CARA FLEXI: Search results for Resep Tumis Ati Ampela Cabai Hijau

RESEP TUMIS ATI AMPELA CABAI HIJAU ENAKNYA TIADA DUANYA KAMU PASTI SUKA

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Kalau masih belum memahami ingin masak apa hari ini, tampaknya tumis ati ampela cabai hijau ini sanggup dipertimbangkan. Selain cara bikinnya yang mudah, cita rasanya jua lezat tiada duanya serta niscaya engkau suka .

Bahan:
1. 6 pasang ati ampela, pangkas dengan bentuk serta ukuran sesuai selera, goreng sampai matang.
2. 150 ml air putih.
3. Dua sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. 1 lembar daun salam.
2. 1 sendok teh larutan asam jawa yang dibuat menurut 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air putih.
3. Garam, gula merah yang sudah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.
4. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
5. 4 butir cabe hijau akbar, singkirkan bijinya, kemudian iris tipis.
6. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
7. 6 siung bawang merah, iris tipis.
8. 2 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
9. Kecap manis secukupnya.
10. 0,5 sdt kaldu ayam instan.
11. 1 butir tomat merah, pangkas-potong.
Tips:
1. Jumlah cabe hijau yg digunakan boleh diubahsuaikan kesukaan.
2. Saat memasak, gunakan api mini -sedang agar matang paripurna serta tidak gampang basi.
Cara memasak:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum.
3. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan cabe hijau, tumis hingga harum dan layu.
4. Masukkan ati ampela ayam, kecap cantik, dan semua bumbu yg belum dipakai, aduk rata.
5. Tuangkan air putih dan masukkan tomat, masak sembari ditumis hingga matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tumis ati ampela cabai hijau telah siap dinikmati.
Resep tumis ati ampela cabe hijau ini cukup untuk 6 porsi.

RESEP ATI AMPELA CEBE IJO SPESIAL DAN KAMU PASTI SUKA

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Berbicara soal kuliner berbahan ati ampela ayam, tentu telah tak terhitung jumlah varian masakan berbahan utama bahan makanan mentah yang satu ini. Mulai dari ati ampela goreng (simak: resep ati ampela goreng sederhana) hingga kuliner ati ampela yang dimasak menggunakan banyak sekali bahan lain dan bumbu (simak: resep ati ampela goreng bumbu kecap anggun spesial).
Satu lagi varian masakan berbahan ati ampela ayam yg wajib Anda ketahui. Pasalnya, meski sederhana, tetapi masakan ini menunjukkan cita rasa yang khas dan pasti engkau senang. Namanya, resep ati ampela cabai ijo.

Cabe ijo adalah nama lain berdasarkan lombok ijo atau cabai hijau. Adapun yg dipakai merupakan cabai hijau besar . Dibanding menggunakan cabai yang lain, cabai hijau besar lebih enak dan menunjukkan cita rasa spesial pada kuliner.
Nah, untuk yang telah tidak tabah buat mengetahui aneka bahan dan bumbu yang dipakai, ayo pribadi simak.
Bahan ati ampela cabe ijo spesial :
1. 4 pasang ati ampela ayam.
2. 125 ml air putih.
3. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis.
Bumbu ati ampela cabai ijo khas:
1. 4 buah cabe ijo akbar, iris serong.
2. Dua buah cabai rawit, iris serong.
3. Dua siung bawang putih, iris tipis.
4. 5 siung bawang merah, iris tipis.
5. 1 lbr daun salam.
6. Garan, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 1 sendok makan kecap cantik.
8. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
9. 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
Pelengkap:
1. Dua sdm bawang merah goreng.
2. 1 butir tomat merah, potong sebagai 16 bagian.
Tips:
1. Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan kesukaan.
2. Selain tomat merah, Anda bisa pula memakai tomat hijau.
Cara masak ati ampela cabai ijo spesial :
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Masukkan ati ampela ayam ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriska, dan potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan, sisihkan.
3. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur untuk m4numis.
4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
5. Tambahkan cabe, daun salam, dan lengkuas, tumis sampai harum.
6. Masukkan ati ampela dan kecap manis, tumis hingga tercampur homogen.
7. Tuangkan air putih dan masukkan seluruh bumbu yang belum dipakai, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen.
8. Tambahkan tomat merah, tumis hingga layu, angkat.
9. Susun pada wadah saji, taburkan bawang merah goreng, apabila lebih banyak keluar tempat tinggal ketimbang duduk cantik di pada tempat tinggal .

Masih banyak lagi lho resep aneka kreasi, simak mari. Di antaranya, resep ati ampela masak pedas cabai hijau kuah santan sensasi menarik hati selera dan resep sate ati ampela goreng masak santan pedas lezat.

Adapun resep ati ampela cabai ijo spesial serta niscaya kamu senang ini relatif buat 3 porsi.

RESEP TUMIS ATI AMPELA BUMBU KECAP PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Ati ampela ayam memang tak jarang tak diindahkan dalam dunia masakan internasional.
Tapi, pada Indonesia, bahan kuliner ini berhasil dimasak sebagai sebuah sajian yg memiliki cita rasa begitu istimewa.
Salah satunya adalah tumis ati ampela bumbu kecap.
Bila senang rasa pedas, Anda wajib menyimak resep berikut adalah sampai tuntas karean memang dibentuk cukup pedas.

Bahan:

1. 600 gram ati ampela segar. Bisa pula dipakai menjadi bahan primer untuk resep ati ampela tumis pedas dengan ati ampela lebih spesial.

2. 6 butir mata petai.

3. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

4. 150 ml air kaldu (penerangan cara mengolahnya terdapat dalam trik membuat masakan tetap sedap & enak tanpa MSG part 2)

5. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu:

1. 1 sendok air asam jawa yg dibuat dari 0,5 sendok teh asam jawa dilarutkan menggunakan dua sendok makan air putih.

2. Daftar bumbu yg lain terdapat dalam resep tumis kerang cabe hijau bumbu kecap.

Bumbu yg dihaluskan:

1. 1 butir cabai merah besar .

2. tiga buah cabai merah keriting.

3. 2 buah cabai rawit merah.

Tips:

1. Jumlah cabai yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan.

2. Jika senang, Anda boleh menambahkan kentang dan atau buncis pada masakan ini.

3. Supaya lebih sedap, taburkan bawang merah atau bawang putih goreng sebelum dihidangkan.

4. Resep kuliner ini jua cocok dijadikan menjadi pilihan menu pendamping. Adapun resep menu pendamping yg cocok dihidangkan beserta tumis ati ampela semacam ini, antara lain, resep nasi kuning lezat praktis, resep nasi timbel tradisional, dan resep atau cara menciptakan nasi ayam Semarang ini rahasianya.

Cara membuat tumis ati ampela bumbu kecap pedas:

1. Panaskan minyak goreng buat menggoreng.

2. Sembari menunggu minyak panas, galur ati ampela dengan larutan air garam, lada serbuk dan gula pasir secukupnya, angkat, goreng hingga matang dan berubah warna, angkat, tiriskan, pangkas menggunakan ukuran sinkron selera, sisihkan.

3. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

4. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.

5. Kecuali garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kecap anggun, masukkan bumbu yang sudah disiapkan, tumis sampai harum.

6. Masukkan ati ampela yg telah digoreng dan larutan air asam, tumis hingga tercampur homogen.

7. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih serbuk, dan kecap manis, aduk rata hingga tercampur rata.

8. Tuangkan air kaldu, masak sampai meresap dan matang, matikan barah kompornya.

9. Pindah ke wadah saji, tumis ati ampela bumbu kecap pedas siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep semur ati ampela ayam enak dan resep pepes hati ampela ayam cita rasa pedas.

Resep tumis ati ampela bumbu kecap pedas ini setara buat 12 porsi.

RESEP ATI AMPELA MASAK PEDAS CABAI HIJAU KUAH SANTAN SENSASI MENGGODA SELERA

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Sensasi cita rasa serta aromanya sahih-sahih menggoda selera. Padahal, bahan utama yang dipakai merupakan ati ampela ayam (begini cara memasak ati ampela agar tidak amis). Selain lantaran telah melalui trik tadi, majemuk bumbu rempah yang digunakan juga berperan krusial dalam menyamarkan bau amis yg inheren pada ati ampela.

Masakan misalnya ini sangat direkomendasi buat menu makan siang yang istimewa. Bagaimana, ingin mencoba? Silakan simak resep ati ampela masak pedas cabe hijau kuah santan sensasi menarik hati kesukaan ini dia hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan ati ampela masak pedas kuah santan sensasi menggoda selera:
1. 8 pasang ati ampela yang dililit dengan usus ayam, cuci higienis, biarkan utuh atau potong dengan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan.
2. 0,25 liter santan kental yg dibentuk berdasarkan 0,lima butir kelapa.
3. 0,5 liter santan encer yg dibuat berdasarkan sisa kelapa parut yang dipakai buat menciptakan santan kental.
4. 3 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu ati ampela masak pedas cabai hijau sensasi menarik hati kesukaan:
1. 2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
2. 7 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
3. 1,5 sndok teh garam.
4. 0,75 sendo teh gula pasir.
Bumbu yg ditumbuk kasar:
1. 12 buah cabai hijau besar , singkirkan bijinya.
2. Lima butir cabai merah keriting.
3. 4 butir tomat hijau, potong-potong.
4. 4 siung bawang merah.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Dua siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. Jahe seukuran 2 sentimeter.
4. 0,5 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai.
5. 1 buah cengkeh.
6. 1 buah bunga pala.
7. 0,125 sendok teh pala bubuk.
8. 0,25 sendok teh adas anggun.
9. 0,25 sendok teh lada putih.
Tips:
1. Ati ampela ayam yg dipakai boleh berdasarkan jenis ayam apa saja.
2. Jika ingin lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit hijau.
Cara menciptakan ati ampela ayam masak pedas kuah santan sensasi menggoda selera:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar hingga harum.
3. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum.
4. Tambahkan daun jeruk dan serai, tumis sampai harum serta bumbu halus serta bumbu tumbuk kasar matang.
5. Tuangkan santan encer dan ati ampela ayam, masak sambil diaduk sekali waktu sampai mendidih dan matang.
6. Tambahkan santan kental, garam, dan gula pasir, masak sambil diaduk sampai matang, meresap, dan mengental, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, ati ampela ayam masak pedas cabai hijau kuah santan sensasi menggoda kesukaan sudah sanggup dinikmati.
Resep ati ampela ayam masak pedas cabe hijau kuah santan sensasi menarik hati selera ini cukup buat 8 porsi.

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA AYAM KUAH SANTAN PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Sambal goreng kentang serta ati ampela memang tidak pernah salah apabila tersaji bersama opor ayam dan lontong (ini resep opor ayam kuah kuning lebih legit dan sedap) plus lontong atau ketupat. Cita rasa komposisi menurut kedua masakan ini sahih-sahih istimewa.
Tak ayal apabila masakan seperti selalu dihidangkan pada momen-momen khas, galat satunya adalah momentum Lebaran (Idul Fitri).

Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep sambal goreng kentang dan ati ampela ayam dengan kuah santan merah bercita rasa pedas. Soal cita rasa, tak perlu diragukan, lantaran seluruh resep kuliner yang diulas pada sini dijamin enak dan memuaskan selera makan masyarakat Indonesia.

Daripada berlama-lama , usahakan eksklusif saja simak uraian lengkap resep masakan berikut adalah sampai tuntas.

Bahan masak sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas:

1. 400 gr ati ampela ayam, goreng hingga matang, potong menggunakan bentuk dan ukuran sinkron selera.

2. 200 gram kentang, pangkas bentuk dadu, lalu goreng hingga matang serta kemarau.

3. 1,5 liter santan yang dibentuk menurut 0,75 butir kelapa.

4. 4 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas:

1. 2 lbr daun salam.

2. Lengkuas seukuran 3 sentimeter, dimemarkan.

3. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.

4. 5 butir cabe merah akbar, singkirkan bijinya, lalu iris tipis.

5. Garam, gula merah yang sudah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.

6. 3 lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

7. 4 siung bawang putih, iris tipis.

Bumbu sambal goreng kentang ati ampela kuah santan pedas yg dihaluskan:

1. 2 buah kemiri yg sudah digoreng.

2. 4 siung bawang putih.

3. 9 siung bawang merah.

4. 2 buah cabai merah akbar.

5. 6 butir cabai merah keriting.

Pelengkap:

1. 2 sendok makan bawang merah goreng.

2. 100 gr udang, kupas.

Tips:

1. Disarankan menggunakan udang segar buat menerima rasa yg lebih gurih.

2. Tidak disarankan menggunakan cabe hijau jenis apapun.

3. Sebelum dimasak, balur ati ampela ayam menggunakan larutan air asam jawa buat mengurangi bau amis.
Cara masak sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan irisan cabe merah akbar, tumis sampai layu.

4. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum.

5. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, serta lengkuas, tumis hingga harum serta bumbu halus matang.

6. Masukkan udang, tumis sampai tercampur homogen.

7. Tuangkan santan dan tambahkan garam, gula merah, serta lada putih serbuk, masak sembari diaduk hingga tercampur homogen.

8. Masukkan kentang dan ati ampela, masak sambil diaduk hingga meresap serta kuah relatif mengental dan meletu-letup, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sambal goreng kentan ati ampela ayam kuah santan pedas sudah siap dinikmati. Simak pula resep opor ayam kampung spesial atau resep ketupat sayur khas Betawi buat acara spesial.

Resep sambal goreng kentang ati ampela kuah santan pedas ini cukup untuk 12 porsi.

RESEP SEMUR ATI AMPELA AYAM ENAK

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Ati atau hati serta ampela ayam tergolong bahan kuliner yang cukup populer pada Indonesia. Pasalnya, tak sedikit aneka kuliner khas Indonesia yg menjadikannya sebagai bahan primer.
Salah satunya merupakan resep semur ati ampela ayam yang lezat berikut ini.
Perlu diketahui, buat mengaplikasikan resep semur ati ampela ayam lezat ini diperlukan ati ampela yg masih segar. Hal itu mutlak diadakan agar hasil akhirnya memuaskan.

Bahan buat membuat semur ati ampela ayam yang lezat :
1. 900 gr ati ampela ayam, cuci bersih.
2. 1 liter air putih.
3. 1 butir tomat merah, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. Minyak sayur secukupnya buat menumis serta menggoreng.
Bumbu:
1. 6 siung bawang putih, dihaluskan.
2. Jahe seukuran dua ruas jari kelingking, dihaluskan.
3. 5 butir kemiri, dihaluskan.
4. 2 sendok teh biji ketumbar, disangrai, kemudian dihaluskan.
5. 0,25 sdt jintan.
6. Bumbu yg lain ada pada resep semur memahami sederhana enak.
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan menambahkan cabe rawit utuh pada kuliner ini. Jika ingin menambahkan rasa pedas, Anda tinggal menggerus terlebih dahulu cabai rawit yang telah lunak sesudah dimasak.
2. Jumlah kecap manis yg dipakai boleh diadaptasi selera.
Cara menciptakan semur ati ampela ayam enak:
1. Balur ati ampela ayam dengan larutan air garam secukupnya, pisahkan beberapa ketika agar meresap.
2. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
3. Goreng ati ampela ayam sembari dibolak-balik hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan kembali minyak sayur buat menumis.
5. Tumis seluruh bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
6. Tambahkan bumbu yang lain, kocok hingga tercampur homogen.
7. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.
8. Masukkan tomat merah, aduk rata hingga tercampur rata, matikan barah kompornya.
9. Pindah ke wadah saji, semur ati ampela ayam lezat siap dihidangkan. Coba juga resep ayam woku enak plus cabe hijau serta resep tumis ati ampela bumbu kecap pedas.
Setelah matang, masukkan bawang merah goreng pada kuliner tadi agar semakin sedap. Langkah tersebut juga disarankan waktu Anda mengaplikaskan resep tumis ikan pindang tongkol enak atau resep bubur udang bawang istimewa. Adapun resep semur ati ampela ayam enak ini setara buat 8 porsi atau lebih. Selain menggunakan nasi putih, semur pula cocok dihidangkan beserta lontong atau ketupat.

RESEP AYAM BUMBU LAPIS MAKIN LEZAT DENGAN SANTAN

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Persediaan ayam pangkas pada Indonesia cukup melimpah. Pasalnya, banyak petani yg melakukan usaha peternakan ayam.
Hal ini didukung dengan tingginya permintaan akan ayam pada pasaran. Tak heran, Indonesia memiliki majemuk resep makanan tradisional enak yg dibuat dari daging ayam.
Selain opor (ini resep opor ayam kuah kuning lebih gurih dan sedap) dan rica-rica (ini resep rica-rica ayam kampung pedas bumbu asli) ada lagi keliru satu resep masakan tradisional berbahan ayam yang sangat terkenal karena kelezatan cita cita rasanya. Ya, ayam bumbu lapis.

Cita rasa masakan ini makin lezat karena ditambah menggunakan santan kental yg dimasak relatif lama supaya bumbu dan santan meresap dalam potongan ayam yang dimasak lapis.
Nah, buat Anda yg sedang mencari-cari resep ayam bumbu lapis makin enak dengan santan, simak ayo ulasan lengkapnya ini dia!
Bahan ayam bumbu lapis makin lezat dengan santan:
1. 500 gr ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
2. 250 mililiter santan kental yang dibentuk menurut 0,25 butir kelapa.
3. 2 sendok makan margarin buat menumis.
Bumbu:
1. Tiga sendok makan kecap anggun.
2. Gula merah yg telah disisir, garam, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. 0,25 sdt pala serbuk.
4. 6 butir kemiri yg telah disangrai.
5. Jahe seukuran 0,5 sentimeter.
Pelengkap:
1. Sambal goreng kentang ati ampela (ini resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan) menjadi menu pendamping.
2. 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur rabat ayam menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Apabila ingin pedas, Anda bisa menambahkan cabe pada bumbu yg dihaluskan.
Cara masak ayam bumbu lapis makin enak dengan santan:
1. Balur rabat ayam dengan bumbu yg dihaluskan, simpan pada dalam kulkas kurang lebih selama 30 mnt.
2. Panaskan margarin hingga meleleh buat menumis.
3. Tumis rabat ayam beserta bumbu sampai panas.
4. Tuangkan 100 mililiter santan, masak sambil diaduk perlahan sampai meresap.
5. Tambahkan kecap manis serta semua bumbu yang belum dipakai, aduk hingga homogen.
6. Tuangkan santan secara bertahap sembari diaduk perlahan sampai matang serta meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, ayam bumbu lapis makin lezat dengan santan sudap siap dinikmati bersama menu pendampingnya. Atau bisa juga disantap beserta resep tumis soun jamur kuping serta tahu pedas cabe hijau serta resep oseng ikan teri pedas cabai hijau, kuliner tradisional sederhana akan tetapi menggoda selera.

Jangan kemana-mana dulu, simak juga;
1. Mudah banget! Begini cara menciptakan es cream Pop Ice anti gagal.
2. Resep es kelapa belia susu segar banget buat buka puasa.

Adapun resep ayam bumbu lapis makin lezat dengan santan ini relatif buat tiga porsi.

RESEP SAYUR LODEH LABU SIAM

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Sayur lodeh merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang dibuat dari aneka sayur mayur serta santan. Salah satu sayur yg dipakai adalah labu siam.
Tekstur labu siam yg empuk membuat keliru satu jenis sayuran ini mudah menyerap bumbu dan santan sayur lodeh. Semakin lama dipanaskan, maka cita rasanya akan semakin lezat .

Tapi, jika Anda termasuk orang yg tidak senang sayuran lembek, ketika mengolah, labu siam boleh dimasukkan paling akhir. Setelah matang, segera angkat.

Resep sayur lodeh seperti ini biasa dihidangkan beserta lauk pauk. Seperti, resep bandeng goreng crispy tak risi tertusuk duri dan atau resep tempe goreng kering tepung renyah. Kalau di Rembang, Jawa Tengah, masyarakatnya biasa menghidangkan lodeh beserta resep ayam masak semur.

Cara menciptakan sayur lodeh relatif gampang. Kalau mau mempelajari dengan seksama resep sayur lodeh labu siam, siapapun niscaya bisa membuatnya.

Bahan buat resep sayur lodeh labu siam:

1. 0,5 buah labu siam, potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.

2. Lima utas kacang panjang, potong-pangkas.

3. Lima lembar daun so, sobek-sobek.

4. 5 lbr Kolonel, pangkas-pangkas.

5. 50 gram udang, kupas.

6. 1,2 liter santan encer yg dibuat menurut 0,5 butir kelapa.

7. 1 butir wortel, potong dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
8. Minyak sayur secukupnya.

Bumbu sayur lodeh:

1. 4 siung bawang putih, iris tipis.

2. 8 siung bawang merah, iris tipis.

3. 4 butir cabai merah keriting, iris tipis.

4. 6 buah cabe rawit hijau, iris tipis.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.

6. 0,25 sendok teh ketumbar serbuk.

7. 10 buah mata petai, masing-masing dibelah sebagai dua bagian.

8. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

9. 1 lembar daun salam.

Cara memasak sayur lodeh labu siam:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, serta lengkuas hingga harum.

2. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.

3. Masukkan labu siam, wortel, kol, daun so, petai, serta kacang panjang, mixer sampai tercampur rata.

4. Tuangkan santan, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.

5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan ketumbar, campurkan dan kocok hingga larut serta matang, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, sayur lodeh labu siam siap dihidangkan beserta resep ati ampela goreng sederhana serta resep kolak waluh spesial menjadi penutupnya.

Resep sayur lodeh labu siam ini setara buat lima porsi.

OSENG KACANG PANJANG TERI ASIN RESEP MASAKAN JAWA SEDERHANA YANG MENGGODA SELERA

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Berbicara tentang resep kuliner Jawa memang seolah tiada habisnya, mulai menurut sayur mayurnya, daging-dagingannya, sampai kuliner ikannya. Nah, kali ini CARA FLEXI akan mengulas galat satu resep kuliner Jawa berbahan kacang panjang serta ikan teri. Jenis ikan teri yg digunakan bukan ikan teri segar, melainkan ikan teri asin.
Anda mampu mendapatkan ikan teri dengan mudah di pasar tradisional. Soal harga bergantung syarat pasar. Jika suplainya banyak, biasanya harga ikan asin nisbi murah, serta kebalikannya.

Oseng kacang panjang teri asin ini sangat cocok dihidangkan menjadi menu sehari-hari, baik menjadi pilihan menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Sebagai pelengkap, akan lebih enak bila dihidangkan bersama bacem ati ampela atau sate keong.
Meski sederhana, berbagai masakan tersebut memberikan cita rasa yg khas serta istimewa. Langsung saja simak yuk ulasan lengkap resep oseng kacang panjang teri asin berikut ini.
Bahan oseng kacang panjang teri asin:
1. 1 ikat kacang panjang.
2. 100 gram teri asin, goreng sebentar.
3. 100 gram tempe, pangkas bentuk dadu, goreng hingga berminyak.
4. 150 ml air putih.
5. Tiga sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu oseng kacang panjang teri asin:
1. 4 siung bawang putih, iris tipis.
2. 7 siung bawang merah, iris tipis.
3. 4 butir cabe merah keriting, iris serong.
4. 4 buah cabai rawit merah, iris serong.
5. 1 lembar daun salam.
6. 1 sendok makan kecap cantik.
7. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 1 sdt kaldu ayam instan.
9. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
Tips:
1. Agar kaya rasa, tidak menutup kemungkinan buat menambahkan potongan tomat merah atau tomat hijau.
2. Jangan lupa masukkan bawang merah goreng agar lebih sedap.
Cara memasak oseng kacang panjang teri asin:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan cabai, tumis sampai layu.
4. Tambahkan daun salam serta lengkuas, tumis hingga harum.
5. Masukkan kacang panjang, tempe, dan teri asin, masak sambil diaduk hingga setengah matang.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan seluruh bumbu yg belum dipakai, masak sembari diaduk sampai matang dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, oseng kacang teri asin sudah siap dinikmati.

Mau tahu aneka resep kuliner berbahan kacang panjang yg tak kalah lezat menurut masakan Jawa ini? Simak resep sayur rebung kacang panjang dan udang rebon kuah santan legit segar niscaya kamu suka serta resep mangut kacang panjang memahami tempe & udang.

Adapun resep masakan Jawa: oseng kacang panjang teri asin ini relatif buat 6 porsi atau lebih.

RESEP MIE TITI KHAS MAKASAR YANG SEDERHANA DAN PALING GAMPANG DIBUAT

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Mie titi merupakan resep masakan spesial (tradisional) Makassar yg menggunakan mie sebagai bahan utamanya. Penyajian berdasarkan keliru satu berdasarkan majemuk aneka resep tradisional Makassar ini cukup unik. Sebab, mie tidak direbus terlebih dahulus misalnya membuat resep mie pada umumnya, melainkan digoreng dengan minyak panas hingga teksturnya menjadi kering dan renyah.

Adapun bahan pelengkapnya terdiri menurut sayuran dan daging. Baik daging ayam, daging sapi, atau seafood. Namun, kali ini aku akan memberikan contoh resep mie titi yang sederhana dan paling gampang dibuat menggunakan daging ayam sebagai pelengkapnya.
Bahan:
1. 400 gram mie telur.
2. 200 gram daging ayam, potong-potong.
3. 150 gram ati ampela, potong-pangkas, goreng.
4. 6 butir bakso ayam, pangkas-potong.
5. 50 gram kol, potong-potong.
6. 100 gr sawi hijau, potong-pangkas.
7. 150 gr wortel, potong-pangkas.
8. Larutan tepung maizena yg dibentuk menurut 2 sdm tepung maizena serta 50 mililiter air putih.
9. 1 butir telur ayam.
10. 1 buah tomat merah, pangkas-pangkas.
11. Dua liter air putih.
12. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.
Bumbu:
1. 8 siung bawang putih, cincang sampai halus.
2. Garam, gula pasir serta lada putih serbuk secukupnya.
3. 0,75 sdt cabai merah serbuk.
4. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
Pelengkap:
1. Dua utas seledri, cincang kasar.
2. 2 utas daun bawang, pangkas-pangkas.
3. Bawang merah goreng secukupnya.
4. Saus tomat serta atau saus sambal secukupnya.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng mie hingga kemarau, angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan potongan ayam, tumis hingga 1/2 matang. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya. Masukkan bakso, sawi, kol, wortel, tomat merah, cabe bubuk, garam, gula pasir, lada putih serbuk, serta daun bawang, masak sembari diaduk sekali waktu hingga seluruh bahan matang. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental. Masukkan ati ampela serta telur ayam, kocok hingga timbul serabut telur, angkat.
3. Siram ke mie goreng yang sudah pada siapkan di wadah saji. Tambahkan bahan pelengkap yg belum digunakan, mie titi siap dihidangkan.
Selain mie titi, mie telur juga dapat diolah sebagai aneka masakan lezat serta nikmat.

RESEP KERANG BUMBU BALI PEDAS

Oleh Anonymous pada tanggal October 29, 2018

Masak kerang memang menyenangkan. Apalagi jikalau dimasak dengan bumbu tradisional khas Indonesia. Salah satunya adalah bumbu bali yang pedas. Ingin mencoba? Silakan simak resep kerang bumbu bali pedas berikut ini sampai tuntas.

Bahan buat mengolah kerang bumbu bali pedas:

1. 300 gram daging kerang dara, bersihkan.

2. 200 mililiter air putih.

3. Tiga sdm minyak sayur buat menumis.

Bumbu masak kerang bumbu bali pedas:

1. 1 lbr daun salam.

2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

3. Lima buah cabai rawit merah, iris tipis.

4. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.

5. 1 sdt kecap cantik.

6. 1 butir tomat merah, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.

Bumbu yang wajib dihaluskan buat mengolah kerang bumbu bali:

1. 3 siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. 2 buah cabai merah keriting.

4. 0,5 sdt terasi matang.

5. Jahe seukuran 1 sentimeter.

Tips:

1. Jumlah cabe yang digunakan dapat diubahsuaikan kesukaan.

2. Selain kerang dara, Anda pula sanggup menggunakan kerang tiram, kerang hijau, atau yang lain.

Cara memasak kerang bumbu bali pedas:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam, lengkus, serta cabai rawit merah hingga harum serta matang.

3. Masukkan kerang, tumis hingga tercampur rata.

4. Tuangkan air putih, masak sembari diaduk sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.

5. Tambahkan kecap anggun, garam, gula pasir, dan lada putih bubu serta tomat, masak sambil diaduk hingga matang serta mengental, angkat.

6. Susun di wadah saji, kerang bumbu bali pedas siap dinikmati. Simak pula resep coto makassar spesial jeroan sapi atau resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan.

Resep kerang bumbu bali pedas ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

Baca Juga

Baca Juga