RESEP AYAM MASAK SEMUR

Banyak hidangan masakan enak berbahan utama daging ayam. Bahan ini juga sanggup diolah menggunakan banyak sekali macam cara. Mulai berdasarkan dibakar, digoreng, dikukus, ditumis, direndam pada kuah santan atau kuah segar, pun cita rasanya tetap mampu menarik hati selera. Salah satunya adalah resep ayam masak semur.
Resep masakan khas Indonesia yg satu ini menonjolkan cita rasa segar dan gurih yg dari dari kaldu daging ayam yg direbus relatif lama . Dipadukan dengan beberapa jenis sayuran, seperti kentang serta wortel, rasanya jadi semakin kaya.

Berikut ini adalah resep ayam masak semur. Silakan baca daftar resep ayam masak semur menggunakan teliti. Sebab, ada beberapa bahan yang dosis atau jumlahnya dapat diadaptasi menggunakan selera Anda. Peting pula membaca tips resep ayam masak semur. Resep ini setara 12 porsi.
Bahan primer buat menciptakan ayam masak semur:
1.   1 ekor ayam, dipotong-potong sebagai 12 bagian, lumuri dengan garam serta air jeruk nipis.
2.   4 butir butir kentang ukuran sedang, dikupas. Masing-masing dipotong sebagai 4 bagian. Goreng hingga matang, tiriskan. Sisihkan.
3.   2 batang wortel, dikupas. Masing-masing dipotong dengan ukuran relatif tebal. Rebus hingga agak empuk, tiriskan. Sisihkan.
Bahan yang dihaluskan buat membuat ayam masak semur:
1.   300 gram bawang merah.
2.   125 gr bawang putih.
3.   dua butir kemiri, disangrai.
4.   1 sendok teh ketumbar, disangrai.
3.   dua sdt merica. Jumlah merica boleh dikurangi atau sesuaikan menggunakan tingkat pedas khas merica yg Anda inginkan.
4.   Garam secukupnya.
5.   200 mililiter air.
6.   Minyak goreng secukupnya buat menumis. Tumis bersama 1 lbr daun salam, 3 lembar daun jeruk, 7.   dua btg serai yg telah dimemarkan, 2 sentimeter jahe (dimemarkan) dan dua sentimeter lengkuas (dimemarkan).
Bahan penguat rasa buat menciptakan ayam masak semur:
1.   dua sendok makan air asam jawa.
2.   Garam secukupnya.
3.   1 liter air.
4.   1 biji pala, dimemarkan.
6.   lima biji cengkih.
7.   lima sentimeter kayu cantik.
8.   Kecap anggun secukupnya. Selain gurih dan segar, cita rasa lain yang menonjol dalam ayam masak semur adalah manis.
9.   Merica serbuk secukupnya.
10. Sejumput gula pasir.
Tips menciptakan ayam masak semur:
1.   Bahan yg dihaluskan hasil akhirnya kurang lebih 700 gr. Gunakan 150 gram saja untuk menciptakan ayam masak semur dengan dosis resep yang telah disebutkan di atas.
2.   Wortel serta kentang dimasukkan pada tahap terakhir supaya teksturnya nir lembek.
Cara membuat ayam masak semur:
1.   Mengolah ayam: siapkan minyak goreng secukupnya. Goreng daging ayam yg sudah dipotong-potong tersebut hingga matang.
2.   Masak air beserta bahan yg telah dihaluskan tadi. Masukkan pula pala, cengkih dan kayu anggun.
3.   Setelah mendidih, tambahkan kecap anggun, garam serta merica serbuk. Aduk homogen sampai keluar asap (indikasi bahwa air hampir mendidih).
5.   Masukkan ayam goreng, kentang serta wortel. Masak sementara waktu sambil diaduk-campurkan dan kocok perlahan hingga kuahnya sahih-sahih mendidih. Matikan barah kompornya, pidah ke wadah saji. Ayam masak semur siap disajikan.
Adapun resep ayam masak semur ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Ayam Masak Semur
• Resep Ayam Masak Semur Kecap
• Resep Masak Ayam Semur Pedas
• Resep Masak Ayam Semur Bali
• Resep Masak Ayam Semur Enak
• Resep Ayam Goreng Semur Kecap
• Resep Ayam Goreng Semur
• Resep Masakan Ayam Semur Pedas
• Resep Masakan Ayam Semur Bali
• Resep Masakan Ayam Semur Kentang

11 ANEKA RESEP MASAKAN TRADISIONAL BERBAHAN TELUR REBUS YANG MENGGODA SELERA

Siapa bilang telur rebus tidak mampu dimasak menjadi kuliner enak? Kalau kreatif dan punya poly surat keterangan aneka masakan telur panaskan, kita juga mampu kok mengolah banyak sekali masakan lezat nan lezat berbahan telur panaskan yang menarik hati selera.
Tak dipungkiri apabila dimakan begitu saja, rasa telur rebus memang kurang menyenangkan. Gurih memang, tapi tetap saja hambar.

Nah, sang karena itu, kita harus memiliki surat keterangan aneka resep kuliner telur panaskan agar kita bisa memasak telur rebus menjadi kuliner yang lezat serta menggoda kesukaan. Simak mari beberapa aneka resep masakan tradisional berbahan telur rebus yang menggoda selera ini dia.
1. Telur asin
Siapa yg tidak suka telur asin. Meski rasa asin pada masakan tradisional sangat menonjol, namun waktu dimakan permanen terasa sangat menyenangkan, karena cita rasa gurih telur bebek jua relatif bertenaga.

Kita jua sanggup menciptakan telur asin pada tempat tinggal . Bahkan bahan serta bumbu yg dipakai sangat sederhana. Kendati demikian, hasilnya tetap lezat serta kalah menggunakan telur asin produksi Brebes juga Tegal. Begini cara menciptakan telur asin masir.
2. Telur pindang
Satu dari aneka resep masakan telur panaskan yg tak boleh dilewatkan merupakan telur pindang. Kuliner ini relatif unik lantaran selain cita cita rasanya yg khas, presentasi telur pindang juga unik.

Karena dimasak dengan beberapa bumbu dan bahan khusus, tekstur telur sebagai lebih padat serta lebih elastis. Selain itu, warnanya jua menjadi lebih menyala.
Tak ayal jika kuliner tradisional yang satu ini jua banyak peminatnya. Berikut ini cara menciptakan telur pindang.
3. Telur balado

Pasti Anda sudah sering masak atau makan telur balado. Tapi jikalau Anda kurang puas dengan cita rasa telur balado yang selama ini pernah Anda makan di restoran atau buatan sendiri, tampaknya Anda harus menyimak resep telur balado yg satu ini.
4. Telur masak petis

Orang Jawa Timur pasti sudah sangat familier menggunakan telur masak petis. Ya, rasa petis yang khas memberikan kejutan tersendiri ketika bahan utama yang dimasak merupakan telur rebus, baik itu telur bebek, telur ayam, juga telur puyuh. Referensi resepnya ada di sambal goreng telur petis.
5. Telur masak bumbu Bali

Nggak cuma ayam, bebek, atau ikan saja yg menjadi kuliner tradisional enak nan menggoda selera, apabila dimasak dengan bumbu Bali, telur panaskan pula tidak kalah lezatnya. Ini resep telur rebus bumbu Bali yang lezat serta dijamin bikin ketagihan.
6. Sambal goreng telur
Aneka resep kuliner telur panaskan selanjutnya merupakan sambal goreng telur. Salah satu resep kuliner tradisional ini sudah barang tentu menawarkan cita rasa pedas dan gurih yang spesial .

Tak hanya lezat disantap menjadi menu makan siang, sambal goreng telur pula cocok disantap untuk menu sarapan juga makan malam. Referensi resepnya terdapat dalam sambal goreng telur sederhana.
7. Rendang telur

Nah, telah datang lepas tua, tapi permanen ingin masak rendang, sepertinya resep rendang telur paling lezat ini bisa diandalkan. Kita niscaya jua sama-sama tahu, dibanding daging-ayam, bebek, apalagi sapi-harga telur tentu jauh lebih murah.
8. Semur telur

Kalau masakan tradisional yang satu ini paling cocok buat anak-anak. Rasa yang gurih serta nir pedas, niscaya akan membuat buah hati kita lebih lahap waktu makan.
Keunggulannya pun tidak cuma sebatas itu. Selain menggunakan nasi putih hangat, semur telur lezat yg satu ini jua lezat dimakan dengan bubur.
9. Terik telur

Presentasi kuah dari terik telur sangat seperti menggunakan kuah opor. Tapi, cita rasa permanen saja berbeda, meski memang keduanya menonjolkan rasa gurih, asin, dan cantik.
Sama misalnya semur telur, terik telur ayam ini jua cocok buat anak-anak yg tidak senang makan kuliner pedas. Kita boleh juga menambahkan memahami serta tempe ketika memasak terik.
10. Gulai telur

Kini masakan gulai bukan lagi penguasaan kambing serta sapi. Telur ayam juga telur bebek pun akan sebagai kuliner tradisional yg lezat jiga dimasak menggunakan aneka bahan serta bumbu gulai. Referensinya sanggup dilihat dalam resep gulai telur ayam spesial.
11. Opor telur

Yang berikutnya adalah opor telur. Dibanding opor ayam, opor bebek, juga opor daging sapi, tentu saja opor telur mempunyai keunikan cita rasa tersendiri.
Berikut surat keterangan resep opor telur dan memahami spesial. Sama misalnya terik, waktu membuat opor telur, kita jua sanggup menambahkan beberapa bahan lain, misalnya memahami dan tempe, atau bahkan udang.
Nah, itulah 11 aneke resep kuliner tradisional berbahan telur panaskan yg menggoda selera. Selamat mencoba ya!