RESEP GADON TAHU SUTERA ISI UDANG

Kalau Anda orang jawa, niscaya Anda familier menggunakan menu masakan botok (kelapa parut yg diberi bumbu pedas). Nah, gadon memahami sutera ini tampilannya sama misalnya botok. Gadon adalah sebuah masakan yang terbuat berdasarkan memahami yang dicampur menggunakan bumbu. Bedanya, bahan utama gadon merupakan memahami sutera, sedangkan botok bahan utamanya adalah ketua parut. Tapi, soal rasa dua pilihan menu ini punya cita rasa tersendiri.

Bila ingin mencoba menciptakan gadon memahami sutera, berikut ini merupakan resep gadon sutera isi udang. Ada boleh mengganti udang menggunakan daging sapi cincang atau daging ayam. Resep masakan khas Indonesia ini setara 6 porsi. Silakan baca resep gadon tahu sutera dengan teliti. Sebab, ada bahan-bahan yg jumlah dan takarannya bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Bahan primer buat membuat gadon memahami sutera:

1. 300 gram memahami sutera, haluskan
2. 150 gr udang, bersihkan dan kupas kulitnya.
3. 150 mililiter santan kental.
4. Tiga butir telur. Selain buat menambah cita rasa, telur juga berfungsi sebagai bahan perekat.
5. Garam dan gula pasir secukupnya.
6. Daun pisang buat membungkus.
7. Lidi buat menyemat.

Bahan yg dihaluskan untuk menciptakan gadon memahami sutera:

1. 50 gr kemiri.
2. 10 gr ketumbar.
3. 100 gr bawang merah.
4. 50 gr bawang putih.
5. Garam dan merica secukupnya.
6. 100 ml air.
7. 50 mililiter minyak goreng buat menumis
8. Semua bumbu tersebut dihaluskan memakai ulekan atau blender.

Bahan pelengkap bumbu halus buat menciptakan gadong memahami sutera:

1. 1 lembar daun salam
2. 2 lembar daun jeruk
3. Serai secukupnya, dimemarkan.
4. Jahe secukupnya, dimemarkan
5. Lengkuas secukupnya, dimemarkan.
6. Masak bumbu yg sudah dihaluskan tadi menggunakan air. Tunggu hingga mengering. Setelah itu masukkan minyak goreng, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga tercium bau harum. Sisihkan.

Cara mengolah gadon tahu sutera:

1. Ambih tahu sutera yang sudah dihaluskan tersebut. Campur menggunakan hasil bahan-bahan yg telah ditumis tadi. 

2. Setelah itu, masukkan udang, telur (dikocok terlebih dahulu), santan, garam, dan gula pasir, mixer hingga homogen.
3. Siapkan daun pisang buat membungkus. Setelah dibungkus sematkan lidi. Kemudian kukus selama 30 mnt. 

4. Gadon memahami sutera siap disajikan. Simak jua resep semur kentang dan memahami istimewa dan resep tahu campur kuah kaldu istimewa. 

Adapun resep gadon memahami sutera isi udang ini setara buat 4 porsi.