RESEP SAMBAL GORENG KENTANG TELUR PUYUH TANPA SANTAN SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal
Berbicara resep sambal goreng kentang memang poly variannya. Pasalnya, majemuk bahan makanan mentah bisa dikolaborasikan dengan sambal goreng kentang.
Ati ampela, contohnya. CARA FLEXI jua sudah pernah membahasnya pada resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan. Enak pula dimasak dengan petai (lihat resep sambal goreng kentang serta petai) atau limpa sapi (lihat resep sambal goreng kentang limpa sapi dan petai). Beberapa pada antaranya dimasak tanpa memakai santan.

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep sambal goreng ketang yg dikolaborasikan dengan telur puyuh dan dengan tanpa menggunakan santan. Resep kuliner tradisional yang satu ini relatif spesial , karena cita rasa bumbu yg spesial .
Bahan sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial :
1. 300 gram kentang, kupas, potong bentuk dadu, goreng hingga matang.
2. 20 butir telur puyuh.
3. 100 mililiter air putih.
4. 3 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial :
1. 1 lbr daun salam.
2. 2 siung bawang putih, iris tipis.
3. Garam, gula merah yang telah disisir, serta lada putih bubuk secukupnya.
4. 0,5 sdt kaldu ayam instan.
5. Dua buah cabai merah akbar, singkirkan bijinya, iris tipis.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 6 buah cabe merah keriting.
4. 1 buah cabai merah akbar, singkirkan bijinya.
5. 1 sdt terasi yang telah matang (digoreng/dibakar).
6. 4 butir kemiri yang telah disangrai.
Pelengkap:
1. Dua sendok makan bawang merah goreng.
2. Lima keping petai, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
Tips:
1. Pelengkap yg dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Disarankan hanya menggunakan cabe merah buat menerima warna merah serta rasa yang khas.
Cara masak sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial :
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih yang telah diiris sampai harum.
3. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai harum.
4. Tambahkan daun salam dan irisan cabai serta petai, tumis sampai harum serta bumbu halus matang.
5. Masukkan kentang dan telur puyuh, kocok hingga tercampur homogen.
6. Tuangkan air putih serta masukkan semua bumbu yg belum digunakna, masak sambil diaduk sekali waktu hingga matang dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan sudah siap dinikmati.
Ada menu pendamping yang enak lho disantap bersama sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan. Ini referensi resepnya;
1. Resep opor ayam kuah kuning lebih legit serta sedap.
2. Resep ayam bumbu lapis makin lezat menggunakan santan.

Adapun resep sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial ini relatif buat 4 porsi.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG TELUR PUYUH DAN ATI AYAM

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep sambal goreng kentang yg satu ini sungguh khas. Pasalnya, tidak hanya kentang yg dijadikan sebagai bahan utamanya. Ada pula telur puyuh dan ati (hati) ayam. Anda telah sanggup membayangkan bagaimana cita cita rasanya, bukan? 

Untuk mengaplikasikan resep masakan spesial Indonesia (tradisional) ini memang agak rumit. Sebab, bahan dan bumbu yg dipakai cukup majemuk. Selain itu, teknik mengolah yg dipakai juga lebih berdasarkan semacam.


Bahan buat membuat sambal goreng ketang telur puyuh dan ati ayam:
1. 350 gr kentang, kupas, lalu potong bentuk dadu menggunakan berukuran sesuai selera.
2. 200 gram telur puyuh yg telah direbus, kupas kulitnya.
3. 200 gram ati ayam, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.
4. 300 ml santan yg dibentuk berdasarkan 0,25 butir kelapa.
5. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.

Bumbu yang harus dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 5 butir cabai merah besar .
4. 4 buah kemiri yang telah disangrai.
5. Kunyit yang telah dibakar seukuran seruas jari kelingking.
6. 0,lima sdt terasi yang telah dibakar.

Bumbu pelengkap:
1. 2 lembar daun salam.
2. Lengkuas yg sudah dimemarkan seukuran 2 ruas jari kelingking.
3. Garam secukupnya.
4. Gula pasir secukupnya.
5. Lada putih serbuk secukupnya.
6. Larutan air asam jawa yg dibuat menurut 1 sdt asam jawa dan 1 sendok makan air putih.


Tips:
1. Selain telur puyuh, Anda bisa memakai telur ayam atau telur bebek dalam masakan ini.
2. Disarankan untuk memakai ati ayam yg masih segar.
3. Jumlah cabe yg digunakan boleh diubahsuaikan selera.


Cara membuat sambal goreng kentang telur puyuh dan ati ayam:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
3. Goreng ati ayam hingga matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
4. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang.
6. Masukkan kentang, telur puyuh, dan ati ayam, tumis hingga tercampur rata.
7. Tambahkan lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan larutan air asam, aduk rata hingga tercampur homogen.
8. Tuangkan santan, masak sembari diaduk sekali waktu hingga mengering, matikan api kompornya.
9. Pindah ke wadah saji, sambal goreng kentang telur puyuh dan ati ayam siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep orek kentang praktis dan enak dan sambal goreng kentang dan petai.

Adapun resep sambal goreng ketang telur puyuh dan ati ayam ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG KUAH SANTAN

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep sambal goreng kentang kuah santan ini relatif spesial . Pasalnya, kuliner spesial Indonesia ini bisa dijadikan sebagai pelengkap menu opor ayam. Rasa kuahnya yg gurih dan pedas, memang pas memperkaya cita rasa opor ayam.

Selain kentang, Anda pula bisa menambahkan aneka bahan kuliner lain pada resep sambal goreng ketang bukan tanpa kuah santan ini.
Udang, ati ampela, memahami, telur panaskan, atau bahkan daging sapi, misalnya. Tinggal sesuaikan saja dengan selera Anda dan famili di rumah. Yang wajib diperhatikan, merupakan cara membuatnya. Ikuti penjelasannya secara runtut agar hasilnya memuaskan.


Bahan untuk menciptakan sambal goreng ketang kuah santan:
1. 400 gr kentang, kupas, pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai selera.
2. 5 buah ati ampela ayam, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
3. 200 mililiter santan yg dibuat berdasarkan 1 butir kelapa.
4. 800 ml santan encer yg dibentuk berdasarkan kelapa parut sisa membuat santan kental.
5. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.

Bumbu yg wajib dihaluskan:
1. 10 butir cabai merah keriting.
2. 10 siung bawang merah.
3. 6 siung bawang putih.
4. Dua buah cabai merah akbar.

Bumbu pelengkap:
1. Dua lembar daun salam.
2. Lengkuas seukuran dua ruas jari kelingking, dimemarkan.
3. Gula pasir secukupnya.
4. Garam secukupnya.
5. Lada putih bubuk secukupnya.
6. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.

Tips:
1. Disarankan memakai kentang ukuran sedang atau akbar supaya mudah diolah.
2. Jumlah cabe yg digunakan dapat diubahsuaikan selera.


Cara menciptakan sambal goreng ketang kuah santan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng ketang sambil dibolak-kembali hingga matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Goreng ati ampela ayam sambil dibolak-kembali hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
6. Masukkan daun salam, lengkuas, dan jahe, tumis hingga harum.
7. Tuangkan santan encer, masak sembari diaduk sekali waktu sampai mendidih.
8. Masukkan kentang dan ati ampela ayam, aduk rata sampai tercampur homogen.
9. Tuangkan santan kental, masak sambil diaduk sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
10. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, kocok sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
11. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng (jikalau terdapat), sambal goreng kentang kuah santan siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep sambal goreng ketang telur puyuh dan ati ayam dan resep sambal goreng daging enak.
Adapun resep sambal goreng ketang kuah santan ini setara untuk 4 porsi atau lebih. 
Read more
Post a Comment

RESEP TUMIS TAHU BAKSO KECAP PEDAS SPESIAL UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA

Oleh Anonymous pada tanggal
Masakan praktis memang paling cocok dibuat sebagai pilihan menu kuliner buat sahur. Tapi, tidak menutup kemungkinan juga dihidangkan sebagai pilihan menu primer buat buka puasa.
Seperti resep tumis memahami bakso kecap pedas ini. Masakan mudah ini sangat khas apabila dihidangkan menjadi menu sahur sekaligus buka puasa.
Apalagi bila disampingnya jua ada telur dadar (ini resep telur dadar isi daun bawang bumbu iris pedas) atau bihun goreng (ini resep bihun goreng kampung sederhana enak), pasti jadi semakin istimewa.

Jenis tahunya sendiri dalam dasarnya boleh berdasarkan jenis tahu apa saja. Tapi disarankan buat menggunakan tahu putih atau tahu sutera lantaran teksturnya yang empuk serta lembut.
Hal sama pula berlaku buat jenis baksonya. Ada boleh menggunakan bakso sapi, bakso ayam, atau bakso ikan. Yang penting sinkron menggunakan selera Anda masing-masing.
Nah, daripada berlama-lama , lebih baik pribadi saja ulasan lengkap resep tumis tahu bakso kecap pedas berikut adalah hingga tuntas!
Bahan tumis memahami bakso kecap pedas spesial buat sahur dan buka puasa:
1. 10 butir memahami putih, pangkas bentuk dadu, goreng sampai berkulit.
2. 10 buah bakso sapi, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian, goreng.
3. 200 mililiter air putih.
4. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu tumis tahu bakso kecap pedas khas buat sahur serta buka puasa:
1. 1 sendok makan kecap manis.
2. 4 butir cabai rawit merah, iris tipis.
3. 2 buah cabe merah keriting, iris tipis.
4. 2 buah cabe hijau keriting, iris tipis.
5. 1 sdm saus tiram.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
7. 0,25 sendok teh kaldu sapi instan.
8. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
9. 6 siung bawang merah, iris tipis.
10. 1 lbr daun salam.
11. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
Tips:
1. Saat mengolah disarankan memakai barah sedang supaya kuliner matang merata serta supaya awet atau nir gampang basi.
2. Jumah dan jenis cabe yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
Cara masak tumis tahu bakso kecap pedas spesial buat sahur dan buka puasa:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, serta cabai, tumis sampai layu.
4. Tuangkan saus tiram serta kecap manis, aduk hingga homogen.
5. Masukkan bakso, tahu, garam, gula pasir, serta lada putih putih bubuk, aduk rata.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan kaldu sapi instan, masak sambil daiduk perlahan hingga matang dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tumis tahu bakso kecap pedas telah siap dihidangkan menjadi pilihan menu khas sahur serta buka puasa.
Mau memahami aneka resep kuliner lezat lainnya buat sahur serta buka puasa? Langsung saja simak;
1. Resep ikan gurame asam anggun khas buat buka puasa.
2. Resep sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial.

Adapun resep tumis tahu bakso kecap pedas spesial buat sahur dan buka puasa ini relatif buat 8 porsi.
Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)