RESEP CUMI SAUS MENTEGA PRAKTIS DAN ENAK

Cumi saus mentega ini merupakan keliru satu resep kuliner kreatif yg dimasak secara simpel, akan tetapi permanen memiliki cita rasa yang enak. Sepertinya, kuliner ini sangat cocok apabila dipresentasikan sebagai galat satu pilihan menu makan siang atau makan malam.
Supaya presentasi dari resep cumi saus mentega praktis serta lezat ini lebih anggun, sebaiknya buat melakukan hal-hal yg kreatif waktu memotong atau mengiris cumi sebagai beberapa bagian.

Bahan buat menciptakan cumi saus mentega simpel dan lezat :

1. 300 cumi, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan. Simak dulu trik masak udang serta cumi supaya lezat sempurna.

2. Minyak sayur buat menggoreng.

Bumbu cumi:

1. Garam secukupnya.

2. 1 sdt air jeruk nipis.

Bahan dan bumbu untuk membuat saus mentega:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.

3. 50 gr mentega.

4. Dua sdm kecap anggun.

5. 50 mililiter air putih.

6. 0,25 sdt kecap asin.

7. 1 sendok makan saus tomat.

8. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

Bahan pelengkap:

1. 1 sdt wijen gongseng.

2. 2 buah jeruk limau, iris buat nanti diambil airnya.

Tips:

1. Disarankan buat menggunakan cumi yang masih segar.

2. Ketika memasak cumi, sebaiknya jangan sampai terlalu matang lantaran akan mengakibatkan tekstur daging cumi sebagai liat.

3. Jika ingin rasa pedas, Anda sanggup menambahkan saus cabai atau cabai paprika.

Cara membuat cumi saus mentega mudah dan enak:

1. Balur cumi dengan garam serta air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit buat mengurangi bau amis.

2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

3. Goreng cumi hingga setengah matang, angkat, tiriskan, pisahkan.

4. Panaskan mentega sampai meleleh buat menumis.

5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

6. Tambahkan kecap manis saus tomat, kecap asin, garam, gula pasir, serta lada putih serbuk, aduk rata hingga tercampur homogen.

7. Masukkan cumi, aduk rata sampai tercampur homogen.

8. Tuangkan air putih, masak sampai matang serta meresap, matikan api kompornya.

9. Pindah ke wadah saji, masukkan bahan pelengkap, cumi saus mentega mudah dan enak siap dihidangkan. Coba jua;

• resep cumi goreng saus telur asin lezat
• resep cumi bumbu kuning spesial Indonesia.

Adapun resep cumi saus mentega simpel serta enak ini setara buat dua porsi atau lebih.