RESEP AYAM MASAK SEMUR

Banyak hidangan masakan enak berbahan utama daging ayam. Bahan ini juga sanggup diolah menggunakan banyak sekali macam cara. Mulai berdasarkan dibakar, digoreng, dikukus, ditumis, direndam pada kuah santan atau kuah segar, pun cita rasanya tetap mampu menarik hati selera. Salah satunya adalah resep ayam masak semur.
Resep masakan khas Indonesia yg satu ini menonjolkan cita rasa segar dan gurih yg dari dari kaldu daging ayam yg direbus relatif lama . Dipadukan dengan beberapa jenis sayuran, seperti kentang serta wortel, rasanya jadi semakin kaya.

Berikut ini adalah resep ayam masak semur. Silakan baca daftar resep ayam masak semur menggunakan teliti. Sebab, ada beberapa bahan yang dosis atau jumlahnya dapat diadaptasi menggunakan selera Anda. Peting pula membaca tips resep ayam masak semur. Resep ini setara 12 porsi.
Bahan primer buat menciptakan ayam masak semur:
1.   1 ekor ayam, dipotong-potong sebagai 12 bagian, lumuri dengan garam serta air jeruk nipis.
2.   4 butir butir kentang ukuran sedang, dikupas. Masing-masing dipotong sebagai 4 bagian. Goreng hingga matang, tiriskan. Sisihkan.
3.   2 batang wortel, dikupas. Masing-masing dipotong dengan ukuran relatif tebal. Rebus hingga agak empuk, tiriskan. Sisihkan.
Bahan yang dihaluskan buat membuat ayam masak semur:
1.   300 gram bawang merah.
2.   125 gr bawang putih.
3.   dua butir kemiri, disangrai.
4.   1 sendok teh ketumbar, disangrai.
3.   dua sdt merica. Jumlah merica boleh dikurangi atau sesuaikan menggunakan tingkat pedas khas merica yg Anda inginkan.
4.   Garam secukupnya.
5.   200 mililiter air.
6.   Minyak goreng secukupnya buat menumis. Tumis bersama 1 lbr daun salam, 3 lembar daun jeruk, 7.   dua btg serai yg telah dimemarkan, 2 sentimeter jahe (dimemarkan) dan dua sentimeter lengkuas (dimemarkan).
Bahan penguat rasa buat menciptakan ayam masak semur:
1.   dua sendok makan air asam jawa.
2.   Garam secukupnya.
3.   1 liter air.
4.   1 biji pala, dimemarkan.
6.   lima biji cengkih.
7.   lima sentimeter kayu cantik.
8.   Kecap anggun secukupnya. Selain gurih dan segar, cita rasa lain yang menonjol dalam ayam masak semur adalah manis.
9.   Merica serbuk secukupnya.
10. Sejumput gula pasir.
Tips menciptakan ayam masak semur:
1.   Bahan yg dihaluskan hasil akhirnya kurang lebih 700 gr. Gunakan 150 gram saja untuk menciptakan ayam masak semur dengan dosis resep yang telah disebutkan di atas.
2.   Wortel serta kentang dimasukkan pada tahap terakhir supaya teksturnya nir lembek.
Cara membuat ayam masak semur:
1.   Mengolah ayam: siapkan minyak goreng secukupnya. Goreng daging ayam yg sudah dipotong-potong tersebut hingga matang.
2.   Masak air beserta bahan yg telah dihaluskan tadi. Masukkan pula pala, cengkih dan kayu anggun.
3.   Setelah mendidih, tambahkan kecap anggun, garam serta merica serbuk. Aduk homogen sampai keluar asap (indikasi bahwa air hampir mendidih).
5.   Masukkan ayam goreng, kentang serta wortel. Masak sementara waktu sambil diaduk-campurkan dan kocok perlahan hingga kuahnya sahih-sahih mendidih. Matikan barah kompornya, pidah ke wadah saji. Ayam masak semur siap disajikan.
Adapun resep ayam masak semur ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Ayam Masak Semur
• Resep Ayam Masak Semur Kecap
• Resep Masak Ayam Semur Pedas
• Resep Masak Ayam Semur Bali
• Resep Masak Ayam Semur Enak
• Resep Ayam Goreng Semur Kecap
• Resep Ayam Goreng Semur
• Resep Masakan Ayam Semur Pedas
• Resep Masakan Ayam Semur Bali
• Resep Masakan Ayam Semur Kentang

10 RESEP MASAKAN WAJIB ADA SAAT IDUL FITRI MANA YANG INGIN ANDA MASAK

Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) merupakan hari kudus bagi umat Muslim, di mana mereka merayakan hari kemenangan sesudah sebulan penuh menahan nafsu pada Bulan Ramadhan. Nah, pada hari khas ini umumnya umat Muslim merayakannya dengan banyak sekali sajian enak menarik hati kesukaan.
Karena di Indonesia memiliki poly suku bangsa, maka makanan atau kuliner yang mereka masak pula beragam. Berbagai masakan khas ini tentunya merupakan kuliner spesial menurut daerah mereka masing-masing.

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI berusaha buat merangkum 10 resep masakan khas yg harus ada saat Hari Raya Idul Fitri. Dan, semoga dengan ini Anda sanggup menaruh ilham kepada Anda berkait dengan masakan apa yang akan Anda masak waktu merayakan Lebaran nanti. Yuk simak!
1. Opor ayam atau bebek

Buat kalian orang Jawa, niscaya tidak akan melupakan opor ayam waktu Lebaran. Biasanya pilihan menu opor ini disantap menggunakan ketupat (resep cara menciptakan ketupat pulen empuk dan enak) atau lontong (cara membuat lontong agar tidak cepat basi). Nah, jika Anda berencana masak opor ayam buat Lebaran nanti, silakan simak resep opor ayam kuah kuning lebih gurih serta sedap atau simak resep opor ayam pedas spesial. Dan, jika ingin membuat opor bebek, referensinya ada pada resep opor bebek kuning gurih empuk tidak amis lezat banget.
2. Sambal goreng kentang ati ampela

Di beberapa loka, opor ayam atau opor bebek yg dibentuk buat merayakan Lebaran umumnya pula disantap bersama sambal goreng kentang ati ampela. Cita rasa pedas, anggun, serta gurih dari kuliner ini semakin melengkapi kelezatan cita rasa opor ayam atau opor bebek. Simak ulasan lengkap dalam resep sambal goreng ketang ati ampela ayam kuah santan pedas.
3. Rendang daging

Sama halnya menggunakan masyarkat Jawa, rakyat Padang jua tidak akan meninggalkan masakan khasnya saat merayakan Lebaran. Masyakat Padang umumnya akan membuat rendang daging spesial Padang. Jenis daging yg digunakan pun mampu diubahsuaikan kesukaan. Simak surat keterangan resepnya pada resep rendang daging spesial Padang spesial atau resep rendang bebek khas Padang, atau resep rendang daging ayam istimewa.
4. Gulai

Selain rendang terdapat pula resep gulai yg menjadi masakan harus terdapat saat merayakan Idul Fitri. Sama halnya menggunakan rendang, bahan utama untuk masak gulai juga bisa disesuaikan selera, mulai dari ikan (resep gulai kepala ikan nila nikmat), daging sapi (resep gulai daging sapi istimewa menarik hati selera), ayam (resep gulai ayam seenak di rumah makan Padang), hingga kambing resep gulai kambing istimewa. Selain menggunakan nasi putih hangat, gulai juga enak disantap menggunakan lontong atau ketupat lho!
5. Kari

Kari atau kare pula menjadi masakan wajib terdapat waktu Lebaran datang. Sepintas, presentasi kari serta gulai hampir sama. Yang membedakan merupakan rasanya. Cita rasa kari lebih kaya serta sedikit pedas karena banyak memakai rempah serta sedikit cabe yang dihaluskan. Jika tertarik masak kari menjadi sajian spesial Lebaran, silakan simak resep daging kambing bumbu kare pedas, resep kari ikan tongkol istimewa, atau resep kari daging sapi menarik hati selera.
6. Nasu likku

Masakan yg satu ini mungkin terdengar anek, tapi tidak bagi rakyat bugis atau Makassar. Nasu likku adalah masakan spesial masyarakat suku bugis dan wilayah Makassar. Bahan utama yang digunakan umumnya merupakan ayam. Apabila berniat buat membuat nasu likku untuk merayakan Lebaran bersama keluarga Anda mampu menyimak referensinya dalam resep ayam masak nasu likku khas Makassar.
7. Telur Balado

Kuliner lain yang wajib ada saat Lebaran adalah telur balado. Masakan tradisional ini menonjolkan cita rasa pedas, legit, manis serta asin. Simak resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado spesial.
8. Coto Makassar

Selain nasu likku, warga Makassar pula punya satu lagi resep masakan spesial yg wajib terdapat ketika Lebaran. Yaitu coto. Bahan utama yang biasa dipakai untuk masak coto adalah daging dan jeroan sapi. Simak ulasan lengkap resepnya dalam resep coto Makassar autentik. Tapi, buat kalian yg ingin membuat coto ayam, simak ulasan resepnya dalam resep coto ayam sederhana enak menggugah selera. Sama seperti opor ayam atau opor bebek, coto jua dihidangkan bersama potongan ketupat.
9. Semur

Masakan harus terdapat ketika Lebaran lainnya merupakan semur. Meski mempunyai nama yg sama, tetapi semur di beberapa daerah tidak sama satu sama lain. Ada semur yg memperlihatkan kuah segar. Tapi, terdapat jua semur yg memberikan kuah kental. Tapi, semuanya tetap menonjolkan cita rasa cantik serta legit. Jika berniat masak semur, simak dulu resep semur ayam khas Medan (lebih legit ketimbang semur umumnya) atau resep ayam masak semur.
10. Rica-rica

Yang terakhir adalah rica-rica. Masakan ini sangat cocok buat Anda yang senang masakan pedas. Jika berencana masak rica-rica, sepertinya beberapa resep ini bisa Anda jadikan referensi. Yaitu, resep rica-rica ayam kampung kemangi sedap dan resep ikan layang masak sambal rica-rica.
Selain 10 kuliner tersebut, sebenarnya masih poly lagi aneka kuliner khas yg biasa dihidangkan sebagai pilihan menu santap bersama ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Tetapi, setidaknya 10 macam masakan yg sudah disebutkan pada kesempatan ini sanggup menaruh wangsit bagi Anda. Semoga bermanfaat!

11 ANEKA RESEP MASAKAN TRADISIONAL BERBAHAN TELUR REBUS YANG MENGGODA SELERA

Siapa bilang telur rebus tidak mampu dimasak menjadi kuliner enak? Kalau kreatif dan punya poly surat keterangan aneka masakan telur panaskan, kita juga mampu kok mengolah banyak sekali masakan lezat nan lezat berbahan telur panaskan yang menarik hati selera.
Tak dipungkiri apabila dimakan begitu saja, rasa telur rebus memang kurang menyenangkan. Gurih memang, tapi tetap saja hambar.

Nah, sang karena itu, kita harus memiliki surat keterangan aneka resep kuliner telur panaskan agar kita bisa memasak telur rebus menjadi kuliner yang lezat serta menggoda kesukaan. Simak mari beberapa aneka resep masakan tradisional berbahan telur rebus yang menggoda selera ini dia.
1. Telur asin
Siapa yg tidak suka telur asin. Meski rasa asin pada masakan tradisional sangat menonjol, namun waktu dimakan permanen terasa sangat menyenangkan, karena cita rasa gurih telur bebek jua relatif bertenaga.

Kita jua sanggup menciptakan telur asin pada tempat tinggal . Bahkan bahan serta bumbu yg dipakai sangat sederhana. Kendati demikian, hasilnya tetap lezat serta kalah menggunakan telur asin produksi Brebes juga Tegal. Begini cara menciptakan telur asin masir.
2. Telur pindang
Satu dari aneka resep masakan telur panaskan yg tak boleh dilewatkan merupakan telur pindang. Kuliner ini relatif unik lantaran selain cita cita rasanya yg khas, presentasi telur pindang juga unik.

Karena dimasak dengan beberapa bumbu dan bahan khusus, tekstur telur sebagai lebih padat serta lebih elastis. Selain itu, warnanya jua menjadi lebih menyala.
Tak ayal jika kuliner tradisional yang satu ini jua banyak peminatnya. Berikut ini cara menciptakan telur pindang.
3. Telur balado

Pasti Anda sudah sering masak atau makan telur balado. Tapi jikalau Anda kurang puas dengan cita rasa telur balado yang selama ini pernah Anda makan di restoran atau buatan sendiri, tampaknya Anda harus menyimak resep telur balado yg satu ini.
4. Telur masak petis

Orang Jawa Timur pasti sudah sangat familier menggunakan telur masak petis. Ya, rasa petis yang khas memberikan kejutan tersendiri ketika bahan utama yang dimasak merupakan telur rebus, baik itu telur bebek, telur ayam, juga telur puyuh. Referensi resepnya ada di sambal goreng telur petis.
5. Telur masak bumbu Bali

Nggak cuma ayam, bebek, atau ikan saja yg menjadi kuliner tradisional enak nan menggoda selera, apabila dimasak dengan bumbu Bali, telur panaskan pula tidak kalah lezatnya. Ini resep telur rebus bumbu Bali yang lezat serta dijamin bikin ketagihan.
6. Sambal goreng telur
Aneka resep kuliner telur panaskan selanjutnya merupakan sambal goreng telur. Salah satu resep kuliner tradisional ini sudah barang tentu menawarkan cita rasa pedas dan gurih yang spesial .

Tak hanya lezat disantap menjadi menu makan siang, sambal goreng telur pula cocok disantap untuk menu sarapan juga makan malam. Referensi resepnya terdapat dalam sambal goreng telur sederhana.
7. Rendang telur

Nah, telah datang lepas tua, tapi permanen ingin masak rendang, sepertinya resep rendang telur paling lezat ini bisa diandalkan. Kita niscaya jua sama-sama tahu, dibanding daging-ayam, bebek, apalagi sapi-harga telur tentu jauh lebih murah.
8. Semur telur

Kalau masakan tradisional yang satu ini paling cocok buat anak-anak. Rasa yang gurih serta nir pedas, niscaya akan membuat buah hati kita lebih lahap waktu makan.
Keunggulannya pun tidak cuma sebatas itu. Selain menggunakan nasi putih hangat, semur telur lezat yg satu ini jua lezat dimakan dengan bubur.
9. Terik telur

Presentasi kuah dari terik telur sangat seperti menggunakan kuah opor. Tapi, cita rasa permanen saja berbeda, meski memang keduanya menonjolkan rasa gurih, asin, dan cantik.
Sama misalnya semur telur, terik telur ayam ini jua cocok buat anak-anak yg tidak senang makan kuliner pedas. Kita boleh juga menambahkan memahami serta tempe ketika memasak terik.
10. Gulai telur

Kini masakan gulai bukan lagi penguasaan kambing serta sapi. Telur ayam juga telur bebek pun akan sebagai kuliner tradisional yg lezat jiga dimasak menggunakan aneka bahan serta bumbu gulai. Referensinya sanggup dilihat dalam resep gulai telur ayam spesial.
11. Opor telur

Yang berikutnya adalah opor telur. Dibanding opor ayam, opor bebek, juga opor daging sapi, tentu saja opor telur mempunyai keunikan cita rasa tersendiri.
Berikut surat keterangan resep opor telur dan memahami spesial. Sama misalnya terik, waktu membuat opor telur, kita jua sanggup menambahkan beberapa bahan lain, misalnya memahami dan tempe, atau bahkan udang.
Nah, itulah 11 aneke resep kuliner tradisional berbahan telur panaskan yg menggoda selera. Selamat mencoba ya!

CARA MASAK SEMUR AYAM YANG MUDAH DAN LEZAT

Semur ayam adalah salah satu resep kuliner tradisional yang menonjolkan cita rasa anggun dan gurih. Ada beberapa versi semur ayam yang populer, yakni semur ayam menggunakan kuah kental dan semur ayam dengan kuah encer.
Jika Anda ingin masak semur ayam kuah kental, sudah tepat jika Anda menjadikan resep semur ayam ini sebagai surat keterangan. Cara masak semur ayam menggunakan kuah kenal ini relatif gampang.

Yuk, langsung simak bahan serta bumbu apa saja yang harus disiapkan sebelum hingga dalam termin cara memasaknya.
Bahan:
1. 700 gram ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.

2. 1,2 liter air putih.
3. Minyak sayur buat menumis serta menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. 1 sdt air jeruk nipis.
2. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu semur ayam:
1. 2 lembar daun salam.
2. Dua batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
3. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
4. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
5. 7 sdm kecap anggun.
6. 0,lima sendok teh pala serbuk.
7. Garam, gula merah yang telah disisir, serta lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu semur ayam yg dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Lima buah kemiri yg telah disangrai.
Pelengkap:
1. 1 buah tomat merah, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. 2 sdm bawang merah goreng.
Tips:
1. Jenis ayam yg dipakai boleh apa saja.
2. Jika menginginkan rasa yang sedikit pedas, Anda mampu menambahkan cabe dalam bumbu yang dihaluskan atau menambahkan cabai utuh yg direbus ketika memasak semur.
Cara masak semur ayam:
1. Balur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 mnt supaya bau amisnya berkurang.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Masukkan ayam ke pada minyak sayur panas, goreng sampai berkulit, angkat, tiriskan, sisihkan. (simak dulu: Demi keselamatan pada dapur! Inilah tips mengurangi percikan minyak panas waktu menggoreng ikan atau ayam)
4. Panaskan dua sdm minyak sayur untuk menumis.
5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun salam, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum.
6. Tuangkan kecap manis serta masukkan pala bubuk, aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan ayam yang tadi sudah digoreng, aduk rata.
8. Tuangkan air putih, rebus hingga mendidih.
9. Tambahkan tomat merah, rebus sampai layu.
10. Masukkan daun bawang, mixer hingga tercampur rata, angkat.
11. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng.

Mau memahami aneka resep masakan ayam lainnya yang tidak kalah lezat dengan semur ayam? Yuk, simak ulasan resep berikut ini;
1. Resep swike ayam renyah kuah asam segar.
2. Resep opor ayam kuah kuning lebih gurih dan sedap.

Semur ayam telah siap dihidangkan. Mudahkan? Yuk langsung praktik!

RESEP TUMIS ATI AMPELA BUMBU KECAP PEDAS

Ati ampela ayam memang tak jarang tak diindahkan dalam dunia masakan internasional.
Tapi, pada Indonesia, bahan kuliner ini berhasil dimasak sebagai sebuah sajian yg memiliki cita rasa begitu istimewa.
Salah satunya adalah tumis ati ampela bumbu kecap.
Bila senang rasa pedas, Anda wajib menyimak resep berikut adalah sampai tuntas karean memang dibentuk cukup pedas.

Bahan:

1.   600 gram ati ampela segar. Bisa pula dipakai menjadi bahan primer untuk resep ati ampela tumis pedas dengan ati ampela lebih spesial.

2.   6 butir mata petai.

3.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

4.   150 ml air kaldu (penerangan cara mengolahnya terdapat dalam trik membuat masakan tetap sedap & enak tanpa MSG part 2)

5.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1.   1 sendok air asam jawa yg dibuat dari 0,5 sendok teh asam jawa dilarutkan menggunakan dua sendok makan air putih.

2.   Daftar bumbu yg lain terdapat dalam resep tumis kerang cabe hijau bumbu kecap.

Bumbu yg dihaluskan:

1.   1 butir cabai merah besar .

2.   tiga buah cabai merah keriting.

3.   2 buah cabai rawit merah.

Tips:

1.   Jumlah cabai yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan.

2.   Jika senang, Anda boleh menambahkan kentang dan atau buncis pada masakan ini.

3.   Supaya lebih sedap, taburkan bawang merah atau bawang putih goreng sebelum dihidangkan.

4.   Resep kuliner ini jua cocok dijadikan menjadi pilihan menu pendamping. Adapun resep menu pendamping yg cocok dihidangkan beserta tumis ati ampela semacam ini, antara lain, resep nasi kuning lezat praktis, resep nasi timbel tradisional, dan resep atau cara menciptakan nasi ayam Semarang ini rahasianya.

Cara membuat tumis ati ampela bumbu kecap pedas:

1.   Panaskan minyak goreng buat menggoreng.

2.   Sembari menunggu minyak panas, galur ati ampela dengan larutan air garam, lada serbuk dan gula pasir secukupnya, angkat, goreng hingga matang dan berubah warna, angkat, tiriskan, pangkas menggunakan ukuran sinkron selera, sisihkan.

3.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

4.   Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.

5.   Kecuali garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kecap anggun, masukkan bumbu yang sudah disiapkan, tumis sampai harum.

6.   Masukkan ati ampela yg telah digoreng dan larutan air asam, tumis hingga tercampur homogen.

7.   Tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kecap manis, aduk rata hingga tercampur rata.

8.   Tuangkan air kaldu, masak sampai meresap dan matang, matikan barah kompornya.

9.   Pindah ke wadah saji, tumis ati ampela bumbu kecap pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep semur ati ampela ayam enak dan resep pepes hati ampela ayam cita rasa pedas.

Resep tumis ati ampela bumbu kecap pedas ini setara buat 12 porsi.

RESEP SEMUR DAGING SAPI DAN KENTANG SPESIAL

Menyambut Lebaran (Idul Fitri) tentu wajib menggunakan kuliner khas. Salah satu yg khas adalah semur daging sapi serta kentang.

Semur adalah masakan tradisional (spesial ) Indonesia yang menonjolkan cita rasa manis serta kecap manis. Tapi, jua tidak mengesampingkan cita rasa khas aneka rempah yg dijadikan sebagai bumbunya.

Masakan ini nir hanya enak disantap dengan apa saja, baik menggunakan nasi putih, lontong, ketupan, maupun bubur. Kalau Anda biasa makan bubur ayam Jakarta, selain memakai kuah kari, ada juga bubur ayam yg kuahnya memakai kuah semur.

Cara membuat semur daging sapi dan kentang relatif gampang. Jadi tidak perlu khawatir sampai nir berhasil. Asal telah memahami bahan dan bumbu apa saja yg dipakai serta bagaimana cara memasaknya, pasti hasilnya memuaskan.

Daripada berlama-usang, pribadi saja simak uraian lengkapnya berikut ini.

Bahan masak semur daging sapi dan kentang spesial :

1. 250 gram daging sapi bagian sengkel, potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.

2. 200 gram kentang mini , cuci higienis.

3. 1,25 liter air putih.

4. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu semur daging sapi serta kentang spesial :

1. 4 siung bawang merah, iris tipis.

2. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

4. 2 lbr daun salam.

5. 4 sdm kecap amnis.

6. 0,lima sendok teh pala bubuk.

7. Garam, gula merah yg telah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu semur daging sapi dan kentang spesial yang harus dihaluskan:

1. Jahe seukuran 1 sentimeter.

2. 2 siung bawang putih.

3. 5 siung bawang merah.

4. Lima buah kemiri yg sudah disangrai.

Tips:

1. Supaya kentang cepat matang, sebelum dimasak tusuk-tusuk terlebih dahulu dengan garpu.

2. Sebelum dimasak, balur daging dengan air jeruk nipis atau air asam jawa untuk mengurangi bau amis.

3. Jika menginginkan rasa pedas, Anda tinggal menambahkan cabai rawit merah atau cabai merah keriting dalam bumbu yg dihaluskan.

4. Selain menggunakan kentang mini , Anda juga boleh menggunakan kentang biasa, potong-potong, kemudian goreng hingga matang.
Cara masak semur daging sapi dan kentang spesial :

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis irisan bawang merah hingga harum.

3. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hingga harum.

4. Tambahkan daun salam, jahe, serta lengkuas, tumis sampai harum dan bumbu halus matang.

5. Masukkan rabat daging sapi, tumis hingga tercampur rata.

6. Tambahkan kentang dan pala bubuk, aduk hingga homogen.

7. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk perlahan sampai tercampur homogen.

8. Tambahkan garam, gula merah, serta lada putih serbuk, masak sembari diaduk perlahan hingga matang dan meresap, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, semur daging sapi dan kentang sudah siap dinikmati. Simak juga resep opor ayam kuah kuning lebih legit dan sedap atau resep gulai ayam seenak di tempat tinggal makan Padang.

Resep semur daging sapi dan kentang spesial ini cukup buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Semur Daging Sapi Dan Kentang
• Resep Semur Daging Sapi Kentang Sajian Sedap
• Resep Semur Daging Sapi Kentang Kecap Bango
• Resep Semur Daging Sapi Campur Kentang
• Resep Membuat Semur Daging Sapi Kentang

RESEP TELUR BEBEK VERSUS AYAM BALUR SAMBAL BALADO SPESIAL

Antara telur bebek dan telur ayam, kalian pilih yg mana? Mungkin, dalam satu famili, akan ada 4 keberpihakan: ada yg pilih telur bebek, telur ayam, keduanya, atau bahkan nir pilih keliru satu di antaranya juga kedua-duanya karena memang nir senang menu telur. Semaunya memang bergantung kesukaan masing-masing.
Tapi, bagaimana apabila menu telur dikombinasikan menggunakan sambal balado? Bisa jadi, mereka yg tadinya nir senang telur sebagai sangat senang pilihan menu telur. Nah, resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado khas ini dimaksudkan buat menaruh pilihan pada Anda. Siapa memahami, menggunakan dibalur sambal balado, Anda jadi senang dengan masakan telur.
Adapun yg dimaksud sambal balado merupakan sebuah menu masakan yang terbuat berdasarkan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan berbagai bahan lain. Tentu saja pilihan menu ini menonjolkan cita rasa yang pedas.

Ya, sambal balado memang menunjukkan cita rasa yg relatif menarik hati selera. Telur yang tadinya hanya menawarkan cita rasa gurih, akan bertambah kaya selesainya dikombinasikan dengan sambal balado. Bagaimana tidak, pada satu pilihan menu, tidak hanya pedas, Anda bakal mendapati pula sensasi cita rasa anggun, asin serta segar.

Menu ini umumnya sangat cocok dijadikan sebagai menu utama yg dimakan menggunakan nasi putih. Apalagi, baik nasi maupun telur bebek atau ayam serta nasinya pada kondisi hangat, bakal tambah nikmat rasanya. Tak peduli pagi, siang maupun malam, resep telur bebek atau ayam sambal balado tetap saja terasa pas.

Ingin memahami resepnya? Simak resep telur ayam lawan telur bebek sambal balado spesial berikut ini. Yang membuahkan sajian kuliner ini spesial adalah cita rasa daun bawang yang dicampur ke dalam sambal balado serta telur. Penting pula membaca tipsnya. Resep ini setara 6 porsi.

Bahan buat menciptakan atau memasak resep telur ayam lawan telur bebek sambal balado khas:

1. Setengah kilogram telur ayam dan telur bebek, rebus dengan air sampai matang, kupas kulitnya.
2. Minyak goreng secukupnya.
3. Sambal balado secukupnya.
4. 3 utas daun bawang, dipotong menggunakan ukuran sesuai selera.
5. Bawang goreng secukupnya.
6. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
7. 2 siung bawang putih, dicincang halus.

Tips menciptakan atau memasak resep telur bebak dan telur ayam balur sambal balado:

1. Hati-hati saat menggoreng telur, lantaran menggoreng telur memicu percikan minyak goreng.
2. Silakan simak resep sambal balado pada sini.

Cara membuat atau memasak resep telur ayam serta telur bebek balur sambal balado khas:
1. Goreng telur yg telah direbus dengan minyak goreng yang panas serta cukup poly hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih menggunakan mentega atau margarin hingga tercium bau harum. Kemudian tuangkan sambal balado dan daun bawang, tumis sampai semua tercampur rata serta daun bawang menjadi layu.
3. Masukkan telur panaskan yang telah digoreng, aduk sampai sambal balado menyelimuti semua bagian atas telur, matikan barah kompornya, tuang ke wadah saji serta taburi menggunakan bawang goreng. Telur ayam dan telur bebek sambal balado khas siap disajikan dengan nasi putih.

Adapun resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado khas ini setara buat 2 porsi atau lebih. Pertimbangkan pula buat mencoba resep martabak telur serta udang kecil kulit lumpia serta resep semur telur puyuh enak praktis. Kedua resep tadi cocok jika dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang.

RESEP SEMUR KENTANG DAN TAHU ISTIMEWA

Buat Anda yg ingin memasak kentang dan memahami sebagai seluruh masakan yang istimewa, seharusnya resep semur kentang dan tahu ini wajib dipertimbangkan. Soal cita rasa tidak perlu diragukan.

Bahan buat menciptakan resep semur kentang dan memahami istimewa:

1. 0,5 gram kentang, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera, goreng hingga matang, tiriskan.

2. 300 gr tahu putih, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera, goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

3. 1,2 liter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. Lima butir kemiri yang sudah disangrai.

Bumbu lain:

1. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

2. 2 lembar daun salam.

3. Jahe seukuran seruas jari kelingking, dimemarkan.

4. Lengkuas seukuran jari kelingking, dimemarkan.

5. 1 butir tomat, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

6. 0,5 sdt pala serbuk.

7. 7 sdm kecap manis.

=

Tips:

1. Jika ingin menambahkan tetelan (daging) sapi juga diperbolehkan.

2. Cita rasa resep semur kentang dan tahu istimewa ini tak kalah dengan resep masakan berkuah cantik lainnya. Seperti, resep tongseng kambing spesial Solo maupun resep buntil daun singkong orisinil Jawa.
3. Apabila ingin mendapatkan rasa pedas dalam kuliner ini, Anda mampu menambahkan cabai rawit.

Cara membuat semur kentang dan memahami istimewa:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.

3. Tambahkan, serai, daun salam, jahe, lengkuas, dan tomat, tumis sampai layu dan harum.

4. Masukkan kentang dan memahami, aduk rata hingga tercampur rata.

5. Tuangkan air, masak hingga mendidih, kecilkan api kopornya.

6. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yg belum dipakai, masak sembari sekali waktu diaduk sampai mengental, matikan api kompornya.

7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreg, semur kentang dan tahu istimewa siap dihidangkan. Simak jua resep gulai telur ayam spesial dan resep tumis ayam bumbu pedas spesial buat menambah surat keterangan memasak.

Adapun resep semur kentang serta memahami istimewa ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

RESEP SEMUR TELUR PUYUH LEZAT PRAKTIS

Jangan salah sangka menggunakan resep masakan khas Indonesia yang satu ini. Pasalnya, resep semur telur puyuh yang enak ini tergolong resep kuliner praktis.

Jadi, tak perlu khawarit tidak berhasil mengaplikasikan resep semur telur puyuh lezat parktis ini
Bila Anda mengikuti petunjuk yg telah diberikan dengan tepat, maka dijaman tidak akan gagal.

Bahan buat membuat semur telur puyuh lezat praktis:

1. 25 buah telur rebus, kupas.

2. 1 buah tomat, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

3. 400 mililiter air putih.

4. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 6 siung bawang putih.

2. Tiga buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.

3. Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking.

4. 1 sdt ketumbar.

Bumbu pelengkap:

1. Dua butir cengkeh.

2. Lima siung bawang merah, iris tipis.

3. Kayu cantik seukuran jari kelingking.

4. 3 sdm kecap anggun.

5. 0,25 sdt pala serbuk.

6. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Kecap anggun.
2. Bawang merah goreng.

Tips:

1. Bila ingin pedas, Anda boleh menambahkan cabai rawit utuh bersamaan dengan saat memasukkan telur puyuh.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan tahu atau kentang pada kuliner ini.

Cara membuat semur telur puyuh enak simpel:

1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.

3. Tambahkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum.

4. Tuangkan air putih serta masukkan telur, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.

5. Tambahkan tomat, masak sambil diaduk sesekali sampai tomat agak layu, matikan api kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, semur telur puyuh lezat simpel siap dihidangkan. Simak juga resep bacem ayam goreng enak serta resep mie ayam bangka enak menarik hati selera buat menambah surat keterangan mengolah.

Tentunya masakan ini sangat gampang buat diaplikasikan. Sama halnya dengan resep ikan mujair goreng legit praktis enak juga resep nasi goreng jawa sambal koyor.

Adapun resep semur telur puyuh enak praktis ini setara untuk 4 porsi.

RESEP TELUR KECAP KUAH PEDAS MANIS

Telur kecap adalah keliru satu masakan tradisional Indonesia yang sederhana. Bumbu utamanya sudah niscaya kecap anggun.
Sepintas, masakan ini serupaya menggunakan semur (lihat resep semur telur puyuh enak praktis) yang pernah dibahas County of Food pada kesempatan sebelumnya. Anda bisa mengetahui letak perbedaanya sesudah melihat komposisi bahan serta bumbu yang dipakai.

Lebih menurut itu, resep kuliner telur ini juga menonjolkan cita rasa pedas. Soal, level rasa pedasnya, bisa disesuaikan kesukaan. Anda jua harus mengenali jenis cabai yang dipakai.

Tentunya, cabai merah keriting lebih pedas daripada cabai rawit merah atau hijau. Simak penerangan selengkapnya berikut adalah.

Bahan untuk mengolah telur kecap kuah pedas anggun:

1. 500 gr telur ayam yang telah direbus.

2. 400 ml air putih.

3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu masak telur kecap kuah pedas anggun:

1. 2 siung bawang putih, iris tipis.

2. 6 siung bawang merah, iris tipis.

3. Tiga butir cabe merah keriting, iris tipis.

4. 6 butir cabai rawit merah, iris tipis.

5. 1 lbr daun salam.

6. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

7. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

8. 5 sendok makan kecap cantik.

9. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Cara mengolah telur kecap kuah pedas manis:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, jahe, serta daun salam hingga harum.

3. Tuangkan kecam anggun, aduk rata hingga tercampur rata.

4. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih, dan air putih, masak sambil diaduk hingga larut.

5. Masukkan telur ayam, masak sambil sesekali diaduk hingga tercampur rata dan matang, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, tambahkan bawang merah goreng secukupnya, telur kecap kuah pedas cantik siap dihidangkan. Sebagai pelengkapnya, diantaranya, resep memahami tempe bacem yg pasti enak atau resep ayam goreng bawang bumbu original.

Resep telur kecap kuah pedas anggun ini setara buat 4 porsi.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SUSU GURIH LEZAT BANGET

Soto adalah galat satu masakan tradisional Indonesia yang telah dikenal semenjak sangat lama , tidak ubahnya misalnya sate (lihat: resep sate ayam enak serta praktis) atau gulai (lihat: resep gulai ayam kampung spesial). Soto jua memperlihatkan beragam varian.
Jika ditinjau berdasarkan bahan yang dipakai, ada soto ayam, soto sapi, dan bahkan soto ikan. Sedangkan dari asalnya, varian soto akan sebagai lebih banyak lagi. Pasalnya, hampir setiap wilayah di Indonesia mempunyai soto yg spesial .
Mulai dari resep soto Kediri kuliner tradisional asli Indonesia sampai resep soto Padang daging sapi, masing-masing memiliki cita rasa yang khas. Intinya, soto adalah masakan yang menonjolkan cita rasa kuah yang segar, berkaldu, dan berbumbu.

Nah, satu lagi masakan soto yang tak kalah lezat dari lainnya. Yaitu, soto Betawi. Yang menarik, pada resep soto Betawi ini menggunakan susu sapi segar sebagai kuahnya. Adapun bahan utamanya merupakan daging serta jeroan sapi.
Jangan risi, menggunakan cara masak khusus, daging dan jeroan sapi dijamin tidak bau amis. Tak ayal bila cita rasa kuliner ini sungguh gurih serta lezat banget.
Bahan soto Betawi kuah susu gurih segar banget:
1. 150 gr daging sapi.
2. 150 gram tetelan daging sapi.
3. 200 gram jeroan sapi (campur), rebus hingga matang dan empuk, pangkas-potong, goreng sampai berminyak. Simak: Pakai carai ini, bau amis jeroan yg Anda masak dijamin lenyap.
4. 250 mililiter susu sapi segar.
5. 200 ml santan relatif kental yg dibentuk berdasarkan 0,25 buah kelapa.
6. 750 mililiter air putih.
7. Minyak sayur buat menggoreng dan menumis.
8. 1 sdm minyak samin atau mentega.
Bumbu soto Betawi kuah susu gurih segar banget:
1. Dua btg serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
2. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
3. Lengkuas seukuran 4 sentimeter, dimemarkan.
4. Dua lbr daun salam.
5. Garam, gula merah yg telah disisir, serta lada putih bubuk secukupnya.
6. 1 sendok teh kaldu sapi instan.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 1 sdt biji ketumbar yang sudah disangrai.
4. Tiga butir kemiri yang telah disangrai.
5. 0,lima buah biji pala yang sudah disangrai.
6. 0,5 sendok teh jintan yang sudah disangrai.
Pelengkap:
1. Cabai rawit utuh yang sudah direbus buat digerus sebagai penambah cita rasa pedas dalam soto Betawi kuah susu segar.
2. Dua utas daun bawang, potong-pangkas.
3. 3 Tomat merah, singkirkan bijinya, pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai selera.
4. 200 gr rabat kentang yang telah digoreng.
5. 100 gr emping melinjo (lihat: resep emping melinjo goreng agar rasanya super gurih dan enak).
6. Kecap manis secukupnya.
7. Acar mentah (lihat: resep acar mentah sayur wortel serta ketimun segar) secukupnya.
8. Tiga sdm bawang merah goreng (lihat: Wow! Hanya dengan ditambah ini, bawang goreng jadi awet renyahnya) sebagai taburan.
Tips:
1. Sebelum mengaplikasikan, pastikan Anda sudah paham menggunakan penjelasan dalam resep soto Betawi ini agar hasilnya memuaskan.
2. Disarankan menggunakan bahan berkualitas indah dan masih segar.
Cara masak soto betawi kuah susu segar enak banget:
1. Rebus daging serta tetelan dengan air putih yang ditambah menggunakan jahe serta lengkuas hingga matang dan empuk, angkat.
2. Tirisakan daging serta tetelan daginya, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan, goreng sampai berminyak, sisihkan.
3. Rebus kembali air rebusan daging yang telah mengandung kaldu tadi (relatif 0,lima liter saja) hingga mendidih.
4. Sembari menunggu mendidih, panaskan dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun salam serta serai hingga harum dan matang, angkat.
6. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, masak sembari diaduk sesekali hingga mendidih, kecilkan api kompornya.
7. Tuangkan susu segar, santan, mentega atau minyak samin, dan seluruh bumbu yang belum digunakan, masak sembari diaduk perlahan hingga menguap.
8. Masukkan rabat daging, tetelan, serta jeroan, masak sambil diaduk perlahan hingga matang serta meletup-letup, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, soto Betawi kuah susu yang segar dan enak banget telah siap dihidangkan selesainya ditambah pelengkapnya.

Asal tahu saja, aneka resep masakan ini juga tidak kalah enak menurut soto betawi lho! Simak;
1. Resep semur daging sapi serta kentang spesial.
2. Resep tongseng tetelan daging sapi tanpa santan khas rawit merah.

Adapun resep soto Betawi kuah susu segar lezat baget ini cukup buat 4 porsi.