CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG ATI KENTANG ENAK SEDERHANA TANPA RIBET

Oleh Anonymous pada tanggal
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet - Sambal goreng ati kentang merupakan pilihan menu yg biasa kita temukan dalam program-program akbar seperti hari raya, pernikahan dan sebagainya. Siapa sih yang btidak tau dengan pilihan menu ini? Pastinya kalian sudah pada pernah kan merasakan kenikmatan menu ini. Masakan yg sederhana serta gampang cara membuatnya ini sudah sangat populer sekali pada indonesia, saya sendiripun suka banget dengan pilihan menu ini. Ketika aku makan Ayam Goreng Renyah ditemani dengan sambal goreng ati menaruh variasi rasa yg sangat luar biasa nikmatnya. Cocok sekali kedua menu ini dijadikan satu paket menu andalan dirumah.
Banyak sekali aneka sambal goreng ini, tetapi pada kali ini aku akan mencoba membahas tips dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet dirumah dengan mudah dan singkat. Baiklah, barangkali anda telah nir tabah lagi karena malas membaca postingan yg segini banyaknya hehe :) ayo eksklusif saja simak dan ikuti langkahnya dibawah ini.

Sambal Goreng Ati Kentang

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet

Bahan-bahan :

  • 250 gram ampela dan ati
  • 250 gr wortel, kupas kemudian potong dadu kemudian goreng
  • 500 gr kentang, kupas kemudian potong dadu lalu goreng
  • 1 btg sereh
  • Daun salam
  • Merica bubuk
  • Lengkuas (geprek)
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Kecap cantik secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak sayur seperlunya

Bumbu Halus :

  • 10 buah cabai merah besar
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir cabai rawit
  • 1 ruas jari kunyit
  • 5 buah kemiri
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama yaitu cuci bersih ampela dan ati, kemudian pangkas-pangkas. Lalu tumisdengan sedikit minyak, masukkan kunyit serta masukkan sedikit garam. Setelah relatif matang, angkat serta tiriskan.
  2. Selanjutnya haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, sereh serta pula lengkuas.
  3. Masukkan kentang yang telah digoreng, wortel serta ati ampela.  Aduk hingga homogen.
  4. Tambahkan garam secukupnya, kecap anggun, merica, gula dan penyedap rasa. Tambahkan air seperlunya saja. Masak menggunakan api kecil, lalu mixer hingga seluruh bumbu meresap dengan sempurna. Matikan kompor.
  5. Langkah yg terakhir. Angkat dan sajikan. Agar lebih mantap lagi hidangkan bersama nasi hangat. Selamat menikmati.
Nah, seperti itulah warta resep serta Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak Sederhana Tanpa Ribet yg mampu aku samapaikan pada kali ini, semoga artikel ini dapat membantu dan memudahkan segala urusan masak memasakk anda. Terima kasih sudah berkunjung, serta pelajari pula dua jenis menu masakaan yaitu Cara Membuat Soto Ayam yg lezat serta Resep Opor Ayam Praktis Dan Praktis kedua pilihan menu masakan ini sangat cocok buat menemani sambal goreng ati kentang ini.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA TANPA SANTAN

Oleh Anonymous pada tanggal
Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan adalah salah satu resep kuliner spesial Indonesia yg cukup populer. Masakan ini sering ditemukan dalam pilihan menu hajatan, khususnya pada kalangan masyarakat Jawa Tengah.

Meski tak menggunakan satan, tetapi rasa legit permanen terasa relatif kuat. Pasalnya, aneka rempah dipakai sebagai bumbunya.
Resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan ini relatif mudah buat diaplikasikan. Tapi, bahan dan bumbu yg dipakai cukup majemuk. Pastikan seluruh bahan dan bumbu sudah disiapkan.
Bahan buat menciptakan sambal goreng kentang tanpa santan:
1. 300 kentang, kupas, kemudian potong bentuk dadu dengan ukuran sinkron kesukaan.
2. 5 butir ati ampela, potong menggunakan bentuk serta berukuran sesuai kesukaan.
3. 100 mililiter air putih.
4. Minyak sayur secukupnya untuk menumis serta menggoreng.
Bumbu utama:
1. 2 buah cabe merah besar .
2. 4 buah kemiri.
3. 1 sendok teh terasi.
4. 6 butir cabe merah keriting.
5. 5 butir cabai rawit merah.
6. Tiga siung bawang merah.
7. 2 siung bawang putih.
Bumbu pelengkap:
1. 1 lbr daun salam.
2. Garam secukupnya.
3. Gula pasir secukupnya.
4. Lada putih serbuk secukupnya.
5. 5 keping petai, masing-masing dibelah menjadi 8 bagian.
Tips:
1. Jumlah dan jenis cabe yg dipakai dapat disesuaikan kesukaan.
2. Jika nir senang, Anda boleh menyingkirkan petai. Tapi, permanen disarankan untuk menggunakan petai buat memperkaya cita rasa.
Cara membuat sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
1. Panaskan minyak sayur secukupnya mengoreng.
2. Secara terpisah, goreng kentang serta ati ampela sembari dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Panaskan minyak sayur buat menumis.
4. Tumis bumbu primer sampai matang, angkat, haluskan.
5. Panaskan kembali minyak sayur buat menumis.
6. Tumis bumbu primer yg tersebut telah dihaluskan dan petai sampai harum.
7. Tambahkan daun salam, tumis hingga harum.
8. Masukkan kentang serta ati ampela ayam yang tersebut telah digoreng, tumis hingga tercampur homogen.
9. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk hingga tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
10. Pindah ke wadah saji, sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan siap dihidangkan.
Adapun resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan ini setara untuk 4 porsi.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

ANEKA RESEP MASAKAN SPESIAL & ISTIMEWA KHAS LEBARAN

Oleh Anonymous pada tanggal
Pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas secara komplit aneka resep kuliner khas Lebaran Idul Fitri. Kesemuanya dijamin khas & istimewa.
Pasalnya, sebagian besar masakan-kuliner tadi hanya dibuat di momen khas serta istimewa juga. Yaitu, ketika Hari Raya Idul Fitri sudah datang.
Perlu diketahui, Idul Fitri adalah hari raya umat muslim. Di mana mereka sudah melaksanakan puasa selama sebulan penuh di Bulan Ramadhan.


Bagi umat muslim momen tadi begitu istimewa. Momen di mana insan mendapatkan ampunan dari segala dosa-dosa sehabis menunaikan ibadah puasa.
Tak heran bila dalam momen tadi, setiap umat muslim yg melaksanan ibadah puasa diibaratkan kembali kudus, laiknya bayi yg baru lahir.

Jadi, tidak ayal jua kan buat merayakannya, mereka menyediakan aneka masakan khas dan istimewa. Nah, berikut beberapa pada antara kuliner spesial Hari Raya Idul Fitri (Lebaran).

  • Opor ayam serta sambal goreng
Opor ayam adalah kuliner berbahan rabat ayam yang dimasak menggunakan bumbu rempah serta kuah satan. Rasanya sangat legit. Lihat referensinya pada resep opor ayam kampung spesial. Masakan tadi umumnya dihidangkan beserta lontong (berikut cara membuat lontong supaya tidak cepat basi) atau ketupat (cara membuat ketupat Lebaran menggunakan panci presto) dan sambal goreng. Nah masakan yang dianggap terakhir itu, ada beraneka macam.
Di antaranya, sambal kentang (ini resep sambal goreng kentang telur puyuh serta ati ayam, resep sambal goreng kentang kuah santan, resep sambal goreng kentang hati petai cabe merah iris, serta masih poly lagi macamnya yang lain). Pada dasarnya, sambal goreng merupakan kuliner berkuah santan yg dimasak dengan memakai bumbu pedas. Adapun aneka bahan yang dimasak bisa majemuk, diubahsuaikan selera.

  • Rendang
Rendang merupakan kuliner yang pula dibuat dengan kuah santan kental yang dimasak sampai meresap ke pada aneka bahan makanan yg dijadikan menjadi bahan primer.
Bahan primer yg digunakan mulai dari daging sapi (ini resep rendang kering daging sapi khas Padang) atau daging kambing (ini dia resep rendang daging kambing khas Idul Adha) sampai daging ayam (resep rendang daging ayam istimewa) atau bebek (resep rendang bebek khas Padang).
Selain itu, ada jua rendang telur (resep rendang telur paling lezat) maupun rendang jengkol (resep rendang jengkol kuah pedas).

  • Gulai
Selain opor, sambal goreng, dan rendang, satu lagi masakan spesial & istimewa yang selalu terdapat dalam momen perayaan Lebaran Idul Fitri merupakan gulai. Sama dengan aneka masakan yang dianggap sebelumnya, gulai jua dimasak dengang memakai kuah santan.
Terkadang, dibuat menggunakan menonjolkan rasa pedas. Baik gulai bercita rasa pedas ataupun tidak, rasa yang identik pada gulai adalah aroma dan rasa bumbu rempah yg begitu khas.
Adapun surat keterangan resep kuliner gulai, antara lain, resep gulai daging kambing istimewa ala CARA FLEXI, resep gulai ayam kampung cabai gelondongan, atau resep gulai daging sapi istimewa menarik hati selera.

Nah, itulah aneka resep masakan spesial & istimewa khas Lebaran Idul Fitri. Aneka kuliner tersebut selalu terdapat dimonen yang sangat istimewa bagi umat muslim tadi.
Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)