RESEP PEYEK TERI NASI PLUS DAUN JERUK SEDAP

Peyek teri nasi bakal semakin sedap jikalau ditambah menggunakan irisan daun jeruk. Apalagi, apabila ketumbarnya, diulek kasar.
Rasa peyek teri nasi plus daun jeruk ini, selain sedap sedap, jua bakal tambah menyenangkan. Ada sensasi renyah yg menarik hati kesukaan. Bandingkan dengan;

• resep peyek teri empuk & renyah

• resep udang rebon renyah & pasti enak

Bahan:

1. 75 gram teri nasi.

2. 150 gram tepung beras.

3. 1 butir telur ayam, gunakan kuning telurnya saja.

4. 8 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya, iris tipis.

5. 300 mililiter santan yg dibuat dari 0,5 butir kelapa.

6. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu yang harus dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. 2 buah kemiri yg sudah disangrai.

Bumbu lain:

1. 1 sendok teh ketumbar yg telah disangrai, tumbuk kasar.

2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Cara menciptakan:

1. Larutkan bumbu yg telah dihaluskan menggunakan santan untuk menciptakan campuran. Tambahkan tepung beras, aduk hingga homogen. Masukkan kuning telur, ikan teri dan daun jeruk, aduk rata.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Ambil adonan dengan menggunakan sendok makan atau sendok sayur, masukkan ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-balik sampai garing, berwarna cokelat keemasan, dan matang, angkat, tiriskan.

3. Susun di wadah saji atau tambahkan ke pada toples supaya permanen renyah.

Selain peyek teri basah, terdapat makan kuliner tradisional lainnya yg juga tak enak. Seperti;

• resep sate kere menarik hati selera, atau
• resep rempeyek kacang kedelai yg renyah & empuk

RESEP NASI GORENG IKAN ASIN TERI SEDAP LEZAT

Nasi goreng memang banyak variannya. Salah satunya yg akan dibahas pada kesempatan ini adalah resep nasi goreng ikan asin teri. Rasanya sedap dan lezat , cocok buat alternatif pilihan menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Boleh dibilang, resep makanan ini bisa dijadikan sebagai pilihan menu makan sepanjang hari.

Untuk menciptakan nasi goreng ikan asin teri yg sedap dan lezat , terlebih dahulu ikan asin teri digoreng sampai kemarau dan garing. Dengan begitu, ada sensasi tersendiri saat menikmati kuliner tradisional Indonesia ini. Soalnya, Anda bakal menemukan tekstur renyah ketika mengunahnya pada dalam verbal.

Bahan buat membuat nasi goreng ikan asin teri sedap lezat :

1. 600 gr nasi putih pulen yang telah dingin. Jangan menggunakan nasi yang masih panas, lantaran waktu digoreng akan menggumpal. Tips ini pula berlaku ketika Anda mengaplikasikan resep nasi goreng thailand pedas dan resep nasi goreng tahu bumbu oriental.

2. 75 gram ikan asin teri yang telah digoreng. Sisihkan 25 gram buat dijadikan topping.

3. Tiga utas caisim, pangkas-potong menggunakan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.

4. 2 utas daun bawang, iris tipis.

5. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu nasi goreng ikan asin teri sedap enak:

1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.

2. 8 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

3. 3 butir cabai rawit, iris tipis. Ketahui bahwa kapsaisin pada cabai membuat tubuh langsing.

4. 0,5 sendok teh kecap ikan.

5. 1 sdt minyak wijen.

6. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Setelah bahan dan bumbu siap, begini cara membuatnya. Sebelumnya, jika Anda kesulitan mendapatkan minyak wijen, Anda bisa merubahnya menggunakan mentega atau margarin. Rasa mentega atau margarin akan menciptakan rasa nasi goreng ikan asin teri sedap enak ini sebagai lebih gurih, meskipun tanpa menggunakan msg.

Cara membuat nasi goreng ikan asin teri sedap lezat :

1. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan caisi dan daun bawang, tumis sampai 1/4 layu.

2. Masukkan nasi putih, ikan teri dan kecap ikan, goreng menggunakan cara diaduk hingga tercampur homogen. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, kocok sampai tercampur rata dan kering, angkat.

3. Susun di wadah saji, taburkan sisa ikan asin teri, nasi goreng ikan asin teri sedap lezat siap dihidangkan bersama resep peyek udang renyah spesial dan resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap. Selain nasi goreng ikan asin teri yang sedap enak ini, mungkin Anda juga perlu mencoba aneka resep nasi goreng lain. Seperti, resep nasi goreng udang original dan resep nasi goreng kambing khas (praktis serta praktis).

Resep nasi goreng ikan asin teri sedap enak ini relatif buat 4 porsi sedang. 

RESEP MAKANAN TRADISIONAL OSENG TERI NASI CAMPUR PETAI SEDAPNYA KETERLALUAN

Satu lagi kuliner tradisional yang harus kalian memahami. Namanya, oseng teri nasi campur petai. Cita cita rasanya benar-sahih sedap dan enak.
Anda pasti sudah mampu menebak bahwa kuliner tradisional yang satu ini berbahan primer ikan teri nasi serta petai. Adapun bahan serta bumbu yg dipakai tergolong sederhana. Begitu pula dengan cara membuatnya.
Meski tergolong makanan tradisional sederhana, tapi sekali mencoba, pasti Anda jadi ketagihan. Khusus buat pecinta makanan pedas, Anda wajib mencobanya.

Bahan:
1. 200 gr ikan teri nasi segar.
2. 1 papan petai, masing-masing mata petai dibelah menjadi 2 bagian.
3. 25 mililiter air putih.
4. Minyak sayur buat menggoreng serta menumis.
Bumbu:
1. 4 siung bawang putih, iris tipis.
2. 8 siung bawang merah, iris tipis.
3. 6 buah cabai merah keriting, iris serong.
4. 6 buah cabe rawit merah, iris serong.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
6. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, pangkas-pangkas.
2. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, pangkas daging buahnya dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
Tips:
1. Pastikan ikan teri nasi yang digunakan masih pada syarat segar. Agar tak bau amis, balur dengan 0,lima sdt air jeruk nipis.
2. Meski makanan tradisional yang satu ini memang tergolong pedas, akan tetapi jumlah dan jenis cabai yg dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara masak oseng teri nasi campur petai:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng ikan teri nasi hingga matang, angkat, tiriskan, serta sisihkan.
3. Panaskan 3 sdm minyak sayur buat menumis.
4. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum.
5. Tambahkan cabai, tumis hingga layu.
6. Tambahkan petai, daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.
7. Masukkan teri nasi yang tadi telah digoreng, daun bawang, serta tomat, aduk hingga homogen.
8. Tuangkan air putih serta masukkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kaldu ayam instan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, oseng teri nasi campur petai sudah sanggup dihidangkan.

Masih poly lho kuliner tradisional Indonesia lainnya yang berbahan teri nasi. Di antaranya, resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap atau resep perkedel ikan teri sederhana.

Adapun resep makanan tradisional oseng teri nasi campur petai sedapnya keterlaluan ini relatif buat 4 porsi.

RESEP REMPEYEK KACANG KEDELAI YANG RENYAH & EMPUK

Rempeyek merupakan kudapan tradisional yang dibuat dari campuran tepung encer. Umumnya rempeyek atau pula dianggap peyek ini ditambah menggunakan kacang kedelai atau kacang tanah. Ada jua yg membuatnya berdasarkan udang rebon atau bahkan irisan daun jeruk.
Resep rempeyek kacang kedelai ini tak sekadar membuat adonan tepung yg dicampur menggunakan bumbu serta kacang kedelai. Lebih dari itu, resep rempeyek kacang kedelai ini dibentuk sedemikian rupa supaya mampu membentuk rempeyak yg renyah tapi permanen empuk dan garing.
Tak kalah menggunakan cita rasa aneka rempeyek lain. Seperti, resep rempeyek kacang tolo super renyah maupun resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap.

Supaya empuk, pada adonan rempeyek kacang kedelai sengaja ditambahkan kuning telur serta santan. Supaya lebih renyah, dalam resep campuran kacang kedelai pula ditambahkan sedikit tepung sagu dengan perbandingan 1 : 3. Lebih jelasnya, simak selengkapnya ini dia.
Bahan:
1. 100 gr kacang kedelai yang telah direndam dengan air dingin. Cara merendam kacang kedelai yang sahih terdapat dalam artikel berjudul "Resep Kacang Kedelai Goreng Garing serta Renyah".
2. 50 gr tepung sagu.
3. 150 gram tepung beras.
4. 250 mililiter santan yang dibentuk menurut 0,25 butir kelapa.
5. 1 buah telur, pakai kuning telurnya saja, aduk tanggal.
6. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu yang wajib dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 5 butir kemiri yg telah disangrai.
3. Kencur seukuran jari kelingking.
Bumbu lain:
1. 5 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya, kemudian iris tipis.
2. Garam secukupnya.
3. Kaldu bubuk instan secukupnya.
Tips:
1. Gunakan kacang kedelai menggunakan kualitas terbaik.
2. Jika tidak suka aroma dan rasa daun jeruk, Anda boleh menggantinya dengan daun seledri.
3. Minyak sayur yang digunakan buat menggoreng wajib dalam kondisi sudah panas paripurna.
Cara menciptakan:
1. Tuangkan santan ke dalam wadah buat menciptakan campuran rempeyek kacang kedelai.
2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk instan, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen.
3. Masukkan tepung beras serta tepung sagu secara bergantian, mixer hingga tercampur rata serta licin.
4. Tambahkan kuning telur aduk, kocok balik sampai tercampur rata.
5. Masukkan kacang kedelai serta daun jeruk, mixer hingga tercampur homogen.
6. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
7. Ambil adonan dengan bantuan sendok sayur, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari bagian atas disiram menggunakan minyak sayur panas, balik , tunggu sampai matang dan garing, angkat, tiriskan dengan menggunakan kertas tisu, sisihkan sampai suhunya sebagai normal. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
8. Pindah ke wadah saji atau masukkan ke pada toples, rempeyek kacang kedelai siap dihidangkan. Simak jua resep tumis sawi putih orak-arik telur atau resep sambal petis bayam spesial.
Rempeyek kacang kedelai seperti bisa Anda jadikan menjadi pelengkap urap (gudangan) Jawa aneka sayuran versi kering atau urap sayuran udang crispy  . Selain itu, masih ada aneka resep kuliner khas Indonesia lain yang cocok dihidangkan beserta rempeyek kacang kedelai.

Baca Juga

• Resep Rempeyek Kacang Hijau Yang Renyah
• Resep Peyek Kacang Hijau Yang Renyah
• Resep Membuat Rempeyek Kacang Hijau Yang Renyah
• Resep Peyek Kacang Hijau Yg Renyah

RESEP SAMBAL PECEL SAYUR KEMBANG TURI

Pernah makan kembang turi. Ya, keliru satu bahan makanan tradisional ini hampir harus selalu terdapat pada menu pecel yang sambalnya dibentuk berdasarkan adonan kacang tanah serta gula merah serta bumbu.

Rasa kembang turi yang spesial dan teksturnya yg unik, membuat pilihan menu pecel sambal kacang menjadi semakin istimewa.
Apalagi bila pada tambah dengan peyek (ini resep peyek kacang cincang daun jeruk serta resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap) sebagai lauknya. Pasti jadi spesial.

Bahan buat resep sambal pecel sayur kembang turi:

1. 250 gram kacang tanah goreng.

2. 400 ml air panas.

3. 0,5 sendok makan larutan air asam jawa.

4. 50 gr kembang turi yang telah direbus.

5. Lima utas kacang panjang rebus, potong-pangkas.

6. 0,lima ikat bayam, petik daunnya saja.

7. 50 gr tauge yang sudah diseduh dengan air panas.

8. 5 lbr Kolonel yg sudah direbus, pangkas-pangkas. 

Bumbu resep sambal pecel sayur kembang turi:

1. Tiga siung bawang putih yg telah direbus.

2. 0,lima sendok teh terasi yang sudah dibakar atau digoreng.

3. Kencur seukuran dua sentimeter.

4. Tiga butir cabe merah keriting.

5. Tiga butir cabai rawit merah.

6. 1 sendok teh gula merah yg sudah disisir.

7. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.

8. 0,lima lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

Pelengkap:

1. Nasi putih.

2. 1 sendok teh bawang merah goreng.

3. Kecap cantik.

Tips:

1. Jenis sayuran yg digunakan bisa diubahsuaikan selera, termasuk takarannya.

2. Jika ingin menerima rasa yg lebih pedas, Anda bisa menambahkan jumlah cabe yg telah ditentukan.

3. Supaya rasa dan aromanya semakin sedap, memang sengaja dibubuhi daun jeruk pada bumbu yang dihaluskan.

Cara menciptakan sambal pecel sayur kembang turi:

1. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan.

2. Tambahkan kacang tanah, haluskan.

3. Seduh menggunakan air panas, aduk rata.

4. Susun sayuran pada wadah saji, siram menggunakan sambal pecel.

5. Tambahkan bahan pelengkap, sambal pecel sayur kembang turi siap dinikmati. Simak pula resep sambal kemiri kuliner khas Indonesia atau resep urap daun kencur masakan tradisional sunda.
Resep sambal pecel sayur kembang turi ini setara buat 4 porsi.

RESEP SAYUR GAMBAS SANTAN SPESIAL

Meskipun sederhana, resep sayur gambas santan ini memberikan cita rasa yg khas. Gambas pula sering disebut oyong.
Karena bahan makanan yang tergolong ke pada jenis sayur-mayur ini gampang lunak, maka waktu mengolah, disarankan agar tidak terlalu lama . 

Selain dimasak sayur gambas santan khas, bahan kuliner tadi jua pula digunakan buat aneka masakan khas Indonesia (tradisional) serta peranakan. Misalnya, resep tumis oyong sederhana, resep sayur bening gambas masakan sederhana segar, serta resep sayur gambas bihun segar menggoda selera.

Supaya cita rasanya lebih menyenangkan, tidak ada salahnya bila menambahkan aneka bahan lain pada resep sayur gambas santan khas ini. Seperti, tahu serta ikan teri. Selain akan jadi kaya rasa, sayur gambas berkuah santan ini akan sebagai lebih sedap dan enak. Jadi tidak kalah enak menggunakan resep terik telur ayam paling lezat.

Bahan buat menciptakan sayur gambas santan spesial :

1. 350 gr gambas, pangkas dengan bentuk serta ukuran sinkron selera.

2. 100 gr memahami putih, pangkas bentuk dadu dengan berukuran sinkron kesukaan.

3. 15 gr ikan teri nasi. Ikan teri nasi pula yg dipakai pada resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap serta resep perkedel ikan teri sederhana.

4. 800 mililiter santan encer yg dibentuk dari 0,5 buah kelapa.

5. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu sayur gambas santan yang dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. Tiga butir cabai merah keriting.

4. 1 butir cabe merah akbar.

5. Lada putih secukupnya.

Bumbu lain:

1. 8 mata petai, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.

2. 2 lembar daun salam.

3. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.

4. Garam dan gula pasir secukupnya.

5. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.

Cara menciptakan sayur gambas santan:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas, serta petai sampai harum. Tambahkan ikan teri nasi, tumis sampai tercampur rata.

2. Tuangkan santan, masak sembari diaduk hingga mendidih, kecilkan api kompornya.

3. Masukkan gambas, tahu putih, garam, gula pasir, serta kaldu bubuk instan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat.

4. Pindah ke wadah saji, sayur gambas santan yg spesial sudah siap dinikmati bersama resep wedang jahe madu penambah stamina atau resep minuman wedang ronde khas multi khasiat.

Resep sayur gambas santan spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP MANGUT IKAN TONGKOL ASAP & TEMPE LEZAT

Mau mencoba belajar untuk mengaplikasikan resep mangut ikan tongkol asap dan tempe? Tak dipungkiri, sayur mangut memang galat satu berdasarkan aneka resep masakan spesial Indonesia yg menawarkan cita rasa enak yang tak mudah dilupakan.

Apalagi, jikalau menyantapnya dengan aneka pilihan menu pendamping sebagai lauknya. Misalnya, resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap atau resep peyek udang rebon renyah & niscaya enak.

Bahan buat resep mangut ikan tongkol asap & tempe enak:

1. 400 gr ikan tongkol asap.

2. 200 gr tempe, pangkas dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.

3. 1 liter santan yang dibentuk berdasarkan 0,lima butir kelapa.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu masak mangut ikan tongkol asap & tempe lezat :

1. 1 lbr daun salam.

2. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.

3. 4 lbr daun jeruk.

4. 20 buah cabai rawit merah utuh.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

6. 1 buah tomat merah, potong menggunakan ukuran sesuai kesukaan.

Bumbu yang dihaluskan buat masak mangut ikan tongkol asap & tempe lezat :

1. Tiga siung bawang putih.

2. 7 siung bawang merah.

3. Kencur seukuran tiga sentimeter.

4. 4 buah cabai merah keriting.

5. Dua butir cabe merah akbar.

6. 4 buah cabe rawit.

7. 0,lima sdt ketumbar.

8. 0,5 sendok teh terasi yg telah dibakar atau digoreng.

Cara memasak mangut ikan tongkol asap & tempe enak:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, serta lengkuas sampai harum.

3. Masukkan tempe serta ikan tongkol asap, aduk hingga homogen.

4. Taungkan santan, masak sembari diaduk perlahan hingga mendidih, kecilkan barah kompornya.

5. Masukkan cabai rawit, garam, gula pasir, lada putih, dan tomat, masak sembari diaduk hingga larut serta meletup-letup, angkat.

6. Susun pada wadah saji, mangut ikan tongkol asap & tempe enak siap dinikmati. Simak jua resep memahami isi orak-arik sayur serta bakso atau resep masakan tradisional bongko kacang tolo.

Resep mangut ikan tongkol asap & tempe enak ini setara buat 4 porsi.

RESEP OSENGOSENG PARU SAPI PLUS PETAI & KAPRI SUPER NIKMAT

Masakan tradisional itu selalu mampu menyenangkan kesukaan makan kita. Bagaimana tidak, rata-homogen bumbu yg digunakan beraneka. Tak ayal apabila selalu sanggup menarik hati kesukaan makan. Tak terkecuali dengan resep oseng-oseng paru sapi plus petai serta kapri yang super nikmat ini. Rasa bumbunya sangat kuat. Tak hanya itu, penambahan petai serta kacang kapri membuat kuliner tradisional ini memberikan rasa serta aroma yg khas.

Untuk menciptakan resep oseng-oseng paru sapi plus petai serta kacang kapri yang super nikmat ini, Anda diwajibkan memakai bahan-bahan yg masih segar. Terutama paru sapi. Jangan hingga memakai bahan yg berkualitas burih. Sebab, akan sangat memengaruhi cita rasanya.

Ingin segera mempelajari cara membuatnya? Simak resep oseng-oseng paru sapi plus petai & kapri super nikmat berikut adalah hingga tuntas.

Bahan untuk menciptakan oseng-oseng paru sapi plus petai & kapri super nikmat:

1. 350 gram paru sapi, panaskan, potong-pangkas.

2. 300 ml air putih.

3. 50 gram kacang kapri.

4. 10 keping mata petai.

5. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

2. 6 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

3. 6 buah cabai merah akbar, singkirkan bijinya, iris tipis.

4. 3 butir cabai rawit merah, iris tipis.

6. 2 lembar daun salam.

7. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, dimemarkan.

8. Kencur seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

9. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.

10. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

11. Kaldu bubuk secukupnya.

12. Temu kunci seukuran dua sentimeter, dimemarkan.

13. 1 sdm kecap anggun.

Cara membuat oseng-oseng paru sapi plus petai & kapri super nikmat:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah akbar, cabe rawit merah, daun salam, lengkuas, serai, kencur, serta temu kunci, tumis hingga harum.

2. Masukkan paru sapi, petai, serta kacang kapri, tumis hingga tercampur homogen. Tuangkan air putih serta tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, kecap anggun, kaldu bubuk, masak sembari diaduk sampai meresap, angkat.

3. Susun pada wadah saji, oseng-oseng paru sapi plus petai & kapri super nikmat siap dihidangkan bersama resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap serta resep nasi lemak paling sedap.

Selain resep oseng-oseng paru sapi plus petai & kapri super nikmat, terdapat aneka masakan berbahan paru sapi. Seperti, resep keripik paru renyah super enak serta resep paru goreng basah bumbu santan.

RESEP PECEL MADIUN KOMPLIT ENAKNYA

Tak cuma komplit isinya, akan tetapi pecel madiun yg akan dibahas resepnya kali ini pula komplit enaknya. Tak percaya? Simak penerangan lengkapnya berikut adalah hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan buat menciptakan pecel madiun komplit enaknya:
1. 100 gram kecipir, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, panaskan.
2. 1 ikat kangkung, disiangi, kemudian direbus.
3. 1 ikat daun kacang panjang, disiangi, lalu direbus.
4. 50 gr kecipir, direbus.
5. 1 ikat daun kemangi, petik daunnya saja.
6. 1 buah ketimun, kupas, kemudian potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
7. Kecambah atau tauge, seduh dengan air panas.
8. 200 mililiter air panas untuk menyeduh bumbu pecel madiun.
Bumbu pecel madiun komplit enaknya:
1. Bumbu (sambal) pecel madiun. Simak penerangan selengkapnya dalam resep bumbu pecel madiun versi kemarau lebih tahan lama.
2. 1 sdm bawang merah goreng.
Pelengkap:
1. Nasi putih atau lontong (ini cara membuat lontong supaya tak cepat basi).
2. Peyek. Ini referensinya: resep peyek udang rebon renyah & niscaya enak atau resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap.
Tips:
1. Jenis sayuran yg digunakan boleh disesuaikan selera. Namun, umumnya isi menurut pecel madiun memakai aneka sayuran yang sudah disebutkan pada daftar bahan.
2. Tingkat rasa pedas saat membuat bumbu pecel madiun boleh diadaptasi kesukaan.
Cara membuat pecel madiun komplit enaknya:
1. Seduh bumbu pecel madiun menggunakan air panas, sisihkan.
2. Susun semua sayuran yang telah disiapkan dalam wadah saji bersama nasi putih atau lontong.
3. Siramkan bumbu pecel madiun pada atasnya.
4. Taburkan bawang merah goreng serta masukkan pelengkap yg lain, pecel madiun komplit enaknya telah siap dihidangkan.
Resep pecel madiun komplit enaknya ini relatif buat 4 porsi atau lebih.

RESEP IKAN PINDANG GORENG SAMBAL IJO

Ikan pindang merupakan sebuah teknik pengawetan makan yang dilakukan menggunakan cara membubuhkan garam serta merebus hingga matang. Ikan pindang biasa dibentuk dari ikan tongkol atau kembung. Nah, ikan pindang yang spesial ini akan digoreng, kemudian dimasak menggunakan sambal ijo.

Sambal ijo sendiri adalah sambal yang dibuat menurut cabai hijau. Jenis cabe hijau yang dipakai merupakan cabe rawit hijau, cabai hijau akbar, dan cabai hijau keriting. Perpaduan 2 masakan ini dalam satu menu spesial masakan Indonesia, menciptakan ledakan rasa yang sensasional di dalam lisan. Penasaran? Simak penjelasannya berikut adalah sampai tuntas.

Bahan buat ikan pindang goreng:

1. 10 ekor ikan pindang, bersihkan.

2. 25 ml air putih.

3. Minyak sayur buat menggoreng serta menumis.

Bumbu buat ikan pindang goreng (dihaluskan):

1. Dua siung bawang putih.

2. 1 sdt biji ketumbar.

3. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.

4. Kunyit seukuran 1 sentimeter.

Bahan dan bumbu untuk resep sambal hijau:

1. Dua siung bawang putih.

2. 3 siung bawang merah.

3. 1 sendok teh terasi yg telah dibakar atau digoreng.

4. 3 butir cabai hijau besar .

5. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

6. Dua buah tomat hijau.

7. Lima buah cabe hijau keriting.

8. 8 butir cabe rawit hijau.

Cara masak ikan pindang goreng:

1. Larutkan bumbu yg telah dihaluskan. Gunakan buat membumbui ikan pindang, pisahkan selama 15 menit.

2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. Goreng ikan pindang sambil dibolak-pulang sampai kering, angkat, tiriskan, pisahkan.

Cara membuat sambal ijo:

1. Haluskan seluruh bahan serta bumbu yang sudah disiapkan.

2. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bahan serta bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, angkat.

Ide penyajian:

1. Susun ikan pindang goreng di wadah saji.

2. Siram menggunakan sambal ijo.

3. Tambahkan lalapan plus resep peyek udang renyah spesial atau resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap, ikan pindang goreng sambal ijo siap dinikmati.

Resep ikan pindang goreng sambal ijo ini setara untuk lima porsi.