RESEP CUMI GORENG SAUS TELUR ASIN SEDERHANA

Cumi goreng saus telur asin adalah satu berdasarkan sekian banyak resep kuliner peranakan (akulturasi budaya mengolah antara rakyat pendatang - pada hal ini Tionghoa - menggunakan rakyat lokal) yg relatif populer di Indonesia. Kuliner ini memiliki cita rasa yang cukup spesial .

Bahan dan bumbu buat memasak udang:

1.   300 gr cumi, pangkas bentuk cincin menggunakan ukuran sesuai selera.

2.   1 sendok teh air jeruk nipis atau lemon.

3.   1 sendok teh minyak wijen.

4.   Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Bahan dan bumbu buat adonan pelapis udang goreng: 

1.   75 gr tepung maizena.

2.   Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

3.   0,125 sendok teh baking powder.

4.   Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bahan buat menciptakan saus telur asin: 

1.   4 utas kucai, rajang hingga halus.

2.   lima butir telur asin, pakai bagian kuning telurnya saja. Simak pula Nggak perlu belepotan, gunakan cara ini, kita pun bisa membuat telur asin masir, meski gunakan telur ayam.

3.   Mentega atau margari secukupnya buat menumis.

Bumbu buat menciptakan saus telur asin:
1.   4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

2.   4 butir cabe hijau keriting, buang bijinya, dicincang sampai lembut atau iris tipis.

3.   dua sdt saus tiram.

4.   Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

Tips: 

1.   Minyak wijen boleh diganti menggunakan minyak sayur.

2.   Jenis dan jumlah cabai yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.

3.   Hati-hati waktu memakai garam. Sebab, kuning telur asin pula sudah membawa rasa asin dalam kuliner ini.

4.   Perlu diketahui, perlakuan buat cumi sama persis dengan ikan, kuasai juga tips menjaga kesegaran ikan sesaat sehabis dibeli.

5.   Jika senang, tambahkan beberapa lembar daun jeruk agar lebih sedap waktu menumis saus telur asin.

Cara membuat cumi goreng saus telur asin sederhana:

1.   Balur cumi menggunakan air jeruk nipis atau lemon, garam, lada putih bubuk, minyak wijen, sisihkan sampai meresap (selama 15 menit).

2.   Kecuali minyak sayur, masukkan semua bahan dan bumbu yang telah disiapkan buat membuat campuran pelapis, aduk rata hingga tercampur rata.

3.   Balur udang dengan campuran pelapis, ketuk-ketuk.

4.   Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5.   Goreng udang yang sudah dibalur campuran pelapis sampai matang dan berwarna kuning kecokelat, angkat, tiriskan, sisihkan.

6.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

7.   Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

8.   Tambahkan cabai hijau keriting, tumis sampai layu.

9.   Masukkan kuning telur asin, aduk rata hingga berbusa.

10. Tambahkan saus tiram, kucai, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, aduk rata sampai tercampur rata, matikan pai kompornya.

11. Susun cumi goreng di wadah saji, siram dengan saus telur asin, cumi goreng saus telur asin yg sederhana dan lezat siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep cumi goreng saus telur asin lezat dan resep udang saus tiram pedas menarik hati selera.

Resep cumi goreng saus telur asin sederhana ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin
• Resep Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin
• Cara Membuat Cumi Goreng Saus Telur Asin
• Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin

RESEP CUMI GORENG SAUS TELUR ASIN LEZAT

Ingin mencoba makanan yg enak, tapi mudah dibentuk? Jika Anda memilih resep cumi goreng saus telur asin yg lezat ini, merupakan pilihan Anda telah benar. Sebab, galat satu resep masakan peranakan (akulturasi budaya memasak antara warga pribumi dan tionghoa) ini relatif mudah buat dibentuk.

Selain cumi, bahan lain juga bisa dipakai buat mengaplikasikan resep cumi goreng saus telur asin. Misalnya, ikan atau daging ayam. Intinya, bahan primer berdasarkan masakan peranakan ini dapat diubahsuaikan kesukaan.

Bahan buat membuat cumi goreng saus telur asin lezat :

1. 300 gram cumi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

2. 75 gram tepung maizena.

3. 0,125 sdt baking powder.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:

1. Garam secukupnya.

2. Lada putih serbuk secukupnya.

3. 1 sendok teh minyak wijen.

4. 1 sdt air jeruk lemon.

Bahan dan bumbu buat membuat saus telur asin:

1. Lima buah telur asin yg sudah matang (direbus), pakai bagian kuning telurnya saja. Jika ingin menciptakan telur asin sendiri, gampang banget lho. Simak Nggak perlu belepotan, pakai cara ini, kita pun bisa menciptakan telur asin masir, meski pakai telur ayam.

2. 4 utas kucai, diiris tipis.

3. Dua sdm saus tiram.

4. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

5. 0,25 siung bawang bombay, dicincang kasar.

6. Garam secukupnya.

7. Gula pasir secukupnya.

8. Lada putih bubuk secukupnya.

9. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Tips:

1. Jika ingin menambahkan rasa pedas, Anda mampu menggunakan cabe atau cabe serbuk.

2. Resep cumi goreng saus telur asin yang lezat ini sama mudahnya menggunakan mengaplikasikan fried fish burger with cheese maupun resep udang pia aneka sayur.
3. Saat mengolah cumi, disarankan jangan hingga kelewat matang karena tekstur dagingnya akan mengeras.

Cara membuat cumi goreng saus telur asin:

1. Masukkan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan lada putih bubuk ke dalam wadah buat membumbui cumi, aduk rata hingga tercampur homogen.

2. Masukkan ikan cumi aduk sampai rata, pisahkan selama  15 mnt supaya meresap.

3. Sembari menunggu, tambahkan tepung maizena, bakin powder, garam, dan lada putih bubuk ke pada wadah, aduk rata sampai tercampur homogen.

4. Ambil cumi, balur menggunakan adonan tepung, ketuk-ketuk. Lakukan langkah ini sampai cumi habis.

5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

6. Masukkan cumi balur tepung ke pada minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-pulang hingga berwarna kuning kecokelatan serta matang, angkat, tiriskan, pisahkan.

7. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.

8. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

9. Masukkan telur asin, mixer hingga berbusa, kecilkan barah kompornya.

10. Tambahkan kucai dan semua bahan dan bumbu lain buat menciptakan saus telur asin yang belum dipakai, masak menggunakan cara ditumis, sampai matang, matikan barah kompornya.

11. Pindah cumi goreng tepung ke wadah saji, siram menggunakan saus telur asin, cumi goreng saus telur asin yang enak siap dihidangkan. Masakan ini jua cocok dipadukan dengan aneka resep lain. Seperti, resep simpel cumi masak kecap atau resep cap cay seafood goreng sederhana.

Adapun resep cumi goreng saus telur asin ini setara buat 4 porsi.

RESEP UDANG GORENG SAUS TELUR ASIN DOBEL RENYAH

Udang goreng yang satu ini tidak merupakan resep kuliner peranakan (akulturasi budaya memasakan rakyat pribumi dan tionghoa) yg unik. Setelah udang digoreng garing dibalur adonan tepung, disiram menggunakan memakai saus telur asin. Tak hanya itu, pada sentuhan akhir, ditambah dengan kacang mede goreng yg pula renyah. Layak bila resep udang goreng ini memiliki tekstur dobel renyah.
Menu seafood sepertinya selalu berada di daftar teratas menu favorit setip pecinta kuliner, kecuali bagi mereka yg memang alergi menggunakan jenis makanan ini. Akan sebagai tambah spesial dikombinasikan menggunakan saus telur asin yg punya sensasi rasa yg spesial . Tak tekecuali sajian masakan udang goreng saus telur asin dobel renyah berikut ini. Tingkat kelezatannya naik satu level ditambah sensasi dobel renyah yang asal berdasarkan udang goreng tepung dan kacang mede.

Tergiur merasakan? Simak daftar resep udang goreng saus telur asin dobel renyah berikut adalah. Penting pula membaca tipsnya. Resep ini setara 4-6 porsi.

Bahan utama buat menciptakan udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. 6 butir telur asin. Ambil kuning telurnya saja, dihaluskan. Simak jua Nggak perlu belepotan, gunakan cara ini, kita pun mampu membuat telur asin masir, meski gunakan telur ayam.
2. 400 gr udang berukuran sedang-besar , singkirkan kulitnya sampai pangkal ekor dan kepalanya, cuci bersih.
3. 100 gram kacang mede goreng, tumbuk kasar.

Bahan penguat rasa buat membuat udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. 200 gram tepung sagu.
2. Gula pasir secukupnya.

3. Garam secukupnya.

4. Lada putih serbuk secukupnya.
5. 2 sendok makan mentega atau margarin buat menumis.
6. 1 buah bawang bombai, dirajang hingga lembut.
7. 2 helai daun bawang, dipotong menggunakan ukuran sinkron selera.
8. 2 utas daun seledri.
9. Minyak goreng secukupnya.
10. 1 butir cabai merah.

Tips mengolah udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. Gunakan telur asin kualitas terbaik buat mendapatkan cita rasa saus telur asin yg maksimal . Telur asin yg berkualis adalah rona kuning telurnya terang dan berminyak.
2. Selain udang, jenis seafood lain yg jua cocok diolah menggunakan resep ini, antara lain, cumi dan daging ikan kakap merah, kerapu atau tengiri.
3. Hati-hati menambahkan garam waktu mengolah saus telur asin. Pada dasarnya rasa telur asin memang telah cukup asin. Apalagi, bahan yang dipakai buat menumis merupakan margarin atau mentega yg jua punya cita rasa yang sedikit asin.

Cara membuat udang goreng saus telur asin dobel renyah:

1. Ambil wadah, Campur udang menggunakan garam dan merica serbuk. Tabur tepung sagu.
2. Goreng dengan minyak goreng panas sampai matang atau berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
3. Ambil wajan, tambahkan mentega/margarin. Panaskan sampai mentega/margarin meleleh sempurna.
4. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum.
5. Selanjutnya, tambahkan kuning telur yg sudah ditumbuk. Tumis hingga keluar buih.
6. Terakhir, tambah gula, garam, merica dan masukkan kacang mede goreng yang sudah ditumbuk. Aduk sampai tercampur homogen, matikan api kompornya.
7. Ambil wadah saji, taruh udang goreng dan guyur dengan saus telur asin. Sajikan udang goreng saus telur asin dobel renyah selagi hangat. Simak juga resep udang tumis tiram kacang mede dan resep sate udang oles madu.

Adapun resep udang goreng saus telur asin dobel renyah ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Udang Goreng Saus Telur Asin
• Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin
• Resep Udang Masak Saus Telur Asin

ANEKA MASAKAN BERBAHAN TELUR PART 3

Pada bagian ketiga ini redaksi CARA FLEXI akan memberikan 3 jenis aneka masakan berbahan telur. Di kesempatan sebelumnya, sudah dibahas 6 jenis masakan berbahan serupa. Yakni, tiga jenis pada aneka kuliner berbahan telur part 1 dan tiga jenis lagi ada pada aneka masakan berbahan telur part 2.

Ngomongin bahan makanan ini memang misalnya nir ada habisnya. Sebab, baik telur ayam, telur bebek juga telur burung puyuh, bisa diolah menjadi aneka macam kuliner istimewa.

Berikut ini tiga jenis aneka masakan berbahan telur pada bagian ketiga:

1.   Saus Telur Asin

Mungkin terdapat yg belum memahami bahwa telur dapat dibentuk menjadi saus. Salah satu contohnya adalah saus telur asin. Tapi, tidak seluruh bagian berdasarkan telur asin bisa dibentuk menjadi saus ini. Hanya bagian kuning telur asin saja yg dimasak sebagai saus telur asin. Cita rasa yang menonjol sudah pasti gurih. Dicampur menggunakan berbagai bumbu tambahan, saus ini mampu menjadi sebuah bahan pelengkap yg istimewa dalam suatu masakan. Coba saja terapkan resep udang goreng saus telur asin dobel renyah atau resep ayam goreng saus telur asin. Anda bakal ketagihan apabila sudah merasakan kedua masakan tadi. Pada kedua resep tadi, Anda pula sanggup mengetahui cara menciptakan saus telur asin. Pada dasarnya, semua bahan kuliner seperti daging sapi, cumi, ikan atau jamur dapat dimasak menggunakan menggunakan saus telur asin. Bukan hanya udang atau daging ayam saja yang cocok dimakan dengan jenis saus yg satu ini.

2.   Mie Telur

Dicampur menggunakan gandum serta beberapa bahan lain, telur ayam atau telur bebek sanggup dimasak menjadi mie telur yang istimewa. Bagaimana nir istimewa, mie telur mampu dioleh menjadi aneka macam resep masakan. Antara lain, resep mie telur goreng spesial bumbu minimalis dan resep mie goreng seafood khas Jawa (ini resep kuliner simpel). Bila ingin membuat mie telur yang berkualitas, tentunya bahan yg dipakai pula harus berkualitas. Adapun cara membuatnya tergolong gampang. Yang terpenting, setelah diuleni, campuran mie telur wajib diistirahatkan terlebih dahulu. Hal ini dilakukan buat menerima tekstur mie telur yang baik. Lebih jelasnya silakan simak resep kuliner mudah: resep mie, bekal menciptakan kuliner berbahan mie.

3.   Sambal goreng telur petis.

Petis tak hanya dipakai sebagai bumbu saat memasak resep petis kangkung hitam manis menggoda selera atau resep sate ayam Banjar khas bumbu petis. Petis jua akan menaruh cita rasa yang istimewa ketika dijadikan menjadi galat satu bumbu inti pada sambal goreng telur petis. Seperti yg telah diketahui, petis merupakan salah satu jenis bumbu yg dibentuk dari udang. Untuk menciptakan sambal goreng telur petis, Anda mampu memanfaatkan telur ayam maupun telur bebek. Soal taraf rasa pedas, bergantung kesukaan masing-masing. Supaya lebih kentara, Anda bisa melihat resep sambal goreng telur petis. Selain daftar bahan dan bumbu yang diperlukan, Anda pula bisa mengetahui tips buat membuatnya. Ketika menciptakan sambal goreng telur petis atau masakan lain berbahan petis udang, yg krusial buat diperhatikan adalah kualitas dan cita rasa petis itu sendiri tentunya. Maka menurut itu, Anda mungkin perlu menguasi trik membuat petis udang menjadi semakin sedap.

Ketiga kuliner yg sudah disebutkan di atas tergolong jenis masakan yang mudah dibuat. Bumbu yang digunakan jua nir terlalu banyak. Yang krusial, bahan makanan yang dipakai harus berkualitas baik. Di samping itu, sejumlah masakan tersebut jua berguna buat kesehatan tubuh. Tak diragukan, jika dikonsumsi secara lumrah, telur mempunyai kandungan nutrisi yg menyehatkan.

Kini pengetahuan Anda mengenai aneka masakan berbahan telur bertambah lagi tentunya. Jangan hanya relatif sampai pada sini. Sebab, terdapat banyak lagi masakan yang dibuat berdasarkan bahan tersebut. Anda sanggup menemukannya dalam aneka resep kuliner berbahan telur part 4.

RESEP MIE GORENG CUMI TELUR SAYUR

Bila ingin membuat mie goreng yg tidak sekadar mie goreng, sudah sempurna ialah apabila Anda menjadikan resep mie goreng cumi telur sayur ini sebagai referensinya. Dilihat menurut namanya saja, niscaya Anda sudah bisa membayangkan cita rasa menurut kuliner peranakan ini.

Sudah barang tentu juga rasanya tak kalah dengan aneka resep mie goreng yg sudah pernaha dibahas County of Food pada beberapa kesempatan sebelumnya. Tengok saja resep mie goreng seafood spesial Jawa (ini resep masakan simpel) atau resep mie goreng sederhana menarik hati selera.

Bahan buat resep mie goreng cumi telur sayur:

1. 300 gr mie telur yg telah direbus hingga elastis.

2. 150 gr cumi, pangkas bentuk cincin.

3. 2 butir telur ayam, buat orak-arik.

4. 5 lembar daun sawi hijau, potong menggunakan berukuran sesuai selera.

5. 1 buah tomat merah, pangkas dengan berukuran sinkron selera.

6. 5 butir bakso ikan, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.

7. 100 mililiter air putih.

8. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

9. 1 sendok makan mentega atau margarin buat menumis.

Bumbu buat resep mie goreng cumi telur sayur:

1. 0,lima sdt kecp asin.

2. Tiga sdm saus sambal.

3. 1 sdm kecap anggun.

4. Gula pasir serta lada putih serbuk secukupnya.

5. 1 sendok teh kaldu serbuk instan.

6. Dua sdm saus tiram.

Bumbu yg dihaluskan buat resep mie goreng cumi telur sayur:

1. 3 siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. Tiga buah cabai merah keriting.

4. 4 butir cabe rawit merah.

Cara memasak mie goreng cumi telur sayur:

1. Panaskan minyak sayur serta mentega buat menumis.

2. Tumis cumi sampai berubah rona.

3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap anggun, lada putih bubuk, kecap asin, gula pasir, dan kaldu bubuk instan, aduk rata.

4. Tuangkan air putih, aduk rata hingga meletup-letup, kecilkan api kompornya.

5. Masukkan mie telur, tomat merah, bakso ikan, daun sawi, dan telur yg sudah diorak-arik, goreng dengan cara diaduk sampai meresap dan kering, angkat.

6. Susun pada wadah saji, mie goreng cumi telur sayur siap dinikmati beserta resep pelengkapnya. Sebagai surat keterangan, Anda mampu mempelajari resep udang goreng tepung panir pasti renyah atau resep udang goreng saus telur asin dobel renyah.

Resep mie goreng cumi telur sayur ini setara buat 4 porsi sedang.

RESEP CUMI SAUS MENTEGA PRAKTIS DAN ENAK

Cumi saus mentega ini merupakan keliru satu resep kuliner kreatif yg dimasak secara simpel, akan tetapi permanen memiliki cita rasa yang enak. Sepertinya, kuliner ini sangat cocok apabila dipresentasikan sebagai galat satu pilihan menu makan siang atau makan malam.
Supaya presentasi dari resep cumi saus mentega praktis serta lezat ini lebih anggun, sebaiknya buat melakukan hal-hal yg kreatif waktu memotong atau mengiris cumi sebagai beberapa bagian.

Bahan buat menciptakan cumi saus mentega simpel dan lezat :

1. 300 cumi, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan. Simak dulu trik masak udang serta cumi supaya lezat sempurna.

2. Minyak sayur buat menggoreng.

Bumbu cumi:

1. Garam secukupnya.

2. 1 sdt air jeruk nipis.

Bahan dan bumbu untuk membuat saus mentega:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

3. 50 gr mentega.

4. Dua sdm kecap anggun.

5. 50 mililiter air putih.

6. 0,25 sdt kecap asin.

7. 1 sendok makan saus tomat.

8. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

Bahan pelengkap:

1. 1 sdt wijen gongseng.

2. 2 buah jeruk limau, iris buat nanti diambil airnya.

Tips:

1. Disarankan buat menggunakan cumi yang masih segar.

2. Ketika memasak cumi, sebaiknya jangan sampai terlalu matang lantaran akan mengakibatkan tekstur daging cumi sebagai liat.

3. Jika ingin rasa pedas, Anda sanggup menambahkan saus cabai atau cabai paprika.

Cara membuat cumi saus mentega mudah dan enak:

1. Balur cumi dengan garam serta air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit buat mengurangi bau amis.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

3. Goreng cumi hingga setengah matang, angkat, tiriskan, pisahkan.

4. Panaskan mentega sampai meleleh buat menumis.

5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

6. Tambahkan kecap manis saus tomat, kecap asin, garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata hingga tercampur homogen.

7. Masukkan cumi, aduk rata sampai tercampur homogen.

8. Tuangkan air putih, masak sampai matang serta meresap, matikan api kompornya.

9. Pindah ke wadah saji, masukkan bahan pelengkap, cumi saus mentega mudah dan enak siap dihidangkan. Coba jua;

• resep cumi goreng saus telur asin lezat
• resep cumi bumbu kuning spesial Indonesia.

Adapun resep cumi saus mentega simpel serta enak ini setara buat dua porsi atau lebih.

RESEP CUMI BAKAR PEDAS

Resep masakan cumi bakar pedas yg satu ini benar-sahih istimewa. Masakan kreatif ini bakal menggugah selera makan, apalagi bila dihidangkan menjadi menu makan siang.

Bahan buat menciptakan cumi bakar pedas:

1. 1,5 kilogram cumi ukuran sedang, bersihkan.

2. Mentega atau margarin secukupnya untuk membakar dan menumis.

Bumbu:

1. 200 gr saus tomat.

2. 4 sdm saus cabai.

3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

4. Dua sendok teh jeruk nipis.

5. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

6. 4 sendok makan kecap cantik.

Tips:

1. Saat mengolah atau membakar cumi, disarankan jangan hingga terlalu matang karena tekstur dagingnya bakal menjadi keras atau alot.

2. Jumlah saus cabe yg digunakan bisa diubahsuaikan selera.
3. Rasa yg menonjol dalam masakan ini selain pedas adalah cantik, jadi perhatikan takaran garam dan gula pasir.

Cara menciptakan cumi bakar pedas:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

2. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, masak sembari diaduk hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.

4. Semat cumi menggunakan lidi.

5. Celupkan ke dalam bumbu yg telah dimasak, pisahkan sejenak supaya merasap.

6. Panaskan alat buat memanggang yg telah dioles mentega supaya nir lengket.

7. Panggan cumi sembari dibolak-kembali dan dioles residu bumbu, panggang sampai matang, angkat.

8. Pindah ke wadah saji, cumi bakar pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep cumi goreng saus telur asin lezat dan resep cumi bumbu kuning khas Indonesia. Kedua resep masakan tersebut lezat pula buat menu primer acara makan siang.

Adapun resep cumi bakar pedas ini setara buat 8 porsi atau lebih.

Baca Juga

• Resep Cumi Bakar Pedas Ala D'cost
• Resep Cumi Bakar Pedas Manis
• Resep Cumi Bakar Pedas
• Resep Cumi Bakar Pedas Teflon
• Resep Cumi Bakar Pedas Kecap
• Resep Cumi Bakar Saus Pedas
• Resep Untuk Cumi Bakar Pedas
• Resep Masak Cumi Bakar Pedas
• Resep Cumi Bakar Madu Pedas
• Resep Bumbu Cumi Bakar Pedas

RESEP CUMI LADA HITAM LEZAT MEMBUAT SIAPA SAJA TERGILAGILA

Buat yg suka masakan seafood, sepertinya harus menjajal kuliner berbahan cumi yang satu jni. Ya, resep cumi lada hitam. Cita cita rasanya yg lezat dijamin bakal menciptakan siapa saja tergila-gila.
Masakan ini menawarkan rasa lada hitam yg spesial . Tidak terlalu pedas, akan tetapi menaruh sensasi hangat pada pada tubuh. Dibanding lada putih, aroma dan rasa lada hitam jauh lebih bertenaga.
Selain lada hitam terdapat jua beberapa jenis saus yang digunakan dalam masakan ini. Cita rasa saus yang legit semakin menambah kelezatan cita rasa cumi lada hitam yang resepnya akan diulas pada kesempatan ini.

Nah, daripada berlama-lama , pribadi saja simak yuk resep cumi lada hitam berikut ini.
Bahan buat memasak cumi lada hitam enak menciptakan siapa saja tergila-gila:
1. 200 gram cumi, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera. Agar hasilnya memuaskan, simak dulu trik masak udang dan cumi agar lezat sempurna.
2. 100 ml air putih.
3. Dua sendok makan mentega buat menumis.
Bumbu cumi lada hitam lezat membuat siapa saja tergila-gila:
1. Dua sendok teh lada hitam, tumbuk kasar.
2. 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
3. 0,lima siung bawang bombay berukuran sedang, iris tipis.
4. Garam dan gula pasir secukupnya.
5. 1 sdm saus tiram.
6. 0,25 sendok teh kecap asin.
7. 1 sendok makan kecap anggun.
8. Penyedap rasa secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. Tiga butir cabai rawit hijau, iris tipis (bila senang pedas).
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur cumi dengan air jeruk nipis. Dan, pastikan tinta cumi telah disingkirkan.
2. Apabila tak punya lada hitam utuh, Anda mampu memakai lada hitam yang sudah dihaluskan.
Cara masak cumi lada hitam lezat menciptakan siapa saja tergila-gila:
1. Panaskan margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan cumi, tumis hingga tercampur homogen.
4. Tuangkan lada hitam, saus tiram, kecap anggun, dan kecap asin, mixer sampai tercampur homogen.
5. Tuangkan air putih, dan tambahkan semua bumbu yg belum digunakan, termasuk pelengkap, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, cumi lada hitam lezat sudah siap disantap.

Masih banyak aneka resep masakan cumi yang enak dan juga  patut dicoba, seperti resep cumi goreng saus telur asin sederhana dan resep cumi asam cantik ala resto dijamin memuaskan.

Adapun resep cumi lada hitam enak menciptakan siapa saja tergila-gila jni relatif buat 2 porsi.

RESEP CUMI CUMI ASAM MANIS ENAK SEDERHANA

Ingin menciptakan kuliner yg sederhana akan tetapi enak, mungkin pilihan Anda telah sempurna apabila berniat untuk mengaplikasikan resep cumi cumi asam anggun berikut ini. Semua bahan serta bumbu yg dipakai pada resep cumi ini gampang didapat.
Masak cumi memang susah-susah mudah. Jadi susah karena lama memasaknya wajib benar-sahih diperhatikan. Sebab, apabila terlalu lama dimasak, kuliner cumi cumi asam cantik ini jadi nir enak lantaran daging cuminya liat.

Anda boleh menggolongkan resep cumi asam anggun lezat sederhana ini ke pada masakan peranakan. Sebab, munculnya masakan ini memang asal berdasarkan akulturasi budaya mengolah rakyat Tionghoa serta rakyat pribumi (Indonesia).

Bahan untuk membuat cumi cumi asam manis enak sederhana:

1. 500 gram cumi, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera. Simak dulu trik masak udang dan cumi agar lezat sempurna.

2. 50 ml air putih.

3. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

4. 0,25 butir nanas berukuran sedang, potong dengan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.

Bumbu cumi cumi asam cantik:

1. Garam secukupnya.

2. Lada putih serbuk secukupnya.

3. 2 sdm air jeruk nipis.

4. Gula pasir secukupnya.

5. 1 sdt kecap ikan.

6. 100 gr saus tomat.

7. 2 sdm saus sambal.

8. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

8. 0,lima siung bawang bombay, cincang kasar.

Tips:

1. Pilih cumi yang masih segar.

2. Jumlah saus sambal yang digunakan boleh diadaptasi selera.

3. Setelah dicuci bersih, balur cumi menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

Cara masak cumi asam anggun enak sederhana:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan cumi, tumis sampai 1/2 matang.

4. Tambahkan saus tomat, kecap ikan, saus sambal, garam, gula pasir, lada putih serbuk, mixer hingga tercampur homogen, kecilkan barah kompornya.

5. Tuangkan air putih, kocok sampai tercampur homogen.

6. Masukkan nanas, masak sambil diaduk hingga meresap, matikan barah kompornya.

7. Pindah ke wadah saji, cumi asam cantik lezat sederhana siap dihidangkan.

Adapun resep cumi asam cantik lezat sederhana ini setara buat 4 porsi atau lebih. Pertimbangkan juga buat mencoba resep tumis cumi pedas cabai hijau asam manis serta resep cumi goreng saus telur asin lezat. Kedua resep masakan tadi tergolong gampang untuk diaplikasikan.

RESEP PRAKTIS CUMI MASAK KECAP

Resep kuliner mudah berikut adalah menggunakan ikan cumi. Adapun bumbu masak yg dipakai adalah kecap anggun. Saus berwarna hitam pekan dan cantik ini dijadikan menjadi bumbu inti. Adapun bumbu lain yang digunakan, misalnya serai serta lengkuas. Untuk memberikan rasa gurih yg bertenaga, buat meresapkan bumbu ke dalam daging ikan cumi merupakan dengan memakai air kaldu. Jenis air kaldu yg dipakai boleh apa saja. Tapi, biar lebih enak usahakan menggunakan air kaldu ikan. Kalau kesulitan membuat atau mencarinya, Anda juga bisa memakai kaldu serbuk instan yang poly dijual pada pasar atau kecil market.
Bahan:
1.   600 gram ikan cumi, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera. Simak juga trik masak cumi agar enak sempurna.

2.   1 butir jeruk nipis, ambil airnya.

3.   2 buah telur.

4.   2 sdm tepung beras.

5.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:

1.   3 siung bawang putih, dihaluskan.

2.   Garam, gula pasir serta lada putih bubuk secukupnya.
Bahan serta bumbu buat membuat saus

1.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

2.   5 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

3.   2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.

4.   6 buah cabai merah keriting, diiris tipis, serong.

5.   dua batang serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan.

6.   1 lembar daun salam.

7.   Lengkuas seukuran 1 ruas jari telunjuk, dimemarkan.

8.   100 ml air kaldu (cara membuat air kaldu terdapat dalam trik menciptakan masakan tetap sedap & enak tanpa MSG part 2).

9.   10 sdm kecap cantik.

10.  5 sdm kecap asin.

11.  0,lima sendok teh minyak wijen.

12.  Garam, gula pasir serta lada putih secukupnya.

Tips:
1.   Setelah dipotong-potong serta dicuci higienis, balur ikan cumi dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

2.   Saat menggoreng cumi, disarankan buat nir terlalu matang lantaran tekstur daging ikan tersebut akan menjadi alot.

 
Cara mengolah cumi masak kecap:

1.   Masukkan cumi, tepung beras, gula pasir, garam, lada putih bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan serta air, mixer sampai tercampur rata.

2.   Panaskan minyak goreng buat menggoreng.

3.   Goreng cumi sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, pisahkan.

4.   Panaskan mentega atau margarin buat menumis.

5.   Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

6.   Tambahkan cabe merah, tumis hingga layu.

7.   Masukkan serai, daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.

8.   Tuangkan air kaldu, kecap anggun, kecap asin serta minyak wijen, masak sembari diaduk sampai menguap.

9.   Masukkan ikan cumi yg sudah digoreng, mixer sampai tercampur rata.

10.  Tambahkan gula pasir, garam dan lada putih serbuk, masak sambil diaduk sampai mengental, matikan barah kompornya.

11.  Pindah ke piring saji, sajikan cumi masak kecap ini beserta resep lain seperti, resep perkedel kentang ikan tuna sebagai lauk pelengkap. Simak juga resep cumi goreng saus telur asin lezat serta resep cumi saus singapura sedap mantap.

Resep praktis cumi masak kecap ini setara buat 6 porsi atau lebih.

RESEP CUMI SAUS TIRAM PEDAS SPESIAL

Cumi saus tiram adalah galat satu dari aneka resep masakan peranakan (hasil akulturasi budaya masak rakyat Tionghoa dan masyarakat pribumi/Indonesia) yg dimasak dengan teknis tumis.
Ditambah menggunakan irisan cabe atau bubuk cabai, masakan khas ini jadi memilki cita rasa pedas, bergantung jumlah atau dosis cabai yang digunakan.

Bahan:

1.   0,5 kilogram cumi, pangkas bentuk cincin dengan tebal sesuai selera.

2.   1 utas daun bawang, iris tipis.

3.   Larutan tepung maizena (2 sdm tepung maizena dilarutkan denan tiga sdm air putih).

4.   100 mililiter air putih.

5.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1.   Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

2.   4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

3.   0,5 siung bawang bombay, iris.

4.   dua butir cabe merah keriting, iris tipis, serong.

5.   2 butir cabai rawit merah, iris tipis, serong.

6.   Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking, dimemarkan.

7.   dua sendok makan saus tiram.

8.   dua sendok makan saus cabai.

9.   1 sdm kecap ikan.

Tips:

1.   Untuk mengurangi bau amis, sehabis dicuci bersih, balur cumi yg sudah dipotong-pangkas menggunakan air jeruk nipis atau lemon.

2.   Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan selera.
3.   Jika senang, Anda boleh menambahkan sayuran (wortel, buncis, kacang polong) pada kuliner ini.

Cara menciptakan cumi saus tiram pedas khas:
1.   Balur cumi menggunakan garam dan lada putih serbuk, pisahkan selama 5 mnt agar meresap.

2.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.

3.   Tumis bawang bombay sampai harum dan layu.

4.   Tambahkan bawang putih, tumis hingga harum.

5.   Masukkan cabe jahe, merah keriting, dan cabai rawit, tumis sampai layu.

6.   Masukkan cumi, tumis hingga berubah rona.

7.   Kecuali garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, tambahkan semua bumbu yg belum digunakan, mixer sampai tercampur rata.

8.   Tuangkan air, masak hingga mendidih.

9.   Tuangkan larutan maizena, aduk sampai mengental.

10. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk rata sampai matang dan kuah meletup-letup, matikan api kompornya.

11. Pindah ke wadah saji, cumi saus tiram pedas khas siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep cumi goreng saus telur asin lezat dan resep cumi cabe hijau pedas spesial.

Resep cumi saus tiram pedas khas ini setara buat 4 porsi atau lebih. Sebagai saran, masakan peranakan ini juga dapat dijadikan menjadi menu berbuka puasa atau makan siang dan makan malam.

AGAR TETAP SEHAT HINDARI 3 CARA MEMASAK TELUR SEPERTI INI

Telur merupakan salah satu asal protein bagi kita. Selain kaya akan vitamin dan nutrisi yang berguna bagi kesehatan, telur jua tergolong sebagai bahan kuliner yg gampang diolah.
Tak ayal bila banyak varian kuliner berbahan telur, misalnya resep telur mata sapi tumis sambal tomat dan resep telur petis enak bikin ketagihan. Tak hanya itu, telur juga biasa digunakan sebagai pelengkap atau bahan tambahan supaya masakan sebagai terasa lebih enak. Lihat aneka resep nasi goreng khas dan istimewa part 1 dan resep cumi goreng saus telur asin sederhana.

Meski enak dan memiliki kegunaan menyehatkan badan, akan tetapi jika dikonsumsi secara tidak benar, maka telur jua mampu malah sebagai asal kasus bagi kesehatan. Nah, agar tetap sehat, ada baiknya apabila Anda mengetahui hal apa saja yang harus dihindar saat masak telur.
1. Memakai minyak sayur atau minyak goreng terlalu banyak
Selain asal protein yang tinggi, telur jua mempunyai kandungan kolesterol yang cukup tinggi, mencapai 186 miligram dan hampir 100 % di antaranya terkandung pada dalam kuning telur. Penggunaan minyak sayur atau minyak goreng yang terlalu poly waktu memasak telur tentu saja akan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Simak jua: Banyak yg belum memahami, ternyata begini cara tepat meyimpan telur di dalam kulkas

2. Menambahkan aneka bahan makanan lemak hewani tinggi
Apakah Anda terbiasa makan telur serta sosis atau daging secara bersamaan? Apabila iya, usahakan hindari. Pasalnya, lemak yang terkandung pada dalam berbagai macam bahan makanan mengandung lemak hewani tinggi akan semakin menambah risiko terserang penyakit kolesterol dan jantung bila dimasak bersama telur yang notabene mengandung kolesterol tinggi.

Simak jua: Vatal! Inilah kesalahan yg tak jarang kita lakukan waktu menggoreng telur

3. Memasak telur dengan mentega atau margarin
Selain minyak sayur atau minyak goreng, sebisa mungkin hindari jua menggunakan mentega atau margarin saat mengolah telur atau menggoreng telur. Asal memahami saja, lemak jenuh pada margarin serta mentega tergolong cukup tinggi. Hal ini sangat berisiko bagi kesehatan, utamanya pada kadar kolesterol dan kesehatan jantung. Solusinya, Anda sanggup menggantinya dengan minyak zaiutun atau olive oil.

Simak jua: Jangan cuma dimakan gelondongan, dimasak begini, tidak disangka telur asin berubah jadi hidangan istimewa lezat baget!

Nah, setidaknya itu beliau 3 hal yg sebisa mungkin kita hindari waktu memasak telur supaya permanen sehat untuk dikonsumsi. Selain itu, hal yg harus diketahui merupakan jangan terlalu poly mengonsumsi telur. Untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, setidaknya mengonsumsi telur sebesar dua buah sehari itu telah cukup.

RESEP SOTONG GORENG TEPUNG RENYAH MUDAH DIBUAT

Resep sotong goreng tepung yang satu ini sangat mudah buat dibentuk. Karena digoreng dengan campuran tepun yang telah dibumbui, tak ayal teksturnya sebagai renyah. Selain itu, resep kuliner kreatif ini cukup gampang buat diaplikasikan.
Resep sotong goreng tepung renyah gampang dibuat ini sangat cocok dipresentasikan buat menu makan siang atau makan malam. Umumnya, menu berbahan sotong alias cumi ini dihidangkan menjadi pilihan menu pelengkap.

Bahan buat menciptakan sotong goreng tepung renyah gampang dibentuk:
1. 500 gr sotong, bersihkan, lalu potong menggunakan bentuk cincin atau kalamari. Juga dapat dipakai buat mengaplikasikan resep sotong masaka hitam spesial saus tiram juga resep sotong asam cantik spesial.
2. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. Lada putih serbuk secukupnya.
3. Kaldu bubuk instan secukupnya.
Bahan buat adonan tepung:
1. 200 gr tepung gandum.
2. 100 gr sagu.
Tips:
1. Balur air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2. Saat membersihkan sotong, singkirkan jua kantung tinta yang ada pada bagian tengah.
Cara membuat sotong goreng tepung renyah mudah dibuat:
1. Masukkan tepung gandum ke pada wadah buat membuat adonan tepung.
2. Tambahkan tepung sagu, mixer hingga tercampur rata.
3. Masukkan lada, garam, dan kaldu serbuk instan, aduk rata pulang sampai tercampur rata, sisihkan.
4. Balur cumi yg sudah dibersihkan menggunakan garam dan lada putih serbuk, diamkan hingga meresap (kurang lebih 15 mnt).
5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
6. Celupkan potongan sotong ke pada telur aduk rata, angkat, balur dengan adonan tepung hingga rata, ketuk-ketuk.
7. Masukan ke dalam minyak sayur panas, goreng sembari dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
8. Pindah ke wadah saji, sotong goreng tepung renyah mudah dibuat siap dihidangkan. Pertimbangkan jua buat mencoba resep cumi goreng saus telur asin lezat dan resep sotong masak hitam spesial pedas.
Adapun resep sotong goreng tepung renyah mudah dibuat ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

TRIK MASAK UDANG DAN CUMI SUPAYA LEZAT SEMPURNA

Masakan berbahan seafood memang selalu menggoda selera. Bahkan, sebagian orang rela menyediakan aturan nisbi besar buat menikmati pilihan menu tersebut. Tak sebatas itu, beberapa orang pula rela menempuh jeda berkil-kilo meter supaya bisa mendapatkannya di tempat penjual favorit mereka. Apalagi bila melihat sajian seafood, cumi misalnya, yang teksturnya terlihat masih segar sesudah dimasak. Hidangan yg misalnya itu niscaya bakal menambah selera makan.

Cumi yang masak sempurna merupakan tekstur dagingnya relatif empuk akan tetapi sudah matang. Sehingga kita masih mampu menerima sensasi juicy dalam daging cumi, akan tetapi tidak berbau amis. Nah, daging cumi yg seperti itulah yang matang sempurna.
Hal yamg sama pula berlaku buat daging udang. Bedanya, jika dimasak, daging udang akan berubah rona menjadi kemerahan. Jangan kira mudah memasak udang serta cumi sebagai akibatnya sanggup mencapai tekstur yg demikian. Ada trik yg wajib teman-sahabat terapkan tiap kali memasak kedua bahan tersebut.

Triknya merupakan selalu mengolah udang dan atau cumi dalam tahap akhir. Maksudnya, sehabis semua bahan lain atau bahan pelengkap hampir matang saat dimasak, teman-teman baru memasukkan/mencampur udang dan atau cumi dengan bahan lain pada proses mengolah. Sehingga, kita dapat dengan mudah mengontrol tingkat kematangan udang dan cumi maupun bahan lain. Dengan begitu, ketika terselesaikan masak, seluruh bahan yang dimasak telah matang sempurna.

Perlu diketahui, jika terlalu matang, tekstur daging udang dan cumi umumnya akan menjadi keras atau alot. Kalau boleh dikonotasikan, apabila terlalu matang, tekstur 2 bahan seafood tadi akan menjadi misalnya ban motor.
Kalau telah demikian, niscaya pilihan menu seafood yang dimasak menggunakan bumbu apapun, akan sebagai tak menggoda kesukaan lagi. Ingin membuktikan, coba saja panaskan atau goreng daging cumi sampai menjadi terlalu matang. Pasti teksturnya akan menjadi alot. Sedikit tidak sinkron dengan cumi. Udang nisbi lebih berkompromi dengan suhu tinggi apabila kulit, kepala dan ekornya belum dikupas saat direbus, digoreng atau dipanggang. Meskipun dimasak menggunakan waktu yang nisbi usang, tekstur dagingnya tidak mudah sebagai keras. Tapi, jangan terlalu usang juga apabila tak ingin tekturnya sebagai alot.

Demikian sedikit mengenai trik masak udang serta cumi supaya lezat paripurna. Trik semacam ini bisa Anda terapkan buat mengaplikasikan resep cumi goreng saus telur asin lezat, resep udang saus tiram pedas menggoda selera, resep cap cay seafood goreng sederhana, resep coto makassar spesial seafood, serta resep sup seafood sedap mantap.

RESEP MEMBUAT NASI GORENG ISO INI DIJAMIN BIKIN KAMU KETAGIHAN

Pada kesempatan sebelumnya, CARA FLEXI telah mengulas dua resep masakan tradisional yg sangat istimewa. Yaitu, resep nasi jagung makanan spesial Madura lengkap menggunakan lauknya serta resep tumis toge (tauge) telur saus tiram lezat tiada tara.
Nasi goreng adalah salah satu resep makanan tradisional (spesial ) Indonesia berbahan nasi putih pulen yg telah dikenal dunia semenjak lama . Di Indonesia sendiri, varian nasi goreng relatif poly. Itu bisa dipandang dari bahan utama yang dipakai, mulai ayam, udang, cumi, telur, daging kambing sampai jeroan sapi. Dari sekian banyak jeroan sapi, yang biasa diolah sebagai nasi goreng merupakan babat serta iso.

Karena pada kesempatan sebelumnya CARA FLEXI telah pernah membahas resep nasi goreng babat (lihat resep nasi goreng babat sederhana), nah kini yang dibahas giliran nasi goreng iso.
Untuk menciptakan nasi goreng iso yg lezat , tentu saja kita wajib menggunakan iso yang masih segar. Selain itu, iso pula wajib dibersihkan hingga benar-sahih bersih dan direbus terlebih dahulu (Pakai cara ini, bau amis jeroan yang Anda masak dijamin lenyap).
Dengan bumbu yang pas, nasi goreng iso bikinan kita dijamin bakal membuat ketagihan siapa saja yg menyantapnya. Yuk, pribadi simak ulasan cara menciptakan nasi goreng iso berikut ini hingga tuntas.
Bahan:
1. 400 gram nasi putih pulen yang telah dingin.
2. 200 gram iso yg telah direbus, pangkas dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.

3. 3 sendok minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 2 siung bawang merah, iris tipis.
2. 0,5 sendok teh garam.
3. Dua sdm kecap manis.
4. 0,125 sendok teh lada putih serbuk.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 1 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 1 buah cabai merah keriting.
4. 3 butir cabai rawit merah.
5. 0,5 sendok teh terasi matang (dibakar/digoreng).
Pelengkap:
1. 4 potong ketimun.
2. 4 lbr kol.
3. Dua pangkas tomat merah.
4. Emping atau kerupuk.
5. 2 sdm bawang merah goreng.
Tips:
1. Pastikan nasi yg dipakai pulen serta suhunya telah dingin supaya saat dimasak nasi goreng teksturnya tetap pulen dan tidak lembek.
2. Pelengkap dan jumlah cabe yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
3. Saat masak nasi goreng, kontrol api wajib diperhatkan supaya nir gosong.
Cara membuat nasi goreng iso:
1. Masukkan lima sendok makan minyak sayur buat menumis.
2. Masukkan irisan bawang merah dan rabat iso, tumis sampai harum.
3. Tegan iso dengan spatula agar minyaknya keluar.
4. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum serta matang.
5. Masukkan nasi putih serta tambahkan seluruh bumbu yang belum dipakai, goreng menggunakan cara diaduk hingga tercampur rata dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, masukkan pelengkap, nasi goreng iso sudah siap dinikmati.

Ingin memahami aneka masakan enak lain yg dibentuk berdasarkan iso sapi? Ini beberapa di antaranya;
1. Resep babat iso gongso khas Semarang.
2. Resep bacem jeroan sapi tradisional.

Oh iya, nasi goreng iso seperti ini paling enak disantap bersama emping melinjo (ini resep emping melinjo goreng supaya cita rasanya super gurih serta enak) atau kerupuk udang (simak: Terungkap! Inilah tips menggoreng kerupuk supaya renyah dan mekar sempurna) dan acar. Sudah mampu membuat acar? Kalau belum, simak ulasan cara menciptakan acar buat nasi goreng iso yg jua lezat disantap sebagai pelengkap aneka varian nasi goreng lainnya ini dia! Namanya, acar timun dan wortel mentah.

Bahan untuk menciptakan acar nasi goreng iso:
1. 1 buah timun, potong menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera.
2. 1 butir wortel, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
3. 1 sendok makan cuka masak.
4. 2 siung bawang merah, pangkas-potong.
5. Garam serta gula pasir secukupnya.
6. 10 butir cabe rawit hijau utuh.
Tips:
1. Kulit timun tak perlu dikupas, cukup iris kedua ujungnya saja.
2. Jika senang nanas, Anda boleh menambahkan nanas.
3. Tidak menutup kemungkinan buat mengubah cuka masak menggunakan air jeruk nipis atau lemon.
Cara menciptakan acar buat nasi goreng iso dan aneka varian nasi goreng lainnya:
1. Masukkan cuka masak, garam, dan gula pasir ke dalam wadah, kocok sampai larut.
2. Masukkan ketimun, wortel, cabe, dan bawang merah, campurkan dan kocok sampai tercampu rata.
Mudah kan? Langsung dicoba ya!

Mau memahami aneka varian nasi goreng lainnya? Ini beberapa pada antaranya:
1. Resep nasi goreng Hongkong sensasi seafoof (resep masakan simpel).
2. Resep nasi goreng ikan asin teri sedap lezat.

Adapun resep nasi goreng isi ini cukup buat 2 porsi akbar.

RESEP TUMIS WORTEL DAN KACANG PANJANG ENAK

Tumis wortel dan kacang panjang adalah keliru satu resep masakan simpel yg cocok dihidangkan sebagai menu pendamping maupun pilihan menu primer. Lantaran rasa bumbunya yg relatif bertenaga, kuliner berbahan wortel dan kacang panjang ini telah cukup lezat bila dimakan bersama nasi putih.

Bahan buat membuat tumis wortel dan kacang panjang enak:

1. 1 ikat kacang panjang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 100 gr wortel, kupas, lalu potong bentuk korek api atau sinkron selera.

3. 50 gr ikan teri basah, cuci bersih.

4. 1 buah tomat merah, pangkas dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.

5. 200 ml air putih.

6. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

2. 4 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

3. 2 buah cabe merah keriting, iris tipis.

4. 4 buah cabe rawit, iris tipis.

5. 1 sdm saus tiram.

6. Garam secukupnya.

7. Lada putih serbuk secukupnya.

8. Gula pasir secukupnya.

9. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking.

Bahan pelengkap:

1. 1 sendok makan bawang merah goreng.

2. 1 utas daun bawang.
3. Nasi putih (ini trik menanak nasi ekonomis listrik).

Tips:

1. Setelah dicuci bersih, balur ikan teri basah menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

2. Perbandingan jumlah wortel dan kacang panjang bisa disesuaikan kesukaan.

Cara membuat tumis wortel dan kacang panjang lezat :

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Tambahkan tomat, cabe merah keriting, cabe rawit, dan jahe, tumis hingga layu dan harum.

4. Masukkan ikan teri basah, tumis sampai berubah warna.

5. Tambahkan kacang panjang dan wortel, tumis sampai tercampur rata.

6. Tuangkan air putih dan tambahkan bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk perlahan hingga matang dan meresap.

7. Masukkan daun bawang, aduk rata hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, tumis wortel dan kacang panjang yang enak siap dihidangkan. Simak jua resep tumis udang sayuran kacang panjang plus cabe hijau dan resep sayur lodeh udang istimewa.
Seperti yg telah disebutkan, cita rasa menurut resep masakan tumis berbahan utama kacang panjang dan wortel ini juga selaras apabila dihidangkan beserta resep ungkep ayam bakar lezat juga resep cumi goreng saus telur asin lezat. Tentunya dimakan beserta nasi putih hangat.

Adapun resep tumis wortel dan kacang panjang lezat ini setara baut 4 poris.

Baca Juga

• Resep Tumis Wortel Dan Kacang Panjang
• Resep Tumis Wortel Kacang Panjang
• Resep Tumis Kacang Panjang Wortel Toge
• Resep Tumis Kacang Panjang Wortel Bakso
• Resep Tumis Kacang Panjang Wortel Tempe
• Resep Masakan Tumis Kacang Panjang Dan Wortel