RESEP BALADO TERI BASAH PEDAS COCOK SEBAGAI PENDAMPING ANEKA MASAKAN

Resep balado teri basah yang pedas ini sangat cocok dijadikan menjadi menu pendamping buat aneka menu masakan tradisional.
Sebut saja, resep ayam pop goreng spesial original atau resep nasi uduk komplit dan istimewa.
Dua resep tadi bakal semakin menarik hati selera apabila dihidangkan bersama balado teri basah.

Resep balado teri basah ini jauh tidak sinkron jika dibandingkan dengan resep masakan tradisional sejenis yg telah pernah dibahas County of Food.
Tengok, resep balado teri kacang goreng. Anda sanggup melihat perbedaannya pada cara mempresentasikannya. Balado teri kacang goreng dipresentasikan lebih kering ketimbang balado teri basah, meskipun sama-sama menonjolkan cita rasa pedas spesial bumbu sambal balado.

Balado ikan teri basah ini niscaya bakal lebih disuka sang meraka yg memang suka makan sambal.
Soalnya, sambal balado pada balado teri basah dibuat cukup poly. Sementara ikan teri yg ada pada masakan ini terasa begitu gurih serta empuk.

Bahan buat membuat balado teri basah yang cocok dihidangkan sebagai menu pendamping aneka masakan:

1.  250 gram ikan teri jengki.

2. Dua buah tomat merah, potong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

3. 25 ml air putih

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.

Bumbu balado teri basah:

1. 8 sdm sambal balado. Cara membuatnya terdapat pada resep sambal balado spesial. Simak jua trik makan kuliner super pedas tanpa takur terkena diare.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

3. Tiga butir cabai merah keriting, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.

4. 2 buah bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

Cara menciptakan balado teri basah pedas:

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng ikan teri jengki sambil dibolak-kembali hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

2. Panaskan pulang minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih serta cabe merah keriting sampai harum.

3. Tambahkan tomat, tumis sampai tercampur homogen.

4. Masukkan sambal balado, tumis sampai harum.

5. Tuangkan air putih dan tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata hingga meletup-letup.

6. Masukkan ikan teri yang tersebut telah digoreng, aduk hingga tercampur rata serta meresap, angkat.

7. Susun pada wadah saji, balado teri basah siap dihidangkan sebagai pendamping aneka kuliner. Misalnya, resep bebek goreng kreatif istimewa menggoda selera atau resep bebek goreng tulang lunak (presto) plus aneka sambal. Simak jua resep sambal goreng memahami terong rambak masakan tradisional sedap atau resep masak ayam bumbu keluak.

Resep balado teri basah pedas cocok sebagai pendamping aneka masakan ini setara buat 4 porsi.

RESEP BALADO TERI KACANG GORENG

Ngomongin sambal balado memang seperti tidak ada ujungnya. Ada poly aneka sajian hanya menggunakan menggunakan sambal balado sebagai bumbunya. Setidaknya ada sejumlah kuliner berbahan sambal balado yang sudah pernah saya bahas pada blog County of Food. Seperti; 

1. resep balado cumi pedas menarik hati selera
2. resep sambal balado telur puyuh super pedas
3. resep nasi goreng "balado" udang
4. resep udang balado menggoda selera
5. resep telur ceplok spesial sambal balado
6. resep dendeng balado basah enak spesial

Kali ini saya akan mengembangkan satu lagi resep kuliner berbahan sambal balado. Yaitu balado teri kacang tanah goreng. Soal jenis ikan teri yang digunakan, boleh apa saja. Seperti, ikan teri jengki, teri nasi atau ikan teri medan. Supaya hasilnya memuaskan selera, cermati betul bahan dan bumbu yg harus dipakai.

Bahan:

1. 250 gram kacang tanah goreng.

2. 250 gram teri nasi goreng kering.

3. 50 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg wajib dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. 1 butir tomat merah.

4. 3 buah cabe merah akbar.

5. 1 buah cabe merah keriting.

6. Dua butir cabe rawit merah.

Bumbu lain:

1. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

3. 1 sendok teh gula merah yg telah disisir.

4. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

Cara membuat balado teri kacang tanah goreng:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk serta serai hingga harum. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk hingga mendidih.

2. Masukkan teri, kacang tanah goreng, garam, gula pasir, gula merah, dan lada putih bubuk, masak sembari diaduk hingga matang dan meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, balado teri kacang goreng siap dihidangkan. Masakan misalnya ini paling cocok dihidangkan bersama;

• resep nasi lemak paling sedap, atau
• resep nasi tim ayam jamur enak

RESEP KACANG KEDELAI GORENG GARING DAN RENYAH

Cara membuat kacang kedelai goreng memang sepertinya mudah. Tapi, salah -keliru, kacang kedelai yg diharapkan punya tekstur renyah, malah jadi giat dan nir matang.
Oleh sebab itu, proses menggoreng wajib dilakukan dengan sahih dan tepat.
Hal itu merupakan sebuah keberhasilan berdasarkan mengaplikasikan resep kacang kedelai. Supaya renyah, kacang kedelai wajib digoreng hingga garing.

Selain itu, supaya tidak gosong Anda wajib mengatur akbar kecilnya barah kompornya. Bila minyak terlalu panas, kecilkan api kompornya.
Sebaliknya, bila minyak kurang panas, besarkan api kompornya. Dengan begitu, kacang kedelai yang Anda goreng bakal sebagai garing serta semakin keluar rasa gurihnya.
Bahan:
1. 1 kilogram kacang kedelai.
2. Air dingin secukupnya buat merendam kacang kedelai yang akan digoreng nantinya serta melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
4. 10 siung bawang putih, iris tipis.
Bumbu:
1. 10 siung bawang putih.
2. 4 sdm garam.
3. 0,5 sendok teh kaldu serbuk instan.
Tips:
1. Disarankan buat memakai kacang kedelai kualitas terbaik.
2. Tidak disarankan merendam kacang kedelai menggunakan menggunakan air panas.
Cara membuat:
1. Rendam kacang kedelai menggunakan air dingin sampai menjadi lunak (sekitar selama 2 jam), tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan garam.
3. Larutkan bumbu yg sudah dihaluskan menggunakan air putih secukupnya.
4. Masukkan kacang kedelai yang telah ditiriskan ke dalam wadah.
5. Tambahkan larutan bumbu, kocok hingga tercampur homogen.
6. Tambahkan kaldu serbuk instan dan bawang putih yang diiris tipis, aduk pulang sampai tercampur rata.
7. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
8. Masukkan kacang kedelai berbumbu ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari diaduk hingga matang dan garing, angkat, tiriskan dengan menggunakan kertas tisu, pisahkan sampai suhunya normal.

9. Masukkan ke dalam toples, kacang kedelai goreng yg garing, renyah, dan gurih siap dihidangkan. Simak pula resep makanan ringan lain misalnya resep kacang bawang goreng renyah tanpa santan lezat banget serta resep balado teri kacang goreng.
Perlu Anda ketahui, kacang kedelai goreng ini dapat Anda jadikan menjadi pelengkap aneka kuliner, misalnya, pelengkap buat resep bubur udang bawang istimewa maupun resep bubur ayam khas khas Jakarta. Tapi, dapat juga hanya sekadar buat camilan pada waktu bengong.

RESEP PEPES IKAN TERI DAN KELAPA PARUT PEDAS

Pepes adalah salah satu resep kuliner tradisional yg dimasak dengan cara dikukus. Berbagai bahan kuliner bisa diolah atau dimasak pepes.
Kali ini yang dipepes merupakan ikan teri serta kelapa parut. Namanya, resep pepes ikan teri serta kelapa parut pedas.

Teri merupakan salah satu jenis ikan air bahari yg cukup melimpah di Indonesia. Harganya juga relatif terjangkau. Sedangkan jenisnya terdapat bermacam-macam, di antaranya, teri nasi dan teri jengki.
Disebut teri nasi lantaran ukurannya kecil misalnya nasi. Sedangkan teri jengki umumnya ukurannya lebih akbar.
Nah, buat menerima hasil yg memuaskan, simak baik-baik penjelasan lengkap resep pepes ikan teri dan kelapa parut pedas berikut ini.
Bahan buat memasak pepes ikan teri dan kelapa parut pedas:
1. 50 gram ikan teri nasi, bersihkan. Begini tips menghilangkan bau amis pada ikan.

2. 200 gram kelapa parut.
Bumbu pepes ikan teri dan kelapa parut pedas:
1. 8 buah cabe rawit utuh.
2. 8 lbr daun salam.
3. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu pepes yg dihaluskan:
1. 4 butir cabe merah keriting.
2. 1 buah cabe merah besar .
3. Dua siung bawang putih.
4. 5 siung bawang merah.
5. Kencur seukuran 1 sentimeter.
Pelengkap:
1. Daun pisang secukupnya buat membungkus.
2. Lidi secukupnya buat menyemat.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur ikan teri menggunakan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Jumlah cabe yang dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
3. Disarankan buat menggunakan kelapa yang nir terlalu tua.
Cara menciptakan pepes ikan teri dan kelapa parut pedas:
1. Masukkan kelapa parut ke pada wadah buat membuat adonan pepes.
2. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, mixer sampai tercampur homogen.
3. Ambil campuran secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang.
4. Tambahkan selembar daun salam dan 1 butir cabai rawit utuh, bungkus, semat menggunakan lidi sampai kedap. Lakukan langkah 3 serta 4 hingga adonan pepes habis.
5. Susun pada pada panci pengukus yang sebelumnya telah dipanaskan, kukus sampai matang (kurang lebih selama 30 mnt), angkat.
6. Pindah ke wadah saji, pepes ikan teri serta kelapa parut pedas sudah siap dinikmati.

Simak jua aneka resep ikan teri nasi lainnya, seperti;
1. Resep balado teri kacang goreng.
2. Resep perkedel ikan teri sederhana.

Resep pepes ikan teri serta kelapa parut pedas.

RESEP NASI GORENG TELUR PEDAS SPESIAL

Seolah misalnya sudah menjadi pilihan menu sejuta umat, nasi goreng telur memang enak dinikmati kapan saja serta pada mana saja. Selain karena cita rasanya yang enak serta cocok di banyak lidah orang Indonesia, nasi goreng jua poly variannya. Mulai berdasarkan nasi goreng kampung yang dibentuk menggunakan cara serta bumbu yg sederhana hingga nasi goreng seafood.
Tapi, menurut sekian poly varian nasi goreng ada salah satu varian nasi goreng yang harus dipelajari serta semua orang wajib sanggup membuatnya. Yaitu, nasi goreng telur khas. Di samping gampang cara membuatnya, seluruh bahan serta bumbu yg diharapkan buat membuat nasi goreng telur sangat mudah.

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep masakan tadi. Kalau suka pedas, Anda tinggal menambahkan cabe menggunakan jumlah sesuai kesukaan. Daripada berlama-usang, ayo pribadi simak ulasannya ini dia.
Bahan masak nasi goreng telur pedas spesial :
1. 400 gram nasi putih yang telah didinginkan. Begini trik menanak nasi ekonomis listrik.
2. 2 buah telur ayam.
3. 3 sdm mentega buat menumis.
Bumbu nasi goreng telur pedas spesial :
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
2. 6 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
3. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
4. 0,5 sdt kecap asin.
5. 1 sendok teh saus sambal.
6. 1 sendok makan kecap anggun.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 0,5 sdt kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. Dua sdm bawang merah goreng.
2. 1 buah tomat merah, pangkas-pangkas.
3. 2 lembar kol, pangkas-pangkas.
4. 1 utas daun bawang, pangkas-potong.
5. Ketimun.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda juga sanggup memanfaatkan telur bebek.
2. Disarankan hanya memakai jenis cabai rawit.
3. Jumlah cabai yang dipakai boleh diadaptasi selera.
Cara masak nasi goreng telur pedas khas:
1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum serta 1/4 matang, pisahkan pada pinggir wajan.
3. Masukkan telur, birkan hingga 1/2 matang, orak-arik.
4. Masukkan cabai, aduk rata seluruh sampai tercampur rata.
5. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus sambal serta semua bumbu yg belum digunakan, aduk sampai tercampur rata.
6. Masukkan nasi putih, goreng menggunakan cara diaduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata hingga matang, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng serta masukkan pelengkap lain yang belum digunakan, nasi goreng telur pedas spesial telah siap dinikmati. Simak pula resep nasi goreng cabe hijau selera pedas atau resep balado teri kacang goreng.
Resep nasi goreng telur pedas spesial ini cukup buat dua porsi.

RESEP NASI ULAM KOMPLIT KHAS JAKARTA

Nasi ulam sangat menyenangkan jika dihidangkan menjadi pilihan menu sarapan. Nasinya terasa begitu legit lantaran dicampur dengan kelapa sangrai berbumbu.
Cara membuatnya juga gampang. Untuk membuat nasi ulam komplit, Anda harus menyiapkan poly saat buat mempersiapkannya. Sebab, lauk nasi ulam ini relatif majemuk.
Simak penjelasannya berikut adalah sampai tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan:

1. 500 gram nasi putih yg masih hangat.

2. 100 gr kelapa parut kasar.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yang harus dihaluskan:

1. 5 siung bawang putih.

2. Dua butir cabe rawit merah.

3. 50 gr udang udang kering siap gunakan (sudah disangrai).

4. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.

Pelengkap:

1. Balado teri kacang goreng (ini resep balada teri kacang goreng).

2. Ayam goreng (simak penjelasannya di resep ayam goreng lengkuas serabut).

3. Irisan telur dadar.

4. Potongan ketimun.

5. Daun kemangi.

6. Kerupuk udang atau emping.

Cara membuat nasi ulam komplit khas Jakarta:

1. Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan kelapa parut, gongseng sampai tercampur homogen, berbuah warna, dan kemarau, angkat.

2. Campur kelapa sangrai menggunakan nasi putih, aduk hingga homogen, cetak.

3. Susun di piring saji, masukkan aneka pelengkap yg sudah disiapkan sebelumnya, nasi ulang komplit spesial Jakarta yang enak telah siap dinikmati.

Selain nasi ulam, kuliner olah nasi yg tak kalah nikmat pula patut Anda coba. Seperti;

• resep nasi lemak paling sedap, atau
• resep nasi liwet khas Solo yg komplit

30 RESEP MASAKAN UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA TAHUN INI 2

Sahur dan buka puasa adalah ketika yg khas pada bulan Ramadhan. Hanya pada bulan ini, terdapat 2 memon khas tersebut. Sahur tiba antara pukup 03.00 sampai Subuh, sedangkan buka puasa tiba ketika azan maghrib berkumandang.

Biasanya, telah terdapat banyak sekali masakan lezat yg tersaji di meja makan. Mulai menurut camilan hingga masakan yg dijadikan sebagai sajian primer.

Di awal bulan puasa, mungkin Anda memahami wajib masak apa buat sahur serta buka puasa. Tapi, bila kini telah kehabisan pandangan baru, jangan khawatir CARA FLEXI selalu punya pandangan baru resep kuliner yang cocok buat sahur serta buka puasa.

Sebelum yg ini, CARA FLEXI pula punya beberapa surat keterangan lain pada 30 resep masakan buat sayur dan buka puasa tahun ini 1.

6. Resep balado

Cita rasa pedas, cantik, gurih, serta asam berdasarkan bumbu balado yg bertenaga selalu ampuh menaikkan kesukaan makan. Masakan misalnya ini sangat cocok dijadikan sebagai sajian utama untuk sahur sekaligsu berbuka puasa.

Ada poly aneka bahan kuliner mentah yang bisa dimasak dengan bumbu balado. Antara lain, resep balado udang aroma daun jeruk lezat buat sahur dan buka puasa atau resep telur ceplok khas sambal balado.

7. Resep pepes

Pepes merupakan masakan tradisional yg sangat terkenal pada tengah-tengah masyarakat Jawa serta Sunda. Cita rasa bumbu rempah yg kuat, mendominasi masakan pepes.

Meski umumnya bahan utama yang diolah merupakan ikan, tapi tidak menutup kemungkinan buat menciptakan pepes dari bahan lain. Seperti, tahu, telur, fungi, serta sebagainya.

Kalau tertarik membuat pepes buat sahur serta buka puasa, CARA FLEXI punya referensinya. Ini resep ikan teri pedas daun kemangi atau resep pepes jamur tiram tahu pedas enak.

8. Gulai

Gulai tak pernah keliru bila dijadikan sebagai sajian buat sahur serta buka puasa. Rasa kuah yang legit sangat dapat diandalkan buat menggugah selera makan.

Kalau ingin mencoba gula sebagai menu sahur serta buka puasa hari ini, CARA FLEXI sudah siapkan referensinya. Ini resep gulai jeroan sapi bumbu komplit atau resep gulai ikan tongkol spesial.

9. Resep pecel sayur

Kalau Anda orang Jawa atau tinggal di Pulau Jawa, niscaya gampang menemukan pecel sayur. Masakan spesial masyarakat Semarang serta Solo ini memberikan cita rasa segar sayuran yg dibalur dengan bumbu kacang yg pedas dan gurih.

Mau coba mengisi acara makan sahur dan buka puasa menggunakan pecel sayur? Ini referensinya, resep pecel Madiun komplit enaknya atau resep pecel kembang turi sedap.

10. Resep cah

Meski sederhana, tapi kuliner bernama cah ini relatif menyenangkan bila dijadikan sebagai sajian sahur serta buka puasa. Kalau Anda tak punya poly ketika buat menyiapkan hidangan, sepertinya resep cah ini yang Anda butuhkan. Pasalnya, proses memasak cah relatif lebih singkat ketimbang kuliner yg lain.

Selain praktis, terdapat poly aneka bahan makanan mentah yg dapat diolah dengan resep masakan cah. Ini referensinya, resep cah daun gingseng sederhana yg lezat buat menu pendamping atau resep cah putren cabai hijau pedas spesial.

11. Resep mie goreng

Baik meracik sendiri seluruh bumbu buat mie gorengnya atau yang instan, mie goreng selalu lezat dimakan pada kala sahur dan buka puasa. Ada poly varian mie goreng yang bisa Anda pilih menjadi sajian primer.

Mau tahu apa saja? Ini referensinya, resep cara menciptakan Indomie goreng sebagai lebih enak dan spesial atau resep mie goreng cumi telur sayur.

Masih ingin memahami aneka kuliner lain buat sahur dan buka puasa? Simak lanjutnnya 30 resep masakan untuk sahur dan buka puasa tahun ini 3.

RESEP PECEL BUMBU WIJEN KULINER KHAS SOLO JAWA TENGAH

Pecel bumbu wijen adalah keliru satu kuliner spesial Solo, Jawa Tengah. Di banding dengan pecel bumbu kacang, pecel yang satu ini cita rasanya lebih legit.
Kalau dibandingkan menggunakan pecel bumbu kacang, komposisinya hampir sama. Coba bandingkan dengan resep sambal pecel sayur kembang turi atau resep pecel sayur khas Jawa.

Cara membuat pecel bumbu wijen relatif gampang. Anda tinggal menyiapkan bahan serta bumbu yg diperlukan. Komposisi dan jenis sayur yang digunakan juga bisa diubahsuaikan selera. Simak keliru satu masakan spesial solo berikut ini selengkapnya.

Bahan buat menciptakan pecel bumbu wijen kuliner khas Solo Jawa Tengah:

1. 500 gr wijen hitam, goreng dengan 4 sendok makan minyak sayur hingga matang, angkat.

2. 1 ikat bayam, petik daunnya saja.

3. 1 ikat kangkung, petik daunnya saja.

4. 100 gram tauge, siram menggunakan air panas.

5. 100 gr kembang turi.

6. 1 ikat kenikir, petik daunnya saja.

7. 1 ikat kacang panjang, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.

8. 200 gram daun pepaya yang sudah direbus, iris tipis.

9. 100 ml air panas buat melarutkan bumbu wijen.

Bahan buat membuat bumbu wijen:

1. 250 gr gula merah, disisir.

2. Dua butir cabai merah keriting.

3. 7 butir cabai rawit merah atau hijau.

4. 1 sdm larutan air asam jawa.

5. 10 siung bawang putih.

6. Tiga lembar daun jeruk purut, singkirkan tulang daunnya.

7. Garam secukupnya.

8. 2,lima sentimeter kencur.

Tips:

1. Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan kesukaan.

2. Bila terlalu kental, Anda boleh menambahkan air panas buat melarutkan bumbu wijen.

Cara membuat pecel bumbu wijen masakan spesial Solo Jawa Tengah:

1. Rebus bayam, kangkung, kenikir, kembang turi, serta kacang panjang hingga matang, angkat, tiriskan.

2. Haluskan semua bahan yg digunakan buat membuat bumbu wijen.

3. Tambahkan wijen, aduk rata sampai tercampur rata.

4. Tuangkan air, kocok sampai larut dan kental.

5. Susun aneka sayur yg sudah direbus dan tauge pada wadah saji.

6. Siramkan bumbu wijen di atasnya, pecel bumbu wijen khas Solo Jawa Tengah siap dinikmati beserta nasi merah, kerupk gendar, daun kemangi, serta peyek (resep peyek teri empuk dan renyah atau resep peyek udang renyah spesial). Simak jua resep sambal balado telur puyuh super pedas atau resep & cara masak sate kerang bumbu kecap manis.

Resep pecel bumbu wijen kuliner spesial Solo Jawa Tengah ini setara buat 8 porsi atau lebih.