RESEP CEKER AYAM PEDAS MANIS SAUS TIRAM LEZAT RASANYA BIKIN TERGILAGILA

Meski cuma ceker (kaki) ayam, tapi jika diolah dengan cara dan bumbu yang sempurna, bahan kuliner yang kerap dilihat sebelah mata ini sanggup pula lho menjadi sebuah hidangan yg lezat tak terkira. Salah satunya merupakan resep ceker ayam yg akan dibahas CARA FLEXI dalam kesempatan ini.
Namanya, resep ceker ayam pedas cantik saus tiram. Kelezatan cita cita rasanya bakal bikin kamu dan orang-orang pada kurang lebih engkau tergila-gila. Pokoknya nggak kalah enak dech dengan resep masakan enak berbahan ceker ayam yang pernah diulas sebelumnya, misalnya resep ceker (kaki) ayam cantik pedas empuk membuat ketagihan atau resep seblak ceker lezat dijamin lebih lezat dibanding langganan Anda.

Selain lezat , tekstur ceker yg dimasak jua empuk. Tapi, kamu harus memakai ayam jenis broiler, karena poly daging dan tekstur serat ceker ayamnya cepat empuk bila dimasak.
Bahan buat membuat ceker ayam pedas manis saus tiram:
1. 500 gr ceker ayam, bersihkan. Agar hasilnya memuaskan, simak dulu trik (cara) masak ceker (kaki) ayam agar empuk dan enak.
2. 400 ml air kaldu.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu ceker ayam pedas cantik saus tiram:
1. 1 sendok makan saus tiram.
2. 1 lembar daun salam.
3. 1 batang batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
4. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
5. Garam, gula merah yg sudah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.
6. 1 sdm kecap manis.
Bumbu ceker ayam pedas anggun saus tiram yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. Lima siung bawang merah.
3. 3 buah cabe merah keriting.
4. Lima buah cabe rawit merah.
Pelengkap:
1. Daun kemangi.
2. Kerupuk (simak: Stop beli kerupuk bawang, resep dan cara mengolahnya ada di sini).
3. Bawang merah goreng menjadi taburan.
Tips:
1. Pastikan ceker ayam sudah dibersihkan serta disingkirkan bagian kukunya.
2. Jumlah cabe yang dipakai tentu saja boleh disesuaikan selera.
Cara masak ceker ayam pedas manis saus tiram:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Goreng ceker hingga berkulit, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Panaskan 3 sendok makan minyak sayur buat menumis.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
5. Tambahkan daun salam, lengkuas, serta serai, tumis hingga harum.
6. Tuangkan saus tiram, aduk hingga homogen.
7. Masukkan ceker ayam, aduk sampai tercampur rata.
8. Tuangkan air serta tambahkan semua bahan dan bumbu yg belum dipakai, masak sambil diaduk sesekali hingga meresap, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, ceker ayam pedas cantik saus tiram sudah siap dihidangkan beserta pelengkapnya serta siap membuat Anda ketagihan.

Ceker ayam pedas anggun saus tiram ini makin enak bila dihidangkan beserta;
1. Resep cah brokoli ala resto khas udang serta jamur, dan
2. Resep ikan bakar spesial Padang gurih pedas bikin ketagihan.

Adapun resep ceker ayam pedas anggun saus tiram lezat cita rasanya bikin tergila-gila ini cukup buat tiga porsi. 

RESEP CEKER KAKI AYAM MANIS PEDAS EMPUK MEMBUAT KETAGIHAN

Masakan ceker (kaki) ayam yg dimasak hingga empuk memang bisa membuat siapa saja jadi ketagihan. Apalagi, jika daging serta kulit yg menyelimuti tulang hingga hampir lepas.
Rasa bumbunya jua meresap sempurna. Masakan ceker ayam anggun pedas yg misalnya ini yg memang dicari banyak orang.

Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep masakan tadi. Namanya resep ceker (kaki) ayam anggun pedas menciptakan ketagihan. Simak baik-baik penjelasannya.
Bahan buat memasak ceker (kaki) ayam anggun pedas membuat ketagihan:
1. 500 gr ceker (kaki) ayam, bersihkan.
2. 1 liter air putih.
3. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. Dua siung bawang putih, dicincang hingga lembut.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis, lalu dicincang sampai kasar.
3. Jahe seukuran 3 sentimeter, dimemarkan.
4. 2 sdm saus tiram.
5. Dua sendok makan kecap cantik.
6. 1 sendok makan saus sambal.
7. 1 sendok makan gula merah yang sudah disisir.
8. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
9. Tiga butir cabai rawit merah, iris tipis.
10. 4 butir cabe merah keriting, iris tipis.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sdm bawang merah goreng buat taburan.
3. 2 utas kemangi, singkirkan batangnya.
Tips:
1. Disarankan buat memakai ceker ayam negeri.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh diadaptasi kesukaan.
Cara memasak ceker (kaki) ayam manis pedas menciptakan ketagihan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan ceker ayam, masak sambil diaduk hingga tercampur homogen.
4. Tuangkan air putih, rebus hingga matang serta empuk.
5. Tambahkan saus tiram dan semua bumbu yg belum digunakan, masak sembari diaduk sekali waktu hingga meresap dan kuah mengental.
6. Masukkan daun bawang, aduk hingga homogen.
7. Pindah ke wadah saji, tambahkan bawang merah goreng dan masukkan daun kemangi, ceker (kaki) ayam manis pedas membuat ketagihan siap dinikmati.
Resep ceker (kaki) ayam cantik pedas membuat ketagihan ini relatif buat 4 porsi.

TERKUAK TERNYATA INILAH RESEP CEKER SETAN PEDAS DAN LEZAT SEJAGAT RAYA

Indonesia memang gudangnya kuliner bercita rasa pedas. Mulai dari bermacan sambal, aneka oseng mercon hingga ceker setan, ada pada Indonesia. Pun masakan tadi merupakan masakan asli Indonesia.
Dari sekian poly masakan bercita rasa pedas, ceker setan adalah keliru satu varian kuliner kreatif yg kini tengah digandrungi para pecinta masakan pedas. Ternyata, Anda juga sanggup membuat sendiri lho di rumah.
Soal rasa, tentu tidak kelah dengan yg biasa Anda coba pada warung makan favorit Anda. Sebab, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep ceker setan tersebut. Yuk, langsung disimak!

Bahan:
1. 0,5 kilogram ceker ayam. Agar rasanya istimewa, simak dulu trik (cara) masak kaki (ceker) ayam supaya empuk serta enak.
2. 500 ml air kaldu.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu marinasi:
1. Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
2. 1 sdt air jeruk nipis.
Bumbu:
1. Dua lbr daun salam.
2. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
3. Lengkua seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
4. 1 sendok makan kecap manis.
5. Garam, gula merah yang telah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yang ditumbuk kasar:
1. 4 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Lima butir cabai merah keriting.
4. 10 butir cabe rawit merah.
Tips:
1. Jenis ceker ayam yang digunakan harus menurut jenis ayam broiler karena masih poly masih ada kulit serta urat dibagian tersebut. Selain itu, ceker berdasarkan ayam broiler pula lebih cepat matang dan empuk bila dimasak.
2. Walau ini adalah masakan bercita rasa pedas, akan tetapi jumlah cabe yg digunakan masih boleh kok diadaptasi selera.
Cara menciptakan ceker setan:
1. Lumuri ceker ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 mnt supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Goreng ceker ayam sampai berkulit, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan 3 sendok makan minyak sayur buat menumis.
5. Tumis bumbu yg telah ditumbuk kasar hingga harum serta setengah matang.
6. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas, tumis hingga harum dan bumbu tumbuk kasar matang.
7. Masukkan ceker ayam, aduk hingga homogen.
8. Tambahkan garam, gula merah, lada putih serbuk, serta kecap anggun, aduk hingga homogen.
9. Tuangkan air kaldu, masak sembari diaduk sesekali hingga matang, empuk, dan meresap, angkat.
10. Pindah ke wadah saji, ceker setan telah siap dinikmati dengan nasi putih hanya atau sekadar sebagai pilihan menu pembuka.

Tak kalah lezat dibanding ceker setan, masih banyak lho aneka kuliner berbahan ceker ayam yg lezat banget. Seperti, resep ceker ayam pedas anggun saus tiram enak cita rasanya bikin tergila-gila serta ceker sambal terasi, pedas lezatnya bikin nafsu makan menggila.

Mudah kan? Ikuti pentunjuk resepnya agar hasilnya memuaskan.

RESEP GARANG ASEM AYAM KUAH SANTAN SEDERHANA TAPI ENAK BANGET

Kalau berkunjung ke Semarang atau Kudus, ada baiknya menyempatkan diri buat mencari warung makan yg menawarkan menu garang asem ayam. Ada 2 rumah makan garang asem ayam pada Semarang yg relatif populer, yakni pada Jalan KH Abdur Rosyid serta Jalan Kumudasmoro Tengah Raya. Dan, jikalau pada Kudus masih ada di Jalan Agil Kusumadya dan Jalan Tanjung.
Tapi, buat Anda yg tidak punya kesempatan untuk berkunjung ke 2 wilayah tersebut, jangan khawatir. Kita mampu bikin sendiri. Dan, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan menunjukkan resep dan cara menciptakan garang asem ayam buat Anda.

Namun sebelum itu, perlu Anda memahami bahwa terdapat 2 jenis garam asem ayam. Yang pertama adalah garang asem ayam tanpa santan (ini resep garang asem ayam tanpa santan pedas kecut segar) dan garang asem ayam kuah santan.
Nah, pada kesempatan ini yg akan dibahas adalah resep garang asem ayam kuah santan. Meski sederhana, akan tetapi cita rasanya dijamin lezat banget serta kalian pasti suka . Yuk eksklusif saja simak ulasan lengkap resep garang asem ayam kuah santan sederhana tapi lezat banget berikut adalah!
Bahan garang asem ayam kuah santan:
1. 1 ekor (lebih kurang 1 kilogram) ayam, potong menjadi 24 bagian.

Mau tahu aneka kuliner berbahan ayam yg tidak kalah enak dari garang asem? Simak yg berikut ini; cara masak semur ayam yg mudah dan lezat atau resep ayam bakar kalasan spesial. 

2. 50 gram daun kemangi.
3. 750 mililiter santan kental yg dibentuk dari 1 buah kelapa.
4. 16 lembar daun pisang buat membungkus.
5. 16 btg tusuk gigi buat menyemat.
Bumbu garang asem ayam kuah santan:
1. 4 buah hijau, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
2. 6 butir belimbing (wuluh) sayur, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
3. 1 sendok makan garam.
4. Dua sendok teh gula merah yg sudah disisir.
5. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, iris tipis.
6. Lengkuas seukuran 4 sentimeter, iris tipis.
7. 4 lbr daun salam, sobek-sobek.
8. Lima buah cabai hijau besar , singkirkan bijinya, iris serong.
Bumbu garang asem ayam kuah santan yg dihaluskan:
1. Lima siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. 4 buah kemiri yang telah disangrai.
4. Jahe seukuran 2 sentimeter.
5. 1 sdt biji ketumbar.
Pelengkap:
1. Dua utas daun bawang, pangkas-pangkas.
2. 24 butir cabe rawit merah utuh.
3. 2 sdm bawang merah goreng buat taburan.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur potongan ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
2. Jenis ayam yg dipakai boleh apa saja, misalnya ayam broiler, ayam merah, ayam horen, atau ayam kampung.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
Cara menciptakan garang asem ayam kuah santan:
1. Masukkan rabat ayam ke dalam wadah.
2. Tambahkan garam, gula merah, serta bumbu yg sudah dihaluskan, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen, simpan pada dalam kulkas selama 30 menit.
3. Tambahkan daun salam, tomat hijau, belimbing wuluh, serai, lengkuas, cabai, daun kemangi, dan daun bawang, aduk rata.
4. Tuangkan santan, aduk rata kembali samai tercampur rata.
5. Ambil secukupnya, bungkus dengan memakai daun pisang.
6. Semat dengan tusuk gigi hingga tertutup rapat.
7. Susun pada dalam panci pengukus yg sebelumnya sudah dipanaskan, kukus dengan barah mini -sedang sampai matang (kurang lebih selama 1 jam), angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, garang asem ayam kuah santan yg enak banget telah siap dihidangkan beserta resep ceker ayam pedas manis saus tiram lezat cita rasanya bikin tergila-gila atau resep tumis cumi hitam spesial Jawa Timur pedas bikin lidah ketagihan.
Adapun resep garang asem ayam kuah santan sederhana tapi enak banget ini cukup buat 8 porsi.

Baca Juga

• Resep Garang Asem Ayam Kuah Santan
• Cara Membuat Garang Asem Ayam Kuah Santan
• Resep Garang Asem Ayam Kuah Tanpa Santan