RESEP OPOR DAGING SAPI PEDAS GURIH

Menu yang akan dibahas dalam kesempatan ini adalah resep kuliner kreatif. Namanya merupakan opor daging sapi pedas gurih. Perlu diketahui opor adalah pilihan menu masakan yg dibuat dari adonan santan dan berbagai macam rempah.

Pada biasanya, daging yg dibentuk opor adalah daging ayam. Tapi, kali ini yg akan dimasak opor merupakan daging sapi.
Resep masakan kreatif yang satu ini memiliki cita rasa yg spesial . Tekstur daging sapi yang digunakan dijamin empuk meski dimasak pada kurun ketika yg nir terlalu lama .

Ingin tau cara membuatnya? Simak resep opor daging sapi pedas gurih berikut adalah. Penting jua membaca tipsnya.

Bahan buat menciptakan atau mengolah resep opor daging sapi pedas gurih:

1. 500 gr daging sapi khas dalam, diiris berukuran tebal kurang dari 1 sentimeter, dipukul-pukul hingga pipih.
2. 600 ml santan kental.
3. Lengkuas seukuran 1 ruas jari.
4. 1 lbr daun jeruk, disobek sebagai 4 bagian supaya bau khas daun jeruk makin kuat.
5. 1 batang serai, dimemarkan.
6. Jahe seukuran 1 ruas jari.
7. 1 sdt gula merah yg sudah disisir.
8. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.

Bahan yg dihaluskan dalam resep opor daging sapi pedas legit:

1. Tiga butir cabe rawit merah.
2. 4 bauh cabe merah akbar.
3. 6 siung bawang putih.
4. Tiga siung bawang merah.
5. 4 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
6. 0,75 sendok teh ketumbar.
7. Kunyit seukuran 1,lima sentimeter, dibakar terlebih dahulu.
8. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis bahan yang sudah dihaluskan.
9. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng daging.

Tips membuat atau memasak resep opor daging sapi pedas legit:

1. Setelah dicuci bersih, sebelum dibalur dengan garam dan merica, balur daging sapi menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Selalu pakai santan kental dalam buat menciptakan masakan kreatif ini.
3. Setelah memasukkan santan, kuliner diaduk terus sampai matang atau mendidih supaya santan nir pecah.
4. Sebelum dimasak dengan santan, daging digoreng terlebih dahulu agar cita rasanya lebih gurih.

Cara membuat atau mengolah resep opor daging sapi pedas gurih:

1. Balur daging sapi yg telah dipipihkan dengan garam dan merica bubuk secukupnya.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya.
3. Goreng daging sapi sampai berubah warna, angkat, tiriskan.
4. Panaskan mentega atau margarin sampai mencair.
5. Tumis bahan yg telah dihaluskan sampai tercium bau harum.
6. Tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, garam, gula pasir, merica bubuk dan gula merah. 7. 7. Tumis hingga matang.
8. Tuang santan, mixer sampai 1/2 matang.
9. Masukkan daging, masak sampai matang, matikan barah kompornya.
10. Pindah ke wadah saji, taburi bawang goreng, opor daging sapi pedas legit siap tersaji. Pertimbangkan pula buat mencoba resep opor ayam kampung spesial dan resep daging bumbu pedas.

Adapun resep opor daging sapi pedas gurih ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP DAGING BUMBU PEDAS

Indonesia memiliki segudang kuliner khas. Beberapa pada antaranya mempunyai cita rasa pedas yg menonjol. Sebut saja gulai, aneka masakan tumis hingga pepes ikan. Resep masakan khas Indonesia yang satu ini jua menonjolkan rasa pedas. Yaitu, daging bumbu pedas. Kepedasan berdasarkan pilihan menu masakan ini diperoleh menurut cabai dan jahe. Rasanya begitu khas lantaran diramu menggunakan bumbu rempah lain.

Bila tertarik mencoba, berikut adalah resep daging bumbu pedas. Daging yang dipakai dalam resep ini adalah daging sapi. Tapi, Anda bisa jua mengantinya menggunakan udang, daging ayam, atau bahkan daging ikan.

Silakan simak resep daging bumbu pedas berikut ini menggunakan teliti. Sebab, jumlah atau takaran bahan yang digunakan bisa diubahsuaikan dengan selera Anda. Resep ini setara 6 porsi.

Bahan utama buat menciptakan daging bumbu pedas:

1. 500 gr daging sapi, diiris. Irisan diupayakan agak tebal karena waktu dimasak, volume daging umumnya akan menyusut.

2. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

3. 500 mililiter air.

Bahan yg dihaluskan untuk membuat daging bumbu pedas:

1. 8 siung bawang merah.

2. 3 siung bawang putih.

3. 1 sendok teh ketumbar.

4. 1 sentimeter lengkuas.

5. 2 sentimeter jahe, dimemarkan atau iris tipis bentuk korek barah.

6. Air jeruk nipis. Jumlahnya diubahsuaikan dengan kesukaan.

7. Kecap manis secukupnya.

8. Garam secukupnya.

9. 8 buah cabe merah. Untuk menerima tingkat rasa pedas yg lebih tinggi, Anda boleh menambah jumlah cabai.

10. Anda dapat menghaluskan seluruh bahan tersebut dengan memakai ulekan atau blender.

Tips menciptakan daging bumbu pedas:

1. Sebelum diolah, daging yang telah dibersihkan lumuri dengan air perasan jeruk nipis serta garam. 

2. Diamkan selama 15 mnt atau lebih. Ini dimaksudkan buat menghilangkan bau anyir dalam daging sapi.

3. Jika ada anggota famili yg tidak suka rasa terlalu pedas akan tetapi Anda suka menggunakan rasa pedas, hal ini bisa disiasati menggunakan menambah cabe gelondongan ketika memasaknya. Jiki ingin menambah taraf kepedasan tinggal gerus saya cabai gelondongan ketika menyantapnya.

4. Menu ini telah cukuk nikmat disantap pakai nasi. Tapi, apabila ingin menerima taraf kenikmatan yang lebih tinggi, coba saja menyantapnya menggunakan nasi.

Cara memasak daging bumbu pedas:

1. Tumis bahan yang telah dihaluskan tadi memakai minyak goreng yang telah panas.

2. Setelah harum segera tambahkan daging, campurkan dan kocok sampai bahan yang dihaluskan tadi melumuri semua sisi daging.

3. Setelah itu, tambahkan air, masak sampai matang dan dagingnya empuk. Angkat serta hidangkan pada wadah saji. Simak pula resep beef gulung saus kecap asam pedas serta resep opor daging sapi pedas gurih.

Adapun resep daging bumbu pedas ini setara untuk 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Daging Bumbu Pedas
• Resep Daging Bumbu Pedas Manis
• Resep Masakan Daging Bumbu Kecap Pedas
• Resep Daging Bumbu Merah Pedas
• Resep Daging Sapi Bumbu Pedas
• Resep Daging Bumbu Kecap Pedas
• Resep Daging Bumbu Rujak Pedas
• Resep Daging Bumbu Lapis Pedas
• Resep Daging Suwir Bumbu Pedas
• Resep Daging Bumbu Bali Pedas

10 RESEP MASAKAN WAJIB ADA SAAT IDUL FITRI MANA YANG INGIN ANDA MASAK

Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) merupakan hari kudus bagi umat Muslim, di mana mereka merayakan hari kemenangan sesudah sebulan penuh menahan nafsu pada Bulan Ramadhan. Nah, pada hari khas ini umumnya umat Muslim merayakannya dengan banyak sekali sajian enak menarik hati kesukaan.
Karena di Indonesia memiliki poly suku bangsa, maka makanan atau kuliner yang mereka masak pula beragam. Berbagai masakan khas ini tentunya merupakan kuliner spesial menurut daerah mereka masing-masing.

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI berusaha buat merangkum 10 resep masakan khas yg harus ada saat Hari Raya Idul Fitri. Dan, semoga dengan ini Anda sanggup menaruh ilham kepada Anda berkait dengan masakan apa yang akan Anda masak waktu merayakan Lebaran nanti. Yuk simak!
1. Opor ayam atau bebek

Buat kalian orang Jawa, niscaya tidak akan melupakan opor ayam waktu Lebaran. Biasanya pilihan menu opor ini disantap menggunakan ketupat (resep cara menciptakan ketupat pulen empuk dan enak) atau lontong (cara membuat lontong agar tidak cepat basi). Nah, jika Anda berencana masak opor ayam buat Lebaran nanti, silakan simak resep opor ayam kuah kuning lebih gurih serta sedap atau simak resep opor ayam pedas spesial. Dan, jika ingin membuat opor bebek, referensinya ada pada resep opor bebek kuning gurih empuk tidak amis lezat banget.
2. Sambal goreng kentang ati ampela

Di beberapa loka, opor ayam atau opor bebek yg dibentuk buat merayakan Lebaran umumnya pula disantap bersama sambal goreng kentang ati ampela. Cita rasa pedas, anggun, serta gurih dari kuliner ini semakin melengkapi kelezatan cita rasa opor ayam atau opor bebek. Simak ulasan lengkap dalam resep sambal goreng ketang ati ampela ayam kuah santan pedas.
3. Rendang daging

Sama halnya menggunakan masyarkat Jawa, rakyat Padang jua tidak akan meninggalkan masakan khasnya saat merayakan Lebaran. Masyakat Padang umumnya akan membuat rendang daging spesial Padang. Jenis daging yg digunakan pun mampu diubahsuaikan kesukaan. Simak surat keterangan resepnya pada resep rendang daging spesial Padang spesial atau resep rendang bebek khas Padang, atau resep rendang daging ayam istimewa.
4. Gulai

Selain rendang terdapat pula resep gulai yg menjadi masakan harus terdapat saat merayakan Idul Fitri. Sama halnya menggunakan rendang, bahan utama untuk masak gulai juga bisa disesuaikan selera, mulai dari ikan (resep gulai kepala ikan nila nikmat), daging sapi (resep gulai daging sapi istimewa menarik hati selera), ayam (resep gulai ayam seenak di rumah makan Padang), hingga kambing resep gulai kambing istimewa. Selain menggunakan nasi putih hangat, gulai juga enak disantap menggunakan lontong atau ketupat lho!
5. Kari

Kari atau kare pula menjadi masakan wajib terdapat waktu Lebaran datang. Sepintas, presentasi kari serta gulai hampir sama. Yang membedakan merupakan rasanya. Cita rasa kari lebih kaya serta sedikit pedas karena banyak memakai rempah serta sedikit cabe yang dihaluskan. Jika tertarik masak kari menjadi sajian spesial Lebaran, silakan simak resep daging kambing bumbu kare pedas, resep kari ikan tongkol istimewa, atau resep kari daging sapi menarik hati selera.
6. Nasu likku

Masakan yg satu ini mungkin terdengar anek, tapi tidak bagi rakyat bugis atau Makassar. Nasu likku adalah masakan spesial masyarakat suku bugis dan wilayah Makassar. Bahan utama yang digunakan umumnya merupakan ayam. Apabila berniat buat membuat nasu likku untuk merayakan Lebaran bersama keluarga Anda mampu menyimak referensinya dalam resep ayam masak nasu likku khas Makassar.
7. Telur Balado

Kuliner lain yang wajib ada saat Lebaran adalah telur balado. Masakan tradisional ini menonjolkan cita rasa pedas, legit, manis serta asin. Simak resep telur bebek lawan ayam balur sambal balado spesial.
8. Coto Makassar

Selain nasu likku, warga Makassar pula punya satu lagi resep masakan spesial yg wajib terdapat ketika Lebaran. Yaitu coto. Bahan utama yang biasa dipakai untuk masak coto adalah daging dan jeroan sapi. Simak ulasan lengkap resepnya dalam resep coto Makassar autentik. Tapi, buat kalian yg ingin membuat coto ayam, simak ulasan resepnya dalam resep coto ayam sederhana enak menggugah selera. Sama seperti opor ayam atau opor bebek, coto jua dihidangkan bersama potongan ketupat.
9. Semur

Masakan harus terdapat ketika Lebaran lainnya merupakan semur. Meski mempunyai nama yg sama, tetapi semur di beberapa daerah tidak sama satu sama lain. Ada semur yg memperlihatkan kuah segar. Tapi, terdapat jua semur yg memberikan kuah kental. Tapi, semuanya tetap menonjolkan cita rasa cantik serta legit. Jika berniat masak semur, simak dulu resep semur ayam khas Medan (lebih legit ketimbang semur umumnya) atau resep ayam masak semur.
10. Rica-rica

Yang terakhir adalah rica-rica. Masakan ini sangat cocok buat Anda yang senang masakan pedas. Jika berencana masak rica-rica, sepertinya beberapa resep ini bisa Anda jadikan referensi. Yaitu, resep rica-rica ayam kampung kemangi sedap dan resep ikan layang masak sambal rica-rica.
Selain 10 kuliner tersebut, sebenarnya masih poly lagi aneka kuliner khas yg biasa dihidangkan sebagai pilihan menu santap bersama ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Tetapi, setidaknya 10 macam masakan yg sudah disebutkan pada kesempatan ini sanggup menaruh wangsit bagi Anda. Semoga bermanfaat!

30 RESEP MASAKAN UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA TAHUN INI 3

Bulan Ramadhan memang menyenangkan, meski banyak merubah norma kita sehari-hari. Yang tadinya sarapan kurang lebih pukul 06.00, sekarang jadi sebelum ketika Subuh. Makan siang ditiadakan dan makan malam jadi teatur, kurang lebih pukul 18.00 atau 19.00 sesudah atau sebelum Shalat Tarawih.

Hal ini tentu membutuhkan persiapan yg matang, terutama soal kegiatan menghidangkan pilihan menu sahur. Salah-galat ketika makan sahur bisa terlewat apabila tak disiapkan sebelumnya.

Sebenarnya ada aneka resep kuliner yang cocok disantap buat buka puasa sekaligus sahur. Dengan kuliner misalnya ini, tentu ketika yang diharapkan buat menyiapkan sajian jadi lebih singkat. Soalnya, kita hanya relatif masak sekali buat menyiapkan sajian sahur dan buka puasa.

Mau tahu apa saja, kuliner itu? Simak rekomendasi resep masakan yg cocok buat sahur dan buka puasa. Aneka masakan lain, sanggup Anda simak di 30 resep masakan buat sahur serta buka puasa tahun ini 2.

12. Resep botok

Botok merupakan kuliner tradisional yang dibuat menurut kelapa parut. Anda niscaya telah bisa membayangkan cita rasa apa yg bakal Anda temukan pada kuliner ini.
Ya, rasa gurih sangat mendominasi. Sehingga, sangat cocok bila dihidangkan untuk sahur dan buka puasa karena dapat menaikkan kesukaan makan.

Tidak cuma kelapa parut, kuliner ini jua sanggup dikombinasikan dengan aneka bahan kuliner lain. Antara lain, udang, daging, fungi, cumi, atau ikan teri.

Nah, berikut ini referensi resepnya. Ini resep botok jaur yang enak buat sahur serta buka puasa atau resep botok teri serta udang, masakan tradisional yg cocok buat sahur serta buka puasa.

13. Resep rendang

Rendang merupakan salah satu resep masakan spesial Padang yg cocok disantap waktu sahur juga buka puasa. Cita rasa aneka bumbu rempah yg bertenaga, sangat terasa dalam masakan yang satu ini.

Tak cuma rendang daging sapi (ini resep rendang kemarau daging sapi khas Padang), varian rendang pula ada banyak. Ini referensinya, resep rendang hati sapi spesial atau resep rendang telur paling lezat.

14. Resep opor

Tidak ada salahnya menyantap opor waktu sahur dan buka puasa. Tak perlu menunggu Lebaran (Idul Fitri) tiba.
Tak cuma opor ayam (ini resep opor ayam kampung spesial), sama seperti rendang, masakan opor jua majemuk jenisnya. Ada resep opor telur serta tahu spesial atau resep opor daging sapi pedas gurih. Tinggal pilih sinkron selera.

15. Resep sambal goreng

Kalau suka menyantap masakan pedas, terdapat juga kuliner pedas yang cocok buat sahur dan buka puasa. Ya, sambal goreng.

Varian sambal goreng juga banyak. Ini referensinya, resep sambal goreng tahu dan kacang tolo atau resep sambal goreng daging dan krecek spesial Cirebon.

Masih terdapat banyak aneka kuliner yang cocok disantap ketika sahur dan buka puas. Simak kelanjutannya besok.

RESEP EMPAL GENTONG ASLI CIREBON YANG PALING ENAK

Konon resep empal gentong merupakan asli masakan warga Cirebon. Entah benar atau nir, yang kentara dan telah sebagai rahasia generik bahwa belum lengkap cita rasanya berkunjung ke wilayah tadi bila belum mencicipi empal gentong yang paling enak.

Resep empal gentong orisinil Cirebon yg paling lezat adalah salah satu kuliner spesial Indonesia yang memakai daging dan jeroan sapi menjadi bahan utamanya.
Bahan dan bumbu yang digunakan mirip dengan resep opor ayam kampung spesial maupun resep opor daging sapi pedas gurih. Bedanya, empal gentong nir memakai pala.

Bahan buat menciptakan empal gentong asli Cirebon yang lezat :

1. 250 gr daging sapi, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

2. 100 gr babat sapi.

3. 100 gr limpa sapi.

4. 1,lima liter air putih, khusus buat merebus daging sapi guna membuat kaldu.

5. Air putih secukupnya untuk mengungkep limpa dan babat sapi.

6. 0,25 liter santan kental yg dibentuk berdasarkan 1 buah kelapa.

7. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu yg dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.

2. 8 siung bawang merah.

3. 4 butir kemiri yg telah disangrai.

4. Kunyit yg telah dibakar seukuran 2 ruas jari keingking.

5. Lada putih secukupnya.

Bumbu pelengkap:

1. Dua lembar daun salam.

2. 2 batang serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

3. Garam secukupnya.

4. Gula pasir secukupnya.

Bahan pelengkap:

1. Dua utas kucai, dirajang.

2. Bawang merah goreng secukupnya.

3. 6 buah cabe kemarau, ditumbuk kasar.

Tips:

1. Perhatikan waktu memasak jeroan sapi. Tahap mencuci (disarankan menggunakan air mengalir) dan merebus (rebus sampai sahih-sahih matang) harus sempurna karena memengaruhi cita rasa.

2. Jumlah cabe kering yang dipakai dapat diubahsuaikan kesukaan.

3. Ketika mengolah santan, disarankan memasaknya menggunakan barah mini -sedang dan diaduk sesekali sampai mendidih supaya santan nir pecah.

Cara membuat empal gentong asli Cirebon yg lezat :

1. Rebus limpa dan babat sapi sampai matang sempurna, tiriskan, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan, sisihakan.

2. Sembari merebus jeroan sapi, panaskan air putih yang sudah disiapkan.

3. Masukkan daging sapi, panaskan sampai matang dan berkaldu, angkat, tiriskan. Saring kaldu daging sapi, sisihkan.

4. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

6. Tambahkan daun salam dan serai, tumis sampai harum.

7. Masukkan daging dan jeroan sapi, tumis hingga tercampur rata.

8. Tuangkan air kaldu daging sapi, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.

9. Tuangkan santan kental, masak sembari diaduk sampai meletup-letup, matikan barah kompornya.

10. Pindah ke pada gentong (kwali berbahan gerabah) yg sebelumnya telah dipanaskan.

11. Tambahkan bahan pelengkap, empal gentong asli Cirebon yg paling lezat siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep empal goreng enak sederhana dan resep hati sapi masak kecap sedap.

Adapun resep empal gentong asli Cirebon yang paling lezat ini setara untuk 8 porsi atau lebih.

11 ANEKA RESEP MASAKAN TRADISIONAL BERBAHAN TELUR REBUS YANG MENGGODA SELERA

Siapa bilang telur rebus tidak mampu dimasak menjadi kuliner enak? Kalau kreatif dan punya poly surat keterangan aneka masakan telur panaskan, kita juga mampu kok mengolah banyak sekali masakan lezat nan lezat berbahan telur panaskan yang menarik hati selera.
Tak dipungkiri apabila dimakan begitu saja, rasa telur rebus memang kurang menyenangkan. Gurih memang, tapi tetap saja hambar.

Nah, sang karena itu, kita harus memiliki surat keterangan aneka resep kuliner telur panaskan agar kita bisa memasak telur rebus menjadi kuliner yang lezat serta menggoda kesukaan. Simak mari beberapa aneka resep masakan tradisional berbahan telur rebus yang menggoda selera ini dia.
1. Telur asin
Siapa yg tidak suka telur asin. Meski rasa asin pada masakan tradisional sangat menonjol, namun waktu dimakan permanen terasa sangat menyenangkan, karena cita rasa gurih telur bebek jua relatif bertenaga.

Kita jua sanggup menciptakan telur asin pada tempat tinggal . Bahkan bahan serta bumbu yg dipakai sangat sederhana. Kendati demikian, hasilnya tetap lezat serta kalah menggunakan telur asin produksi Brebes juga Tegal. Begini cara menciptakan telur asin masir.
2. Telur pindang
Satu dari aneka resep masakan telur panaskan yg tak boleh dilewatkan merupakan telur pindang. Kuliner ini relatif unik lantaran selain cita cita rasanya yg khas, presentasi telur pindang juga unik.

Karena dimasak dengan beberapa bumbu dan bahan khusus, tekstur telur sebagai lebih padat serta lebih elastis. Selain itu, warnanya jua menjadi lebih menyala.
Tak ayal jika kuliner tradisional yang satu ini jua banyak peminatnya. Berikut ini cara menciptakan telur pindang.
3. Telur balado

Pasti Anda sudah sering masak atau makan telur balado. Tapi jikalau Anda kurang puas dengan cita rasa telur balado yang selama ini pernah Anda makan di restoran atau buatan sendiri, tampaknya Anda harus menyimak resep telur balado yg satu ini.
4. Telur masak petis

Orang Jawa Timur pasti sudah sangat familier menggunakan telur masak petis. Ya, rasa petis yang khas memberikan kejutan tersendiri ketika bahan utama yang dimasak merupakan telur rebus, baik itu telur bebek, telur ayam, juga telur puyuh. Referensi resepnya ada di sambal goreng telur petis.
5. Telur masak bumbu Bali

Nggak cuma ayam, bebek, atau ikan saja yg menjadi kuliner tradisional enak nan menggoda selera, apabila dimasak dengan bumbu Bali, telur panaskan pula tidak kalah lezatnya. Ini resep telur rebus bumbu Bali yang lezat serta dijamin bikin ketagihan.
6. Sambal goreng telur
Aneka resep kuliner telur panaskan selanjutnya merupakan sambal goreng telur. Salah satu resep kuliner tradisional ini sudah barang tentu menawarkan cita rasa pedas dan gurih yang spesial .

Tak hanya lezat disantap menjadi menu makan siang, sambal goreng telur pula cocok disantap untuk menu sarapan juga makan malam. Referensi resepnya terdapat dalam sambal goreng telur sederhana.
7. Rendang telur

Nah, telah datang lepas tua, tapi permanen ingin masak rendang, sepertinya resep rendang telur paling lezat ini bisa diandalkan. Kita niscaya jua sama-sama tahu, dibanding daging-ayam, bebek, apalagi sapi-harga telur tentu jauh lebih murah.
8. Semur telur

Kalau masakan tradisional yang satu ini paling cocok buat anak-anak. Rasa yang gurih serta nir pedas, niscaya akan membuat buah hati kita lebih lahap waktu makan.
Keunggulannya pun tidak cuma sebatas itu. Selain menggunakan nasi putih hangat, semur telur lezat yg satu ini jua lezat dimakan dengan bubur.
9. Terik telur

Presentasi kuah dari terik telur sangat seperti menggunakan kuah opor. Tapi, cita rasa permanen saja berbeda, meski memang keduanya menonjolkan rasa gurih, asin, dan cantik.
Sama misalnya semur telur, terik telur ayam ini jua cocok buat anak-anak yg tidak senang makan kuliner pedas. Kita boleh juga menambahkan memahami serta tempe ketika memasak terik.
10. Gulai telur

Kini masakan gulai bukan lagi penguasaan kambing serta sapi. Telur ayam juga telur bebek pun akan sebagai kuliner tradisional yg lezat jiga dimasak menggunakan aneka bahan serta bumbu gulai. Referensinya sanggup dilihat dalam resep gulai telur ayam spesial.
11. Opor telur

Yang berikutnya adalah opor telur. Dibanding opor ayam, opor bebek, juga opor daging sapi, tentu saja opor telur mempunyai keunikan cita rasa tersendiri.
Berikut surat keterangan resep opor telur dan memahami spesial. Sama misalnya terik, waktu membuat opor telur, kita jua sanggup menambahkan beberapa bahan lain, misalnya memahami dan tempe, atau bahkan udang.
Nah, itulah 11 aneke resep kuliner tradisional berbahan telur panaskan yg menggoda selera. Selamat mencoba ya!

RESEP IKAN BAKAR KHAS PADANG GURIH PEDAS BIKIN KETAGIHAN

Kalau Anda sudah bosan menggunakan ikan bakar bercita rasa manis legit, sepertinya Anda wajib mencoba resep ikan bakar khas Padang ini dia. Rasa gurih dan pedas relatif mendominasi kuliner tradisional ini.
Ya, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep ikan bakar spesial Padang gurih pedas. Cita cita rasanya yg lain lain menurut kebanyakan ikan bakar bikin siapa saja menjadi ketagihan.

Jenis ikan yang digunakan boleh apa saja, baik ikan air tawar, seperti ikan nila, gurami, serta lele, maupun ikan laut, misalnya ikan kembung, ikan kerapu, atau ikan kakap. Cara membuatnya relatif gampang. Yuk pribadi simak!
Bahan ikan bakar spesial Padang legit pedas bikin ketagihan:
1. 4 ekor (sekitar 1 kilogram) ikan nila, bersihkan, dikerat.
2. 100 mililiter santan kental yang dibentuk berdasarkan 0,lima buah kelapa.
3. 100 mililiter air putih.
4. 1 sendok makan minyak sayur.
Bumbu marinasi:
1. 1 sendok teh air jeruk nipis.
2. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu ikan bakar spesial Padang gurih pedas bikin ketagihan (dihaluskan):
1. Lima siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 6 butir cabe merah keriting.
4. Kunyit seukuran 5 sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 4 sentimeter.
6. Jahe seukuran 4 sentimeter.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Jika kesulitan menerima santan segar, Anda sanggup menggunakan santan instan.
2. Rasa legit dan asin relatif mendominasi kuliner khas Padang ini, jadi perhatikan batul penggunaan gula pasir. Fungsi gula pasir pada sini hanya sebagai pemantap rasa.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara masak ikan bakar khas Padang legit pedas bikin ketagihan:
1. Balur ikan nila dengan bumbu marinasi, pisahkan selama 10 mnt.
2. Tuangkankan bumbu dalam wajan serta masukkan air putih, panaskan, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen serta mendidih.
3. Tuangkan santan kental, masak sembari diaduk sampai meletup-letup, angkat, angin-anginkan hingga suhunya turun.
4. Masukkan ikan nila yang telah dimarinasi, kocok hingga tercampur rata, serta pisahkan selama 15 mnt agar bumbu meresap.
5. Siapkan alat bakaran, oles menggunakan minyak sayur agar nir lengket.
6. Bakar ikan nila yang telah dibaluri bumbu menggunakan cara dibolak-balik serta dioles lagi menggunakan sisa bumbu hingga matang, angkat.
7. Susun pada wadah saji, ikan bakar khas Padang legit pedas telah siap disantap dan hati-hati ketagihan.

Mau memahami aneka resep kuliner lezat lain yg mampu bikin ketagihan? Simak resep ketupat sayur opor ayam serta sambal goreng tolo menu Lebaran Syawal (Syawalan) khas Semarang serta resep soto Padang daging sapi.

Adapun resep ikan bakar khas Padang legit pedas bikin ketagihan ini relatif buat 4 porsi.

RESEP KETUPAT SAYUR OPOR AYAM DAN SAMBAL GORENG TOLO MENU LEBARAN SYAWAL SYAWALAN KHAS SEMARANG

Hari Raya Idul Fitri (Lebaran) jatuh pada 1 Syawal. Untuk menyambut hari kemenangam bagi umat Muslim yang telah berpuasa 1 bulan penuh pada Bulan Ramadhan, mereka biasa membuat sajian khas.
Tak terkecuali masayarat Kota Semarang serta sekitarnya. Saat Lebaran datang, umumnya mereka menciptakan opor ayam (lihat referensinya pada resep opor ayam spesial Lebaran) serta sambal goreng ati ampela (lihat referensinya dalam resep sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas) yang disantap menggunakan lontong atau ketupat.
Nah, sepekan setelahnya, peraan Lebaran di Bulan Syawal masih berlanjut. Tak beda jauh dengan saat Idul Fitri, rakyat Semarang umumnya jua membuat hidangan lezat .

Hampir sama dengan pilihan menu spesial Lebaran, hidangan buat merayakan Syawalan adalah opor ayam dan sambal goreng rambak serta kacang tolo. Kali ini ketupat wajib ada menjadi pelengkap buat menyantap kedua hidangan spesial tersebut.
Perbedaan lainnya, kuah opor dan kuah sambal goreng yangi dibentuk buat Syawalan umumnya nir lebih kental ketimbang menu sama yang dibuat buat acara di hari H Idul Fitri. Hal ini sengaja di lakukan agar tidak enek dan terasa lebih segar.
Nah, buat Anda yg kini tengah mencari resep serta ingjn tahu cara membuat ketupat sayur opor ayam dan sambal goreng tolo yang sebagai pilihan menu Lebaran Syawal (Syawalan) spesial Semarang, CARA FLEXI akan membahasnya. Yuk, eksklusif simak.
I. Opor Ayam

Untuk menciptakan opor ayam, Anda sanggup memakai berbagai jenis ayam. Seperti, ayam kampung, ayam boiler, atau ayam (merah) horen. Tapi, umumnya ayam kampung yg dipilih lantaran lebih sedap dan enak apabila dimasak bumbu sayur opor. Lebih jelasnya bisa Anda baca 2 jenis ayam yang paling lezat dimasak opor, rendang, atau gulai.
Bahan opor ayam:
1. 1 ekor (sekitar 1,dua kilogram) ayam kampung, pangkas menjadi 16 bagian, bersihkan.
2. 250 mililiter santan kental yang dibuat menurut 1 buah kelapa.
3. 1,25 liter santan encer yang dibentuk menurut residu kelapa parut buat menciptakan santan kental.
4. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu opor ayam:
1. Dua batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
2. Lengkuas seukuran tiga sentimeter, dimemarkan.
3. Jahe seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
4. 2 lembar daun salam.
5. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
6. Garam, gula merah yg sudah disisir, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 1 sdt kaldu ayam instan.
Bumbu opor ayam yg dihaluskan:
1. Lima siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 3 butir kemiri yg telah disangrai.
4. 1 sdt ketumbar.
5. 0,lima sendok teh jintan.
6. Kunyit seukuran 3 sentimeter.
Pelengkap:
1. 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan.
2. 1 sdt bawang putih goreng yang diremah, untuk taburan.
Cara membuat opor ayam:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis bumbu.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Tambahkan 2 lembar daun salam, daun jeruk, jahe, serai, serta lengkuas, tumis sampai harum serta bumbu halus matang.
4. Masukkan rabat ayam kampung, tumis sampai tercampur homogen dan berubah rona.
5. Tuangkan santan encer, masak menggunakan barah kecil sampai meletup-letup serta potongan ayam kampung matang, angkat.
6. Diamkan hingga daging ayam empuk serta bumbu meresap. Penjelasan tentang ini mampu Anda simak pada; Terkuak! Beginilah Cara Membuat Opor Ayam Kampung Agar Lebih Cepat Empuk dan Hemat Gas.
7. Setelah empuk, rebus pulang sampai mendidih.
8. Tuangkan santan kental dan tambahkan garam, gula merah, gula pasir, serta lada putih bubuk, masak sambil diaduk perlahan sampai meletup-letup, angkat.
9. Sampai pada sini, opor ayam buat Syawalan khas Semarang telah siap.

Sebagai referensi, simak pula: resep opor ayam kuah kuning lebih  gurih serta sedap dan resep opor ayam kampung spesial.

II. Sambal Goreng Tolo

Sebagai pelengkap opor ayam khas Semarang untuk Syawalan merupakan sambal goreng tolo. Yang menarik, pada kuliner ini, Anda mampu menambahkan rabat memahami, udang, ati ampela ayam, serta rambak atau krecek (kerupuk kulit sapi). Rasa pedas, anggun, legit, serta asin masakan ini sungguh spesial . Dan, sangat cocok dicampur dengan kuah opor yg gurih.
Bahan sambal goreng tolo:
1. 150 gram kacang tolo, rendam semalaman supaya lebih cepat empuk waktu dimasak nanti.
2. 50 gram rambak.
3. 100 gram tahu putih, pangkas bentuk dadu menggunakan ukuran sinkron selera, goreng sampai berkulit.
4. 50 gram udang, kupas.
5. 1,25 liter air putih.
6. 250 mililiter santan kental yg dibentuk menurut 0,25 buah kelapa.
7. 1 butir telur ayam yg sudah direbus dan dikupas.
8. 2 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng tolo:
1. 2 lembar daun salam.
2. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
3. Lengkuas seukuran dua sentimeter.
4. Tiga butir cabe merah akbar, singkirkan bijinya, iris tipis.
5. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. 1 sendok teh terasi matang (dibakar/digoreng).
4. 10 buah cabe merah keriting.
5. 5 butir kemiri yang sudah disangrai.
Pelengkap:
1. 1 sendok makan bawang merah goreng.
2. 1 papan petai, tiap keping dibelah sebagai 2 bagian.
Cara membuat sambal goreng tolo:
1. Rebus kacang tolo dengan air putih sampai pecah. Gunakan api kecil-sedang waktu merebus.
3. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
5. Tambahkan daun salam, irisan cabe, daun jeruk, petai, dan lengkuas, tumis sampai harum dan bumbu halus matang.
6. Masukkan udang, tumis sampai berubah rona, angkat.
7. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan kacang tolo, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
8. Masukkan rambak, telur rebus, dan memahami, masak sambil diaduk hingga tercampur rata.
9. Tuangkan santan kental, masak sambil diaduk sampai tercampur rata serta meletup-letup, angkat.
10. Taburkan bawang merah goreng, sambal goreng tolo telah siap dihidangkan.
Nah, cara penyajian ketupat sayur opor ayam dan sambal goreng tolo  menu Lebaran Syawal (Syawalan) spesial Semarang ini relatif gampang. Anda tinggal memotong-motong ketupat serta letakkan di piring saji.
Siram dengan opor ayam serta sambal goreng tolo, siap disantap.

Nah, jika ingin membuat sendiri ketupat khas Lebaran, silakan simak resep cara membuat ketupat pulen empuk dan enak.

Resep ketupat opor ayam dab sambal goreng tolo pilihan menu Lebaran Syawal (Syawalan) khas Semarang jni relatif untuk 16 porsi.

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG KUAH SANTAN

Resep sambal goreng kentang kuah santan ini relatif spesial . Pasalnya, kuliner spesial Indonesia ini bisa dijadikan sebagai pelengkap menu opor ayam. Rasa kuahnya yg gurih dan pedas, memang pas memperkaya cita rasa opor ayam.

Selain kentang, Anda pula bisa menambahkan aneka bahan kuliner lain pada resep sambal goreng ketang bukan tanpa kuah santan ini.
Udang, ati ampela, memahami, telur panaskan, atau bahkan daging sapi, misalnya. Tinggal sesuaikan saja dengan selera Anda dan famili di rumah. Yang wajib diperhatikan, merupakan cara membuatnya. Ikuti penjelasannya secara runtut agar hasilnya memuaskan.

Bahan untuk menciptakan sambal goreng ketang kuah santan:

1. 400 gr kentang, kupas, pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai selera.

2. 5 buah ati ampela ayam, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.

3. 200 mililiter santan yg dibuat berdasarkan 1 butir kelapa.

4. 800 ml santan encer yg dibentuk berdasarkan kelapa parut sisa membuat santan kental.

5. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.

Bumbu yg wajib dihaluskan:

1. 10 butir cabai merah keriting.

2. 10 siung bawang merah.

3. 6 siung bawang putih.

4. Dua buah cabai merah akbar.

Bumbu pelengkap:

1. Dua lembar daun salam.

2. Lengkuas seukuran dua ruas jari kelingking, dimemarkan.

3. Gula pasir secukupnya.

4. Garam secukupnya.

5. Lada putih bubuk secukupnya.

6. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.

Tips:

1. Disarankan memakai kentang ukuran sedang atau akbar supaya mudah diolah.

2. Jumlah cabe yg digunakan dapat diubahsuaikan selera.

Cara menciptakan sambal goreng ketang kuah santan:

1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

2. Goreng ketang sambil dibolak-kembali hingga matang, angkat, tiriskan, pisahkan.

3. Goreng ati ampela ayam sambil dibolak-kembali hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

4. Panaskan minyak sayur buat menumis.

5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

6. Masukkan daun salam, lengkuas, dan jahe, tumis hingga harum.

7. Tuangkan santan encer, masak sembari diaduk sekali waktu sampai mendidih.

8. Masukkan kentang dan ati ampela ayam, aduk rata sampai tercampur homogen.

9. Tuangkan santan kental, masak sambil diaduk sampai mendidih, kecilkan api kompornya.

10. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, kocok sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.

11. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng (jikalau terdapat), sambal goreng kentang kuah santan siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep sambal goreng ketang telur puyuh dan ati ayam dan resep sambal goreng daging enak.

Adapun resep sambal goreng ketang kuah santan ini setara untuk 4 porsi atau lebih.