RESEP MIE GORENG SPESIAL ALA RESTORAN YANG RASANYA DIJAMIN BIKIN ANDA KETAGIHAN

Oleh Anonymous pada tanggal
Meski asalnya menurut Negeri Tiongkok, akan tetapi aneka masakan mie telah sangat familier pada tengah-tengah rakyat Indonesia sejak dulu.
Wajar, orang Tiongkok memang telah bayak yang bermigrasi ke Indonesia sejak zaman dahulu kala.
Mereka menetap serta tinggal pada sejumlah daerah pada Indonesia. Mereka pula membawa kebudayaan mereka, termasuk kebudayaan makan mie.

Salah satu masakan mie yg terkenal sejak dulu sampai kini ada mie goreng. Saking enaknya, timbul aneka macam restoran yang menunjukkan menu ini.
Eit, tidak perlu selalu pulang ke restoran mahal buat menyantap mie. Dengan resep ini, kita juga sanggup kok membuat mie goreng khas ala restoran yang cita rasanya dijamin bakal bikin Anda ketagihan.
Bahan:
1. 200 gr mie telur, rebus sampai elastis, tiriskan.
2. 150 gr paha ayam, singkirkan bagian tulangnya, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
3. Lima buah bakso ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
4. 5 butir bakso ikan, potong dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan. Bila ingin menciptakan sendiri, silakan simak resep bakso ikan tenggiri lengkap dengan cara membuatnya.
5. Orang-arik telur yang dibuat berdasarkan 1 buah telur ayam.
6. 50 gr wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera.
7. 8 utas caisim, potong-potong.
8. 2 sendok makan margarin buat menumis.
Bumbu:
1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
2. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis, dicincang hingga lembut.
3. 4 buah cabe rawit merah, iris tipis.
5. 1 sendok teh kecap asin.
6. 1 sdm kecap cantik.
7. 1 sdm saus tiram.
8. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
9. 1 sdt minyak wijen.
Pelengkap:
1. 1 sdt wijen putih yang sudah disangrai.
2. Dua utas daun bawang, pangkas-pangkas.
Tips:
1. Jenis bakso yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Jumlah cabai yg digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara masak:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, cabe, serta bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan ayam serta bakso, tumis sampai tercampur rata.
4. Tambahkan wortel dan caisim, tumis hingga setengah layu.
5. Masukkan mie, aduk hingga homogen.
6. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen serta matang.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan wijen, mie goreng spesial ala restoran sudah siap dinikmati.
Mau memahami aneka masakan sederhana ala restoran yg dijamin engkau bakal suka ? Ini beberapa di antaranya, resep sambal udang kelas restoran serta resep tumis kangkung terasi khas seenak di restoran.

Ternyata menciptakan mie goreng spesial seperti yg di restoran gampang kan? Yuk, langsung praktik.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP BIHUN GORENG SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal
Bihun merupakan galat satu makanan pokok pengganti nasi. Seperti mie dalam umumnya, bihun biasa dihidangkan dalam bentuk rebus atau goreng. Meski adalah makanan pokok, namun bahan kuliner ini pula biasa dijadikan menjadi menu cemilan. Seperti resep masakan peranakan yg akan dibahas berikut ini. Resep ini mempunyai cita rasa khas lantaran dipadukan menggunakan bahan lain, seperti bakso,udang dan sayuran.

Bahan:
1.   200 gram bihun (bahan ini juga sanggup dimasak buat resep bihun udang kuah spesial dan resep soto mie khas Semarang segar menyehatkan), diseduh, ditiriskan.
2.   1 buah telur, dikocok tanggal.
3.   tiga utas caisim (sawi hijau), dipotong menggunakan ukuran sinkron selera.
4.   3 lbr Kolonel, dipotong tipis atau seukuran potongan caisim
5.   8 buah bakso, masing-masing dipotong menjadi 2 atau 4 bagian sama besar .
6.   100 gr udang ukuran sedang atau akbar, kupas ketua serta kulitnya hingga pangkal ekor, sayat bagian punggung.
7.   1 butir cabe merah akbar, diiris tipis menyerong.
8.   2 butir cabai rawit (ini penjelasannya bahwa kapsaisin pada cabai membuat tubuh langsing), diiris tipis menyerong.
9.   75 mililiter air putih.
10.  1 btg daun seledri, dirajang sampai halus.
11.  1 btg daun bawang, diiris tipis.
12.  Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:
1.   5 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.
2.   3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
3.   dua sendok teh kecap anggun.
4.   2 sendok teh saus tiram.
5.   0,lima sdt kecap asin.
6.   Garam, gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya (kuasai jua trik masak cegah diabetes).

Tips:
1.   Disarankan buat memakai bihun yg terbuat menurut tepung jagung lantaran lebih kenyal.
2.   Setelah dicuci higienis, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
3.   Jenis bakso yang dipakai boleh jenis bakso ikan, sapi atau ayam.
4.   Jumlah cabe yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.


Cara menciptakan bihun goreng spesial :
1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menciptakan orak-arik telur.
2.   Tuangkan telur campurkan dan kocok, untuk orak-arik, sisihkan.
3.   (Jika kurang) masukkan lagi mentega atau margarin, rebus hingga meleleh buat menumis.
4.   Tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum.
5.   Tambahkan cabai merah besar serta cabai rawit, tumis sampai layu.
6.   Masukkan udang, tumis hingga 1/4 matang.
7.   Tambahkan orak-arik telur, caisim, kol, daun bawang serta bakso, tumis lagi sampai 1/2 layu.
8.   Masukkan bihun, kecap asin, kecap cantik, saus tiram, gula pasir, garam dan lada putih serbuk, kocok sampai tercampur rata.
9.   Tuangkan air putih, masak sembari diaduk perlahan sampai matang serta airnya mengering, matikan barah kompornya.
10.  Pindah ke wadah saji, taburkan daun seledri, acar serta bawang merah atau bawang putih yang telah digoreng.
11.  Bihun goreng spesial siap dihidangkan. Simak jua resep bihun panaskan kuah ayam pedas spesial serta resep bihun rebus paling praktis.

Resep bihun goreng khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)