RESEP TUMIS KANGKUNG SAMBAL TERASI SEDAP SPESIAL

Meski biasa dijadikan menjadi pilihan menu pendamping buat beberapa resep kuliner ikan bakar atau goreng juga ayam bakar atau goreng, namun tumis kangkung sambal terasi yang sedap dan khas ini sudah cukup istimewa dimakan hanya menggunakan nasi putih.

Untuk menciptakan tumis kangkung sambal terasi yang sedap dan khas, Anda wajib menguasai resep sambal terasi goreng khas.
Pasalnya, sambal tersebut merupakan bumbu primer berdasarkan menu kuliner khas Indonesia yang cocok disajikan sebagai pendamping atau pilihan menu utama makan siang maupun makan malam.

Ingin mencoba? Silakan simak resep tumis kangkung sambal terasi yang sedap dan spesial ini dia sampai tuntas supaya Anda bisa menerima output yg memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara mengolahnya, Anda wajib mengetahui tips dan penerangan tambahan dalam paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yg harus disiapkan buat menciptakan atau mengolah resep tumis kangkung sambal terasi yang sedap dan khas:

1.  2 ikat kangkung, petik daunnya saja.

2.  150 gr udang berukuran kecil atau sedang, kupas kulit, ekor serta kepalanya.

3.  Tempe berukuran 5 sentimeter x 6 sentimeter, dipotong bentuk korek api dengan ukuran sinkron selera.

4.  200 mililiter air putih.

5.  Mentega atau margarin buat menumis.

Bumbu yang harus disiapkan:

1.  lima siung bawang merah, diiris tipis.

2.  tiga siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

3.  dua butir tomat merah, dipotong-pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

4.  1 sdt saus tiram.

5.  1 sendok teh kecap anggun.

6.  Garam, gula pasir dan lada serbuk secukupnya.

7.  2 sdm sambal terasi (cara mengolahnya terdapat dalam resep sambal terasi goreng spesial).

Tips menciptakan atau mengolah resep tumis kangkung sambal terasi yang sedap serta spesial :
1.  Setelah dicuci bersih, balur udang menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

2.  Bila suka rasa yang lebih pedas, Anda boleh menambahkan sejumlah irisan cabe rawit atau cabe keriting.

3.  Selama munis, disarankan buat menggunakan api sedang atau kecil.

Cara membuat tumis kangkung sambal terasi yg sedap dan spesial :
1.  Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

2.  Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

3.  Masukkan udang serta tempe, sampai udang menjadi setengah matang.

4.  Tambahkan tomat, tumis sampai layu.

5.  Masukkan kecap anggun, saus tiram, garam, gula pasir serta lada serbuk, aduk sampai tercampur rata.

6.  Masukkan sambal terasi, aduk rata hingga tercampur homogen.

7.  Masukkan kangkung, aduk rata sampai tercampur homogen.

8.  Tuangkan air putih, masak sampai airnya meresap, matikan barah kompornya.

9.  Pindah ke wadah saji, tumis kangkung sambal terasi yang sedap serta spesial siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba urap sayuran udang crispy serta resep kangkung udang tumis kemiri.

Resep tumis kangkung memang banyak macamnya. Adapun resep tumis kangkung sambal terasi sedap spesial ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

RESEP TUMIS KANGKUNG TEMPE SEMANGIT MASAK TERASI

Orang Jawa niscaya tahu kuliner berbahan kangkung dan tempe semangit ini. Buat yg belum tahu, tempe semangit adalah tempe yang hampir busuk.
Oleh sebagian warga Indonesia, tempe ini nir dibuang, akan tetapi diolah untuk dijadikan bahan penyedap buat aneka kuliner. Salah satunya tumis kangkung ini.
Supaya rasanya semakin istimewa, bumbu masak tumis kangkung ditambah menggunakan terasi yg dibentuk berdasarkan udang rebon.

Bahan buat mengolah tumis kangkung tempe semangit masak terasi:

1. 1 ikat kangkung, disiangi, cuci higienis.

2. 100 gram tempe semangit, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera, goreng sampai berminyak, tiriskan. Tempe semangit jua digunakan dalam resep tumis kacang panjang tempe semangit sedap lezat maupun resep sambal tumpang solo spesial.

3. 200 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu memasak tumis kangkung tempe semangit masak terasi:

1. 3 siung bawang putih, iris tipis.

2. 8 siung bawang merah, iris tipis.

3. 1 sendok teh terasi yg sebelumnya telah digoreng atau dibakar.

4. 4 buah cabai merah keriting, iris tipis.

5. Tiga butir cabai rawit, iris tipis.

6. 1 lembar daun salam.

7. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

8. 1 sdm kecap cantik.

9. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

Cara mengolah tumis kangkung tempe semangit masak terasi:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, serta daun salam sampai harum.

3. Tambahkan terasi dan kecap manis, tumis hingga tercampur homogen.

4. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.

5. Tuangkan air putih dan tambahkan tempe semangit, aduk hingga homogen.

6. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk hingga matang, angkat.

7. Susun di wadah saji, tumis kangkung tempe semangit masak terasi telah siap dihidangkan beserta aneka resep masakan pelengkapnya. Seperti, resep makanan ringan kacang bawang goreng renyah atau resep & cara masak sate kerang bumbu kecap manis.

Resep tumis kangkung tempe semangit masak terasi ini setara buat tiga porsi.

RESEP SAYUR BOBOR KANGKUNG SPESIAL SAMBAL TERASI

Sayur bobor merupakan satu berdasarkan aneka resep masakan khas Indonesia yang sangat autentik. Cita rasa autentik dari menu ini terasa dalam bumbunya yang memakai kencur. Masakan ini pastinya bakal semakin spesial menggunakan sambal terasi goreng. Tekstur kuah nampak segar meskipun memakai santan.

Bahan:

1.   200 gram bayam (sekitar 2 ikat), disiangi, kemudian dicuci higienis.

2.   1,dua ml air putih.

3.   300 mililiter santan yg dibentuk berdasarkan 0,lima buah kelapa.

4.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis bumbu.

Bumbu yg dihaluskan: 

1.   tiga siung bawang putih.

2.   6 siung bawang merah.

3.   Kencur seukuran 1 ruas mak jari.

4.   0,5 sdt ketumbar.

Bumbu pelengkap:

1.   dua lembar daun salam.

2.   Lengkuas seukuran 1 ruas bunda jari, dimemarkan.

3.   Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.

Bahan serta bumbu sambal terasi goreng: 

-   Bahan serta bumbu buat menciptakan sambal goreng mampu Anda simak dalam resep aneka sambal. Perlu diketahui, sambal yang dipakai tidak harus sambal terasi, akan tetapi bisa disesuaikan kesukaan. Salah satunya adalah resep sambal terasi goreng spesial.

Tips:

1.   Disarankan untuk menggunakan kangkung yg masih belia lantaran cita rasanya lebih cantik dan renyah ketimbang kangkung yang sudah tua.

2.   Untuk mempertajam rasa, Anda boleh menambahkan teri goreng dan bawang merah goreng setelah sayur bobor matang.

3.   Anda boleh tidak menumis bumbu yang dipakai. Cukup masukkan saja sehabis air mendidih.

Cara membuat sayur bobor kangkung spesial sambal terasi:

1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis bumbu.

2.   Tumis bumbu halus hingga matang serta harum.

3.   Kecuali garam, gula pasir dan lada putih bubuk, tambahkan bumbu pelengkap, tumis hingga harum.

4.   Tuangkan air, masak sampai mendidih.

5.   Masukkan kangkung yang tadi sudah disiangi, masak hingga kangkung matang.

6.   Tuangkan santan serta bumbu pelengkap yg belum digunakan, masak sambil diaduk hingga matang.

7.   Tuangkan pada wadah saji, sayur bobor kangkung khas siap dihidangkan dengan sambal terasi atau aneka sambal lainnya. Selain itu, lengkapi menggunakan aneka lauk sesuai favorit. Simak juga resep sayur asem kangkung sederhana serta resep genjer tumis saus tiram.

Resep sayur bobor khas sambal terasi ini setara 6 porsi atau lebih.

REREP SAMBAL TERASI KHAS SUNDA ENAK BANGET

Masyarakat Sunda punya aneka macam macam kuliner (spesial ) tradisional yang menggoda kesukaan. Bukan cuma pepes (ini resep pepes fungi spesial Sunda paling spesial) serta aneka jajanan saja yg terkenal (ini resep seblak ceker enak dijamin lebih lezat dibanding langganan Anda), rakyat Sunda pula punya aneka sambal yang enak banget. Salah satunya merupakan sambal terasi.
Nah, buat kalian yg sedang mencari resep sambal terasi khas Sunda yg cita rasanya original dan dijamin enak, sudah sempurna jika menyimak ulasan resep ini dia. Tetapi, sebelum mengetahui bahan apa saja yang dibutuhkan, terdapat hal krusial yang harus kalian tahu.

Untuk membuat sambal terasi khas Sunda yang enak, tentu saja semua bahan yg dipakai wajib berkualitas. Cabai yg digunakan wajib yang masih segar. Dan, yang paling primer adalah terasi yang dipakai. Anda harus memakai terasi dengan kualitas terbaik. Dalam hal ini harga sangat memilih.
Yuk eksklusif saja simak ulasan lengkap resep sambal terasi spesial Sunda enak banget berikut adalah hingga tuntas!
Bahan buat menciptakan sambal terasi khas Sunda lezat banget:
1. 8 butir cabe merah keriting.
2. 8 buah cabe rawit merah.
3. 1 siung bawang putih.
4. 2 siung bawang merah.
5. 1 sendok teh terasi.

Aneka kuliner berbahan terasi yang wajib lezat banget, misalnya resep tumis kangkung terasi khas seenak di restoran atau resep nasi goreng kampung bumbu terasi sedap.

6. Garam, gula merah, dan kaldu ayam instan secukupnya.
7. 5 sdm minyak sayur buat menggoreng.
Tips:
1. Apabila menginginkan taraf kepedasan yg lebih tinggi, Anda sanggup menambah jumlah cabai rawit merah.
2. Selain digoreng, terasi yg dipakai pula mampu dibakar terlebih dahulu.
3. Selain menggunakan ulekan, Anda juga sanggup menggunakan blender buat menghaluskan seluruh bahan. Tambahkan sedikit minyak buat mempermudah proses menghaluskan.
Cara menciptakan sambal terasi spesial Sunda yg enak banget:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Goreng cabai, bawang putih, bawang merah, serta terasi sampai berminyak, angkat.
3. Letakkan di cobek, ulek hingga halus.
4. Tambahkan garam, gula merah, serta kaldu ayam instan, ulek kembali sampai halus serta tercampur rata.
5. Siram menggunakan minyak sayur panas bekas menggoreng cabai, bawang, dan terasi, sambal terasi spesial Sunda yang lezat banget telah siap dinikmati.

Asal memahami saja, sambal terasi khas Sunda ini sangat enak dijadikan pelengkap buat aneka masakan, misalnya; resep ayam goreng bumbu kuning spesial serta resep pepes ikan asin enak mudah dibuat.

Adapun resep sambal terasi spesial Sunda ini relatif buat 3 porsi.

RESEP TUMIS KANGKUNG UDANG EBI DAN CABAI HIJAU ENAK SEKALI UNTUK MAKAN SIANG

Kalau sudah bosan menggunakan masakan berkuah, itu tandanya Anda harus beralih haluan dalam pilihan menu-pilihan menu kuliner bergenre tumis. Satu yg direkomendasikan CARA FLEXI merupakan resep tumis kangkung udang ebi serta cabe hijau.
Kuliner tadi bakal menjadi sajian yang enak banget apabila dinikmati menjadi menu makan siang. Apalagi, ditambah menggunakan ikan goreng serta sambal terasi. Pasti, jadi lebih istimewa.

Cara menciptakan tumis kangkung dengan menambahkan udang udang kering dan cabai hijau ini jua relatif gampang. Semua bahan dan bumbu yang diharapkan pula mudah didapat.
Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.
Bahan buat menciptakan tumis kangkung udang udang kering dan cabai hijau yg lezat sekali buat makan siang:
1. 250 gr kangkung, disiangi.
2. 200 mililiter air putih.
3. Tiga sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu tumis kangkung udang udang kering serta cabai hijau lezat buat makan siang:
1. 5 siung bawang putih, iris tipis.
2. 8 siung bawang merah, iris tipis.
3. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
4. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
5. 1 lembar daun salam.
6. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
7. Garam, gula merah yang sudah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.
8. Dua sendok makan udang udang kering, seduh menggunakan air panas.
9. 4 buah cabai hijau akbar, potong-potong.
10. Tiga buah cabai rawit hijau, iris tipis.
Tips:
1. Disarankan buat nir menyingkirkan cabai hijau besar , karena menunjukkan kekhasan tersendiri pada masakan ini.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan kecap cantik menggunakan mengurangi jumlah gula merah.
Cara membuat tumis kangkung udang udang kering dan cabe hijau yg lezat buat makan siang:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan cabai, daun salam, jahe, lengkuas, serta serai, tumis hingga harum.
4. Tambahkan udang udang kering, tumis sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih serta seluruh bumbu yg belum dipakai, masak sambil diaduk hingga tercampur homogen serta mendidih.
6. Masukkan kangkung, masak sambil diaduk hingga layu dan matang, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tumis kangkung udang ebi dan cabe hijau sudah siap jadi sajian enak buat makan siang.
Resep tumis kangkung udang udang kering serta cabe hijau lezat buat makan siang ini relatif buat 4 porsi.

RESEP SAMBAL GORENG TELUR SEDERHANA LEZAT BANGET COCOK UNTUK SARAPAN DAN MAKAN SIANG

Berbicara mengenai sambal, ibu-bunda tempat tinggal tangga pada Indonesia sudah tentu jagonya. Ada aneka macam varian sambal di Indonesia. Bahkan, setiap daerah memiliki sambal spesial masing-masing.

Seperti;
1. Resep sambal terasi khas Sunda lezat banget.
2. Resep sambel wader super pedas.

Terkadang, beberapa jenis sambal, salah satunya sambal tomat (ini resep sambal tomat multi guna), bisa juga dijadikan sebagai bumbu inti aneka macam masakan. Tengok saja resep tumis kangkung sambal terasi sedap spesial atau resep sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas, bumbu yg dihaluskan mirip dengan aneka bumbu yang biasa dipakai buat menciptakan sambal.

Sama halnya dengan resep kuliner tradisional yang akan dibahas CARA FLEXI pada kesempatan ini. Yaitu, resep sambal goreng telur. Meski sederhana, akan tetapi cita rasa kuliner ini enak banget. Dan, kuliner spesial ini sangat cocok buat sarapan serta makan siang. Yuk simak ulasan resep serta cara mengolahnya!
Bahan buat membuat sambal goreng telur sederhana:
1. 8 buah telur yang telah direbus dan dikupas cangkangnya.
2. 300 ml santan kental yg dibuat menurut 0,25 buah kelapa.
3. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng telur sederhana:
1. Larutan air asam jawa yang dibuat berdasarkan 0,5 sdt asam jawa dan 2 sdm air putih, gunakan 1 sendok makan saja.
2. 1 lbr daun salam.
3. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
4. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
5. 0,5 sdm gula merah yg sudah disisir.
6. 0,lima sendok teh garam.
7. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
8. 0,25 sdt kaldu ayam instan.
Bumbu sambal goreng telur sederhana yg dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Lima buah cabe merah besar .
4. Tiga buah cabe merah keriting.
5. 0,lima sdt terasi matang (digoreng/dibakar).
Pelengkap:
1. 2 sdm bawang merah goreng buat taburan.
2. 1 buah tomat merah, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.
3. 10 keping petai, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
Tips:
1. Selain menggunakan telur ayam, Anda tentu jua mampu memakai telur bebek atau telur puyuh. Tips ini jua mampu Anda gunakan saat mengaplikasikan resep sambal goreng telur petis atau resep telur ceplok kecap sederhana enak.
2. Wajib menggunakan jenis cabe merah. Dan, bila ingin lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit merah.
Cara membuat sambal goreng telur sederhana yang enak banget:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, serai, serta petai sampai harum.
3. Masukkan telur serta tomat, tumis hingga tercampur homogen.
4. Tuangkan santan dan masukkan seluruh bumbu yang belum digunakan, masak sembari diaduk hingga matang serta meletup-letup, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal goreng telur sederhana telah siap dinikmati bersama pilihan menu pendamping, misalnya resep acar kuning sayur timun wortel buncis atau resep udang goreng kemarau bumbu bawang.

Jangan kemana-mana dulu, simak jua;
1. Resep pepes sagu pisang spesial Bogor enak banget, wajib dicoba!
2. Resep cara membuat mie Sedap panaskan instan rasa kari khas menjadi mie goreng yg enak banget.

Adapun resep sambal goreng telur sederhana enak banget cocok buat sarapan dan makan siang ini relatif buat 8 porsi

RESEP NASI GORENG KAMPUNG BUMBU TERASI SEDAP

Resep nasi goreng kampung yang akan dibagikan kali ini sangat original. Pasalnya, bumbunya memakai terasi udang. Bumbu tadi akan membuat nasi goreng sebagai terasa begitu sedap dan lezat .

Di kampung, bumbu terasi sangat populer. Soalnya, bumbu tersebut sering atau hampir selalu digunakan buat aneka resep kuliner tradisional. Seperti, resep tumis kangkung sambal terasi sedap spesial, resep mangut belut pedas lezat, juga resep pecel sayur spesial jawa.
Terasi dipercaya akan menambah aroma serta citarasa aneka kuliner tradisional sebagai lebih sedap. Begitu jua menggunakan resep nasi goreng kampung ini dia. Dengang memakai bumbu terasi, nasi goreng ini bakal memiliki cita rasa tersendiri. Berbeda dengan aneka resep nasi goreng lain.

Bandingkan saja menggunakan resep bumbu nasi goreng tegal enak dan resep nasi goreng ikan teri sedap lezat. Meski sama-sama enak, tapi tetap saja terdapat karakteristik rasa yang tidak sinkron.

Bukan sembarang terasi yg dipakai buat membuat nasi goreng kampung bumbu terasi yang sedap serta enak. Pastikan bahwa terasi yg Anda pakai bertekstur lembut. Sebab, terdapat pula terasi yg teksturnya kasar. Terasi yg bertekstur kasar tidak cocok jika dipakai buat menciptakan nasi goreng kampung.

Bahan buat menciptakan nasi goreng kampung bumbu terasi sedap:

1. 400 gram nasi putih yang sudah dingin (suhunya normal). Begini tips menanak nasi ekonomis listrik.

2. Dua butir telur ayam, buat orak-arik. Kalau belum memahami cara mengolahnya, Anda sanggup mempelajarinya pada resep orak-arik ikan pedas pedas gurih.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu nasi goreng terasi (ulek kasar):

1. 4 siung bawang putih.

2. 12 siung bawang merah.

3. 2 buah cabai merah keriting.

4. Tiga buah cabai rawit merah. Ini penerangan tentang kapsaisin dalam cabe membuat tubuh langsing.

5. 1 sendok teh terasi yang sudah digoreng/dibakar.

Bumbu lain:

1. Dua sdm kecap cantik.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk.

Pelengkap:

1. Bawang merah goreng.

2. Telur ceplok (mata sapi).

3. Irisan ketimun dan tomat.

4. 1 utas daun bawang, iris tipis.

Cara membuat nasi goreng kampung bumbu terasi sedap:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu halus sampai harum serta matang.

2. Masukkan nasi putih serta orak-arik telur, goreng menggunakan cara diaduk hingga tercampur homogen.

3. Tambahkan kecap anggun, daun bawang, garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, kocok hingga matang serta berminyak, angkat.

4. Susun di wadah saji, tambahkan pelengkap, nasi goreng kampung bumbu terasi sedap telah siap dihidangkan.

Resep kuliner nasi goreng kampung bumbu terasi ini jua bisa ditambah babat atau suwiran daging ayam.

RESEP BRAMBANG ASEM KHAS SOLO

Kalau pas berkunjung ke Solo, sempatkan diri buat mencicipi kuliner khasnya yg bernama brambang asem. Nama itu diambil berdasarkan dua bumbu inti yang digunakan.
Yaitu, brambang (bawang merah) serta asem jawa. Presentasinya seperti dengan sambal rujak butir. Tetapi, brambang asem umumnya dimakan dengan kangkung rebus.

Bila tak punya kesempatan ke Solo, jangan khawatir lantaran Anda mampu membuatnya sendiri. Supaya cita rasanya seenak brambang asem original seperti yang ada pada Solo, simak penjelasannya berikut ini sampai tuntas.

Bahan serta bumbu buat membuat brambang asem:

1. 1 ikat kangkung, petik daunnya saja, panaskan sampai matang, angkat, peras.

2. Tiga siung bawang merah.

3. Dua butir cabai rawit merah.

4. 0,lima sdt terasi yang telah matang (dibakar atau digoreng).

5. 5 mata asam jawa.

6. Garam secukupnya.

7. Dua sendok makan gula merah (sinkron kesukaan).

Cara membuat brambang asem khas Solo:

1. Kecuali kangkung, haluskan semua bumbu dan bahan yg sudah disiapkan dengan memakai cobek dan ulekan.

2. Susun kangkung panaskan pada wadah saji, masukkan sambal brambang asemnya, siap dinikmati beserta kerupuk atau;

• resep peyek udang rebon renyah & niscaya enak, dan
• resep tempe mendoan ceriap pedas manis

Selain sambal brambang, kangkung juga bisa dimasak sebagai aneka masakan menyenangkan. Seperti;

• resep petis kangkung hitam manis menggoda selera, atau
• resep tumis kangkung telur puyuh

Baca Juga

• Resep Brambang Asem Khas Solo
• Cara Membuat Brambang Asem Khas Solo
• Resep Sayur Asem Khas Solo
• Cara Membuat Sayur Asem Khas Solo
• Resep Masakan Sayur Asem Khas Solo

RESEP BURUNG PUYUH GORENG MASAK UNGKEP SPESIAL

Pernah makan burung puyuh goreng pada warung tenda ayam goreng Lamongan atau pecel lele? Kalau Anda senang, ternyata kita mampu lho membuat sendiri. Rasanya pula telah barang tentu seenak burung puyuh goreng yang dijual di tempat-loka makan tadi.
Tidak digoreng begitu saja, burung puyuh yg telah disiangi, dimasak ungkep menggunakan racikan bumbu khas Indonesia. Nah, bumbu inilah yg membuat cita rasa burung puyuh goreng menjadi begitu khas.
Kelezatan burung puyuh goreng masak ungkep ini tidak kalah dengan ayam goreng yang asal dari ayam kampung juga ayam pejantan (referensinya bisa dilihat dalam resep ayam goreng bumbu kuning spesial). Bahkan, serat daging burung puyuh sangat seperti dengan dua jenis ayam tersebut.

Jangan khawatir, cara membuat burung puyuh goreng masak ungkep spesial ini cukup gampang. Baca dulu penerangan selengkapnya resepnya berikut ini sebelum mulai masak.
Bahan untuk membuat burung puyuh goreng masak ungkep khas:
1. 5 ekor burung puyuh, bersihkan.
2. 0,5 liter air kelapa.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu burung puyuh goreng masak ungkep spesial :
1. Dua lembar daun salam.
2. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
3. 1 sendok makan gula merah.
4. 0,lima sdt kaldu ayam instan.
5. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu yg dihaluskan untuk membuat burung puyuh goreng masak ungkep spesial :
1. 2 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 1 sendok teh ketumbar yg sudah disangrai.
4. Tiga butir kemiri yang sudah disangrai.
5. Kunyit seukuran dua sentimeter yg telah dibakar.
Pelengkap:
1. Aneka sambal sesuai selera. Sebagai surat keterangan, Anda mampu menyimak resep cara menciptakan sambal khas buat bebek goreng Surabaya atau resep sambal bawang super pedas.
2. Lalapan.
Cara menciptakan burung puyuh goreng masak ungkep spesial :
1. Letakkan burung puyuh pada panci atau wajan.
2. Balur burung puyuh dengan bumbu yg sudah dihaluskan, pisahkan selama 10 mnt agar meresap.
3. Tuangkan air kelapa dan masukkan semua bumbu yang belum dipakai, masak sambil diaduk sesekali hingga tercampur homogen, matang, serta bumbu meresap, angkat.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Ambil burung puyuh serta masukkan ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-balik hingga berwarna coklat keemasan, angkat, dan tiriskan.
6. Susun pada wadah saji, burung puyuh goreng masak ungkep spesial telah siap dinikmati beserta pelengkapnya.

Masakan seperti ini paling nikmat disantap beserta tumis kangkung atau sayur asem. Sebagai referensinya, Anda bisa menyimak resep tumis kangkung terasi spesial seenak pada restoran atau resep kuliner sederhana sayur asem daun serta kulit melinjo.

Adapun resep burung puyuh goreng masak ungkep khas ini relatif buat 5 porsi.

RESEP CUMI MASAK PEDAS SPESIAL

Aneka masakan cumi memang poly. Ada yg menggunakan bumbu pedas dan ada jua yang dimasak menggunakan kuah santan. Kali ini, masakan cumi yang akan dibahas merupakan yg pertama. Yaitu, cumi masak pedas. Yang khas, terdapat kuah seafood yang ditambahkan dalam kuliner ini. Sehingga, aroma serta rasa seafood-nya begitu terasa. 

Yang perlu diperhatikan, cara mengolah cumi. Cara masak cumi hampir sama dengang udang. Bila cara memasaknya terlalu lama (overcooking) tekstur daging cumi akan menjadi keras. Pasalnya, kandungan protein dalam cumi dan udang cukup tinggi. Berikut penerangan selengkapnya tentang cara memasak cumi pedas khas.

Bahan untuk resep cumi masak pedas spesial :

1. 400 gram cumi, pangkas bentuk kalimari atau cincing dengan ukuran sinkron selera.

2. 100 ml air kaldu seafood.

3. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu cumi masak pedas spesial :

1. 3 siung bawang putih, dimemarkan.

2. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

3. 1 sdm saus tiram.

4. 1 sdm kecap anggun.

5. 5 buah cabe merah keriting. Kapsaisin dalam cabai menciptakan tubuh langsing.

6. Garam, gula pasir, serta kaldu bubuk instan secukupnya.

7. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis.

8. 1 lbr daun salam.

9. 1 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnnya.
10. 1 utas daun bawang, iris tipis.

Cara mengolah cumi pedas khas:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit merah, daun salam, daun jeruk, serta jahe hingga harum.

2. Masukkan cumi, tumis hingga 1/4 matang.

3. Tambahkan garam, daun bawang, gula pasir, lada putih bubuk, kecap anggun, serta saus tiram, tumis sampai tercampur homogen.

4. Tuangkan air kaldu seafood, masak sembari diaduk sampai matang, angkat.

5. Susun pada wadah saji, cumi masak pedas khas siap dihidangkan bersama resep tumis kangkung telur puyuh atau resep sayur bobor kangkung spesial sambal terasi.

Resep cumi masak pedas spesial ini cukup buat 4 porsi sedang. 

RESEP MIE GORENG SPESIAL ALA RESTORAN YANG RASANYA DIJAMIN BIKIN ANDA KETAGIHAN

Meski asalnya menurut Negeri Tiongkok, akan tetapi aneka masakan mie telah sangat familier pada tengah-tengah rakyat Indonesia sejak dulu.
Wajar, orang Tiongkok memang telah bayak yang bermigrasi ke Indonesia sejak zaman dahulu kala.
Mereka menetap serta tinggal pada sejumlah daerah pada Indonesia. Mereka pula membawa kebudayaan mereka, termasuk kebudayaan makan mie.

Salah satu masakan mie yg terkenal sejak dulu sampai kini ada mie goreng. Saking enaknya, timbul aneka macam restoran yang menunjukkan menu ini.
Eit, tidak perlu selalu pulang ke restoran mahal buat menyantap mie. Dengan resep ini, kita juga sanggup kok membuat mie goreng khas ala restoran yang cita rasanya dijamin bakal bikin Anda ketagihan.
Bahan:
1. 200 gr mie telur, rebus sampai elastis, tiriskan.
2. 150 gr paha ayam, singkirkan bagian tulangnya, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
3. Lima buah bakso ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
4. 5 butir bakso ikan, potong dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan. Bila ingin menciptakan sendiri, silakan simak resep bakso ikan tenggiri lengkap dengan cara membuatnya.
5. Orang-arik telur yang dibuat berdasarkan 1 buah telur ayam.
6. 50 gr wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera.
7. 8 utas caisim, potong-potong.
8. 2 sendok makan margarin buat menumis.
Bumbu:
1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
2. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis, dicincang hingga lembut.
3. 4 buah cabe rawit merah, iris tipis.
5. 1 sendok teh kecap asin.
6. 1 sdm kecap cantik.
7. 1 sdm saus tiram.
8. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
9. 1 sdt minyak wijen.
Pelengkap:
1. 1 sdt wijen putih yang sudah disangrai.
2. Dua utas daun bawang, pangkas-pangkas.
Tips:
1. Jenis bakso yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Jumlah cabai yg digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara masak:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, cabe, serta bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan ayam serta bakso, tumis sampai tercampur rata.
4. Tambahkan wortel dan caisim, tumis hingga setengah layu.
5. Masukkan mie, aduk hingga homogen.
6. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen serta matang.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan wijen, mie goreng spesial ala restoran sudah siap dinikmati.

Mau memahami aneka masakan sederhana ala restoran yg dijamin engkau bakal suka ? Ini beberapa di antaranya, resep sambal udang kelas restoran serta resep tumis kangkung terasi khas seenak di restoran.

Ternyata menciptakan mie goreng spesial seperti yg di restoran gampang kan? Yuk, langsung praktik.

Baca Juga

• Resep Mie Goreng Spesial Ala Restoran
• Resep Mie Goreng Spesial Ala Resto
• Resep Mie Goreng Burung Dara Spesial Ala Restoran
• Resep Membuat Mie Goreng Spesial Ala Restoran

RESEP MASAKAN UDANG PEDAS BUMBU BAWANG BOMBAY PRAKTIS DAN LEZAT

Ngomongin aneka masakan udang memang poly variannya. Mulai menurut pilihan menu makanan tradisional, terbaru, sampai penemuan dari keduanya. Anda bisa menerima banyak sekali resep masakan udang di blog ini. Beberapa yang poly dibaca, diantaranya, resep balado udang aroma daun jeruk enak buat sahur serta buka puasa serta resep steam udang saus tiram simpel lebih enak.
Nah, kali ini CARA FLEXI akan membahas satu lagi resep masakan udang bercita rasa pedas. Masakan udang yang satu ini dimasak menggunakan menggunakan bumbu bawang bombay. Cara memasaknya pula relatif praktis. Dan, yg pasti cita rasanya juga enak banget.

Makanan berbahan udang yg dimasak misalnya ini sangat direkomendasikan menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam. Cita cita rasanya yang menggugah selera akan menaruh kesan tersendiri. Yuk langsung simak!
Bahan:
1. 250 gr udang, kupas, kerat bagian punggungnya.
2. 1 sendok makan mentega.
3. 1 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 0,lima siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.
2. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 2 butir cabai merah kemarau, iris tipis.
4. 1 sdm kecap manis.
5. 1 sdm saus sambal. Apabila ingin membuat sendiri serta buat stok pada kulkas referensinya ada di resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
Pelengkap:
1. 2 sdm bawang merah goreng buat taburan.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Disarankan buat menggunakan udang berukuran sedang atau besar agar menerima tekstur daging udang yg empuk serta rasa yang manis.
2. Sebelum dimasak, balur udang menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
3. Jika kesulitan menerima cabai kering, Anda mampu menggantikan menggunakan cabe segar atau cabe serbuk.
4. Pastikan nir terlalu usang waktu mengolah udang. Begitu udang sudah matang, segera angkat. Sebab jika terlalu dimasak, tekstur daging udang akan sebagai semakin keras.
5. Selalu gunakan api kecil agar matang merata dan nir mudah gosong. Jika risi akan gosong, masukkan sedikit air.
Cara mengolah udang pedas bumbu bawang bombay simpel serta enak:
1. Panaskan minyak sayur dan mentega buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan udang, tumis hingga tercampur rata.
4. Tuangkan kecap manis dan saus sambal, aduk hingga homogen.
5. Tambahkan seluruh bumbu yg belum digunakan serta daun bawang, masak dengan cara ditumis sampai matang, serta angkat.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, masakan udang pedas bumbu bawang bombay yang simpel dan lezat sudah siap dihidangkan beserta tumis kangkung terasi. Dan, sebagai minumannya akan lebih menyenangkan dihidangkan beserta es teh leci atau es teler.
Selamat mencoba!