan keripik singkong bumbu balado:

1. 1 kilogram singkong yang telah dikupas.

2. 1 sendok teh larutan kapur sirih yg dilarutkan ke dalam 2 liter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

4. 50 ml air putih.

Bumbu:

1. 10 sendok makan sambal balado. Penjelasan selengkapnya buat membuat sambal tadi ada pada resep sambal balado spesial.

2. 1 sdt kaldu serbuk instan.

Cara membuat keripik singkong bumbu balado:

1. Iris singkong tipis-tipis.

2. Rendam di dalam air putih yang telah diberi larutan kapur sirih, sisihkan selama 30 mnt.

3. Tiriskan, cuci sampai bersih menggunakan air mengalir, tiriskan hingga kemarau.

4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5. Goreng irisan singkong sembari dibolak-kembali hingga matang dan kemarau, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya normal, sisihkan.

6. Panaskan minyak sayur buat menumis.

7. Tumis sambal balado hingga harum.

8. Tuangkan air putih.

9. Tambahkan kaldu serbuk instan, aduk sampai tercampur rata dan meletup-letup serta mengental, matikan barah kompornya.

10. Masukkan singkong yang telah digoreng, aduk rata hingga tercampur rata, angkat.

11. Susun pada wadah saji, keripik singkong bumbu balado telah siap dinikmati beserta resep kopi hitam nikmat dan resep keripik wader spesial.

Resep keripik singkong bumbu balado ini setara untuk 8 orang atau lebih.

Baca Juga

• Resep Keripik Singkong Bumbu Balado
• Cara Membuat Keripik Singkong Bumbu Balado
• Resep Keripik Ubi Sambal Balado
• Resep Membuat Keripik Singkong Bumbu Balado
• Cara Membuat Keripik Ubi Bumbu Balado
• Cara Membuat Keripik Ubi Sambal Balado
• Resep Membuat Keripik Singkong Sambal Balado
• Resep Bumbu Keripik Singkong Balado Padang
• Resep Bumbu Balado Untuk Keripik Singkong

RESEP DENDENG BALADO BASAH ENAK SPESIAL

Dendeng balodo basah adalah kuliner khas Indonesia yg lezat dan spesial . Bagaimana tidak? Resep kuliner ini menggunakan poly bumbu. Tak ayal apabila cita rasa dendeng balado basah ini dia begitu bertenaga serta spesial .

Bahan serta bumbu buat membuat dendeng daging sapi:

1.   0,8 kilogram daging sapi.

2.   15 gram asam jawa.

3.   1 sdt bawang putih yg sudah dihaluskan.

4.   0,lima sdt lengkuas yg telah dihaluskan.

5.   0,5 sendok teh kunyit yang telah dihaluskan.

6.   Garam serta lada putih bubuk secukupnya.

7.   7 lembar daun jeruk nipis, singkirkan bagian tulang daunnya.

8.   2 lembar daun kunyit.

9.   5 lbr daun salam.

10.  dua liter air putih.

11.  Minyak goreng secukupnya buat menggoreng serta menumis.
Bahan dan bumbu untuk menciptakan sambal balado:

-   Penjelasan lengkapnya ada dalam resep sambal balado spesial.

Bahan serta bumbu pelengkap:

1.   1 lembar dan salam.

2.   2 lbr daun jeruk, singkirkan bagian tulang daunnya.

3.   dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

4.   1 butir tomat merah, potong degan berukuran serta bentuk sesuai kesukaan.

5.   1 utas daun bawang.

6.   500 mililiter santan yang dibentuk menurut 1 butir kelapa.

7.   Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.

Tips:

1.   Sebelumnya menciptakan dendeng daging sapi, disarankan membuat sambal balado terlebih dahulu.

2.   Jumlah cabe yg digunakan ketika menciptakan sambal balado boleh diubahsuaikan kesukaan.
Cara menciptakan dendeng balado basah lezat spesial :

1.    Rebus air beserta daging sapi sampai setengah matang.

2.   Kecuali minyak goreng, masukkan seluruh bahan serta bumbu buat membuat dendeng daging sapi, masak hingga daging menjadi matang serta empuk, angkat, tiriskan, iris tipis, lalu digepuk.

3.   Panaskan minyak goreng buat menggoreng daging.

4.   Goreng daging hingga berubah warna serta kering, angkat, tiriskan.

5.   Panaskan minyak goreng buat menumis.

6.   Tumis bawang putih yang telah disiapkan dalam daftar bahan dan bumbu pelengkap sampai harum.

7.   Tambahkan daun salam dan daun jeruk sampai harum.

8.   Masukkan tomat, tumis sampai layu.

9.   Tambahkan sambal balado khas, tumis hingga harum dan tercampur homogen.

10.  Masukkan dendeng daging sapi yang tadi sudah digoreng, kocok sampai tercampur rata.

11.  Tuangkan santan, masak hingga meresap.

12.  Tambahkan garam, gula pasir serta lada putih serbuk, aduk sampai tercampur homogen.

13.  Menjelang akan diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata sampai tercampur rata, matikan api kompornya.

14.  Letakkan pada piring saji, dendeng balado lezat khas siap dihidangkan. Simak jua resep ikan tongkol goreng sambal merah spesial serta resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado.

Resep dendeng balado basah lezat spesial ini setara buat 8 porsi.

RESEP KERING KENTANG UDANG PEDAS SAMBAL BALADO

Kering kentang udang sambal balado merupakan keliru satu resep kuliner tradisional yg dibuat dari kentang goreng dan udang goreng yang dibumbu sambal balado. Sudah tentu cita rasanya pedas serta nikmat. Hanya butuh nasi dan kerupuk udang buat menikmati kuliner ini.
Itu pun sudah sangat istimewa dan menghabiskan persediaan nasi putih (ini trik menanak nasi irit listrik). Apalagi jika dihidangkan bersama resep sup ayam makaroni sensasi tomat atau resep sup jamur kuah udang, pasti jadi semakin istimewa.

Sekali mencoba, niscaya Anda bakal ketagihan dibuatnya. Berikut penerangan selengkapnya resesp kering kentang udang pedas sambal balado.

Bahan buat menciptakan kemarau kentang udang pedas sambal balado:

1. 300 gram kentang, pangkas dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng hingga kering, angkat, tiriskan.

2. 200 gr udang, kupas.

3. 50 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu kering kentang udan pedas sambal balado:

1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

3. 12 sdm sambal balado instan. Kalau ingin membuat sambal balado sendiri, Anda mampu mengusut resep sambal balado spesial.

4. 0,25 sendok teh kaldu serbuk instan.

Pelengkap:

1. 1 sendok makan bawang putih goreng, diremah.

2. 1 utas daun bawang, iris tipis.

Cara memasak kering kentang udang pedas sambal balado:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan udang, tumis hingga 1/4 matang.

3. Tambahkan sambal balado, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, serta kaldu bubuk instan, aduk sampai tercampur homogen.

4. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk perlahan sampai mendidih serta mengental.

5. Masukkan kentang serta daun bawang, masak sambil diaduk hingga meresap.

6. Menjelang diangkat, tambahkan bawang putih goreng, aduk rata.

7. Pindah ke wadah saji, kering kentang udang pedas sambal balado siap dihidangkan bersama resep omelet sosis enak atau resep peyek udang rebon renyah & niscaya enak.

Resep kering kentang udang pedas sambal balado ini setara buat 4 porsi sedang.

RESEP NASI GORENG BALADO SPESIAL CUMI

Nasi goreng memang banyak macamnya. Salah satu yang wajib Anda coba merupakan resep nasi goreng balado spesial cumi. Kalau senang udang juga terdapat resep nasi goreng "balado" udang.
Disebut nasi goreng balado karena bumbu nasi gorengnya memakai sambal balado. Jadi, boleh mengkategorikan ke dalam kuliner kreatif.
Ingin mencoba? Simak resep nasi goreng balado khas udang ini dia sampai tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan untuk memasak nasi goreng balado spesial cumi:
1. 600 gram nasi putih, dinginkan.
2. 150 gr cumi, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
3. 2 sendok makan margarin buat menumis.
4. 1 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis, dicincang kasar.
3. 6 sdm sambal balado. Ini resep sambal balado spesial.
4. Tiga buah cabai rawit merah, iris tipis.
Pelengkap:
1. Dua sendok makan bawang merah goreng.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur rabat cumi menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah cabe rawit yang dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara membuat nasi goreng balado khas cumi:
1. Panaskan minyak sayur dan margarin buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan cumi, tumis hingga tiga perempat matang.
4. Tambahkan sambal balado serta cabai, tumi hingga harum.
5. Masukkan nasi putih serta daun bawang, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur homogen.
6. Tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya, masak sembari diaduk sampai matang, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, masukkan bawang merah goreng, nasi goreng balado khas cumi siap dinikmati.
Resep nasi goreng balado khas cumi ini setara buat 4 porsi.

RESEP TELUR CEPLOK SPESIAL SAMBAL BALADO

Semua orang niscaya sanggup membuat telur ceplok. Tentu kalian jua bisa membuat sendiri sambal balado. Bila dicampur, kedua kuliner tadi bakal sebagai sebuah hidangan kuliner yg khas. Cara membuat telur ceplok yang dicampur dengan sambal tentunya sangat gampang.

Langkah pertama adalah menciptakan telur ceplok terlebih dahulu. Selanjutnya, menciptakan sambal balado. Setelah keduanya jadi, baru dicampurkan dengan cara ditumis sampai tercampur homogen. Berikut ini petunjuk lengkapnya.
Bahan:

1.   5 buah telur ayam.

2.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng dan menumis.

Bumbu yang harus digunakan

1.   Garam secukupnya.

2.   Lada putih bubuk secukupnya.

3.   7 sdm sambal balado (ini resep sambal balado spesial)

4.   0,25 siung bawang bombay, diiris menggunakan ukuran dan bentuk sesuai kesukaan.

Tips membuat atau memasak resep telur ceplok khas sambal balado:

1.   Telur ayam boleh diganti telur bebek.

2.   Disarankan buat menggunakan minyak goreng dalam jumlah relatif banyak.

3.   Tingkat kematangan telur ceplok diadaptasi selera.

4.   Anda boleh menambahkan sedikit air matang saat menumis sambal balado agar tidak cepat mengering, lalu masak hingga airnya meresap.

Cara membuat telur ceplok spesial sambal balado:

1.   Panaskan minyak goreng.

2.   Goreng telur seperti menciptakan telur ceplok.

3.   Sebelum telur dibalik, taburkan garam dan lada putih, goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Lakukan hal yg sama sampai telur habis.

4.   Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis.

5.   Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

6.   Tambahkan sambal balado yg telah disiapkan, tumis sampai tercampur rata dan harum.

7.   Masukkan telur ceplok, aduk sampai tercampur homogen, matikan api kompornya.

8.   Pidah ke wadah saji, telur ceplok khas sambal balado siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba aneka masakan berbahan telur part 5 serta roti tawar isi ceplok telur saus orange (resep masakan praktis).

Resep telur ceplok khas sambal balado ini setara buat 5 porsi. Kalau ingin membuat 10 porsi atau lebih, kalian tinggal menambah jumlah sambal balado yang dipakai. Supaya lebih sedap, sebelum dihidangkan taburkan bawang merah goreng.

RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL KHAS UNTUK BEBEK GORENG SURABAYA

Menyantap bebek goreng Surabaya tak paripurna cita rasanya jika tak ada sambal pada sampingnya. Cita rasa sambal yg biasa disajikan sebagai pelengkap bebek goreng Surabaya sungguh spesial .
Itu lantaran bahan dan bumbu yg digunakan cukup majemuk. Bahkan, ada beberapa bumbu yang tidak ditemukan dalam resep sambal dalam umumnya.
Sebagai perbandingan, lihat terlebih dahulu resep sambal yang cukup terkenal ini. Seperti, resep sambal balado spesial atau resep sambal tomat multi guna.

Proses pembuatannya membutuhkan dua termin. Setelah menyiapkan seluruh bahan dan bumbu yg diperlukan, beberapa antara lain wajib dihaluskan terlebih dahulu. Tahap selanjutnya, seluruh bahan dan bumbu ditumis sampai harum dan matang.
Melalui 2 termin proses ini, tak heran jika aroma dan cita cita rasanya sungguh istmewa. Dan, cocok pula disajikan menjadi pelengkap resep ayam bakar bumbu kemiri gurih bumbunya meresap sampai ke bagian paling dalam atau resep bebek bakar spesial. Apalagi bila disantap menggunakan bebek goreng khas Surabaya, cita cita rasanya sungguh menggoda selera.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahasnya buat Anda. Silakan simak ulasan lengkap resep cara menciptakan sambal khas buat bebek goreng Surabaya berikut adalah hingga tuntas buat menerima hasil yg memuaskan.
Bahan buat membuat sambal khas bebek goreng Surabaya:
1. 1 butir tomat merah, pangkas-potong.
2. 100 mililiter minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal khas bebek goreng Surabaya:
1. 2 lbr daun salam.
2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
3. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
4. 1 sendok teh gula merah yang sudah disisir.
5. 0,5 sdt asam jawa.
6. 0,lima sendok teh garam.
Bumbu sambal spesial bebek goreng Surabaya yang harus dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 5 siung bawang merah.
3. Lima buah cabe rawit merah.
4. 8 butir cabai merah keriting.
5. 1 sdt terasi yg telah dibakar.
Tips:
1. Selain cabe merah, Anda juga boleh memakai cabe rawit hijau dan cabe cabai hijau keriting.
2. Jumlah cabai yg digunakan boleh disesuai selera.
3. Jika memakai cabai hijau, disarankan menggunakan tomat hijau yang 1/2 tua supaya cita rasanya nir terlalu asam.
Cara membuat sambal spesial bebek goreng Surabaya:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai, tumis hingga harum.
4. Masukkan potongan tomat merah, tumis hingga layu dan matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, sambal khas buat bebek goreng Surabaya telah siap dinikmati. Jika ingin jua membuat atau memasak bebek goreng Surabaya, silakan simak resep bebek goreng bumbu kuning spesial Surabaya spesial.
Bukan cuma sambal atau bebek goreng saya yang terkenal di Surabaya, terdapat banyak masakan khas yg pula sangat terkenal lantaran kelezatannya. Kalau mau memahami referensinya, silakan simak resep soto ceker spesial Surabaya gurih guah segar dan terkuak, resep dan bumbu misteri nasi goreng Surabaya.
Adapun resep cara membuat sambal spesial bebek goreng Surabaya ini cukup buat 4 porsi.

RESEP AYAM CRISPY PEDAS SAMBAL BALADO

Satu lagi resep kuliner kreatif berbahan ayam. Yaitu, ayam goreng tepung yg renyah (crispy), dibalur menggunakan sambal balado. Soal rasa, tidak perlu diragukan. Sekali mencoba, pasti engkau bakal suka .
Sensasi renyah berdasarkan ayam goreng tepung yg satu ini tak diragukan. Meski basah dibalur sambal balado yang pedas serta legit, akan tetapi tekstur renyah permanen terasa.

Ingin pula sanggup menciptakan kuliner ini? Simak penerangan lengkap resep ayam crispy pedas sambal balado ini dia hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat mengolah ayam crispy pedas sambal balado:
1. 500 gram ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.
2. 8 sdm sambal balado. Ini resep sambal balado spesial.
3. Minyak sayur buat menggoreng dan menumis.
Bumbu marinas:
1. 2 siung bawang putih, dihaluskan.
2. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
3. 1 sendok teh air jeruk nipis atau lemon.
Bahan dan bumbu buat menciptakan adonan pencelup (kocok sampai licin):
1. 100 gram tepung terigu protein sedang.
2. 25 gram tepung beras.
3. 200 ml air es.
4. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
5. 0,5 sendok teh baking powder.
6. 1 siung bawang putih, dihaluskan.
Bahan serta bumbu buat membuat campuran pelapis (aduk hingga tercampur homogen):
1. 150 gram tepung gandum protein sedang.
2. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
2. 0,25 siung bawang bombay, dicincang lembut.
Tips:
1. Ketika menciptakan sambal balado, disarankan hanya menggunakan cabai merah.
2. Jumlah sambal balado yang dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara memasak ayam crispy pedas sambal balado:
1. Balur rabat ayam dengan bumbu marinasi, pisahkan selama 10 mnt supaya meresap.
2. Celupkan ke dalam adonan pencup, angkat.
3. Guling-gulingkan pada campuran pelapis sembari diremas agar menempel, serta dicubit-cubit bagian permukaannya buat membentuk tekstur waktu digoreng nanti.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Masukkan ayam yg sudah diberi adonan pelapis ke pada minyak sayur panas, goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan serta matang, angkat, sisihkan.
6. Panaskan tiga sdm minyak sayur buat menumis.
7. Tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum.
8. Masukkan sambal balado, tumis sampai tercampur rata.
9. Tambahkan ayam crispy, mixer hingga tercampur homogen, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, ayam crispy pedas sambal balado sudah siap dihidangkan.
Resep ayam crispy pedas sambal balado ini relatif buat 4 porsi.

RESEP IKAN TONGKOL GORENG SAMBAL MERAH SPESIAL

Ikan tongkol goreng memang memperlihatkan cita rasa yg khas. Tekstur dagingnya yang kenyal membuat banyak orang yang menyukainya.

Bahan:

1.   1 kilogram ikan tongkol.

2.   Bahan dan bumbu buat goreng ikan (penjelasannya terdapat dalam resep ikan cabai hijau bumbu tauco).

3.   Daun kemangi secukupnya.

4.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1.   2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

2.   1 buah tomat, buang bijinya, lalu dipotong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.

3.   Sambal balado (penjelasan dan cara membuatnya ada pada resep sambal balado spesial). Sambal ini yg membuat rona kuliner ini menjadi merah.

Tips:

1.   Setelah dicuci higienis, balur ikan tongkol menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2.   Jumlah sambal balado (sambal merah) yang dipakai boleh disesuai kesukaan.
3.   Jika sambal balado masih tersisa, Anda bisa menyimpan pada pada kulkas.

Cara menciptakan ikan tongkol goreng sambal merah spesial :

1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.

2.   Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

3.   Tambahkan tomat, tumis sampai layu.

4.   Masukkan sambal balado, tumis sampai tercampur rata.

5.   Masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, aduk rata hingga tercampur homogen.

6.   Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata, matikan api kompornya.

7.   Pindah ke wadah saji, ikan tongkol goreng sambal merah khas siap dihidangkan.

Resep ikan tongkol goreng sambal merah spesial ini setara buat 8 porsi. Pertimbangkan juga buat mencoba resep gulai ikan tongkol spesial serta resep ikan tongkol bumbu rujak enak. Kedua resep kuliner tersebut relatif mudah buat diaplikasikan.

RESEP IKAN ASIN LAYUR MASAK SAMBAL BALADO SPESIAL

Ngomongin ikan asin layur memang seolah tidak terdapat habisanya. Dengan sedikit kreativitas saja, kita mampu membuat banyak sekali kuliner yang cocok buat sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Buat kalian yang senang ikan asin menurut jenis ikan layur, sepertinya harus memahami resep masakan yang satu ini. Ya, dimasak dengan bumbu sambal balado. Anda pasti sudah bisa membayangkan bagaimana sensasi kelezatan kuliner spesial ini bukan?
Ingin memahami cara mengolahnya? Simak dulu bahan serta bumbu yg wajib Anda siapkan.
Bahan buat memasak ikan asin layur masak sambal balado spesial :
1. 2 ekor (kurang lebih 250 gram) ikan layur, potong, potong.
2. 50 ml air putih.
3. Minyak sayur buat menggoreng serta menumis.
Bumbu masak sambal balado:
1. 1 lembar daun salam.
2. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja.
3. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
5. 1 buah tomat merah, pangkas dengan bentuk serta berukuran sesuai selera.
Bumbu masak sambal balado yg wajib ditumbuk kasar:
1. Lima siung bawang merah.
2. Tiga buah cabai merah akbar.
3. 4 butir cabe merah keriting.
4. Tiga butir cabai rawit merah.
Tips:
1. Supaya cita rasanya tidak terlalu asin, kemasan ikan layur menggunakan kertas koran, kemudian rendam selama kurang menurut 10 mnt, cuci bersih.
2. Disarankan hanya memakai jenis cabai merah. Jumlahnya, minimal seperti yang sudah disebutkan.
Cara mengolah ikan asin layur masak sambal balado spesial :
1. Panaskan minyak sayur, goreng ikan layur sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan tiga sendok makan minyak sayur buat menumis.
3. Tumis seluruh bumbu yg sudah ditumbuk kasar bersama daun salam, serai, serta daun jeruk sampai harum serta matang.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk serta air putih, masak sembari diaduk sekali waktu hingga mendidih.
6. Masukkan tomat merah, tumis hingga layur serta matang, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, ikan asin layur masak sambal balado khas telah siap dinikmati.
Resep ikan asin layur masak sambal balado ini cukup untuk 4 porsi.

RESEP BALADO TERI KACANG GORENG

Ngomongin sambal balado memang seperti tidak ada ujungnya. Ada poly aneka sajian hanya menggunakan menggunakan sambal balado sebagai bumbunya. Setidaknya ada sejumlah kuliner berbahan sambal balado yang sudah pernah saya bahas pada blog County of Food. Seperti; 

1. resep balado cumi pedas menarik hati selera
2. resep sambal balado telur puyuh super pedas
3. resep nasi goreng "balado" udang
4. resep udang balado menggoda selera
5. resep telur ceplok spesial sambal balado
6. resep dendeng balado basah enak spesial

Kali ini saya akan mengembangkan satu lagi resep kuliner berbahan sambal balado. Yaitu balado teri kacang tanah goreng. Soal jenis ikan teri yang digunakan, boleh apa saja. Seperti, ikan teri jengki, teri nasi atau ikan teri medan. Supaya hasilnya memuaskan selera, cermati betul bahan dan bumbu yg harus dipakai.

Bahan:

1. 250 gram kacang tanah goreng.

2. 250 gram teri nasi goreng kering.

3. 50 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg wajib dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. 1 butir tomat merah.

4. 3 buah cabe merah akbar.

5. 1 buah cabe merah keriting.

6. Dua butir cabe rawit merah.

Bumbu lain:

1. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

3. 1 sendok teh gula merah yg telah disisir.

4. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

Cara membuat balado teri kacang tanah goreng:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk serta serai hingga harum. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk hingga mendidih.

2. Masukkan teri, kacang tanah goreng, garam, gula pasir, gula merah, dan lada putih bubuk, masak sembari diaduk hingga matang dan meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, balado teri kacang goreng siap dihidangkan. Masakan misalnya ini paling cocok dihidangkan bersama;

• resep nasi lemak paling sedap, atau
• resep nasi tim ayam jamur enak

10 RESEP MASAKAN WAJIB ADA SAAT IDUL FITRI MANA YANG INGIN ANDA MASAK

Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) merupakan hari kudus bagi umat Muslim, di mana mereka merayakan hari kemenangan sesudah sebulan penuh menahan nafsu pada Bulan Ramadhan. Nah, pada hari khas ini umumnya umat Muslim merayakannya dengan banyak sekali sajian enak menarik hati kesukaan.
Karena di Indonesia memiliki poly suku bangsa, maka makanan atau kuliner yang mereka masak pula beragam. Berbagai masakan khas ini tentunya merupakan kuliner spesial menurut daerah mereka masing-masing.

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI berusaha buat merangkum 10 resep masakan khas yg harus ada saat Hari Raya Idul Fitri. Dan, semoga dengan ini Anda sanggup menaruh ilham kepada Anda berkait dengan masakan apa yang akan Anda masak waktu merayakan Lebaran nanti. Yuk simak!
1. Opor ayam atau bebek

Buat kalian orang Jawa, niscaya tidak akan melupakan opor ayam waktu Lebaran. Biasanya pilihan menu opor ini disantap menggunakan ketupat (resep cara menciptakan ketupat pulen empuk dan enak) atau lontong (cara membuat lontong agar tidak cepat basi). Nah, jika Anda berencana masak opor ayam buat Lebaran nanti, silakan simak resep opor ayam kuah kuning lebih gurih serta sedap atau simak resep opor ayam pedas spesial. Dan, jika ingin membuat opor bebek, referensinya ada pada resep opor bebek kuning gurih empuk tidak amis lezat banget.
2. Sambal goreng kentang ati ampela

Di beberapa loka, opor ayam atau opor bebek yg dibentuk buat merayakan Lebaran umumnya pula disantap bersama sambal goreng kentang ati ampela. Cita rasa pedas, anggun, serta gurih dari kuliner ini semakin melengkapi kelezatan cita rasa opor ayam atau opor bebek. Simak ulasan lengkap dalam resep sambal goreng ketang ati ampela ayam kuah santan pedas.
3. Rendang daging

Sama halnya menggunakan masyarkat Jawa, rakyat Padang jua tidak akan meninggalkan masakan khasnya saat merayakan Lebaran. Masyakat Padang umumnya akan membuat rendang daging spesial Padang. Jenis daging yg digunakan pun mampu diubahsuaikan kesukaan. Simak surat keterangan resepnya pada resep rendang daging spesial Padang spesial atau resep rendang bebek khas Padang, atau resep rendang daging ayam istimewa.
4. Gulai

Selain rendang terdapat pula resep gulai yg menjadi masakan harus terdapat saat merayakan Idul Fitri. Sama halnya menggunakan rendang, bahan utama untuk masak gulai juga bisa disesuaikan selera, mulai dari ikan (resep gulai kepala ikan nila nikmat), daging sapi (resep gulai daging sapi istimewa menarik hati selera), ayam (resep gulai ayam seenak di rumah makan Padang), hingga kambing resep gulai kambing istimewa. Selain menggunakan nasi putih hangat, gulai juga enak disantap menggunakan lontong atau ketupat lho!
5. Kari

Kari atau kare pula menjadi masakan wajib terdapat waktu Lebaran datang. Sepintas, presentasi kari serta gulai hampir sama. Yang membedakan merupakan rasanya. Cita rasa kari lebih kaya serta sedikit pedas karena banyak memakai rempah serta sedikit cabe yang dihaluskan. Jika tertarik masak kari menjadi sajian spesial Lebaran, silakan simak resep daging kambing bumbu kare pedas, resep kari ikan tongkol istimewa, atau resep kari daging sapi menarik hati selera.
6. Nasu likku

Masakan yg satu ini mungkin terdengar anek, tapi tidak bagi rakyat bugis atau Makassar. Nasu likku adalah masakan spesial masyarakat suku bugis dan wilayah Makassar. Bahan utama yang digunakan umumnya merupakan ayam. Apabila berniat buat membuat nasu likku untuk merayakan Lebaran bersama keluarga Anda mampu menyimak referensinya dalam resep ayam masak nasu likku khas Makassar.
7. Telur Balado

Kuliner lain yang wajib ada saat Lebaran adalah telur balado. Masakan tradisional ini menonjolkan cita rasa pedas, legit, manis serta asin. Simak resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado spesial.
8. Coto Makassar

Selain nasu likku, warga Makassar pula punya satu lagi resep masakan spesial yg wajib terdapat ketika Lebaran. Yaitu coto. Bahan utama yang biasa dipakai untuk masak coto adalah daging dan jeroan sapi. Simak ulasan lengkap resepnya dalam resep coto Makassar autentik. Tapi, buat kalian yg ingin membuat coto ayam, simak ulasan resepnya dalam resep coto ayam sederhana enak menggugah selera. Sama seperti opor ayam atau opor bebek, coto jua dihidangkan bersama potongan ketupat.
9. Semur

Masakan harus terdapat ketika Lebaran lainnya merupakan semur. Meski mempunyai nama yg sama, tetapi semur di beberapa daerah tidak sama satu sama lain. Ada semur yg memperlihatkan kuah segar. Tapi, terdapat jua semur yg memberikan kuah kental. Tapi, semuanya tetap menonjolkan cita rasa cantik serta legit. Jika berniat masak semur, simak dulu resep semur ayam khas Medan (lebih legit ketimbang semur umumnya) atau resep ayam masak semur.
10. Rica-rica

Yang terakhir adalah rica-rica. Masakan ini sangat cocok buat Anda yang senang masakan pedas. Jika berencana masak rica-rica, sepertinya beberapa resep ini bisa Anda jadikan referensi. Yaitu, resep rica-rica ayam kampung kemangi sedap dan resep ikan layang masak sambal rica-rica.
Selain 10 kuliner tersebut, sebenarnya masih poly lagi aneka kuliner khas yg biasa dihidangkan sebagai pilihan menu santap bersama ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Tetapi, setidaknya 10 macam masakan yg sudah disebutkan pada kesempatan ini sanggup menaruh wangsit bagi Anda. Semoga bermanfaat!