RESEP PECEL MADIUN KOMPLIT ENAKNYA

Tak cuma komplit isinya, akan tetapi pecel madiun yg akan dibahas resepnya kali ini pula komplit enaknya. Tak percaya? Simak penerangan lengkapnya berikut adalah hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan buat menciptakan pecel madiun komplit enaknya:
1. 100 gram kecipir, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, panaskan.
2. 1 ikat kangkung, disiangi, kemudian direbus.
3. 1 ikat daun kacang panjang, disiangi, lalu direbus.
4. 50 gr kecipir, direbus.
5. 1 ikat daun kemangi, petik daunnya saja.
6. 1 buah ketimun, kupas, kemudian potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
7. Kecambah atau tauge, seduh dengan air panas.
8. 200 mililiter air panas untuk menyeduh bumbu pecel madiun.
Bumbu pecel madiun komplit enaknya:
1. Bumbu (sambal) pecel madiun. Simak penerangan selengkapnya dalam resep bumbu pecel madiun versi kemarau lebih tahan lama.
2. 1 sdm bawang merah goreng.
Pelengkap:
1. Nasi putih atau lontong (ini cara membuat lontong supaya tak cepat basi).
2. Peyek. Ini referensinya: resep peyek udang rebon renyah & niscaya enak atau resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap.
Tips:
1. Jenis sayuran yg digunakan boleh disesuaikan selera. Namun, umumnya isi menurut pecel madiun memakai aneka sayuran yang sudah disebutkan pada daftar bahan.
2. Tingkat rasa pedas saat membuat bumbu pecel madiun boleh diadaptasi kesukaan.
Cara membuat pecel madiun komplit enaknya:
1. Seduh bumbu pecel madiun menggunakan air panas, sisihkan.
2. Susun semua sayuran yang telah disiapkan dalam wadah saji bersama nasi putih atau lontong.
3. Siramkan bumbu pecel madiun pada atasnya.
4. Taburkan bawang merah goreng serta masukkan pelengkap yg lain, pecel madiun komplit enaknya telah siap dihidangkan.
Resep pecel madiun komplit enaknya ini relatif buat 4 porsi atau lebih.