RESEP OREK KENTANG PRAKTIS DAN ENAK

Oleh Anonymous pada tanggal
Pada kesempatan ini akan dibahas resep orek kentang simpel serta enak. Masakan khas Indonesia yang dimasak menggunakan cara ditumis ini memberikan cita rasa yang enak tentunya.
Dan, masakan yang dianggap orek karena teknis masak yg dipakai merupakan teknis tumis ini cukup mudah buat diaplikasikan.

Untuk mengaplikasikan resep orek kentang simpel serta lezat ini, terlebih dahulu kentang dipotong-pangkas bentuk dadu, lalu digoreng.

Nah, agar lebih jelas, simak bahan serta bumbu dan cara membuatnya berikut adalah.
Resep orek kentang adalah resep masakan mudah. Sama halnya dengan resep sambal oncom lezat menggoda selera juga resep bebek cabe hijau paling praktis.


Bahan buat menciptakan orek kentang praktis serta enak:
1. 0,25 kilogram kentang, kupas, lalu pangkas bentuk dadu.
2. 2 utas daun bawang, iris tipis.
3. 50 ml air putih.
4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
2. 4 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
3. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.
4. 2 buah cabai merah besar , iris tipis.
5. 1 sendok makan kecap cantik.
6. 1 sendok makan saus tiram.
7. Gula pasir secukupnya.
8. Garam secukupnya.
9. Lada putih bubuk secukupnya.

Bahan pelengkap:
1. Bawang merah goreng secukupnya buat taburan.
2. Kerupuk atau emping secukupnya.


Tips:
1. Ukuran serta jenis kentang yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.
2. Disarankan untuk menggunakan kecap cantik yg berkualitas supaya output akhirnya memuaskan.
3. Jumlah serta jenis cabe yg dipakai dapat diubahsuaikan kesukaan.


Cara membuat orek kentang simpel serta lezat :
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
3. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan jahe serta cabai merah akbar, tumis hingga layu dan harum.
4. Masukkan kentang, serta seluruh bumbu yg belum dipakai, kocok hingga tercampur homogen.
5. Tuangkan air putih serta tambahkan daun bawang, masak sembari diaduk sesekali sampai meresap, matikan barah kompornya.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng dan kerupuk, orek kentang yg dibentuk secara simpel serta memiliki cita rasa enak siap dihidangkan. Coba juga resep mie ayam bangka enak menggoda selera, resep ikan mas bumbu kuning sederhana enak, resep perkedel kentang dengan ikan tuna, serta resep semur kentang serta memahami istimewa.

Adapun resep orek kentang mudah serta lezat ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Read more
Post a Comment

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG TELUR PUYUH DAN ATI AYAM

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep sambal goreng kentang yg satu ini sungguh khas. Pasalnya, tidak hanya kentang yg dijadikan sebagai bahan utamanya. Ada pula telur puyuh dan ati (hati) ayam. Anda telah sanggup membayangkan bagaimana cita cita rasanya, bukan? 

Untuk mengaplikasikan resep masakan spesial Indonesia (tradisional) ini memang agak rumit. Sebab, bahan dan bumbu yg dipakai cukup majemuk. Selain itu, teknik mengolah yg dipakai juga lebih berdasarkan semacam.


Bahan buat membuat sambal goreng ketang telur puyuh dan ati ayam:
1. 350 gr kentang, kupas, lalu potong bentuk dadu menggunakan berukuran sesuai selera.
2. 200 gram telur puyuh yg telah direbus, kupas kulitnya.
3. 200 gram ati ayam, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.
4. 300 ml santan yg dibentuk berdasarkan 0,25 butir kelapa.
5. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.

Bumbu yang harus dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 5 butir cabai merah besar .
4. 4 buah kemiri yang telah disangrai.
5. Kunyit yang telah dibakar seukuran seruas jari kelingking.
6. 0,lima sdt terasi yang telah dibakar.

Bumbu pelengkap:
1. 2 lembar daun salam.
2. Lengkuas yg sudah dimemarkan seukuran 2 ruas jari kelingking.
3. Garam secukupnya.
4. Gula pasir secukupnya.
5. Lada putih serbuk secukupnya.
6. Larutan air asam jawa yg dibuat menurut 1 sdt asam jawa dan 1 sendok makan air putih.


Tips:
1. Selain telur puyuh, Anda bisa memakai telur ayam atau telur bebek dalam masakan ini.
2. Disarankan untuk memakai ati ayam yg masih segar.
3. Jumlah cabe yg digunakan boleh diubahsuaikan selera.


Cara membuat sambal goreng kentang telur puyuh dan ati ayam:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
3. Goreng ati ayam hingga matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
4. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang.
6. Masukkan kentang, telur puyuh, dan ati ayam, tumis hingga tercampur rata.
7. Tambahkan lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan larutan air asam, aduk rata hingga tercampur homogen.
8. Tuangkan santan, masak sembari diaduk sekali waktu hingga mengering, matikan api kompornya.
9. Pindah ke wadah saji, sambal goreng kentang telur puyuh dan ati ayam siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep orek kentang praktis dan enak dan sambal goreng kentang dan petai.

Adapun resep sambal goreng ketang telur puyuh dan ati ayam ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

Baca Juga

Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)