RESEP AYAM MASAK SEMUR

Banyak hidangan masakan enak berbahan utama daging ayam. Bahan ini juga sanggup diolah menggunakan banyak sekali macam cara. Mulai berdasarkan dibakar, digoreng, dikukus, ditumis, direndam pada kuah santan atau kuah segar, pun cita rasanya tetap mampu menarik hati selera. Salah satunya adalah resep ayam masak semur.
Resep masakan khas Indonesia yg satu ini menonjolkan cita rasa segar dan gurih yg dari dari kaldu daging ayam yg direbus relatif lama . Dipadukan dengan beberapa jenis sayuran, seperti kentang serta wortel, rasanya jadi semakin kaya.

Berikut ini adalah resep ayam masak semur. Silakan baca daftar resep ayam masak semur menggunakan teliti. Sebab, ada beberapa bahan yang dosis atau jumlahnya dapat diadaptasi menggunakan selera Anda. Peting pula membaca tips resep ayam masak semur. Resep ini setara 12 porsi.
Bahan primer buat menciptakan ayam masak semur:
1.   1 ekor ayam, dipotong-potong sebagai 12 bagian, lumuri dengan garam serta air jeruk nipis.
2.   4 butir butir kentang ukuran sedang, dikupas. Masing-masing dipotong sebagai 4 bagian. Goreng hingga matang, tiriskan. Sisihkan.
3.   2 batang wortel, dikupas. Masing-masing dipotong dengan ukuran relatif tebal. Rebus hingga agak empuk, tiriskan. Sisihkan.
Bahan yang dihaluskan buat membuat ayam masak semur:
1.   300 gram bawang merah.
2.   125 gr bawang putih.
3.   dua butir kemiri, disangrai.
4.   1 sendok teh ketumbar, disangrai.
3.   dua sdt merica. Jumlah merica boleh dikurangi atau sesuaikan menggunakan tingkat pedas khas merica yg Anda inginkan.
4.   Garam secukupnya.
5.   200 mililiter air.
6.   Minyak goreng secukupnya buat menumis. Tumis bersama 1 lbr daun salam, 3 lembar daun jeruk, 7.   dua btg serai yg telah dimemarkan, 2 sentimeter jahe (dimemarkan) dan dua sentimeter lengkuas (dimemarkan).
Bahan penguat rasa buat menciptakan ayam masak semur:
1.   dua sendok makan air asam jawa.
2.   Garam secukupnya.
3.   1 liter air.
4.   1 biji pala, dimemarkan.
6.   lima biji cengkih.
7.   lima sentimeter kayu cantik.
8.   Kecap anggun secukupnya. Selain gurih dan segar, cita rasa lain yang menonjol dalam ayam masak semur adalah manis.
9.   Merica serbuk secukupnya.
10. Sejumput gula pasir.
Tips menciptakan ayam masak semur:
1.   Bahan yg dihaluskan hasil akhirnya kurang lebih 700 gr. Gunakan 150 gram saja untuk menciptakan ayam masak semur dengan dosis resep yang telah disebutkan di atas.
2.   Wortel serta kentang dimasukkan pada tahap terakhir supaya teksturnya nir lembek.
Cara membuat ayam masak semur:
1.   Mengolah ayam: siapkan minyak goreng secukupnya. Goreng daging ayam yg sudah dipotong-potong tersebut hingga matang.
2.   Masak air beserta bahan yg telah dihaluskan tadi. Masukkan pula pala, cengkih dan kayu anggun.
3.   Setelah mendidih, tambahkan kecap anggun, garam serta merica serbuk. Aduk homogen sampai keluar asap (indikasi bahwa air hampir mendidih).
5.   Masukkan ayam goreng, kentang serta wortel. Masak sementara waktu sambil diaduk-campurkan dan kocok perlahan hingga kuahnya sahih-sahih mendidih. Matikan barah kompornya, pidah ke wadah saji. Ayam masak semur siap disajikan.
Adapun resep ayam masak semur ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Ayam Masak Semur
• Resep Ayam Masak Semur Kecap
• Resep Masak Ayam Semur Pedas
• Resep Masak Ayam Semur Bali
• Resep Masak Ayam Semur Enak
• Resep Ayam Goreng Semur Kecap
• Resep Ayam Goreng Semur
• Resep Masakan Ayam Semur Pedas
• Resep Masakan Ayam Semur Bali
• Resep Masakan Ayam Semur Kentang

10 RESEP MASAKAN WAJIB ADA SAAT IDUL FITRI MANA YANG INGIN ANDA MASAK

Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) merupakan hari kudus bagi umat Muslim, di mana mereka merayakan hari kemenangan sesudah sebulan penuh menahan nafsu pada Bulan Ramadhan. Nah, pada hari khas ini umumnya umat Muslim merayakannya dengan banyak sekali sajian enak menarik hati kesukaan.
Karena di Indonesia memiliki poly suku bangsa, maka makanan atau kuliner yang mereka masak pula beragam. Berbagai masakan khas ini tentunya merupakan kuliner spesial menurut daerah mereka masing-masing.

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI berusaha buat merangkum 10 resep masakan khas yg harus ada saat Hari Raya Idul Fitri. Dan, semoga dengan ini Anda sanggup menaruh ilham kepada Anda berkait dengan masakan apa yang akan Anda masak waktu merayakan Lebaran nanti. Yuk simak!
1. Opor ayam atau bebek

Buat kalian orang Jawa, niscaya tidak akan melupakan opor ayam waktu Lebaran. Biasanya pilihan menu opor ini disantap menggunakan ketupat (resep cara menciptakan ketupat pulen empuk dan enak) atau lontong (cara membuat lontong agar tidak cepat basi). Nah, jika Anda berencana masak opor ayam buat Lebaran nanti, silakan simak resep opor ayam kuah kuning lebih gurih serta sedap atau simak resep opor ayam pedas spesial. Dan, jika ingin membuat opor bebek, referensinya ada pada resep opor bebek kuning gurih empuk tidak amis lezat banget.
2. Sambal goreng kentang ati ampela

Di beberapa loka, opor ayam atau opor bebek yg dibentuk buat merayakan Lebaran umumnya pula disantap bersama sambal goreng kentang ati ampela. Cita rasa pedas, anggun, serta gurih dari kuliner ini semakin melengkapi kelezatan cita rasa opor ayam atau opor bebek. Simak ulasan lengkap dalam resep sambal goreng ketang ati ampela ayam kuah santan pedas.
3. Rendang daging

Sama halnya menggunakan masyarkat Jawa, rakyat Padang jua tidak akan meninggalkan masakan khasnya saat merayakan Lebaran. Masyakat Padang umumnya akan membuat rendang daging spesial Padang. Jenis daging yg digunakan pun mampu diubahsuaikan kesukaan. Simak surat keterangan resepnya pada resep rendang daging spesial Padang spesial atau resep rendang bebek khas Padang, atau resep rendang daging ayam istimewa.
4. Gulai

Selain rendang terdapat pula resep gulai yg menjadi masakan harus terdapat saat merayakan Idul Fitri. Sama halnya menggunakan rendang, bahan utama untuk masak gulai juga bisa disesuaikan selera, mulai dari ikan (resep gulai kepala ikan nila nikmat), daging sapi (resep gulai daging sapi istimewa menarik hati selera), ayam (resep gulai ayam seenak di rumah makan Padang), hingga kambing resep gulai kambing istimewa. Selain menggunakan nasi putih hangat, gulai juga enak disantap menggunakan lontong atau ketupat lho!
5. Kari

Kari atau kare pula menjadi masakan wajib terdapat waktu Lebaran datang. Sepintas, presentasi kari serta gulai hampir sama. Yang membedakan merupakan rasanya. Cita rasa kari lebih kaya serta sedikit pedas karena banyak memakai rempah serta sedikit cabe yang dihaluskan. Jika tertarik masak kari menjadi sajian spesial Lebaran, silakan simak resep daging kambing bumbu kare pedas, resep kari ikan tongkol istimewa, atau resep kari daging sapi menarik hati selera.
6. Nasu likku

Masakan yg satu ini mungkin terdengar anek, tapi tidak bagi rakyat bugis atau Makassar. Nasu likku adalah masakan spesial masyarakat suku bugis dan wilayah Makassar. Bahan utama yang digunakan umumnya merupakan ayam. Apabila berniat buat membuat nasu likku untuk merayakan Lebaran bersama keluarga Anda mampu menyimak referensinya dalam resep ayam masak nasu likku khas Makassar.
7. Telur Balado

Kuliner lain yang wajib ada saat Lebaran adalah telur balado. Masakan tradisional ini menonjolkan cita rasa pedas, legit, manis serta asin. Simak resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado spesial.
8. Coto Makassar

Selain nasu likku, warga Makassar pula punya satu lagi resep masakan spesial yg wajib terdapat ketika Lebaran. Yaitu coto. Bahan utama yang biasa dipakai untuk masak coto adalah daging dan jeroan sapi. Simak ulasan lengkap resepnya dalam resep coto Makassar autentik. Tapi, buat kalian yg ingin membuat coto ayam, simak ulasan resepnya dalam resep coto ayam sederhana enak menggugah selera. Sama seperti opor ayam atau opor bebek, coto jua dihidangkan bersama potongan ketupat.
9. Semur

Masakan harus terdapat ketika Lebaran lainnya merupakan semur. Meski mempunyai nama yg sama, tetapi semur di beberapa daerah tidak sama satu sama lain. Ada semur yg memperlihatkan kuah segar. Tapi, terdapat jua semur yg memberikan kuah kental. Tapi, semuanya tetap menonjolkan cita rasa cantik serta legit. Jika berniat masak semur, simak dulu resep semur ayam khas Medan (lebih legit ketimbang semur umumnya) atau resep ayam masak semur.
10. Rica-rica

Yang terakhir adalah rica-rica. Masakan ini sangat cocok buat Anda yang senang masakan pedas. Jika berencana masak rica-rica, sepertinya beberapa resep ini bisa Anda jadikan referensi. Yaitu, resep rica-rica ayam kampung kemangi sedap dan resep ikan layang masak sambal rica-rica.
Selain 10 kuliner tersebut, sebenarnya masih poly lagi aneka kuliner khas yg biasa dihidangkan sebagai pilihan menu santap bersama ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Tetapi, setidaknya 10 macam masakan yg sudah disebutkan pada kesempatan ini sanggup menaruh wangsit bagi Anda. Semoga bermanfaat!

RESEP SEMUR DAGING SAPI DAN KENTANG SPESIAL

Menyambut Lebaran (Idul Fitri) tentu wajib menggunakan kuliner khas. Salah satu yg khas adalah semur daging sapi serta kentang.

Semur adalah masakan tradisional (spesial ) Indonesia yang menonjolkan cita rasa manis serta kecap manis. Tapi, jua tidak mengesampingkan cita rasa khas aneka rempah yg dijadikan sebagai bumbunya.

Masakan ini nir hanya enak disantap dengan apa saja, baik menggunakan nasi putih, lontong, ketupan, maupun bubur. Kalau Anda biasa makan bubur ayam Jakarta, selain memakai kuah kari, ada juga bubur ayam yg kuahnya memakai kuah semur.

Cara membuat semur daging sapi dan kentang relatif gampang. Jadi tidak perlu khawatir sampai nir berhasil. Asal telah memahami bahan dan bumbu apa saja yg dipakai serta bagaimana cara memasaknya, pasti hasilnya memuaskan.

Daripada berlama-usang, pribadi saja simak uraian lengkapnya berikut ini.

Bahan masak semur daging sapi dan kentang spesial :

1. 250 gram daging sapi bagian sengkel, potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.

2. 200 gram kentang mini , cuci higienis.

3. 1,25 liter air putih.

4. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu semur daging sapi serta kentang spesial :

1. 4 siung bawang merah, iris tipis.

2. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

4. 2 lbr daun salam.

5. 4 sdm kecap amnis.

6. 0,lima sendok teh pala bubuk.

7. Garam, gula merah yg telah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu semur daging sapi dan kentang spesial yang harus dihaluskan:

1. Jahe seukuran 1 sentimeter.

2. 2 siung bawang putih.

3. 5 siung bawang merah.

4. Lima buah kemiri yg sudah disangrai.

Tips:

1. Supaya kentang cepat matang, sebelum dimasak tusuk-tusuk terlebih dahulu dengan garpu.

2. Sebelum dimasak, balur daging dengan air jeruk nipis atau air asam jawa untuk mengurangi bau amis.

3. Jika menginginkan rasa pedas, Anda tinggal menambahkan cabai rawit merah atau cabai merah keriting dalam bumbu yg dihaluskan.

4. Selain menggunakan kentang mini , Anda juga boleh menggunakan kentang biasa, potong-potong, kemudian goreng hingga matang.
Cara masak semur daging sapi dan kentang spesial :

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis irisan bawang merah hingga harum.

3. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hingga harum.

4. Tambahkan daun salam, jahe, serta lengkuas, tumis sampai harum dan bumbu halus matang.

5. Masukkan rabat daging sapi, tumis hingga tercampur rata.

6. Tambahkan kentang dan pala bubuk, aduk hingga homogen.

7. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk perlahan sampai tercampur homogen.

8. Tambahkan garam, gula merah, serta lada putih serbuk, masak sembari diaduk perlahan hingga matang dan meresap, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, semur daging sapi dan kentang sudah siap dinikmati. Simak juga resep opor ayam kuah kuning lebih legit dan sedap atau resep gulai ayam seenak di tempat tinggal makan Padang.

Resep semur daging sapi dan kentang spesial ini cukup buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Semur Daging Sapi Dan Kentang
• Resep Semur Daging Sapi Kentang Sajian Sedap
• Resep Semur Daging Sapi Kentang Kecap Bango
• Resep Semur Daging Sapi Campur Kentang
• Resep Membuat Semur Daging Sapi Kentang

RESEP SEMUR KENTANG DAN TAHU ISTIMEWA

Buat Anda yg ingin memasak kentang dan memahami sebagai seluruh masakan yang istimewa, seharusnya resep semur kentang dan tahu ini wajib dipertimbangkan. Soal cita rasa tidak perlu diragukan.

Bahan buat menciptakan resep semur kentang dan memahami istimewa:

1. 0,5 gram kentang, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera, goreng hingga matang, tiriskan.

2. 300 gr tahu putih, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera, goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

3. 1,2 liter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. Lima butir kemiri yang sudah disangrai.

Bumbu lain:

1. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

2. 2 lembar daun salam.

3. Jahe seukuran seruas jari kelingking, dimemarkan.

4. Lengkuas seukuran jari kelingking, dimemarkan.

5. 1 butir tomat, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

6. 0,5 sdt pala serbuk.

7. 7 sdm kecap manis.

=

Tips:

1. Jika ingin menambahkan tetelan (daging) sapi juga diperbolehkan.

2. Cita rasa resep semur kentang dan tahu istimewa ini tak kalah dengan resep masakan berkuah cantik lainnya. Seperti, resep tongseng kambing spesial Solo maupun resep buntil daun singkong orisinil Jawa.
3. Apabila ingin mendapatkan rasa pedas dalam kuliner ini, Anda mampu menambahkan cabai rawit.

Cara membuat semur kentang dan memahami istimewa:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.

3. Tambahkan, serai, daun salam, jahe, lengkuas, dan tomat, tumis sampai layu dan harum.

4. Masukkan kentang dan memahami, aduk rata hingga tercampur rata.

5. Tuangkan air, masak hingga mendidih, kecilkan api kopornya.

6. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yg belum dipakai, masak sembari sekali waktu diaduk sampai mengental, matikan api kompornya.

7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreg, semur kentang dan tahu istimewa siap dihidangkan. Simak jua resep gulai telur ayam spesial dan resep tumis ayam bumbu pedas spesial buat menambah surat keterangan memasak.

Adapun resep semur kentang serta memahami istimewa ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

RESEP OREK KENTANG PRAKTIS DAN ENAK

Pada kesempatan ini akan dibahas resep orek kentang simpel serta enak. Masakan khas Indonesia yang dimasak menggunakan cara ditumis ini memberikan cita rasa yang enak tentunya.
Dan, masakan yang dianggap orek karena teknis masak yg dipakai merupakan teknis tumis ini cukup mudah buat diaplikasikan.

Untuk mengaplikasikan resep orek kentang simpel serta lezat ini, terlebih dahulu kentang dipotong-pangkas bentuk dadu, lalu digoreng.

Nah, agar lebih jelas, simak bahan serta bumbu dan cara membuatnya berikut adalah.
Resep orek kentang adalah resep masakan mudah. Sama halnya dengan resep sambal oncom lezat menggoda selera juga resep bebek cabe hijau paling praktis.

Bahan buat menciptakan orek kentang praktis serta enak:

1. 0,25 kilogram kentang, kupas, lalu pangkas bentuk dadu.

2. 2 utas daun bawang, iris tipis.

3. 50 ml air putih.

4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:

1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

2. 4 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

3. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.

4. 2 buah cabai merah besar , iris tipis.

5. 1 sendok makan kecap cantik.

6. 1 sendok makan saus tiram.

7. Gula pasir secukupnya.

8. Garam secukupnya.

9. Lada putih bubuk secukupnya.

Bahan pelengkap:

1. Bawang merah goreng secukupnya buat taburan.

2. Kerupuk atau emping secukupnya.

Tips:

1. Ukuran serta jenis kentang yang dipakai boleh diubahsuaikan selera.

2. Disarankan untuk menggunakan kecap cantik yg berkualitas supaya output akhirnya memuaskan.

3. Jumlah serta jenis cabe yg dipakai dapat diubahsuaikan kesukaan.

Cara membuat orek kentang simpel serta lezat :

1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

2. Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

3. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

3. Tambahkan jahe serta cabai merah akbar, tumis hingga layu dan harum.

4. Masukkan kentang, serta seluruh bumbu yg belum dipakai, kocok hingga tercampur homogen.

5. Tuangkan air putih serta tambahkan daun bawang, masak sembari diaduk sesekali sampai meresap, matikan barah kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng dan kerupuk, orek kentang yg dibentuk secara simpel serta memiliki cita rasa enak siap dihidangkan. Coba juga resep mie ayam bangka enak menggoda selera, resep ikan mas bumbu kuning sederhana enak, resep perkedel kentang dengan ikan tuna, serta resep semur kentang serta memahami istimewa.

Adapun resep orek kentang mudah serta lezat ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SEMUR DAGING SAPI BUMBU KECAP SEDERHANA

Kalian niscaya telah pernah mencoba semur daging sapi bumbu kecap. Resep masakan khas Indonesia yg sederhana ini memang memiliki cita rasa yg istimewa. Masakan ini tergolong fleksibel karena sanggup dipadukan menggunakan memahami juga kentang. Banyak juga yang menggunakan daging ayam waktu memasak kuliner yang aslinya berasal berdasarkan masyarakat Jawa ini.

Bahan:
1.   700 gram daging sapi, potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera.
2.   200 gr kentang, kupas kulitnya, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
3.   1 liter air.
4.   Bawang merah goreng secukupnya.
5.   1 butir tomat, diiris sebagai 16 bagian.
6.   10 butir cabai rawit utuh.
7.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu halus:
1.   6 siung bawang putih.
2.   Jahe seukuran dua ruas jari kelingking.
3.   5 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4.   dua sendok teh biji ketumbar, disangrai terlebih dahulu.
5.   0,25 sendok teh jintan.

Bumbu pelengkap:
1.   8 siung bawang merah, diiris tipis.
2.   2 lbr daun salam.
3.   1 buah biji pala, dimemarkan.
4.   tiga tangkai cengkeh.
5.   Kayu cantik seukuran dua ruas jari kelingking, patah menjadi dua bagian.
6.   75 ml kecap cantik.
7.   Garam, lada putih bubuk serta gula pasir secukupnya.
8.   1 siung bawang bombay, diiris dengan berukuran sinkron kesukaan.

Tips:
1.   Setelah dicuci higienis, balur daging sapi menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2.   Jumlah cabai rawit serta kentang goreng yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.

Cara membuat semur daging sapi bumbu kecap sederhana:
1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.
2.   Tumis bawang merah serta bawang bombay sampai layu dan harum.
3.   Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam, tumis hingga harum.
4.   Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
5.   Tuangkan air.
6.   Masukkan kentang goreng, cabe rawit, pala, cengkeh, kayu anggun, kecap cantik, garam, gula pasir, lada putih bubuk serta tomat, masak hingga matang dan tekstur daging menjadi empuk, matikan api kompornya.
7.   Pindah ke wadah saji, tabur bawang goreng, semur daging istimewa siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep semur telur puyuh lezat praktis serta resep semur ati ampela ayam enak.

Adapun resep semur daging sapi bumbu kecap sederhana ini setara buat 8 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Semur Daging Sapi Bumbu Kecap
• Cara Membuat Semur Daging Sapi Bumbu Kecap
• Resep Masak Semur Daging Sapi Kecap Bango

RESEP SEMUR TELUR PUYUH LEZAT PRAKTIS

Jangan salah sangka menggunakan resep masakan khas Indonesia yang satu ini. Pasalnya, resep semur telur puyuh yang enak ini tergolong resep kuliner praktis.

Jadi, tak perlu khawarit tidak berhasil mengaplikasikan resep semur telur puyuh lezat parktis ini
Bila Anda mengikuti petunjuk yg telah diberikan dengan tepat, maka dijaman tidak akan gagal.

Bahan buat membuat semur telur puyuh lezat praktis:

1. 25 buah telur rebus, kupas.

2. 1 buah tomat, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

3. 400 mililiter air putih.

4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 6 siung bawang putih.

2. Tiga buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.

3. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking.

4. 1 sdt ketumbar.

Bumbu pelengkap:

1. Dua butir cengkeh.

2. Lima siung bawang merah, iris tipis.

3. Kayu cantik seukuran jari kelingking.

4. 3 sdm kecap anggun.

5. 0,25 sdt pala serbuk.

6. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Kecap anggun.
2. Bawang merah goreng.

Tips:

1. Bila ingin pedas, Anda boleh menambahkan cabai rawit utuh bersamaan dengan saat memasukkan telur puyuh.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan tahu atau kentang pada kuliner ini.

Cara membuat semur telur puyuh enak simpel:

1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.

3. Tambahkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum.

4. Tuangkan air putih serta masukkan telur, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.

5. Tambahkan tomat, masak sambil diaduk sesekali sampai tomat agak layu, matikan api kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, semur telur puyuh lezat simpel siap dihidangkan. Simak juga resep bacem ayam goreng enak serta resep mie ayam bangka enak menarik hati selera buat menambah surat keterangan mengolah.

Tentunya masakan ini sangat gampang buat diaplikasikan. Sama halnya dengan resep ikan mujair goreng legit praktis enak juga resep nasi goreng jawa sambal koyor.

Adapun resep semur telur puyuh enak praktis ini setara untuk 4 porsi.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SUSU GURIH LEZAT BANGET

Soto adalah galat satu masakan tradisional Indonesia yang telah dikenal semenjak sangat lama , tidak ubahnya misalnya sate (lihat: resep sate ayam enak serta praktis) atau gulai (lihat: resep gulai ayam kampung spesial). Soto jua memperlihatkan beragam varian.
Jika ditinjau berdasarkan bahan yang dipakai, ada soto ayam, soto sapi, dan bahkan soto ikan. Sedangkan dari asalnya, varian soto akan sebagai lebih banyak lagi. Pasalnya, hampir setiap wilayah di Indonesia mempunyai soto yg spesial .
Mulai dari resep soto Kediri kuliner tradisional asli Indonesia sampai resep soto Padang daging sapi, masing-masing memiliki cita rasa yang khas. Intinya, soto adalah masakan yang menonjolkan cita rasa kuah yang segar, berkaldu, dan berbumbu.

Nah, satu lagi masakan soto yang tak kalah lezat dari lainnya. Yaitu, soto Betawi. Yang menarik, pada resep soto Betawi ini menggunakan susu sapi segar sebagai kuahnya. Adapun bahan utamanya merupakan daging serta jeroan sapi.
Jangan risi, menggunakan cara masak khusus, daging dan jeroan sapi dijamin tidak bau amis. Tak ayal bila cita rasa kuliner ini sungguh gurih serta lezat banget.
Bahan soto Betawi kuah susu gurih segar banget:
1. 150 gr daging sapi.
2. 150 gram tetelan daging sapi.
3. 200 gram jeroan sapi (campur), rebus hingga matang dan empuk, pangkas-potong, goreng sampai berminyak. Simak: Pakai carai ini, bau amis jeroan yg Anda masak dijamin lenyap.
4. 250 mililiter susu sapi segar.
5. 200 ml santan relatif kental yg dibentuk berdasarkan 0,25 buah kelapa.
6. 750 mililiter air putih.
7. Minyak sayur buat menggoreng dan menumis.
8. 1 sdm minyak samin atau mentega.
Bumbu soto Betawi kuah susu gurih segar banget:
1. Dua btg serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
2. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
3. Lengkuas seukuran 4 sentimeter, dimemarkan.
4. Dua lbr daun salam.
5. Garam, gula merah yg telah disisir, serta lada putih bubuk secukupnya.
6. 1 sendok teh kaldu sapi instan.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 1 sdt biji ketumbar yang sudah disangrai.
4. Tiga butir kemiri yang telah disangrai.
5. 0,lima buah biji pala yang sudah disangrai.
6. 0,5 sendok teh jintan yang sudah disangrai.
Pelengkap:
1. Cabai rawit utuh yang sudah direbus buat digerus sebagai penambah cita rasa pedas dalam soto Betawi kuah susu segar.
2. Dua utas daun bawang, potong-pangkas.
3. 3 Tomat merah, singkirkan bijinya, pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai selera.
4. 200 gr rabat kentang yang telah digoreng.
5. 100 gr emping melinjo (lihat: resep emping melinjo goreng agar rasanya super gurih dan enak).
6. Kecap manis secukupnya.
7. Acar mentah (lihat: resep acar mentah sayur wortel serta ketimun segar) secukupnya.
8. Tiga sdm bawang merah goreng (lihat: Wow! Hanya dengan ditambah ini, bawang goreng jadi awet renyahnya) sebagai taburan.
Tips:
1. Sebelum mengaplikasikan, pastikan Anda sudah paham menggunakan penjelasan dalam resep soto Betawi ini agar hasilnya memuaskan.
2. Disarankan menggunakan bahan berkualitas indah dan masih segar.
Cara masak soto betawi kuah susu segar enak banget:
1. Rebus daging serta tetelan dengan air putih yang ditambah menggunakan jahe serta lengkuas hingga matang dan empuk, angkat.
2. Tirisakan daging serta tetelan daginya, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan, goreng sampai berminyak, sisihkan.
3. Rebus kembali air rebusan daging yang telah mengandung kaldu tadi (relatif 0,lima liter saja) hingga mendidih.
4. Sembari menunggu mendidih, panaskan dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun salam serta serai hingga harum dan matang, angkat.
6. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, masak sembari diaduk sesekali hingga mendidih, kecilkan api kompornya.
7. Tuangkan susu segar, santan, mentega atau minyak samin, dan seluruh bumbu yang belum digunakan, masak sembari diaduk perlahan hingga menguap.
8. Masukkan rabat daging, tetelan, serta jeroan, masak sambil diaduk perlahan hingga matang serta meletup-letup, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, soto Betawi kuah susu yang segar dan enak banget telah siap dihidangkan selesainya ditambah pelengkapnya.

Asal tahu saja, aneka resep masakan ini juga tidak kalah enak menurut soto betawi lho! Simak;
1. Resep semur daging sapi serta kentang spesial.
2. Resep tongseng tetelan daging sapi tanpa santan khas rawit merah.

Adapun resep soto Betawi kuah susu segar lezat baget ini cukup buat 4 porsi.

RESEP TUMIS ATI AMPELA BUMBU KECAP PEDAS

Ati ampela ayam memang tak jarang tak diindahkan dalam dunia masakan internasional.
Tapi, pada Indonesia, bahan kuliner ini berhasil dimasak sebagai sebuah sajian yg memiliki cita rasa begitu istimewa.
Salah satunya adalah tumis ati ampela bumbu kecap.
Bila senang rasa pedas, Anda wajib menyimak resep berikut adalah sampai tuntas karean memang dibentuk cukup pedas.

Bahan:

1.   600 gram ati ampela segar. Bisa pula dipakai menjadi bahan primer untuk resep ati ampela tumis pedas dengan ati ampela lebih spesial.

2.   6 butir mata petai.

3.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

4.   150 ml air kaldu (penerangan cara mengolahnya terdapat dalam trik membuat masakan tetap sedap & enak tanpa MSG part 2)

5.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1.   1 sendok air asam jawa yg dibuat dari 0,5 sendok teh asam jawa dilarutkan menggunakan dua sendok makan air putih.

2.   Daftar bumbu yg lain terdapat dalam resep tumis kerang cabe hijau bumbu kecap.

Bumbu yg dihaluskan:

1.   1 butir cabai merah besar .

2.   tiga buah cabai merah keriting.

3.   2 buah cabai rawit merah.

Tips:

1.   Jumlah cabai yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan.

2.   Jika senang, Anda boleh menambahkan kentang dan atau buncis pada masakan ini.

3.   Supaya lebih sedap, taburkan bawang merah atau bawang putih goreng sebelum dihidangkan.

4.   Resep kuliner ini jua cocok dijadikan menjadi pilihan menu pendamping. Adapun resep menu pendamping yg cocok dihidangkan beserta tumis ati ampela semacam ini, antara lain, resep nasi kuning lezat praktis, resep nasi timbel tradisional, dan resep atau cara menciptakan nasi ayam Semarang ini rahasianya.

Cara membuat tumis ati ampela bumbu kecap pedas:

1.   Panaskan minyak goreng buat menggoreng.

2.   Sembari menunggu minyak panas, galur ati ampela dengan larutan air garam, lada serbuk dan gula pasir secukupnya, angkat, goreng hingga matang dan berubah warna, angkat, tiriskan, pangkas menggunakan ukuran sinkron selera, sisihkan.

3.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

4.   Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.

5.   Kecuali garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kecap anggun, masukkan bumbu yang sudah disiapkan, tumis sampai harum.

6.   Masukkan ati ampela yg telah digoreng dan larutan air asam, tumis hingga tercampur homogen.

7.   Tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kecap manis, aduk rata hingga tercampur rata.

8.   Tuangkan air kaldu, masak sampai meresap dan matang, matikan barah kompornya.

9.   Pindah ke wadah saji, tumis ati ampela bumbu kecap pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep semur ati ampela ayam enak dan resep pepes hati ampela ayam cita rasa pedas.

Resep tumis ati ampela bumbu kecap pedas ini setara buat 12 porsi.

RESEP TELUR DADAR GEMBUNG ANEKA SAYUR

Ini adalah pilihan menu yg paling dipilih oleh banyak orang yang punya alasan tidak punya poly ketika bila harus menyiapkan sarapan. Ya, telur dadar. Tinggal pecah telur ayam atau bebek, tambah garam serta merica serbuk, campurkan dan kocok lepas, kemudian digoreng menggunakan minyak goreng yang panas, jadilah telur dadar.

Ya, memang sesederhana itu. Oleh sebab itu resep ini dianggap resep masakan mudah. Sama praktisnya dengan resep telur dadar gembung aneka sayuran.
Tapi, resep yang dianggap terakhir itu begitu khas. Karena tidak hanya telur, terdapat zat serat jua yang sangat diperlukan sang tubuh dalam menu ini. Yakni, aneka sayur.

Tentu, soal rasa tidak perlu diragukan. Sebab, telah pasti pilihan menu telur dadar yg diolah ala resep kuliner praktis telur dadar gembung aneka sayur, punya cita rasa yg kaya.

Menu ini semakin menarik hati kesukaan karena tampilan telur ayam atau bebek yang diolah ala resep kuliner simpel telur dadar gembung aneka sayur terlihat unik, yaitu gembung. Makanya ada kata "Gembung" dalam judul resep hidangan kuliner ini.

Ingin mencoba? Simak daftar resep kuliner praktis telur dadar gembung aneka sayur ini dia. Simak jua tips. Resep ini setara 2 porsi.

Bahan buat mengolah resep telur dadar gembung aneka sayur:
1.   2 buah telur ayam atau bebek.

2.   1 helai kembang Kolonel, dirajang tipis-tipis.
3.   10 gram taoge.
4.   1 siung bawang merah, diiris tipis-tipis.
5.   1 siung bawang putih, dirajang lembut.
6.   1 utas daun bawang.
7.   2 utas daun seledri.
8.   1 buah tomat ceri, dipotong keci-mini .
9.   1 sdm tepung gandum.
10. 0,125 sendok teh baking powder. Bahan ini yang membuat tekstur menu ini menggembung.
11. Gula pasir, garam serta merica bubuk secukupnya.
12. Minyak goreng yang relatif poly.

Tips mengolah resep telur dadar gembung aneka sayur:
1.   Agar matang merata, selesainya minyak goreng panas, kecilkan apinya, campuran telur baru boleh digoreng.

2.   Bila ingin menerima rasa pedas pada menu ini, Anda jua boleh menambah beberapa butir cabe rawit. Jumlah cabai yg digunakan disesuaikan kesukaan.

Cara memasak resep telur dadar gembung aneka sayur:

1.   Kocok telur di dalam mangkuk.

2.   Tambah tepung terigu, aduk hingga homogen.
3.   Masukkan baking powder, aduk rata kembali, sisihkan sementara waktu buat memberikan kesempatan dalam baking powder bereaksi. Sembari menunggu, Anda bisa memulai memproses sayur serta bahan lain.
4.   Setelah itu, tambahkan kembang Kolonel, taoge, daun bawang, bawang merah, bawang putih, seledri, garam, gula pasir dan merica bubuk ke pada adodan telur, mixer hingga semua bahan tercampur homogen.
5.   Siapkan minyak goreng yg relatif banyak, rebus.
6.   Goreng adonan hingga matang sempurna dengan barah mini , angkat, tiriskan.
7.   Telur dadar gembung aneka sayur siap disajikan dengan nasi atau kentang tumbuk. Pertimbangkan juga buat mencoba resep martabak telur serta udang mini kulit lumpia serta resep semur telur puyuh lezat praktis.

Terima kasih sudah membaca resep telur dadar gembung aneka sayur.

RESEP GADON TAHU SUTERA ISI UDANG

Kalau Anda orang jawa, niscaya Anda familier menggunakan menu masakan botok (kelapa parut yg diberi bumbu pedas). Nah, gadon memahami sutera ini tampilannya sama misalnya botok. Gadon adalah sebuah masakan yang terbuat berdasarkan memahami yang dicampur menggunakan bumbu. Bedanya, bahan utama gadon merupakan memahami sutera, sedangkan botok bahan utamanya adalah ketua parut. Tapi, soal rasa dua pilihan menu ini punya cita rasa tersendiri.

Bila ingin mencoba menciptakan gadon memahami sutera, berikut ini merupakan resep gadon sutera isi udang. Ada boleh mengganti udang menggunakan daging sapi cincang atau daging ayam. Resep masakan khas Indonesia ini setara 6 porsi. Silakan baca resep gadon tahu sutera dengan teliti. Sebab, ada bahan-bahan yg jumlah dan takarannya bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Bahan primer buat membuat gadon memahami sutera:

1. 300 gram memahami sutera, haluskan
2. 150 gr udang, bersihkan dan kupas kulitnya.
3. 150 mililiter santan kental.
4. Tiga butir telur. Selain buat menambah cita rasa, telur juga berfungsi sebagai bahan perekat.
5. Garam dan gula pasir secukupnya.
6. Daun pisang buat membungkus.
7. Lidi buat menyemat.

Bahan yg dihaluskan untuk menciptakan gadon memahami sutera:

1. 50 gr kemiri.
2. 10 gr ketumbar.
3. 100 gr bawang merah.
4. 50 gr bawang putih.
5. Garam dan merica secukupnya.
6. 100 ml air.
7. 50 mililiter minyak goreng buat menumis
8. Semua bumbu tersebut dihaluskan memakai ulekan atau blender.

Bahan pelengkap bumbu halus buat menciptakan gadong memahami sutera:

1. 1 lembar daun salam
2. 2 lembar daun jeruk
3. Serai secukupnya, dimemarkan.
4. Jahe secukupnya, dimemarkan
5. Lengkuas secukupnya, dimemarkan.
6. Masak bumbu yg sudah dihaluskan tadi menggunakan air. Tunggu hingga mengering. Setelah itu masukkan minyak goreng, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga tercium bau harum. Sisihkan.

Cara mengolah gadon tahu sutera:

1. Ambih tahu sutera yang sudah dihaluskan tersebut. Campur menggunakan hasil bahan-bahan yg telah ditumis tadi. 

2. Setelah itu, masukkan udang, telur (dikocok terlebih dahulu), santan, garam, dan gula pasir, mixer hingga homogen.
3. Siapkan daun pisang buat membungkus. Setelah dibungkus sematkan lidi. Kemudian kukus selama 30 mnt. 

4. Gadon memahami sutera siap disajikan. Simak jua resep semur kentang dan memahami istimewa dan resep tahu campur kuah kaldu istimewa. 

Adapun resep gadon memahami sutera isi udang ini setara buat 4 porsi.

RESEP OSENGOSENG TELUR PUYUH MASAK KECAP MANIS TANPA CABAI

Oseng-oseng merupakan istilah lain menurut tumis. Oleh masyarakat Jawa, terdapat poly banyak bahan makanan yg dapat dimasak oseng-oseng. Tak terkecuali, telur puyuh panaskan.
Nah, dalam kesempatan ini, aku akan berbagi resep oseng-oseng telur puyuh masak kecap cantik. Masakan ini nir pedas, lantaran tanpa menggunakan cabai.

Bahan:

1. 50 buah telur puyuh rebus yg telah dikupas cangkangnya.

2. 1 sendok makan udang ebi, seduh dengan air panas.

3. 300 ml air putih.

4. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu yang harus disiapkan:

1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

2. 1 lembar daun salam.

3. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.

4. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

6. 2 sdm kecap anggun.

7. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

Cara menciptakan:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum. Tambahkan daun salam, udang ebi, lengkuas, serta jahe, tumis hingga harum. Tuangkan kecap cantik, aduk hingga homogen. Masukkan telur puyuh, aduk (pelahan supaya telur permanen utuh) homogen.

2. Tuangkan air putih, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, masak menggunakan barah sedang sembari diaduk sesekali sampai meresap, angkat.

3. Pindah ke wadah saji, oseng-oseng telur puyuh siap dihidangkan.

Selain oseng-oseng telur puyuh, masih banyak kuliner homogen yang pula tidak kalah enak. Seperti;

• resep sambal goreng kentang telur puyuh dan ati ayam, atau
• resep semur telur puyuh enak simpel