RESEP SAMBAL BALADO SPESIAL

Ranah Padang mempunyai sederet menu masakan khas yang selalu sanggup dijadikan sebagai sajian penggoda selera. Gulai ikan, contohnya. Menu tadi selalu berhasil menggoda kesukaan siapa saja buat mencicipi.
Selain hidangan masakan tadi, terdapat satu lagi resep masakan khas Padang yang tidak kalah menarik. Yaitu, sambal balado.
Sambal balado adalah sebuah pilihan menu masakan yang terbuat berdasarkan cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Cita rasa yg ditonjolkan adalah pedas. Di samping itu, cita rasa anggun, asin serta gurih pada sambal balado juga cukup bertenaga.

Sambal balado ini menjadi spesial karena tidak hanya menonjolkan rasa pedas, manis, asin serta legit saja. Ada kesegaran yg menyatu dalam resep sambal balado khas ini.
Kesegaran itu dari menurut tomat sayur. Dikombinasikan menggunakan bahan apa saja, sambal balado makin membuat sebuah menu kuliner sebagai begitu spesial . Seperti dicampur dengan ayam goreng, bebek goreng atau telur goreng.

Sambal balado sanggup pula dikategorikan ke pada resep masakan simpel. Sebab, cara memasaknya sangat gampang. Bahan bakunya pula mudah didapat. Di samping itu, proses memasaknya hanya butuh ketika singkat.

Ingin coba untuk sambal balado? Simak resep sambal balado berikut ini. Penting juga menyimak tipsnya.
Bahan buat menciptakan atau memasak resep sambal balado khas:

1. 10 buah cabai merah, dipotong-potong.
2. 5 siung bawang merah, memarkan.
3. Tiga buah cabai rawit merah, dipotong-pangkas.
4. 1 butir tomat merah, dipotong-pangkas.
5. 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
6. Garam, merica serbuk serta gula pasir secukupnya.
7. Minyak goreng secukupnya buat menumis.
8. Air kaldu untuk perasa gurih.

Tips menciptakan atau mengolah resep sambal balado khas:

1. Selalu gunakan air atau air kaldu saat membuat sambal balado. Salah satu fungsi utama menurut air pada resep ini merupakan untuk menyatukan cita rasa bahan-bahan yang dipakai buat menciptakan sambal balado.

Cara menciptakan atau memasak resep sambal balado spesial :

1. Campur cabe merah, cabai rawit merah, bawang merah, tomat merah, gula pasir, merica bubuk serta garam secukupnya, tumbuk kasar.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis bahan yg telah ditumbuk kasar hingga harum.
3. Tambahkan daun jeruk dan air kaldu. Tumis sampai air kaldu meresap.
4. Sambal balado siap tersaji atau dijadikan menjadi bahan utama buat resep ikan tongkol goreng sambal merah spesial, resep dendeng balado basah enak spesial, resep telur ceplok khas sambal balado, serta masih banyak lagi kuliner lainnya. Simak juga resep tumis sawi putih orak-arik telur.

Adapun resep sambal balado spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Sambal Balado Spesial
• Resep Sambal Balado Padang
• Resep Sambal Balado Pedas
• Resep Sambal Balado Padang Asli
• Resep Sambal Balado Pedas Manis
• Resep Sambal Balado Hijau Padang
• Resep Sambal Telur Balado Pedas
• Resep Sambal Jengkol Balado Padang
• Resep Ayam Sambal Balado Pedas
• Resep Sambal Terong Balado Padang

RESEP SAMBAL BALADO TELUR PUYUH SUPER PEDAS

Tak hanya pedas, kali ini aku akan berbagi resep serta cara menciptakan sambal balado telur puyuh yang super pedas. Tak kalah dengan resep telur bebek versus ayam balur sambal balado spesial.
Masakan semacam ini pasti bakal memanjakan Anda yg memang suka dengan kuliner tradisional (spesial Indonesia) bercitarasa pedas.

Bahan:

1. 15 butir telur puyuh panaskan yang telah dikupas, goreng sampai berkulit.

2. 50 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. Tiga sdm sambal balado siap pakai. Resep serta cara membuat sambal balado dapat Anda pelajadi pada resep sambal balado spesial.

2. 6 buah cabai merah akbar.

3. 4 butir cabe rawit merah.

Bumbu lain:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan.

2. Tiga siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

3. 1 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

5. Kaldu bubuk instan secukupnya.

Cara menciptakan:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, serta daun jeruk hingga harum. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai matang.

2. Tuangkan air putih, aduk hingga homogen. Masukkan telur puyuh, garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kaldu serbuk instan, masak sembari sesekali diaduk sampai meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, sambal balado telur puyuh super pedas siap dihidangkan. Selain dibentuk balado, terlur puyuh enak jua dimasak resep oseng-oseng telur puyuh masak kecap pedas atau resep oseng-oseng telur puyuh masak kecap manis tanpa cabai. Kedua kuliner tadi niscaya bakal memuaskan selera Anda yang memang suka masak telur puyuh. Syaratnya, simak penerangan resep selengkapnya sebelum mulai mengolah. 

Selain sambal balado telur puyuh, terdapat aneka masakan berbahan sambal balado yang pula wajib dicoba. Seperti;

• resep ayam goreng kampung urap sambal balado spesial, atau
• resep bebek goreng siram sambal balado spesial

RESEP KERIPIK SINGKONG BUMBU BALADO

Keripik singkong adalah salah satu resep makanan ringan asli Indonesia yang sangat terkenal. Saking populernya, Anda dapat dengan mudah menemukan kudapan ini pada mana saja.
Pasalnya, hampir di setiap sudut jalan, terdapat saja pedagang yg menjajakannya.

Variannya jua poly. Ada yg rasa cantik pedas (resep keripik singkong pedas manis) atau gurih (resep keripik singkong gurih).

Pada kesempatan ini, County of Food akan membahas keripik singkong menggunakan bumbu balado.
Bumbu tersebut membuat rasa keripik singkong menjadi lebih original sebagai kuliner ringan orisinil Indonesia.

Untuk membuat keripik singkong balado, Anda sanggup memanfaatkan bubuk bumbu atau sambal balado asli.
Tapi, kali ini memang ingin menciptakan kuliner ringan yg kental dengan unsur tradisional, maka yang dipakai merupakan sambal balado orisinil.

Bahan buat menciptakan keripik singkong bumbu balado:

1. 1 kilogram singkong yang telah dikupas.

2. 1 sendok teh larutan kapur sirih yg dilarutkan ke dalam 2 liter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

4. 50 ml air putih.

Bumbu:

1. 10 sendok makan sambal balado. Penjelasan selengkapnya buat membuat sambal tadi ada pada resep sambal balado spesial.

2. 1 sdt kaldu serbuk instan.

Cara membuat keripik singkong bumbu balado:

1. Iris singkong tipis-tipis.

2. Rendam di dalam air putih yang telah diberi larutan kapur sirih, sisihkan selama 30 mnt.

3. Tiriskan, cuci sampai bersih menggunakan air mengalir, tiriskan hingga kemarau.

4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5. Goreng irisan singkong sembari dibolak-kembali hingga matang dan kemarau, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya normal, sisihkan.

6. Panaskan minyak sayur buat menumis.

7. Tumis sambal balado hingga harum.

8. Tuangkan air putih.

9. Tambahkan kaldu serbuk instan, aduk sampai tercampur rata dan meletup-letup serta mengental, matikan barah kompornya.

10. Masukkan singkong yang telah digoreng, aduk rata hingga tercampur rata, angkat.

11. Susun pada wadah saji, keripik singkong bumbu balado telah siap dinikmati beserta resep kopi hitam nikmat dan resep keripik wader spesial.

Resep keripik singkong bumbu balado ini setara untuk 8 orang atau lebih.

Baca Juga

• Resep Keripik Singkong Bumbu Balado
• Cara Membuat Keripik Singkong Bumbu Balado
• Resep Keripik Ubi Sambal Balado
• Resep Membuat Keripik Singkong Bumbu Balado
• Cara Membuat Keripik Ubi Bumbu Balado
• Cara Membuat Keripik Ubi Sambal Balado
• Resep Membuat Keripik Singkong Sambal Balado
• Resep Bumbu Keripik Singkong Balado Padang
• Resep Bumbu Balado Untuk Keripik Singkong

RESEP EMPING BALADO PEDAS MANIS RENYAH

Emping melinjo merupakan cemilan tradisional yang kini masih kuat bertahan pada tengah makin masifnya kemunculan aneka cemilan terkini. Mungkin lantaran cita rasanya yang spesial yg menciptakan emping melinjo masih disuka.
Cemilan ini umumnya selalu ada di tengah-tengah program perayaan budaya. Seperti, ketika Lebaran serta program hajatan.

Biasanya emping melinjo digoreng garing, kemudian di tabur garam. Ya, memang sesederhana itu penyajiannya.
Tapi, terdapat jua varian emping melinjo yg lain. Salah satunya merupakan dengan dibalur sambal balado.
Buat Counties yang senang cemilan pedas, pasti suka dengan yg satu ini. Rasa pedas, anggun, serta legit sangat mendominasi cemilan tradisional ini.
Penasaran menggunakan cita rasanya? Langsung saja simak penerangan lengkap cara membuat emping balado pedas manis ini dia sampai tuntas.
Bahan untuk membuat emping balado pedas manis yg permanen renyah:
1. 500 gr emping, goreng. Sebelu menggoreng, lihat dulu resep emping melinjo goreng supaya cita rasanya super legit dan enak.
2. 75 mililiter air putih.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu balado:
1. 100 gr gula pasir.
2. Larutan air asam jawa yg dibuat menurut 1 sdt asam jawa dan 1 sendok makan air hangat.
Bumbu balado yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 12 butir cabai merah keriting.
3. 0,75 sdt garam.
Tips:
1. Jumlah cabe yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Selain gula pasir, Anda boleh pula memakai gula merah.
3. Bila ingin lebih pedas, tidak menutup kemungkinan buat menambahkan cabai rawit merah.
4. Supaya renyah, pasti kan emping melinjo digoreng sampai kering.
Cara membuat emping balado pedas cantik yg permanen renyah:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Goreng emping melinjo hingga matang dan kemarau, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Panaskan 1 sendok makan minyak sayur buat menumis.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang.
5. Tambahkan gula pasir, mixer hingga tercampur rata.
6. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai gula pasir larut, mengental, serta meletup-letup.
7. Tuangkan air asam jawa, aduk rata, matikan api kompornya.
8. Masukkan emping melinjo, campurkan dan kocok hingga tercampur rata, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, emping balado pedas anggun serta renyah telah siap dinikmati.

Simak jua;
1. Resep pangsit goreng sederhana renyah, atau
2. Resep oreo goreng sederhana buat famili tercinta.

Oh iya, bumbu balado sederhana ini jua dapat dipakai buat yg lain lho! Anda jua mampu menciptakan kacang goreng balado dengan bumbu ini. Mau memahami caranya? Ini ulasannya.
Bahan:
1. Bumbu balado dengan komposisi yg sama menggunakan bumbu emping balado.
2. 400 gram kacang tanah.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Goreng kacang tanah dengan api sedang sambil diaduk perlahan sampai matang, angkat, tiriskan, angin-anginkan hingga suhunya turun.
3. Masukkan kacang tanah pada bumbu balado yg sedang dimasak, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen serta meresap, angkat.
4. Pindah ke nampan, angin-anginkan sampai suhunya turun.
5. Masukkan ke pada toples, kacang balado telah siap dinikmati.

Cemilan seperti ini akan semakin nikmat bila Anda memahami resep ini;
1. Resep cara menciptakan es serut sirup rona-warni pelangi, atau.
2. Resep minuman yang paling ampuh menghilangkan dahaga.

Resep emping balado pedas anggun renyah ini cukup buat lebih menurut 4 orang.

10 RESEP MASAKAN WAJIB ADA SAAT IDUL FITRI MANA YANG INGIN ANDA MASAK

Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) merupakan hari kudus bagi umat Muslim, di mana mereka merayakan hari kemenangan sesudah sebulan penuh menahan nafsu pada Bulan Ramadhan. Nah, pada hari khas ini umumnya umat Muslim merayakannya dengan banyak sekali sajian enak menarik hati kesukaan.
Karena di Indonesia memiliki poly suku bangsa, maka makanan atau kuliner yang mereka masak pula beragam. Berbagai masakan khas ini tentunya merupakan kuliner spesial menurut daerah mereka masing-masing.

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI berusaha buat merangkum 10 resep masakan khas yg harus ada saat Hari Raya Idul Fitri. Dan, semoga dengan ini Anda sanggup menaruh ilham kepada Anda berkait dengan masakan apa yang akan Anda masak waktu merayakan Lebaran nanti. Yuk simak!
1. Opor ayam atau bebek

Buat kalian orang Jawa, niscaya tidak akan melupakan opor ayam waktu Lebaran. Biasanya pilihan menu opor ini disantap menggunakan ketupat (resep cara menciptakan ketupat pulen empuk dan enak) atau lontong (cara membuat lontong agar tidak cepat basi). Nah, jika Anda berencana masak opor ayam buat Lebaran nanti, silakan simak resep opor ayam kuah kuning lebih gurih serta sedap atau simak resep opor ayam pedas spesial. Dan, jika ingin membuat opor bebek, referensinya ada pada resep opor bebek kuning gurih empuk tidak amis lezat banget.
2. Sambal goreng kentang ati ampela

Di beberapa loka, opor ayam atau opor bebek yg dibentuk buat merayakan Lebaran umumnya pula disantap bersama sambal goreng kentang ati ampela. Cita rasa pedas, anggun, serta gurih dari kuliner ini semakin melengkapi kelezatan cita rasa opor ayam atau opor bebek. Simak ulasan lengkap dalam resep sambal goreng ketang ati ampela ayam kuah santan pedas.
3. Rendang daging

Sama halnya menggunakan masyarkat Jawa, rakyat Padang jua tidak akan meninggalkan masakan khasnya saat merayakan Lebaran. Masyakat Padang umumnya akan membuat rendang daging spesial Padang. Jenis daging yg digunakan pun mampu diubahsuaikan kesukaan. Simak surat keterangan resepnya pada resep rendang daging spesial Padang spesial atau resep rendang bebek khas Padang, atau resep rendang daging ayam istimewa.
4. Gulai

Selain rendang terdapat pula resep gulai yg menjadi masakan harus terdapat saat merayakan Idul Fitri. Sama halnya menggunakan rendang, bahan utama untuk masak gulai juga bisa disesuaikan selera, mulai dari ikan (resep gulai kepala ikan nila nikmat), daging sapi (resep gulai daging sapi istimewa menarik hati selera), ayam (resep gulai ayam seenak di rumah makan Padang), hingga kambing resep gulai kambing istimewa. Selain menggunakan nasi putih hangat, gulai juga enak disantap menggunakan lontong atau ketupat lho!
5. Kari

Kari atau kare pula menjadi masakan wajib terdapat waktu Lebaran datang. Sepintas, presentasi kari serta gulai hampir sama. Yang membedakan merupakan rasanya. Cita rasa kari lebih kaya serta sedikit pedas karena banyak memakai rempah serta sedikit cabe yang dihaluskan. Jika tertarik masak kari menjadi sajian spesial Lebaran, silakan simak resep daging kambing bumbu kare pedas, resep kari ikan tongkol istimewa, atau resep kari daging sapi menarik hati selera.
6. Nasu likku

Masakan yg satu ini mungkin terdengar anek, tapi tidak bagi rakyat bugis atau Makassar. Nasu likku adalah masakan spesial masyarakat suku bugis dan wilayah Makassar. Bahan utama yang digunakan umumnya merupakan ayam. Apabila berniat buat membuat nasu likku untuk merayakan Lebaran bersama keluarga Anda mampu menyimak referensinya dalam resep ayam masak nasu likku khas Makassar.
7. Telur Balado

Kuliner lain yang wajib ada saat Lebaran adalah telur balado. Masakan tradisional ini menonjolkan cita rasa pedas, legit, manis serta asin. Simak resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado spesial.
8. Coto Makassar

Selain nasu likku, warga Makassar pula punya satu lagi resep masakan spesial yg wajib terdapat ketika Lebaran. Yaitu coto. Bahan utama yang biasa dipakai untuk masak coto adalah daging dan jeroan sapi. Simak ulasan lengkap resepnya dalam resep coto Makassar autentik. Tapi, buat kalian yg ingin membuat coto ayam, simak ulasan resepnya dalam resep coto ayam sederhana enak menggugah selera. Sama seperti opor ayam atau opor bebek, coto jua dihidangkan bersama potongan ketupat.
9. Semur

Masakan harus terdapat ketika Lebaran lainnya merupakan semur. Meski mempunyai nama yg sama, tetapi semur di beberapa daerah tidak sama satu sama lain. Ada semur yg memperlihatkan kuah segar. Tapi, terdapat jua semur yg memberikan kuah kental. Tapi, semuanya tetap menonjolkan cita rasa cantik serta legit. Jika berniat masak semur, simak dulu resep semur ayam khas Medan (lebih legit ketimbang semur umumnya) atau resep ayam masak semur.
10. Rica-rica

Yang terakhir adalah rica-rica. Masakan ini sangat cocok buat Anda yang senang masakan pedas. Jika berencana masak rica-rica, sepertinya beberapa resep ini bisa Anda jadikan referensi. Yaitu, resep rica-rica ayam kampung kemangi sedap dan resep ikan layang masak sambal rica-rica.
Selain 10 kuliner tersebut, sebenarnya masih poly lagi aneka kuliner khas yg biasa dihidangkan sebagai pilihan menu santap bersama ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Tetapi, setidaknya 10 macam masakan yg sudah disebutkan pada kesempatan ini sanggup menaruh wangsit bagi Anda. Semoga bermanfaat!

RESEP SAYUR BENING GAMBAS MASAKAN SEDERHANA SEGAR

Sayur bening gambas merupakan galat satu berdasarkan aneka kuliner tradisional yang dibuat menggunakan sangat sederhana. Hal yang menonjol pada masakan ini adalah kesegaran kuah beningnya. Hampir tidak menggunakan beragam bumbu untuk menciptakan sayur bening gambas.
Yang kentara, masakan sederhana bercitarasa kuah segar ini sangat cocok dijadikan menjadi pilihan menu pendamping. Seperti, pendamping untuk sambal ikan asap (cara mengolahnya tengok pada resep sayur bening bayam sambal ikan asap bikin ketagihan) atau resep sambal terong spesial.

Selain itu, sayur bening gambas ini juga sangat cocok dihidangkan sebagai pendamping untuk aneka kuliner lain. Seperti, resep kemarau tempe pedas manis (simpel dan praktis) maupun resep tumis udang tahu tempe bumbu kecap.

Kalau Anda jeli, sayur gambas berkuah bening misalnya ini pula cocok dikonsumsikan buat anak dan balita yg telah mulai boleh makan makanan padat. Tapi, berikan jua menu pendamping yang lain agar kandungan gizi dan nutrisinya seimbang. Misalnya, ditambah dengan telur rebus atau telur dadar (tengok resep telur dadar gembung aneka sayur sebagai referensi).

Bahan buat menciptakan sayur bening gambas kuliner sederhana yg segar:

1. 200 gram gambas, kupas, potong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.

2. 1 butir wortel, kupas, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.

3. 1 liter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu sayur bening gambas:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

3. Temu kunci seukuran 1,5 sentimeter, iris tipis.

4. Lengkuas seukuran 0,lima sentimter, dimemarkan.

5. 6 siung bawang merah, iris tipis.

Cara menciptakan sayur bening gambas masakan sederhana yg segar:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, temu kunci, dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan gambas dan wortel, tumis sampai tercampur homogen.

3. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih, kecilkan barah kompornya.

4. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sembari diaduk hingga larut dan pastikan gambas dan wortel sudah matang, angkat.

5. Susun pada wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sayur gambas kuah bening siap dihidangkan bersama resep sambal balado telur puyuh super pedas dan resep dendeng balado basah lezat spesial.

Resep sayur bening gambas kuliner sederhana segar ini setara buat 4 porsi.

RESEP ASEMASEM CEKER DAN KEPALA AYAM BUNCIS PEDAS

Buat Anda yang mencari resep asem-asem ceker dan pada ayam buncis pedas, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan berusaha mengulasnya secara lengkap. Masakan yang konon berasal berdasarkan Blora, Jawa Tengah ini memperlihatkan cita rasa yang segar, pedas, asam, dan asin dan manis.
Yang unik, rasa asa asam menurut makanan tradisional ini bukan cuma menurut asam Jawa, akan tetapi jua berdasarkan tomat hijau atau belimbing (wuluh) sayur. Selain daging ayam, bahan utama dari kuliner ini adalah daging sapi.
Tapi, kali ini yang dijadikan bahan utamanya adalah ceker dan ketua ayam. Sedangkan pelengkapnya merupakan buncis. Selain itu nanti juga terdapat rabat tahu.

Sudah tak sabar dan eksklusif praktik? Yuk simak dulu aneka bahan dan bumbu yg dibutuhkan dan cara mengolahnya!
Bahan buat mengolah asem-asem ceker dan ketua ayam buncis pedas:
1. 125 gram ceker ayam.
2. 125 gr ketua ayam.
3. 50 gram buncis.
4. 50 gram tahu putih, potong bentuk dadu dengan ukuran sinkron kesukaan, goreng hingga berkulit.
5. 1,lima liter air putih.
6. 1 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu asem-asem ceker dan kepala ayam buncis pedas:
1. 4 siung bawang putih, iris tipis.
2. 8 siung bawang merah, iris tipis.
3. Dua lembar daun salam.
4. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
5. Larutan air asam Jawa yg dibentuk menurut 1 sendok teh asam Jawa dan 2 sendok teh air putih, gunakan 2 sdt.
6. Garam, gula merah yg sudah disisir dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 10 butir cabai rawit merah, potong-potong.
8. Tiga butir cabai hijau akbar, pangkas-potong.
9. Kaldu ayam instan secukupnya.
10. Dua buah tomat hijau, pangkas-pangkas.
11. 1 butir belimbung sayur, potong-potong.
Pelengkap:
1. 2 sendok makan bawang merah goreng.
2. Kerupuk (ini resep cara membuat kerupuk tepung gandum renyah enak dan resep cara menciptakan kerupuk ikan niscaya berhasil).
Tips:
1. Sebelum dimasak pastikan ceker dan kepala ayam berkualitas bagus dan cuci dengan air mengalir sampai bersih.
2. Pelengkap yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
Cara masak asem-asem ceker dan kepala ayam buncis pedas:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis bumbu.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan serai dan daun salam, tumis sampai harum.
4. Masukkan buncis, aduk rata hingga rata.
5. Tambahkan kepala dan ceker ayam, aduk rata.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bahan dan bumbu yang bel digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang dan meletup-letup, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, taburkan bawang merah goreng, asem-asem ceker dan kepala ayam buncis pedas sudah siap dinikmati bersama resep tempe mendoan pakai adonan bakwan sayur hidangan lezat banget untuk buka puasa dan resep kerupuk udang sederhana anti-gagal.

Jangan kemana-mana dulu, simak pula;
1. Resep balado udang Padang lezat bikin ketagihan.
2. Resep ceker sambal terasi, pedas lezatnya bikin nafsu makan menggila! Begini cara membuatnya.

Adapun resep asem-asem ceker serta ketua ayam buncis pedas ini relatif buat 6 porsi.

RESEP MASAKAN UDANG PEDAS BUMBU BAWANG BOMBAY PRAKTIS DAN LEZAT

Ngomongin aneka masakan udang memang poly variannya. Mulai menurut pilihan menu makanan tradisional, terbaru, sampai penemuan dari keduanya. Anda bisa menerima banyak sekali resep masakan udang di blog ini. Beberapa yang poly dibaca, diantaranya, resep balado udang aroma daun jeruk enak buat sahur serta buka puasa serta resep steam udang saus tiram simpel lebih enak.
Nah, kali ini CARA FLEXI akan membahas satu lagi resep masakan udang bercita rasa pedas. Masakan udang yang satu ini dimasak menggunakan menggunakan bumbu bawang bombay. Cara memasaknya pula relatif praktis. Dan, yg pasti cita rasanya juga enak banget.

Makanan berbahan udang yg dimasak misalnya ini sangat direkomendasikan menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam. Cita cita rasanya yang menggugah selera akan menaruh kesan tersendiri. Yuk langsung simak!
Bahan:
1. 250 gr udang, kupas, kerat bagian punggungnya.
2. 1 sendok makan mentega.
3. 1 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.
2. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 2 butir cabai merah kemarau, iris tipis.
4. 1 sdm kecap manis.
5. 1 sdm saus sambal. Apabila ingin membuat sendiri serta buat stok pada kulkas referensinya ada di resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
Pelengkap:
1. 2 sdm bawang merah goreng buat taburan.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Disarankan buat menggunakan udang berukuran sedang atau besar agar menerima tekstur daging udang yg empuk serta rasa yang manis.
2. Sebelum dimasak, balur udang menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
3. Jika kesulitan menerima cabai kering, Anda mampu menggantikan menggunakan cabe segar atau cabe serbuk.
4. Pastikan nir terlalu usang waktu mengolah udang. Begitu udang sudah matang, segera angkat. Sebab jika terlalu dimasak, tekstur daging udang akan sebagai semakin keras.
5. Selalu gunakan api kecil agar matang merata dan nir mudah gosong. Jika risi akan gosong, masukkan sedikit air.
Cara mengolah udang pedas bumbu bawang bombay simpel serta enak:
1. Panaskan minyak sayur dan mentega buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan udang, tumis hingga tercampur rata.
4. Tuangkan kecap manis dan saus sambal, aduk hingga homogen.
5. Tambahkan seluruh bumbu yg belum digunakan serta daun bawang, masak dengan cara ditumis sampai matang, serta angkat.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, masakan udang pedas bumbu bawang bombay yang simpel dan lezat sudah siap dihidangkan beserta tumis kangkung terasi. Dan, sebagai minumannya akan lebih menyenangkan dihidangkan beserta es teh leci atau es teler.
Selamat mencoba!

RESEP NASI GORENG TELUR PEDAS SPESIAL

Seolah misalnya sudah menjadi pilihan menu sejuta umat, nasi goreng telur memang enak dinikmati kapan saja serta pada mana saja. Selain karena cita rasanya yang enak serta cocok di banyak lidah orang Indonesia, nasi goreng jua poly variannya. Mulai berdasarkan nasi goreng kampung yang dibentuk menggunakan cara serta bumbu yg sederhana hingga nasi goreng seafood.
Tapi, menurut sekian poly varian nasi goreng ada salah satu varian nasi goreng yang harus dipelajari serta semua orang wajib sanggup membuatnya. Yaitu, nasi goreng telur khas. Di samping gampang cara membuatnya, seluruh bahan serta bumbu yg diharapkan buat membuat nasi goreng telur sangat mudah.

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep masakan tadi. Kalau suka pedas, Anda tinggal menambahkan cabe menggunakan jumlah sesuai kesukaan. Daripada berlama-usang, ayo pribadi simak ulasannya ini dia.
Bahan masak nasi goreng telur pedas spesial :
1. 400 gram nasi putih yang telah didinginkan. Begini trik menanak nasi ekonomis listrik.
2. 2 buah telur ayam.
3. 3 sdm mentega buat menumis.
Bumbu nasi goreng telur pedas spesial :
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
2. 6 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
3. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
4. 0,5 sdt kecap asin.
5. 1 sendok teh saus sambal.
6. 1 sendok makan kecap anggun.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 0,5 sdt kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. Dua sdm bawang merah goreng.
2. 1 buah tomat merah, pangkas-pangkas.
3. 2 lembar kol, pangkas-pangkas.
4. 1 utas daun bawang, pangkas-potong.
5. Ketimun.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda juga sanggup memanfaatkan telur bebek.
2. Disarankan hanya memakai jenis cabai rawit.
3. Jumlah cabai yang dipakai boleh diadaptasi selera.
Cara masak nasi goreng telur pedas khas:
1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum serta 1/4 matang, pisahkan pada pinggir wajan.
3. Masukkan telur, birkan hingga 1/2 matang, orak-arik.
4. Masukkan cabai, aduk rata seluruh sampai tercampur rata.
5. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus sambal serta semua bumbu yg belum digunakan, aduk sampai tercampur rata.
6. Masukkan nasi putih, goreng menggunakan cara diaduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata hingga matang, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng serta masukkan pelengkap lain yang belum digunakan, nasi goreng telur pedas spesial telah siap dinikmati. Simak pula resep nasi goreng cabe hijau selera pedas atau resep balado teri kacang goreng.
Resep nasi goreng telur pedas spesial ini cukup buat dua porsi.

RESEP PECEL BUMBU WIJEN KULINER KHAS SOLO JAWA TENGAH

Pecel bumbu wijen adalah keliru satu kuliner spesial Solo, Jawa Tengah. Di banding dengan pecel bumbu kacang, pecel yang satu ini cita rasanya lebih legit.
Kalau dibandingkan menggunakan pecel bumbu kacang, komposisinya hampir sama. Coba bandingkan dengan resep sambal pecel sayur kembang turi atau resep pecel sayur khas Jawa.

Cara membuat pecel bumbu wijen relatif gampang. Anda tinggal menyiapkan bahan serta bumbu yg diperlukan. Komposisi dan jenis sayur yang digunakan juga bisa diubahsuaikan selera. Simak keliru satu masakan spesial solo berikut ini selengkapnya.

Bahan buat menciptakan pecel bumbu wijen kuliner khas Solo Jawa Tengah:

1. 500 gr wijen hitam, goreng dengan 4 sendok makan minyak sayur hingga matang, angkat.

2. 1 ikat bayam, petik daunnya saja.

3. 1 ikat kangkung, petik daunnya saja.

4. 100 gram tauge, siram menggunakan air panas.

5. 100 gr kembang turi.

6. 1 ikat kenikir, petik daunnya saja.

7. 1 ikat kacang panjang, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.

8. 200 gram daun pepaya yang sudah direbus, iris tipis.

9. 100 ml air panas buat melarutkan bumbu wijen.

Bahan buat membuat bumbu wijen:

1. 250 gr gula merah, disisir.

2. Dua butir cabai merah keriting.

3. 7 butir cabai rawit merah atau hijau.

4. 1 sdm larutan air asam jawa.

5. 10 siung bawang putih.

6. Tiga lembar daun jeruk purut, singkirkan tulang daunnya.

7. Garam secukupnya.

8. 2,lima sentimeter kencur.

Tips:

1. Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan kesukaan.

2. Bila terlalu kental, Anda boleh menambahkan air panas buat melarutkan bumbu wijen.

Cara membuat pecel bumbu wijen masakan spesial Solo Jawa Tengah:

1. Rebus bayam, kangkung, kenikir, kembang turi, serta kacang panjang hingga matang, angkat, tiriskan.

2. Haluskan semua bahan yg digunakan buat membuat bumbu wijen.

3. Tambahkan wijen, aduk rata sampai tercampur rata.

4. Tuangkan air, kocok sampai larut dan kental.

5. Susun aneka sayur yg sudah direbus dan tauge pada wadah saji.

6. Siramkan bumbu wijen di atasnya, pecel bumbu wijen khas Solo Jawa Tengah siap dinikmati beserta nasi merah, kerupk gendar, daun kemangi, serta peyek (resep peyek teri empuk dan renyah atau resep peyek udang renyah spesial). Simak jua resep sambal balado telur puyuh super pedas atau resep & cara masak sate kerang bumbu kecap manis.

Resep pecel bumbu wijen kuliner spesial Solo Jawa Tengah ini setara buat 8 porsi atau lebih.

8 KULINER BANDUNG MURAH MERIAH DAN BANYAK DISUKA MULAI ANAKANAK HINGGA ORANGTUA

Selain terkanal sebagai gudanya perempuan manis, Bandung jua dikenal sebagai surganya kuliner, mulai menurut masakan bergenre tradisional sampai terkini. Hal itu tentu tak lepas berdasarkan kreativitas masyarakatnya pada membangun aneka macam macam kuliner baru.
Dan, menariknya hampir semuanya banyak disuka mulai dari kalangan anak-anak, remaja, sampai orangtua. Tak berhenti hingga di situ saja, bukan cuma orang Sunda saja yang suka , tapi orang orisinil Bandung juga poly yang senang. Buktinya, hampir di semua wilayah Pulau Jawa serta bahkan di luar Pulau Jawa, poly pedagang yang menjajakan kuliner Bandung.

Peminatnya juga cukup banyak. Mungkin lantaran selain cocok dilidah dominan orang Indonesia, harga jualnya juga relatif murah.
Nah, berdasarkan banyak sekali masakan Bandung murah meriah, tampaknya 8 kuliner ini yang paling banyak disuka mulai berdasarkan anak-anak hingga orangtua. Mau tahu apa saja? Langsung saja simak ulasan singkatnya berikut adalah!
1. Cilok Bandung
Di Jawa, popularitas cilok (aci dicolok) Bandung sepertinya tidak perlu diragukan lagi, apalagi pada kalangan anak-anak. Pasalnya, jajanan murah meriah ini kerap dijajakan pada depan sekolah dan di tempat keramaian. Harganya cukup murah. Ada yg dijual mulai Rp 200-Rp 500 per buah.
Teksturnya kenyal lantaran dibentuk menurut tepung sagu. Rasanya legit menggunakan potongan daun bawang dan atau tetelan daging sapi pada dalamnya (simak: Dijamin berhasi, begini cara menciptakan cilok isi tetelan daging sapi paling lezat sejagat raya). Biasanya disantap menggunakan saus sambal yg sebelumnya telah diolah. Atau, tersaji menggunakan kuah kaldu.
2. Cimol Bandung
Di mana terdapat cilok, hampir dapat dipastikan pada situ jua terdapat cimol (aci digemol). Sebab, 2 jajanan yang terbuat berdasarkan tepung sagu itu dijajakan beserta.

Bila cilok dihidangkan bersama saus sambal atau kuah kaldu, cimol umumnya tersaji menggunakan ditaburi aneka serbuk bumbu. Harga cimol lebih murah ketimbang cilok. Beli Rp 1.000 saja sudah bisa banyak.
3. Cireng Bandung
Masih menggunakan bahan yg sama, yaitu tepung sagu atau aci, cireng (aci goreng) Bandung pula biasa dijajakan pada depan sekolah serta pada loka keramaian. Cireng umumnya diisi menggunakan aneka filling (simak: Resep cireng isi tempe masak pedas bikin lidah bergoyang (simak: Dijamin berhasi, begini cara menciptakan cilok isi tetelan daging sapi paling lezat sejagat raya).
Selain itu, terdapat jua cireng isi ayam suwir atau cincang yg dimasak dengan bumbu pedas, potongan keju, serta masih poly lagi yg lain. Umumnya cireng dijual seharga Rp 1.000 per biji.
4. Siomay Bandung
Sebelum beberapa kuliner Bandung yg telah disebut sebelumnya, siomay Bandung telah lebih dulu populer. Bahan bakunya juga memakai tepung sagu. Tapi, dicampur menggunakan daging cincang. Daging yg digunakan umumnya daging ikan tenggiri (lihat: Terkuak! Beginilah cara pedagang membuat siomay asli Bandung).
Bukan cuma siomaynya saja yang enak, tapi pula bumbu atau saus kacangnya yang jua menciptakan keliru satu kuliner Bandung ini terasa istimewa. Dalam seporsi siomay Bandung, biasanya terdapat kentang rebus, kol panaskan, dan pare rebus.
Harga seporsi siomay tak lebih berdasarkan Rp 10.000. Bahkan, ada jua pedagang yang menjualnya per butir.
5. Batagor Bandung
Batagor adalah akronim dari bakso memahami goreng. Sama seperti siomay, batagor Bandung juga tersaji beserta saus atau bumbu kacang (lihat: Resep cara membuat batagor seperti yg dijual di pinggir jalan).
Harga batagor juga tak beda jauh dari siomay. Tapi, biasanya pedagang yang menjajakannya di depan sekolah, menjual batagor lebih murah.
6. Cilung Bandung
Kuliner Bandung murah meriah lainnya merupakan aci rol atau cilung. Cara membuatnya sangat sederhana. Adonan aci atau tepung sagu dituang dalam minyak panas, lalu digulung dengan memakai tusuk sate. Cara penyajiannya, umumnya ditabur dengan serbuk bumbu aneka rasa, misalnya bubuk bumbu balado, jagung manis, asin, serta gurih.
Sama murahnya dengan cireng, cilung dijual seharga Rp. 1.000 per rol. Kalau ingin menciptakan sendiri, silakan simak resep cilung sederhana misalnya yang dijual pada depan sekolah atau pinggir jalan.
7. Cilor Bandung
Aci telor atau cilor Bandung merupakan buah inovasi berdasarkan cilok. Kuliner Bandung yg satu ini dibentuk dari cilok yang dipotong mini -mini kemudian digoreng dengan telur campurkan dan kocok.
Cilor Bandung yang dijual mulai menurut Rp tiga.000 ini disajikan dengan bubuk bumbu. Varian cita rasanya terdapat macam-macan, mulai dari asin legit, asin pedas, dan pedas cantik. Salah satu varian cilor bisa dipandang dalam resep cilor tusuk lezat banget bikin ketagihan.
8. Seblak Bandung
Yang tidak kalah terkenal dari kuliner Bandung yang sudah disebutkan merupakan seblak. Ada dua varian sebkal, yakni seblak basah (ada kuahnya) dan seblak kering (tanpa kuah).
Kuliner yang disuka mulai menurut kalangan anak-anak sampai orangtua ini dijual mulai berdasarkan Rp 7.000 per porsi. Bahan utamanya merupakan kerupuk mentah yang direbus sampai lunak (lihat: Resep seblak ceker lezat dijamin lebih enak dibanding langganan Anda).
Nah, itu dia 8 kuliner Bandung murah meriah yang disuka mulai anak-anak sampai orangtua. Kamu senang yang mana?