RESEP SEMUR ATI AMPELA AYAM ENAK

Ati atau hati serta ampela ayam tergolong bahan kuliner yang cukup populer pada Indonesia. Pasalnya, tak sedikit aneka kuliner khas Indonesia yg menjadikannya sebagai bahan primer.
Salah satunya merupakan resep semur ati ampela ayam yang lezat berikut ini.
Perlu diketahui, buat mengaplikasikan resep semur ati ampela ayam lezat ini diperlukan ati ampela yg masih segar. Hal itu mutlak diadakan agar hasil akhirnya memuaskan.

Bahan buat membuat semur ati ampela ayam yang lezat :
1. 900 gr ati ampela ayam, cuci bersih.
2. 1 liter air putih.
3. 1 butir tomat merah, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. Minyak sayur secukupnya buat menumis serta menggoreng.
Bumbu:
1. 6 siung bawang putih, dihaluskan.
2. Jahe seukuran dua ruas jari kelingking, dihaluskan.
3. 5 butir kemiri, dihaluskan.
4. 2 sendok teh biji ketumbar, disangrai, kemudian dihaluskan.
5. 0,25 sdt jintan.
6. Bumbu yg lain ada pada resep semur memahami sederhana enak.
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan menambahkan cabe rawit utuh pada kuliner ini. Jika ingin menambahkan rasa pedas, Anda tinggal menggerus terlebih dahulu cabai rawit yang telah lunak sesudah dimasak.
2. Jumlah kecap manis yg dipakai boleh diadaptasi selera.
Cara menciptakan semur ati ampela ayam enak:
1. Balur ati ampela ayam dengan larutan air garam secukupnya, pisahkan beberapa ketika agar meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Goreng ati ampela ayam sembari dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan kembali minyak sayur buat menumis.
5. Tumis seluruh bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
6. Tambahkan bumbu yang lain, kocok hingga tercampur homogen.
7. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.
8. Masukkan tomat merah, aduk rata hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.
9. Pindah ke wadah saji, semur ati ampela ayam lezat siap dihidangkan. Coba juga resep ayam woku enak plus cabe hijau serta resep tumis ati ampela bumbu kecap pedas.
Setelah matang, masukkan bawang merah goreng pada kuliner tadi agar semakin sedap. Langkah tersebut juga disarankan waktu Anda mengaplikaskan resep tumis ikan pindang tongkol enak atau resep bubur udang bawang istimewa. Adapun resep semur ati ampela ayam enak ini setara buat 8 porsi atau lebih. Selain menggunakan nasi putih, semur pula cocok dihidangkan beserta lontong atau ketupat.

RESEP TUMIS PRAKTIS ATI AMPELA AYAM PEDAS

Perempuan acapkali dipusingkan menggunakan rutinas memasak di pagi hari, khususnya bagi perempuan karir atau bunda-mak rumah tangga yg pula punya poly aktifitas. Mungkin resep tumis simpel ati (hati) ampela ayam pedas sanggup menurunkan taraf kepusingan pada pagi hari.

Memasak tumis praktis ati ampela begitu mudah. Bahan yang digunakan pula gampang didapat. Sedangkan saat buat memasaknya jua nisbi singkat. Dan, yang paling krusial resep kuliner khas Indonesia ini punya cita rasa yg tidak kalah enak dengan pilihan menu lain.

Berminat mencoba? Berikut ini adalah resep tumis praktis ati ampela ayam pedas. Baca daftar resep menggunakan cermat, karena terdapat beberap bahan yang jumlah atau takarannya dapat diadaptasi dengan selara. Penting juga membaca tipsnya.

Bahan primer buat membuat tumis praktis ati ampela ayam pedas:

1.  12 butir ati ampela, bersihkan, rebus sampai matang, kemudian dipotong menggunakan berukuran sesuai selara. Lalu, goreng sementara waktu saja. Teknik misalnya ini jua bisa Anda terapkan waktu mengaplikasikan resep ati ampela tumis pedas menggunakan petai lebih spesial. Anda juga mampu mengubah ati ampela ayam menggunakan ati ampela bebek atau ati sapi.

Bahan penguat rasa buat membuat tumis simpel ati ampela ayam pedas:

1.  1,5 batang serai, dimemarkan.

2.  500 mililiter air.

3.  tiga lembar daun jeruk.

4.  6 siung bawang merah, diiris tipis.

5.  dua siung bawang putih, diiris tipis.

6.  Air jeruk nipis secukupnya.

7.  Minyak goreng buat menumis bahan-bahan yang dihaluskan.

Bumbu yg dihaluskan untuk membuat tumis mudah ayam pedas anggun:

1.  Gula pasir dan garam secukupnya.

2.  10 butir cabai merah besar .

3.  8 butir cabe rawit. Jumlah cabe bisa disesuaikan menggunakan kesukaan Anda.

Tips memasak tumis mudah ati ampela ayam:

1.  Saat menggoreng ati ampela, sebaiknya jangan terlalu lama . Setelah bagian luar berdasarkan ati ampela berupah rona, segara angkat dan tiriskan. Apabila terlalu lama digoreng, tekstur ati ampela akan terasa keras sehingga mengurangi kualitas cita rasa.

2.  Balur ati ampela dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.

Cara mengolah tumis praktis ati ampela ayam:

1.  Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, bawang merah, air jeruk nipis dan bawang putih. Tumis hingga bawang merah dan bawang putih layu.

2.  Setelah layu, masukkan ati ampela. Tumis hingga rata, tuangkan air. Aduk terus hingga airnya mengering.

3.  Terakhir, sesudah air mengering, matikan api kompor, pindah ke wadah saji. Tumis praktis ati ampela ayam siap tersaji. Pertimbangkan jua buat mencoba resep semur ati ampela ayam enak dan resep pepes hati ampela ayam cita rasa pedas.

Resep tumis mudah ati ampela ayam pedas ini setara untuk 8 porsi atau lebih.

10 RESEP MASAKAN WAJIB ADA SAAT IDUL FITRI MANA YANG INGIN ANDA MASAK

Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) merupakan hari kudus bagi umat Muslim, di mana mereka merayakan hari kemenangan sesudah sebulan penuh menahan nafsu pada Bulan Ramadhan. Nah, pada hari khas ini umumnya umat Muslim merayakannya dengan banyak sekali sajian enak menarik hati kesukaan.
Karena di Indonesia memiliki poly suku bangsa, maka makanan atau kuliner yang mereka masak pula beragam. Berbagai masakan khas ini tentunya merupakan kuliner spesial menurut daerah mereka masing-masing.

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI berusaha buat merangkum 10 resep masakan khas yg harus ada saat Hari Raya Idul Fitri. Dan, semoga dengan ini Anda sanggup menaruh ilham kepada Anda berkait dengan masakan apa yang akan Anda masak waktu merayakan Lebaran nanti. Yuk simak!
1. Opor ayam atau bebek

Buat kalian orang Jawa, niscaya tidak akan melupakan opor ayam waktu Lebaran. Biasanya pilihan menu opor ini disantap menggunakan ketupat (resep cara menciptakan ketupat pulen empuk dan enak) atau lontong (cara membuat lontong agar tidak cepat basi). Nah, jika Anda berencana masak opor ayam buat Lebaran nanti, silakan simak resep opor ayam kuah kuning lebih gurih serta sedap atau simak resep opor ayam pedas spesial. Dan, jika ingin membuat opor bebek, referensinya ada pada resep opor bebek kuning gurih empuk tidak amis lezat banget.
2. Sambal goreng kentang ati ampela

Di beberapa loka, opor ayam atau opor bebek yg dibentuk buat merayakan Lebaran umumnya pula disantap bersama sambal goreng kentang ati ampela. Cita rasa pedas, anggun, serta gurih dari kuliner ini semakin melengkapi kelezatan cita rasa opor ayam atau opor bebek. Simak ulasan lengkap dalam resep sambal goreng ketang ati ampela ayam kuah santan pedas.
3. Rendang daging

Sama halnya menggunakan masyarkat Jawa, rakyat Padang jua tidak akan meninggalkan masakan khasnya saat merayakan Lebaran. Masyakat Padang umumnya akan membuat rendang daging spesial Padang. Jenis daging yg digunakan pun mampu diubahsuaikan kesukaan. Simak surat keterangan resepnya pada resep rendang daging spesial Padang spesial atau resep rendang bebek khas Padang, atau resep rendang daging ayam istimewa.
4. Gulai

Selain rendang terdapat pula resep gulai yg menjadi masakan harus terdapat saat merayakan Idul Fitri. Sama halnya menggunakan rendang, bahan utama untuk masak gulai juga bisa disesuaikan selera, mulai dari ikan (resep gulai kepala ikan nila nikmat), daging sapi (resep gulai daging sapi istimewa menarik hati selera), ayam (resep gulai ayam seenak di rumah makan Padang), hingga kambing resep gulai kambing istimewa. Selain menggunakan nasi putih hangat, gulai juga enak disantap menggunakan lontong atau ketupat lho!
5. Kari

Kari atau kare pula menjadi masakan wajib terdapat waktu Lebaran datang. Sepintas, presentasi kari serta gulai hampir sama. Yang membedakan merupakan rasanya. Cita rasa kari lebih kaya serta sedikit pedas karena banyak memakai rempah serta sedikit cabe yang dihaluskan. Jika tertarik masak kari menjadi sajian spesial Lebaran, silakan simak resep daging kambing bumbu kare pedas, resep kari ikan tongkol istimewa, atau resep kari daging sapi menarik hati selera.
6. Nasu likku

Masakan yg satu ini mungkin terdengar anek, tapi tidak bagi rakyat bugis atau Makassar. Nasu likku adalah masakan spesial masyarakat suku bugis dan wilayah Makassar. Bahan utama yang digunakan umumnya merupakan ayam. Apabila berniat buat membuat nasu likku untuk merayakan Lebaran bersama keluarga Anda mampu menyimak referensinya dalam resep ayam masak nasu likku khas Makassar.
7. Telur Balado

Kuliner lain yang wajib ada saat Lebaran adalah telur balado. Masakan tradisional ini menonjolkan cita rasa pedas, legit, manis serta asin. Simak resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado spesial.
8. Coto Makassar

Selain nasu likku, warga Makassar pula punya satu lagi resep masakan spesial yg wajib terdapat ketika Lebaran. Yaitu coto. Bahan utama yang biasa dipakai untuk masak coto adalah daging dan jeroan sapi. Simak ulasan lengkap resepnya dalam resep coto Makassar autentik. Tapi, buat kalian yg ingin membuat coto ayam, simak ulasan resepnya dalam resep coto ayam sederhana enak menggugah selera. Sama seperti opor ayam atau opor bebek, coto jua dihidangkan bersama potongan ketupat.
9. Semur

Masakan harus terdapat ketika Lebaran lainnya merupakan semur. Meski mempunyai nama yg sama, tetapi semur di beberapa daerah tidak sama satu sama lain. Ada semur yg memperlihatkan kuah segar. Tapi, terdapat jua semur yg memberikan kuah kental. Tapi, semuanya tetap menonjolkan cita rasa cantik serta legit. Jika berniat masak semur, simak dulu resep semur ayam khas Medan (lebih legit ketimbang semur umumnya) atau resep ayam masak semur.
10. Rica-rica

Yang terakhir adalah rica-rica. Masakan ini sangat cocok buat Anda yang senang masakan pedas. Jika berencana masak rica-rica, sepertinya beberapa resep ini bisa Anda jadikan referensi. Yaitu, resep rica-rica ayam kampung kemangi sedap dan resep ikan layang masak sambal rica-rica.
Selain 10 kuliner tersebut, sebenarnya masih poly lagi aneka kuliner khas yg biasa dihidangkan sebagai pilihan menu santap bersama ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Tetapi, setidaknya 10 macam masakan yg sudah disebutkan pada kesempatan ini sanggup menaruh wangsit bagi Anda. Semoga bermanfaat!

RESEP TUMIS ATI AMPELA BUMBU KECAP PEDAS

Ati ampela ayam memang tak jarang tak diindahkan dalam dunia masakan internasional.
Tapi, pada Indonesia, bahan kuliner ini berhasil dimasak sebagai sebuah sajian yg memiliki cita rasa begitu istimewa.
Salah satunya adalah tumis ati ampela bumbu kecap.
Bila senang rasa pedas, Anda wajib menyimak resep berikut adalah sampai tuntas karean memang dibentuk cukup pedas.

Bahan:

1.   600 gram ati ampela segar. Bisa pula dipakai menjadi bahan primer untuk resep ati ampela tumis pedas dengan ati ampela lebih spesial.

2.   6 butir mata petai.

3.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

4.   150 ml air kaldu (penerangan cara mengolahnya terdapat dalam trik membuat masakan tetap sedap & enak tanpa MSG part 2)

5.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1.   1 sendok air asam jawa yg dibuat dari 0,5 sendok teh asam jawa dilarutkan menggunakan dua sendok makan air putih.

2.   Daftar bumbu yg lain terdapat dalam resep tumis kerang cabe hijau bumbu kecap.

Bumbu yg dihaluskan:

1.   1 butir cabai merah besar .

2.   tiga buah cabai merah keriting.

3.   2 buah cabai rawit merah.

Tips:

1.   Jumlah cabai yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan.

2.   Jika senang, Anda boleh menambahkan kentang dan atau buncis pada masakan ini.

3.   Supaya lebih sedap, taburkan bawang merah atau bawang putih goreng sebelum dihidangkan.

4.   Resep kuliner ini jua cocok dijadikan menjadi pilihan menu pendamping. Adapun resep menu pendamping yg cocok dihidangkan beserta tumis ati ampela semacam ini, antara lain, resep nasi kuning lezat praktis, resep nasi timbel tradisional, dan resep atau cara menciptakan nasi ayam Semarang ini rahasianya.

Cara membuat tumis ati ampela bumbu kecap pedas:

1.   Panaskan minyak goreng buat menggoreng.

2.   Sembari menunggu minyak panas, galur ati ampela dengan larutan air garam, lada serbuk dan gula pasir secukupnya, angkat, goreng hingga matang dan berubah warna, angkat, tiriskan, pangkas menggunakan ukuran sinkron selera, sisihkan.

3.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

4.   Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.

5.   Kecuali garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kecap anggun, masukkan bumbu yang sudah disiapkan, tumis sampai harum.

6.   Masukkan ati ampela yg telah digoreng dan larutan air asam, tumis hingga tercampur homogen.

7.   Tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kecap manis, aduk rata hingga tercampur rata.

8.   Tuangkan air kaldu, masak sampai meresap dan matang, matikan barah kompornya.

9.   Pindah ke wadah saji, tumis ati ampela bumbu kecap pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep semur ati ampela ayam enak dan resep pepes hati ampela ayam cita rasa pedas.

Resep tumis ati ampela bumbu kecap pedas ini setara buat 12 porsi.

BEGINI CARA MEMASAK ATI AMPELA AGAR TIDAK AMIS

Suka makan masakan ati ampela ayam? Tapi, niscaya kita jadi ilfeel bila ternyata, masih tercium bau amis pada kuliner tadi.
Padahal, terdapat beberapa langkah yg bisa diupayakan untuk menghilangkan bau amis tadi. Begini cara mengolah ati ampela agar nir amis.

Langkah yg paling pertama adalah memastikan bahwa ati ampela ayam yg kita beli, itu masih pada syarat yg segar.

Artinya, belum terlalu lama disimpan waktu dijual. Kedua, sesampainya, di rumah, langsung dicuci menggunakan menggunakan air mengalir hingga higienis. Selanjutnya, baru disimpan pada dalam freezer, jika tidak ingin pribadi memasaknya.

Tapi, jika ingin pribadi memasaknya, balur terlebih dahulu dengan garam serta air jeruk nipis secukupnya. Gosok-gosok supaya lendir yang menyelimuti ati ampela hilang. Kemudian, bilas dengan air bersih.

Selanjutnya, panaskan ati ampela bersama aneka rempah. Seperti, daun salam, lengkuas, daun jeruk, jahe, sarai, bawang putih, dan kunyit (bila ingin menciptakan ati ampela bumbu kuning).
Selain buat menghilangkan bau amis, penggunaan aneka rempah itu pula bertujuan buat menaruh aroma serta rasa yg lebih gurih dalam ati ampela ayam.
Setelah matang, tiriskan. Kini, bau amis dalam ati ampela ayam telah hilang dan siap dimasak buat aneka masakan. Misalnya, resep semur ati ampela ayam enak, resep ati ampela goreng sederhana, serta resep botok jeroan ayam bumbu pedas.

RESEP SEMUR DAGING SAPI BUMBU KECAP SEDERHANA

Kalian niscaya telah pernah mencoba semur daging sapi bumbu kecap. Resep masakan khas Indonesia yg sederhana ini memang memiliki cita rasa yg istimewa. Masakan ini tergolong fleksibel karena sanggup dipadukan menggunakan memahami juga kentang. Banyak juga yang menggunakan daging ayam waktu memasak kuliner yang aslinya berasal berdasarkan masyarakat Jawa ini.

Bahan:
1.   700 gram daging sapi, potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera.
2.   200 gr kentang, kupas kulitnya, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
3.   1 liter air.
4.   Bawang merah goreng secukupnya.
5.   1 butir tomat, diiris sebagai 16 bagian.
6.   10 butir cabai rawit utuh.
7.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu halus:
1.   6 siung bawang putih.
2.   Jahe seukuran dua ruas jari kelingking.
3.   5 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4.   dua sendok teh biji ketumbar, disangrai terlebih dahulu.
5.   0,25 sendok teh jintan.

Bumbu pelengkap:
1.   8 siung bawang merah, diiris tipis.
2.   2 lbr daun salam.
3.   1 buah biji pala, dimemarkan.
4.   tiga tangkai cengkeh.
5.   Kayu cantik seukuran dua ruas jari kelingking, patah menjadi dua bagian.
6.   75 ml kecap cantik.
7.   Garam, lada putih bubuk serta gula pasir secukupnya.
8.   1 siung bawang bombay, diiris dengan berukuran sinkron kesukaan.

Tips:
1.   Setelah dicuci higienis, balur daging sapi menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2.   Jumlah cabai rawit serta kentang goreng yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.

Cara membuat semur daging sapi bumbu kecap sederhana:
1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.
2.   Tumis bawang merah serta bawang bombay sampai layu dan harum.
3.   Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam, tumis hingga harum.
4.   Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
5.   Tuangkan air.
6.   Masukkan kentang goreng, cabe rawit, pala, cengkeh, kayu anggun, kecap cantik, garam, gula pasir, lada putih bubuk serta tomat, masak hingga matang dan tekstur daging menjadi empuk, matikan api kompornya.
7.   Pindah ke wadah saji, tabur bawang goreng, semur daging istimewa siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep semur telur puyuh lezat praktis serta resep semur ati ampela ayam enak.

Adapun resep semur daging sapi bumbu kecap sederhana ini setara buat 8 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Semur Daging Sapi Bumbu Kecap
• Cara Membuat Semur Daging Sapi Bumbu Kecap
• Resep Masak Semur Daging Sapi Kecap Bango

RESEP MASAK TUMIS UDANG MAKARONI PEDAS

Tak hanya enak dimasak sup, makaroni juga dapat Anda kolaborasikan dengan udang. Kedua bahan itu lalu dimasak tumis menggunakan menonjolkan cita rasa bumbu pedas. Pasti, kuliner udang plus makaroni ini bakal sebagai sebauh kuliner yang istimewa, meskipun cara mengolahnya tergolong praktis dan sederhana.

Sama halnya dengan resep masakan simpel lain yang juga memperlihatkan cita rasa lezat , seperti, resep tumis mudah ati ampela ayam pedas atau resep sate daging sapi bumbu simpel dan praktis, kuliner ini bakal sebagai pilihan menu favorit keluarga. Tak percaya, buktikan sendiri. Simak baik-baik penjelasan resepnya.

Bahan masak tumis udang makaroni pedas:

1. 200 gr makaroni yg sudah direbus hingga elastis.

2. 150 gram udang, bersihkan.

3. 100 mililiter air putih.

4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu masak tumis udang makaroni pedas:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.

2. 2 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

3. Garam, gula pasir, lada putih bubuk secukupnya.

4. 1 sendok teh kaldu serbuk instan.

5. 1 sendok makan saus tiram.

6. 1 sendok teh kecap ikan.

7. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

Pelengkap:

1. 1 utas daun bawang, iris tipis.

2. 10 buah cabe rawit merah utuh.

Cara masak tumis udang makaroni pedas:

1. Panaskan mentega hingga meleleh buat menumis.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabe rawit utuh sampai harum.

3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

4. Tambahkan makaroni, aduk hingga homogen.

5. Masukkan daun bawang, kecap ikan, saus tiram, garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta kaldu serbuk instan, campurkan dan kocok sampai tercampur rata.

6. Tuangkan air putih, masak hingga matang serta meresap, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, tumis udang makaroni pedas telah siap dinikmati. Simak juga resep semur telur puyuh enak praktis atau resep sup kaki ayam kuah asam praktis (seluruh orang niscaya bisa untuk).

Resep masak tumis udang makaroni pedas ini setara buat 3 porsi atau lebih.