RESEP AYAM GORENG KAMPUNG URAP SAMBAL BALADO SPESIAL
Menu ayam goreng telah niscaya banyak yang suka . Selain cita cita rasanya yang nikmat, harga daging ayam pula nisbi terjangkau. Oleh sebab itu poly resep masakan yg menggunakan daging ayam menjadi bahan baku utamanya.
Apalagi apabila jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung. Sama dengan resep yang akan kita bahas dalam kesempatan ini. Yaitu, resep ayam goreng kampung urap sambal balado khas. Resep ini memadakan cita rasa legit daging ayam goreng kampung yang serta cita rasa pedas sambal balado.
Adapun sambal balado merupakan sebuah menu masakan yang terbuat menurut cabai merah, bawang putih, bawang merah serta beberapa bahan lain. Karena menggunakan cabe, sudah tentu menu masakan ini menonjolkan cita rasa pedas.
Dibanding dengan jenis ayam lainnya, ayam kampung punya cita rasa yang lebih legit. Teksturnya jua lebih kuat. Dicampur menggunakan sambal balado khas, cita cita rasanya sudah dapat dipastikan bakal menarik hati kesukaan. Ingin mencoba? Simak resep ayam goreng kampung urap sambal balado spesial ini dia. Penting pula menyimak tipsnya. Resep ini setara 4 porsi.
Bahan buat membuat atau mengolah resep ayam goreng kampung urap sambal balado spesial :
1. Setengah ekor ayam, pangkas sebagai empat bagian.
2. Lima siung bawang putih.
3. 5 siung bawang merah.
4. Garam secukupnya.
5. 1 sdt gula pasir.
6. Merica bubuk secukupnya.
7. 1 sendok makan ketumbar.
8. 1 sentimeter kunyit.
9. 1 batang serai, dimemarkan.
10. 2 lbr daun jeruk.
11. Sambal balado secukupnya.
12. Minyak goreng yang cukup banyak buat menggoreng.
13. Bawang goreng secukupnya.
14. 500 mililiter air.
Tips menciptakan atau memasak resep ayam goreng kampung urap sambal balado:
1. Baluri daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Saat menggoreng, gunakan minyak yg sahih-benar panas dan menggunakan barah yg besar . Setelah bagian permukaannya berwarna kuning kecokelatan segara diangkat.
Cara membuat atau mengolah resep ayam goreng kampung urap sambal balado:
1. Haluskan bawang putih bersama bawang merah, garam, gula pasir, merica, ketumbar dan kunyit. Tumis beserta serai dan daun jeruk menggunakan minyak goreng secukupnya sampai harum. Tambahkan air, lalu tambahkan potongan ayam. Rebus hingga air mengering, matikan api kompornya.
2. Goreng ayam menggunakan minyak goreng yg relatif banyak. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.
3. Urap menggunakan sambal balado yg telah dipanaskan menggunakan cara ditumis memakai mentega atau minyak goreng. Sajikan menggunakan taburan bawang goreng.
Adapun resep ayam goreng kampung urap sambal balado khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Apalagi apabila jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung. Sama dengan resep yang akan kita bahas dalam kesempatan ini. Yaitu, resep ayam goreng kampung urap sambal balado khas. Resep ini memadakan cita rasa legit daging ayam goreng kampung yang serta cita rasa pedas sambal balado.
Adapun sambal balado merupakan sebuah menu masakan yang terbuat menurut cabai merah, bawang putih, bawang merah serta beberapa bahan lain. Karena menggunakan cabe, sudah tentu menu masakan ini menonjolkan cita rasa pedas.
Dibanding dengan jenis ayam lainnya, ayam kampung punya cita rasa yang lebih legit. Teksturnya jua lebih kuat. Dicampur menggunakan sambal balado khas, cita cita rasanya sudah dapat dipastikan bakal menarik hati kesukaan. Ingin mencoba? Simak resep ayam goreng kampung urap sambal balado spesial ini dia. Penting pula menyimak tipsnya. Resep ini setara 4 porsi.
Bahan buat membuat atau mengolah resep ayam goreng kampung urap sambal balado spesial :
1. Setengah ekor ayam, pangkas sebagai empat bagian.
2. Lima siung bawang putih.
3. 5 siung bawang merah.
4. Garam secukupnya.
5. 1 sdt gula pasir.
6. Merica bubuk secukupnya.
7. 1 sendok makan ketumbar.
8. 1 sentimeter kunyit.
9. 1 batang serai, dimemarkan.
10. 2 lbr daun jeruk.
11. Sambal balado secukupnya.
12. Minyak goreng yang cukup banyak buat menggoreng.
13. Bawang goreng secukupnya.
14. 500 mililiter air.
Tips menciptakan atau memasak resep ayam goreng kampung urap sambal balado:
1. Baluri daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Saat menggoreng, gunakan minyak yg sahih-benar panas dan menggunakan barah yg besar . Setelah bagian permukaannya berwarna kuning kecokelatan segara diangkat.
Cara membuat atau mengolah resep ayam goreng kampung urap sambal balado:
1. Haluskan bawang putih bersama bawang merah, garam, gula pasir, merica, ketumbar dan kunyit. Tumis beserta serai dan daun jeruk menggunakan minyak goreng secukupnya sampai harum. Tambahkan air, lalu tambahkan potongan ayam. Rebus hingga air mengering, matikan api kompornya.
2. Goreng ayam menggunakan minyak goreng yg relatif banyak. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.
3. Urap menggunakan sambal balado yg telah dipanaskan menggunakan cara ditumis memakai mentega atau minyak goreng. Sajikan menggunakan taburan bawang goreng.
Adapun resep ayam goreng kampung urap sambal balado khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment