RESEP BAKSO SAPI KENYAL YANG SEENAK DI WARUNG BAKSO LANGGANAN KAMU

Bakso adalah keliru satu pilihan menu makanan sejuta umat. Saking banyak penggemarnya. Bisa jadi, setiap orang punya warung bakso langganan.
Tak perlu selalu beli bakso pada warung langganan, karena kamu juga bisa menciptakan sendiri. Jangan pernah takut gagal. Kalau sudah menguasai uraian resep serta cara mengolahnya, pasti engkau bisa.
Nih, referensi resep bakso elastis yang seenak di warung bakso langganan engkau . Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

Bahan buat membuat bakso sapi kenyal seenak pada warung bakso langganan kamu:
1. 500 gr daging sapi bagian sekengkel, pangkas-potong.
2. 125 gram tepung sagu.
3. 1 buah telur ayam.
4. 250 gr es serut.
Bumbu bakso sapi kenyal yang seenak pada warung bakso langganan engkau :
1. 3 siung bawang putih, dihaluskan.
2. Garam, lada putih bubuk, serta penyedap rasa secukupnya.
3. 1 sdm bawang merah goreng.
4. 1 sdm bawang putih goreng.
Tips:
1. Disarankan buat menggunakan daging sapi murni tanpa dicampur tetelan, lemak atau pun gajih.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan daun bawang, apabila senang.
3. Ini resep cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi.
Cara menciptakan bakso sapi elastis yg seenak pada warung bakso langganan kamu:
1. Masukkan daging sapi serta bawang putih ke pada food processor, giling hingga tercampur homogen.
2. Tambahkan telur dan semua bumbu yang belum digunakan, giling hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung sagu, giling sampai tercampur homogen dan kalis.
4. Masukkan es serut, giling sampai tercampur homogen, angkat campuran bakso sapi.
5. Rebus air hingga mendidih.
6. Ambil campuran bakso, bulatkan, masukkan ke dalam air mendidih, panaskan hingga matang (terapung), angkat, tiriskan.
7. Pindah atau simpan, bakso sapi elastis yang seenak di warung bakso langganan engkau telah siap disantap.
Resep bakso sapi kenyal seenak pada warung bakso langganan kamu ini relatif buat 12 porsi.

RESEP MIE PANGSIT BAKSO AYAM SPESIAL

Resep mie ayam bakso menurut daging ayam memang keliru satu menu cara lain yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Ditambah menggunakan rasa pedas yang cukup dan kuah yg bening serta segar, pasti kuliner tadi jadi makin spesial . Apalagi, jikalau dimakan bersama-sama keluarga atau sahabat dekat, acara makan siang jadi tambah menyenangkan.

Tak perlu cari tempat tinggal makan hanya buat makan mie pangsit menggunakan bakso ayam menjadi pelengkapnya. Sebab, jika mau belajar, Anda mampu menciptakan sendiri di tempat tinggal . Mulai menurut membuat mienya, bakso daging ayamnya hingga pangsit goreng yang renyah serta gurih. Berikut penjelasan selengkapnya mengenai resep mie pangsit bakso ayam spesial .

Bahan buat resep mie pangsit:

1. 300 gram mie telur atau mie keriting, panaskan sampai kenyal.

2. 15 buah pangsit goreng. Cara membuat pangsit goreng terdapat pada resep pangsit goreng renyahnya bikin ketagihan.

3. Dua liter kuah kaldu ayam.

4. 20 butir bakso ayam.

5. Ayam bumbu kecap buat mie ayam. Penjelasan selengkapnya terdapat dalam resep mie ayam sedap & enak: ini rahasianya.

6. 1 utas daun bawang, iris tipis.

7. Daun sawi secukupnya, pangkas-potong, celupkan ke pada air mendidih.

Bumbu untuk resep mie pangsit:

1. 3 siung bawang putih, dimemarkan.

2. 3 sendok teh minyak wijen.

3. Kaldu bubuk instan secukupnya.

4. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

1. Sambal cabe rawit.

2. Saus sambal (ini resep saus tomat pedas pemicu kesukaan makan) atau saus tomat (ini resep saus tomat homamade dijamin enak).

3. Kecap cantik secukupnya.

4. Acar secukupnya.

Cara menciptakan mie pangsit bakso ayam khas:

1. Rebus air kaldu ayam hingga mendidih.

2. Sembari menunggu mendidih, masukkan 1 siung bawang putih ke pada tiap mangkuk saji.

3. Tambahkan minyak wijen serta kaldu serbuk, aduk rata.

4. Masukkan mie yg telah direbus hingga elastis, aduk rata.

5. Tambahkan ayam masak kecap pada atasnya dan taburkan daun bawang, pisahkan.

6. Susun bakso pada mangkuk saji. Siram menggunakan kuah kaldu.

7. Hidangkan beserta pangsit goreng dan bahan pelengkap, mie pangsit bakso ayam khas siap dinikmati beserta resep es jeruk cincau segar penghilang dahaga atau resep es blewah sederhana paling segar dan enak.

Resep mie pangsit bakso ayam spesial ini setara buat tiga porsi.

RESEP AYAM GORENG MENTEGA INI LEBIH SEDAP

Kalau Anda mengaplikan resep ayam goreng mentaga ini niscaya lebih sedap dengan ayam goreng mentaga yg lain. Soalnya cara menciptakan ayam goreng mentega yang ini memakai daun kemangi.

Aroma wangi dari daun kemangi menambah aroma ayam goreng mentega ini lebih sedap dan lezat . Berikut penjelasannya.
Bahan buat resep ayam goreng mentega:
1. 500 gram ayam, buat potong kecil.
2. 5 utas kemangi, petik daunnya saja.
3. 100 ml air putih.
4. 5 sendok makan mentega.
5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu ayam goreng mentega:
1. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk.
2. Dua siung bawang putih, dimemarkan.
3. 1 siung bawang bombay, dicincang kasar.
4. 1 sdt kecap inggris.
5. 1 sdm kecap anggun.
6. 0,125 sdt kecap asin.
7. 2 butir cabe rawit merah, rajang hingga halus.
Cara menciptakan ayam goreng mentega:
1. Balur potongan ayam menggunakan garam serta lada putih, pisahkan 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur, goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Panaskan mentega sampai meleleh. Tumis bawang putih, bawang bombay, serta cabe rawit merah hingga harum.
4. Tambahkan kecap asin, kecap anggun, dan kecap inggirs, mixer sampai tercampur rata. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk dan masukkan rabat ayam goreng dan daun kemangi, masak sambil diaduk hingga meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, ayam goreng mentega yang lebih sedap menggunakan daun kemangi siap dinikmati.
Resep ayam goreng mentega ini lebih sedap setara buat 4 porsi.

RESEP MIE TITI KHAS MAKASAR YANG SEDERHANA DAN PALING GAMPANG DIBUAT

Mie titi merupakan resep masakan spesial (tradisional) Makassar yg menggunakan mie sebagai bahan utamanya. Penyajian berdasarkan keliru satu berdasarkan majemuk aneka resep tradisional Makassar ini cukup unik. Sebab, mie tidak direbus terlebih dahulus misalnya membuat resep mie pada umumnya, melainkan digoreng dengan minyak panas hingga teksturnya menjadi kering dan renyah.

Adapun bahan pelengkapnya terdiri menurut sayuran dan daging. Baik daging ayam, daging sapi, atau seafood. Namun, kali ini aku akan memberikan contoh resep mie titi yang sederhana dan paling gampang dibuat menggunakan daging ayam sebagai pelengkapnya.
Bahan:
1. 400 gram mie telur.
2. 200 gram daging ayam, potong-potong.
3. 150 gram ati ampela, potong-pangkas, goreng.
4. 6 butir bakso ayam, pangkas-potong.
5. 50 gram kol, potong-potong.
6. 100 gr sawi hijau, potong-pangkas.
7. 150 gr wortel, potong-pangkas.
8. Larutan tepung maizena yg dibentuk menurut 2 sdm tepung maizena serta 50 mililiter air putih.
9. 1 butir telur ayam.
10. 1 buah tomat merah, pangkas-pangkas.
11. Dua liter air putih.
12. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.
Bumbu:
1. 8 siung bawang putih, cincang sampai halus.
2. Garam, gula pasir serta lada putih serbuk secukupnya.
3. 0,75 sdt cabai merah serbuk.
4. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
Pelengkap:
1. Dua utas seledri, cincang kasar.
2. 2 utas daun bawang, pangkas-pangkas.
3. Bawang merah goreng secukupnya.
4. Saus tomat serta atau saus sambal secukupnya.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng. Goreng mie hingga kemarau, angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan potongan ayam, tumis hingga 1/2 matang. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan barah kompornya. Masukkan bakso, sawi, kol, wortel, tomat merah, cabe bubuk, garam, gula pasir, lada putih serbuk, serta daun bawang, masak sembari diaduk sekali waktu hingga seluruh bahan matang. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental. Masukkan ati ampela serta telur ayam, kocok hingga timbul serabut telur, angkat.
3. Siram ke mie goreng yang sudah pada siapkan di wadah saji. Tambahkan bahan pelengkap yg belum digunakan, mie titi siap dihidangkan.
Selain mie titi, mie telur juga dapat diolah sebagai aneka masakan lezat serta nikmat.

RESEP MIE AYAM JAMUR MENGGODA SELERA

Kalau ingin menciptakan mie ayam fungi yang menggoda kesukaan, mungkin Anda wajib mengaplikasikan resep masakan peranakan yg satu ini. Pada resep ini juga dibahas bahan rahasia yang harus digunakan supaya cita rasanya benar-benar spesia.

Mie ayam fungi yg adalah masakan peranakan ini akan semakin istimewa apabila ditambah dengan pangsit serta bakso. Tak perlu repot menciptakan sendiri, dua bahan tadi bisa dibeli di pasar atau super market.
Kuah dari mie ayam jamur benar-benar segar. Sebab, bumbu untuk kuahnya sangat minimalis. Supaya cita rasanya tajam, Anda mampu menambahkan saus sambal, kecap manis, dan sambal cabai rawit merah yang digerus jika memang menginginkan rasa yang lebih pedas.
Bahan:
1. 500 gram mie telur, rebus sampai elastis, tiriskan.
2. 200 gram daging ayam, potong-potong.
3. 200 gr fungi kancing, potong-potong.
4. Minyak ayam.
5. Larutan tepung sagu yang dibentuk berdasarkan 1 sdm tepung sagu serta 1 sdm air putih.
6. Air putih secukupnya.
7. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
Bumbu:
1. 7 siung bawang putih, dimemarkan.
2. 6 sendok makan kecap manis.
3. Tiga sendok makan saus tiram.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
5. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
6. Jahe dimemarkan seukuran dua ruas jari kelingking.
Pelengkap:
1. 50 gram tauge, seduh menggunakan air panas.
2. 50 gram sawi, seduh dengan air panas, pangkas-potong.
3. Bawang merah goreng diremah kasar.
4. Daun bawang, iris tipis.
5. Bakso.
6. Pangsit goreng.
Cara menciptakan mie ayam fungi menarik hati selera:
1. Rebus 1 liter air kaldu ayam sampai mendidih. Sembari menunggu mendidih, tumis 2 siung bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ke pada rebusan air kaldu. Tambahkan garam serta lada putih bubuk, masak hingga mendidih, sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis lima siung bawang putih serta bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam dan jamur, tumis hingga 1/2 matang. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, campurkan dan kocok hingga tercampur rata. Tuangkan air putih secukupnya, masak hingga mendidih. Tuangkan larutan tepung maizena, kocok hingga matang dan mengental, angkat, sisihkan.
3. Susun mie telur pada mangkuk yg telah diberi minyak ayam secukupnya, aduk rata. Tambahkan kuliner ayam serta jamur dan bahan pelengkap. Mie ayam jamur yg menggoda kesukaan siap dihidangkan beserta kuahnya.
Resep mie ayam jamur ini relatif untuk 8 porsi.

RESEP SOUN KUAH BAKSO SEGAR LEZAT

Resep soun kuah bakso segar lezat adalah galat satu kuliner kraetif yg menonjolkan citarasa kuah bakso yg segar dengan tekstur soun yg lembut. Soun adalah bahan makanan semacam mie yang dibentuk menurut tepung sagu.
Tapi, terdapat jua yg dibentuk dari tepung beras atau tepung jagung. Adapun jenis soun yg ingin dipakai buat membuat soun kuah bakso segar serta lezat bolah diubahsuaikan kesukaan.
Supaya cita rasanya semakin kuat, Anda mampu menambahkan saus sambal, saus tomat, kecap cantik serta cuka. Tapi, untuk menerima rasa original, saran saya tak usah memakai berbagai bahan tadi.

Resep soun kuah bakso yang segar ini tentu saja menawarkan rasa yg lezat . Anda pula boleh menambahkan memahami goreng serta bakso pada resep kuliner soun kuah bakso ini.
Bahan:
1. 200 gram soun, rendam menggunakan air dingin sampai kenyal.
2. 1 buah telur ayam, aduk rata tanggal.
3. 500 mililiter kuah bakso.
4. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
Bumbu dan bahan pelengkap:
1. Tiga siung bawang putih.
2. 1 sdm bawang merah goreng.
3. 1 sdm bawang putih goreng.
4. Lima buah bakso, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
5. 4 butir memahami goreng, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera.
6. 1 utas daun bawang, iris tipis.
Tips:
1. Jumlah tahu goreng serta bakso yang digunakan dapat diubahsuaikan kesukaan.
2. Jenis bakso yg dipakai dapat diubahsuaikan selera.
Cara menciptakan:
1. Rebus kuah bakso hingga mendidih, masukkan bakso.
2. Sembari menunggu mendidih, rebus minyak sayur untuk menumis.
3. Tumis bawang putih sampai harum.
4. Masukkan telur, goreng misalnya membuat orak-arik telur.
5. Masukkan soun, mixer sampai tercampur rata, angkat.
6. Susun soun di wadah saji.
7. Tambahkan bakso dan memahami goreng.
8. Tuangkan kuah bakso secukupnya buat tiap porsi.
9. Taburkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, serta daun bawang, soun kuah bakso segar enak siap dihidangkan.
Adapun resep soun kuah bakso segar enak ini setara buat 4 porsi.

RESEP BIHUN GORENG JAWA PERANAKAN

Resep bihun goreng jawa pernakan. Ya begitu kuliner ini saya beri nama. Bihun yg terbuat dari tepung beras atau tepung jagung, dimasak dengan cara digoreng. Bumbu yang digunakan adalah bumbu kuliner tradisional jawa dengan masukkan bumbu spesial peranakan. Seperti, udang udang kering yg biasa dijadikan sebagai bumbu pada aneka kuliner chinese food.

Jadi boleh disimpulkan, resep bihun goreng khas masyarakat Jawa ini adalah hasil akulturasi budaya masak masyarakat Tionghoa serta Jawa. Makanya, resep masakan berbahan bihun ini diklaim masakan peranakan. Lebih lengkapnya kuliner Jawa-Peranakan.
Bahan:
1. 150 gram bihun, seduh menggunakan air panas hingga elastis.
2. 50 gr daging ayam, pangkas dengan bentuk dan berukuran sinkron kesukaan.
3. Lima butir bakso ayam, potong menggunakan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
4. 50 gram tauge, seduh menggunakan air panas.
5. 2 utas caisim, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
6. 1 utas daun bawang, iris tipis
8. 50 mililiter air putih.
9. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Tiga siung bawang putih.
2.  5 siung bawang merah.
3. 1 sendok teh udang udang kering yang telah disangrai.
4. Dua buah kemiri yang telah disangrai.
Bumbu lain:
1. Garam secukupnya.
2. Lada putih serbuk secukupnya.
3. Gula pasir secukupnya.
4. Kaldu bubuk instan secukupnya.
5. 1 sdm kecap anggun.
Pelengkap:
1. Bawang merah goreng.
2. Irisan telur dadar.
3. Kerupuk.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2. Selain bakso ayam, Anda juga bisa menggunakan jenis yang lain.
Cara membuat bihun goreng jawa peranakan:
1. Masukkan bihun ke pada wadah.
2. Tambahkan kecap anggun, campurkan dan kocok sampai rata, sisihkan.
3. Panaskan minyak sayur buat menumis.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
5. Masukkan daging ayam, tumis sampai setengah matang.
6. Masukkan bakso serta caisim, campurkan dan kocok sampai layu.
7. Tuangkan air, kaldu bubuk instan, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan seluruh bahan yg belum dipakai termasuk bihun yang tadi sudah dicampur menggunakan kecap cantik, kecuali pelengkap, masak sembari diaduk hingga matang dan meresap, matikan barah kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, masukkan bahan pelengkap, bihun goreng jawa peranakan siap dihidangkan.
Adapun resep bihun goreng jawa peranakan ini setara buat 4 porsi.

RESEP BIHUN REBUS KUAH AYAM PEDAS SPESIAL

Bihun merupakan kuliner makanan homogen mie yg memiliki tekstur lebih lembut. Umumnya, bahan kuliner olahan ini dibuat dari campuran tepung beras dan tepung kanji.

Namun, perbandingan takarannya lebih poly tepung beras. Di Indonesia, terdapat banyak kuliner bihun, hasil akulturasi budaya memasak masyarakat Tionghoa serta rakyat Indonesia. Salah satunya adalah bihun rebus kuah ayam.
Supaya rasa lebih kuat, sengaja bihun panaskan kuah ayam ini dimasak menggunakan bumbu pedas. Tentunya, Anda telah mampu membayangkan bagaimana natinya rasa masakan berkuah segar yg spesial .
Bahan buat membaut bihun rebus kuah ayam pedas khas:
1. 100 gram bihun, seduk menggunakan menggunakan air panas.
2. 1 liter air putih.
Bumbu:
1. Dua siung bawang putih, iris tipis, kemudian digoreng, lalu diremuk.
2. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking.
3. Kaldu serbuk instan secukupnya.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya.
5. 1 utas daun seledri, disimpul.
Bahan dan bumbu buat membuat pelengkap:
1. 200 paha ayam, ambil dagingnya, sisihkan tulangnya (dimemarkan) untuk menciptakan kuah.
2. 100 gr fungi merang, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
3. 100 mililiter air putih.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis.
5. 3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
6. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, diparut.
7. Gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 0,5 sdt kecap asin.
9. Dua sdt kecap anggun.
10. 2 sdm saus tiram.
11. 1 sdt minyak wijen.
Bahan pelengkap lainnya:
1. 6 buah cabai rawit yg sudah direbus.
2. Bawang putih goreng secukupnya.
3. Jeruk nipis.
Tips:
1. Disarankan memakai bahan dan bumbu yang masih segar agar hasilnya memuaskan.
2. Setelah dicuci higienis, balur daging ayam menggunakan air jeruk nipis.
Cara menciptakan bihun rebus kuah ayam pedas khas:
1. Panaskan minyak wijen buat menumis.
2. Tumis bawang putih serta jahe hingga harum.
3. Tambahkan daging ayam yg telah dipotong-pangkas, tumis hingga berubah rona.
4. Masukkan saus tiram, kecap anggun, kecap asin, gula pasir, serta lada putih serbuk, tumis balik sampai tercampur homogen.
5. Tuangkan 100 ml air putih, masak hingga mendidih serta daging matang.
6. Tambahkan daun bawang, campurkan dan kocok hingga tercampur homogen, angkat.
7. Rebus 1 liter air putih beserta tulang paha ayam, bawang putih, daun seledri, dan jahe, masak hingga mendidih.
8. Masukkan kaldu bubuk instan, lada putih bubuk, garam, masak sembari diaduk sekali waktu sampai mendidih, angkat.
9. Gerus cabai rawit pada mangkuk atau wadah saji.
10. Tambahkan bihun, siram dengan kuah, bubuhi daging ayam yg tadi sudah dimasak, serta bahan pelengkap lain yg belum digunakan, bihun rebus kuah ayam pedas spesial siap dihidangkan.
Adapun resep bihun rebus kuah ayam pedas khas ini setara buat dua porsi atau lebih.

RESEP AYAM MASAK JAHE SEDERHANA

Resep ayam masak jahe yang meskipun dibuat menggunakan cara sangat sederhana ini memiliki cita rasa yang spesial . Masakan yang terpengaruh budaya masak masyarakat Tionghoa ini bisa dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam.
Untuk mengaplikasikan resep ayam masak jahe sederhana disarankan memakai daging ayam broiler karena serat dagingnya yg tidak terlalu keras. Jadi, proses memasaknya nisbi lebih singkat ketimbang apabila Anda memakai jenis ayam kampung atau ayam merah.

Bahan buat membuat ayam masak jahe yg sederhana:
1. 1 ekor ayam broiler, pangkas menjadi beberapa bagian sinkron kebutuhan.
2. 250 mililiter air putih.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang.
2. 0,5 siung bawang merah, iris memanjang.
3. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, iris tipis.
4. Dua butir cabe merah keriting, potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
5. 0,lima sdm kecap asin.
6. 1 sdm kecap anggun.
7. Garam secukupnya.
8. Gula pasir secukupnya.
9. Lada putih bubuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. 0,25 sdt wijen sangrai.
2. 1 sendok teh minyak wijen.
Tips:
1. Balur daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis. Supaya lebih maksimal , sehabis dibalur menggunakan jeruk nipis, sisihkan beberapa waktu, baru kemudian dicuci sampai higienis.
2. Jika terpaksa menggunakan jenis ayam merah atau ayam kampung, proses memasaknya lebih usang.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara membuat ayam masak jehe yg sederhana:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, serta jahe hingga harum.
3. Masukkan ayam yg sebelumnya sudah dipotong-pangkas, tumis hingga berubah rona.
4. Tambahkan semua bumbu yang belum dipakai serta minyak wijen, masak sambil diaduk hingga tercampur homogen.
5. Tuangkan air putih, masak sampai matang serta meresap, matikan barah kompornya.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan wijen gongseng, ayam kukus jahe yang sederhana akan tetapi lezat siap dihidangkan.
Adapun resep ayam masak jahe sederhana ini setara buat 8 porsi atau lebih.

RESEP FUYUNGHAI ENAK ISI AYAM SANGAT PRAKTIS

Pada dasarnya resep fuyunghai merupakan resep kuliner yg sangat praktis buat diaplikasikan. Masakan ini tidak beda jauh dengan resep omelet.
Yang membedakan adalah isinya. Anda bisa berakibat daging ayam sebagai bahan isi.
Meskipun dimasak secara praktis, tapi kuliner ini sungguh enak serta sanggup membangkitkan kesukaan makan saat sarapan, makan siang, makan malam, berbuka puasa atau ketika sahur.

Bahan serta bumbu utama:
1.   5 buah telur ayam, aduk rata tanggal.
2.   200 gr daging ayam, cincang hingga halus.
3.   Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
4.   Mentega atau margarin untuk menggoreng telur.
5.   Minyak ayam secukupnya buat menumis.
6.   dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
Bahan dan bumbu buat membuat saus fuyunghai:
1.   1 utas daun bawang, iris tipis.
2.   Daftar bahan serta bumbu lainnya serta cara membuat saus terdapat pada resep fu yung hai sederhana menggoda selera.
Tips:
1.   Setelah dicuci bersih, balur daging ayam menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2.   Tak hanya daging ayam, Anda boleh menambahkan bumbu dan atau bahan lain, misalnya bawang bombay, daun bawang, atau aneka sayuran dalam adonan telur.
Cara membuat fuyunghai lezat isi ayam sangat simpel:
1.   Panaskan minyak ayam buat menumis.
2.   Tumis bawang putih sampai harum serta matang.
3.   Masukkan daging ayam yang telah dicincang sampai halus, tumis hingga setengah matang (berubah rona).
4.   Tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, tumis sampai matang, angkat, sisihkan hingga hangat.
5.   Masukkan daging ayam yang tersebut sudah ditumis ke dalam telur kocok, aduk sampai tercampur homogen.
6.   Tambahkan garam serta lada putih serbuk, campurkan dan kocok lagi sampai tercampur homogen.
7.   Panaskan mentega atau margarin, goreng telur seperti menciptakan omelet, angkat, tiriskan.
8.   Letakkan di wadah saji, siram menggunakan saus, fuyunghai enak isi ayam sangat mudah siap dihidangkan.
Resep fuyunghai enak isi ayam sangat simpel ini setara buat 5 porsi atau lebihl. Selain menjadi menu primer, resep ini juga bisa dihindangkan menjadi pilihan menu pelengkap.

RESEP MIE AYAM BANGKA ENAK MENGGODA SELERA

Resep mie ayam Bangka yg ini niscaya menarik hati selera. Rasanya begitu enak sebagai akibatnya banyak yang memfavoritkan pilihan menu masakan peranakan (akulturasi budaya memasak berdasarkan masyarakat Tionghoa dan Pribumi/Indonesia).
Resep mie ayam Bangka yang enak dan tentunya menggoda selera ini memang bisa Anda dapatkan pada warung pinggir jalan. Tapi, jikalau Anda bisa membuat sendiri di rumah, tentunya hal itu terasa lebih memuaskan. Apalagi jika sajian kuliner peranakan ini sebagai salah satu pilihan menu favorit keluarga.

Bahan:
1.   1 kilogram mie telur.
2.   4 utas daun bawang, iris tipis.
Bahan pelengkap:
1.   Air kaldu.
2.   Bawang merah goreng.
Bumbu serta bahan buat kuah serta pelengkap mie ayam bangka:
1.   0,25 kilogram daging ayam tanpa tulang, lemak dan kulit, pangkas bentuk dadu dengan berukuran sesuai kesukaan.
2.   100 gr fungi merang, pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
3.   3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
4.   dua sdm saus tiram.
5.   2 sendok makan kecap asin.
6.   1 sdm kecap manis.
7.   Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, secukupnya.
8.   150 mililiter air kadu ayam.
9.   0,lima sendok teh minyak wijen.
10. Dua sdm minyak sayur.
Tips:
1.   Jenis ayam broiler atau negeri supaya ketika ditumis, tekturnya mudah sebagai empuk.
2.   Setelah dicuci higienis, balur daging ayam dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
3.   Jika ingin pedas, Anda tinggal menambahkan sambal atau saus cabai.
Cara menciptakan mie ayam Bangka enak menggoda selera:
1.   Panaskan minyak sayur buat menumis.
2.   Tumis bawang putih sampai harum serta matang.
3.   Tambahkan fungi dan daging ayam, tumis sampai daging ayam berubah warna.
4.   Tuangkan air, masak hingga menguap.
5.   Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan seluruh bumbu yg belum digunakan, masak sambil diaduk sekali waktu hingga matang serta meresap, angkat, sisihkan.
6.   Rebus air sampai mendidih untuk merebus mie sampai elastis, angkat, tiriskan.
7.   Pindah ke wadah atau mangkuk, tambahkan ayam dan jamur yg tadi sudah ditumis serta daun bawang, mie ayam Bangka lezat menarik hati kesukaan.
Resep mie ayam Bangka enak menggoda selera ini setara buat 8 porsi.

RESEP AYAM GORENG MENTEGA ASLI CHINESE FOOD

Kuliner bernama ayam goreng mentega memang dari berdasarkan resep kuliner China. Lantaran digemari jua oleh rakyat Indonesia, belakangan ada aneka macam varian menurut resep kuliner ini. Tentunya, bumbu yang dipakai diadaptasi dengan selera warga pribumi dalam umumnya.
Tapi, kali ini akan dijelaskan mengenai resep ayam goreng mentega orisinil yang asal dari aliran chinese food. Tentu saja menggunakan menyingkirkan seluruh bahan dan bumbu yang tidak halal.

Jadi, permanen sanggup dikonsumsi oleh rakyat Indonesia yang secara umum dikuasai pemeluk kepercayaan Islam. Supaya hasilnya memuaskan, simak menggunakan cermat, bahan dan bumbu apa saja juga yg dipakai.
Bahan:
1.   1 ekor ayam negeri (kurang lebih berbobot 1 kilogram), potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.
2.   Mentega secukupnya buat menumis dan menggoreng.
3.   1 sdm air jeruk nipis.
Bumbu yg harus dihaluskan:
1.   dua siung bawang putih.
2.   0,lima sdt lada putih.
3.   Garam secukupnya.
Bumbu pelengkap:
1.   1 siung bawang bombay, diiris-iris.
2.   2 sdm kecap Inggris.
3.   1 sendok makan kecap cantik.
4.   1 sdm kecap asin.
5.   Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1.   Sebelum dibalur bumbu halus, balur dulu daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis, lalu dicuci higienis menggunakan air mengalir.
2.   Kalau ingin menerima rasa pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabe rawit atau cabai bubuk.
Cara menciptakan ayam goreng mentega asli chinese food:
1.   Balur daging ayam menggunakan bumbu yang telah dihaluskan, pisahkan selama 15 mnt agar meresap.
2.   Panaskan mentega sampai meleleh untuk menggoreng.
3.   Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan.
4.   Gunakan residu mentega buat menumis bumbu.
5.   Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
6.   Masukkan seluruh bumbu yang sudah disiapkan, kocok sampai tercampur homogen.
7.   Masukkan daging ayam yang sudah digoreng, aduk rata sampai tercampur homogen, matikan api kompornya.
8.   Pindah di wadah saji, ayam goreng mentega asli chinese food siap dihidangkan.

Mau tahu aneka resep chinese food lain berbahan ayam yang pula sedap dan enak? Simak Terkuak! Resep rica-rica ayam seenak pada restoran chinese food dan inilah resep ayam goreng tepung saus asam cantik yang selezat pada restoran chinese food.

Resep ayam goreng mentega orisinil chinese food ini setara buat 8 porsi atau lebih.

RESEP KARI AYAM KAMPUNG SEDAP LEZAT

Daging ayam kampung selalu memperlihatkan sensasi cita rasa yang menggoda selera. Apalagi apabila diolah dengan resep kari.
Masakan peranakan output akulturasi budaya rakyat Sumatera dan masyarakat India yang tinggal pada ujung barat daerah Indonesia itu pastinya juga memperlihatkan cita rasa yg sedap dan lezat .
Ingin segera tahu cara membuatnya? Simak resep kari ayam kampung sedap lezat ini dia sampai tuntas.
Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, penting juga mengetahui tips serta pejelasan tambahan dalam paragraf terakhir.

Adapun bahan yg dibutuhkan buat menciptakan atau memasak resep kari ayam kampung sedap lezat dalah menjadi berikut:
1.   1 ekor ayam kampung, dipotong menjadi 16 bagian.
2.   50 mililiter air asam jawa.
3.   6 sdt minyak samin.
4.   1 siung bawang bombay, diiris tipis.
5.   4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
6.   10 buah cengkeh.
7.   5 butir kapulaga.
8.   Kulit seukuran dua ruas jari telunjuk.
9.   Kayu cantik seukuran 2 ruas jari telunjuk.
10. 3 helai daun salam.
11. Dua batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
12. 1 lbr daun pandan, disimpul.
13. 1 butir pekak.
14. 400 mililiter santan tidak terlalu encer dari 1 buah kelapa parut.
Bumbu yg wajib dihaluskan:
1.   4 butir cabe merah keriting.
2.   dua butir cabe rawit.
3.   4 butir kemiri.
4.   Jahe seukuran 2 ruas jari telunjuk.
5.   1 sdt biji ketumbar, disangrai terlebih dahulu.
6.   Merica, garam serta gula pasir secukupnya.
7.   0,5 sendok teh jintan.
8.   0,5 sendok teh adas.
Tips membuat atau mengolah resep kari ayam kampung sedap enak:
1.   Setelah dicuci higienis, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2.   Jumlah cabe merah keriting serta cabe rawit boleh diubahsuaikan selera.
3.   Untuk menerima tekstur daging ayam kampung yg empuk, sebelum pada balur dengan air asam jawa, rebus daging ayam menggunakan air secukupnya sampai tekstur dagingnya lunak.
Cara membuat kari ayam kampung sedap enak:
1.   Balur daging ayam kampung yang telah dipotong-pangkas dengan air asam jawa, pisahkan.
2.   Panaskan minyak samin buat menumis.
3.   Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kecilkan apinya supaya tidak gosong.
4.   Masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam, serai, pandan, pekak, dan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
5.   Masukkan daging ayam kampung yg sudah dibalur air asam jawa, tumis sampai 1/2 matang.
6.   Tuangkan santan, masak sampai ayam matang dan kuah santan mengental, angkat, matikan api kompornya.
7.   Kari ayam kampung sedap lezat siap dihidangkan.
Sebelum kuliner peranakan yang satu ini dihidangkan, masukkan bawang merah goreng supaya makin sedap dan kaya rasa.

RESEP SOTO MIE KALDU AYAM

Sudah diketahui secara generik, soto mie adalah galat satu hidangan masakan bergenre masakan peranakan yang berasal dari akulturasi budaya masyarakat Betawi (Jakarta) serta masyarakat Tionghoa.
Umumnya, bahan berupa daging yang diolah dengan resep ini adalah daging sapi serta daging ayam. Tak ayal bila masakan ini menawarkan cita rasa kaldu yang bertenaga, akan tetapi tetap terasa segar.
Bahan buat membaut atau mengolah resep soto mie kaldu ayam:
1.   1 kilogram dada serta sayap ayam kampung.
2.   500 gram mie telur, diredam menggunakan air panas hingga lunak, tiriskan.
3.   250 gr mie soun, disiram air panas, tiriskan.
4.   dua lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
5.   Lengkuas seukuran 2 ruas jari, dimemarkan.
6.   1 lbr daun salam.
7.   Jahe seukuran 2 ruas jari, dimemarkan.
8.   1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan.
9.   dua,5 liter air putih.
10. Garam, gula pasir dan merica serbuk secukupnya.
11. Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
Bumbu yg dihaluskan:
1.   6 siung bawang putih.
2.   tiga siung bawang merah.
3.   lima butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
Bahan pelengkap yg wajib disediakan:
1.   dua utas daun bawang, dipotong-pangkas.
2.   dua utas daun seledri, dirajang hingga lembut.
3.   dua butir jeruk nipis, masing-masing diiris menjadi 6 bagian.
4.   1 buah tomat, diiris tipis.
5.   Bawang putih goreng secukupnya.
6.   Cabai rawit secukupnya, direbus sampai lunak, digerus.
Tips menciptakan atau memasak resep soto mie kadu ayam:
1.   Setelah dicuci higienis, balur dada serta sayap ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2.   Jika dirasa perlu, Anda boleh menambahkan air putih hangat ketika memanaskan kembali kaldu ayam.
Cara menciptakan soto mie kaldu ayam:
1.   Rebus dada serta sayap ayam menggunakan air putih sampai matang paripurna serta lunak, angkat, tiriskan.
2.   Panaskan minyak goreng.
3.   Goreng dada serta sayap ayam hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat tiriskan.
4.   Saring kuah kaldu ayam, rebus sampai mendidih balik .
5.   Sambil menunggu kuah kaldu ayam mendidih, rebus mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
6.   Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan harum.
7.   Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk serta serai, tumis hingga tercampur rata, angkat.
8.   Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke pada kuah kaldu, masak sampai matang.
9.   Tambahkan garam, gula pasir serta merica bubu dan daun bawang dan tomat, masak sampai daun bawang sebagai agak layu, matikan api kompornya.

Cara penyajiannya cukup mudah. Anda tinggal menyusun mie telur serta mie soun pada mangkuk saji. Tambahkan ayam goreng yg sebelumnya sudah disuir-suir, daun seledri dan bahan pelengkap yg lain. Setelah itu, baru disiram dengan kuah soto mie kaldu ayam. Resep soto mie kaldu ayam ini setara buat 8 porsi.

RESEP TUMIS CAKWE AYAM SAUS TIRAM

Cakwe adalah menu kuliner oriental asli Tionghoa yang relatif populer di Indonesia. Biasanya pilihan menu ini tersaji menjadi pilihan menu makanan ringan, pelengkap minum teh hangat atau wedang jahe.
Cakwe adalah sebuah makanan yg terbuat menurut adonan gandum, bawang putih, telur dan air. Makanan ini banyak pada jajakan di pinggir jalan.
Cakwe juga cocok tersaji sebagai pelengkap hidangan bubur ayam. Tapi, disajikan menjadi pilihan menu utama, cakwe sebenarnya cocok jua dimakan menggunakan nasi. Seperti resep tumis cakwe ayam saus tiram ini dia.

Cakwe yang sudah dipotong-pangkas dicampur dengan daging ayam, lalu ditumis dengan beberapa bumbu dan saus tiram. Cita cita rasanya sanggup menaikkan selera makan.
Ingin coba? Silakan simak resep tumis cakwe ayam saus tiram ini dia. Penting jua menyimak tipsnya.
Bahan buat membuat tumis cakwe ayam saus tiram:
1. 250 gram daging ayam.
2. 4 butir cakwe berukuran sedang, dipotong kecil-mini , lalu digoreng hingga renyah. Anda mampu memakai cakwe yg poly dijual pada pinggir jalan.
3. Dua utas daun bawang, dipotong mini -mini .
4. Dua siung bawang putih, dicincang hingga halus.
5. 1 siung bawang bombai, dicincang kasar.
6. 2 sdm saus tiram.
7. Dua sdm saus sambal.
8. 1 sendok the kecap ikan.
9. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
10. Minyak goreng secukupnya buat menumis.
11. Air putih atau air kaldu ayam secukupnya.
12. 3 utas daun seledri, dicincang sampai halus.
13. 1 sendok makan kecap manis.
14. Jahe seukuran satu ruas jari, diiris tipis-tipis.
Tips menciptakan atau mengolah resep tumis cakwe ayam saus tiram:1. Setelah dicuci bersih, lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Saat menumis bawang putih serta bawang bombai, usahakan sampai matang. Ini penting agar cita rasa kuliner beraroma sedap.
3. Jika suka cita rasa pedas, Anda juga boleh menambahkan irisan cabe merah atau cabe rawit.
Cara menciptakan atau memasak resep tumis cakwe ayam saus tiram:
1. Panaskan minyak goreng.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap ikan, kecap manis, jahe serta daging ayam, tumis sampai daging ayam 1/2 matang.
4. Masukkan cakwe, daun bawang, gula pasir, garam dan merica serbuk, tumis hingga tercampur rata.
5. Tuangkan air putih atau air kaldu, masak hingg daging ayam matang dan airnya mengental, ankat, pindah ke wadah saji.
6. Taburi menggunakan daun seledri, tumis cakwe ayam saus tiram siap tersaji.
Adapun resep tumis cakwe ayam saus tiram ini setara buat 4 porsi.

RESEP MIE AYAM BAKSO ASAM PEDAS

Yang dimaksud asam pedas dalam resep mie atau mi ayam bakso asem pedas merupakan rasa kuahnya yang asam serta pedas. Adapun jenis mie yang digunakan pada resep ini merupakan mie telur. Sesuai nama resepnya, selain mie, bahan utama pada resep masakan ini merupakan daging ayam serta bakso.
Bosan pula cita rasanya makan mie atau mi ayam yang itu-itu saja. Sekali-sekali ingin juga merasakan mie ayam yg punya sensasi cita rasa yang beda. Dan, pastinya harus yg spesial . Seperti resep mie ayam bakso asam pedas yg satu ini.

Sensasi kuahnya menonjolkan cita rasa asam dan pedas dibalut dengan cita rasa kaldu daging ayam yang bertenaga.
Ingin mencoba pula merasakan sensasi cita rasanya? Simak resep mie ayam bakso asam pedas berikut adalah. Resep ini setara 2 porsi. Penting juga menyimak tipsnya.
Bahan buat membuat atau memasak resep mie ayam bakso asam pedas:
1. 300 gram mie telur. Jika ingin bisa membuat mie telur, simak artikel membuah.
2. 10 butir bakso daging ayam.
3. 1 sendok teh merica serbuk.
4. Garam secukupnya.
5. Gula pasir secukupnya.
6. 500 ml kaldu ayam.
7. 1 sdt kecap asin.
8. 4 butir cabai rawit, digerus kasar. Jumlah cabe rawit boleh diubahsuaikan menggunakan selera Anda.
9. 1 butir jeruk lemon, ambil airnya. Bahan ini boleh pula diganti dengan jeruk nipis.
10. 1 utas daun bawang, dipotong-pangkas tipis.
11. 3-4 utas daun sawi.
12. Minyak goreng secukupnya.
13. 1 siung bawang putih, dicincang halus.
14. Air secukupnya buat mengungkep mie telur.
Tips membuat atau mengolah resep mie ayam bakso asam pedas:
1. Jika tidak sempat membuat mie telur, Anda mampu membeli mie telur di pasar atau supermarket.
2. Resep ini pula boleh ditambah menggunakan daging ayam atau daging sapi, jamur, sosis serta bahan kuliner lain yg dari Anda cocok diolah memakai resep ini.
Cara membuat atau memasak resep mie ayam bakso asam pedas:
1. Panaskan minyak goreng.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan air kaldu, bakso daging ayam, daun sawi, kecap asin, cabe gerus, merica serbuk, masak hingga bakso daging ayam matang serta kuahnya mendidih.
4. Tambahkan garam, gula pasir, merica serbuk, daun bawang serta air jeruk lemon secukupnya. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata. Matikan barah kompornya.
5. Rebus air hingga mendidih.
6. Masukkan mie telur sampai matang akan tetapi teksturnya masih kenyal, tiriskan.
7. Masukkan mie telur ke pada mangkuk, siram dengan kuah yang sudah dimasak tadi, taburi dengan sedikit daun bawang.
8. Mie ayam baksok asam pedas siap tersaji.
Adapun resep mie ayam bakso asam pedas ini setara buat 4 porsi.

RESEP MIE AYAM SEDAP & LEZAT INI RAHASIANYA

Resep mie ayam sedap serta lezat adalah sebuah resep masakan yang memadukan cita rasa mie telur serta daging ayam yg telah diberi aneka macam bumbu yang menonjolkan cita rasa anggun. Bak jamur di demam isu penghujan. Mungkin peribahasa ini cocok buat menggambarkan warung mi atau mie ayam di Indonesia. Khususnya di Pulau Jawa, Anda pasti bisa dengan mudah menemukan tempat makan yg menunjukkan menu mie ayam.
Cita cita rasanya yg cocok dilidah orang Indonesia serta harganya yang murah, membuat mie ayam begitu terkenal. Saking gandrungnya dengan cita rasa menu ini, mampu jadi intensitas makan mie ayam sanggup sampai 3-6 kali pada seminggu.

Tapi, tidak banyak tempat makan yang memperlihatkan menu mie ayam yg dikerumi poly pelanggan. Bagi yang punya banyak pelanggan, telah pasti cita rasa  mie ayamnya begitu sedap dan enak. Setidaknya terdapat 3 hal yg memilih kesedapan dan kelezatan mie ayam. Ketiga hal itu merupakan minyak spesial mie ayam, kaldu dan bumbu kuah ayam yg dicampurkan ke dalam sebuah menu mie ayam.
Mau memahami rahasia dari ketiga hal tadi? Ini rahasianya. Simak resep mie ayam sedap & enak ini dia hingga tuntas. Sebab, selain daftar bahan serta cara menciptakan, penting jua membaca tipsnya serta penjelasan tambahan di paragraf terakhir supaya hasilnya optimal.
Bahan buat membuat atau mengolah resep mie ayam sedap & enak:
* 200 gr mie telur.

* Bahan buat membuat minyak:
1.  1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang halus.
2.  500 mililiter minyak sayur.
3.  200 gr kulit atau lemak ayam
4.  Jahe seukuran 1 ruas jari
5.  Merica serbuk secukupnya.
6.  Dua jumput ketumbar bubuk

* Bahan buat menciptakan kaldu untuk resep mie ayam:
1.  Tulang ayam menurut satu ekor ayam, dimemarkan.
2.  lima utas daun bawang, dipotong mini -mini .
3.  tiga lbr daun seledri, dicincang halus.
4.  500 ml air.
* Bumbu kuah ayam:
1.  10 sendok makan kecap anggun.
2.  300 mililiter air kaldu.
3.  500 gram daging ayam, dipotong-pangkas dengan ukuran sesuai kesukaan.
4.  Minyak goreng secukupnya buat menumis.
5.  Jahe seukuran dua ruas jari
6.  Garam serta merica serbuk secukupnya.
7.  8 siung bawang putih
8.  dua utas daun bawang, pangkas kecil-kecil.
Bahan pelengkap buat membuat atau memasak resep mie ayam sedap & enak:
1.  Bakso ikan atau bakso ayam secukupnya, rebus dengan air secukupnya sampai bakso mengapung.
2.  Daun sawi hijau secukupnya, direndam dalam air panas hingga relatif layu, pangkas-potong.
3.  Pangsit goreng secukupnya.
4.  Daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.
5.  Bawang goreng secukupnya.
Cara menciptakan atau memasak resep mie ayam sedap & lezat :
* Membuat minyak untuk resep mie ayam:
1.  Panaskan sedikit minyak goreng.
2.  Tumis kulit serta lemak ayam sampai minyaknya keluar serta kulit ayam sebagai kering.
3.  Tambahkan bawang putih, jahe serta merica serbuk. Tumis hingga tercium bau harum.
4.  Tuangkan balik minyak goreng secukupnya, masak sekitar selama 20 menit. Saring minyak dan lima.  masukkan ke dalam wadah.
* Membuat kaldu untuk resep mie ayam:
1.  Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Rebus hingga sari-sari tulang ayam keluar. Proses ini bisa memakan saat sampai 1-2 jam.
2.  Saring air kaldu.
* Membuat kuah ayam:
1.  Tumis bawang putih dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai tercium bau harum.
2.  Tambahkan jahe, daun bawang, tumis hingga layu.
3.  Masukkan daging ayam, tumis sampai 1/2 matan.
4.  Tambahkan kecap manis serta kecap asin, mixer hingga rata.
5.  Tuang air kaldu, masak hingga matang dan tekstur daging ayam empuk.
Tips membuat atau mengolah resep mie ayam sedap & lezat :
1.  Bila kesulitan menerima ketumbar bubuk atau merica bubuk, pakai blender buat menghalus biji ketumbar atau biji merica.
2.  Setelah dicuci higienis, lumiri daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
3.  Pada proses membuat kuah ayam, Anda jua boleh menambahkan tulang ayam yang sudah digunakan buat membuat kaldu tersebut. Ini membuat cita rasa kuah ayam makin sedap.
4.  Selain kaldu ayam, Anda juga boleh menggunakan kaldu yang lain.
Nah, pada paragraf terakhir ini akan dibahas cara penyajiannya. Simak penjelasannya berikut ini:
* Penyajian resep mie ayam:
1.  Rebus mie sampai matang, akan tetapi jangan sampai teksturnya sebagai lembek, tiriskan.
2.  Tuang minyak sinkron kesukaan ke pada mangkuk.
3.  Tambahkan sedikit garam.
4.  Masukkan mie yg sudah direbus tersebut, mixer sampai semua tercampur rata.
5.  Taburkan daun bawang.
6.  Tambahkan bakso, sawi serta pangsit goreng.
7.  Siram menggunakan air kaldu.
8.  Tambahkan kuah ayam serta dagingnya.
9.  Taburi dengan bawang goreng.
10. Mie ayam sedap & mantap siap tersaji.
Demikian penerangan dari salah satu menu kuliner peranakan berjudul "Resep Mie Ayam Sedap & Lezat: Ini Rahasianya".

RESEP SWIKE AYAM RENYAH KUAH ASAM SEGAR

Konon swike merupakan pilihan menu kuliner spesial rakyat Purwodadi, Jawa Tengah. Tapi, pedagang yang mengolah resep masakan swike ayam tidak sebatas pada wilayah Purwodadi. Menu ini pula dapat temukan di luar daerah Purwodadi, seperti, Kudus, Demak, Semarang serta bahkan Jakarta. Swike merupakan sebuah pilihan menu makanan yang memakai tauco (kacang kedelai yg difermentasi) menjadi bahan inti.
Pada awal kemunculannya, resep masakan swike diolah dari daging kodok. Biasanya, kodok yg diolah merupakan jenis kondok sawah yg memang aman dikonsumsi. Belakangan, ada juga sejumlah warung makan yang menjajakan swike daging ayam. Bisa jadi, kodok yang diganti menggunakan ayam pada resep masakan swike daging ayam dilatarbelakangi banyaknya warga muslim yang suka dengan cita rasa bumbu kuah swike. Perlu diketahui, sebagian warga muslim mengharamkan kodok buat dikonsumsi lantaran termasuk fauna yang hidup pada dua alam (darat dan air).

Bila tertarik mencoba, simak resep swike ayam berikut adalah. Tapi, resep masakan swike daging ayam yang berikut adalah sangat khas. Sebab, tak hanya cita rasa unik dari tauco dan segar berdasarkan kuahnya yang menonjol. Ada sensasi renyah serta asam yg menarik dalam resep masakan swike ayam renyah kuah asam segar ini. Simak resepnya ini dia. Resep ini setara 10 porsi.
Bahan buat mengolah ayam pada resep swike ayam renyah kuah asam segar:
1.   Setengah kilogram daging ayam, potong-pangkas, dicuci bersih.
2.   lima sendok makan tepung gandum protein tinggi.
3.   Garam, gula pasir dan merica serbuk, secukupnya.
4.   1 buah telur ayam.
5.   Minyak goreng secukupnya buat menggoreng ayam.
Bahan buat membuat kuah pada resep swike ayam renyah kuah asam segar:
1.   10 siung bawang putih, diiris tipis.
2.   20 cabe.
3.   dua batang serai, dimemarkan.
4.   tiga lbr daun jeruk.
5.   3 utas daun bawang, potong menggunakan ukuran sesuai selera.
6.   Jahe seukuran 2 ruas jari, pangkas menjadi 4 bagian, dimemarkan.
7.   Gula pasir, garam serta merica bubuk secukupnya.
8.   tiga sdm tauco.
9.   dua sdm air asam jawa.
10. 1 liter air kaldu daging ayam.
11. Dua sendok teh ebi sebagai bahan pengganti MSG (Monosodium Glutamate)  buat memperkuat rasa legit.
12. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
Bahan pelengkap buat resep swike ayam renyah kuah asam segar:
1.   Jeruk nipis.
2.   Kecap anggun.
3.   Bawang merah dan bawang putih goreng.
4.   Seledri, dirajang lembut.
5.   Lontong (beras yg dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus sampai matang) atau nasi.
Tips masak atau memasak resep swike ayam renyah kuah asam segar:
1.   Setelah dicuci higienis, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2.   Gunakan tauco dengan kualitas terbarik. Sebab, bahan ini yg paling menentukan keunikan cita rasa kuah dalam resep swike ayam renyah kuah asam segar.
3.   Ketika menggoreng, sesudah panas, sebaiknya kontrol akbar kecilnya barah agar bahan yang digoreng dapat matang paripurna.
Cara mengolah atau mengolah resep swike ayam renyah kuah asam segar:
1.   Kocok lepas telur ayam.
2.   Siapkan wadah, campurkan tepung gandum protein tinggi dengan garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya. Aduk hingga seluruh bahan tercampur homogen.
3.   Panaskan minyak goreng menggunakan jumlah yang relatif banyak.
4.   Balur daging ayam dengan telur campurkan dan kocok, angkat, lalu balur dengan adonan tepung gandum.
5.   Goreng hingga matang serta berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang. Angkat, tiriskan, pisahkan.
6.   Panaskan mentega atau margarin. Tumis bawang sampai tercium bau harum.
7.   Tambahkan tauco. Tumis sebentar.
8.   Masukkan air asam jawa, jahe dan serai. Tumis hingga seluruh bahan tercampur.
9.   Masukkan air kaldu daging ayam, daun bawang, daun jeruk, gula pasir, garam dan merica bubuk serta cabe rawit utuh.
10. Rebus semua bahan hingga matang.
11. Siapkan mangkuk saji, tambahkan beberapa daging ayam yg sudah digoreng ke dalamnya. Guyur dengan kuah swike.
12. Taburi daun seledri serta bawang merah dan bawang putih goreng.
13. Sajikan menggunakan kecap anggun, jeruk nipis dan lontong atau nasi sebagai pelengkapnya.
Adapun resep swike ayam renyah kuah asam ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP LAKSA AYAM DAN UDANG

Resep ini syarat menggunakan rempah. Berasal menurut bahasa sangsekerta laksa berati poly (bumbu atau bahan yang digunakan begitu banyak). Kuahnya terasa legit karena mamakai santan. Disamping itu laksa ayam serta udang ini pula kaya cita rasa karena poly memakai jenis rempah.
Resep laksa ayam dan udang mini ini adalah jenis makanan peranakan. Disebut makanan peranakan, lantaran syahdan resep ini merupakan output perpaduan antara budaya China (Tionghoa) serta budaya rakyat Melayu. Diidentikan berasal menurut budaya Tionghoa karena di pada resep laksa terdapat mi sebagai galat satu bahan standar utamanya. Sedangkan diidentikan dari menurut budaya Melayu karena resep laksa memakai beragam rempah-rempahan. Pasalnya, hidangan kuliner spesial masyarakat melayu jua memakai banyak bahan rempah.

Kendati demikian, terdapat pula laksa versi warga Sunda serta Betawi. Laksa khas rakyat Sunda identik dengan Laksa Bogor. Selain legit, masih ada cita rasa unik dalam kuah Laksa Bogor. Sebab, kuah Laksa Bogor memakai oncom. Sedangkan kuah Laksa Betawi mengandung udang.
Bila Anda tertarik mencobanya, berikut ini merupakan resep laksa ayam serta udang. Jika kesulitan ebi, Anda boleh menggantinya menggunakan udang biasa.udang dipakai buat memperkuat cita rasa kuahnya.
Silakan simak resep laksa ayam ini menggunakan teliti. Sebab, ada beberapa bahan pada pada daftar resep yang jumlah atau takarannya dapat diubahsuaikan dengan kesukaan Anda. Perlu Anda ketahui dalam dasarnya cita rasa yang menonjol pada hidangan masakan laksa ayam dan udang ini merupakan legit, segar dan pedas. Resep laksa ayam dan udang ini setara 6 porsi.
Bahan primer buat membuat laksa ayam serta udang:
1. Minyak goreng untuk menumis.
2. 4 sentimeter lengkuas, dimemarkan.
3. 2 batang serai, bersihkan berdasarkan kulit terluah, kemudian dimemarkan.
4. 10 lembar daun jeruk purut.
5. 1,lima liter santan dari 1,lima buah kelapa.
6. Garam secukupnya.
7. Gula pasir secukupnya.
8. 600 gr udang, dibersihkan, lalu dikupas.
9. 100 gram tahu (tofu) sutera, pangkas dadu dengan berukuran sesuai selera, kemudian digoreng (Bila 10. Kesulitan menerima tahu sutera, boleh diganti jenis tahu lain, seperti tahu pong atau tahu takwa atau tahu putih).
11. 150 gr daging ayam rebus, suwir-suwir atau dipotong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera.
12. 100 gram bakso ikan, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
Bahan yang dihaluskan buat menciptakan laksa ayam serta udang:
1. 12 butir cabai merah, buang bijinya (Jumlah cabai boleh ditambah atau dikurangi sinkron selera).
2. 100 gr udang kering, rendam hingga lunak. Haluskan udang udang kering terlebih dahulu sebelum dihaluskan pulang bersama bahan lain dihaluskan.
3. Lima sentimeter jahe.
4. 10 siung bawang merah.
5. 5 siung bawang putih.
6. 1 sdt terasi, dibakar atau digoreng.
7. 4 sentimeter kunyit, dibakar.
8. 1 sdm ketumbar butiran, disangrai.
Bahan pelengkap buat laksa ayam dan udang:
1. 150 gram mi besar atau kwetiau, rendam hingga lemas, ditiriskan.
2. 150 gram taoge, rendam dengan air panas, ditiriskan.
3. Jeruk nipis, iris-iris buat diperaskan ke dalam laksa ayam serta ebi sesudah waktu disajikan.
4. Cabai secukupnya, rebus, ditiriskan.
Tips memasak laksa ayam dan udang:
1. Saat mengolah ayam, sehabis dicuci higienis. Setelah itu lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis. Air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis. Tak perlu menggunakan garam, sebab daging ayamnya nanti dimasak bersama bahan lain. Jadi daging ayamnya otomatis akan menyerap cita rasa kuah laksa itu sendiri.
Cara memasak laksa ayam serta udang:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis seluruh bumbu yang telah dihaluskan. Setelah itu segera tambahkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
2. Tambahkan santan, garam serta gula, campurkan dan kocok. Didihkan.
3. Setelah harum, masukkan udang, tahu, ayam, dan bakso ikan, aduk. Masak sampai matang. Angkat.
4. Taruh mi laksa dan taoge dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah laksa. Higangkan menggunakan irisan jeruk nipis.
Adapun resep laksa ayam serta udang ini relatif buat 4 porsi.