RESEP CUMI BAKAR PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal
Resep masakan cumi bakar pedas yg satu ini benar-sahih istimewa. Masakan kreatif ini bakal menggugah selera makan, apalagi bila dihidangkan menjadi menu makan siang.


Bahan buat menciptakan cumi bakar pedas:
1. 1,5 kilogram cumi ukuran sedang, bersihkan.
2. Mentega atau margarin secukupnya untuk membakar dan menumis.

Bumbu:
1. 200 gr saus tomat.
2. 4 sdm saus cabai.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. Dua sendok teh jeruk nipis.
5. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.
6. 4 sendok makan kecap cantik.

Tips:
1. Saat mengolah atau membakar cumi, disarankan jangan hingga terlalu matang karena tekstur dagingnya bakal menjadi keras atau alot.
2. Jumlah saus cabe yg digunakan bisa diubahsuaikan selera.
3. Rasa yg menonjol dalam masakan ini selain pedas adalah cantik, jadi perhatikan takaran garam dan gula pasir.

Cara menciptakan cumi bakar pedas:
1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, masak sembari diaduk hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.
4. Semat cumi menggunakan lidi.
5. Celupkan ke dalam bumbu yg telah dimasak, pisahkan sejenak supaya merasap.
6. Panaskan alat buat memanggang yg telah dioles mentega supaya nir lengket.
7. Panggan cumi sembari dibolak-kembali dan dioles residu bumbu, panggang sampai matang, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, cumi bakar pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep cumi goreng saus telur asin lezat dan resep cumi bumbu kuning khas Indonesia. Kedua resep masakan tersebut lezat pula buat menu primer acara makan siang.

Adapun resep cumi bakar pedas ini setara buat 8 porsi atau lebih.

Baca Juga

Read more
Post a Comment

RESEP CUMI BAKAR ASAM MANIS BUMBU SEDERHANA

Oleh Anonymous pada tanggal
Kali ini aku akan membuatkan resep cumi. Hidangan ini bakal memanjakan Anda yang memang suka dengan cumi. Saya sebut cumi bakar asam anggun. Soalnya, bumbu bakaran yang digunakan membuat rasa kuliner cumi ini menjadi asam cantik yang lezat tak terkira.
Asal tahu saja, kuliner berbahan cumi ini relatif gampang buat diaplikasikan. Oleh karena itu, saya sebut kuliner ini kuliner sederhana.
Resep cumi bakar asam manis ini dibalur dengan bumbu yg sederhana. Kendati demikian, jangan pernah meremehkan cita rasa resep kuliner kreatif ini. Soal cita rasa, dijamin tak kalah lezatnya dengan anake masakan sejenis. Misalnya;

Resep cumi bakar asam cantik bumbu sederhana ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu utama makan siang maupun makan malam. Tentunya, ditambah menggunakan aneka minuman yang segar.

Bahan buat membuat cumi bakar asam manis bumbu sederhana:
1. 1,5 kilogram cumi, bersihkan.
2. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1. 4 siung bawang putih, dicincang sampai lembut.
2. 1 siung bawang bombay, cincang sampai lembut.
3. 4 sendok makan saus sambal.
4. 200 gr saus tomat.
5. Garam secukupnya.
6. Gula pasir secukupnya.
7. Lada putih serbuk secukupnya.
8. 4 sdm kecap anggun.
9. 1 sendok teh kecap ikan.
10. 2 sendok teh air jeruk nipis.
Tips:
1. Selain jeruk nipis, Anda juga bisa memakai jeruk lemon.
2. Jika ingin menambahkan rasa pedas dalam masakan kreatif ini, Anda sanggup memakai cabe segar atau cabai merah bubuk.
Cara menciptakan cumi bakar asam anggun bumbu sederhana:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum, angkat.
3. Tuangkan bawang putih dan bawang bombay yang telah di tumis ke pada wadah buat menciptakan bumbu cumi bakar asam cantik.
4. Tambahkan saus tomat serta saus sambal, mixer hingga tercampur rata.
5. Masukkan semua bumbu yg belum digunakan, campurkan dan kocok mebali sampai tercampur homogen.
6. Masukkan cumi, simpan pada dalam kulkas sampai bumbu meresap (kurang lebih 1 jam).
7. Panaskan alat buat membakar (memanggang).
8. Panggang cumi yg sudah direndam bumbu sambil dioles bumbu yg masih tersisa sampai matang, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, cumi bakar asam cantik bumbu sederhana. Pertimbangkan jua buat mencoba;

Adapun resep cumi bakar asam cantik bumbu sederhana ini setara untuk 8 porsi atau lebih.
Read more
Post a Comment

RESEP IKAN BAKAR PEDAS SPESIAL MADU

Oleh Anonymous pada tanggal
Kalau Anda senang kuliner pedas, resep ikan bakar ini mungkin harus dicoba. Dipadukan dengan cita rasa madu yang khas, menu masakan kreatif yang cocok disajikan sebagai makan siang atau malam ini akan jadi tambah spesial .

Bumbu yg harus dihaluskan:
1. 5 siung bawang putih.
2. 2 buah cabe merah keriting.
3. 4 buah cabe rawit.
4. 1 sdt biji ketumbar.
5. Garam secukupnya.
6. Merica putih secukupnya.

Bumbu kasar yang harus disiapkan:
1. Jahe seukuran 1,lima ruas jari, dimemarkan.
2. 0,25 siung bawang bombay, dirajang sampai halus.


Adapun bahan yg dibutuhkan buat membuat atau memasak resep ikan bakar pedas spesial madu adalah menjadi berikut:
1. 1 kilogram ikan nila, dicuci sampai bersih.
2. 4 sendok makan madu orisinil.
3. 1 sendok teh kecap ikan.
4. 8 sdm kecap anggun.
5. Air secukupnya.
6. Minyak goreng secukupnya buat menumis dan pelumas agar nir lengket waktu dibakar.
7. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya.



Tips membuat atau memasak resep ikan bakar pedas spesial madu:
1. Jenis ikan yang dipakai boleh apa saja.
2. Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
3. Jika nir punya indera pemanggang, Anda sanggup memakai wajan datar anti lengket.


Cara menciptakan ikan bakar pedas khas madu:
1. Larutkan ketumbar, garam, merica dan bawang putih yang telah dihaluskan dengan air putih secukupnya.
2. Gunakan buat merendam ikan nila, pisahkan sekitar selama 15 mnt.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Tumis bawang bombay serta jahe sampai harum.
5. Tambahkan cabe merah keriting serta cabe rawit, tumis hingga layu.
6. Tambahkan air jeruk nipis, kecap ikan serta kecap anggun, tumis hingga mendidih, matikan api kompornya.
7. Angkat ikan nila yang dibalur menggunakan bumbu yang dilarutkan.
8. Balur kembali ikan nila menggunakan bumbu yg sudah ditumis hingga merata.
9. Panaskan alat pemanggang, oles permukaanya dengan minyak goreng.
10. Bakar ikan nila yg sudah dibalur bumbu yang ditumis tadi sembari dioles madu ke kedua permukaanya, bakar hingga matang serta membuat karamel, angkat, letakkan pada wadah saji. Pertimbangkan pula buat mencoba resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana dan resep cumi bakar pedas.
Sebelum tersaji, beri beberapa iris ketimun, tomat serta seleda. Menu kuliner kreatif yg cocok tersaji menjadi pilihan menu makan siang ataupun malam ini semakin menarik hati selera jika dilengkapi dengan nasi putih hangat. Resep ikan bakar pedas spesial madu ini setara buat 4 porsi.
Read more
Post a Comment
Subscribe to: Posts (Atom)