RESEP KERIPIK WADER SPESIAL

Wader merupakan keliru satu jenis ikan yang hidup pada perairan tawar. Ikan yang postur tubuhnya tak sanggup besar ini biasa hidup pada rawa, sungai atau danau.
Di Jawa Tengah, daerah asal ikan wader berada pada daerah Rawa Pining (Ambarawa) dan Waduk Gajah Mungkur (Wonogiri).

Kalau Anda berkunjung pada dua loka tersebut, di sepanjang jalan Anda dapat menggunakan mudah menemukan sejumlah pedagang menjajakan keripik ikan wader. Rasanya gurih serta teksturnya super renyah.

Kalau ingin menciptakan sendiri di tempat tinggal , Anda sanggup mengaplikasikan resep keripik wader spesial berikut adalah. Cara sangat mudah dan mudah. Tapi, simak dulu trik menggoreng supaya hasilnya super crispy dan renyah (part 1).

Bahan untuk resep keripik wader spesial :

1. 500 gram ikan wader, bersihkan.

2. Minyak sayur buat menggoreng.

3. 200 gram tepung beras.

Bumbu untuk resep keripik wader spesial :

1. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.

2. 2 sdt kaldu bubuk instan.

3. 1 sdt jeruk lemon. Jika kesulitan menerima jeruk lemon, Anda bisa memakai larutan air asam jawa atau jeruk nipis.

Cara menciptakan keripik wader spesial :

1. Balur ikan wader dengan air jeruk lemon, diamkan selama 15 mnt buat mengurangi bau amis.

2. Sembari menunggu ikan wader siap, masukkan tepung beras serta kaldu bubuk ke pada wadah, kocok hingga tercampur homogen.

3. Tambahkan garam dan lada putih serbuk, mixer balik sampai tercampur rata.

4. Gunakan adonan tepung untuk membalur ikan wader.

5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

6. Ambil ikan wader, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-balik sampai matang serta kering, angkat, tiriskan.

7. Pinah ke wadah saji, keripik wader khas siap dinikmati atau dijadikan sebagai pelengkap aneka kuliner tradisional Indonesa. Seperti, resep masakan tradisional 1 atau resep kuliner tradisional bongko kacang tolo.

Resep keripik wader spesial ini setara buat 8 porsi.

RESEP KERIPIK IKAN ASIN GURIH DAN ENAK

Resep keripik memang banyak macamnya. Kali ini County of Food akan mengembangkan resep keripik ikan asin. Rasanya, legit serta pasti lezat . Tak kalah nikmat menggunakan aneka resep keripik yg sudah dibahas sebelumnya. Tengok saja, resep keripik wader spesial atau resep keripik pisang rasa manis.

Untuk membuat keripik ikan asin, tidak sembarang ikan asin bisa digunakan. Jenis ikan asin yg boleh dibentuk keripik merupakan ikan layur asin mini . Olahan ikan asin ini memungkinkan untuk dibuat keripik karena tekturnya yang tidak terlalu tebal. Oleh karena itu, saat digoreng, lebih mudah jadi renyah.

Bahan buat resep keripik asin legit serta lezat :

1. 300 gr ikan layur asin kecil.

2. Minyak sayur buat menggoreng.

3. 200 gr tepung beras.

4. 20 mililiter air putih.

Bumbu yg dihaluskan buat resep keripik asin legit serta enak:

1. 1 siung bawang putih.

2. Kunyit seukuran 1 sentimeter yg sudah dibakar.

3. 1 sendok teh ketumbar.

Bumbu lain:

1. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.

2. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.

Cara membuat keripik asin gurih dan lezat :

1. Bungkus ikan layur asin menggunakan koran, rendam pada dalam air selama 30 mnt buat mengurangi rasa asinnya, cuci hingga higienis menggunakan air mengalir, tiriskan.

2. Larutkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan air putih.

3. Tambahkan garam, lada putih, serta kaldu serbuk instan, aduk rata.

4. Gunakan larutan bumbu untuk membumbui ikan layur asin, pisahkan selama 30 mnt agar meresap.

5. Sembari menunggu ikan siap, masukkan tepung beras ke dalam wadah untuk membuat campuran tepung.

6. Tambahkan lada putih dan kaldu bubuk instan, aduk hingga homogen.

7. Balur ikan menggunakan adonan tepung, angkat.

8. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

9. Goreng ikan sambil dibolak-kembali sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.

10. Susun pada wadah saji, keripik ikan asin gurih serta lezat telah siap dinikmati beserta aneka resep kuliner Indonesia. Seperti, resep masaka tradisional spesial Sunda 2 atau resep urap (gudangan) jawa aneka sayuran versi kemarau spesial.

Resep keripik ikan asin gurih serta enak ini setara buat 4 porsi.

RESEP KERIPIK PISANG BUMBU BALADO SPESIAL

Pernah terinspirasi untuk menciptakan makanan ringan yg lezat serta menyenangkan?
Kalau belum, mungkin resep keripik pisang bumbu balado khas ini sanggup jadi pandangan baru buat Anda.

Rasanya sahih-sahih menyenangkan. Baik dimakan saat pagi hari, siang hari, sore hari, maupun malam hari.

Yang kelas, kuliner ringan ini cocok dinikmati kapan saja.

Bahan buat resep keripik pisang bumbu balado khas:

1. Dua kilogram daging buah pisang kepok yg masih mentah, iris tipis dengan bentuk sinkron kesukaan.

2. 400 ml air putih.

3. Minyak sayur yang relatif banyak buat menggoreng.

Bumbu buat resep keripik pisang bumbu balado:

1. 1 sendok makan garam.

2. 3 sendok makan serbuk bumbu balado.

Cara menciptakan keripik pisang bumbu balado khas:

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

2. Goreng irisan pisang sampai matang dan kemarau, angkat, tiriskan, pisahkan sampai suhunya sebagai normal.

3. Sembari menunggu, larutkan garam menggunakan air putih.

4. Setelah suhunya normal, celupkan ke dalam larutan air garam.

5. Panaskan minyak sayur, goreng pisang sampai kemarau, angkat, tiriskan, pisahkan hingga suhunya normal kembali.

6. Taburkan bubuk bumbu balado, aduk hingga homogen, keripik pisang bumbu balado spesial sudah siap dinikmati bersama aneka keripik lainnya. Seperti, resep keripik wader spesial atau resep keripik tempe aneka rasa garing & renyah.

Resep keripik pisang bumbu balado spesial ini setara buat 4 orang.

RESEP KERIPIK SINGKONG BUMBU BALADO

Keripik singkong adalah salah satu resep makanan ringan asli Indonesia yang sangat terkenal. Saking populernya, Anda dapat dengan mudah menemukan kudapan ini pada mana saja.
Pasalnya, hampir di setiap sudut jalan, terdapat saja pedagang yg menjajakannya.

Variannya jua poly. Ada yg rasa cantik pedas (resep keripik singkong pedas manis) atau gurih (resep keripik singkong gurih).

Pada kesempatan ini, County of Food akan membahas keripik singkong menggunakan bumbu balado.
Bumbu tersebut membuat rasa keripik singkong menjadi lebih original sebagai kuliner ringan orisinil Indonesia.

Untuk membuat keripik singkong balado, Anda sanggup memanfaatkan bubuk bumbu atau sambal balado asli.
Tapi, kali ini memang ingin menciptakan kuliner ringan yg kental dengan unsur tradisional, maka yang dipakai merupakan sambal balado orisinil.

Bahan buat menciptakan keripik singkong bumbu balado:

1. 1 kilogram singkong yang telah dikupas.

2. 1 sendok teh larutan kapur sirih yg dilarutkan ke dalam 2 liter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

4. 50 ml air putih.

Bumbu:

1. 10 sendok makan sambal balado. Penjelasan selengkapnya buat membuat sambal tadi ada pada resep sambal balado spesial.

2. 1 sdt kaldu serbuk instan.

Cara membuat keripik singkong bumbu balado:

1. Iris singkong tipis-tipis.

2. Rendam di dalam air putih yang telah diberi larutan kapur sirih, sisihkan selama 30 mnt.

3. Tiriskan, cuci sampai bersih menggunakan air mengalir, tiriskan hingga kemarau.

4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5. Goreng irisan singkong sembari dibolak-kembali hingga matang dan kemarau, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya normal, sisihkan.

6. Panaskan minyak sayur buat menumis.

7. Tumis sambal balado hingga harum.

8. Tuangkan air putih.

9. Tambahkan kaldu serbuk instan, aduk sampai tercampur rata dan meletup-letup serta mengental, matikan barah kompornya.

10. Masukkan singkong yang telah digoreng, aduk rata hingga tercampur rata, angkat.

11. Susun pada wadah saji, keripik singkong bumbu balado telah siap dinikmati beserta resep kopi hitam nikmat dan resep keripik wader spesial.

Resep keripik singkong bumbu balado ini setara untuk 8 orang atau lebih.

Baca Juga

• Resep Keripik Singkong Bumbu Balado
• Cara Membuat Keripik Singkong Bumbu Balado
• Resep Keripik Ubi Sambal Balado
• Resep Membuat Keripik Singkong Bumbu Balado
• Cara Membuat Keripik Ubi Bumbu Balado
• Cara Membuat Keripik Ubi Sambal Balado
• Resep Membuat Keripik Singkong Sambal Balado
• Resep Bumbu Keripik Singkong Balado Padang
• Resep Bumbu Balado Untuk Keripik Singkong

RESEP SAMBEL WADER SUPER PEDAS

Kali ini CARA FLEXI akan memanjakan lidah Counties yang memang suka menggunakan kuliner pedas. Soalnya, kali ini resep yg akan dibahas merupakan sambel wader.

Rasanya benar-sahih pedas karena jenis cabe yang dipakai merupakan cabe rawit merah. Counties pasti sudah tahukan level rasa pedas dari jenis cabai itu? Ya, jadi hati-hati ya pas menyantapnya.

Bahan buat membuat wader goreng:

1. 500 gram ikan wader mini , disiangi, cuci higienis dengan air mengalir.

2. 100 gram tepung beras.

3. 50 gram tepung gandum protein sedang.

4. 0,25 sendok teh baking powder.

5. 25 ml air.

6. Minyak sayur buat menggoreng.

Bumbu marinasi (dihaluskan):

1. Dua siung bawang.

2. 1 sdt ketumbar.

3. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.

Pelajari juga resep pepes memahami hati ampela ayam pedas enak.

Bahan dan bumbu buat membuat sambal:

1. 1 siung bawang puyuh.

2. 20 buah cabe rawit merah.

3. Garam serta kaldu bubuk instan secukupnya.

Pertimbangkan pula buat mencoba resep sayur asem jagung manis kuah bening bumbu iris.

Pelengkap:

1. Ketimun.

2. Daun kemangi.

3. Kol.

Tips:

1. Meski judulnya super pedas, akan tetapi jumlah cabai yang digunakan boleh diubahsuaikan selera.

2. Pelengkap yg digunakan boleh diadaptasi selera.

Cara membuat sambel wader super pedas:

1. Larutkan bumbu marinasi dengan air.

2. Gunakan buat membumbui ikan wader, simpan di pada kulkas selama 30 mnt supaya meresap.

3. Sembari menunggu ikan siap, masukkan tepung beras, tepung gandum, baking powder, serta garam, aduk hingga tercampur homogen.

4. Ambil ikan wader yg sudah dibumbui, guling-gulingkan dalam campuran tepung sampai homogen.

5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

6. Masukkan ikan wader yg sudah dibalur tepung ke pada minyak sayur panas, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, matang, dan keringat, angkat, tiriskan, pisahkan.

7. Haluskan semua bahan serta bumbu yang sudah disiapkan buat menciptakan sambel menggunakan menggunakan cobek dan ulekan.

8. Tuangkan minyak sayur panas bekas menggoreng ikan wader secukupnya.

9. Tambahkan ikan wader goreng, ulek kasar.

10. Pindah ke wadah saji, ikan wader telah siap dinikmati beserta pelengkapnya. Simak jua resep keripik wader spesial atau resep keripik ikan asin legit serta enak.

Resep sambel wader super pedas ini cukup buat 4 porsi.