RESEP ATI AMPELA GORENG SEDERHANA

Oleh Anonymous pada tanggal
Bahan primer yang dipakai dalam resep masakan khas Indonesia yang sederhana ini merupakan ati ampela ayam. Ati ampela ayam memang memiliki cita rasa yg relatif istimewa. Rasa gurih relatif kuat. Tak heran jika tak sedikit aneka kuliner spesial Indonesia yang memakai bahan kuliner mentah tadi.

Resep ati ampela goreng sederhana ini relatif gampang buat diaplikasikan. Cukup menggunakan 1 teknik mengolah, yaitu digoreng. Tapi, sebelum dimasak harus direndam bumbu terlebih dahulu untuk beberapa lama . Ini supaya bumbu meresap.
Sejurus menggunakan judulnya, bumbu yang digunakan buat mengaplikasikan resep ati ampela goreng sederhana ini juga tidak poly. Hanya bumbu dasar saja.
Bahan buat menciptakan ati ampela goreng sederhana:
1. 500 gram ati ampela ayam.
2. Air secukupnya buat melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu yg wajib dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. Garam secukupnya.
3. Lada putih secukupnya.
4. 0,25 sendok makan biji ketumbar.
5. Gula pasir secukupnya.
Pelengkap:
1. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya, lalu iris tipis.
2. Aneka sambal sesuai selera.
Tips:
1. Disarankan buat memakai ati ampela yang masih segar.
2. Jika kesulitan mendapatkan daun jeruk, Anda boleh tidak memakainya. Tapi, pemakaian daun jeruk anak memperkaya aroma kuliner berbahan ati ampela ayam ini.
Cara membuat ati ampela goreng sederhana:
1. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah buat menciptakan larutan bumbu.
2. Tuangkan air putih, aduk sampai larut.
3. Tambahkan daun jeruk, aduk rata sampai tercampur rata.
4. Gunakan larutan bumbu tersebut untuk merendam ati ampela. Diamkan (simpan pada dalam kulas) sampai meresap (lebih kurang selama 30 mnt).
5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
6. Goreng ati ampela ayam bersama daun jeruknya sambil dibolak-balik hingga berubah warna serta matang, angkat tiriskan.
7. Pindah ke wadah saji.
8. Tambahkan aneka sambal yang dapat Anda pilih sinkron kesukaan, ati ampela goreng yang dibentuk secara sederhana ini siap dihidangkan.
Adapun resep ati ampela goreng sederhana ini setara buat 4 porsi sedang.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA AYAM KUAH SANTAN PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal
Sambal goreng kentang serta ati ampela memang tidak pernah salah apabila tersaji bersama opor ayam dan lontong (ini resep opor ayam kuah kuning lebih legit dan sedap) plus lontong atau ketupat. Cita rasa komposisi menurut kedua masakan ini sahih-sahih istimewa.
Tak ayal apabila masakan seperti selalu dihidangkan pada momen-momen khas, galat satunya adalah momentum Lebaran (Idul Fitri).
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep sambal goreng kentang dan ati ampela ayam dengan kuah santan merah bercita rasa pedas. Soal cita rasa, tak perlu diragukan, lantaran seluruh resep kuliner yang diulas pada sini dijamin enak dan memuaskan selera makan masyarakat Indonesia.


Daripada berlama-lama , usahakan eksklusif saja simak uraian lengkap resep masakan berikut adalah sampai tuntas.


Bahan masak sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas:
1. 400 gr ati ampela ayam, goreng hingga matang, potong menggunakan bentuk dan ukuran sinkron selera.
2. 200 gram kentang, pangkas bentuk dadu, lalu goreng hingga matang serta kemarau.
3. 1,5 liter santan yang dibentuk menurut 0,75 butir kelapa.
4. 4 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas:
1. 2 lbr daun salam.
2. Lengkuas seukuran 3 sentimeter, dimemarkan.
3. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
4. 5 butir cabe merah akbar, singkirkan bijinya, lalu iris tipis.
5. Garam, gula merah yang sudah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.
6. 3 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
7. 4 siung bawang putih, iris tipis.

Bumbu sambal goreng kentang ati ampela kuah santan pedas yg dihaluskan:
1. 2 buah kemiri yg sudah digoreng.
2. 4 siung bawang putih.
3. 9 siung bawang merah.
4. 2 buah cabai merah akbar.
5. 6 butir cabai merah keriting.

Pelengkap:
1. 2 sendok makan bawang merah goreng.
2. 100 gr udang, kupas.


Tips:
1. Disarankan menggunakan udang segar buat menerima rasa yg lebih gurih.
2. Tidak disarankan menggunakan cabe hijau jenis apapun.
3. Sebelum dimasak, balur ati ampela ayam menggunakan larutan air asam jawa buat mengurangi bau amis.
Cara masak sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan irisan cabe merah akbar, tumis sampai layu.
4. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum.
5. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, serta lengkuas, tumis hingga harum serta bumbu halus matang.
6. Masukkan udang, tumis sampai tercampur homogen.
7. Tuangkan santan dan tambahkan garam, gula merah, serta lada putih serbuk, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen.
8. Masukkan kentang dan ati ampela, masak sambil diaduk hingga meresap serta kuah relatif mengental dan meletu-letup, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal goreng kentan ati ampela ayam kuah santan pedas sudah siap dinikmati. Simak pula resep opor ayam kampung spesial atau resep ketupat sayur khas Betawi buat acara spesial.

Resep sambal goreng kentang ati ampela kuah santan pedas ini cukup untuk 12 porsi.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA TANPA SANTAN

Oleh Anonymous pada tanggal
Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan adalah salah satu resep kuliner spesial Indonesia yg cukup populer. Masakan ini sering ditemukan dalam pilihan menu hajatan, khususnya pada kalangan masyarakat Jawa Tengah.

Meski tak menggunakan satan, tetapi rasa legit permanen terasa relatif kuat. Pasalnya, aneka rempah dipakai sebagai bumbunya.
Resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan ini relatif mudah buat diaplikasikan. Tapi, bahan dan bumbu yg dipakai cukup majemuk. Pastikan seluruh bahan dan bumbu sudah disiapkan.
Bahan buat menciptakan sambal goreng kentang tanpa santan:
1. 300 kentang, kupas, kemudian potong bentuk dadu dengan ukuran sinkron kesukaan.
2. 5 butir ati ampela, potong menggunakan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.
3. 100 mililiter air putih.
4. Minyak sayur secukupnya untuk menumis serta menggoreng.
Bumbu utama:
1. 2 buah cabe merah besar .
2. 4 buah kemiri.
3. 1 sendok teh terasi.
4. 6 butir cabe merah keriting.
5. 5 butir cabai rawit merah.
6. Tiga siung bawang merah.
7. 2 siung bawang putih.
Bumbu pelengkap:
1. 1 lbr daun salam.
2. Garam secukupnya.
3. Gula pasir secukupnya.
4. Lada putih serbuk secukupnya.
5. 5 keping petai, masing-masing dibelah menjadi 8 bagian.
Tips:
1. Jumlah dan jenis cabe yg dipakai dapat disesuaikan kesukaan.
2. Jika nir senang, Anda boleh menyingkirkan petai. Tapi, permanen disarankan untuk menggunakan petai buat memperkaya cita rasa.
Cara membuat sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
1. Panaskan minyak sayur secukupnya mengoreng.
2. Secara terpisah, goreng kentang serta ati ampela sembari dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Panaskan minyak sayur buat menumis.
4. Tumis bumbu primer sampai matang, angkat, haluskan.
5. Panaskan kembali minyak sayur buat menumis.
6. Tumis bumbu primer yg tersebut telah dihaluskan dan petai sampai harum.
7. Tambahkan daun salam, tumis hingga harum.
8. Masukkan kentang serta ati ampela ayam yang tersebut telah digoreng, tumis hingga tercampur homogen.
9. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk hingga tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
10. Pindah ke wadah saji, sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan siap dihidangkan.
Adapun resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan ini setara untuk 4 porsi.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP ATI AMPELA CEBE IJO SPESIAL DAN KAMU PASTI SUKA

Oleh Anonymous pada tanggal
Berbicara soal kuliner berbahan ati ampela ayam, tentu telah tak terhitung jumlah varian masakan berbahan utama bahan makanan mentah yang satu ini. Mulai dari ati ampela goreng (simak: resep ati ampela goreng sederhana) hingga kuliner ati ampela yang dimasak menggunakan banyak sekali bahan lain dan bumbu (simak: resep ati ampela goreng bumbu kecap anggun spesial).
Satu lagi varian masakan berbahan ati ampela ayam yg wajib Anda ketahui. Pasalnya, meski sederhana, tetapi masakan ini menunjukkan cita rasa yang khas dan pasti engkau senang. Namanya, resep ati ampela cabai ijo.

Cabe ijo adalah nama lain berdasarkan lombok ijo atau cabai hijau. Adapun yg dipakai merupakan cabai hijau besar . Dibanding menggunakan cabai yang lain, cabai hijau besar lebih enak dan menunjukkan cita rasa spesial pada kuliner.
Nah, untuk yang telah tidak tabah buat mengetahui aneka bahan dan bumbu yang dipakai, ayo pribadi simak.
Bahan ati ampela cabe ijo spesial :
1. 4 pasang ati ampela ayam.
2. 125 ml air putih.
3. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis.
Bumbu ati ampela cabai ijo khas:
1. 4 buah cabe ijo akbar, iris serong.
2. Dua buah cabai rawit, iris serong.
3. Dua siung bawang putih, iris tipis.
4. 5 siung bawang merah, iris tipis.
5. 1 lbr daun salam.
6. Garan, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 1 sendok makan kecap cantik.
8. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
9. 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. Dua sdm bawang merah goreng.
2. 1 butir tomat merah, potong sebagai 16 bagian.
Tips:
1. Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
2. Selain tomat merah, Anda bisa pula memakai tomat hijau.
Cara masak ati ampela cabai ijo spesial :
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Masukkan ati ampela ayam ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriska, dan potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan, sisihkan.
3. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur untuk m4numis.
4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
5. Tambahkan cabe, daun salam, dan lengkuas, tumis sampai harum.
6. Masukkan ati ampela dan kecap manis, tumis hingga tercampur homogen.
7. Tuangkan air putih dan masukkan seluruh bumbu yang belum dipakai, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen.
8. Tambahkan tomat merah, tumis hingga layu, angkat.
9. Susun pada wadah saji, taburkan bawang merah goreng, apabila lebih banyak keluar tempat tinggal ketimbang duduk cantik di pada tempat tinggal .
Masih banyak lagi lho resep aneka kreasi, simak mari. Di antaranya, resep ati ampela masak pedas cabai hijau kuah santan sensasi menarik hati selera dan resep sate ati ampela goreng masak santan pedas lezat.

Adapun resep ati ampela cabai ijo spesial serta niscaya kamu senang ini relatif buat 3 porsi.
Read more
Post a Comment

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG ATI KENTANG ENAK SEDERHANA TANPA RIBET

Oleh Anonymous pada tanggal
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet - Sambal goreng ati kentang merupakan pilihan menu yg biasa kita temukan dalam program-program akbar seperti hari raya, pernikahan dan sebagainya. Siapa sih yang btidak tau dengan pilihan menu ini? Pastinya kalian sudah pada pernah kan merasakan kenikmatan menu ini. Masakan yg sederhana serta gampang cara membuatnya ini sudah sangat populer sekali pada indonesia, saya sendiripun suka banget dengan pilihan menu ini. Ketika aku makan Ayam Goreng Renyah ditemani dengan sambal goreng ati menaruh variasi rasa yg sangat luar biasa nikmatnya. Cocok sekali kedua menu ini dijadikan satu paket menu andalan dirumah.
Banyak sekali aneka sambal goreng ini, tetapi pada kali ini aku akan mencoba membahas tips dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet dirumah dengan mudah dan singkat. Baiklah, barangkali anda telah nir tabah lagi karena malas membaca postingan yg segini banyaknya hehe :) ayo eksklusif saja simak dan ikuti langkahnya dibawah ini.

Sambal Goreng Ati Kentang

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet

Bahan-bahan :

  • 250 gram ampela dan ati
  • 250 gr wortel, kupas kemudian potong dadu kemudian goreng
  • 500 gr kentang, kupas kemudian potong dadu lalu goreng
  • 1 btg sereh
  • Daun salam
  • Merica bubuk
  • Lengkuas (geprek)
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Kecap cantik secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak sayur seperlunya

Bumbu Halus :

  • 10 buah cabai merah besar
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir cabai rawit
  • 1 ruas jari kunyit
  • 5 buah kemiri
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama yaitu cuci bersih ampela dan ati, kemudian pangkas-pangkas. Lalu tumisdengan sedikit minyak, masukkan kunyit serta masukkan sedikit garam. Setelah relatif matang, angkat serta tiriskan.
  2. Selanjutnya haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, sereh serta pula lengkuas.
  3. Masukkan kentang yang telah digoreng, wortel serta ati ampela.  Aduk hingga homogen.
  4. Tambahkan garam secukupnya, kecap anggun, merica, gula dan penyedap rasa. Tambahkan air seperlunya saja. Masak menggunakan api kecil, lalu mixer hingga seluruh bumbu meresap dengan sempurna. Matikan kompor.
  5. Langkah yg terakhir. Angkat dan sajikan. Agar lebih mantap lagi hidangkan bersama nasi hangat. Selamat menikmati.
Nah, seperti itulah warta resep serta Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet yg mampu aku samapaikan pada kali ini, semoga artikel ini dapat membantu dan memudahkan segala urusan masak memasakk anda. Terima kasih sudah berkunjung, serta pelajari pula dua jenis menu masakaan yaitu Cara Membuat Soto Ayam yg lezat serta Resep Opor Ayam Praktis Dan Praktis kedua pilihan menu masakan ini sangat cocok buat menemani sambal goreng ati kentang ini.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP AREM AREM SOLO ISI ATI AMPELA AYAM DAN KENTANG PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal
Arem arem adalah jajanan pasar yang sudah dikenal warga Indonesia sejak dulu kala. Khususnya, oleh rakyat Solo, Jawa Tengah. Pasalnya, arem-arem isi ati ampela ayam dan kentang ini merupakan salah satu masakan khas kota tadi.
Konsepnya seperti dengan onigiri. Yaitu nasi yg di dalamnya masih ada lauk. Lihat: resep onigiri (nasi kepal Jepang) lezat & praktis. Bedanya, setelah lauknya diisikan, nasi yang 1/2 matang, dikukus sampai matang serta tanak.
Isiaannya pun beragam. Ada yg arem arem isi suwiran daging ayam, udang, tempe, memahami, serta lain sebagainya. Sampai kini , kita masih bisa menjupai kuliner yg relatif mengenyangkan serta juga mampu dijadi sebagai menu sarapan ini di pasar atau penjualan jajanan tradisional di pinggir jalan.

Kita pun bisa membuat sendiri pada tempat tinggal . Meskipun prosesnya cukup panjang, akan tetapi sebanding menggunakan kelezatan cita rasa yg didapat. Yuk, pribadi saja simak ulasan lengkap resep arem arem Solo isi ati ampela ayam dan kentang pedas berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan buat menciptakan arem arem Solo isi ati ampela ayam serta kentang pedas:
1. 300 gr beras.
2. 0,9 liter santan 1/2 kental yg dibuat dari 0,lima butir kelapa.
3. 1 lbr daun salam.
4. 1,75 sendok teh garam.
5. Daun pisang buat membungkus.
6. Lidi buat menyemat.
Bahan ati ampela ayam serta kentang pedas menjadi isian arem arem:
1. 150 gr ati ampela ayam, goreng, kemudian dipotong dengan bentuk serta berukuran sinkron selera.
2. 100 gr kentang, potong bentuk dadu menggunakan ukuran sesuai kesukaan, goreng hingga matang dan kering.
3. 100 ml santan kental yang dibentuk menurut 0,25 buah kelapa.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis
5. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu ati ampela ayam serta kentang pedas menjadi isian arem arem:
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
2. 4 siung bawang merah, iris tipis, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 2 buah cabe rawit merah, iris tipis.
4. 2 butir cabai merah keriting, iris tipis.
5. 0,75 sdt garam.
6. 0,75 sdt gula merah.
7. 0,25 sdt kaldu ayam instan.
Tips:
1. Jumlah serta jenis cabe yang digunakan boleh diadaptasi kesukaan.
2. Jika kesulitan menerima santan segar, Anda sanggup memakai santan instan buat memasak beras maupun ati ampela ayam serta kentang pedas-nya.
Cara menciptakan arem arem Solo isi ati ampela ayam serta kentang pedas:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis buat menciptakan isian arem arem Solo.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan cabai, tumis sampai layu.
4. Masukkan ati ampela serta kentang, tumis hingga tercampur rata.
5. Tuangkan santan serta tambahkan semua bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk hingga matang dan meresap, angkat, sisihkan.
6. Rebus santan buat memasak beras.
7. Tambahkan garam serta daun salam, panaskan sembari diaduk perlahan hingga harum dan mendidih.
8. Masukkan beras, biarkan hingga santan meresap serta beras sebagai 1/2 matang, angkat, angin-anginkan sampai suhunya hangat.
9. Ambil secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang, ratakan, beri isian berupa ati ampela ayam serta kentang pedas secukupnya, tutup, kemasan dengan daun pisang.
10. Semat menggunakan lidi sampai tertutup kedap.
11. Susun pada pada panci pengukus yg sebelumnya sudah dipanaskan, kukus hingga matang (lebih kurang selama 1 jam), angkat.
12. Susun di wadah saji, arem arem Solo isi ati ampela dan kentang pedas sudah siap dinikmati.
Masih banyak lho resep jajanan tradisional yang tidak kalah lezat dari arem arem Solo serta sampai kini terdapat, serta kerap dijual di pasar atau pada pinggir jalan. Antara lain: Resep pepes sagu pisang spesial Bogor lezat banget, wajib coba! atau resep getuk ubi jalar (goreng) sederhana.

Adapun resep arem arem Solo isi ati ampela ayam dan kentang pedas ini relatif buat 6 orang.
Read more
Post a Comment

RESEP SEMUR ATI AMPELA AYAM ENAK

Oleh Anonymous pada tanggal
Ati atau hati serta ampela ayam tergolong bahan kuliner yang cukup populer pada Indonesia. Pasalnya, tak sedikit aneka kuliner khas Indonesia yg menjadikannya sebagai bahan primer.
Salah satunya merupakan resep semur ati ampela ayam yang lezat berikut ini.
Perlu diketahui, buat mengaplikasikan resep semur ati ampela ayam lezat ini diperlukan ati ampela yg masih segar. Hal itu mutlak diadakan agar hasil akhirnya memuaskan.

Bahan buat membuat semur ati ampela ayam yang lezat :
1. 900 gr ati ampela ayam, cuci bersih.
2. 1 liter air putih.
3. 1 butir tomat merah, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. Minyak sayur secukupnya buat menumis serta menggoreng.
Bumbu:
1. 6 siung bawang putih, dihaluskan.
2. Jahe seukuran dua ruas jari kelingking, dihaluskan.
3. 5 butir kemiri, dihaluskan.
4. 2 sendok teh biji ketumbar, disangrai, kemudian dihaluskan.
5. 0,25 sdt jintan.
6. Bumbu yg lain ada pada resep semur memahami sederhana enak.
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan menambahkan cabe rawit utuh pada kuliner ini. Jika ingin menambahkan rasa pedas, Anda tinggal menggerus terlebih dahulu cabai rawit yang telah lunak sesudah dimasak.
2. Jumlah kecap manis yg dipakai boleh diadaptasi selera.
Cara menciptakan semur ati ampela ayam enak:
1. Balur ati ampela ayam dengan larutan air garam secukupnya, pisahkan beberapa ketika agar meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Goreng ati ampela ayam sembari dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan kembali minyak sayur buat menumis.
5. Tumis seluruh bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
6. Tambahkan bumbu yang lain, kocok hingga tercampur homogen.
7. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.
8. Masukkan tomat merah, aduk rata hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.
9. Pindah ke wadah saji, semur ati ampela ayam lezat siap dihidangkan. Coba juga resep ayam woku enak plus cabe hijau serta resep tumis ati ampela bumbu kecap pedas.
Setelah matang, masukkan bawang merah goreng pada kuliner tadi agar semakin sedap. Langkah tersebut juga disarankan waktu Anda mengaplikaskan resep tumis ikan pindang tongkol enak atau resep bubur udang bawang istimewa. Adapun resep semur ati ampela ayam enak ini setara buat 8 porsi atau lebih. Selain menggunakan nasi putih, semur pula cocok dihidangkan beserta lontong atau ketupat.
Read more
Post a Comment

RESEP SAMBAL GORENG TELUR SEDERHANA LEZAT BANGET COCOK UNTUK SARAPAN DAN MAKAN SIANG

Oleh Anonymous pada tanggal
Berbicara mengenai sambal, ibu-bunda tempat tinggal tangga pada Indonesia sudah tentu jagonya. Ada aneka macam varian sambal di Indonesia. Bahkan, setiap daerah memiliki sambal spesial masing-masing.
Seperti;
1. Resep sambal terasi khas Sunda lezat banget.
2. Resep sambel wader super pedas.

Terkadang, beberapa jenis sambal, salah satunya sambal tomat (ini resep sambal tomat multi guna), bisa juga dijadikan sebagai bumbu inti aneka macam masakan. Tengok saja resep tumis kangkung sambal terasi sedap spesial atau resep sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas, bumbu yg dihaluskan mirip dengan aneka bumbu yang biasa dipakai buat menciptakan sambal.

Sama halnya dengan resep kuliner tradisional yang akan dibahas CARA FLEXI pada kesempatan ini. Yaitu, resep sambal goreng telur. Meski sederhana, akan tetapi cita rasa kuliner ini enak banget. Dan, kuliner spesial ini sangat cocok buat sarapan serta makan siang. Yuk simak ulasan resep serta cara mengolahnya!
Bahan buat membuat sambal goreng telur sederhana:
1. 8 buah telur yang telah direbus dan dikupas cangkangnya.
2. 300 ml santan kental yg dibuat menurut 0,25 buah kelapa.
3. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng telur sederhana:
1. Larutan air asam jawa yang dibuat berdasarkan 0,5 sdt asam jawa dan 2 sdm air putih, gunakan 1 sendok makan saja.
2. 1 lbr daun salam.
3. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
4. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
5. 0,5 sdm gula merah yg sudah disisir.
6. 0,lima sendok teh garam.
7. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
8. 0,25 sdt kaldu ayam instan.
Bumbu sambal goreng telur sederhana yg dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Lima buah cabe merah besar .
4. Tiga buah cabe merah keriting.
5. 0,lima sdt terasi matang (digoreng/dibakar).
Pelengkap:
1. 2 sdm bawang merah goreng buat taburan.
2. 1 buah tomat merah, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.
3. 10 keping petai, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
Tips:
1. Selain menggunakan telur ayam, Anda tentu jua mampu memakai telur bebek atau telur puyuh. Tips ini jua mampu Anda gunakan saat mengaplikasikan resep sambal goreng telur petis atau resep telur ceplok kecap sederhana enak.
2. Wajib menggunakan jenis cabe merah. Dan, bila ingin lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit merah.
Cara membuat sambal goreng telur sederhana yang enak banget:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, serai, serta petai sampai harum.
3. Masukkan telur serta tomat, tumis hingga tercampur homogen.
4. Tuangkan santan dan masukkan seluruh bumbu yang belum digunakan, masak sembari diaduk hingga matang serta meletup-letup, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal goreng telur sederhana telah siap dinikmati bersama pilihan menu pendamping, misalnya resep acar kuning sayur timun wortel buncis atau resep udang goreng kemarau bumbu bawang.
Jangan kemana-mana dulu, simak jua;
1. Resep pepes sagu pisang spesial Bogor enak banget, wajib dicoba!
2. Resep cara membuat mie Sedap panaskan instan rasa kari khas menjadi mie goreng yg enak banget.

Adapun resep sambal goreng telur sederhana enak banget cocok buat sarapan dan makan siang ini relatif buat 8 porsi
Read more
Post a Comment

BEGINI CARA MEMASAK ATI AMPELA AGAR TIDAK AMIS

Oleh Anonymous pada tanggal
Suka makan masakan ati ampela ayam? Tapi, niscaya kita jadi ilfeel bila ternyata, masih tercium bau amis pada kuliner tadi.
Padahal, terdapat beberapa langkah yg bisa diupayakan untuk menghilangkan bau amis tadi. Begini cara mengolah ati ampela agar nir amis.

Langkah yg paling pertama adalah memastikan bahwa ati ampela ayam yg kita beli, itu masih pada syarat yg segar.

Artinya, belum terlalu lama disimpan waktu dijual. Kedua, sesampainya, di rumah, langsung dicuci menggunakan menggunakan air mengalir hingga higienis. Selanjutnya, baru disimpan pada dalam freezer, jika tidak ingin pribadi memasaknya.

Tapi, jika ingin pribadi memasaknya, balur terlebih dahulu dengan garam serta air jeruk nipis secukupnya. Gosok-gosok supaya lendir yang menyelimuti ati ampela hilang. Kemudian, bilas dengan air bersih.

Selanjutnya, panaskan ati ampela bersama aneka rempah. Seperti, daun salam, lengkuas, daun jeruk, jahe, sarai, bawang putih, dan kunyit (bila ingin menciptakan ati ampela bumbu kuning).
Selain buat menghilangkan bau amis, penggunaan aneka rempah itu pula bertujuan buat menaruh aroma serta rasa yg lebih gurih dalam ati ampela ayam.
Setelah matang, tiriskan. Kini, bau amis dalam ati ampela ayam telah hilang dan siap dimasak buat aneka masakan. Misalnya, resep semur ati ampela ayam enak, resep ati ampela goreng sederhana, serta resep botok jeroan ayam bumbu pedas.
Read more
Post a Comment

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG TELUR PUYUH TANPA SANTAN SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal
Berbicara resep sambal goreng kentang memang poly variannya. Pasalnya, majemuk bahan makanan mentah bisa dikolaborasikan dengan sambal goreng kentang.
Ati ampela, contohnya. CARA FLEXI jua sudah pernah membahasnya pada resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan. Enak pula dimasak dengan petai (lihat resep sambal goreng kentang serta petai) atau limpa sapi (lihat resep sambal goreng kentang limpa sapi dan petai). Beberapa pada antaranya dimasak tanpa memakai santan.

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep sambal goreng ketang yg dikolaborasikan dengan telur puyuh dan dengan tanpa menggunakan santan. Resep kuliner tradisional yang satu ini relatif spesial , karena cita rasa bumbu yg spesial .
Bahan sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial :
1. 300 gram kentang, kupas, potong bentuk dadu, goreng hingga matang.
2. 20 butir telur puyuh.
3. 100 mililiter air putih.
4. 3 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial :
1. 1 lbr daun salam.
2. 2 siung bawang putih, iris tipis.
3. Garam, gula merah yang telah disisir, serta lada putih bubuk secukupnya.
4. 0,5 sdt kaldu ayam instan.
5. Dua buah cabai merah akbar, singkirkan bijinya, iris tipis.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 6 buah cabe merah keriting.
4. 1 buah cabai merah akbar, singkirkan bijinya.
5. 1 sdt terasi yang telah matang (digoreng/dibakar).
6. 4 butir kemiri yang telah disangrai.
Pelengkap:
1. Dua sendok makan bawang merah goreng.
2. Lima keping petai, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
Tips:
1. Pelengkap yg dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Disarankan hanya menggunakan cabe merah buat menerima warna merah serta rasa yang khas.
Cara masak sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial :
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih yang telah diiris sampai harum.
3. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai harum.
4. Tambahkan daun salam dan irisan cabai serta petai, tumis sampai harum serta bumbu halus matang.
5. Masukkan kentang dan telur puyuh, kocok hingga tercampur homogen.
6. Tuangkan air putih serta masukkan semua bumbu yg belum digunakna, masak sambil diaduk sekali waktu hingga matang dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan sudah siap dinikmati.
Ada menu pendamping yang enak lho disantap bersama sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan. Ini referensi resepnya;
1. Resep opor ayam kuah kuning lebih legit serta sedap.
2. Resep ayam bumbu lapis makin lezat menggunakan santan.

Adapun resep sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial ini relatif buat 4 porsi.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

NGGAK NYANGKA CUMA DENGAN BUMBU SESEDERHANA INI NASI GORENG ATI AMPELA INI ENAK BANGET

Oleh Anonymous pada tanggal
Nasi goreng memang telah sangat populer pada Indonesia. Masakan ini termasuk galat satu kuliner spesial Indonesia.

Yang menarik, meski namanya sama-sama nasi goreng, akan tetapi poly variannya. Seperti, nasi goreng ayam, nasi goreng telur, sampai nasi goreng ati ampela.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan menyebarkan resep nasi goreng ati ampela. Walau bumbu yg dipakai tergolong sederhana, tapi cita rasanya sahih-sahih menggoda selera.
Bahan:
1. 400 gram nasi putih yang telah didinginkan.
2. 1 pasang ati ampela yg telah digoreng, potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan. Pakai cara ini, bau amis jeroan yg Anda masak dijamin lenyap.
3. 2 buah telur ayam.
4. 4 sendok makan minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu:
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
2. 6 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
3. 4 butir cabai rawit merah, iris tipis.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
5. 1,lima sdm kecap anggun.
6. 1 sendok teh saus sambal.
7. 0,125 sdt kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. 1 siung daun bawang, potong-potong.
2. Kerupuk udang.
3. Bawang merah goreng buat taburan.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
2. Selain saus sambal, Anda juga mampu memakai saus tomat. Tapi, jika nir suka , tak wajib digunakan juga nir perkara.
3. Pelengkap yang disebutkan boleh diadaptasi selera.
Cara menciptakan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, pisahkan pada pinggir wajan.
3. Masukkan telur serta taburkan sedikit garam, tunggu hingga bagian bawah mulai mengerasi, campurkan dan kocok dan orak-arik hingga berbutir.
4. Campur menggunakan bumbu tumisan dan masukkan cabe, tumis hingga harum.
5. Masukkan ati ampela dan tambahkan, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, tumis sampai tercampur rata.
6. Masukkan nasi putih serta tambahkan kecap manis, saus sambal, dan daun bawang, goreng menggunakan cara diaduk hingga tercampur homogen serta matang, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, nasi goreng sudah siap dinikmati dengan kerupuk udang.
Selamat mencoba!
Read more
Post a Comment

10 RESEP MASAKAN WAJIB ADA SAAT IDUL FITRI MANA YANG INGIN ANDA MASAK

Oleh Anonymous pada tanggal
Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) merupakan hari kudus bagi umat Muslim, di mana mereka merayakan hari kemenangan sesudah sebulan penuh menahan nafsu pada Bulan Ramadhan. Nah, pada hari khas ini umumnya umat Muslim merayakannya dengan banyak sekali sajian enak menarik hati kesukaan.
Karena di Indonesia memiliki poly suku bangsa, maka makanan atau kuliner yang mereka masak pula beragam. Berbagai masakan khas ini tentunya merupakan kuliner spesial menurut daerah mereka masing-masing.

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI berusaha buat merangkum 10 resep masakan khas yg harus ada saat Hari Raya Idul Fitri. Dan, semoga dengan ini Anda sanggup menaruh ilham kepada Anda berkait dengan masakan apa yang akan Anda masak waktu merayakan Lebaran nanti. Yuk simak!
1. Opor ayam atau bebek

Buat kalian orang Jawa, niscaya tidak akan melupakan opor ayam waktu Lebaran. Biasanya pilihan menu opor ini disantap menggunakan ketupat (resep cara menciptakan ketupat pulen empuk dan enak) atau lontong (cara membuat lontong agar tidak cepat basi). Nah, jika Anda berencana masak opor ayam buat Lebaran nanti, silakan simak resep opor ayam kuah kuning lebih gurih serta sedap atau simak resep opor ayam pedas spesial. Dan, jika ingin membuat opor bebek, referensinya ada pada resep opor bebek kuning gurih empuk tidak amis lezat banget.
2. Sambal goreng kentang ati ampela

Di beberapa loka, opor ayam atau opor bebek yg dibentuk buat merayakan Lebaran umumnya pula disantap bersama sambal goreng kentang ati ampela. Cita rasa pedas, anggun, serta gurih dari kuliner ini semakin melengkapi kelezatan cita rasa opor ayam atau opor bebek. Simak ulasan lengkap dalam resep sambal goreng ketang ati ampela ayam kuah santan pedas.
3. Rendang daging

Sama halnya menggunakan masyarkat Jawa, rakyat Padang jua tidak akan meninggalkan masakan khasnya saat merayakan Lebaran. Masyakat Padang umumnya akan membuat rendang daging spesial Padang. Jenis daging yg digunakan pun mampu diubahsuaikan kesukaan. Simak surat keterangan resepnya pada resep rendang daging spesial Padang spesial atau resep rendang bebek khas Padang, atau resep rendang daging ayam istimewa.
4. Gulai

Selain rendang terdapat pula resep gulai yg menjadi masakan harus terdapat saat merayakan Idul Fitri. Sama halnya menggunakan rendang, bahan utama untuk masak gulai juga bisa disesuaikan selera, mulai dari ikan (resep gulai kepala ikan nila nikmat), daging sapi (resep gulai daging sapi istimewa menarik hati selera), ayam (resep gulai ayam seenak di rumah makan Padang), hingga kambing resep gulai kambing istimewa. Selain menggunakan nasi putih hangat, gulai juga enak disantap menggunakan lontong atau ketupat lho!
5. Kari

Kari atau kare pula menjadi masakan wajib terdapat waktu Lebaran datang. Sepintas, presentasi kari serta gulai hampir sama. Yang membedakan merupakan rasanya. Cita rasa kari lebih kaya serta sedikit pedas karena banyak memakai rempah serta sedikit cabe yang dihaluskan. Jika tertarik masak kari menjadi sajian spesial Lebaran, silakan simak resep daging kambing bumbu kare pedas, resep kari ikan tongkol istimewa, atau resep kari daging sapi menarik hati selera.
6. Nasu likku

Masakan yg satu ini mungkin terdengar anek, tapi tidak bagi rakyat bugis atau Makassar. Nasu likku adalah masakan spesial masyarakat suku bugis dan wilayah Makassar. Bahan utama yang digunakan umumnya merupakan ayam. Apabila berniat buat membuat nasu likku untuk merayakan Lebaran bersama keluarga Anda mampu menyimak referensinya dalam resep ayam masak nasu likku khas Makassar.
7. Telur Balado

Kuliner lain yang wajib ada saat Lebaran adalah telur balado. Masakan tradisional ini menonjolkan cita rasa pedas, legit, manis serta asin. Simak resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado spesial.
8. Coto Makassar

Selain nasu likku, warga Makassar pula punya satu lagi resep masakan spesial yg wajib terdapat ketika Lebaran. Yaitu coto. Bahan utama yang biasa dipakai untuk masak coto adalah daging dan jeroan sapi. Simak ulasan lengkap resepnya dalam resep coto Makassar autentik. Tapi, buat kalian yg ingin membuat coto ayam, simak ulasan resepnya dalam resep coto ayam sederhana enak menggugah selera. Sama seperti opor ayam atau opor bebek, coto jua dihidangkan bersama potongan ketupat.
9. Semur

Masakan harus terdapat ketika Lebaran lainnya merupakan semur. Meski mempunyai nama yg sama, tetapi semur di beberapa daerah tidak sama satu sama lain. Ada semur yg memperlihatkan kuah segar. Tapi, terdapat jua semur yg memberikan kuah kental. Tapi, semuanya tetap menonjolkan cita rasa cantik serta legit. Jika berniat masak semur, simak dulu resep semur ayam khas Medan (lebih legit ketimbang semur umumnya) atau resep ayam masak semur.
10. Rica-rica

Yang terakhir adalah rica-rica. Masakan ini sangat cocok buat Anda yang senang masakan pedas. Jika berencana masak rica-rica, sepertinya beberapa resep ini bisa Anda jadikan referensi. Yaitu, resep rica-rica ayam kampung kemangi sedap dan resep ikan layang masak sambal rica-rica.
Selain 10 kuliner tersebut, sebenarnya masih poly lagi aneka kuliner khas yg biasa dihidangkan sebagai pilihan menu santap bersama ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Tetapi, setidaknya 10 macam masakan yg sudah disebutkan pada kesempatan ini sanggup menaruh wangsit bagi Anda. Semoga bermanfaat!
Read more
Post a Comment

RESEP SAYUR LODEH LABU SIAM

Oleh Anonymous pada tanggal
Sayur lodeh merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang dibuat dari aneka sayur mayur serta santan. Salah satu sayur yg dipakai adalah labu siam.
Tekstur labu siam yg empuk membuat keliru satu jenis sayuran ini mudah menyerap bumbu dan santan sayur lodeh. Semakin lama dipanaskan, maka cita rasanya akan semakin lezat .

Tapi, jika Anda termasuk orang yg tidak senang sayuran lembek, ketika mengolah, labu siam boleh dimasukkan paling akhir. Setelah matang, segera angkat.


Resep sayur lodeh seperti ini biasa dihidangkan beserta lauk pauk. Seperti, resep bandeng goreng crispy tak risi tertusuk duri dan atau resep tempe goreng kering tepung renyah. Kalau di Rembang, Jawa Tengah, masyarakatnya biasa menghidangkan lodeh beserta resep ayam masak semur.

Cara menciptakan sayur lodeh relatif gampang. Kalau mau mempelajari dengan seksama resep sayur lodeh labu siam, siapapun niscaya bisa membuatnya.


Bahan buat resep sayur lodeh labu siam:
1. 0,5 buah labu siam, potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
2. Lima utas kacang panjang, potong-pangkas.
3. Lima lembar daun so, sobek-sobek.
4. 5 lbr Kolonel, pangkas-pangkas.
5. 50 gram udang, kupas.
6. 1,2 liter santan encer yg dibuat menurut 0,5 butir kelapa.
7. 1 butir wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
8. Minyak sayur secukupnya.

Bumbu sayur lodeh:
1. 4 siung bawang putih, iris tipis.
2. 8 siung bawang merah, iris tipis.
3. 4 butir cabai merah keriting, iris tipis.
4. 6 buah cabe rawit hijau, iris tipis.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
6. 0,25 sendok teh ketumbar serbuk.
7. 10 buah mata petai, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.
8. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
9. 1 lembar daun salam.

Cara memasak sayur lodeh labu siam:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, serta lengkuas hingga harum.
2. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.
3. Masukkan labu siam, wortel, kol, daun so, petai, serta kacang panjang, mixer sampai tercampur rata.
4. Tuangkan santan, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan ketumbar, campurkan dan kocok hingga larut serta matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, sayur lodeh labu siam siap dihidangkan beserta resep ati ampela goreng sederhana serta resep kolak waluh spesial menjadi penutupnya.

Resep sayur lodeh labu siam ini setara buat lima porsi.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP OSENG PARE DAN TERI SEDERHANA TIDAK PAHIT

Oleh Anonymous pada tanggal
Meski cita rasanya pahit, akan tetapi butir pare kerap dimanfaatkan sebagai bahan buat aneka macam masakan. Terutama, kuliner tradisional Indonesia.
Beberapa kali CARA FLEXI juga sudah mengulas banyak sekali resep kuliner berbahan pare. Di antaranya, resep masakan Indonesia botok pare paling spesial dan resep udang tumis pare.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan kembali mengulas satu lagi resep masakan berbahan pare. Namanya, resep oseng (tumis) pare serta teri sederhana nir getir.

Ya, masakan ini nir getir. Anda yang sebelumnya tidak suka pare lantaran cita rasanya yg pahit, sekarang juga bisa menikmatinya.
Lantas caranya bagaimana menghilangkan rasa getir butir pare? Praktis saja, silakan simak 3 tips gampang memasak pare agar tidak pahit.
Adapun ikan teri yg digunakan pula boleh diubahsuaikan selera. Anda bisa menggunakan ikan teri nasi atau ikan teri Medan yang ukurannya jauh lebih akbar ketimbang ikan teri nasi.
Bagaimana, semakin tertarik buat mencoba masak sendiri oseng pare serta teri sederhana nir pahit kan? Yuk, eksklusif saja simak ulasannya berikut adalah.
Bahan oseng pare serta teri sederhana nir getir:
1. Dua buah pare, belah menjadi dua bagian, singkirkan bijinya, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
2. 100 gr ikan teri Medan, goreng sampai matang.
3. 200 mililiter air putih.
4. 2 sdm minyak sayur untuk menumis.
Bumbu oseng pare dan teri sederhana nir pahit:
1. Dua siung bawang putih, iris tipis.
2. 5 siung bawang merah, iris tipis.
3. Dua lbr daun salam.
4. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
5. 1 sendok makan larutan air asam Jawa yg dibuat menurut 1 sdt asam Jawa dan 1 sdm air putih.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 2 butir cabe keriting merah, iris tipis.
8. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
9. 1 sdt kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. Dua sendok makan bawang merah goreng.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Sebelum dimasak, olah rabat daging buah pare dengan tips yg sudah disebuat sebelumnya.
2. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara masak oseng pare serta teri sederhana tidak getir:
1. Panaskan minayk sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabai, tumis hingga layu serta harum.
4. Masukkan rabat daging butir pare, aduk rata sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih dan masukkan semua bumbu yg belum dipakai serta irisan dagin bawang, masak sembari diaduk sekali waktu hingga matang serta meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji serta taburkan bawang merah goreng, oseng pare serta teri sederhana tidak getir telah cukup dihidangkan.
Masih poly ladi resep kuliner tradisional yg mungkin belum Anda memahami. Penasaran? Ini beberapa pada antaranya, resep ati ampela cabe ijo khas serta engkau pasti sudah atau resep sayur lodeh lembayung masakan rumahan yg segar menarik hati selera.

Adapun resep oseng pare serta teri sederhana tidak getir ini relatif buat 4 porsi.
Read more
Post a Comment

RESEP AYAM BUMBU LAPIS MAKIN LEZAT DENGAN SANTAN

Oleh Anonymous pada tanggal
Persediaan ayam pangkas pada Indonesia cukup melimpah. Pasalnya, banyak petani yg melakukan usaha peternakan ayam.
Hal ini didukung dengan tingginya permintaan akan ayam pada pasaran. Tak heran, Indonesia memiliki majemuk resep makanan tradisional enak yg dibuat dari daging ayam.
Selain opor (ini resep opor ayam kuah kuning lebih gurih dan sedap) dan rica-rica (ini resep rica-rica ayam kampung pedas bumbu asli) ada lagi keliru satu resep masakan tradisional berbahan ayam yang sangat terkenal karena kelezatan cita cita rasanya. Ya, ayam bumbu lapis.

Cita rasa masakan ini makin lezat karena ditambah menggunakan santan kental yg dimasak relatif lama supaya bumbu dan santan meresap dalam potongan ayam yang dimasak lapis.
Nah, buat Anda yg sedang mencari-cari resep ayam bumbu lapis makin enak dengan santan, simak ayo ulasan lengkapnya ini dia!
Bahan ayam bumbu lapis makin lezat dengan santan:
1.  500 gr ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
2. 250 mililiter santan kental yang dibentuk menurut 0,25 butir kelapa.
3. 2 sendok makan margarin buat menumis.
Bumbu:
1. Tiga sendok makan kecap anggun.
2. Gula merah yg telah disisir, garam, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. 0,25 sdt pala serbuk.
4. 6 butir kemiri yg telah disangrai.
5. Jahe seukuran 0,5 sentimeter.
Pelengkap:
1. Sambal goreng kentang ati ampela (ini resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan) menjadi menu pendamping.
2. 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur rabat ayam menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Apabila ingin pedas, Anda bisa menambahkan cabe pada bumbu yg dihaluskan.
Cara masak ayam bumbu lapis makin enak dengan santan:
1. Balur rabat ayam dengan bumbu yg dihaluskan, simpan pada dalam kulkas kurang lebih selama 30 mnt.
2. Panaskan margarin hingga meleleh buat menumis.
3. Tumis rabat ayam beserta bumbu sampai panas.
4. Tuangkan 100 mililiter santan, masak sambil diaduk perlahan sampai meresap.
5. Tambahkan kecap manis serta semua bumbu yang belum dipakai, aduk hingga homogen.
6. Tuangkan santan secara bertahap sembari diaduk perlahan sampai matang serta meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, ayam bumbu lapis makin lezat dengan santan sudap siap dinikmati bersama menu pendampingnya. Atau bisa juga disantap beserta resep tumis soun jamur kuping serta tahu pedas cabe hijau serta resep oseng ikan teri pedas cabai hijau, kuliner tradisional sederhana akan tetapi menggoda selera.
Jangan kemana-mana dulu, simak juga;
1. Mudah banget! Begini cara menciptakan es cream Pop Ice anti gagal.
2. Resep es kelapa belia susu segar banget buat buka puasa.

Adapun resep ayam bumbu lapis makin lezat dengan santan ini relatif buat tiga porsi.
Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)