RESEP BANDENG GORENG CRISPY TAK KHAWATIR TERTUSUK DURI

Orang banyak menerka bahwa membuat bandeng goreng itu mudah. Iya memang, jikalau rasa dan teksturnya pas-pasan. Tapi, buat menciptakan ikan bandeng goreng yg crispy, legit, lezat dan tidak risi tertusuk duri, itu bukan kasus gampang. Berikut resep ikan bandeng yang sempurna.


Bahan:
1.   2 ekor ikan bandeng berukuran sedang, bersihkan dengan menerapkan trik paling mudah menghilangkan duri ikan bandeng.
2.   Minyak goreng secukupnya (kuasai dulu trik menggoreng agar hasilnya super crispy dan renyah part 1).
3.   25 ml air putih.

Bumbu yang dihaluskan:
1.   dua siung bawang putih.
2.   0,5 sendok teh ketumbar.
3.   Kunyit seukuran 1 ruas jari kelingking, dibakar terlebih dahulu.
4.   Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Tips:
1.   Setelah dicuci bersih, balur ikan bandeng menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2.   Takaran kunyit yang dipakai boleh disesuaikan kesukaan.


Cara menciptakan bandeng goreng crispy tidak khawatir tertusuk duri:
1.   Masukkan air dan bumbu yg dihaluskan ke dalam wadah, larutkan.
2.   Gunakan larutan bumbu buat merendam ikan bandeng yang tadi telah dibersihkan selama 15 mnt supaya meresap.
3.   Panaskan minyak goreng.
4.   Goreng ikan bandeng yg sudah direndam bumbu sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
5.   Susun di wadah saji, ikan bandeng goreng cripy yg tidak wajib khawatir apabila tertusuk duri siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep pindang serani khas khas masyarakat pesisir dan resep ikan lele goreng renyah bikin ketagihan.


Resep bandeng goreng crispy tak khawatir tertusuk duri ini setara buat 2 porsi atau lebih.

RESEP BANDENG BAKAR TANPA DURI OLES MADU

Resep bandeng bakar yang satu ini relatif khas. Pasalnya, ikan air payau yg memiliki poly duri pada hampir seluruh bagian tubuhnya itu, dihilangkan semua durinya. Tak relatif itu, bumbu bakar yang original semakin tersa menggugah selera selesainya ditambah madu yg kemudian dioleskan ke bagian atas daging ikan bandeng waktu masuk dalam proses pembakaran atau pemanggangan.
Untuk mengaplikasikan resep ikan bandeng bakar tanpa duri oles madu ini bukan suatu hal yang sulit. Sama mudahnya dengan ketika Anda mengaplikasik resep sejenis.

Bahan:
1. 1 kilogram daging ikan bandeng tanpa duri. Bila kesulitan mendapatkan bahan tadi, Anda bisa memakai ikan bandeng biasa. Tapi, kuasai dulu trik menghilangkan duri ikan bandeng.
2. 50 mililiter air putih buat melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur secukupnya buat olesan supaya daging ikan bandeng nir lengket ketika dibakar atau dipanggang.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 1 sdm biji ketumbar.
3. Garam, gula pasir, serta lada putih secukupnya.
Bahan serta bumbu pelengkap:
1. 3 sendok makan madu.
2. 1 sendok makan kecap anggun.
Tips:
1. Setelah dicucui higienis, balur daging ikan bandeng dengan air jeruk nipis atau jeruk lemon buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah madu yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
3. Bila ingin rasa pedas, Anda sanggup menambahkan cabe dalam bumbu yg dihaluskan.
Cara menciptakan bandeng bankar tanpa duri oles madu:
1. Masukkan seluruh bumbu yang sudah dihaluskan ke pada wadah buat membuat bumbu oles.
2. Tambahkan bumbu serta bahan pelengkap, campurkan dan kocok hingga tercampur rata.
3. Tuangkan air putih, kocok sampai larut.
4. Siapakan alat buat membakar ikan bandeng.
5. Oleskan minyak sayur secukupnya dalam alat yg dipakai buat membakar atau memanggan ikan bandeng.
6. Rendam daging ikan bandeng tanpa duri pada larutan bumbu, diamkan sejenak supaya meresap.
7. Bakar atau panggang sambil dibolak-balik serta dioles bumbu hingga matang serta meresap, angkat.
8. Susun pada wadah saji, bandeng bakar tanpa duri oles madu siap dihidangkan. Simak jua resep bandeng goreng crispy tak risi tertusuk duri serta resep ikan bandeng bumbu acar kuning spesial.
Adapun resep bandeng bakar tanpa duri oles madu ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SAYUR LODEH LABU SIAM

Sayur lodeh merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang dibuat dari aneka sayur mayur serta santan. Salah satu sayur yg dipakai adalah labu siam.
Tekstur labu siam yg empuk membuat keliru satu jenis sayuran ini mudah menyerap bumbu dan santan sayur lodeh. Semakin lama dipanaskan, maka cita rasanya akan semakin lezat .

Tapi, jika Anda termasuk orang yg tidak senang sayuran lembek, ketika mengolah, labu siam boleh dimasukkan paling akhir. Setelah matang, segera angkat.


Resep sayur lodeh seperti ini biasa dihidangkan beserta lauk pauk. Seperti, resep bandeng goreng crispy tak risi tertusuk duri dan atau resep tempe goreng kering tepung renyah. Kalau di Rembang, Jawa Tengah, masyarakatnya biasa menghidangkan lodeh beserta resep ayam masak semur.

Cara menciptakan sayur lodeh relatif gampang. Kalau mau mempelajari dengan seksama resep sayur lodeh labu siam, siapapun niscaya bisa membuatnya.


Bahan buat resep sayur lodeh labu siam:
1. 0,5 buah labu siam, potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
2. Lima utas kacang panjang, potong-pangkas.
3. Lima lembar daun so, sobek-sobek.
4. 5 lbr Kolonel, pangkas-pangkas.
5. 50 gram udang, kupas.
6. 1,2 liter santan encer yg dibuat menurut 0,5 butir kelapa.
7. 1 butir wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
8. Minyak sayur secukupnya.

Bumbu sayur lodeh:
1. 4 siung bawang putih, iris tipis.
2. 8 siung bawang merah, iris tipis.
3. 4 butir cabai merah keriting, iris tipis.
4. 6 buah cabe rawit hijau, iris tipis.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
6. 0,25 sendok teh ketumbar serbuk.
7. 10 buah mata petai, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.
8. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
9. 1 lembar daun salam.

Cara memasak sayur lodeh labu siam:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, serta lengkuas hingga harum.
2. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.
3. Masukkan labu siam, wortel, kol, daun so, petai, serta kacang panjang, mixer sampai tercampur rata.
4. Tuangkan santan, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan ketumbar, campurkan dan kocok hingga larut serta matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, sayur lodeh labu siam siap dihidangkan beserta resep ati ampela goreng sederhana serta resep kolak waluh spesial menjadi penutupnya.

Resep sayur lodeh labu siam ini setara buat lima porsi.

RESEP IKAN LELE GORENG RENYAH BIKIN KETAGIHAN

Ikan lele adalah ikan air tawar yg cocok dimasak dengan teknik dan bumbu apa saja. Resep ikan lele goreng renyah bikin ketagihan berikut adalah, tak kalah lezat dengan resep kuliner lain.
Cita rasa dan teksturnya yang renyah pasti bikin siapa saja ketagihan buat menikmatinya. Tertarik buat mencicipi kelezatannya? Silakan simak uraian lengkap resep ikan lele goreng renyah bikin ketagihan berikut adalah hingga tuntas untuk mendapatkan output yang memuaskan.


Bahan:
1.   0,lima kilogram ikan lele, cuci hingga bersih dengan air mengalir.
2.   25 mililiter air putih buat melarutkan bumbu.
3.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:


Tips:
1.   Supaya hasilnya renyah, disarankan buat menguasai teknik menggoreng menggunakan benar.
2.   Bumbu tadi juga dapat dijadikan sebagai bumbu tempe dan memahami goreng.
3.   Ukuran ikan lele yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.

Cara menciptakan ikan lele goreng renyah bikin ketagihan:
1.   Balur ikan lele dengan air jeruk nipis atau lemon, pisahkan selama 15 mnt.
2.   Larutkan bumbu menggunakan air putih.
3.   Balur ikan lele yg telah dibalur air jeruk nipis atau lemon menggunakan larutan bumbu, pisahkan selama 30 mnt agar meresap.
4.   Panaskan minyak goreng buat menggoreng.
5.   Goreng ikan lele sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
6.   Susun pada wadah saji, tambahkan bahan pelengkap, ikan lele goreng renyah bikin ketagihan siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep ikan sembilang masak berlada dan resep ikan goreng tepung saus pedas manis.

Resep ikan lele goreng renyah bikin ketagihan ini setara buat 4 porsi.