RESEP NASI UDUK KOMPLIT DAN ISTIMEWA

Rasa nasi uduk memang sangat istimewa. Tak butuh waktu lama buat mengolah galat satu Kuliner orisinil Betawi ini.
Waktu mengukus yg lama mampu dipercepat dengan menerapkan trik menanak nasi ekonomis listrik. Intinya, memasaknya dengan menggunakan rice cooker.
Keistimewaan lainnya juga terdapat aneka lauk yg menyertainya. Itu yang mengakibatkan sajian ini sebagai pilihan menu yg komplit.

Bahan:

1.   0,tiga kilogram beras, cuci hingga higienis menggunakan air mengalir.

2.   0,45 liter santan yg dibentuk berdasarkan 1 buah kelapa.

Bumbu:

1.   2 lembar daun salam.

2.   2 buah cengkeh.

3.   Garam secukupnya.

4.   2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
Bahan pelengkap serta lauk:

1.   Bawang merah goreng buat taburan.

2.   Mie goreng paling sederhana.

3.   Sambal goreng kentang serta petai.

4.   Ayam presto goreng dengan kremes spesial .

5.   Telur dadar.

6.   Kacang goreng.

7.   Kering tempe pedas cantik (praktis dan praktis).

8.   Kering kentang (cemilan spesial ).

9.   Kerupuk.

10. Ketimun.

11. Perkedel kentang menggunakan ikan tuna.

12. Kering teri kacang khas.

Tips:
1.   Aneka lauk yg dipakai boleh disesuaikan selera.

2.   Bila ingin membuat lebih dari 300 gr, Anda pula harus memperhatikan dosis bahan dan bumbu yang lain.

Cara membuat nasi uduk komplit serta istimewa:

1.   Masukkan seluruh bahan serta bumbu yang telah disiapkan ke pada panci rice cooker, masak sampai santan meresap.

2.   Setelah santan meresap, kecilkan apinya, campurkan dan kocok supaya tidak lengket, angkat.

3.   Masukkan ke dalam rice cooker, masak sampai matang.

4.   Setelah matang (lampu indikator menampakan bahwa nasi telah matang), biarkan agar tanak (selama 10 mnt), aduk.

5.   Ambil secukupnya dan letakkan pada piring saji.

6.   Taburkan bawang merah goreng, kacang goreng serta aneka lauk yg telah disiapkan sebagai pelengkapnya.

7.   Nasi uduk komplit serta istimewa siap dihidangkan. Simak juga resep nasi megono spesial Pekalongan enak serta resep nasi goreng jawa sambal koyor.  

Karena aneka lauk yang menyertai relatif banyak, maka resep nasi uduk komplit serta istimewa ini relatif buat 6 porsi atau lebih.

RESEP BALADO TERI BASAH PEDAS COCOK SEBAGAI PENDAMPING ANEKA MASAKAN

Resep balado teri basah yang pedas ini sangat cocok dijadikan menjadi menu pendamping buat aneka menu masakan tradisional.
Sebut saja, resep ayam pop goreng spesial original atau resep nasi uduk komplit dan istimewa.
Dua resep tadi bakal semakin menarik hati selera apabila dihidangkan bersama balado teri basah.

Resep balado teri basah ini jauh tidak sinkron jika dibandingkan dengan resep masakan tradisional sejenis yg telah pernah dibahas County of Food.
Tengok, resep balado teri kacang goreng. Anda sanggup melihat perbedaannya pada cara mempresentasikannya. Balado teri kacang goreng dipresentasikan lebih kering ketimbang balado teri basah, meskipun sama-sama menonjolkan cita rasa pedas spesial bumbu sambal balado.

Balado ikan teri basah ini niscaya bakal lebih disuka sang meraka yg memang suka makan sambal.
Soalnya, sambal balado pada balado teri basah dibuat cukup poly. Sementara ikan teri yg ada pada masakan ini terasa begitu gurih serta empuk.

Bahan buat membuat balado teri basah yang cocok dihidangkan sebagai menu pendamping aneka masakan:

1.  250 gram ikan teri jengki.

2. Dua buah tomat merah, potong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

3. 25 ml air putih

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.

Bumbu balado teri basah:

1. 8 sdm sambal balado. Cara membuatnya terdapat pada resep sambal balado spesial. Simak jua trik makan kuliner super pedas tanpa takur terkena diare.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

3. Tiga butir cabai merah keriting, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.

4. 2 buah bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

Cara menciptakan balado teri basah pedas:

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng ikan teri jengki sambil dibolak-kembali hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

2. Panaskan pulang minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih serta cabe merah keriting sampai harum.

3. Tambahkan tomat, tumis sampai tercampur homogen.

4. Masukkan sambal balado, tumis sampai harum.

5. Tuangkan air putih dan tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata hingga meletup-letup.

6. Masukkan ikan teri yang tersebut telah digoreng, aduk hingga tercampur rata serta meresap, angkat.

7. Susun pada wadah saji, balado teri basah siap dihidangkan sebagai pendamping aneka kuliner. Misalnya, resep bebek goreng kreatif istimewa menggoda selera atau resep bebek goreng tulang lunak (presto) plus aneka sambal. Simak jua resep sambal goreng memahami terong rambak masakan tradisional sedap atau resep masak ayam bumbu keluak.

Resep balado teri basah pedas cocok sebagai pendamping aneka masakan ini setara buat 4 porsi.

RESEP BALADO KENTANG DAN RAHASIANYA JADI ENAK

Kalau ingin menciptakan resep masakan kentang yg bercitarasa pedas tanpa kuah, sepertinya sudah tepat jika pilihan Anda jatuh dalam resep balado kentang.
Tak sekadar menyebarkan resep masakan khas Indonesia, pada sini saya juga akan mengembangkan rahasia membuatnya sebagai lebih enak.

Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kentang balado mudah ditemukan pada pasar tradisional.
Hampir tidak ada yang sulit buat diperoleh. Hanya saja, apabila ingin membuat resep balado kentang, disarankan buat menentukan kentang yg sudah tua. Ini merupakan salah satu dari beberapa misteri buat menciptakan kentang balado yang enak.

Selain itu, rahasianya membuat resep balado kentang pula wajib menggoreng kentang hingga kemarau. Tetapi, sebelum digoreng, kentang harus direbus terlebih dahulu supaya cita rasanya lebih renyah pada bagian luar, permanen permanen empuk dibagian tengah. Penjelasan selengkapnya terdapat pada trik goreng kentang agar renyah maksimal.

Bahan buat resep balado kentang:

1. 600 gram kentang, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.

2. 75 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.

Bumbu:

1. 10 sendok makan sambal balado. Penjelasan selengkapnya ada dalam resep sambal balado spesial.

2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang kasar.

Cara membuat balado kentang:

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng kentang hingga matang dan kemarau, angkat, tiriskan, pisahkan.

2. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih sampai harum.

3. Tambahkan sambal balado, tumis sampai harum.

4. Tuangkan air putih, masak hingga mengental serta meletup-letup, kecilkan barah kompornya.

5. Masukkan kentang goreng, aduk hingga tercampur homogen, angkat.

6. Susun pada wadah saji, balado kentang siap dihidangkan bersama resep nasi kuning lezat praktis atau resep nasi uduk komplit serta istimewa.

Resep balado kentang dan rahasianya jadi enak ini cukup buat 8 orang.