RESEP TERIK TELUR AYAM PALING LEZAT

Terik merupakan masakan tradisional yang dibentuk berdasarkan santan encer dengan aneka bumbu tradisional yg seperti dengan opor.
Namun, anggun dalam terik lebih menonjol. Selain itu, presentasinya jua tidak sekuning opor. Rasanya bakal tambah lengkap bila dihidangkan bersama sambal tomat serta kerupuk udang.
Bahan buat memasak terik telur ayam paling enak:
1. 12 butir telur ayam yang telah direbus dan dikupas cangkangnya.
2. 800 ml santan encer yang dibuat berdasarkan 0,lima butir kelapa.
3. Tiga sdm minyak sayur buat menumis bumbu.
Bumbu buat mengolah terik telur ayam paling lezat :
1. 4 lembar daun jeruk.
2. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
3. 1 sdt gula merah yg telah disisir.
Bumbu yg dihaluskan buat mengolah terik telur ayam paling lezat :
1. Dua siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 0,5 sendok teh biji ketumbar.
4. Lengkuas seukuran 1 sentimeter.
5. Dua buah kemiri yg telah disangrai.
Pelengkap:
1. 1 sdm bawang merah goreng.
2. 0,25 sendok makan bawang putih yang telah diremah kasar.
Tips:
1. Selain telur ayam broiler, Anda pula mampu memakai telur ayam kampung.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan irisan tomat dalam kuliner terik telur ayam ini.
Cara memasak terik telur ayam paling lezat :
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan telur ayam, aduk rata.
4. Tuangkan santan, masak sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api kompornya.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan gula merah, aduk hingga larut serta meletup-letup, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, terik telur ayam paling enak siap dinikmati.
Resep terik telur ayam paling enak ini setara buat 12 porsi.

11 ANEKA RESEP MASAKAN TRADISIONAL BERBAHAN TELUR REBUS YANG MENGGODA SELERA

Siapa bilang telur rebus tidak mampu dimasak menjadi kuliner enak? Kalau kreatif dan punya poly surat keterangan aneka masakan telur panaskan, kita juga mampu kok mengolah banyak sekali masakan lezat nan lezat berbahan telur panaskan yang menarik hati selera.
Tak dipungkiri apabila dimakan begitu saja, rasa telur rebus memang kurang menyenangkan. Gurih memang, tapi tetap saja hambar.

Nah, sang karena itu, kita harus memiliki surat keterangan aneka resep kuliner telur panaskan agar kita bisa memasak telur rebus menjadi kuliner yang lezat serta menggoda kesukaan. Simak mari beberapa aneka resep masakan tradisional berbahan telur rebus yang menggoda selera ini dia.
1. Telur asin
Siapa yg tidak suka telur asin. Meski rasa asin pada masakan tradisional sangat menonjol, namun waktu dimakan permanen terasa sangat menyenangkan, karena cita rasa gurih telur bebek jua relatif bertenaga.

Kita jua sanggup menciptakan telur asin pada tempat tinggal . Bahkan bahan serta bumbu yg dipakai sangat sederhana. Kendati demikian, hasilnya tetap lezat serta kalah menggunakan telur asin produksi Brebes juga Tegal. Begini cara menciptakan telur asin masir.
2. Telur pindang
Satu dari aneka resep masakan telur panaskan yg tak boleh dilewatkan merupakan telur pindang. Kuliner ini relatif unik lantaran selain cita cita rasanya yg khas, presentasi telur pindang juga unik.

Karena dimasak dengan beberapa bumbu dan bahan khusus, tekstur telur sebagai lebih padat serta lebih elastis. Selain itu, warnanya jua menjadi lebih menyala.
Tak ayal jika kuliner tradisional yang satu ini jua banyak peminatnya. Berikut ini cara menciptakan telur pindang.
3. Telur balado

Pasti Anda sudah sering masak atau makan telur balado. Tapi jikalau Anda kurang puas dengan cita rasa telur balado yang selama ini pernah Anda makan di restoran atau buatan sendiri, tampaknya Anda harus menyimak resep telur balado yg satu ini.
4. Telur masak petis

Orang Jawa Timur pasti sudah sangat familier menggunakan telur masak petis. Ya, rasa petis yang khas memberikan kejutan tersendiri ketika bahan utama yang dimasak merupakan telur rebus, baik itu telur bebek, telur ayam, juga telur puyuh. Referensi resepnya ada di sambal goreng telur petis.
5. Telur masak bumbu Bali

Nggak cuma ayam, bebek, atau ikan saja yg menjadi kuliner tradisional enak nan menggoda selera, apabila dimasak dengan bumbu Bali, telur panaskan pula tidak kalah lezatnya. Ini resep telur rebus bumbu Bali yang lezat serta dijamin bikin ketagihan.
6. Sambal goreng telur
Aneka resep kuliner telur panaskan selanjutnya merupakan sambal goreng telur. Salah satu resep kuliner tradisional ini sudah barang tentu menawarkan cita rasa pedas dan gurih yang spesial .

Tak hanya lezat disantap menjadi menu makan siang, sambal goreng telur pula cocok disantap untuk menu sarapan juga makan malam. Referensi resepnya terdapat dalam sambal goreng telur sederhana.
7. Rendang telur

Nah, telah datang lepas tua, tapi permanen ingin masak rendang, sepertinya resep rendang telur paling lezat ini bisa diandalkan. Kita niscaya jua sama-sama tahu, dibanding daging-ayam, bebek, apalagi sapi-harga telur tentu jauh lebih murah.
8. Semur telur

Kalau masakan tradisional yang satu ini paling cocok buat anak-anak. Rasa yang gurih serta nir pedas, niscaya akan membuat buah hati kita lebih lahap waktu makan.
Keunggulannya pun tidak cuma sebatas itu. Selain menggunakan nasi putih hangat, semur telur lezat yg satu ini jua lezat dimakan dengan bubur.
9. Terik telur

Presentasi kuah dari terik telur sangat seperti menggunakan kuah opor. Tapi, cita rasa permanen saja berbeda, meski memang keduanya menonjolkan rasa gurih, asin, dan cantik.
Sama misalnya semur telur, terik telur ayam ini jua cocok buat anak-anak yg tidak senang makan kuliner pedas. Kita boleh juga menambahkan memahami serta tempe ketika memasak terik.
10. Gulai telur

Kini masakan gulai bukan lagi penguasaan kambing serta sapi. Telur ayam juga telur bebek pun akan sebagai kuliner tradisional yg lezat jiga dimasak menggunakan aneka bahan serta bumbu gulai. Referensinya sanggup dilihat dalam resep gulai telur ayam spesial.
11. Opor telur

Yang berikutnya adalah opor telur. Dibanding opor ayam, opor bebek, juga opor daging sapi, tentu saja opor telur mempunyai keunikan cita rasa tersendiri.
Berikut surat keterangan resep opor telur dan memahami spesial. Sama misalnya terik, waktu membuat opor telur, kita jua sanggup menambahkan beberapa bahan lain, misalnya memahami dan tempe, atau bahkan udang.
Nah, itulah 11 aneke resep kuliner tradisional berbahan telur panaskan yg menggoda selera. Selamat mencoba ya!

RESEP MASAK UDANG TAHU TEMPE SOUN KUAH SANTAN

Resep masakan tradisional memang majemuk. Satu lagi yang musti Anda pelajari dan coba pada tempat tinggal . Adalah resep masak udang tahu tempe soung kuah santan. Supaya tidak terasa enek, sengaja pada resep masak udang ini yang dipakai adalah santan encer. Dengan begitu, Anda tetap masih sanggup merasakan kesejukan dari cita rasa masakan tradisional ini.

Masakan berbahan udang, tahu, tempe, dan soun seperti ini paling cocok dihidangkan sebagai pilihan menu makan siang. Tapi, tak menutup kemungkinan juga apabila dihidangkan sebagai menu kuliner sepanjang hari. Sama halnya misalnya resep kerang tumis saus tiram sederhana paling lezat maupun resep daging kambing bumbu kecap.


Bahan buat masak udang tahu tempe soun kuah santan:
1. 75 gram udang berukuran mini atau sedang.
2. 100 gr tempe, pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai selera.
3. 100 gram tahu, potong seukuran potongan tempe.
4. 75 gram soun yang sudah diseduh menggunakan air panas.
5. 1,lima liter santan encer yang dibentuk dari 0,5 buah kelapa.
6. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu masak udang tahu tempe soun kuah santan:
1. 1 lbr daun salam.
2. Tiga lembar daun jeruk.
3. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
4. Jahe seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
5. 1 butir cabe hijau besar , iris tipis.
6. Tiga buah cabai merah keriting, iris tipis.
7. 10 buah cabe rawit merah utuh.
8. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
9. 10 keping mata petai, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.

Bumbu yang dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Kencur seukuran 1 sentimeter.
4. Kunyit seukuran dua sentimeter.
5. 1 sendok teh terasi yang sudah dibakar atau digoreng.

Pelengkap:
1. 1 sendok teh bawang merah goreng.
2. 1 utas daun bawang, potong dengan berukuran sinkron kesukaan.


Tips resep masak udang tahu tempe soun kuah santan:
1. Supaya bau udang tidak terlalu amis, usahakan sebelum dimasak dilumuri menggunakan air jeruk nipis terlebih dahulu.
2. Jumlah cabai yg digunakan dapat disesuaikan kesukaan.

Cara memasak udang tahu tempe soun kuah santan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, cabe, dan petai hingga harum.
3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
4. Tuangkan santan, masak sembari sekali waktu diaduk sampai menguap.
5. Masukkan soun, memahami, dan tempe, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.
6. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, masak sambil diaduk hingga matang.
7. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, udang memahami tempe soun kuah santan sudah siap dinikmati. Jika masih punya residu santan, dapat digunakan buat mengaplikasikan resep terik telur ayam paling lezat. Simak pula resep mie goreng sederhana menarik hati selera atau resep tumis buncis memahami lezat sederhana.

Resep masak udang memahami tempe soun kuah santan ini setara untuk 5 porsi atau lebih.

RESEP BOTOK JEROAN AYAM BUMBU PEDAS

Resep botok jeroan ayam bumbu pedas merupakan keliru satu masakan tradisional. Pada mulanya, botok hanya memakai kelapa parut sebagai bahan utamanya.
Tapi, kreativitas masyarakat mendorong penganekaragaman bahan sehingga mencul berbagai varian botok. Selain menggunakan jeroan ayam sebagai bahan tambahan, ada pula botok petai cina, botok ikan teri, botok daging ayam, botok daging sapi hingga botok memahami.
Meski beragam aneka bahan ditambahkan, tapi kalian tetap bisa mendapatkan rasa original pada masakan tradisional yang satu ini.


Bahan untuk membuat botok jeroan ayam bumbu pedas:
1. 500 gram jeroan ayam yang terdiri atas ati ampela, jantung, usus, dan sebagainya sesuai kesukaan.
2. 450 ml santan kental yang dibuat menurut 1,5 butir kelapa.

Bumbu inti (dihaluskan):
1. Dua siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. Lengkuas seukuran 1 ruas jari kelingking.
4. Kencur seukuran 1 ruas jari kelingking.
5. Dua butir kemiri yg telah disangrai.
6. 0,25 sendok teh terasi matang.
7. Garam secukupnya.
8. Gula merah secukupna.

Bumbu pelengkap:
1. 2 butir cabai merah keriting, iris tipis.
2. 4 lbr daun salam, masing-masing disobek menjadi dua lembar.
3. 2 batang serai, pakai bagian putihnya saja, pangkas menjadi 8 bagian, dimemarkan.
4. 4 buah belimbing sayur (wuluh), pangkas-pangkas.
5. 8 buah cabe rawit merah utuh.

Pelengkap lainnya:
1. Daun pisang untuk membungkus.
2. Lidi buat menyemat.

Cara membuat botok jeroan ayam bumbu pedas:
1. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah. Tambahkan seluruh bahan serta bumbu yg telah disiapkan, aduk rata hingga tercampur homogen.
2. Ambil secukupnya bahan dan bumbu botok yg telah dicampur, letakkan dalam selembar daun pisang, bungkus, semat dengan lidi sampai tertutup rapat. Kukus hingga matang (sekitar selama 30 mnt), angkat.
3. Susun pada wadah saji, botok jeroan ayam bumbu pedas siap dihidangkan buat 8 porsi. Simak pula resep terik telur ayam paling lezat.

Botok jeroan ayam bumbu pedas ini cocok dihidangkan sebagai pilihan menu makan siang. Semakin istimewa jika dihidangkan bersama;

RESEP SAYUR GAMBAS SANTAN SPESIAL

Meskipun sederhana, resep sayur gambas santan ini memberikan cita rasa yg khas. Gambas pula sering disebut oyong.
Karena bahan makanan yang tergolong ke pada jenis sayur-mayur ini gampang lunak, maka waktu mengolah, disarankan agar tidak terlalu lama . 

Selain dimasak sayur gambas santan khas, bahan kuliner tadi jua pula digunakan buat aneka masakan khas Indonesia (tradisional) serta peranakan. Misalnya, resep tumis oyong sederhana, resep sayur bening gambas masakan sederhana segar, serta resep sayur gambas bihun segar menggoda selera.


Supaya cita rasanya lebih menyenangkan, tidak ada salahnya bila menambahkan aneka bahan lain pada resep sayur gambas santan khas ini. Seperti, tahu serta ikan teri. Selain akan jadi kaya rasa, sayur gambas berkuah santan ini akan sebagai lebih sedap dan enak. Jadi tidak kalah enak menggunakan resep terik telur ayam paling lezat.


Bahan buat menciptakan sayur gambas santan spesial :
1. 350 gr gambas, pangkas dengan bentuk serta ukuran sinkron selera.
2. 100 gr memahami putih, pangkas bentuk dadu dengan berukuran sinkron kesukaan.
3. 15 gr ikan teri nasi. Ikan teri nasi pula yg dipakai pada resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap serta resep perkedel ikan teri sederhana.
4. 800 mililiter santan encer yg dibentuk dari 0,5 buah kelapa.
5. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu sayur gambas santan yang dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Tiga butir cabai merah keriting.
4. 1 butir cabe merah akbar.
5. Lada putih secukupnya.

Bumbu lain:
1. 8 mata petai, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.
2. 2 lembar daun salam.
3. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
4. Garam dan gula pasir secukupnya.
5. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.

Cara menciptakan sayur gambas santan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas, serta petai sampai harum. Tambahkan ikan teri nasi, tumis sampai tercampur rata.
2. Tuangkan santan, masak sembari diaduk hingga mendidih, kecilkan api kompornya.
3. Masukkan gambas, tahu putih, garam, gula pasir, serta kaldu bubuk instan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat.
4. Pindah ke wadah saji, sayur gambas santan yg spesial sudah siap dinikmati bersama resep wedang jahe madu penambah stamina atau resep minuman wedang ronde khas multi khasiat.

Resep sayur gambas santan spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.

CARA MEMBUAT TAKJIL SEHAT RENDAH LEMAK DAN KALORI RASA TETAP LEZAT

BErbuka puasa dengan aneka Takjil yg menggugah kesukaan merupakan sesuatu hal yang sangat menciptakan happy, supaya kesehatan anda permanen terjaga meskipun berpuasa anda masih permanen bisa mengatur asupan kalori sebagai akibatnya tubuh nir sebagai melar selesainya puasa. Selain itu anda pula harus berusaha menjaga jumlah asupan kalori seimbang yg masuk kedalam tubuh anda, agar tubuh anda sanggup permanen sehat waktu lebaran tiba, mengkonsumsi kuliner cantik memang penting dan bermanfaat bagi tubuh insan, tetapi bila hingga berlebihan apakah anda kemudian akan membiarkan berat badan ideal anda sebagai terganggu hanya karena kuliner anggun tadi, serta kondisi kesehatan anda juga akan menjadi lebih jelek karena tertimbunnya kalori pada dalam tubuh anda ! Oleh sebab itu sangatlah krusial anda perhatikan jenis bahan - bahan Takjil yang anda komsumsi selama bulan puasa ini. Agar lebih sehat kami anjurkan anda mengkonsumsi aneka takjil yg rendah kalori, pada hal ini anda bisa memesan spesifik atau membuatnya sendiri pada rumah, Ayo kita Pelajari Caranya Membuat Takjil Sehat Rendah Kalori Rasa Tetap Lezat.
Sebelum anda mencoba beberapa resep Cara Membuat Takjil Sehat Rendah Kalori Rasa Tetap Lezat yg akan kami uraikan pada bawah ini, terdapat baiknya anda menyimak keliru satu video tutorial ini dia yang menaruh sedikit citra tentang bahan - bahan dasar takjil sehat serta Tetap lezat . Selamat menyimak !
--> SELANJUTNYA
Agar anda bis permanen sanggup ramping selama bulan puasa hingga lebaran nanti tetapi kesehatan anda pun terjaga saat menjalani ibadah puasa, anda harus pandai - pamdai dalam memilih pilihan menu makanan buka puasa yg sifatnya anggun namun permanen rendah kalori. Berikut ini adalah pilihan menu buka puasa yang biasa dikonsumsi ketika berbuka puasa dan informasi Jumlah kalorinya.
Klepon dan Tiramisu
Anda tentu sudah nir asing menggunakan jajanan yang umumnya berbentuk bundar berwarna hijau dan di dalamnya terdapat gula merah cair ini. Ya, klepon memang sangat enak. Jajanan spesial Indonesia yang satu ini memiliki kandungan kalori sebesar 166kkal, karbohidrat 32.8 gram, serta 2.lima gram protein plus dua.8 gr lemak.

Sementara Tiramisu, makanan yang mempunyai tekstur lembut dengan kelezatan khasnya memiliki kandungan kalori 231 kkal, 5.7 gr lemak, 39.8 gram karbohidrat, dan 4.9 gr protein. Dari sini terlihat kentara bahwa jumlah kalori klepon lebih rendah apabila dibandingkan dengan kalori berdasarkan Tiramisu.

 

Kolak serta Brownies
Sajian takjil serta pilihan menu buka puasa rendah kalori selanjutnya mampu Anda pilih berdasarkan kolak atau brownies. Dua pilihan menu kuliner ini merupakan pilihan menu andalan berbuka puasa. Sebagai liputan, minuman bersantan kolak menggunakan berukuran satu mangkuk plus isi pisang serta ubi merah dapat mengandung 189.4 kkal, 21 gr lemak, tiga.75 gr protein, dan yang paling penting mengandung tiga.7 gr serat. Anda mampu menunda lapar dengan mengkonsumsi kolak ini.

Sedangkan Brownies mengandung 339 kkal, 0.04 gram serat, 18.6 gram karbohidrat, serta 33.5 gram lemak untuk rabat ukuran sedang.

Bubur Sumsum serta Black Forest
Terakhir, Anda mampu bandingkan bubur sumsum dengan Black Forest. Untuk Anda ketahui, bubur sumsum mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 68.8 gr, lemak 7.5 gr, kalori 353.11 kkal, protein tiga.58 gr, serta serat sebesar 1.6 gr.

Berbeda menggunakan Black Forest yg setiap potongannya mengandung sekitar 204 kkal, 12.7 gram lemak, 4.lima gr protein, serta karbohidrat sebnyk 18.5 gr.

Dengan sekilas warta kandungan pilihan menu berbuka puasa rendah kalori di atas, Anda akan jauh lebih tahu serta dapat memilih kuliner mana yg pas buat Anda konsumsi saat berbuka puasa sebagai usaha buat menjaga berat badan Anda.
Namun Makanan - makanan di atas belum cukup redah kalorinya, apabila anda konsumsi pada jumlah cukup poly serta rutin setiap hari selama satu bulan tentunya akan sangat berbahaya pula bagi kesehatan anda... Sang sebab itu kami akan menaruh sedikit keterangan tambahan mengenai Cara Membuat Takjil Sehat Rendah Lemak dan Kalori Rasa Tetap Lezat berikut ini uraian lengkapnya.

Resep Takjil Sehat Kurma Isi Lapis Coklat Low Sugar

  • Bahan Kurma Isi Lapis Coklat :
  1. 30 butir kurma
  2. 50 gram kacang mede utuh
  3. 150 gr dark cooking chocolate leleh - Low Sugar
  4. 30 gr white cooking chocolate leleh - Low Sugar
  • Cara Membuat Kurma Isi Lapis Coklat :
  1. Pertama panggang kacang mede hingga berwarna relatif agak coklat. Angkat serta dinginkan.
  2. Lalu potong salah satu sisi kurma, namun jangan terputus, buang bijinya, masukkan satu buah kacang mede kedalam kurma.
  3. Setelah itu gulingkan kurma yg sudah diisi kedalam dark cooking chocolate yang telah dilelehkan, angkat.
  4. Susun diatas rak menggunakan diberi jeda hingga tidak saling menempel, dinginkan sampai coklat mengeras. Setelah coklat mengeras, hias atasnya dnegan white cooking chocolate yang telah dilelehkan. Dinginkan kurma sampai cokelat mengeras. Dan tambahkan ke pada toples yg rapat. Sajikan.
  5. Untuk 30 butir.

Resep Takjil Sehat Kue Kurma

  • Bahan Kue Kurma :
  1. Tepung terigu 225 gram
  2. Kurma jenis kering 50 gram, pangkas mini -kecil
  3. Cornflakes 25 gr, hancurkan sampai menciptakan remahan
  4. Mentega tawar 150 gram
  5. Gula serbuk Rendah kalori 75 gr, ayak
  6. Susu serbuk putih 2 sendok makan
  7. Vanili serbuk 1/dua sendok teh
  8. Baking powder 1 sendok teh
  9. Soda kudapan manis seperempat sendok teh
  • Cara Membuat Kue Kurma :
  1. Langkah pertama, ayak tepung gandum, susu bubuk, baking powder serta baking soda, campur menjadi satu, lalu pisahkan.
  2. Langkah kedua, campurkan dan kocok gula, mentega dan vanili sampai tercampur serta lembut.
  3. Langkah empat, masukkan campuran tepung gandum sedikit-sedikit, aduk rata terus hingga tercampur rata.
  4. Langkah kelima, masukkan kurma serta cornflakes, aduk sampai rata.
  5. Langkah keenam, ambil sedikit campuran, lalu buat berbentuk bulatan, lalu sedikit tekan sampai sebagai pipih. Anda bisa menggunakan garpu buat memipihkan campuran.
  6. Langkah ketujuh, susun kudapan manis yang telah dicetak pada atas loyang yg sudah dioles memakai mentega tipis.
  7. Langkah kedelapan, panggang kudapan manis menggunakan panggang bersuhu 170 derajat celsius kurang lebih selama 25-30 mnt. Tunggu hingga kue matang.
  8. Terakhir, angkat serta dinginkan pada suhu ruangan, lalu dapat Anda susun pada dalam toples buat segera disajikan.

Resep Takjil Sehat Kue Cubit


  • Bahan Kue Cubit :
  1. 100 gram tepung gandum segitiga biru, ayak dulu.
  2. 100 gr gula rendah Kalori
  3. 100 gram margarin, cairkan
  4. 3 buah telur ayam
  5. 1/4 sendok teh soda kue
  6. 1/dua sendok teh baking powder
  7. 1 sachet vanilli
  • Topping Kue Cubit :
  1. Meses secukupnya
  2. Keju parut Secukupnya
  • Cara Membuat Kue Cubit :
  1. Kocok telur serta gula dalam wadah besar menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai campuran mengembang dan putih.
  2. masukan tepung sedikit demi sdikit aduk hingga rata, masukan margarin yang telah dicairkan, soda kudapan manis dan baking powder aduk rata lagi dengan spatula hingga tercampur homogen.
  3. Masukan campuran kedalam wadah yang ada corongnya, misalnya teko agar lebih gampang ketika menuang kedalam cetakan.
  4. panaskan cetakan yang sebelumnya sudah diolesi margarin, apabila sudah panas tuang adonan kedalam cetakan relatif setengahnya saja jangan terlalu penuh.
  5. Panggang sampai setengah matang, buka tutup cetakan kemudian taburi menggunakan meses dan keju, tutup kembali kemudian panggang hingga matang.
  6. Keluarkan berdasarkan cetakan dan sajikan.

 Resep Takjil Sehat Pie Buah


  • Bahan Kulit Pie :
  1. 500 gram tepung terigu protein rendah
  2. 125 gr gula halus Rendah Kalori
  3. 300 gr margarin
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 3 butir kuning telur
  • Cara Membuat Kulit Pie :
  1. Kocok margarin serta gula halus sampai lembut. Gunakan mixer kecepatan tinggi lebih kurang 4 mnt.
  2. Tuang kuning telur satu persatu hingga rata. Matikan aduk-aduk.
  3. Masukkan tepung terigu dan susu yang telah diayak, aduk rata memakai spatula.
  4. Cetak adonan pie dalam cetakan pie kecil diameter 6 centimeter yg sudah dioles dengan margarin tipis.
  5. Tusuk bagian bawah adonan pie dengan garpu.
  6. Panggang campuran pada oven bersuhu 160 derajat celsius sampai matang.
  7. Setelah matang, angkat, keluarkan dari cetakan dan dinginkan pada suhu ruangan.
  • Bahan Vla Untuk Pie Buah :
  1. 700 ml susu cair
  2. 125 gr gula halus Rendah Kalori
  3. 75 gram tepung maizena
  4. 2 butir kuning telur
  5. 2 sdm butter
  6. ½ sdt pasta vanila
  • Cara Membuat Vla Untuk Pie Buah :
  1. Rebus 500 mililiter susu cair serta gula sampai mendidih, aduk rata sekali waktu supaya gula cepat larut.
  2. Larutkan tepung maizena dengan residu susu, campur menggunakan kuning telur serta kocok sampai rata.
  3. Tuang larutan maizena dan telur pada susu yg masih direbus. Aduk cepat sampai adonan mengental dan menghasilkan gelembung meletup.
  4. Masukkan butter dan pasta vanila, aduk rata sampai rata, angkat.
  • Buah Hiasan Untuk Pie Buah :
  1. Anda mampu memakai rabat strawberry segar, jeruk kalengan, potongan kiwi segar atau buah kalengan lain.
  • Cara Penyajian Pie Buah :
  1. Tuang vla pada pada pie yang sudah dingin.
  2. Hias bagian atas dengan butir-buahan.


Resep Takjil Torakur (Tomat Rasa Kurma)


  • Bahan Torakur (Tomat Rasa Kurma) :
  1. 1000 gram tomat merah
  2. 200 gram gula Rendah Kalori
  3. 1 sdt kapur sirih, larutkan dalam air
  • Cara Membuat Torakur (Tomat Rasa Kurma) :
  1. Cuci higienis tomat yg sudah disiapkan, kemudian rendam tomat selama 2 jam kedalam kapur sirih yang telah dilarutkan ke dalam air.
  2. Letakkan tomat pada telapak tangan, tekan dengan ke 2 tangan hingga biji tomat keluar, sehabis itu cuci tomat menggunakan air bersih.
  3. Taruh dan susun tomat ke dalam panci, setelah itu taburkan gula pasir ke atasnya. Lalu tutup dan pisahkan semalaman hingga keluar air.
  4. Masak tomat dengan api mini , tunggu sampai air habis serta mengering akan tetapi jangan hingga gosong, angkat serta tunggu hingga dingin.
  5. Ambil tomat satu per satu serta bentuk misalnya kurma, dan taruh diatas loyang serta tata.
  6. Jemur tomat dengan memakai terik surya selama 3 s/d 4 hari sampai kemarau dan terlihat seperti kurma.
  7. Angkat dan simpat didalam tempat yg kering dan kedap seperti toples, sajikan.
  • Tips Membuat Torakur (Tomat Rasa Kurma) :
  1. Pilih tomat merah yang belum terlalu matang (masih agak keras) menggunakan ukuran sedang dan sama akbar.
  2. Saat menjemur di bawah terik mentari , ingat ditutup menggunakan daun pisang atau nyiru, buat menghindari debu dan hewan yang tidak diinginkan.

Berapakah Sebenarnya Kebutuhan Kalori Anda Yang Normal Setiap Harinya ?
Berikut cara menghitungnya :
1. Tentukan berat badan ideal (BB)Langkah awal yg harus diketahui merupakan tinggi badan (TB) yang Anda miliki waktu ini. Berat badan (BB) ideal mampu diperhitungkan menggunakan cara:
BB Ideal = 0,9 x (TB-100). Ini akan memilih berapa bobot tubuh yg seharusnya Anda miliki. Para pria biasanya memiliki kelebihan berat badan karena memiliki massa otot yg lebih besar , sedangkan perempuan lebih berat lantaran massa lemaknya yang lebih tinggi.
Contoh : apabila Anda merupakan seorang perempuan berusia 45 tahun dan mempunyai tinggi badan 165 c, maka BB ideal merupakan = 0,9 x (165-100) = 58,5 kg.
2. Hitung kebutuhan basal (KB)Kebutuhan basal (KB) merupakan kebutuhan minimal yg dibutuhkan buat memenuhi kebutuhan waktu tidur atau istirahat. "Ini merupakan kebutuhan energi serta kalori yang paling fundamental buat menggerakan jantung, paru, usus serta pencernaan saja," jelasnya. Kebutuhan basal laki-laki dan perempuan ini berbeda satu sama lain.
KB wanita = BB Ideal x 25 KKal
KB laki-laki = BB Ideal x 30 KKal
Contoh : KB = 58,5 x 25 Kkal = 1462,lima Kkal
3. Aktivitas fisik (AF)
Rata-homogen seluruh orang pasti memiliki kegiatan masing-masing. Asupan kalori tubuh ini jua ditentukan oleh kegiatan yg dilakukan. Secara umum terdapat 3 kategori kegiatan fisik yang dilakukan yaitu ringan, sedang, dan berat. Aktivitas fisik ini dihitung berdasarkan total kebutuhan basal.
Aktivitas ringan (10-20 %) : Menyetir kendaraan beroda empat (10 persen), mengajar (20 %), berjalan (20 persen), kerja kantoran (10 %), memancing (20 persen), membaca (10 %).
Aktivitas sedang (20-30 %) : kerja rumah tangga (20 %), bersepeda (30 persen), bowling (20 persen), berjalan cepat (30 %), berkebun (30 persen).
Aktivitas berat (40-50 %) : aerobik (40 persen), bersepeda mendaki (40 %), panjat tebing (50 %), dansa (40 persen), jogging (40 %), atlit (50 persen).
Jika dalam satu hari Anda banyak beraktivitas, maka kebutuhan aktivitas yg diambil merupakan kegiatan yang paling sering dilakukan setiap harinya.
Contoh : apabila sehari-hari Anda beraktivitas sebagai bunda tempat tinggal tangga maka, aktivitas fisik Anda adalah = 20% x 1462,lima (kebutuhan basal) = 292,lima Kkal.
4. Koreksi usia (KU)
Usia pula akan menghipnotis kebutuhan kalori seseorang. Semakin bertambahnya usia, maka kebutuhan kalori dan asupan makanannya pun semakin sedikit.
Untuk Anda yang berusia  40-59 tahun, maka koreksi usianya mencapai 5 %, usia 60-69 tahun maka koreksinya 10 %, dan usia lebih dari 70 tahun koreksinya 20 persen.
Contoh: Jika Anda berusia 45 tahun, maka faktor koreksinya adalah 5 %. Sehingga koreksi usia Anda merupakan = lima % x 1462,lima Kkal (kebutuhan basal)  = 73,125 Kkal.
5. Total kalori yang diperlukan (Taman Kanak-kanak)
Setelah menerima seluruh komponen yg diperlukan, maka total kalori (TK) sehari ini mampu dihitung dengan rumus:
TK = KB + AF - KU 
Contoh : dari perhitungan pada atas diperoleh data, BB = 58,lima kg, KB = 1462,5 Kkal, AF = 292,lima Kkal, KU = 73,125 Kkal. Maka kebutuhan kalori per hari adalah
TK = 1462,lima + 292.5 -73,125 = 1681,875 Kkal per hari.
Agar Kesehatan Anda Tetap terjaga selama menjalankan ibadah puasa, maka usahakan anda Menghidari jenis - jenis makanan - kuliner ini dia :
1. Hindari Gorengan
Gorengan seringkali menjadi Takjil wajib ketika buka puasa, tetapi sayangnya para pakar kesehatan nir menyarankan makanan murah meriah ini anda konsumsi pada ketika berbuka puasa. Karena dampak jelek gizinya bukan hanya kegemukan akan tetapi juga membuat sejumlah organ tubuh wajib kerja keras memproses lemak yang masuk kedalam tubuh anda ! Waktu puasa, kita kehilangan banyak karbohidrat, protein dan air, tapi tidak buat lemak. Untuk itu, nir dianjurkan makan gorengan waktu buka puasa karena lemak akan bertambah serta membuat tubuh makin gemuk serta melar.
2. Hindari Air Es
Saat perut kosong, minum air es dapat menciptakan tubuh nir nyaman. "Sewaktu puasa, suhu tubuh kita menghangat sebagai akibatnya akan lebih baik minum air hangat waktu buka puasa," kata Saptawati. (Baca selengkapnya: Berbuka puasa usahakan minum air hangat.
3. Hindari Makanan asam dan pedas
Tak hanya gorengan, kuliner yg cita rasanya asam dan pedas, baiknya dihindari waktu buka puasa. Masalahnya, ke 2 makanan ini sanggup mengiritasi lambung karena perut kosong pada waktu lama .para Ahli penyakit dalam mengungkapkan, buka puasa dengan kuliner asam serta pedas secara eksklusif dapat merusak dinding lambung.

4. Hidarilah Makanan bersantan kental

Mengonsumsi terlalu banyak kuliner bersantan saat buka puasa pula dapat menaikkan kolesterol jahat (LDL). "Santan itu berbahaya karena mengandung lemak tak jenuh sehingga bagi penderita maag, makanan ini bisa melukai lambung,
5. Kurangi Makan Daging
Saat berbuka puasa, ada baiknya kita menahan diri buat mengonsumsi beberapa jenis makanan misalnya daging. Menurut pakar gizi, daging adalah salah satu makanan yg sulit dicerna, jika dibandingkan dengan jenis kuliner lainnya, proses pencernaan daging membutuhkan saat yang lebih lama . Hal ini mengakibatkan metabolisme jadi lambat dan tubuh akan gampang gemuk. Ini tidak berarti Anda sama sekali tidak boleh mengonsumsi daging selama puasa. Sebaiknya konsumsi daging dalam jumlah yg tepat dan imbangi dengan asupan serat yang relatif.
--> SELANJUTNYA

CARA MUDAH MEMBUAT ANEKA KERUPUK

TIdaklah sulit bila anda ingin memproduksi aneka kerupuk secara tradisional di tempat tinggal , karena semenjak jaman dahulu kala hingga menggunakan jaman moderen kini ini, proses pembuatan kerupuk tetaplah sama, Kerupuk memang mampu dibuat secara manual atau menggunakan alat tradisional. Tetapi, buat memenuhi permintaan pasar yg tinggi, kerupuk perlu diproduksi dengan mesin agar lebih efisien serta hasilnyapun lebih seragam dan sanggup berhemat energi kerja.

Ayo pelajari !!! Cara Praktis Membuat Aneka Kerupuk
Jika bahan seperti tepung tapioka, daging ikan (opsional), bumbu, serta pewarna makanan telah disiapkan, kemudian dimasukkan ke mesin pengaduk supaya tercampur rata. Harga mesin molen ini bervariasi, mulai berdasarkan Rp 6,lima juta buat kapasitas lima-10 kg sekali proses hingga Rp 9 juta untuk kapasitas 40-50 kg.
Setelah diaduk kurang lebih 30 mnt, adonan dimasukkan ke mesin pencetak. Bentuknya beragam, sanggup berupa kerupuk aci kotak (Rp 20 juta) hingga kerupuk aci bulat (Rp 27,5 juta). Tersedia juga mesin pencetak kerupuk keong dan gendar.
Jika campuran dibentuk silindris memanjang seperti lontong, Anda sanggup memakai mesin pemotong kerupuk lontongan berkapasitas 100-200 kg seharga Rp 4,5-9 juta.
Mesin pencetak ini dapat membuat 35.000 kerupuk dalam sehari, sama misalnya dibentuk secara manual. Bedanya, hanya butuh 2 pekerja buat mengoperasikan mesin, sedangkan menciptakan kerupuk dengan tangan memerlukan tujuh orang.
Adonan kerupuk yg telah dicetak ditempatkan di wadah kukus dengan 100 rak. Jika satu rak mampu memuat 25 adonan kerupuk, berarti pada sekali pengoperasian ada 2.500 adonan kerupuk yg dikukus. Proses ini dilakukan selama 10 mnt atau sampai suhu mencapai 100 C serta adonan telah matang.
Langkah berikutnya adalah penjemuran yang bertujuan buat mengawetkan adonan kerupuk dan membuatnya mekar dengan baik waktu digoreng. Penjemuran umumnya berlangsung selama dua hari hingga kerupuk berwarna cerah, tandanya sudah sahih-sahih kemarau. Jika sedang hujan atau matahari tidak bersinar terik, kerupuk dikeringkan dengan panggang.
Sebelum digoreng, kerupuk wajib dipanggang dulu selama satu jam agar lebih mudah mengembang. Kerupukpun wajib digoreng 2 kali, yakni dengan minyak bersuhu rendah selama tiga-lima mnt hingga mengambang, lalu ke minyak panas selama satu mnt saja agar tak gosong. Setelah itu, kerupuk dikemas serta dipasarkan.
Agar lebih jelasnya anda bisa menyaksikan tayangan Video tutorial mengenai cara proses pembuatan kerupuk secara tradisional berikut adalah :
Untuk menambah wawasan anda, silhkan anda simak contoh - model banyak sekali aneka jenis Kerupuk, bahan dasar yang dipakai serta harganya serta contoh kemasannya, semuanya bisa anda lihat secara online, silahkan anda lihat sejenak pada-->    SINI

Atau Bisa Anda Cek di --->  SINI


Pada intinya Proses pembuatan kerupuk apa pun permanen sama prosesnya, baik itu kerupuk udang, kerupuk bawang, kerupuk kulit, dan aneka kerupuk lainnya, yg membedakan hanyalah cita cita rasanya serta bahan - bahannya, berikut adalah kami sajikan banyak sekali macam resep kerupuk tradisional yang terdapat pada indonesia serta erbagai aneka macam kerupuk yang lezat dan legit tersebut bisa anda buat menggunakan cara memperhatikan setiap langkah demi langkah resep dibawah ini, dan walaupun poly pilihan anda nir perlu risi, nantinya anda sanggup mempraktekkan satu persatu.

Resep Kerupuk Bawang


Bahan Kerupuk Bawang
1 1/2 kg tepung terigu
15 siung bawang putih
3 bawang bombay, dihaluskan
5 sendok teh ketumbar bubuk
3/4 sendok teh merica bubuk
1 1/dua sdt soda kue
5 sdt kaldu bubuk
4 sdm seledri
1/dua liter air mineral matang
minyak goreng secukupnya (buat menggoreng)

Cara Membuat Kerupuk Bawang

  1. Campurkan seluruh bahan kecuali air dan minyak goreng.
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan hingga rata serta kalis. Untuk mengetahui apakah telah kalis coba ambil sedikit lalu sobek. Apabila sobek maka belum kalis serta jika molor panjang berarti sudah kalis.
  3. Giling adonan hingga tipis. Gunnakan pisau buat memotong campuran ataupun mampu memakai pemotong berbentu bulat. Ukuran terserah anda.
  4. Jemur dibawah terik matahari hingga kemarau.
  5. Goreng rabat adonan sampai terlihat agak coklat.

Resep Kerupuk Ikan
Bahan Kerupuk Ikan
1/4 kg daging ikan, sebaiknya daging dari ikan tengiri
3 telur bebek
3 sdm garam
15 gram soda
1/4 kg gula
500 gram tepung tapioka
air secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Ikan

  1. Campur semua bahan ke pada wadah kecuali tepung tapioka serta air, aduk hingga homogen.
  2. Masukkan tepung tapioka lalu aduk rata sambil tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai kalis.
  3. Bungkus adonan menggunakan plstik tetapi usahakan memakai daun pisang. Bentuk bundar memanjang. Kukus sampai matang. Angkat serta sisihkan dahulu sampai dingin.
  4. Iris tipis menggunakan pisau.
  5. Tata rapi jangan sampai rabat kerupuk saling bertindihan. Jemur dibawah terik matahari hingga kemarau.
  6. Goreng kerupuk sampai terlihat kecoklatan.
Resep Kerupuk Tahu


Bahan utama Kerupuk Tahu
25 tahu pong atau tahu kulit asin
Rendaman
air secukupnya
garam secukupnya

Adonan
125 gram tepung terigu
3 sendok makan tepung beras
2 sdt kaldu serbuk rasa ayam
2 bawang putih, haluskan
1 sdt garam

Cara Membuat Kerupuk Tahu

  1. Potong 1 memahami menjadi 2 bagian. Kerok dalamnya. Kembali memahami sehingga bagian dalam menjadi bagian luar serta begitupun kebalikannya.
  2. Campur bahan rendaman, mixer sampai garam larut.
  3. Masukkan memahami kedalam rendaman serta biarkan kira-kira 5 mnt.
  4. Campur seluruh adonan sampai homogen.
  5. Celupkan memahami kedalam adonan.
  6. Goreng hingga matang kecoklatan.
Resep Kerupuk Kulit
Bahan Kerupuk Kulit
1 kg kulit sapi
minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Kerupuk Kulit
  1. Panggang kulit sapi buat memudahakan membersihkan bulu-bulunya.
  2. cuci kulit sapi menggunakan air hingga bersih. Abaikan sampai tiada airnya.
  3. Rebus kulit, jangan sampai terlalu empuk.
  4. potong kotak dengan berukuran 2x2 cm
Tips
  1. Gunakan poly minyak goreng buat menggoreng kerupuk khususnya kerupuk kulit lantaran jika jika tidak matang merata cita rasanya kurang gurih.
  2. Usahakan waktu mengeringkan carilah kondisi ketika surya panas menyengat. Hal ini karena jika kerupuk tidak garing merata, saat terselesaikan digoreng akan terasa keras.
    Cara Membuat Kerupuk Bawang Khas Solo

Bahan-bahan

" data-noteable-quote="true" id="ingredients_recipe_185987">
300 gram Nasi Putih Pulen 5 siung Bawang Putih secukupnya Garam secukupnya Kaldu Bubuk

Langkah

Haluskan bawang putih, garam serta kaldu bubuk. Garam dan kaldu bubuknya sedikit saja dulu, nanti keasinan.
" id="description_step_929048" itemprop="recipeInstructions">Haluskan bawang putih, garam serta kaldu bubuk. Garam dan kaldu bubuknya sedikit saja dulu, nanti keasinan.

Campurkan bumbu halus tadi ke pada nasi putih pulen, Aduk sampai rata. Cicipi rasa nya, jika kurang, ditambah garam dan kaldu bubuknya. Kemudian, kukus kurleb 15 mnt. Perhatikan: rasa tdk boleh terlalu asin, hanya sebatas gurih dan bawang terasa.
" id="description_step_929050" itemprop="recipeInstructions">Campurkan bumbu halus tadi ke pada nasi putih pulen, Aduk sampai rata. Cicipi rasa nya, jika kurang, ditambah garam dan kaldu bubuknya. Kemudian, kukus kurleb 15 mnt. Perhatikan: rasa tdk boleh terlalu asin, hanya sebatas gurih dan bawang terasa.

Setelah 15 mnt, keluarkan dr kukusan. Tumbuk atau uleg pada waktu panas hingga halus. Jangan lupa ulekan serta wadahnya dialasi plastik es terlebih dahulu ya izin tdk lengket.
Dengan menggunakan sarung tangan plastik, bentuk adonan yg sudah halus lembek tdi menjadi bulatan2 mini , kira-kira diameter 3cm. Kemudian tambahkan ke pada magic com, supaya campuran permanen hangat.
Untuk mencetaknya, saya memakai peralatan seadanya, hehe, pake 2 buah piring datar. Ambil 1 bulatan hangat, taruh di tengah bagian piring yang dialas plastik dan dioles sedikit minyak tipis, tutup dgn plastik lagi, lalu di tekan dgn piring yang lain.
Nanti akan bundar seperti ini hasilnya. Tebal tipisnya, sanggup diubahsuaikan selera ya, klo saya, suka yg tipis lantaran hasilnya nnti akan sangat renyah.
Setelah itu rapikan pada atas tampah, atau bila nir terdapat, sanggup pakai loyang. Langsung jemur di bawah terik matahari. Dari pengalaman aku , apabila cuaca cerah serta terik, saya jemur jam 9 pagi, nnti jam 3-4 sore telah kemarau. Setelah kering, jadinya akan seperti ini. Berwarna bening transparan, seperti warna alami nasi. Pada kerupuk karak yg memakai boraks, akan sangat terlihat perbedaannya, warnanya akan cenderung kuning keabuan atau putih keabuan.
Untuk menggorengnya, rebus minyak goreng hingga minyak nya tua, kecilkan barah. Goreng kerupuk karak menggunakan api yang mini -sedang. Kerupuk karak bawang spesial Solo nan renyah dan sehat siap dihidangkan.
Cara Membuat Kerupuk Wortel
Wortel adalah salah satu sayuran yang telah nir asing bagi semua orang pada seluruh penjuru dunia. Dari bentuknya yg memanjang serta warnanya yg sebagian akbar orange atau merah muda menjadikan wortel keliru satu sayuran yg gampang dikenali. Sebagian besar menurut kita juga niscaya mengetahui bahwa sayuran tersebut memiliki poly manfaat dan sangat baik buat menjaga kesehatan organ mata. Jadi, makan wortel secara pribadi atau dibentuk juz serta sayuran sangat dianjurkan. Tetapi ternyata selain memakannya eksklusif, dibentuk juz atau jadi pasakan sayuran, wortel juga sanggup disajikan dengan konsep kudapan kerupuk di mana wortel sebagai bahan utamanya.camilan yang menggunakan wortel ini dibentuk dengan konsep kerupuk serta dinamai menggunakan kerupuk wortel. Siapa sangka ternyata jenis kuliner berbahan dasar wortel ini mampu jadi santapan yg renyah serta gutih. Bagi anda pecinta masakan yg ingin mencoba membuatnya pada tempat tinggal , kami hidangkan resep cara membuat kerupuk wortel buat hidangan camilan keluarga anda.

Langkah pertama yg wajib anda lakukan tentunya adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan buat pembuatan kerupuk wortel. Bahan-bahannya adalah:
Bahan-bahan/bumbu-bumbu
  • 100 gram wortel, diparut halus
  • 250 gram tepung gandum protein sedang
  • 25 gr tepung maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • 25 gr gula tepung
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
Bahan taburan
  • 50 gr gula tepung
  • 2 sdt kayu manis bubuk
Langkah kedua yaitu pengolahan bahan-bahan yang sudah disediakan tadi menggunakan cara :
1. Campurkan seluruh bahan kemudian diaduk hingga tercampur rata
2. Uleni dengan tangan hingga campuran kalis dan nir lengket ditangan
3. Kemudian campuran dibungkus dengan daun pisang rol memanjang dan kukus selama dua – tiga jam sampai campuran sahih-benar matang
4. Angkat serta dinginkan adonan lalu iris tipis, jemur sampai benar-benar kering ( 2 – 3 hari )
5. Panaskan minyak diatas api sedang serta goreng adonan yang sudah kemarau hingga merekah, angkat dan tiriskan
6. Taburi menggunakan bahan taburan yang sudah disiapkan tadi
7. Simpan dalam toples, kerupuk wortel siap disantap.
Cara Membuat Kerupuk Kentang
Kentang memang lezat dijadikan kuliner apa saja, baikdijadikan kentang goreng, kentang rebus, ataupun keripik kentang. Namun mungkinanda nir pernah tahu bahwa kentang pula sanggup dijadikan kerupuk kentang. Kerupukkentang memang masih kalah terkenal bila dibandingkan menggunakan keripik kentang. Penjualkerupuk kentang pun terbilang masih sedikit dibanding penjual keripik kentangyang memang sudah menjamur. Namun rasa kerupuk kentang tidak kalah enaknya dengankeripik kentang.



Meskipun nir segurih dan serenyah keripik kentang, kerupukkentang memiliki kelebihan tersendiri, tekstur kerupuk kentang yang empuk dansensasi gurihnya yang nir berlebih akan menaruh rasa lezat yg spesial danmembuat siapapun yang menikmatinya dijamin akan ketagihan. Kerupuk kentang inimemang sangat sulit buat dihasilkan, tetapi kita mungkin sanggup menemukan kerupukkentang ini pada menu makanan warga sunda jawa barat. Bagi kalian ingin mencobamembuat kerupuk kentang dirumah sendiri, berikut ini resep cara pembuatankerupuk kentang yg legit serta renyah


Bahan-bahan buat pembuatan kerupuk kentang:

  • Kentang 1 kg 
  • Tepung sagu 1 kg 
  • Bawang putih 1 ons 
  • Garam secukupnya 
  • Pewarna kuliner apabila ingin rona kerupuk warna-warni

Cara membuat kerupuk kentang:

  1. Rebus kentang hingga matang, apabila telah matang, angkat dantiriskan kentang, kupas kulit kentang kemudian haluskan 
  2. Campurkan kentang yang sudah halus tadi menggunakan bahan-bahandiatas misalnya tepung sagu, bawang putih, dan garam, lalu campurkan dan kocok hingga merata 
  3. Agar kerupuk menjadikaya warna, pisahkan adonan tersebut menjadi 4 bagian campuran, tiap adonan beripewarna kuliner dengan warna yang berbeda-beda 
  4. Setelah itu giling masing-masing campuran sampai pipih sekitar0,5 centimeter. Setelah sebagai pipih, tumpuklah keempat adonan  tersebut hingga menjadi lonjong memanjang,panjangnya per satu  jengkal 
  5. Kukus selama 30 mnt 
  6. Setelah dikukus, angkat dan dinginkan buat dipotong menjaditipis-tipis 
  7. Jemur kerupuk kentang tersebut hingga kering 
  8. Bila telah benar-benar kemarau, kerupuk kentang siap digorengdengan minyak panas 
  9. Kerupuk kentang siap dimakan dan dihidangkan.

Cara Membuat Kerupuk Amplang
Kalimantan Selatan memiliki makanan ringan sejenis kerupuk yang dikenal menggunakan sebutan "Amplang". Awalnya, bahan baku utama pembuatan Amplang merupakan ikan pipih (Notopterus chitala H.B.) yaitu homogen ikan air tawar yang tempat asal alamnya adalah sungai serta rawa. Tapi seiring dengan semakin langkanya ikan pipih, perajin amplang memilih ikan tenggiri atau ikan gabus buat dijadikan bahan baku utamanya dikombinasikan dengan banyak sekali rempah serta bumbu spesial resep turun temurun!  





Dengan tekstur olahan yang renyah serta lembut, plus aroma dan rasa ikan yang menggoda, hhmm….maknyuus! Dijamin bikin Anda ketagihan! Sentra pembuatan amplang paling terkenal merupakan pada wilayah Kabupaten Kotabaru, akan tetapi sekarang seiring perkembangan pariwisata di seluruh wilayah Kalimantan Selatan yg begitu pesat mengakibatkan pusat industri amplang mulai meluas serta berkembang di banyak sekali daerah pada Kalimantan Selatan.



Bahan – bahan yang diharapkan :

  1. Ikan Tenggiri/belidak  1 Kilogram
  2. Tepung Kanji  2 Kilogram
  3. Air 750 ml
  4. Garam 4/5 ons
  5. Bumbu penyedap 1/lima ons
  6. Bawang Putih 5 Biji

Cara Pembuatan :

  • Campurkan Ikan, Tepung, Air, Garam dan Bumbu penyedap  diaduk hingga rata. 
  • Adonan dibuat seperti lenjeran serta besarnya disesuaikan harapan.
  • Amplang yang sudah siap dipotong halus-halus lalu digoreng dalam minyak yang poly selama sekitar 30 mnt sebagai akibatnya sahih-sahih kering. 
  • Semasa menggoreng, produk hendaklah sentiasa pada aduk rata supaya tidak hangus.
    Amplang yg telah digoreng, ditiriskankan buat membuang residu-residu minyak

--> SELANJUTNYA