RESEP IKAN BAWAL GORENG BUMBU BAWANG KETUMBAR SPESIAL

Ikan bawal memang menawarkan sensasi cita rasa tersendiri. Rasa gurihnya tidak bisa dibandingkan dengan aneka ikan bahari juga ikan budidaya air payau juga air tawar. Pokoknya, spesial banget.
Tak heran apabila ikan ini banyak pula penyukanya. Meski, dimasak dengan teknik dan bumbu yg simple. Seperti yang resepnya bakal dibahas pada kesempatan ini.

Ya, resep ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar khas. Simak baik-baik buat menerima hasil yg memuaskan.
Bahan buat mengolah ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial :
1. 500 gram ikan bawal, dibersihkan, kemudian dikerat.
2. 25 ml air putih.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu bawang ketumbar buat memasak ikan bawal goreng khas:
1. Lima siung bawang putih.
2. Garam dan lada putih secukupnya.
3. 1 sdt ketumbar yg sudah disangrai.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur ikan bawal menggunakan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
2. Sebagai pelengkap, Anda mampu menghidangkan ikan bawal goreng ini bersama aneka sambal sinkron selera. (ini referensinya: resep sambal kemangi spesial atau resep sambal bawang super pedas).
Cara memasak ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar khas:
1. Haluskan seluruh bumbu yg sudah disiapkan.
2. Larutkan dengan air putih.
3. Gunakan buat membumbui ikan bawal yang sudah dikerat, diamkan selam 15 mnt.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Masukkan ikan bawal yg telah dibumbui ke dalam minyak sayur panas, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
6. Pindah ke wadah saji, ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial sudah siap dinikmati.
Resep ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial ini setara buat 4 porsi.