RESEP CUMI CUMI ASAM MANIS ENAK SEDERHANA

Ingin menciptakan kuliner yg sederhana akan tetapi enak, mungkin pilihan Anda telah sempurna apabila berniat untuk mengaplikasikan resep cumi cumi asam anggun berikut ini. Semua bahan serta bumbu yg dipakai pada resep cumi ini gampang didapat.
Masak cumi memang susah-susah mudah. Jadi susah karena lama memasaknya wajib benar-sahih diperhatikan. Sebab, apabila terlalu lama dimasak, kuliner cumi cumi asam cantik ini jadi nir enak lantaran daging cuminya liat.

Anda boleh menggolongkan resep cumi asam anggun lezat sederhana ini ke pada masakan peranakan. Sebab, munculnya masakan ini memang asal berdasarkan akulturasi budaya mengolah rakyat Tionghoa serta rakyat pribumi (Indonesia).

Bahan untuk membuat cumi cumi asam manis enak sederhana:

1. 500 gram cumi, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera. Simak dulu trik masak udang dan cumi agar lezat sempurna.

2. 50 ml air putih.

3. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

4. 0,25 butir nanas berukuran sedang, potong dengan bentuk dan ukuran sinkron kesukaan.

Bumbu cumi cumi asam cantik:

1. Garam secukupnya.

2. Lada putih serbuk secukupnya.

3. 2 sdm air jeruk nipis.

4. Gula pasir secukupnya.

5. 1 sdt kecap ikan.

6. 100 gr saus tomat.

7. 2 sdm saus sambal.

8. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

8. 0,lima siung bawang bombay, cincang kasar.

Tips:

1. Pilih cumi yang masih segar.

2. Jumlah saus sambal yang digunakan boleh diadaptasi selera.

3. Setelah dicuci bersih, balur cumi menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

Cara masak cumi asam anggun enak sederhana:

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan cumi, tumis sampai 1/2 matang.

4. Tambahkan saus tomat, kecap ikan, saus sambal, garam, gula pasir, lada putih serbuk, mixer hingga tercampur homogen, kecilkan barah kompornya.

5. Tuangkan air putih, kocok sampai tercampur homogen.

6. Masukkan nanas, masak sambil diaduk hingga meresap, matikan barah kompornya.

7. Pindah ke wadah saji, cumi asam cantik lezat sederhana siap dihidangkan.

Adapun resep cumi asam cantik lezat sederhana ini setara buat 4 porsi atau lebih. Pertimbangkan juga buat mencoba resep tumis cumi pedas cabai hijau asam manis serta resep cumi goreng saus telur asin lezat. Kedua resep masakan tadi tergolong gampang untuk diaplikasikan.