RESEP SAMBAL KEMANGI SPESIAL

Tak lengkap rasanya jika makan ayam goreng, ikan goreng, atau tempe goreng sekalipun, tanpa sambal. Sementara, di luaran sana memang poly aneka sambal yg menggoda kesukaan.
Nah, satu lagi macam sambal yang perlu Anda ketahui. Yaitu, resep sambal kemangi khas.

Sambal ini benar-sahih spesial . Aroma daun kemangi yang wangi, menciptakan cita rasa sambal yg satu ini begitu sedap, meskipun cara menciptakan sambal kemangi ini hanya memakai bumbu minimalis atau sederhana.

Bahan buat membuat sambal kemangi yg khas:

1. 10 buah cabai rawit merah.

2. Lima buah cabai merah keriting.

3. 10 utas kemangi, petik daunnya saja.

4. 10 sdm minyak sayur.

Bumbu sambal kemangi yg spesial :

1. 1 siung bawang putih.

2. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.

3. 0,lima sendok teh kaldu serbuk instan.

Cara menciptakan sambal kemangi khas:

1. Kecuali kemangi serta minyak sayur, haluskan bahan yang telah disiapkan menggunakan menggunakan cobek dan ulekan.

2. Tambahkan bawang putih, garam, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, haluskan sampai tercampur homogen.

3. Tuang minyak sayur ke pada wajan.

4. Masukkan seluruh bahan dan bumbu sambal yg sudah dihaluskan.

5. Tambahkan daun kemangi, nyalakan api kompornya, aduk rata hingga tercampur rata serta daun kemangi layu, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, sambal kemangi khas siap dihidangkan bersama resep bebek goreng kreatif istimewa menggoda selera atau resep ikan belanak goreng bumbu kemiri 100% rasa tradisional.

Resep sambal kemangi spesial ini setara buat 4 porsi.

RESEP SAMBAL TEMPE ULEK SPESIAL KEMANGI PLUS TERI

Resep masakan tradisional yg dibuat secara kreatif ini niscaya menarik hati selera siapa saja yg dasarnya memang suka aneka sambal. Bukan sembarang sambal, sambal tempe ulek spesial daun kemangi plus ikan teri ini memiliki cita rasa yg unik.
Gurih, anggun, asin, serta renyah (asal menurut ikan teri yg digoreng sampai garing) ini bakal meledak di lisan. Pasti Anda telah bisa membayangkan sensasi kelezatannya.

Resep sambal tempe ulek khas kemangi plus teri ini disarankan buat dihidangkan menjadi menu makan siang. Dengan aneka menu primer tentunya.

Sebab, kuliner khas Indonesia ini sangat cocok apabila dijadikan sebagai pilihan menu pendamping buat resep nasi megono khas Wonosobo sedap juga resep nasi liwet spesial Sunda enak. Dijamin, program makan siang bakal semakin spesial .

Bahan buat menciptakan sambal tempe ulek khas kemangi plus teri:

1. 250 gram tempe, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera.

2. 50 gr ikan teri.

3. 0,25 ikat kemangi, petik daunnya saja.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:

1. 1 siung bawang putih.

2. Garam secukupnya.

3. Lada putih serbuk secukupnya.

4. Gula pasir secukupnya.

5. Kaldu bubuk instan secukupnya.

6. 3 butir cabai merah keriting.

7. 6 buah cabe rawit merah.

Bahan dan bumbu pelengkap untuk mengolah tempe:

1. Garam secukupnya.

2. Air putih secukupnya buat melarutkan garam.

Tips:

1. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi selera.

2. Selain digoreng, tempa yang dijadikan menjadi bahan primer juga boleh dimasak dengan teknik kukus. Tapi, memakai teknik tersebut, disarankan tidak dibumbui larutan garam.

Cara menciptakan sambal tempe ulek khas kemangi plus teri:

1. Larutkan garam menggunakan air putih.

2. Gunakan larutan tadi buat merendam tempe, pisahkan beberapa saat hingga meresap.

3. Panaskan minyak sayur.

4. Goreng tempe yg telah direndam dalam larutan garam sambil dibolak-kembali sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

6. Goreng juga ikan teri hingga kering, angkat, tiriskan, pisahkan.

7. Sembari menggoreng, tambahkan bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah ke dalam ulekan, ulek hingga halus.

8. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk instan, ulek kembali hingga tercampur homogen.

9. Tambahkan tempe goreng, ulek hingga tercampur rata.

10. Tambahkan ikan teri dan daun kemangi, mixer hingga tercampur homogen.

11. Siram menggunakan minyak sayur panas, sambal tempe ulek spesial kemangi plus teri siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep sambal tempe bumbu kencur enak serta resep sambal kecap pedas untuk aneka menu.

Adapun resep sambal tempe ulek khas kemangi plus teri ini setara untuk 4 porsi.

RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING SAMBAL KEMANGI

Sekali mencoba, niscaya Anda bakal ketagihan menggunakan masakan yg satu ini. Ya, namanya ayam goreng bumbu kuning sambal kemangi.

Dari namanya, tentu Anda sudah sanggup menebak bahwa membutuhkan dua tahapan buat mengaplikasikan resep kuliner tradisional (spesial ) Indonesia yang satu ini. Yakni, memasak ayam goreng bumbu kuning dan membuat sambal kemangi.

Meskipun prosesnya cukup panjang, tapi Anda tidak akan kecewa saat mengaplikasikan resep kuliner ini. Soalnya, cita cita rasanya sahih-sahih lezat dan sangat digdaya buat semakin tinggi kesukaan makan.

Akan terasa lebih istimewa bila masakan ini dihidangkan beserta lalapan serta sayur asem menjadi menu pendampingnya.

Bahan masak ayam goreng bumbu kuning:

1. 1 ekor (setara sekitar 800 gram) ayam, potong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

2. 500 ml air putih.

3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu kuning buat masak ayam goreng:

1. 2 lembar daun salam.

2. 3 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

3. 2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

5. Larutan air asam jawa yg dibentuk dari 1 sdt asam jawa dan dua,5 sendok makan air, gunakan 1,lima sendok makan saja.
Bumbu kuning yang dihaluskan buat masak ayam goreng:

1. 4 siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. 4 buah kemiri yang telah disangrai.

4. 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai.

5. Kunyit seukuran dua sentimeter, bakar.

6. Lengkuas seukuran 2 sentimeter.

7. 0,lima sendok teh jintan.

Bahan serta bumbu buat menciptakan sambal kemangi:

1. 0,5 ikat kemangi, petik daunnya saja.

2. 7 buah cabai merah keriting.

3. 8 butir cabe rawit merah.

4. 1 sendok teh terasi yang sudah matang.

5. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

6. 3 siung bawang merah.

Pelengkap:

1. Dua buah ketimun, potong-pangkas.

2. 4 utas kancang panjang buat lalapan.

Tips:

1. Semua jenis ayam boleh digunakan buat kuliner ini.

2. Disarankan hanya menggunakan 2 jenis cabe yg sudah disebutkan buat menciptakan sambal kemangi.
Cara membuat ayam goreng bumbu ungkep sambal kemangi:

1. Balur rabat ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, sisihkan selama 15 mnt.

2. Pindah ke wajan atau panci, tuangkan air putih dan masukkan seluruh bumbu ayam goreng yg belum dipakai, panaskan sampai matang, meresap, dan empuk, angkat.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

4. Goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan, sisihkan.

5. Kecuali kemangi, haluskan seluruh bahan serta bumnbu yg telah disiapkan buat membuat sambal kemangi.

6. Panaskan 3 sdm minyak sayur buat menggoreng sambal.

7. Goreng sambal sembari diaduk perlahan sampai matang, matikan barah kompornya.

8. Masukkan daun kemangi, aduk rata sampai layu dan tercampur homogen.

9. Susun ayam goreng bumbu kuning pada wadah saji, tambahkan sambal kemangi serta pelengkap, ayam goreng bumbu kuning sambal kemangi sudah siap dinikmati. Simak juga resep ayam penyet asli atau resep ceker (kaki) ayam anggun pedas empuk menciptakan ketagihan.

Resep ayam goreng bumbu kuning sambal kemangi ini relatif buat 8 porsi.

10 RESEP MASAKAN WAJIB ADA SAAT IDUL FITRI MANA YANG INGIN ANDA MASAK

Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) merupakan hari kudus bagi umat Muslim, di mana mereka merayakan hari kemenangan sesudah sebulan penuh menahan nafsu pada Bulan Ramadhan. Nah, pada hari khas ini umumnya umat Muslim merayakannya dengan banyak sekali sajian enak menarik hati kesukaan.
Karena di Indonesia memiliki poly suku bangsa, maka makanan atau kuliner yang mereka masak pula beragam. Berbagai masakan khas ini tentunya merupakan kuliner spesial menurut daerah mereka masing-masing.

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI berusaha buat merangkum 10 resep masakan khas yg harus ada saat Hari Raya Idul Fitri. Dan, semoga dengan ini Anda sanggup menaruh ilham kepada Anda berkait dengan masakan apa yang akan Anda masak waktu merayakan Lebaran nanti. Yuk simak!
1. Opor ayam atau bebek

Buat kalian orang Jawa, niscaya tidak akan melupakan opor ayam waktu Lebaran. Biasanya pilihan menu opor ini disantap menggunakan ketupat (resep cara menciptakan ketupat pulen empuk dan enak) atau lontong (cara membuat lontong agar tidak cepat basi). Nah, jika Anda berencana masak opor ayam buat Lebaran nanti, silakan simak resep opor ayam kuah kuning lebih gurih serta sedap atau simak resep opor ayam pedas spesial. Dan, jika ingin membuat opor bebek, referensinya ada pada resep opor bebek kuning gurih empuk tidak amis lezat banget.
2. Sambal goreng kentang ati ampela

Di beberapa loka, opor ayam atau opor bebek yg dibentuk buat merayakan Lebaran umumnya pula disantap bersama sambal goreng kentang ati ampela. Cita rasa pedas, anggun, serta gurih dari kuliner ini semakin melengkapi kelezatan cita rasa opor ayam atau opor bebek. Simak ulasan lengkap dalam resep sambal goreng ketang ati ampela ayam kuah santan pedas.
3. Rendang daging

Sama halnya menggunakan masyarkat Jawa, rakyat Padang jua tidak akan meninggalkan masakan khasnya saat merayakan Lebaran. Masyakat Padang umumnya akan membuat rendang daging spesial Padang. Jenis daging yg digunakan pun mampu diubahsuaikan kesukaan. Simak surat keterangan resepnya pada resep rendang daging spesial Padang spesial atau resep rendang bebek khas Padang, atau resep rendang daging ayam istimewa.
4. Gulai

Selain rendang terdapat pula resep gulai yg menjadi masakan harus terdapat saat merayakan Idul Fitri. Sama halnya menggunakan rendang, bahan utama untuk masak gulai juga bisa disesuaikan selera, mulai dari ikan (resep gulai kepala ikan nila nikmat), daging sapi (resep gulai daging sapi istimewa menarik hati selera), ayam (resep gulai ayam seenak di rumah makan Padang), hingga kambing resep gulai kambing istimewa. Selain menggunakan nasi putih hangat, gulai juga enak disantap menggunakan lontong atau ketupat lho!
5. Kari

Kari atau kare pula menjadi masakan wajib terdapat waktu Lebaran datang. Sepintas, presentasi kari serta gulai hampir sama. Yang membedakan merupakan rasanya. Cita rasa kari lebih kaya serta sedikit pedas karena banyak memakai rempah serta sedikit cabe yang dihaluskan. Jika tertarik masak kari menjadi sajian spesial Lebaran, silakan simak resep daging kambing bumbu kare pedas, resep kari ikan tongkol istimewa, atau resep kari daging sapi menarik hati selera.
6. Nasu likku

Masakan yg satu ini mungkin terdengar anek, tapi tidak bagi rakyat bugis atau Makassar. Nasu likku adalah masakan spesial masyarakat suku bugis dan wilayah Makassar. Bahan utama yang digunakan umumnya merupakan ayam. Apabila berniat buat membuat nasu likku untuk merayakan Lebaran bersama keluarga Anda mampu menyimak referensinya dalam resep ayam masak nasu likku khas Makassar.
7. Telur Balado

Kuliner lain yang wajib ada saat Lebaran adalah telur balado. Masakan tradisional ini menonjolkan cita rasa pedas, legit, manis serta asin. Simak resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado spesial.
8. Coto Makassar

Selain nasu likku, warga Makassar pula punya satu lagi resep masakan spesial yg wajib terdapat ketika Lebaran. Yaitu coto. Bahan utama yang biasa dipakai untuk masak coto adalah daging dan jeroan sapi. Simak ulasan lengkap resepnya dalam resep coto Makassar autentik. Tapi, buat kalian yg ingin membuat coto ayam, simak ulasan resepnya dalam resep coto ayam sederhana enak menggugah selera. Sama seperti opor ayam atau opor bebek, coto jua dihidangkan bersama potongan ketupat.
9. Semur

Masakan harus terdapat ketika Lebaran lainnya merupakan semur. Meski mempunyai nama yg sama, tetapi semur di beberapa daerah tidak sama satu sama lain. Ada semur yg memperlihatkan kuah segar. Tapi, terdapat jua semur yg memberikan kuah kental. Tapi, semuanya tetap menonjolkan cita rasa cantik serta legit. Jika berniat masak semur, simak dulu resep semur ayam khas Medan (lebih legit ketimbang semur umumnya) atau resep ayam masak semur.
10. Rica-rica

Yang terakhir adalah rica-rica. Masakan ini sangat cocok buat Anda yang senang masakan pedas. Jika berencana masak rica-rica, sepertinya beberapa resep ini bisa Anda jadikan referensi. Yaitu, resep rica-rica ayam kampung kemangi sedap dan resep ikan layang masak sambal rica-rica.
Selain 10 kuliner tersebut, sebenarnya masih poly lagi aneka kuliner khas yg biasa dihidangkan sebagai pilihan menu santap bersama ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Tetapi, setidaknya 10 macam masakan yg sudah disebutkan pada kesempatan ini sanggup menaruh wangsit bagi Anda. Semoga bermanfaat!

RESEP SAMBAL BAWANG SUPER PEDAS

Meski rasa sambal bawang yg satu ini sahih-sahih super pedas, tapi jangan risi sakit perut.
Sebab, sebelum dikonsumsi, sambal ini wajib digoreng terlebih dahulu hingga matang agar tak menciptakan perut sebagai sembelit.

Resep sambal bawang super pedas ini jauh tidak selaras dengan resep sambal sejenis yang sudah dibahas County of Food pada kesempatan sebelumnya.

Lihat resep sambal bawang simpel pemicu selera. Bedanya terlihat menurut jenis cabe yang digunakan. Cabai yg dipakai merupakan hanya cabe rawit merah.

Cara menciptakan sambal ini sangat mudah serta simpel. Lebih gampang daripada resep sambal tomat multi guna juga resep sambal terasi goreng spesial. Sama seperti dua sambal tersebut, sambal bawang jua cocok dijadikan sebagai sambal ayam penyet. Berikut ini daftar sambal ayam penyet paling populer.

Tertarik buat mencoba menciptakan sambal bawang yang super pedas ini. Ikuti penjelasannya secara akurat supaya hasilnya memuaskan.

Bahan buat membuat sambal bawang super pedas yg dibentuk dari cabai rawit merah:

1. 20 butir cabai rawit merah.

2. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.

3. 1 siung bawang putih.

Pelengkap:

1. 10 sendok makan minyak sayur.

2. Duan kemangi secukupnya.

Cara menciptakan sambal bawang super pedas dari cabai rawit merah:

1. Susun bawang putih serta cabe rawit pada cobek, ulek kasar.

2. Tambahkan garam serta lada putih bubuk, ulek balik sampai tercampur homogen.

3. Setelah diulek serta tercampur rata, pindah ke wajan.

4. Tambahkan minyak sayur, rebus sampai muncul percikan, campurkan serta kocok sementara waktu, angkat.

5. Susun di wadah saji atau cobek, sambal bawang super pedas siap dihidangkan beserta resep ayam goreng lengkuas serabut serta resep tumis pepaya gampang (jangan remehkan kelezatannya).

Resep sambal bawang super pedas ini cukup untuk 2 porsi.

RESEP IKAN TONGKOL GORENG SAMBAL MERAH SPESIAL

Ikan tongkol goreng memang memperlihatkan cita rasa yg khas. Tekstur dagingnya yang kenyal membuat banyak orang yang menyukainya.

Bahan:

1.   1 kilogram ikan tongkol.

2.   Bahan dan bumbu buat goreng ikan (penjelasannya terdapat dalam resep ikan cabai hijau bumbu tauco).

3.   Daun kemangi secukupnya.

4.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1.   2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

2.   1 buah tomat, buang bijinya, lalu dipotong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.

3.   Sambal balado (penjelasan dan cara membuatnya ada pada resep sambal balado spesial). Sambal ini yg membuat rona kuliner ini menjadi merah.

Tips:

1.   Setelah dicuci higienis, balur ikan tongkol menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2.   Jumlah sambal balado (sambal merah) yang dipakai boleh disesuai kesukaan.
3.   Jika sambal balado masih tersisa, Anda bisa menyimpan pada pada kulkas.

Cara menciptakan ikan tongkol goreng sambal merah spesial :

1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.

2.   Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

3.   Tambahkan tomat, tumis sampai layu.

4.   Masukkan sambal balado, tumis sampai tercampur rata.

5.   Masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, aduk rata hingga tercampur homogen.

6.   Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata, matikan api kompornya.

7.   Pindah ke wadah saji, ikan tongkol goreng sambal merah khas siap dihidangkan.

Resep ikan tongkol goreng sambal merah spesial ini setara buat 8 porsi. Pertimbangkan juga buat mencoba resep gulai ikan tongkol spesial serta resep ikan tongkol bumbu rujak enak. Kedua resep kuliner tersebut relatif mudah buat diaplikasikan.

CARA MEMBUAT ANEKA SAMBAL KHAS NUSANTARA

RAsa Pedas spesial resep sambel atau sambal warisan nusantara nir terlepas dari lidah orang indonesia yg homogen - homogen getol makan sambal, menggunakan keaneka ragaman budaya dan kultur masyarakat indonesia maka terciptalah poly sekali jenis sambal yg cita rasanya wow banget dari semua nusantara. Seiring perkembangan tehnologi sekarang anda tidak perlu lagi ke daerah berasal sambal itu di buat tapi menggunakan resep online anda sanggup membuatnya sendiri pada rumah aneka macam aneka sambal spesial nusantara dengan mudah, buat itu kami sarankan CARA FLEXI Membuat Aneka Sambal Khas Nusantara, namunsebelum anda menyimak berbagai macam resep pembuatan sambal spesial nusantara di bawah ini ada baiknya anda menyaksikan terlebih dahulu galat satu video tutorial tentang cara menciptakan sambal Terasi Original Khas Nusantara berikut adalah :
apa saja Peralatan yang di butuhkan buat membuat sambal yg enak silahkan anda lihat di -->    SINI

Atau Bisa Anda Cek di --->  SINI
 
--> SELANJUTNYA

Aneka resep sambal berikut ini dapat Anda jadikan sebagai salah satu aneka jenis sambal yg mampu sebagai favorit Anda sekeluarga, serta Kini saatnya buat menggoyang pengecap Anda dengan aneka resep sambal khas nusantara.
Cara Membuat Sambal Jenggot

Bahan:

200 gr kelapa yg masih muda

Bumbu halus:
2 siung bawang putih1/2 ruas kencur2 bh cabe merahGaramGula merahCara menciptakan sambal jenggot
Kelapa diparut memanjang.
Campur parutan kelapa belia dengan bumbu halus, lalu kukus hingga matang.

Cara Membuat Sambal Bawang Khas Jawa

Bahan:

• 15 buah cabe rawit
• 5 butir bawang merah
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica
• 1 sendok teh gula pasir
• 5 sdm minyak goreng

Cara menciptakan sambal bawang spesial jawa
Ulek kasar seluruh bahan. Tumis menggunakan minyak hingga wangi. Angkat. Serta siap pada santap menggunakan nasi hangat.
Cara Membuat Sambal Tomat Khas Jawa

Bahan :

• 10 butir cabe merah
• 3 buah bawang merah
• 3 siung bawang Putih
• 1 butir tomat
• 1 sendok teh terasi
• 1/dua sdt garam
• 1/dua sendok teh gula
• 1 sdm gula merah
• 1 butir jeruk limau

Cara membuat sambal tomat khas jawa:
Goreng seluruh bahan kecuali garam, gula, gula merah dan jeruk limau hingga layu. Haluskan dengan ulekan, sesudah halus, beri garam, gula, gula merah, kocok. Setelah semuanya tercampur, beri perasan air jeruk limau.

Cara Membuat Sambal Bajak

Bahan :

• 10 butir cabe merah
• 1 butir tomat, buang bagian tengahnya, pangkas kecil-kecil
• 2 sendok teh terasi, sangrai
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 centimeter lengkuas
• 2 lbr daun salam
• 1 batang serai, ambil bagian pangkal, memarkan
• 2 sendok makan asam jawa, larutkan dalam tiga sendok makan air, remas-remas lalu ambil airnya
• 2 sdm gula merah
• garam secukupnya
• minyak goreng buat menumis

Cara membuat sambal bajak:
Cabe merah, bawang merah, dan bawang putih, serai, terasi, daun salam serta lengkuas ditumis hingga layu.
Taruh semua bahan pada cobek, kemudian dihaluskan. Air asam diberikan sedikit-sedikit

Cara Membuat Sambal Kecap

Bahan - Bahan Yang pada Butuhkan :

• 10 butir cabe rawit, iris
• 3 buah bawang merah, cincang kasar
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• kecap manis
• jeruk limau sanggup diganti cuka
• 1 buah Tomat, pangkas kotak-kotak

Cara menciptakan sambal kecap:
Dalam mangkuk campur jadi satu seluruh bahan kecuali jeruk limau,campurkan dan kocok hingga tercampur homogen.
Tambahkan perasan air jeruk limau serta aduk rata.

Cara Membuat Sambal Terasi Super Pedas

Bahan - Bahan :

• 50 butir cabe merah keriting
• 8 buah cabe rawit
• 2 butir tomat
• 1½ sendok makan terasi, bakar/sangrai
• 1 sendok teh garam
• 2 sdm gula jawa
• 6 butir jeruk lamau, ambil airnya

Cara bikin sambal terasi pedas:
Haluskan cabe, tomat, serta terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, kocok sampai rata.

Cara Membuat Sambal Penyet Khas Nusantara

Bahan - Bahan :

• 10 butir cabe rawit merah
• 3 buah cabe merah besar
• 1 butir tomat merah besar
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt gula merah
• ½ sendok teh garam
• minyak goreng

Cara menciptakan sambal penyet:
Cabe merah, cabai rawit, tomat dan bawang putih digoreng dalam minyak panas sampai layu serta matang.
Angkat kemudian ulek sampai halus, beri garam dan gula merah kemudian aduk rata.

Cara Membuat Sambal Petai (Pete) Khas Nusantara

Bahan - Bahan :

• 2 papan petai, buka kulit, belah dua
• 6 buah cabe merah besar
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai rawit merah
• 2 buah kemiri
• 1 sdt gula merah
• 50 mililiter air
• ½ sendok teh garam
• minyak buat menumis

Cara membuat sambal petai:
Haluskan atau ulek seluruh bumbu hingga benar-benar halus.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan petai. Aduk rata serta masak hingga petai agak layu.tuang sedikit air, beri garam secukupnya lalu aduk hingga homogen dan masak hingga sambal mengental, angkat serta siap sajikan.

Cara Membuat Sambal Oncom Khas Sunda

Bahan - Bahan :

• 200 gram oncom, remas-remas agar hancur
• 1 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh garam
• ½ sdt merica
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 ikat daun kemangi, siangi
• 4 sdm minyak buat menumis
• petai jika suka

Bumbu Iris:

• 3 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 2 buah cabe merah besar
• 10 butir cabai rawit

Cara menciptakan sambal oncom:
Panaskan minyak, tumis bumbu yg diiris, daun jeruk, serai dan petai hingga harum. Masukkan oncom, garam, gula serta merica lalu aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap, kemudian masukkan daun kemangi, angkat dan sajikan

Cara Membuat Sambal Kentang Petai Khas Nusantara

• ¼ kg kentang mini , bersihkan, belah dua
• ½ gelas air
  Petai secukupnya
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah besar
• 1 butir tomat
• garam serta gula secukupnya
• minyak buat menggoreng dan menumis

Cara membuat sambalan kentang petai
Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya. Setelah relatif panas, goreng kentang dan pete hingga kecoklatan, tiriskan. Semua bumbu dihaluskan lalu tumis sampai harum, beri air secukupnya, aduk rata. Tambahkan penyedap bila senang. Masukkan kentang goreng, aduk hingga homogen lalu angkat sehabis matang. Sajikan.

Cara Membuat Sambal Kacang Rujak

Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :

• 200 gram kacang tanah kulit goreng
• 5 buah cabe rawit merah, pedas sinkron selera
• 1 sendok teh terasi goreng/bakar
• 150 gr gula merah
• 1½ sdt asam jawa menggunakan 3 sdm air
• 150 gr nanas, potong-potong
• garam secukupnya

Buah:

• 1 buah mangga muda
• 3 butir kedondong
• 2 butir bengkuang
• ¼ butir pepaya
• 1 buah nanas
• 10 buah jambu air merah
• 2 butir ketimun

Cara membuat sambal kacang bumbu rujak butir:
Ulek cabe rawit merah, terasi, garam, gula merah, serta air asam jawa. Masukkan kacang, ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek rata dan jangan terlalu musnah.
Sajikan irisan serta potongan butir-buahan dengan siraman sambal kacang.
Cara Membuat Sambal Ikan Asin

Bahan - Bahan :

• 1 ons ikan gabus asin
• 50 mililiter air
• ¼ sendok teh garam atau secukupnya
• ½ sdt penyedap rasa atau sesuai selera
• 1 sdt gula putih
• minyak goreng secukupnya

Ulek kasar:

• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 centimeter kencur
• 1 butir tomat besar
• 10 butir cabe rawit
• 2 butir cabe merah besar

Cara menciptakan sambal ikan asin gabus:
Cuci asin gabus kemudian goreng hingga kering, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai harum. Masukkan air lalu beri garam, penyedap, gula serta aduk hingga homogen.
Setelah mendidih, tambahkan asin gabus lalu aduk hingga homogen. Angkat dan isap dihidangkan.

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang

Bahan - Bahan :

• 250 gr ikan teri, cuci, goreng kering.
  100 Gram Kacang tanag, Sangrai sampai matang
• 3 helai daun jeruk purut
• 30 gram asam jawa, beri sedikit air
• 1 gelas santan kental
• 4 centimeter lengkuas, memarkan
• garam, lada serta gula pasir secukupnya
• terasi secukupnya
• minyak buat menumis

Haluskan:

• 5 butir cabai merah
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah kemiri

Cara menciptakan :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas serta daun jeruk hingga harum. Masukkan larutan asam kemudian ikan teri goreng, Kacang Tanah Goreng, aduk rata.
Tambahkan garam, lada, gula pasir dan terasi, aduk rata. Tuang santan kental, masak sampai agak kering, angkat serta sajikan

Cara Membuat Sambal Cibiuk

Bahan - Bahan :

• 5 buah cabai rawit merah (cabe setan)
• 1 centimeter kencur
• 1 siung bawang putih uk. Kecil
• 1 butir tomat merah
• gula merah sesuai selera
• garam secukupnya
• daun kemangi
• 1 sdt air asam jawa (rona coklat)

Cara membuat :
Ulek semua bahan hingga halus kemudian masukkan daun kemangi dan air asam jawa.
Penyet-penyet dan aduk rata
--> SELANJUTNYA

RESEP IKAN BAWAL GORENG BUMBU BAWANG KETUMBAR SPESIAL

Ikan bawal memang menawarkan sensasi cita rasa tersendiri. Rasa gurihnya tidak bisa dibandingkan dengan aneka ikan bahari juga ikan budidaya air payau juga air tawar. Pokoknya, spesial banget.
Tak heran apabila ikan ini banyak pula penyukanya. Meski, dimasak dengan teknik dan bumbu yg simple. Seperti yang resepnya bakal dibahas pada kesempatan ini.

Ya, resep ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar khas. Simak baik-baik buat menerima hasil yg memuaskan.
Bahan buat mengolah ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial :
1. 500 gram ikan bawal, dibersihkan, kemudian dikerat.
2. 25 ml air putih.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu bawang ketumbar buat memasak ikan bawal goreng khas:
1. Lima siung bawang putih.
2. Garam dan lada putih secukupnya.
3. 1 sdt ketumbar yg sudah disangrai.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur ikan bawal menggunakan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
2. Sebagai pelengkap, Anda mampu menghidangkan ikan bawal goreng ini bersama aneka sambal sinkron selera. (ini referensinya: resep sambal kemangi spesial atau resep sambal bawang super pedas).
Cara memasak ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar khas:
1. Haluskan seluruh bumbu yg sudah disiapkan.
2. Larutkan dengan air putih.
3. Gunakan buat membumbui ikan bawal yang sudah dikerat, diamkan selam 15 mnt.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Masukkan ikan bawal yg telah dibumbui ke dalam minyak sayur panas, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
6. Pindah ke wadah saji, ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial sudah siap dinikmati.
Resep ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial ini setara buat 4 porsi.

RESEP AYAM GORENG TULANG LUNAK SAMBAL SPESIAL

Resep masakan ini spesifik buat Anda yg punya panci presto. Pasalnya, buat melunakkan tulang ayam, membutuhkan alat tadi.
Nama hidangan masakan spesial kuliner Indonesia ini merupakan ayam goreng tulang lunak. Yang membaut hidangkan yang cocok dinikmati menjadi pilihan menu makan siang serta makan malam ini semakin spesial merupakan cita rasa sambal pendamping yg harus Anda buat.

Ingin mencoba? Silakan simak resep ayam goreng tulang lunak sambal spesial berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa menerima output yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara mengolahnya, Anda pula wajib mengetahui tips serta penerangan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan buat menciptakan atau memasak resep ayam goreng tulang lunak sambal khas:
1.  1 ekor ayam negeri, dipotong menjadi beberapa bagian sinkron kebutuhan.
2.  1 kemasan kecil ragi instan (kurang lebih berukuran 10 gr)
3.  1 btg serai, gunakan bagian putinya saja, kemudian dimemarkan.
4.  2 lbr daun salam.
5.  Lengkuas seukuran 1,5 ruas jari telunjuk, potong sebagai 2 bagian, lalu dimemarkan.
6.  400 mililiter santan dari 1/2 butir kelapa.
7.  Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.
Bumbu yg harus dihaluskan:
1.  6 siung bawang merah.
2.  tiga siung bawang putih.
3.  0,5 sendok makan biji ketumbar.
4.  4 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.
5.  Kunyit seukuran 1,lima ruas jari telunjuk, dibakar terlebih dahulu.
6.  Jahe seukuran 1,lima ruas jari telunjuk.
7.  Garam, gula pasir serta merica bubuk secukupnya.
Tips membaut atau memasak resep ayam goreng tulang lunak sambal spesial :
1.  Setelah dicuci bersih, balur daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2.  Bila ingin mendapatkan rasa pedas dan hangat dari jahe yang khas, Anda boleh menambah jumlahnya.
Cara menciptakan ayam goreng tulang lunak sambal khas:
1.  Tusuk hingga permukaan tulang daging ayam yg sudah dipotong-potong dengan memakai garpu.
2.  Balur menggunakan ragu instan bubuk hingga rata, diamkan sampai dua jam atau lebih.
3.  Masukkan daging ayam ke pada panci presto.
4.  Tuangkan santan.
5.  Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, serai, daun salam serta lengkuas, mixer hingga bumbu tercampur rata, masak dengan api mini lebih kurang selama 1 jam atau lebih.
6.  Setelah 1 jam atau lebih, ambil ayam output dipresto, angin-anginkan hingga suhunya sebagai normal.
7.  Panaskan minyak goreng.
8.  Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
9.  Letakkan pada wadah saji.
10. Beri sambal khas menjadi pelengkapnya, ayam goreng tulang lunak sambal khas siap dihidangkan.
Resep ayam goreng tulang lunak sambal spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih. Masakan spesial Indonesia yg sangat cocok tersaji sebagai pilihan menu makan siang atau makan malam ini akan sebagai semakin menarik kesukaan bila ditambah dengan irisan ketimun, daun kemangi, kol dan irisan tomat merah segar.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KUNING

Bumbu ikan bakar itu memang beraneka macam. Itu adalah, resep ikan bakar jua beraneka macam. Tengok saja dalam cara menciptakan ikan bakar spesial pasti enak. Di situ, Anda bisa menemukan bermacam resep ikan bakar. Nah, ditambah resep ikan bakar bumbu kuning ini, adalah bertambah satu lagi aneka resep ikan bakar.

Bumbu kuning merupakan galat satu bumbu khas pada resep kuliner Indonesia. Selain buat resep ikan bakar, bumbu kuning juga dapat digunakan buat aneka masakan Indonesia. Seperti, resep ikan bumbu kuning sedap daun jeruk, resep ikan bandeng bumbu kuning (kunyit) spesial, serta resep ayam kuah santan kuning (kunyit) lezat dan sedap.

Seperti dua resep yg dianggap terakhir, rona kuning pada bumbu kuning yg akan diaplikasikan dalam ikan bakar ini memang dari berdasarkan kunyit. Selain buat menerima rona alami, rasa kunyit pula menciptakan ikan bakar ini akan mempunyai aroma dan rasa yang spesial Indonesia.

Bahan pada resep ikan bakar:

1. 3 ekor (setara kurang lebih 500 gr) ikan kembung. Kuasai dulu tips menghilangkan bau amis pada ikan serta trik menjaga kesegaran ikan agar lebih tahan lama.

2. Mentega atau margarin secukupnya.

Bumbu kuning yg diaplikasikan buat resep ikan bakar (dihaluskan):

1. Kunyit serukuran tiga sentimeter.

2. 5 siung bawang putih.

3. 8 Siung bawang merah.

4. 3 buah kemiri.

5. Lengkuas seukuran dua sentimeter.

6. Jahe seukuran 1 sentimeter.

7. 1 sdt biji ketumbar.

Bumbu lain:

1. 1 sdt air jeruk nipis.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

1. Daftar sambal ayam penyet paling populer, resep sambal dabu-dabu pedas cita rasa khas, resep sambal kecap pedas buat aneka menu, atau resep sambal seafood asam segar menarik hati selera.

2. Lalapan: kemangi, ketimun, mol, serta atau tomat merah. Ini trik membersihkan buah serta sayuran tanpa cairan kimia berbahaya.

3. Irisan jeruk nipis secukupnya.

Cara menciptakan ikan bakar bumbu kuning:

1. Balur ikan kembung dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, pisahkan selama 15 mnt. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan yg sebelumnya telah dicampur dengan margarin. Aduk sampai tercampur homogen.

2. Panaskan alat buat memanggang/membakar (trik memanggang bahan daging dengan cara sehat). Bakar ikan yg telah dilumuri bumbu, bolak-pulang sambil dioles residu bumbu hingga matang, angkat.

3. Susun di wadah saji, tambahkan pelengkapnya serta nasi putih hangat (ini trik menanak nasi ekonomis listrik), ikan bakar bumbu kuning siap dinikmati bersama resep es jeruk cincau segar penghilang dahaga serta ketan mangga saus santan menjadi hidangan penutupnya.

Resep ikan bakar bumbu kuning ini setara buat 3 porsi.

Baca Juga

• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning
• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Batam
• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Khas Padang
• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Ncc
• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Pedas
• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Padang
• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Spesial
• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Kecap
• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Lengkap
• Resep Membuat Bumbu Ikan Bakar Kuning

RESEP SAMBAL ONCOM ENAK MENGGODA SELERA

Resep sambal oncom merupakan galat satu masakan khas Indonesia yang asal dari rakyat Sunda.
Meskipun bumbu dan bahan yang dipakai tergolong sederhana, tetapi soal cita rasa, tak kalah menggunakan aneka kuliner berbahan mahal bila dipandang berdasarkan sisi harganya.
Sambal oncom tetap relatif digdaya menggoda siapa saja buat mencicipinya.

Supaya hasilnya memuaskan, waktu mengaplikasikan resep sambal oncom lezat menarik hati selera ini, disarankan buat menggunakan oncom yang berkualitas baik. 

Bahan buat membuat sambal oncom enak menggoda selera:

1. 200 gram oncom, diremuk kasar.

2. 1 ikat kemangi, petik daunnya saja.

3. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih, diiris tipis.

2. Dua siung bawang merah, iris tipis.

3. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

4. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

5. 3 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

6. 2 butir cabe merah keriting, iris tipis.

7. 20 butir cabai rawit hijau, iris tipis.

Bahan pelengkap:

1. Bawang merah goreng secukupnya.

2. Bawang putih goreng secukupnya.

Tips:

1. Jumlah cabe yang digunakan boleh diadaptasi kesukaan.

2. Tidak menutup kemungkinan menambahkan leunca pda kuliner ini. Asal tahu saja, bahan tadi jua bisa dugunakan buat mengaplikasikan resep udang goreng crispy tumis leunca serta resep pepes tahu bumbu pedas plus udang.

Cara membuat sambal oncom lezat menarik hati selera:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

3. Kecuali garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, tambahkan semua bumbu yg sudah disiapkan, tumis sampai harum.

4. Masukkan oncom yg pada remuk kasar dan daun kemangi, tumis sampai tercapur homogen dan daun kemangi menjadi layu.

5. Tambahkan bumbu yg belum dipakai, masak sambil diaduk hingga tercampur rata dan matang, matikan barah kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang putih dan bawang merah, sambal oncom yg lezat dan bakal menarik hati selera makan siap dihidangkan. Masakan ini cocok dihidangkan menjadi pendamping resep ikan mujair goreng legit simpel enak dan resep buntil daun talas spesial.

Adapun resep sambal oncom menarik hati selera ini relatif untuk 4 porsi.