RESEP AYAM GORENG MENTEGA INI LEBIH SEDAP

Kalau Anda mengaplikan resep ayam goreng mentaga ini niscaya lebih sedap dengan ayam goreng mentaga yg lain. Soalnya cara menciptakan ayam goreng mentega yang ini memakai daun kemangi.

Aroma wangi dari daun kemangi menambah aroma ayam goreng mentega ini lebih sedap dan lezat . Berikut penjelasannya.
Bahan buat resep ayam goreng mentega:
1. 500 gram ayam, buat potong kecil.
2. 5 utas kemangi, petik daunnya saja.
3. 100 ml air putih.
4. 5 sendok makan mentega.
5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu ayam goreng mentega:
1. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk.
2. Dua siung bawang putih, dimemarkan.
3. 1 siung bawang bombay, dicincang kasar.
4. 1 sdt kecap inggris.
5. 1 sdm kecap anggun.
6. 0,125 sdt kecap asin.
7. 2 butir cabe rawit merah, rajang hingga halus.
Cara menciptakan ayam goreng mentega:
1. Balur potongan ayam menggunakan garam serta lada putih, pisahkan 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur, goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Panaskan mentega sampai meleleh. Tumis bawang putih, bawang bombay, serta cabe rawit merah hingga harum.
4. Tambahkan kecap asin, kecap anggun, dan kecap inggirs, mixer sampai tercampur rata. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih serbuk dan masukkan rabat ayam goreng dan daun kemangi, masak sambil diaduk hingga meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, ayam goreng mentega yang lebih sedap menggunakan daun kemangi siap dinikmati.
Resep ayam goreng mentega ini lebih sedap setara buat 4 porsi.