RESEP SAMBAL BALADO TELUR PUYUH SUPER PEDAS

Tak hanya pedas, kali ini aku akan berbagi resep serta cara menciptakan sambal balado telur puyuh yang super pedas. Tak kalah dengan resep telur bebek versus ayam balur sambal balado spesial.
Masakan semacam ini pasti bakal memanjakan Anda yg memang suka dengan kuliner tradisional (spesial Indonesia) bercitarasa pedas.

Bahan:

1. 15 butir telur puyuh panaskan yang telah dikupas, goreng sampai berkulit.

2. 50 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. Tiga sdm sambal balado siap pakai. Resep serta cara membuat sambal balado dapat Anda pelajadi pada resep sambal balado spesial.

2. 6 buah cabai merah akbar.

3. 4 butir cabe rawit merah.

Bumbu lain:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan.

2. Tiga siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

3. 1 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

5. Kaldu bubuk instan secukupnya.

Cara menciptakan:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, serta daun jeruk hingga harum. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai matang.

2. Tuangkan air putih, aduk hingga homogen. Masukkan telur puyuh, garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kaldu serbuk instan, masak sembari sesekali diaduk sampai meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, sambal balado telur puyuh super pedas siap dihidangkan. Selain dibentuk balado, terlur puyuh enak jua dimasak resep oseng-oseng telur puyuh masak kecap pedas atau resep oseng-oseng telur puyuh masak kecap manis tanpa cabai. Kedua kuliner tadi niscaya bakal memuaskan selera Anda yang memang suka masak telur puyuh. Syaratnya, simak penerangan resep selengkapnya sebelum mulai mengolah. 

Selain sambal balado telur puyuh, terdapat aneka masakan berbahan sambal balado yang pula wajib dicoba. Seperti;

• resep ayam goreng kampung urap sambal balado spesial, atau
• resep bebek goreng siram sambal balado spesial