RESEP CUMI BAKAR PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep masakan cumi bakar pedas yg satu ini benar-sahih istimewa. Masakan kreatif ini bakal menggugah selera makan, apalagi bila dihidangkan menjadi menu makan siang.


Bahan buat menciptakan cumi bakar pedas:
1. 1,5 kilogram cumi ukuran sedang, bersihkan.
2. Mentega atau margarin secukupnya untuk membakar dan menumis.

Bumbu:
1. 200 gr saus tomat.
2. 4 sdm saus cabai.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. Dua sendok teh jeruk nipis.
5. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.
6. 4 sendok makan kecap cantik.

Tips:
1. Saat mengolah atau membakar cumi, disarankan jangan hingga terlalu matang karena tekstur dagingnya bakal menjadi keras atau alot.
2. Jumlah saus cabe yg digunakan bisa diubahsuaikan selera.
3. Rasa yg menonjol dalam masakan ini selain pedas adalah cantik, jadi perhatikan takaran garam dan gula pasir.

Cara menciptakan cumi bakar pedas:
1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, masak sembari diaduk hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.
4. Semat cumi menggunakan lidi.
5. Celupkan ke dalam bumbu yg telah dimasak, pisahkan sejenak supaya merasap.
6. Panaskan alat buat memanggang yg telah dioles mentega supaya nir lengket.
7. Panggan cumi sembari dibolak-kembali dan dioles residu bumbu, panggang sampai matang, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, cumi bakar pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep cumi goreng saus telur asin lezat dan resep cumi bumbu kuning khas Indonesia. Kedua resep masakan tersebut lezat pula buat menu primer acara makan siang.

Adapun resep cumi bakar pedas ini setara buat 8 porsi atau lebih.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP CUMI BAKAR KECAP MANIS ENAK DAN PRAKTIS

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep cumi bakar kecap manis ini mempunyai cita rasa yg tak kalah enak menggunakan resep masakan sejenis. Selain enak, resep kuliner spesial Indonesia ini tergolong mudah buat diaplikasikan.

Meskipun dianggap resep ikan bakar kecap manis lezat dan simpel, namun bukan berarti bumbu yg dipakai hanya kecap anggun. Ada bumbu lain yang dibubuhi, seperti, saus tiram, saus tomat, serta pula beberapa macam rempah.


Bahan buat cumi bakar kecap anggun lezat dan praktis:
1. 500 gr cumi, bersihkan.
2. 50 gr kacang tanah, kupas, lalu tumbuk kasar.
3. 100 mililiter air putih.
4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yg harus dihaluskan:
1. Jahe yang sudah dibakar seukuran dua ruas jari kelingking.
2. 4 siung bawang putih.

Bumbu lain:
1. Tiga sendok makan kecap anggun.
2. 1 sdm saus tiram.
3. 2 sendok makan saus tomat.
4. Garam secukupnya.
5. Lada putih bubuk secukupnya.
6. Gula pasir secukupnya.
7. 1 sendok teh kecap ikan.

Tips:
1. Setelah dicuci higienis, balur cumi menggunakan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
2. Supaya presentasinya paripurna, hias kuliner khas Indonesia ini semenarik mungkin dengan aneka buah serta sayur sinkron selera.


Cara membuat cumi bakar kecap cantik lezat dan mudah:
1. Balur cumi dengan garam serta lada putih serbuk, sisihkan hingga meresap (kurang lebih selama 15 mnt).
2. Sembari menunggu, panaskan minyak sayur buat menumis.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Tambahkan kacang tanah, tumis hingga matang.
5. Masukkan cumi, tumis hingga berubah rona.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan kecap anggun serta bumbu lain yg belum dipakai, masak sembari diaduk sampai tercampur homogen serta meresap, matikan api kompornya.
7. Panaskan indera buat membakar (memanggang) yg sebelumnya sudah dioles minyak sayur agar nir lengket.
8. Bakar (panggang) cumi yg tadi telah dimasak sembari dibolak-pulang sampai berubah warna sebagai lebih gelap, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, siram dengan saus atau kuah cumi yang tersebut telah dimasak, cumi bakar kecap cantik lezat serta simpel siap dihidangkan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep cumi bumbu acar spesial serta resep barbeque cumi panggang nanas spesial. Atau kuliner sejenis cumi bakar kecap manis, misalnya resep cumi bakar pedas atau resep lele bakar sederhana paling enak.

Adapun resep cumi bakar kecap manis enak dan simpel.
Read more
Post a Comment

RESEP CUMI BAKAR ASAM MANIS BUMBU SEDERHANA

Oleh Anonymous pada tanggal
Kali ini aku akan membuatkan resep cumi. Hidangan ini bakal memanjakan Anda yang memang suka dengan cumi. Saya sebut cumi bakar asam anggun. Soalnya, bumbu bakaran yang digunakan membuat rasa kuliner cumi ini menjadi asam cantik yang lezat tak terkira.
Asal tahu saja, kuliner berbahan cumi ini relatif gampang buat diaplikasikan. Oleh karena itu, saya sebut kuliner ini kuliner sederhana.
Resep cumi bakar asam manis ini dibalur dengan bumbu yg sederhana. Kendati demikian, jangan pernah meremehkan cita rasa resep kuliner kreatif ini. Soal cita rasa, dijamin tak kalah lezatnya dengan anake masakan sejenis. Misalnya;

Resep cumi bakar asam cantik bumbu sederhana ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu utama makan siang maupun makan malam. Tentunya, ditambah menggunakan aneka minuman yang segar.

Bahan buat membuat cumi bakar asam manis bumbu sederhana:
1. 1,5 kilogram cumi, bersihkan.
2. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1. 4 siung bawang putih, dicincang sampai lembut.
2. 1 siung bawang bombay, cincang sampai lembut.
3. 4 sendok makan saus sambal.
4. 200 gr saus tomat.
5. Garam secukupnya.
6. Gula pasir secukupnya.
7. Lada putih serbuk secukupnya.
8. 4 sdm kecap anggun.
9. 1 sendok teh kecap ikan.
10. 2 sendok teh air jeruk nipis.
Tips:
1. Selain jeruk nipis, Anda juga bisa memakai jeruk lemon.
2. Jika ingin menambahkan rasa pedas dalam masakan kreatif ini, Anda sanggup memakai cabe segar atau cabai merah bubuk.
Cara menciptakan cumi bakar asam anggun bumbu sederhana:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum, angkat.
3. Tuangkan bawang putih dan bawang bombay yang telah di tumis ke pada wadah buat menciptakan bumbu cumi bakar asam cantik.
4. Tambahkan saus tomat serta saus sambal, mixer hingga tercampur rata.
5. Masukkan semua bumbu yg belum digunakan, campurkan dan kocok mebali sampai tercampur homogen.
6. Masukkan cumi, simpan pada dalam kulkas sampai bumbu meresap (kurang lebih 1 jam).
7. Panaskan alat buat membakar (memanggang).
8. Panggang cumi yg sudah direndam bumbu sambil dioles bumbu yg masih tersisa sampai matang, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, cumi bakar asam cantik bumbu sederhana. Pertimbangkan jua buat mencoba;

Adapun resep cumi bakar asam cantik bumbu sederhana ini setara untuk 8 porsi atau lebih.
Read more
Post a Comment

RESEP CUMI PANGGANG SPESIAL

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep cumi panggang yang satu ini begitu spesial . Selain cita rasanya yang lezat , cumi oven ini dianggap spesial karena cara memasaknya yg mudah. Bahkan, orang yg nir mampu memasak pun sanggup membuatnya.

Cita rasa cumi panggang khas begitu menarik hati kesukaan. Yang menonjol pada pilihan menu kuliner kreatif ini adalah cantik dan gurih. Dimakan dengan saus cabai, tampaknya pilihan menu ini bakal tambah menaikkan kesukaan makan.

Ingin segera mencoba membuatnya? Silakan simak resep cumi panggang spesial berikut ini. Penting juga membaca tipsnya. Resep ini setara 6 sampai 10 porsi.


Bahan buat membuat atau memasak resep cumi panggang khas:
1. 1 kilogram cumi, berisihkan bagian dalam, cuci bersih.
2. Air secukupnya.
3. 2 sdm mentega atau margarin.

Bumbu:
1. 6 sendok makan kecap cantik.
2. 3 sendok makan saus tiram.
3. 4 lembar daun salam.
4. 2 lembar daun jeruk.
5. 3 sendok makan air asam jawa.
6. Gula pasir, garam dan merica serbuk secukupnya.
7. 6 siung bawang putih.
8. 8 siung bawang merah.
9. 1 sdt ketumbar.
10. 4 buah kemiri.
11. Lengkuas seukuran 1 ruas jari, dimemarkan.
12. Jahe seukuran 1 ruas jari, dimemarkan.
13. 2 batang serai, dimemarkan.

Tips menciptakan atau memasak resep cumi panggang khas:
1. Setelah dicuci bersih, balur cumi menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Pemakaian air hanya sedikit lantaran manfaatnya hanya buat menyatukan cita rasa seluruh bahan yg digunakan dan mencegah agar nir mudah gosong menumis bahan.
3. Bila mentega atau margarin dirasa kurang, Anda boleh menambah lagi.

Cara menciptakan atau memasak resep cumi panggang spesial :
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar.
2. Panaskan mentega sampai mencair.
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum.
4. Tambahkan kecap cantik, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
5. Tambahkan air secukupnya.
6. Masak semua bahan hingga matang atau mendidih, matikan barah kompornya, pisahkan.
7. Balur cumi dengan bahan yang sudah ditumis. Biarkan hingga seluruh bahan meresap dalam cumi. Semakin lama , semakin cantik. Atau, minimal 30 mnt.
8. Panaskan mentega secukupnya pada wajan datar.
9. Panggang cumi yang sudah dibalur bahan sampai matang merata, sambil dibolak-pulang dan dioles dengan sisa bahan yg telah ditumis tersebut.
10. Cumi panggang khas siap tersaji dengan tambahan irisan jeruk nipis dan saus cabai. Pertimbangkan jua buat mencoba resep cumi bakar pedas dan resep barbeque cumi panggang nanas spesial.

Adapun resep cumi panggang khas ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Read more
Post a Comment

RESEP MASAK UDANG BUMBU BAWANG BOMBAY PEDAS PAPRIKA

Oleh Anonymous pada tanggal
Masak udang memang menyenangkan. Pasalnya, bahan kuliner ini bisa diolah menggunakan bumbu apa saja. Dan, yang krusial, hasilnya sudah dapat dipastikan. Hampir semuanya lezat . Nah, mungkin resep masak udang bumbu bawang bombay pedas paprika ini bisa dijadikan sebagai galat satu referensinya.

Tidak hanya lezat , kuliner ini sangat direkomendasikan sebagai pilihan menu makan siang. Dilengkapi dengan aneka resep pendamping, misalnya resep oseng-oseng tahu dan tauge bumbu kecap spesial atau resep tumis buncis telur puyuh enak, maka program makan siang pasti jadi lebih istimewa.


Bahan buat resep masak udang bumbu bawang bombay pedas paprika:
1. 400 gr udang jerbung.
2. 200 ml air putih.
3. 1 sdm margarin buat menumis.
4. 1 sendok makan minyak sayur buat menumis.

Bumbu:
1. 1 siung bawang bombay, pangkas-pangkas.
2. 0,25 buah paprika hijau, singkirkan bijinya, pangkas-potong.
3. 0,25 butir paprika merah, singkirkan bijinya, pangkas-potong.
4. 0,25 buah paprika kuning, singkirkan bijinya.
5. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.
6. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
7. Dua sendok makan saus tiram.
9. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

Cara masak udang bumbu bawang bombay pedas paprika:
1. Panaskan minyak sayur dan mentega hingga meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum,
3. Tambahkan cabe paprika, tumis sampai berminyak.
4. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.
5. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, lada putih serbuk, saus sambal, serta 0,125 sdt kacap anggun, aduk rata hingga tercampur rata.
6. Tuangkan air putih, masak hingga matang serta mengental, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, udang bumbu bawang bombay pedas paprika siap dinikmati. Simak juga resep cumi bakar pedas atau resep kepiting asam cantik favorit keluarga.

Resep masak udang bumbu bawang bombay pedas paprika ini setara buat 4 porsi.
Read more
Post a Comment

RESEP GARANG ASEM AYAM KUAH SANTAN SEDERHANA TAPI ENAK BANGET

Oleh Anonymous pada tanggal
Kalau berkunjung ke Semarang atau Kudus, ada baiknya menyempatkan diri buat mencari warung makan yg menawarkan menu garang asem ayam. Ada 2 rumah makan garang asem ayam pada Semarang yg relatif populer, yakni pada Jalan KH Abdur Rosyid serta Jalan Kumudasmoro Tengah Raya. Dan, jikalau pada Kudus masih ada di Jalan Agil Kusumadya dan Jalan Tanjung.
Tapi, buat Anda yg tidak punya kesempatan untuk berkunjung ke 2 wilayah tersebut, jangan khawatir. Kita mampu bikin sendiri. Dan, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan menunjukkan resep dan cara menciptakan garang asem ayam buat Anda.

Namun sebelum itu, perlu Anda memahami bahwa terdapat 2 jenis garam asem ayam. Yang pertama adalah garang asem ayam tanpa santan (ini resep garang asem ayam tanpa santan pedas kecut segar) dan garang asem ayam kuah santan.
Nah, pada kesempatan ini yg akan dibahas adalah resep garang asem ayam kuah santan. Meski sederhana, akan tetapi cita rasanya dijamin lezat banget serta kalian pasti suka . Yuk eksklusif saja simak ulasan lengkap resep garang asem ayam kuah santan sederhana tapi lezat banget berikut adalah!
Bahan garang asem ayam kuah santan:
1. 1 ekor (lebih kurang 1 kilogram) ayam, potong menjadi 24 bagian.
Mau tahu aneka kuliner berbahan ayam yg tidak kalah enak dari garang asem? Simak yg berikut ini; cara masak semur ayam yg mudah dan lezat atau resep ayam bakar kalasan spesial. 
2. 50 gram daun kemangi.
3. 750 mililiter santan kental yg dibentuk dari 1 buah kelapa.
4. 16 lembar daun pisang buat membungkus.
5. 16 btg tusuk gigi buat menyemat.
Bumbu garang asem ayam kuah santan:
1. 4 buah hijau, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
2. 6 butir belimbing (wuluh) sayur, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
3. 1 sendok makan garam.
4. Dua sendok teh gula merah yg sudah disisir.
5. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, iris tipis.
6. Lengkuas seukuran 4 sentimeter, iris tipis.
7. 4 lbr daun salam, sobek-sobek.
8. Lima buah cabai hijau besar , singkirkan bijinya, iris serong.
Bumbu garang asem ayam kuah santan yg dihaluskan:
1. Lima siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 4 buah kemiri yang telah disangrai.
4. Jahe seukuran 2 sentimeter.
5. 1 sdt biji ketumbar.
Pelengkap:
1. Dua utas daun bawang, pangkas-pangkas.
2. 24 butir cabe rawit merah utuh.
3. 2 sdm bawang merah goreng buat taburan.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur potongan ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
2. Jenis ayam yg dipakai boleh apa saja, misalnya ayam broiler, ayam merah, ayam horen, atau ayam kampung.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
Cara menciptakan garang asem ayam kuah santan:
1. Masukkan rabat ayam ke dalam wadah.
2. Tambahkan garam, gula merah, serta bumbu yg sudah dihaluskan, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen, simpan pada dalam kulkas selama 30 menit.
3. Tambahkan daun salam, tomat hijau, belimbing wuluh, serai, lengkuas, cabai, daun kemangi, dan daun bawang, aduk rata.
4. Tuangkan santan, aduk rata kembali samai tercampur rata.
5. Ambil secukupnya, bungkus dengan memakai daun pisang.
6. Semat dengan tusuk gigi hingga tertutup rapat.
7. Susun pada dalam panci pengukus yg sebelumnya sudah dipanaskan, kukus dengan barah mini -sedang sampai matang (kurang lebih selama 1 jam), angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, garang asem ayam kuah santan yg enak banget telah siap dihidangkan beserta resep ceker ayam pedas manis saus tiram lezat cita rasanya bikin tergila-gila atau resep tumis cumi hitam spesial Jawa Timur pedas bikin lidah ketagihan.
Adapun resep garang asem ayam kuah santan sederhana tapi enak banget ini cukup buat 8 porsi.

Baca Juga

Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)