RESEP TUMIS UDANG SAYURAN KACANG PANJANG PLUS CABAI HIJAU

Resep tumis udang adalah masakan yg dimasak dengan teknis tumis dengan udang menjadi bahan utamanya.
Dengan kreatifitas masing-masing masakan bebahan udang ini dapat dikolaborasikan dengan aneka sayuran. Salah satunya merupakan kacang panjang.
Ditambah dengan cabe hijau yang mempunyai cita rasa khas, niscaya masakan ini bakal sebagai lebih istimewa.

Bahan buat membuat tumis udang sayuran kacang panjang plus cabai hijau:

1. 400 gram udang.

2. 0,lima ikat kacang panjang, pangkas dengan ukuran sesuai seler.

3. 2 buah tomat hijau, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera.

4. 200 mililiter air putih.

5. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. Lima siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

2. 6 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

3. Jahe seukuran seruas jari kelingking, dimemarkan.

4. 2 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

5. 8 butir cabai hijau akbar, iris dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.

6. 0,5 sdt kecap ikan.

7. Garam secukupnya.

8. Lada putih serbuk secukupnya.

9. Gula pasir secukupnya.

Tips:

1. Setelah dicuci bersih, balur udang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2. Disarankan memakai udang menggunakan berukuran sedang-akbar.

Cara membuat tumis udang sayuran kacang panjang plus cabai hijau:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang merah sampai harum.

3. Tambahkan cabe hijau dan tomat hijau, tumis sampai layu.

4. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

5. Masukkan kacang panjang, tumis hingga tercampur homogen.

6. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk hingga menguap, kecilkan barah kompornya.

7. Masukkan semua bahan serta bumbu yg belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali hingga matang dan meresap, matikan barah kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, tumis udang sayuran kacang panjang plus cabai hijau siap dihidangkan. Simak juga resep sambal tumis putih telur maupun resep ikan cabe hijau bumbu tauco buat memperbanyak surat keterangan memasak pada tempat tinggal .
Tumis berbahan utama udang serta sayuran dan cabe hijau ini dapat dihidangkan beserta resep kuliner lain. Seperti, resep cumi bakar kecap manis enal serta praktis dan resep martabak telur & daging sapi cincang kulit lumpia. Jika dihidangkan bersamaan, ketiga resep tadi mempunyai cita rasa yang saling melengkap.

Adapun resep tumis udang sayuran kacang panjang plus cabai hijau ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

RESEP TUMIS WORTEL DAN KACANG PANJANG ENAK

Tumis wortel dan kacang panjang adalah keliru satu resep masakan simpel yg cocok dihidangkan sebagai menu pendamping maupun pilihan menu primer. Lantaran rasa bumbunya yg relatif bertenaga, kuliner berbahan wortel dan kacang panjang ini telah cukup lezat bila dimakan bersama nasi putih.

Bahan buat membuat tumis wortel dan kacang panjang enak:

1. 1 ikat kacang panjang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 100 gr wortel, kupas, lalu potong bentuk korek api atau sinkron selera.

3. 50 gr ikan teri basah, cuci bersih.

4. 1 buah tomat merah, pangkas dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.

5. 200 ml air putih.

6. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

2. 4 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

3. 2 buah cabe merah keriting, iris tipis.

4. 4 buah cabe rawit, iris tipis.

5. 1 sdm saus tiram.

6. Garam secukupnya.

7. Lada putih serbuk secukupnya.

8. Gula pasir secukupnya.

9. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking.

Bahan pelengkap:

1. 1 sendok makan bawang merah goreng.

2. 1 utas daun bawang.
3. Nasi putih (ini trik menanak nasi ekonomis listrik).

Tips:

1. Setelah dicuci bersih, balur ikan teri basah menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2. Perbandingan jumlah wortel dan kacang panjang bisa disesuaikan kesukaan.

Cara membuat tumis wortel dan kacang panjang lezat :

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Tambahkan tomat, cabe merah keriting, cabe rawit, dan jahe, tumis hingga layu dan harum.

4. Masukkan ikan teri basah, tumis sampai berubah warna.

5. Tambahkan kacang panjang dan wortel, tumis sampai tercampur rata.

6. Tuangkan air putih dan tambahkan bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk perlahan hingga matang dan meresap.

7. Masukkan daun bawang, aduk rata hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, tumis wortel dan kacang panjang yang enak siap dihidangkan. Simak jua resep tumis udang sayuran kacang panjang plus cabe hijau dan resep sayur lodeh udang istimewa.
Seperti yg telah disebutkan, cita rasa menurut resep masakan tumis berbahan utama kacang panjang dan wortel ini juga selaras apabila dihidangkan beserta resep ungkep ayam bakar lezat juga resep cumi goreng saus telur asin lezat. Tentunya dimakan beserta nasi putih hangat.

Adapun resep tumis wortel dan kacang panjang lezat ini setara baut 4 poris.

Baca Juga

• Resep Tumis Wortel Dan Kacang Panjang
• Resep Tumis Wortel Kacang Panjang
• Resep Tumis Kacang Panjang Wortel Toge
• Resep Tumis Kacang Panjang Wortel Bakso
• Resep Tumis Kacang Panjang Wortel Tempe
• Resep Masakan Tumis Kacang Panjang Dan Wortel

RESEP TUMIS KACANG PANJANG PRAKTIS SEDAP LEZAT

Resep tumis kacang panjang. Dari namanya saja kita sudah memahami bahwa bahan primer yg dimasak adalah kacang panjang.
Tapi, ada juga jenis sayuran lain yg dibubuhi, seperti wortel dan tahu putih. Meski masakan sederhana yg mudah dimasak, tapi cita rasa masakan tradisional ini sedap dan lezat .
Berikut ini bahan, bumbu dan penerangan cara menciptakan, lengkap menggunakan tipsnya.

Bahan:
1.   1 ikat kacang panjang, pangkas dengan ukuran sinkron kesukaan.
2.   200 gram udang berukuran sedang atau besar , kupas kulit, ekor dan bagian kepala.
3.   dua butir memahami putih, pangkas bentuk dadu menggunakan ukuran sesuai kesukaan, goreng menggunakan minyak goreng yang sudap relatif panas hingga berkulit, angkat, tiriskan.
4.   1 butir wortel, dipotong bentuk korek barah dengan ukuran sinkron kesukaan.
5.   200 mililiter air putih atau air kaldu (cara membuat air kaldu terdapat pada trik menciptakan kuliner tetap sedap & lezat tanpa MSG part 2).
6.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1.   Garam, lada putih bubuk dan gula pasir secukupnya.
2.   1 sendok teh kecap ikan.
3.   1 sdt kecap manis.
4.   1 sendok teh saus tiram.
5.   1 butir cabe merah akbar, diiris tipis menyerong.
6.   3 buah cabe rawit hijau, diiris tipis menyerong.
7.   3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
8.   0,25 siung bawang bombay, diiris.
9.   1 lbr daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.
10.  Lengkuas seukuran 0,5 ruas mak jari, dimemarkan.
Tips:
1.   Setelah dicuci higienis, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2.   Jumlah cabai yang digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
3.   Saat memasak udang, usahakan jangan hingga terlalu matang karena tekstur dagingnya akan menjadi alot.
4.   Jika dirasa perlu, Anda boleh menambahkan terasi.
Cara menciptakan tumis kacang panjang (mudah, sedap, enak):
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
2.   Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.
3.   Tambahkan cabai merah akbar, cabe rawit, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai layu.
4.   Masukkan udang, tumis sampai 1/2 matang.
5.   Tambahkan kacang panjang, wortel dan memahami, aduk hingga tercampur homogen.
6.   Masukkan kecap ikan, kecap anggun dan saus tiram, aduk sampai tercampur homogen.
7.   Tuangkan air putih atau air kaldu, masak sampai sayuran matang dan kuah meresap, matikan barah kompornya.
8.   Pindah ke wadah saji, tabur bawang merah goreng, tumis kacang panjang siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep tumis wortel dan kacang panjang enak dan resep tumis udang sayuran kacang panjang plus cabai hijau.
Resep tumis kacang panjang (mudah, sedap, enak) ini cukup buat 8 porsi.

RESEP TUMIS UDANG SAYURAN BUMBU BAWANG PUTIH

Tumis udang memang paling cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam.
Apalagi bila ditambah dengan aneka sayuran bertekstur renyah, seperti kacang panjang, buncis, wortel dan brokoli putih.
Dibalut dengan bumbu sederhana, yaitu bawang putih, hidangan kuliner ini bakal begitu menggoda kesukaan. Apalagi jika ditambah menggunakan irisan cabe hijau, rasa pedasnya niscaya sebagai semakin spesial .

Bahan:
1.   300 gram udang berukuran sedang atau akbar, kupas ketua dan kulit hingga pangkal ekor.
2.   1 buah wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
3.   8 utas buncis, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
4.   50 gr brokoli putih, potong menggunakan berukuran sesuai selera.
5.   1 buah tomat merah, pangkas-potong.
6.   250 ml air putih atau air kaldu (cara menciptakan air kaldu ada dalam trik menciptakan kuliner tetap sedap dan enak tanpa MSG part 2).
7.   1 utas daun bawang, iris tipis.
8.   Mentega atua margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1.   dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
2.   tiga siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.
3.   1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
4.   2 lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.
5.   1 sendok teh larutan air asam yg dibuat dari 0,lima sendok teh asam jawa yg dilarutkan menggunakan 1 sendok makan air putih.
6.   Garam, gula pasir serta lada putih serbuk secukupnya.

Cara menciptakan tumis udang sayuran bumbu bawang putih:
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2.   Tumis bawang merah sampai harum.
3.   Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum.
4.   Masukkan serai serta daun jeruk, tumis hingga layu.
5.   Masukkan wortel, buncis, tomat, serta brokoli putih, tumis sampai layu atau 1/2 matang.
6.   Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
7.   Tuangkan air, masak sampai matang serta meresap.
8.   Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk dan larutan air asam, kocok sampai tercampur rata dan meresap.
9.   Singkirkan serai serta daun jeruk, masukkan daun bawang, mixer hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.
10.  Pindah pada wadah saji, tumis udang sayuran bumbu bawang putih siap dihidangkan buat 4 porsi.

Tips:

1.   Setelah dicuci bersih, balur udang menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2.   Jika senang pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabe keriting, cabai rawit, atau cabai paprika.
3.   Saat mengolah udang, sebaiknya jangan hingga terlalu matang karena tekstur dagingnya akan berubah menjadi keras. Oleh karenanya, dahulukan menumis sayuran.
4.   Anda boleh menambahkan kaldu serbuk instan bile kesulitan mendapatkan air kaldu.
Resep tumis udang sayuran bumbu bawang putih ini setara buat 4 porsi.

RESEP TUMIS SAYURAN PLUS BROKOLI SPESIAL PRAKTIS

Selain sehat, resep kuliner tumis sayuran memang sangat praktis buat dibuat. Apalagi bila plus brokoli.
Tentunya masakan kreatif ini akan sebagai semakin khas.

Adapun bahan dan bumbu yg wajib disiapkan buat resep tumis sayuran plus brokoli spesial mudah adalah menjadi berikut.

Bahan:

1.   1 btg wortel, potong bentuk korek barah menggunakan berukuran sinkron selera.

2.   50 gr buncis.

3.   50 gr tauge, siram menggunakan air panas, kemudian ditiriskan.

4.   75 gr brokoli, pangkas dengan berukuran sesuai kesukaan.

5.   50 gram kacang polong kalengan.

6.   150 ml air kaldu (cara mengolahnya ada pada trik membuat kuliner permanen sedap & lezat tanpa MSG part 2).

7.   Bawang merah goreng secukupnya.

8.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1.   1 sendok teh saus tiram.

2.   Daftar bumbu yg lain, selengkapnya tertera dalam daftar bumbu buat resep tumis udang sayuran bumbu bawang putih. Larutan air asam dalam daftar bumbu nir usah digunakan.

Tips:

1.   Jika senang rasa pedas, Anda boleh menambahkan cabai menggunakan jumlah diadaptasi selera.

2.   Supaya tambah sedap, tambahkan udang atau ikan teri pada kuliner ini.
3.   Jika ingin membarui air kaldu menggunakan air putih, diperlukan menambahkan kaldu bubuk instan.

Cara membuat tumis sayuran plus brokoli khas praktis:

1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

2.   Kecuali saus tiram, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, tumis seluruh bumbu yang telah disiapkan hingga layu dan harum.

3.   Masukkan bucis, wortel, brokoli, tumis hingga tercampur rata.

4.   Tambahkan tauge dan kacang polong, tumis hingga tercampur homogen.

5.   Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, tumis hingga tercampur homogen.

6.   Tuangkan air kaldu, masak hingga matang dan meresap, matikan barah kompornya.

7.   Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, tumis sayuran plus brokoli siap dihidangkan. Pertimbangkan pula untuk mencoba resep tumis brokoli saus tiram dan resep tumis buncis memahami lezat sederhana.
Resep tumis sayuran plus brokoli khas simpel ini setara buat 4 porsi.

RESEP UDANG GORENG CRISPY TUMIS LEUNCA

Tumis leunca adalah salah satu resep kuliner khas Indonesia. Dipadukan dengan udang goreng crispy, sajian masakan ini niscaya dapat menggugah kesukaan makan bagi siapa saja. Tak perlu teknik mengolah taraf tinggi untuk membuat menu udang goreng crispy tumis leunca. Sebab, resep kuliner udang goreng crispy tumis leunca ini tergolong pilihan menu kuliner simpel. Cara memasaknya begitu gampang. Tinggal campur semua bahan, kemudian ditumis dengan bumbu yang sederhana. Menu udang goreng crispy tumis leunca pun siap tersaji.

Terdapat 3 bahan utama pada resep kuliner praktis udang goreng crispy tumis leunca ini. Yaitu, udang, leunca serta tempe (kedelai yg diberi ragi). Bahan yang dianggap terakhir dapat diganti menggunakan bahan yang punya tekstur kurang lebih sama. Misalnya, oncom (kacang tanah yang diberi ragi) atau memahami (tofu) pun sanggup.

Walau menu ini dibuat berdasarkan bahan serta bumbu yang sederhana, akan tetapi tidak begitu menggunakan cita rasanya. Hati-hati, karena pilihan menu ini bakal menguras persediaan nasi. Tergiur mencoba? Simak daftar resep udang goreng crispy tumis leunca berikut ini. Penting pula membaca tipsnya. Resep ini setara 8 porsi.

Bahan utama buat membuat udang goreng crispy tumis leunca:

1. 200 gr udang berukuran sedang-akbar, singkirkan kulitnya sampai pangkal ekor serta kepala, cuci higienis.
2. 100 gr leunca.
3. 1 lbr tempe berukuran sedang, dipotong dengan berukuran sinkron selera.

Bahan yg dihaluskan buat mengolah udang goreng crispy tumis leunca:

1. 5 siung bawang merah.
2. 2 siung bawang putih.

Bahan penguat rasa buat mengolah udang goreng cryspi tumis leunca:

1. 300 gr tepung terigu protein tinggi.
2. 2 utas daun bawang, pangkas dengan ukuran 1 sentimeter.
3. Dua buah cabai merah, diiris tipis.
4. Dua buah cabai rawit, diiris tipis. Bahan berupa cabai yg ada dalam resep ini jumlahnya dapat disesuaikan kesukaan.
5. Minyak goreng secukupnya buat menumis.
6. Garam, gula pasir dan merica serbuk secukupnya.
7. Minyak goreng buat menggoreng udang.
8. Air secukupnya.

Tips memasak udang goreng crispy tumis leunca:

1. Setelah dicuci bersih, balur udang menggunakan air jeruk nipis, biarkan sampai beberapa mnt. Ini untuk menghilangkan bau amis.
2. Setelah menumis leunca, sebaiknya jangan sampai leunca sebagai terlalu layu. Apabila terlalu layu, cita rasa renyah menurut leunca nir akan bisa Anda rasakan.
3. Pemakaian daun bawang dalam resep ini punya peran penting. Bau daun bawang yang spesial akan menambah kesedapan rasa pada resep udang goreng crispy tumis leunca.
4. Bila memakai tahu (tofu), pilih memahami yg bertekstur kenyal. Jangan memakai tahu sutera atau tahu putih biasa karena teksturnya yang lembut nir cocok buat resep masakan ini.

Cara memasak udang goreng crispy tumis leunca:

1. Tahap membuat udang crispy: Tuangkan tepung terigu protein tinggi ke pada 2 wadah. Tepung di satu wadah ditambah menggunakan air, garam dan merica serbuk secukupnya, kocok hingga homogen. Ini buat menaruh rasa dalam udang goreng. Masukkan udang yg telah dibersihkan ke dalam tepung yg nir diberi air. Setelah itu, balur menggunakan adonan tepung yang sudah diberi bumbu. Goreng menggunakan minyak yg panas serta banyak hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, pisahkan dulu.
2. Tahap mengolah tempe: campur air menggunakan garam dan merica. Rendam tempe pada air tadi selama dua menit. Setelah itu goreng dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, ditumbuk kasar, sisihkan.
3. Tumis bahan yang dihaluskan memakai sedikit minyak goreng. Setelah tercium bau harum, masukkan cabai merah, cabe rawit serta daun bawang. Setelah layu, baru masukkan tempe yang sudah ditumbuk kasar, kocok hingga homogen. Tambahkan garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya. Aduk balik hingga rata. Matikan barah kompornya, angkat dan pindah ke wadah saji. Taburkan udang goreng crispy di atas. Udang goreng crispy tumis oncom siap tersaji menggunakan nasi. Pertimbangkan juga buat mencoba resep urap sayuran udang crispy serta resep udang bumbu rica-rica mudah dibuat.

Terima kasih sudah membaca resep udang goreng crispy tumis leunca. Resep ini relatif buat 4 porsi.

RESEP TUMIS KACANG PANJANG PLUS TEMPE SPESIAL

Banyak resep masakan spesial Indinesia yg dimasak dengan cara ditumis, yg lezat -enak. Salah satu yang jadi perhatian CARA FLEXI merupakan tumis kacang panjang plus tempe.
Resep ini cukup khas. Sebab, meskipun sederhana dan mudah dibuat, tapi cita rasanya cukup istimewa dan tidak mengecewakan jika dijadikan sebuah referensi mengolah hari ini.

Ingin memahami lebih lanjut? Silakan simak resep tumis kacang panjang plus tempe yang spesial berikut adalah hingga tuntas buat mendapatkan output yg memuaskan.

Sebab, selain penting mengetahui daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga wajib mengetahui tips dan penjelasan tambahan dalam paragraf terakhir.

Adapun bahan dan bumbu yang wajib disiapkan merupakan menjadi berikut:
1.   1 blok tempe, dipotong bentuk korek barah tebal.

2.   4 utas kacang panjang, dipotong menggunakan ukuran sesuau kesukaan.
3.   100 gram udang berukuran mini hingga sedang.
4.   300 mililiter air putih.
5.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yang harus disediakan:
1.   tiga siung bawang putih, diiris tipis.

2.   6 siung bawang merah, diiris tipis.
3.   1 lembar daun salam.
4.   Lengkuas seukuran 1 ruas jari jempol, dimemarkan.
5.   3 butir cabe merah keriting, diiris dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.
6.   Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
7.   Kecap anggun secukupnya.

Tips membuat atau memasak resep tumis kacang panjang plus tempe khas:
1.   Selain udang, Anda boleh menggantinya dengan daging jenis seafood yg lainnya.

2.   Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan kesukaan.

3.   Setelah menuangkan air putih, kecilkan api kompornya supaya bumbunya meresap paripurna.

Cara membuat atau mengolah resep tumis kacang panjang plus tempe spesial :
1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.

2.   Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3.   Tambahkan cabai hijau, tumis hingga layu.
4.   Masukkan udang, tumis sampai berubah rona.
5.   Masukkan tempe dab kacang panjang, tumis balik hingga seluruh bahan tercampur homogen.
6.   Tambahkan garam, gula pasir, merica serbuk, kecap cantik dan air, masak hingga matang dan airnya mengental atau menyusut sedikit.

Resep masakan khas Indonesia yg simpel ini telah relatif enak meskipun dihidangkan tanpa lauk lain. Cukup sediakan nasi putih hangat, bawang merah goreng dan kerupuk bawang. Pertimbangkan juga buat mencoba resep tumis memahami cabai hijau pedas bumbu sedap dan resep tumis sayuran pelengkap ayam bumbu teriyaki. Adapun resep tumis kacang panjang plus tempe khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SIOMAY IKAN PLUS SAYUR UDANG MENGGODA SELERA

Resep siomay yg satu ini begitu spesial . Selain cita rasa daging ikan yg bertenaga, siomay ini jua menyimpan imbas positif bagi keseimbangan kesehatan tubuh. Sebab, resep siomay ikan ini menggunakan beberapa jenis sayuran menjadi bahan standar utamanya.

Resep siomay ikan plus sayuran ini bertambah khas lantaran memakai galat satu jenis ikan yang disuka oleh banyak orang. Yaitu, udang. Disiram dengan saus kacang khas resep siomay, menu yg syahdan spesial bandung ini menjadi begitu menggiurkan.

Perlu diketahui, siomay merupakan keliru satu resep kuliner peranakan. Yang dimaksud menu kuliner peranakan adalah sebuah pilihan menu masakan yg tercipta akibat impak dua budaya (pada hal ini budaya memasak) yg berbeda menurut beberapa grup masyarakat. Adapun siomay merupakan resep masakan peranakan yg mendapat impak dari budaya warga Sunda (Indonesia) dan warga Tionghoa (China). 

Tergiur menggunakan cita cita rasanya? Simak resep masakan siomay ikan plus sayur udang ini dia. Penting juga menyimak tipsnya. Resep ini setara 10 porsi.

Bahan primer buat menciptakan siomay ikan plus sayur udang:

1. Setengah ikat bayam, dicuci higienis, dirajang sampai halus.
2. 3 btg wortel, kupas kulitnya, dicuci bersih, rajang sampai halus (bentuk dadu).
3. 10 utas seledri, dicuci bersih, rajang sampai halus.
4. 10 helai daun bawang, dicuci bersih, radang sampai halus.
5. 600 gr daging ikan, dihaluskan menggunakan blender.
6. 200 gram udang ukuran sedang, singkirkan kulit dan ekornya, cuci higienis.
7. 250 gr tepung sagu.

Bahan penguat rasa buat menciptakan siomay ikan plus sayur udang:

1. Tiga hingga 4 putih telur.
2. 7 siung bawang putih, dihaluskan.
3. Sejumput ketumbar.
4. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
5. Air kaldu ikan. Anda juga boleh menggunakan air kaldu ayam atau air kaldu daging yg lain. Boleh jua memakai kaldu instan.

Bahan primer buat membuat saus kacang dalam resep kuliner siomay iklan plus sayur udang:

1. 500 gram kacang tanah, digoreng, lalu dihaluskan.
2. 800 mililiter air matang.

Bahan penguat rasa buat menciptakan saus kacang pada resep kuliner siomay ikan plus sayur udang:

1. Kencur sebesar 1 ruas jari, dihaluskan.
2. 7 sdm air asam jawa.
3. Tiga siung bawang merah, dihaluskan.
4. 10 siung bawang putih, dihaluskan.
5. 12 buah cabai merah keriting, digoreng, lalu dihaluskan. Jumlah cabe boleh ditambah atau dikurangi sinkron selera.
6. 8 sendok gula jawa yg sudah disisir halus.
7. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.
8. Minyak goreng buat menumis.

Bahan pelengkap untuk resep kuliner siomay ikan plus sayur udang:

1. Kecap anggun.
2. Jeruk limau, diiris menjadi 4 bagian.
3. Sambal cabe rawit.

Tips membuat siomay ikan plus sayur udang:

1. Setelah dicuci bersih, balur semua bahan daging ikan menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Usahakan merajang sayuran hingga benar-benar halus.
3. Setelah memasukkan kacang tanah, aduk saus terus-menerus secara perlahan dan gunakan barah kecil agar saus tidak sebagai gosong.

Cara menciptakan siomay ikan plus sayuran udang nonjok:

1. Siapkan wadah buat mencapur bahan.
2. Siapkan kukusan buat mengukus siomay.
3. Masukkan daging ikan, bayam, wortel, seledri dan daun bawang ke dalam wadah. Aduk hingga seluruh bahan tercampur.
4. Tuangkan tepung sagu sedikit demi sedikit, tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan sanggup dibentuk.
5. Bentuk bulan tak beraturan menggunakan menggunakan 2 sdm.
6. Letakkan 1 ekor daging udang utuh di setiap adonan siomay yg sudah dibentuk.
7. Kukus sampai matang sempurna. Waktu mengukus kurang lebih 20-30 mnt.

Cara membuat saus kacang dalam siomay ikan plus sayuran udang:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum menggunakan minyak goreng.
2. Tambahkan kecur, tumis hingga harum.
3. Masukkan air asam jawa, gula jawa dan air kaldu.
4. Setelah itu masukkan kacang tanah.
5. Tambah dengan gula pasir, garam dan merica bubuk, secukupnya.
6. Aduk hingga matang dan keluar minyak hasil menurut memasak kacang tanah.
7. Siapkan siomay, pangkas-potong, letakkan pada atas piring dan siram dengan saus kacang.
8. Sajikan dengan jeruk limau, kecap manis dan saus cabe rawit sebagai pelengkapnya. Resep kuliner peranakan semacam ini tentunya paling cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Tapi, poly juga yang mengakibatkan resep kuliner ini menjadi menu camilan andalan famili. Pertimbangkan pula buat mencoba resep siomay ayam spesial dan resep batagor komplit spesial makanan spesial Bandung.

Adapun resep siomay ikan plus sayur udang menggoda selera ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP TUMIS TAHU CABAI HIJAU PEDAS BUMBU SEDAP

Tumis tahu merupakan sebuah masakan spesial Indonesia yang sangat cocok dipadukan menggunakan cabai hijau. Ditambah bumbu yang sedap karena menggunakan saus teriyaki, membuat resep masakan ini semakin spesial .

Bahan:

1.   4 buah tahu putih, potong-pangkas, goreng sampai berkulit, angkat, tiriskan.

2.   100 gram udang, kupas.

3.   150 ml air kaldu (penjelasan cara mengolahnya ada pada trik membuat kuliner tetap sedap & lezat tanpa MSG part 2).

4.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

5.   Bumbu dasar (takaran serta penerangan selengkapnya ada pada daftar bumbu buat resep tumis udang sayuran bumbu bawang putih).
6.   1 utas daun bawang, iris tipis.

Bumbu:

1.   2 buah cabai hijau besar , iris tipis.

2.   3 buah cabai rawit, iris tipis.

3.   1 lembar daun salam.

4.   1 sendok teh saus teriyaki.

5.   0,5 sdt saus tiram.

Tips:

1.   Jumlah cabai yang digunakan boleh diadaptasi kesukaan.

2.   Udang boleh diganti dengan daging giling atau yang lain.

3.   Supaya lebih kaya rasa, tambahkan aneka sayur, misalnya, wortel, tauge, buncis, atau kacang panjang.
4.   Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

Cara menciptakan tumis tahu cabe hijau pedas bumbu sedap:

1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

2.   Tumis bumbu dasar dan daun salam sampai harum.

3.   Tambahkan cabe hijau besar dan cabe rawit sampai layu.

4.   Masukkan udang serta memahami, tumis sampai udang berubah rona.

5.   Tambahkan saus tiram serta saus teriyaki, kocok hingga tercampur rata.

6.   Tuangkan air kaldu, masak sembari diaduk sesekali sampai meresap dan semua bahan matang, matikan barah kompornya, taburkan daun bawang.

7.   Susun pada wadah saji, tumis memahami cabai hijau pedas bumbu sedap siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep genjer tumis saus tiram serta resep tauge goreng khas kuliner Sunda.

Resep tumis tahu cabai hijau pedas bumbu sedap ini setara buat 4 porsi.

RESEP CAH BROKOLI ALA RESTO SPESIAL UDANG DAN JAMUR

Beruntung Anda yang senang brokoli. Salah satu jenis kubis-kubisan ini memiliki zat anti-oksidan yg sangat kaya, seperti sulfur, seng, mangan, selium, vitamin A, C, dan vitamin E. Tak ayal bila brokoli diklaim-sebut sebgai salah satu jenis sayuran yang relatif ampuh mencegah keluarnya kanker di dalam tubuh, jika dikonsumsi secara teratur.
Ada banyak aneka kuliner yg mampu kita masak menggunakan memakai brokoli sebagai bahan utamanya. Beberapa yang pernah dibahas CARA FLEXI, diantaranya, resep tumis brokoli pedas enak gampang dimasak dan resep tumis brokoli tahu sosis istimewa.

Nah, satu lagi resep masakan berbahan brokoli yang tak boleh Anda lewatkan. Yaitu, resep cah brokoli ala resto spesial udang dan jamur. Dibanding dengan masakan sejenis, tentu saja masakan yang satu ini menawarkan sensasi kelezatan tersendiri.
Selain menurut udang, rasa gurih dari cah brokoli ala resto ini juga asal menurut saus tiram. Penasaran? Yuk, simak ulasannya ini dia!
Bahan untuk memasak cah brokoli ala resto spesial udang dan jamur:
1. 250 gram brokoli hijau, pangkas-potong.
2. 3 buah jamur hiokio, seduh dengan air panas, lalu potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 100 gr udang, kupas, cincang kasar.
4. 250 ml air putih.
5. Larutan tepung maizena yang dibuat dari 1,5 sendok makan tepung maizena dan 1,5 sendok makan air putih.
6. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu cah brokoli ala resto spesial udang dan jamur:
1. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
2. 0,lima buah paprika merah, singkirkan bijinya, potong-pangkas daging buahnya.
3. 0,lima butir paprika kuning, singkirkan bijinya, potong-potong daging buahnya.
4. 2 sdm saus tiram.
5. 0,75 sdt kecap ikan.
6. 0,lima sdt kecap asin.
7. 0,25 sendok teh garam.
8. 0,lima sendok teh lada putih serbuk.
9. 0,25 sdt gula pasir.
10. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincag hingga lembut.
Pelengkap:
1. 2 sdm bawang putih goreng, diremah kasar.
2. 0,25 sendok teh wijen putih yg telah disangrai.
Tips:
1. Apabila kesulitan menerima paprika, Anda boleh menggunakan cabai merah besar .
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan potongan butir tomat merah untuk menambahkan rasa segar pada masakan cah brokoli ala resto ini.
3. Apabila sulit mendapatkan jamur hioko, Anda mampu memakai jenis fungi konsumsi apa saja.
Cara masak cah brokoli ala resto spesial udang dan jamur:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan paprika, tumis sampai layu.
4. Masukkan brokoli dan jamur, tumis sampai setengah layu.
5. Tambahkan saus tiram dan semua bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air, masak sembari diaduk hingga menguap.
7. Masukkan udang, masak sambil diaduk sampai matang dan meletup-letup.
8. Tuangkan larutan tepung maizena, masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang putih goreng dan wijen putih sangrai, cah brokoli ala resto spesial udang dan jamur sudah siap dinikmati.

Asal tahu saja, masakan berbahan aneka sayur ini tak kalah lezat lho dibanding cah brokoli ala resto spesial udang dan jamur. Antara lain, resep tumis jagung putren dan buncis spesial dan resep tumis wortel dan kacang panjang enak.

Adapun resep cah brokoli ala resto khas udang dan fungi ini cukup buat 4 porsi.

RESEP TUMIS KOL DAN WORTEL BUMBU IRIS SEDAP ENAK

Kalau Anda senang makan sayuran, tampaknya Anda harus menilik resep tumis kol dan wortel ini. Aromanya sedap serta lezat karena dimasak memakai aneka bumbu iris yang asal bumbu-bumbu khas masakan tradisional.
Pokoknya, kuliner ini sangat cocok apabila dihidangkan menjadi pendamping aneka pilihan menu istimewa. Seperti, resep ayam goreng tepung sajiku super renyah atau resep ayam serundeng legit enak.

Selain menjadi pilihan menu pendaping, resep tumis kol serta wortel bumbu iris sedap serta lezat ini pula dapat dijadikan menjadi menu sarapan mudah.
Di samping itu, nir menutup kemungkinan buat dihidangkan menjadi menu sahur. Selain gampang dibuat, rasa bumbu berdasarkan tumis kol dan wortel ini pula relatif kuat sehingga dapat meningkatkan kesukaan makan.

Bahan buat membuat tumis kol dan wortel bumbu iris sedap serta enak:

1. 100 gram Kolonel, pangkas-potong.

2. 100 gr wortel, potong bentuk korek api.

3. 50 gr udang ebi, seduh menggunakan air panas.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 2 siung bawang putih, iris tipis.

2. 4 siung bawang merah, iris tipis.

3. 1 lbr daun salam.

4. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

5. Dua butir cabai merah, iris tipis.

6. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.

7. 1 butir tomat, pangkas-potong.

8. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

9. Kaldu bubuk secukupnya.

10. 200 ml air putih.

Cara membuat tumis Kolonel dan wortel bumbu iris sedap serta enak:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, cabai merah keriting, cabe rawit merah, dan tomat sampai harum dan layu.

2. Masukkan Kolonel serta wortel, tumis sampai setengah matang. Tuangkan air putih serta tambahkan kaldu serbuk, garam, gula pasir dan lada putih serbuk, masak sembari diaduk hingga matang serta meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, tumis Kolonel dan wortel bumbu iris sedap serta enak siap dihidangkan. Masih ada resep tumis kol spesial bakso pedas enak, resep tumis Kolonel ikan teri bumbu pedas, serta resep tumis kol serta kacang panjang khas udang ebi.

Selain tumis kol dan wortel bumbu iris sedap enak, masih ada segudang aneka kuliner berbahan sayuran yang tak kalah lezat . Seperti, resep tumis oyong sederhana atau resep buntil daun talas khas.

RESEP REMPEYEK KACANG KEDELAI YANG RENYAH & EMPUK

Rempeyek merupakan kudapan tradisional yang dibuat dari campuran tepung encer. Umumnya rempeyek atau pula dianggap peyek ini ditambah menggunakan kacang kedelai atau kacang tanah. Ada jua yg membuatnya berdasarkan udang rebon atau bahkan irisan daun jeruk.
Resep rempeyek kacang kedelai ini tak sekadar membuat adonan tepung yg dicampur menggunakan bumbu serta kacang kedelai. Lebih dari itu, resep rempeyek kacang kedelai ini dibentuk sedemikian rupa supaya mampu membentuk rempeyak yg renyah tapi permanen empuk dan garing.
Tak kalah menggunakan cita rasa aneka rempeyek lain. Seperti, resep rempeyek kacang tolo super renyah maupun resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap.

Supaya empuk, pada adonan rempeyek kacang kedelai sengaja ditambahkan kuning telur serta santan. Supaya lebih renyah, dalam resep campuran kacang kedelai pula ditambahkan sedikit tepung sagu dengan perbandingan 1 : 3. Lebih jelasnya, simak selengkapnya ini dia.
Bahan:
1. 100 gr kacang kedelai yang telah direndam dengan air dingin. Cara merendam kacang kedelai yang sahih terdapat dalam artikel berjudul "Resep Kacang Kedelai Goreng Garing serta Renyah".
2. 50 gr tepung sagu.
3. 150 gram tepung beras.
4. 250 mililiter santan yang dibentuk menurut 0,25 butir kelapa.
5. 1 buah telur, pakai kuning telurnya saja, aduk tanggal.
6. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu yang wajib dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 5 butir kemiri yg telah disangrai.
3. Kencur seukuran jari kelingking.
Bumbu lain:
1. 5 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya, kemudian iris tipis.
2. Garam secukupnya.
3. Kaldu bubuk instan secukupnya.
Tips:
1. Gunakan kacang kedelai menggunakan kualitas terbaik.
2. Jika tidak suka aroma dan rasa daun jeruk, Anda boleh menggantinya dengan daun seledri.
3. Minyak sayur yang digunakan buat menggoreng wajib dalam kondisi sudah panas paripurna.
Cara menciptakan:
1. Tuangkan santan ke dalam wadah buat menciptakan campuran rempeyek kacang kedelai.
2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk instan, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.
3. Masukkan tepung beras serta tepung sagu secara bergantian, mixer hingga tercampur rata serta licin.
4. Tambahkan kuning telur aduk, kocok balik sampai tercampur rata.
5. Masukkan kacang kedelai serta daun jeruk, mixer hingga tercampur homogen.
6. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
7. Ambil adonan dengan bantuan sendok sayur, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari bagian atas disiram menggunakan minyak sayur panas, balik , tunggu sampai matang dan garing, angkat, tiriskan dengan menggunakan kertas tisu, sisihkan sampai suhunya sebagai normal. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
8. Pindah ke wadah saji atau masukkan ke pada toples, rempeyek kacang kedelai siap dihidangkan. Simak jua resep tumis sawi putih orak-arik telur atau resep sambal petis bayam spesial.
Rempeyek kacang kedelai seperti bisa Anda jadikan menjadi pelengkap urap (gudangan) Jawa aneka sayuran versi kering atau urap sayuran udang crispy  . Selain itu, masih ada aneka resep kuliner khas Indonesia lain yang cocok dihidangkan beserta rempeyek kacang kedelai.

Baca Juga

• Resep Rempeyek Kacang Hijau Yang Renyah
• Resep Peyek Kacang Hijau Yang Renyah
• Resep Membuat Rempeyek Kacang Hijau Yang Renyah
• Resep Peyek Kacang Hijau Yg Renyah

RESEP TEMPURA UDANG ASLI JEPANG

Tempura udang adalah masakan berasal Jepang yg dibentuk dari udang yg dibalur menggunakan adonan tepung berbumbu.
Masakan orisinil jepang ini paling enak apabila tersaji saus sambal atau saus tomat.

Sama seperti pada Indonesia, masyarakat Jepang jua menikmati tempura udang dengan nasi putih.

Bahan:

1. 400 gram udang ukuran sedang atau akbar, kupas, sisakan ekornya.

2. 60 gr tepung terigu.

3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bahan dan bumbu buat membuat campuran tepung:

1. 300 gram tepung gandum protein sedang.

2. 600 mililiter air es.

3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
1. resep saus tomat pedas pemicu selera makan
2. resep saus tomat homemade dijamin enak

Cara menciptakan:

1. Larutkan seluruh bahan dan bumbu yang telah disiapkan buat menciptakan campuran tepung sampai homogen serta licin.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Celupkan udang hingga pangkal ekor, angkat, goreng sembari dibolak-pulang hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.

3. Susun di wadah saji, tempura udang asli Jepang siap dihidangkan.

Selain tempura udang, masih ada banyak aneka kuliner berbahan udang yang lezat dan oleh karena itu harus dicoba. Antara lain;

• resep capcay Cina lezat plus jamur
• resep lumpia goreng isi bihun dan udang
• resep udang crispy saus tiram
• resep tumis udang sayuran kacang panjang plus cabe hijau

RESEP TUMIS ANEKA SAYURAN SEDERHANA TAPI LEZAT TAK TERKIRA WAJIB PAKAI BUMBU INI

Buat yg senang menggunakan masakan berbahan aneka sayuran, tampaknya Anda harus mencoba resep tumis aneka sayuran yg satu ini. Meski sederhana tapi rasa lezatnya sunggu menggoda selera.
Selain enak, tumis aneka sayuran ini tentu saja tergolong masakan sehat serta menyehatkan jika dikonsumsi secara rutin. Buat Anda yang diet, masakan ini juga sangat cocok.

Nah, supaya cita rasanya lezat tak terkira, CARA FLEXI mewajibkan Anda buat menggunakan bumbu ini. Yuk eksklusif simak!
Bahan:
1. 100 gram wortel, potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
2. 100 gram brokoli, potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.
3. 100 gram jagung anggun pipilan.
4. 100 gr tauge.
5. 100 gram kacang panjang, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
6. 100 gr udang, kupas, cincang kasar.
7. 350 ml air putih.
8. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis, cincang kasar.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 1 sdm saus tiram.
5. 1,lima sendok makan kecap ikan.
6. 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
Tips:
1. Aneka sayuran yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
2. Apabila ingin pedas, Anda boleh menammbahkan paprika atau cabe.
3. Memasak aneka sayur jangan terlalu usang, bila tidak kita akan kehilangan tekstur dan nutrisinya.
Cara memasak:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan udang, tumis sampai berubah rona.
4. Tambahkan wortel, tumis sampai seperempat matang.
5. Masukkan seluruh sayuran serta jagung anggun pipilan, masak sambil diaduk hingga tercampur homogen.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang dan bumbu meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tumis sayuran sudah siap dinikmati.
Resep ini relatif buat 4 porsi. Selamat mencoba dan ingat share ya!

RESEP TUMIS KOL IKAN TERI BUMBU PEDAS

Kol adalah keliru satu jenis sayuran yg umumnya hidup pada tanah dataran tinggi. Rasanya renyah jikalau tidak dimasak terlalu lama . Kali ini sayuran ini akan dimasak menggunakan menggunakan resep tumis menggunakan bumbu pedas yang cukup menonjol. Supaya tambah lezat , sengaja dibubuhi ikan teri yg digoreng terlebih dahulu.

Untuk mengaplikasikan resep tumis Kolonel ikan teri bumbu pedas, jenis kol yg digunakan boleh disesuaikan selera. Misalnya, Kolonel putih atau kol hijau. Selain itu, cabai yg digunakan jua bisa diubahsuaikan kesukaan. Masakan tumis misalnya ini sangat gampang diaplikasikan serta nir terlalu banyak menyita ketika. Jadi, cocok jua dijadikan sebagai surat keterangan untuk pilihan menu sahur di ketika bulan Puasa atau Ramadhan.

Bahan buat membuat tumis kol ikan teri bumbu pedas:

1. 200 gram kol, rajang tipis.

2. 50 gram ikan teri, goreng sampai kemarau.

3. 200 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg diharapkan buat membuat tumis Kolonel ikan teri bumbu pedas:

1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

2. 0,25 siung bawang bombay, dicincang sampai halus.

3. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis.

4. 5 butir cabe rawit merah, iris tipis. Tengok trik makan masakan super pedas tanpa takut terkena diare.

5. Jahe seukuran 1 sentimeter.

6. 2 sendok makan saus tiram.

7. Lengkuas seukuran 1 sentimeter.

8. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

9. 1 lembar daun salam.

Cara membuat tumis kol ikan teri bumbu pedas:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabe rawit merah, cabai merah keriting, daun salam, jahe, serta lengkuas, tumis sampai harum.

2. Masukkan Kolonel, tumis hingga tercampur rata. Tuangkan air putih serta masukkan semua bahan serta bumbu yg belum dipakai, masak sambil diaduk sampai matang serta meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, tumis kol ikan teri bumbu pedas siap dihidangkan. Selanjutnya, terdapat resep tumis Kolonel kacang panjang khas udang ebi dan resep tumis kol spesial pedas.

Resep tumis Kolonel ikan teri bumbu pedas ini sangat cocok dihidangkan menjadi pilihan menu pelengkap atau pendamping aneka masakan tradisional.

RESEP SAYUR LODEH UDANG ISTIMEWA

Resep sayur lodeh udang istimewa adalah galat satu menurut sekian banyak kuliner khas Indonesia. Sengaja diberi udang agar cita rasanya semakin sedap serta mantap. Oleh karenanya, selain aneka sayuran segar, sahabat-sahabat pula wajib menyiapkan udang yang masih segar.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep sayur lodeh udang istimewa:

1. Siapkan aneka sayuran khas sayur lodeh. Penjelasannya di bagian paragraf terakhir.
2. Penjelasan lebih lanjut tentang pengolahan udahan buat sayur lodeh ada di bagian tips. Siapkan 300 gr udang, berukuran sesuai kesukaan. 100 gram di antara dihaluskan.
2. Tiga siung bawang putih, dihaluskan.
3. 8 siung bawang merah, dihaluskan.
4. 0,lima sendok makan ketumbar, dihaluskan.
5. Garam, gula pasir serta merica bubuk secukupnya.
6. Lima buah cabe merah dan 5 buah cabe rawit, dipotong dengan ukuran serta bentuk sesuai selera.
7. 10 biji petai, masing-masing dibelah menjadi dua bagian sama akbar.
8. Lengkuas seukuran dua ruas jari, dimemarkan.
9. 1 liter santan encer berdasarkan 1 butir kelapa.
10. Aneka bumbu rahasia. Penjelasan mengenai bumbu rahasia ada dalam paragraf terakhir.
11. Minyak goreng secukupnya buat menumis.

Tips menciptakan sayur lodeh udang istimewa:

1. Pilih jenis kelapa yg sedang (tidak terlalu tua serta tidak kelapa belia)
2. Jumlah cabe pada daftar bahan boleh diadaptasi selera.
3. Setelah dicuci bersih, balur udang menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
4. Karena proses memasak sayur lodeh nisbi lama serta umumnya dipanasi terlebih dahulu sebelum disajikan, disarankan supaya udang yg tidak dihaluskan tidak dikupas. Jika dikupas, tekstur daging udang yg telalu lama dimasak akan menjadi liat.
5. Setelah menuangkan santan, campurkan dan kocok perlahan hingga kuliner matang paripurna supaya santan nir pecah.

Cara membuat sayur lodeh udang istimewa:

1. Panaskan minyak goreng.
2. Tumis bahan yang telah dihaluskan, termasuk udang yg sudah dihaluskan.
3. Masukkan lengkuas, tumis sementara waktu.
4. Masukkan cabai dan petai, tumis sampai layu.
5. Tuangkan santan kelapa, tunggu hingga menguap.
6. Masukkan udang serta aneka sayur dan aneka bumbu misteri.
7. Tambahkan gula pasir, garam serta merica bubuk. Masak sampai mendidih atau matang paripurna.
8. Matikan api kompornya
9. Pindah ke wadah saji, sayur lodeh udang istimewa siap disajikan. Masakan seperti ini sangat cocok apabila dihidangkan menjadi pilihan menu primer buat makan siang. Pertimbangkan juga buat mencoba resep lodeh terong spesial Sunda enak dan mudah masaknya serta resep sayur daun labu kuah santan pedas.

Adapun aneka sayur yg dipakai buat sayur lodeh umumnya adalah, daun so, labu siam, kacang panjang, kol dan terong. Supaya lebih kaya rasa, kalian juga boleh menambahkan jagung muda atau beberapa pangkas buah labu. Sedangkan aneka bumbu rahasia yg menciptakan cita rasa sayur lodeh menjadi semakin istimewa, yaitu daun salam serta terasi. Kedua bahan tersebut dimasukkan sehabis menumis beberapa bahan yang sebelumnya telah disebutkan dalam daftar bahan. Tapi, sebelumnya terasi harus di bakar terlebih dahulu lalu dihaluskan, baru ditumis bersama bahan yg lain. Resep sayur lodeh udang istimewa ini setara 8 porsi.

RESEP NUGGET TAHU SEDERHANA ANEKA SAYUR

Nugget adalah salah satu resep masakan mancanegara yg sudah cukup terkenal pada Indonesia. Makanya tak heran jika resep makanan sehat ini belakangan dikolaborasikan menggunakan bahan makanan yang identik dengan Indonesia. Salah satunya merupakan memahami. Cara membuatnya pula cukup sederhana. Yang menarik, sajian masakan ini dapat Anda campur menggunakan aneka sayur.
Bahan:
1.   10 butir tahu putih berukuran sedang, haluskan.
2.   dua lembar roti tawar, potong keci-kecil.
3.   1 batang wortel, pangkas bentuk dadu mini -mini .
4.   1 utas daun seledri, cincang hingga lembut.
5.   dua sdm tepung maizena.
6.   1 sdm tepung sagu.
7.   50 gram keju cheddar, diparut.
8.   Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
9.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu yang dihaluskan:
1.   tiga siung bawang putih.
2.   4 siung bawang merah.
Bumbu pelengkap:
1.   0,25 siung bawang bombay, dicincang.
2.   Garam, gula merah, dan lada putih secukupnya.
Bahan pelapis:
1.   2 buah telur, kocok tanggal.
2.   Tepung roti secukupnya.
Tips:
1.   Kuasai jua trik menciptakan sayuran tetap tampak segar meski direbus (ini memakai cara kondusif bagi kesehatan).
2.   Disarankan untuk memakai memahami putih, memahami sutera, atau jenis tahu yang mempunyai tekstur lunak, nir kenyal.
2.   Supaya semakin sedap, masukkan bahan pelengkap, seperti saus cabai atau mayones.
3.   Selain menjadi camilan, Anda pula dapat menghidangkan makanan ini buat lauk.
4.   Jenis sayur yg diguankan boleh diadaptasi kesukaan.

Cara menciptakan nugget memahami sederhana aneka sayur:

1.   Kecuali minyak goreng dan mentega/margarin, masukkan semua bahan yg telah disiapkan ke dalam wadah, aduk hingga tercampur homogen, sisihkan.

2.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

3.   Tumis bawang bombay hingga harum.

4.   Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hingga harum, angkat.

5.   Masukkan bumbu yg telah ditumis ke pada campuran bahan, aduk sampai tercampur rata.

6.   Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, kocok hingga tercampur homogen.

7.   Pindah ke dalam loyang anti panas yg sebelumnya telah dioles minyak sayur supaya tidak lengket, kukus hingga matang (selama 20 mnt), angkat, pangkas-pangkas.

8.   Balur rabat nugget yg telah dikukus menggunakan telur aduk rata, angkat.

9.   Balur dengan tepung roti hingga rata.

10.  Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

11.  Goreng nugget yang sudah dibalur tepung roti sambil dibolak-balik sampai matang serta berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

12.  Pindah ke wadah saji, nugget tahu sederhana aneka sayur siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep udang sayuran kacang panjang plus cabai hijau serta resep tumis oyong sederhana.

Resep nugget tahu sederhana aneka sayur ini juga cocok dihidangkan menjadi menu berbuka puasa atau lauk untuk menu makan sahur.

RESEP SAYUR LODEH LABU SIAM

Sayur lodeh merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang dibuat dari aneka sayur mayur serta santan. Salah satu sayur yg dipakai adalah labu siam.
Tekstur labu siam yg empuk membuat keliru satu jenis sayuran ini mudah menyerap bumbu dan santan sayur lodeh. Semakin lama dipanaskan, maka cita rasanya akan semakin lezat .

Tapi, jika Anda termasuk orang yg tidak senang sayuran lembek, ketika mengolah, labu siam boleh dimasukkan paling akhir. Setelah matang, segera angkat.

Resep sayur lodeh seperti ini biasa dihidangkan beserta lauk pauk. Seperti, resep bandeng goreng crispy tak risi tertusuk duri dan atau resep tempe goreng kering tepung renyah. Kalau di Rembang, Jawa Tengah, masyarakatnya biasa menghidangkan lodeh beserta resep ayam masak semur.

Cara menciptakan sayur lodeh relatif gampang. Kalau mau mempelajari dengan seksama resep sayur lodeh labu siam, siapapun niscaya bisa membuatnya.

Bahan buat resep sayur lodeh labu siam:

1. 0,5 buah labu siam, potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.

2. Lima utas kacang panjang, potong-pangkas.

3. Lima lembar daun so, sobek-sobek.

4. 5 lbr Kolonel, pangkas-pangkas.

5. 50 gram udang, kupas.

6. 1,2 liter santan encer yg dibuat menurut 0,5 butir kelapa.

7. 1 butir wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
8. Minyak sayur secukupnya.

Bumbu sayur lodeh:

1. 4 siung bawang putih, iris tipis.

2. 8 siung bawang merah, iris tipis.

3. 4 butir cabai merah keriting, iris tipis.

4. 6 buah cabe rawit hijau, iris tipis.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

6. 0,25 sendok teh ketumbar serbuk.

7. 10 buah mata petai, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.

8. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

9. 1 lembar daun salam.

Cara memasak sayur lodeh labu siam:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, serta lengkuas hingga harum.

2. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.

3. Masukkan labu siam, wortel, kol, daun so, petai, serta kacang panjang, mixer sampai tercampur rata.

4. Tuangkan santan, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.

5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan ketumbar, campurkan dan kocok hingga larut serta matang, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, sayur lodeh labu siam siap dihidangkan beserta resep ati ampela goreng sederhana serta resep kolak waluh spesial menjadi penutupnya.

Resep sayur lodeh labu siam ini setara buat lima porsi.

Baca Juga

• Resep Sayur Lodeh Labu Siam
• Resep Sayur Lodeh Labu Siam Tempe
• Resep Sayur Lodeh Labu Siam Kacang Panjang
• Resep Sayur Lodeh Labu Siam Pedas
• Resep Sayur Lodeh Labu Siam Simple
• Resep Sayur Lodeh Labu Siam Tahu
• Resep Sayur Lodeh Labu Siam Dan Tahu
• Resep Sayur Lodeh Labu Siam Sederhana
• Resep Sayur Lodeh Labu Siam Ncc
• Resep Sayur Lodeh Labu Siam Dan Tempe