RESEP OPOR AYAM MUDAH DAN PRAKTIS

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep Opor Ayam - Opor Ayam adalah masakan nusantara yg mempunyai cita rasa yang sangat luar biasa nikmatnya. Banyak orang diseluruh penjuru negeri ini yang menyukai serta jadi penggemar setia Resep Opor Ayam ini, lantaran berdasarkan segi cita rasanya yang enak, legit serta enak. Tentunya tidak heran jika sangat poly sekali penggemar masakan ini.
Menu masakan ini umumnya identik menggunakan kuliner lebaran hehe :) lantaran kuliner ini sangat banyak sekali kita temukan dalam waktu lebaran. Tidak hanya Opor Ayam yang banyak ditemukan pada ketika lebaran namun Sop Kambing jua mampu sebagai pilihan menu andalan kita loh. Ok, kini beralih ke cara pembuatannya, lantaran saya konfiden niscaya anda juga sudah malas berbasa-basi menggunakan usang, apa lagi disuruh membaca artikel segini banyaknya. Lantaran saya sendiri juga malas buat membaca hehe. Baiklah pribadi saja bagi yang ingin mencoba menciptakan sendiri dirumah silahkan catat serta ikuti langkah-langkah membuat Resep Opor Ayam Mudah Dan Praktis dibawah ini.

Opor Ayam

Resep Opor Ayam Mudah Dan Praktis

Bahan-bahan :

  • 1 ekor daging ayam (potong sinkron selera)
  • 3 cm lengkuas
  • 2 btg sereh
  • 1 liter santan
  • air bersih secukupnya
  • daun salam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak goreng secukupnya (buat menumis)

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sdt merica butiran
  • 1/4 sdt jintan
  • 1/4 butir pala
  • 3 cm kunyit

Cara Membuat :

  1. Langkah awal adalah merebus atau ungkeb daging ayam terlebih dahulu kurang lebih selama 20 mnt. Hal ini dilakukan supaya tekstur daging ayam menjadi empuk pada ketika dimakan.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun salam dan jua serai. Aduk-kocok sampai harum.
  3. Masukkan rabat daging ayam, aduk rata izin bumbu meresap dan tercampur rata, masak menggunakan barah sedang hingga daging ayam berubah warna.
  4. Tuangkan santan, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa dan juga air. Masak sampai matang.
  5. Setelah matang. Sajikan dan hidangkan.
  6. Selesai. Opor ayampun sudah sanggup dinikmati.
Itulah cara lengkap membuat Resep Opor Ayam Mudah Dan Praktis yg bisa aku paparkan dalam artikel kali ini. Cukup mudah bukan? Semoga apa yang saya tulis kali ini dapat memudahkan dan membantu anda seluruh, serta sekiranya bila ada hal yg perlu anda tanyakan. Mohon buat meninggalkan komenan pada kolom yg telah disediakan dibawah ini.
Sedikit saran dari aku , supaya rasa Opor Ayam ini lebih nikmat serta pas menggunakan apa yang kita bahas tadi, mohon buat memperhatikan tata cara penakaran garam, penyedap rasa dan jua gula pasir. Jika perlu cicipi dulu sebelum dihidangkan, supaya rasanya lebih pas dilidah dalam waktu dimakan.
Mungkin hanya itu saja yang sanggup aku sampaikan dalam artikel kali ini, semoga bermanfaat. Terima kasih sudah berkunjung, selamat mencoba dan semoga berhasil.
Read more
Post a Comment

RESEP GUDEG SPESIAL PALING PRAKTIS

Oleh Anonymous pada tanggal

Gudeg merupakan masakan khas Indonesia yang datangnya berdasarkan masyarakat Yogyakarta. Bahan utamanya merupakan buah nangka muda menggunakan cita rasa anggun yg cukup menonjol. Umumnya, gudek disajikan dengan nasi putih hangat, sambal goreng krecek (rambak), sayur opor serta sambal tomat.
Resep gudeg populer sulit buat dibentuk dan membutuhkan ketika yg cukup usang. Pasalnya, bahan yang dipakai harus direbus hingga bumbu yg dipakai meresap. Tapi, tidak selama memasak gudeg, itu sulit.
Sebab, dalam kesempatan ini redaksi CARA FLEXI akan memberikan resep yang paling mudah buat menciptakan gudeg. Meski mudah, akan tetapi tidak sedikit pun mengurangi cita rasa spesial serta keistimewaan menurut cita rasa gudeg yang spesial itu sendiri.


Perlu diketahui, untuk membuat atau memasak resep gudeg yg paling simpel ini, Anda harus memakai nangka belia yang masih segar. Disarankan buat menggunakan nangka belia segar yg sudah dipotong-pangkas. Itu dapat dengan gampang Anda dapatkan pada setiap pasar tradisional. Berikut ini penerangan mengenai bahan, bumbu, cara menciptakan dan tips memasaknya.

Bahan:
1.   0,8 kilogram butir nangka muda yang sudah dipotong-pangkas menggunakan berukuran sesuai selera.
2.   10 buah telur ayam yang telah direbus, kupas cangkangnya.
3.   Lengkuas seukuran dua ruas jari kelingking, pangkas sebagai 2 bagian sama akbar, kemudian dimemarkan.
4.   3 lembar daun salam.
5.   1 liter santan berdasarkan 1,5 butir kelapa.
6.   1 liter air kelapa belia.
7.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu yg wajib dihaluskan:
1.   16 siung bawang merah.
2.   6 siung bawang putih.
3.   8 buah kemiri.
4.   5 sdt biji ketumbar.
5.   300 gr gula merah, disisir.
6.   Lada putih dan garam secukupnya.

Tips: 
1.   Jumlah gula merah yg digunakan boleh diadaptasi selera.
2.   Selain telur ayam, Anda jua bisa menggunakan telur bebek.
3.   Bila perlu, Anda sanggup menambahkan tahu dalam resep masakan spesial warga Yogyakarta ini.

Cara membuat gudeg spesial yg paling mudah:
1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.
2.   Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum serta matang, matikan barah kompornya.
3.   Rebus butir nangka muda dengan air santan, air kelapa belia serta lengkuas hingga menguap.
4.   Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, masak sembari diaduk hingga mendidih.
5.   Masukkan telur ayam panaskan, masak dengan api mini sampai matang dan seluruh bumbu meresap atau mengering, matikan barah kompornya.
6.   Pindah ke wadah saji, gudeg spesial yg paling mudah siap disajikan bersama nasi putih (ini trik menanak nasi irit listrik), sambal goreng krecek (resep sambal goreng tahu plus krecek/rambak) serta sayur opor ayam (resep opor ayam kampung spesial).

Resep gudeg spesial paling mudah ini sendiri setara buat 8 porsi atau lebih.
Read more
Post a Comment

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG ATI KENTANG ENAK SEDERHANA TANPA RIBET

Oleh Anonymous pada tanggal
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet - Sambal goreng ati kentang merupakan pilihan menu yg biasa kita temukan dalam program-program akbar seperti hari raya, pernikahan dan sebagainya. Siapa sih yang btidak tau dengan pilihan menu ini? Pastinya kalian sudah pada pernah kan merasakan kenikmatan menu ini. Masakan yg sederhana serta gampang cara membuatnya ini sudah sangat populer sekali pada indonesia, saya sendiripun suka banget dengan pilihan menu ini. Ketika aku makan Ayam Goreng Renyah ditemani dengan sambal goreng ati menaruh variasi rasa yg sangat luar biasa nikmatnya. Cocok sekali kedua menu ini dijadikan satu paket menu andalan dirumah.
Banyak sekali aneka sambal goreng ini, tetapi pada kali ini aku akan mencoba membahas tips dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet dirumah dengan mudah dan singkat. Baiklah, barangkali anda telah nir tabah lagi karena malas membaca postingan yg segini banyaknya hehe :) ayo eksklusif saja simak dan ikuti langkahnya dibawah ini.

Sambal Goreng Ati Kentang

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet

Bahan-bahan :

  • 250 gram ampela dan ati
  • 250 gr wortel, kupas kemudian potong dadu kemudian goreng
  • 500 gr kentang, kupas kemudian potong dadu lalu goreng
  • 1 btg sereh
  • Daun salam
  • Merica bubuk
  • Lengkuas (geprek)
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Kecap cantik secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak sayur seperlunya

Bumbu Halus :

  • 10 buah cabai merah besar
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir cabai rawit
  • 1 ruas jari kunyit
  • 5 buah kemiri
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama yaitu cuci bersih ampela dan ati, kemudian pangkas-pangkas. Lalu tumisdengan sedikit minyak, masukkan kunyit serta masukkan sedikit garam. Setelah relatif matang, angkat serta tiriskan.
  2. Selanjutnya haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, sereh serta pula lengkuas.
  3. Masukkan kentang yang telah digoreng, wortel serta ati ampela.  Aduk hingga homogen.
  4. Tambahkan garam secukupnya, kecap anggun, merica, gula dan penyedap rasa. Tambahkan air seperlunya saja. Masak menggunakan api kecil, lalu mixer hingga seluruh bumbu meresap dengan sempurna. Matikan kompor.
  5. Langkah yg terakhir. Angkat dan sajikan. Agar lebih mantap lagi hidangkan bersama nasi hangat. Selamat menikmati.
Nah, seperti itulah warta resep serta Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet yg mampu aku samapaikan pada kali ini, semoga artikel ini dapat membantu dan memudahkan segala urusan masak memasakk anda. Terima kasih sudah berkunjung, serta pelajari pula dua jenis menu masakaan yaitu Cara Membuat Soto Ayam yg lezat serta Resep Opor Ayam Praktis Dan Praktis kedua pilihan menu masakan ini sangat cocok buat menemani sambal goreng ati kentang ini.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

CARA MEMBUAT KETUPAT LEBARAN DENGAN PANCI PRESTO

Oleh Anonymous pada tanggal
Ketupat adalah salah satu bahan kuliner yg harus terdapat waktu momen Lebaran datang. Ada aneka macam cara buat menciptakan kuliner yg dibentuk dari beras atau nasi ini.
Dari banyak sekali cara, resep berikut adalah merupakan yang paling praktis. Pasalnya, untuk memasak ketupat bukan menggunakan panci pengukus, melainkan panci presto. Dengan begitu, saat yg dibutuhkan buat mengolah relatif lebih singkat.
Tapi, bila Anda menggunakan panci biasa, juga masih sanggup menerapkan resep ini dia. Hanya saja, proses memasaknya jauh lebih lama .

Bahan: 
1. 1 kilogram beras, cuci bersih dengan air mengalir.
2. 2 lembar daun pandan, disimpul.
3. Air putih secukupnya.
4. Bungkus ketupat yang terebuat berdasarkan daun kelapa (janur).
Tips: 
1. Disarankan memakai jenis beras berkualitas indah.
2. Tujuan ketupat yang telah digantung merupakan buat mengurangi kandungan air yg terdapat dalam ketupat. Dengan begitu, ketupat Lebaran yg Anda buat sebagai tidak mudah basi.
3. Saat mencuci beras sebaiknya hingga higienis supaya Anda mampu mendapatkan presentasi yg memuaskan.
4. Selain pengganti nasi, ketupat juga bisa diisi dengan bahan isian sinkron selera.
Cara menciptakan ketupat Lebaran dengan panci presto:
1. Masukkan beras yang telah dicuci higienis ke pada panci dan air putih.
2. Tambahkan daun pandan.
3. Rendam beras selama kurang lebih 1 jam.
4. Tiriskan beras yang tadi telah direndam selama kurang lebih 1 jam.
5. Ambil bungkus ketupat, isi dengan beras sampai mencapai setengah bagian menurut volume bungkus ketupat, tutup. Lakukan langkah tersebut hingga beras habis.
6. Masukkan ke dalam panci presto, masak sampai mendesisi.
7. Setelah mendesis, lanjutkan mengolah selama sekitar 30 mnt, angkat.
8. Gantung ketupat sampai suhunya turun dan kadar airnya berkurang (detail, simak tips membuat ketupat pulen dan tahan usang lengkap dengan cara menyimpannya), ketupat Lebaran sudah siap dihidangkan bersama opor ayam (simak: resep opor ayam pedas spesial) atau coto Makassar (simak: resep coto ayam sederhana lezat menggugah selera).
Adapun resep atau cara menciptakan ketupat Lebaran menggunakan panci presto ini bisa diaplikasikan juga menggunakan teknik kukus.
Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)