RESEP KEPITING ASAM MANIS FAVORIT KELUARGA

Resep kepiting asam manis ini pasti bakal sebagai favorit famili Anda. Rasanya benar-benar nikmat. Kalau ingin membuat yg pedas, Anda tinggal menambahkan irisan cabai rawit. Atau, apabila ingin lebih gampang, Anda bisa menggunakan cabai merah bubuk.

Cara masak kepiting asam manis cukup gampang. Supaya lebih legit, sebelum dicampur dengan bumbu masak kepiting asam manis, kepiting digoreng terlebih dahulu menggunakan memakai minyak sayur yang sudah dipanaskan.

Bahan buat resep kepiting:

1. 600 gr kepiting, dimemarkan.

2. 200 ml air putih.

3. 0,5 sdm larutan tepung sagu (maizena).

4. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng serta menumis.

Bumbu asam anggun buat resep kepiting:

1. 1 sendok teh air jeruk nipis.

2. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.

3. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis.

4. Dua sdm saus tomat. Ini resep saus tomat homemade dijamin enak.

5. 1 sendok makan saus sambal. Ini resep saus tomat pedas pemicu selara makan.

6. 2 buah tomat merah, dicincang hingga lembut.

7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

8. 0,lima sdt kecap inggris.

Pelengkap:

1. 1 utas daun bawang, iris tipis.

2. Opsional: cabe serbuk atau irisan cabe rawit secukupnya.

Cara menciptakan kepiting asam manis favorit keluarga:

1. Panaskan minyak sayur, goreng kepiting hingga berubah rona, angkat, sisihkan.

2. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, daun bawang, air jeruk nipis, kecap inggris, tomat merah, aduk hingga homogen.

4. Masukkan kepiting, aduk rata hingga tercampur rata.

5. Tuangkan air putih, masak sembari sesekali diaduk sampai matang, angkat.

6. Susun pada wadah saji, kepiting asam manis yg bakal sebagai vaforit keluarga telah siap dihidangkan beserta aneka resep minuman hangat menggoda selera 2 atau resep es cincau hitam serut menyegarkan.

Resep kepiting asam cantik favorit keluarga ini setara buat tiga porsi sedang.

RESEP CAPCAY JAMUR DAN UDANG KUAH KENTAL

Capcay adalah galat satu resepchinese food yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Masakan yg selalu memakai sayuran, seperti wortel, Kolonel, atau buncis ini biasa ditambah potongan daging ikan, udang, fungi, ayam, atau bahkan daging sapi. Bahan-bahan tambahan ini yg menciptakan cita rasa capcay menjadi istimewa.

Kali ini udang serta fungi yang dipilih menjadi bahan tambahan buat resep capcay kuah kental. Perpaduan rasa dan tekstur jamur, aneka sayur, dan udang akan terasa sangat istimewa.

Bahan buat resep fungi dan udang kuah kental:

1. 150 gr jamur, pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan. Jenis fungi yang digunakan boleh jamur konsumsi apa saja. Hal ini jua yg diterapkan dalam resep sup fungi kuah udang maupun resep oseng fungi super pedas.

2. 150 gr udang berukuran sedang atau akbar. Bila terdapat residu, lain kali sanggup digunakan buat mencoba resep udang goreng telur mudah serta enak atau resep udang bumbu rica-rica gampang dibuat.

3. 100 gr wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sinkron selera.

4. 10 buah bakso udang, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.

5. 100 gram sawi hijau, pangkas dengan berukuran sesuai selera.

6. 300 mililiter kaldu ayam.

7. Larutan tepung maizena yang dibuat berdasarkan dua sdt tepung maizena serta dua sdm air putih. Bahan ini untuk membuat kuah kental dalam masakan capcay. Larutan tepung maizena pula dipakai dalam resep fu yung hai sederhana menarik hati selera atau resep kepiting asam manis favorit keluarga.

8. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu masak untuk resep capcay jamur serta udang kuah kental:

1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, cincang kasar.

2. 1 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang hingga lembut.

3. 1 sdm saus tiram. Saus tiram jua sebagai bumbu inti buat resep tumis brokoli saus tiram juga resep kwetiau goreng sederhana saus tiram.

4. 0,lima sendok makan kecap ikan.

5. 1 sendok teh saus tomat. Ini resep saus tomat homemade dijamin enak.

6. Gula pasir, lada putih bubuk, dan garam secukupnya.

Cara mengolah capcay fungi serta udang kuah kental:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan jamur serta udang, tumis hingga udang berubah warna.

4. Tambahkan wortel, sawi, serta bakso udang, tumis hingga tercampur homogen.

5. Tuangkan air kaldu ayam serta masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, lada putih serbuk, serta saus tomat, masak sembari diaduk sekali waktu sampai matang.

6. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, capcay fungi udang kuah kental siap dinikmati bersama aneka masakan pelengkap. Seperti, resep ikan goreng bumbu kunyit sederhana atau resep cumi renyah bumbu rempah.

Resep capcay jamur serta udang kuah kental ini setara buat 4 porsi sedang.