RESEP SAMBAL GORENG TEMPE UDANG

Meski namanya sambal (saus) goreng, namun tekstur dan cita rasanya tak sama seperti sajian kuliner sambal goreng yg umumnya kita kenal. Sambal goreng semakin nikmat disantap menggunakan dicampur opor (menu kuliner yang terbuat berdasarkan daging ayam yg dicampur menggunakan bumbu dan santan) ayam ditambah lontong atau nasi putih. Sambal goreng merupakan keliru satu resep kuliner spesial Indonesia yang berkuah legit.

Sama halnya menggunakan sambal goreng tempe (kedelai yang diberi ragi) udang. Yang membedakan hanya campurannya. Sebenarnya kita bisa dengan bebas mengkombinasikan bahan bakunya sesuai selera.

Tapi, hal yang perlu diketahui: tidak semua bahan berupa daging atau ikan akan terasa enak apabila dicampur dalam satu masakan.

Namun, kombinasi rasa antara tempe dan udang punya sensasi tersendiri. Kaldu udang yang meresap dalam kuah santan sambal goreng meresap ke dalam tempe yg dipotong memanjang.

Bahan:

1. 300 gram tempe, potong berdasarkan selera.
2. 9 ekor udang sedang, hilangkan kulitnya, belah punggungnya.
3. 500 ml santan menurut 1 buah kelapa.
4. Tiga lembar daun jeruk.
5. 2 lembar daun salam.
6. 2 batang serai, dimemarkan.
7. 1 sendok makan air asam jawa.
8. Lima sdm kecap cantik.
9. Garam dan merica secukupnya.
10. 1 butir cabai merah, iris serong tipis, goreng. Bahan ini buat mempercantik tampilan (Jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah sesuai kesukaan).
11. Minyak goreng buat menumis.

Bumbu yg dihaluskan:

1. Lima butir cabai merah besar (jumlah cabe dapat ditambah atau dikurangi sinkron kesukaan).
2. 8 bawang merah.
3. Lima bawang putih.
4. Semua bumbu dihaluskan menggunakan ulekan atau blender.

Tips:

1. Setelah memasukkan santan, aduk terus menerus secara perlahan sampai semua bahan yg dimasukkan ke pada kuliner matang. Itu dimaksudkan supaya santan tidak pecah. Apabila santannya pecah, tampilan akhir jadi kurang paripurna, dan masakan lebih cepat basi.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Masukkan daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan tempe dan udang.
4. Masak hingga udang berubah rona.
5. Masukkan air asam jawa, kecap cantik, garam, merica dan santan. Tunggu hingga mendidihkan sembari sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
6. Setelah matang sahih (mendidik) angkat, lalu taburi irisan cabai goreng dan hidangkan. Simak jua resep tumis tempe soun pedas manis dan resep sambal tumpang ayam goreng kampung.

Adapun resep sambal goreng tempe udang ini setara buat 4 porsi.

Baca Juga

• Resep Sambal Goreng Tempe Udang
• Resep Sambal Goreng Udang Tempe Tahu
• Resep Sambal Goreng Tempe Dan Udang
• Resep Masak Sambal Goreng Udang Tempe
• Resep Sambal Goreng Tahu Tempe Dan Udang

RESEP SAMBAL GORENG TEMPE SUPER PEDAS

Melihat presentasinya, kuliner bernama sambal goreng tempe ini mungkin seperti menggunakan kemarau tempe atau orek tempe. Tapi, bumbu yg dipakai tidak selaras.
Soal rasa tentu tak perlu diragukan lagi. Kalau komposisinya tepat, maka semua masakan tradisional Indonesia sudah pasti berasa enak dan lezat . Simak penjelasan resep sambal goreng tempe super pedas ini dia hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan untuk memasak sambal goreng tempe super pedas:
1. 200 gram tempe, pangkas dengan bentuk serta ukuran sinkron kesukaan, goreng setengah matang.
2. 50 gram udang, kupas.
3. 100 mililiter air putih.
4. 2 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu masak sambal goreng tempe super pedas:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. 4 butir cabe rawit, iris tipis.
4. 10 butir cabe merah keriting, iris tipis.
5. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
6. 0,25 sdt asam jawa.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
8. Tiga sendok makan kecap cantik.
Tips:
1. 1 sendok makan bawang merah goreng.
2. 1 buah tomat, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera.
Cara masak sambal goreng tempe super pedas:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas sampai harum.
3. Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Tuangkan air putih, kecap cantik, dan semua bumbu yg belum dipakai, masak sambil diaduk sampai mendidih.
5. Masukkan tempe, masak sembari diaduk sampai meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, sambal goreng tempe super pedas siap dinikmati.
Resep sambal goreng tempe super pedas ini cukup buat 4 porsi.

RESEP SAMBAL TUMPANG AYAM GORENG KAMPUNG

Resep sambal tumpang ayam goreng ini merupakan salah satu resep tradisional masakan khas nusantara (Indonesia). Entah siapa yang kali pertama menciptakan dan menurut wilayah mana berasal sambal tumpang ini.
Sementara, poly warga pada beberapa wilayah yg mengklaim bahwa sambal tumpang adalah sajian kuliner spesial wilayahnya masing-masing, dengan berbagai alasan, tentunya. Perlu diketahui, sambal tumpang merupakan menu masakan yang diolah dari tempe (kedelai yg diberi ragi) serta banyak sekali bumbu rempah dan santan.
Tapi, yang kentara pilihan menu masakan yang berbahan utama tempe ini menyimpan cita rasa yang bertenaga. Tempe yg digunakan bukan sebarang tempe, melainkan tempe yang hampir busuk (tempe semangit, begitu masyarakat Jawa Tengah dan Jawa Timur biasa menyebutnya).

Peran dari tempe semangit inilah yg menaruh kekuatan dalam aroma dan cita rasa hidangan kuliner sambal tumpang. Dipadukan menggunakan ayam goreng, cita rasa sambal tumpang ayam goreng begitu menggoda kesukaan.
Tertarik mencoba? Simak resep sambal tumpang ayam goreng berikut ini. Penting jua membaca tips memasak sambal tumpang ayam goreng. Resep ini setara 4-6 porsi.
Bahan primer buat menciptakan sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. 250 gram (dua lbr) tempe semangit. Dikukus sampai matang, lalu ditumbuk kasar, sisihkan. 2. Tempe ini biasa dijual di pasar-pasar tradisional. Jika masih juga kesulitan mendapatkannya, baca cara membuat tempe semangit pada bagian tips.
3. 0,5 ekor ayam kampung, dicuci bersih, dipotong-potong menjadi 4 atau 6 bagian.
4. Rambak (kulit sapi yang dikeringkan) secukupnya.
Bahan pelengkap untuk membuat sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. 5 utas kacang panjang, dipotong-pangkas dengan berukuran sinkron selera.
2. 0,25 ikat bayam, petik daunnya, tambahkan ke dalam air mendidih, rendam sampai relatif layu.
3. 100 gram taoge, tambahkan ke dalam air mendidih, rendam hingga relatif layu.
4. 0,25 ikat kangkung, petik daunnya, masukkan ke pada air mendidih, rendam sampai agak layu.
5. Kol secukupnya, dicuci higienis, iris tipis-tipis.
6. Aneka sayuran yg dipakai dapat diubahsuaikan menggunakan selera Anda. Tapi, tidak disarankan menggunakan jenis sayuran yg mengandung karbohidrat tinggi misalnya kentang.
Bahan penguat rasa buat membuat sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. Lima buji petai, belah sebagai dua bagian. Petai merupakan galat satu jeni sayuran yg berfungsi buat memperkuat rasa. Anda jua boleh nir memakainya.
2. 2 sentimeter kecur, dimemarkan.
3. Tiga sentimeter jahe, dimemarkan.
4. Dua,lima sentimeter lengkuas, dimemarkan.
5. 10 cabe rawit utuh. Anda boleh menambah atau mengurangi jumlah cabe sesuai kesukaan.
6. 100 gram udang, singkirkan kulit, ketua serta ekornya.
7. Dua lembar daun salam.
8. 2 lembar daun jeruk.
9. 0,25 liter santan berdasarkan satu butir kelapa.
10. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng ayam.
11. Lima siung bawang pituh dihaluskan. (Dihaluskan terpisah, beri air, garam serta merica bubuk secukupnya)
Bahan yg dihaluskan buat menciptakan sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. 5 buah cabai merah besar serta 8 buah cabai rawit merah. Anda boleh menambah atau mengurangi jumlah cabe sinkron kesukaan.
2. 8 siung bawang merah.
3. 6 siung bawang putih.
4. 3 buah kemiri, disangrai.
5. Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya.
6. Minyak goreng secukupnya buat menumis.
Tips mengolah sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. Membuat tempe semangit: beli tempe yg masih segar dipasar. Diamkan 1 sampai 2 hari di ruang terbuka. Jadilah tempe semangit. Indikasinya: warna permukaan tempe putih kekuningan.
2. Agar teksturnya tidak liat, pilih ayam kampung muda. Jika terpaksa menggunakan ayam kampung dewasa, sebelum digoreng panaskan ayam kampung menggunakan air yang sudah dicampur bumbu.
3. Pada dasarnya, cita rasa yang jua identik pada sambal tumpang adalah pedas. Jadi, apabila ada anggota keluarga Anda yg nir senang pedas, jumlah cabe yg dihaluskan setelah dikukus bisa dikurangi serta menambah jumlah cabe utuh.
4. Saat menumis perhatikan akbar kecilnya barah agar nir hingga gosong.
5. Saat mengungkep aneka sayuran, meskipun direbus hingga agak layu, tapi sebaiknya hasil rebusan tidak menghilangkan tekstur renyah serta cita rasa segar berdasarkan sayuran itu sendiri.
Cara memasak sambal tumpang ayam goreng kampung:
1. Balur ayam menggunakan air bawang yang telah dicampur dengan garam dan merica. Siapkan minyak goreng relatif poly, goreng ayam dengan minyak goreng sampai matang serta berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Sebelum proses lebih lanjut, bahan yang dihaluskan dikukus terlebih dahulu hingga lunak. Setelah lunak, tiriskan dari uap air dan haluskan bersama kemiri dan kencur.
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan menggunakan minyak goreng sampai harum. Masukkan udang serta petai. Tumis hingga berubah rona. Berikutnya, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Tumis beberapa waktu, lalu tempe. Tumis sampai tercampur rata.
4. Tuangkan santan serta rambak serta tambahkan cabe utuh, tambah gila pasir, garam serta merica bubuk. Masak sampai mendidih, kuahnya agak mengental serta rambak sebagai lunak. Sambal tumpang siap disajikan.
5. Siapkan wadah saji, letakkan ayam goreng pada atasnya. Taburkan aneka sayuran yang sudah disiapkan tadi, lalu siram menggunakan sambal tumpang. Sambal tumpang ayam goreng kampung siap dinikmati.
Terima kasih sudah membaca artikel resep sambal tumpang ayam goreng kampung.

RESEP SAMBAL GORENG DAGING ENAK

Meskipun bumbu dasar yg dipakai menganut resep masakan tradisional, tapi cara pengolahannya dibentuk dengan cara yg kreatif.
Kekreativitasan menurut resep sambal goreng daging yg lezat ini terlihat menurut daging yg digunakan. Ingin tahu lebih lanjut, Ada baiknya apabila Anda menyimak ulasan resep ini secara tuntas.

Bahan buat menciptakan sambal goreng daging enak:

1. 300 gr daging cincang.

2. 300 gr kentang, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera.

3. 300 ml air putih.

4. 500 ml santan yg dibentuk dari 0,5 butir kelapa.

5. 1 buah telur ayam, mixer lepas.

6. Minyak sayur secukupnya buat menumis dan menggoreng.

Bumbu yang wajib dihaluskan:

1. Tiga siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. 4 buah cabai merah besar .

4. 4 butir cabe merah keriting.

5. Dua butir cabe rawit merah.

6. 0,lima sendok teh terasi yang sudah dibakar.

Bumbu pelengkap:

1. 4 siung bawang merah, iris tipis.

2. 2 lembar daun salam.

3. Lengkuas seukuran 2 ruas jari kelingking.

4. Tiga butir cabai merah akbar, buang bijinya, lalu iris tipis.

5. Garam secukupnya.

6. Lada putih bubuk secukupnya.

7. Gula merah secukupnya.

Cara membuat sambal goreng daging lezat :

1. Masukkan telur dan daging cincang ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.

2. Tambahkan garam dan lada putih serbuk secukupnya, mixer sampai tercampur rata.

3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

4. Ambil campuran daging dan telur, bentuk bundar dengan menggunakan bantuan dua sendok makan, goreng hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

5. Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

6. Panankan pulang minyak sayur buat menumis.

7. Tumis bawang merah hingga harum.

8. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, daun salam lengkuas, dan cabai merah besar , tumis hingga layu dan harum.

9. Tuangkan santan, masak sembari diaduk sesekali sampai mendidih, kecilkan api kompornya.

10. Masukkan daging dan kentang, dan bahan dan bumbu lain yg belum digunakan, masak sambil diaduk hingga meresap, matikan barah kompornya.

11. Pindah ke wadah saji, sambal goreng daging lezat siap dihidangkan. Simak jua resep lontong sayur labu siam sederhana dan resep nasi bebek khas Madura buat menambah pandangan baru memasak pada rumah.

Soal cita rasa resep sambal goreng daging enak ini tidak perlu diragukan. Lezat cita rasanya tidak kalah bila dibandingkan menggunakan resep sambal goreng kentang serta petai maupun resep sambal goreng tempe udang.

Adapun resep sambal goreng daging enak ini setara buat 4 porsi atau lebih.

RESEP SAMBAL SEAFOOD ASAM SEGAR MENGGODA SELERA

Sama-sama pedas, tapi tiap pilihan menu sambal punya kekhasan masing-masing. Tak terkecuali dengan resep sambal seafood asam segar ini. Sensasi rasa pedasnya sama-sama menggoda kesukaan. Tapi, permanen saja resep sambal seafood asam segar yang satu ini punya cita rasa yg unik. Keunikannya terdapat pada bahan yg membangun sesasi cita rasa asam dan segar. Perlu diketahui, sambal merupakan sebuah kuliner yang terbuat menurut cabai yg dicampur menggunakan bawang putih, bawang merah serta lain-lain.

Pada dasarnya, seluruh bahan seafood dapat diolah menjadi sambal seafood asam segar yg menggoda selera. Hanya saja, bahan seafood yg direkomendasikan adalah udang dan cumi. Sebab, tekstur daging udang dan cumi nisbi lebih bertenaga atau nir mudah musnah dibanding jenis seafood lain. Dari 2 jenis bahan seafood tersebut, dalam resep ini bahan seafood yg dipakai merupakan udang.

Mau merasakan sensasinya? Simak resep sambal seafood asam segar menarik hati selera berikut adalah. Penting pula menyimak tipsnya.

Bahan serta bumbu buat memasak resep sambal seafood asam segar menarik hati kesukaan:
1.   250 gr udang segar, buang kulit, kepala dan ekornya.  Dicuci higienis, tiriskan.

2.   2 buah tomat segar, diiris sebagai 8 bagian, masukkan ke pada minyak panas sementara waktu, angkat, tiriskan.

3.   lima buah cabe merah akbar.

4.   dua siung bawang putih.

5.   6 buah cabai rawit.

6.   5 siung bawang merah.

7.   1 sdm gula jawa yang sudah disisir halus.

8.   1 sendok teh terasi yg telah dihancurkan kemudian masukkan ke pada minyak goreng sementara waktu, angkat, tiriskan. Terasi adalah bahan penyedap rasa yg terbuat menurut udang yang digiling sampai halus serta lalu dikeringkan.

9.   Garam, gula pasir dan merica serbuk secukupnya.

10. Minyak goreng secukupnya buat menumis.

Tips mengolah resep sambal seafood asam segar menarik hati selera:
1.   Balur udang menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2.   Saat menumis, selain menggunakan minyak goreng, disarankan jua memakai mentega atau margarin supaya lebih sedap.
Cara memasak resep sambal seafood asam segar menarik hati selera:

1.   Haluskan cabe merah besar , bawang putih, cabe rawit, bawang merah, gula jawa serta terasi.

2.   Tambahkan garam, gula pasir dan merica serbuk secukupnya, dihaluskan pulang hingga sahih-sahih halus.

3.   Panaskan minyak goreng

4.   Tumis udang hingga 1/2 matang.

5.   Masukkan semua sambal yg sudah dihaluskan gunakan cobek tersebut, tumis bersama udang hingga merata dan udang sahih-sahih sudah matang, angkat, hidangkan di pada mangkuk.

Resep sambal seafood asam segar menarik hati kesukaan ini setara buat 4 porsi. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep sambal tempe bumbu kencur enak serta resep sambal dabu-dabu pedas cita rasa khas. Kedua resep sambal tersebut layak dijadikan referensi.

RESEP SAMBAL TUMPANG SOLO SPESIAL

Ngomongin resep sambal tumpang, sepertinya tak bisa dilepaskan berdasarkan Kota Solo. Masakan spesial Indonesia yg unik lantaran dibentuk berdasarkan tempe semangit (setengah busuk) ini memiliki cita rasa yang spesial . Bau tempe semangit tadi dipercaya yg mengakibatkan masakan tadi enak serta sedap.

Untuk mengaplikasikan resep sambal tumpang Solo yang khas ini tidak susah. Hanya saja, bumbu yang dipakai relatif majemuk.

Bahan:

1. 20 buah memahami pong goreng, masing-masing dipotong sebagai 2 bagian.

2. 300 gr tempe semangit, kukus hingga matang, kemidian dihaluskan.

3. 100 gr rambak/krecek.

4. 600 mililiter santan yg dibuat menurut 0,lima buah kelepa.

5. 5 keping petai, masing-masing dipotong sebagai 4 bagian.

6. 20 butir cabai rawit merah utuh.

7. Minyak sayur secukupnya buat menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 1 sendok terasi yg telah digoreng/dibakar.

2. 1,lima sdm gula merah, digerus.

3. Adapun bumbu lain yang dihaluskan selengkapnya ada pada resep sambal tumpang ayam goreng kampung.

Bumbu pelengkap:

1. 1 lbr daun salam.

2. Tiga lbr daun jeruk, singkirkan bagian tulang daunnya

3. Lengkuas seukuran 1 jari kelingking, dimemarkan.

Bahan pelengkap:

1. Bawang merah goreng.

2. Kerupuk.

Tips:

1. Jenis rambak yg dipakai boleh disesuaikan selera.

2. Jumlah serta jenis cabe yang dipakai boleh diadaptasi kesukaan.

3. Jumlah tempe serta memahami yang dipakai boleh disesuaikan selera.

4. Selain tahu pong, Anda boleh memakai tahu putih.

Cara menciptakan sambal tumpang Solo spesial :

1. Tuangkan santan ke pada panci untuk menciptakan kuas sambal tumpang.

2. Tambahkan bumbu pelengkap dan bumbu yang telah dihaluskan, panaskan sampai mendidih, kecilkan barah kompornya.

3. Masukkan petai, tempe semangit, rambak/krecek, cabai rawit utuh, serta tahu pong, rebus sambil sekali waktu diaduk sampai semua bahan matang dan memeras, matikan api kompornya.

4. Tuang pada wadah saji, sambal tumpang Solo spesial siap dihidangkan beserta bahan pelengkap. Pertimbangkan jua buat mencoba resep sambal tumpang ayam goreng kampung serta resep sambal goreng tempe udang.

Adapun resep sambal tumpang Solo spesial ini setara untuk 4 porsi.

RESEP TUMIS KANGKUNG SAMBAL TERASI SEDAP SPESIAL

Meski biasa dijadikan menjadi pilihan menu pendamping buat beberapa resep kuliner ikan bakar atau goreng juga ayam bakar atau goreng, namun tumis kangkung sambal terasi yang sedap dan khas ini sudah cukup istimewa dimakan hanya menggunakan nasi putih.

Untuk menciptakan tumis kangkung sambal terasi yang sedap dan khas, Anda wajib menguasai resep sambal terasi goreng khas.
Pasalnya, sambal tersebut merupakan bumbu primer berdasarkan menu kuliner khas Indonesia yang cocok disajikan sebagai pendamping atau pilihan menu utama makan siang maupun makan malam.

Ingin mencoba? Silakan simak resep tumis kangkung sambal terasi yang sedap dan spesial ini dia sampai tuntas supaya Anda bisa menerima output yg memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara mengolahnya, Anda wajib mengetahui tips dan penerangan tambahan dalam paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yg harus disiapkan buat menciptakan atau mengolah resep tumis kangkung sambal terasi yang sedap dan khas:

1.  2 ikat kangkung, petik daunnya saja.

2.  150 gr udang berukuran kecil atau sedang, kupas kulit, ekor serta kepalanya.

3.  Tempe berukuran 5 sentimeter x 6 sentimeter, dipotong bentuk korek api dengan ukuran sinkron selera.

4.  200 mililiter air putih.

5.  Mentega atau margarin buat menumis.

Bumbu yang harus disiapkan:

1.  lima siung bawang merah, diiris tipis.

2.  tiga siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

3.  dua butir tomat merah, dipotong-pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

4.  1 sdt saus tiram.

5.  1 sendok teh kecap anggun.

6.  Garam, gula pasir dan lada serbuk secukupnya.

7.  2 sdm sambal terasi (cara mengolahnya terdapat dalam resep sambal terasi goreng spesial).

Tips menciptakan atau mengolah resep tumis kangkung sambal terasi yang sedap serta spesial :
1.  Setelah dicuci bersih, balur udang menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

2.  Bila suka rasa yang lebih pedas, Anda boleh menambahkan sejumlah irisan cabe rawit atau cabe keriting.

3.  Selama munis, disarankan buat menggunakan api sedang atau kecil.

Cara membuat tumis kangkung sambal terasi yg sedap dan spesial :
1.  Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

2.  Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

3.  Masukkan udang serta tempe, sampai udang menjadi setengah matang.

4.  Tambahkan tomat, tumis sampai layu.

5.  Masukkan kecap anggun, saus tiram, garam, gula pasir serta lada serbuk, aduk sampai tercampur rata.

6.  Masukkan sambal terasi, aduk rata hingga tercampur homogen.

7.  Masukkan kangkung, aduk rata sampai tercampur homogen.

8.  Tuangkan air putih, masak sampai airnya meresap, matikan barah kompornya.

9.  Pindah ke wadah saji, tumis kangkung sambal terasi yang sedap serta spesial siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba urap sayuran udang crispy serta resep kangkung udang tumis kemiri.

Resep tumis kangkung memang banyak macamnya. Adapun resep tumis kangkung sambal terasi sedap spesial ini setara untuk 4 porsi atau lebih.

RESEP TEMPE GORENG TEPUNG BERAS RENYAH

Jika ingin menciptakan makanan sederhana, tapi mempunyai sensasi yg menggoda selera, tampaknya Anda harus segera mengaplikasikan resep tempe goreng tepung beras yg renyah ini. Tak sejadar omong kosong, resep kuliner khas Indonesia yg dibentuk dengan cara cukup kreatif ini sahih-sahih menggoda selera. Pasalnya, Anda dapat merasakan sensasi tekstur super kriuk pada kuliner ini.

Resep tempe goreng tepung beras renyah ini tergolong sangat mudah untuk diaplikasikan. Anda cukup membuat adonan tepung beras untuk dibalurkan dalam tempe secara merata sempurna, lalu digoreng dengan minyak sayur yang telah dipanaskan.
Bahan yg dipakai untuk menciptakan adonan tepung pula tidak banyak. Tak heran jika kuliner khas Indonesia yg dimasak secara kreatif ini tidak membutuhkan poly waktu ketika diaplikasikan.

Tak cuma menonjolkan sensasi tekstur renyah, rasa tempe goreng yg satu ini pula layak dijadikan sebuah referensi. Sama halnya menggunakan resep keripik tempe aneka rasa garing & renyah dan resep udang goreng tepung panir pasti renyah yg sudah terbukti layak dijadikan sebuah surat keterangan.

Bahan buat menciptakan tempe goreng tepung beras renyah:

1. 200 gr tempe, potong dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.

2. 100 gram tepung beras, diayak.

3. 50 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.

Bumbu:

1. 0,25 sdt garam.

2. 0,125 sdt lada putih bubuk.

3. Kaldu serbuk instan secukupnya.
Bahan pelengkap (pilih galat satu atau tidak digunakan pun jua boleh):
1. Daun seledri, dicincang.
2. Daun jeruk, iris tipis.

Tips:

1. Disarankan buat menggunakan tempe yg telah matang.

2. Bahan pelengkap yg disebutkan hanya sebagai alternatif. Bila tidak senang, Anda boleh tidak menggunakannya.

Cara menciptakan tempe goreng tepung beras renyah:

1. Masukkan tepung beras ke dalam wadah untuk membuat adonan.

2. Tambahkan garam, lada putih serbuk, serta kaldu serbuk instan, campurkan dan kocok sampai tercampur rata.

3. Tuangkan air putih, campurkan dan kocok hingga menciptakan campuran yang licin dan kental.

4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.

5. Balur tempe menggunakan campuran tepung hingga rata, angkat, tambahkan ke pada minyak panas, goreng sembari dibolak-balik sampai berwarna cokelat kekuningan dan matang, angkat, tiriskan.

6. Pindah ke wadah saji, tempe goreng tepung beras yg renyah siap dihidangkan. Makanan ini sangat cocok bila dihidangkan bersama resep soto ceker kuah kuning segar menarik hati selera maupun resep soto banjar spesial bikin ketagihan.
Kalau ingin memahami aneka lauk berbahan tempe lainnya, ini referensinya;
1. Resep sambal tempe bumbu kencur enak.
2. Resep tempe gembus bacem enak banget.

Adapun resep tempe goreng tepung beras renyah ini relatif untuk 2 orang.

RESEP UDANG SAMBAL MERAH PRAKTIS COCOK UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA

Kalau pada tempat tinggal terdapat residu sambal tomat (ini resep sambal tomat multi guna), usahakan jangan disia-siakan. Dengan sedikit sentuhan, sambal itu sanggup dijadikan sebagai bumbu inti untuk resep udang sambal merah.

Rasanya sahih-benar menggoda selera. Cara masaknya sangat mudah. CARA FLEXI rekomendasikan masakan ini untuk sahur dan buka puasa.

Udang sambal merah yg misalnya ini akan sangat enak apabila dihidangkan beserta ayam bakar (ini resep ungkep ayam bakar lezat) dan sayur asem (ini resep sayur asem jagung anggun kuah bening bumbu iris). Mau coba? Silakan simak bahan serta bumbu yang wajib disiapkan terlebih dahulu, sebelum melanjutkan membaca tips dan cara masakanya.

Bahan udang sambal merah simpel cocok buat sahur dan buka puasa:

1. 100 gram udang, kupas.

2. 300 ml air putih.

3. Tiga sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu masak udang sambal merah praktis cocok buat sahur serta buka puasa:

1. Tiga sendok makan sambal tomat.

2. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

3. 5 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.

4. 1 butir tomat merah, potong-pangkas.

5. Garam, gula pasir, serta kaldu ayam instan secukupnya.

6. 0,5 sdt kecap manis.

Tips:

1. Disarankan buat memakai udang berukuran sedang atau akbar.

2. Jumlah sambal tomat yg digunakan boleh disesuaikan kesukaan.

3. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan potongan cabai hijau keriting agar semakin sedap.

4. Anda boleh menambahkan bawang merah goreng sebagai taburan.


Cara masak udang sambal merah praktis cocok buat sahur serta buka puasa:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Tambahkan sambal tomat, tumis hingga tercampur homogen.

4. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.

5. Tambahkan rabat tomat merah, tumis sampai tomat layu.

6. Tuangkan air putih serta tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu ayam instan, masak sambil diaduk hingga udang matang, meletup-letup, serta mengental, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, udang sambal merah telah siap disantap beserta ayam bakar serta sayur asem buat sahur maupun buka puasa. Simak juga resep bacem ayam tempe memahami goreng, kuliner praktis buat sahur dan buka puasa atau resep cara menciptakan sarden kaleng agar tidak amis dan enak buat sahur.

Resep udang sambal merah simpel cocok untuk sahur serta buka puasa ini relatif buat 4 porsi.

CARA MEMBUAT NASI AYAM SEMARANG INI RAHASIANYA

Kalau kalian pernah ke Semarang , pasti kalian pula akan melihat sejumlah pedagangan menjajakan nasi ayam spesial Semarang. Jika kalian tahu rahasianya, sebenarnya cara menciptakan nasi ayam Semarang, itu gampang. Bisa jadi, kuliner kalian cita rasanya lebih lezat daripada nasi ayam yg dijual di distrik Pecinan Semarang.

Pada kesempatan sebelumnya, CARA FLEXI sudah mengajak sahabat-teman melihat beberapa surat keterangan wisata kuliner.
Sekarang, CARA FLEXI akan melihat cara menciptakan nasi ayam semarang. Tak hanya itu, kalian akan mendapatkan rahasia membuat nasi ayam Semarang yg begitu enak dan menggoda kesukaan pastinya.

Setidaknya ada jenis resep kuliner yang harus kalian siapkan buat membuat nasi ayam. Tapi, agar cita rasanya lebih enak serta semakin mantap, kalian harus menyiapkan satu resep masakan lagi. Penjelasan tentang resep kuliner tambahan tersebut dijelaskan pada paragraf terakhir.

Resep pertama yg sahabat-sahabat harus siapkan adalah resep opor ayam kampung spesial. Resep masakan tersebut telah pernah dibahas CARA FLEXI. Resep opor adalah formasi antara bumbu rempah, di antaranya, kunyit, ketumbar dan jintan dan santan kelapa.

Adapun resep yg kedua adalah resep sambal goreng tempe udang. Apabila kalian ingin mendapatkan cita rasa original, tempe serta udang dalam resep tersebut boleh diganti dengan labu siam serta ati ampela ayam. Di tambah beberapa buah telur, sepertinya resep tadi akan semakin kaya rasa.

Perlu diketahui, beberapa pedang nasi ayam Semarang, umumnya memakai nasi gurih. Nasi legit adalah beras dimasak menggunakan dicampur santan kelapa atau air kaldu. Sedangkan cara menciptakan air kaldu dapat kalian lihat pada trik membuat masakan permanen sedap serta enak tanpa MSG (part 2). Tapi, terdapat juga beberapa pedang yg hanya menggunakan nasi putih biasa. Semua tergantu selera kalian.

Setelah kedua resep tadi selesai dimasak, siapkan nasi putih atau nasih gurih. Kemudian, masukkan opor ayam ayam dan sambal goreng. Terakhir, kalian harus menambahkan resep yg satu ini. Resep itu merupakan resep sate ayam bumbu kacang. Resep inilah yang menciptakan nasi ayam spesial Semarang sebagai semakin spesial . Tak perlu daging ayam. Cukup untuk bumbu kacangnya saja. Siram bumbu kacang tersebut di atas nasi yg telah dicampur menggunakan opor ayam dan sambal goreng. Nah, kini kalian telah mengetahui cara membuat nasi ayam semarang ini rahasianya. Tinggal menciptakan sendiri di rumah.

RESEP SAMBAL KECAP PEDAS BUAT ANEKA MENU

Sambal kecap ini rasa pedas yang menyelimutinya sanggup disesuaikan kesukaan. Hidangan pelengkap spesial Indonesia ini sangat cocok tersaji dengan berbagai pilihan menu.
Bahan:
1.   50 mililiter kecap anggun.
2.   1 butir tomat, buang bijinya, potong menggunakan bentuk serta berukuran sesuai selera.
3.   1 sdt jeruk purut atau lemon.
Bumbu:
1.   tiga siung bawang merah, dicincang kasar.
2.   1 siung bawang putih, dihaluskan.
3.   Garam serta lada putih bubuk secukupnya.
4.   lima buah cabe rawit merah.
5.   lima butir cabai rawit hijau.
6.   1 sendok makan bawang merah goreng.
Tips:
1.   Takaran atau jumlah cabe rawit serta air jeruk purut atau lemon yang digunakan boleh diadaptasi selera.
2.   Disarankan buat memakai kecap menggunakan kualitas yg terbaik, lantaran akan sangat memengaruhi rasa.
3.   Jika dirasa terlalu kental, Anda boleh menambahkan air panas.
Cara membuat sambal kecap pedas yang cocok buat aneka menu:
1.   Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, dan lada putih serbuk ke wadah saji, aduk rata hingga tercampur rata.
2.   Tuangkan kecap manis, mixer sampai tercampur rata.
3.   Masukkan semua bahan dan bumbu yg belum dipakai, mixer hingga tercampur homogen.
4.   Sambal kecap pedas yg cocok untuk banyak sekali aneka menu siap dihidangkan.

Resep sambal kecap pedas buat aneka menu ini sangat disarankan buat Anda yg gemar makan pedas. Pertimbangkan juga buat mencoba resep sambal goreng telur petis serta resep sambal goreng tempe udang. Adapun resep sambal kecap pedas buat aneka menu ini setara buat 4 porsi.

RESEP UDANG SAMBAL MERAH PEDASNYA NGANGENIN

Menikmati masakan pedas memang menyenangkan. Apalagi, jikalau disampingnya itu juga ada lalapan, nasi putih hangat, serta minuman dingin  (ini resep es juz mangga susu dingin serta manisnya menyegarkan atau resep es kolang kaling spesial santan segar). Dinikmati dengan tempe goreng atau ayam goreng, pasti jadi hidangan yg cukup istimewa.

Masakan udang sambal merah yg satu ini memberikan cita rasa pedas yang sopan. Maksudnya, nir sampai menciptakan lidah jadi terbakar oleh rasa pedasnya. Hal ini yang membuat Anda kangen ingin mencicipinya lagi dan lagi.

Nah lho, siapa yang mau? Ini nih resep dan cara menciptakan udang sambal merah. Simak dulu bahan dan bumbu yg wajib disediakan, sebelum tips dan cara memasaknya.

Bahan masak udang sambal merah:

1. 0,lima kilogram udang, bersihkan.

2. 6 sdm minyak sayur buat menumis.

Bumbu udang sambal merah:

1. 2 lbr daun salam.

2. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.

3. 1 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

4. Garam, gula merah yang sudah disisir dan lada putih serbuk secukupnya.

Pertimbangkan pula buat melengkapi udang sambal merah menggunakan resep sayur asem jagung cantik kuah bening bumbu iris.

Bumbu udang sambal merah yang dihaluskan:

1. 10 buah cabe merah keriting.

2. Lima butir cabe rawit merah.

3. 1 butir tomat merah.

4. Dua siung bawang putih.

5. 6 siung bawang merah.

6. 2 butir kemiri yg telah disangrai.

Pertimbangkan pula buat menyelidiki resep bandeng presto masak pepes.

Tips:

1. Disarankan hanya menggunakan jenis cabe merah.

2. Perbandingan jumlah cabe merah keriting dan cabai rawit merah boleh diadaptasi kesukaan.

3. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan terasi dalam masakan ini bila menginginkan rasa legit yang lebih mantap.

Cara masak udang sambal merah:

1. Panaskan minyak sayur buat menumis.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang.

4. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai, tumis sampai harum.

5. Masukkan udang dan masukkan garam, gula merah, serta lada putih bubuk, tumis hingga matang dan meresap, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, udang sambal merah telah siap disantap.

Sebagai menu pendamping, pertimbangkan untuk menilik resep sup ayam bola-bola spesial.

Resep udang sambal merah pedasnya ngangenin ini relatif buat 4 porsi.

RESEP BACEM AYAM TEMPE TAHU GORENG MASAKAN PRAKTIS UNTUK SAHUR DAN BUKA PUASA

Kalau kalian sedang mencari kuliner yang cocok buat sahur serta buka puasa, sepertinya sudah sempurna apabila menentukan resep bacem yang satu ini.

Selain buat ayam goreng, bumbu bacem yg ada dalam resep kuliner tradisional khas warga Solo serta Yogjakarta (Jogja) ini pula sanggup dipakai buat tempe serta memahami.

Yang menarik menurut kuliner ini adalah cita rasanya. Semakin lama disimpan atau dihangatkan, maka bumbu bacem yg menonjolkan cita rasa cantik dan legit akan semakin meresap pada daging ayam, tempe, dan tahu yang dibacem.

Baceman ayam, tempe, atau tahu misalnya ini paling nikmat bila disantap menggunakan sambal tomat beserta sayur bening. Kalau ingin mencoba pula membuat 2 masakan tadi, ini referensinya: resep sambal tomat multi guna serta resep sayur bening bayam jagung anggun sederhana yang menyegarkan.

Kembali pada bacem, masakan ini relatif gampang diaplikasikan, meski memang prosesnya agak lama . Sebab, ada cukup poly aneka bumbu yang digunakan.

Tapi, itu terbayar lunas sehabis Anda menikmati sensasi kelezatannya. Apabila masih dimasak sore hari, masakan ini akan menjadi lebih enak jika dipanaskan dan tersaji buat sahur di malam hari. Jadi, tetap lebih praktis, ketimbang memasak menu yang berbeda untuk sahur serta buka puasa.

Langsung saja simak uraian bahan serta bumbu yg diperlukan buat membuat bacem ayam tempe tahu berikut adalah, sebelum meneruskan ke bagian cara mengolah bacem.

Bahan bacem ayam tempe tahu:

1. 600 gr ayam, potong dengan bentuk serta ukuran sesusai kesukaan.

2. 600 gram memahami putih, potong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera.

3. 600 gram tempe, potong menggunakan bentuk dan berukuran sinkron selera.

4. 2 liter air putih.

5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu bacem ayam tempe tahu:

1. 3 lembar daun salam.

2. Lengkua seukuran 6 sentimeter, dimemarkan.

3. 150 gr gula merah yang sudah disisir.

4. 9 sendok makan kecam manis.

5. Larutan asam jawa yg dibuat dari dua sendok teh asam jawa serta 4 sdm air putih.

Bumbu bacem yg dihaluskan:

1. 12 siung bawang putih.

2. 18 siung bawang merah.

3. Tiga sdm ketumbar.

4. Garam dan lada putih secukupnya.

Tips:

1. Sebelum dimasak, balur potongan ayam menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.

2. Semakin lama dimasak, maka bumbu bacem akan semakin meresap ke pada bahan yang dimasak bacem.
Cara masak bacem ayam tempe memahami:

1. Rebus ayam, tempe, serta memahami menggunakan air kelapa bersama bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, dan lengkuas, sampai mendidih.

2. Tambahkan gula merah serta kecap manis, masak menggunakan memakai barah mini -sedang sambil diaduk sekali waktu hingga matang dan meresap, angkat.

3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

4. Masukkan ayam, tempe, dan tahu yg tersebut telah dimasak ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-pulang hingga warnanya menjadi lebih kecokelatan, angkat, tiriskan.

5. Susun pada wadah saji, bacem ayam tempe memahami telah siap disantap buat pilihan menu sahur dan buka puasa bersama sambal tomat serta sayur bening. Simak juga resep udang sambal merah pedasnya ngangenin atau resep sup tetelan sapi mudah serta lezat.

Resep bacem ayam tempe tahu, kuliner mudah buat sahur serta buka puasa ini relatif buat 8 porsi.

11 ANEKA RESEP MASAKAN TRADISIONAL BERBAHAN TELUR REBUS YANG MENGGODA SELERA

Siapa bilang telur rebus tidak mampu dimasak menjadi kuliner enak? Kalau kreatif dan punya poly surat keterangan aneka masakan telur panaskan, kita juga mampu kok mengolah banyak sekali masakan lezat nan lezat berbahan telur panaskan yang menarik hati selera.
Tak dipungkiri apabila dimakan begitu saja, rasa telur rebus memang kurang menyenangkan. Gurih memang, tapi tetap saja hambar.

Nah, sang karena itu, kita harus memiliki surat keterangan aneka resep kuliner telur panaskan agar kita bisa memasak telur rebus menjadi kuliner yang lezat serta menggoda kesukaan. Simak mari beberapa aneka resep masakan tradisional berbahan telur rebus yang menggoda selera ini dia.
1. Telur asin
Siapa yg tidak suka telur asin. Meski rasa asin pada masakan tradisional sangat menonjol, namun waktu dimakan permanen terasa sangat menyenangkan, karena cita rasa gurih telur bebek jua relatif bertenaga.

Kita jua sanggup menciptakan telur asin pada tempat tinggal . Bahkan bahan serta bumbu yg dipakai sangat sederhana. Kendati demikian, hasilnya tetap lezat serta kalah menggunakan telur asin produksi Brebes juga Tegal. Begini cara menciptakan telur asin masir.
2. Telur pindang
Satu dari aneka resep masakan telur panaskan yg tak boleh dilewatkan merupakan telur pindang. Kuliner ini relatif unik lantaran selain cita cita rasanya yg khas, presentasi telur pindang juga unik.

Karena dimasak dengan beberapa bumbu dan bahan khusus, tekstur telur sebagai lebih padat serta lebih elastis. Selain itu, warnanya jua menjadi lebih menyala.
Tak ayal jika kuliner tradisional yang satu ini jua banyak peminatnya. Berikut ini cara menciptakan telur pindang.
3. Telur balado

Pasti Anda sudah sering masak atau makan telur balado. Tapi jikalau Anda kurang puas dengan cita rasa telur balado yang selama ini pernah Anda makan di restoran atau buatan sendiri, tampaknya Anda harus menyimak resep telur balado yg satu ini.
4. Telur masak petis

Orang Jawa Timur pasti sudah sangat familier menggunakan telur masak petis. Ya, rasa petis yang khas memberikan kejutan tersendiri ketika bahan utama yang dimasak merupakan telur rebus, baik itu telur bebek, telur ayam, juga telur puyuh. Referensi resepnya ada di sambal goreng telur petis.
5. Telur masak bumbu Bali

Nggak cuma ayam, bebek, atau ikan saja yg menjadi kuliner tradisional enak nan menggoda selera, apabila dimasak dengan bumbu Bali, telur panaskan pula tidak kalah lezatnya. Ini resep telur rebus bumbu Bali yang lezat serta dijamin bikin ketagihan.
6. Sambal goreng telur
Aneka resep kuliner telur panaskan selanjutnya merupakan sambal goreng telur. Salah satu resep kuliner tradisional ini sudah barang tentu menawarkan cita rasa pedas dan gurih yang spesial .

Tak hanya lezat disantap menjadi menu makan siang, sambal goreng telur pula cocok disantap untuk menu sarapan juga makan malam. Referensi resepnya terdapat dalam sambal goreng telur sederhana.
7. Rendang telur

Nah, telah datang lepas tua, tapi permanen ingin masak rendang, sepertinya resep rendang telur paling lezat ini bisa diandalkan. Kita niscaya jua sama-sama tahu, dibanding daging-ayam, bebek, apalagi sapi-harga telur tentu jauh lebih murah.
8. Semur telur

Kalau masakan tradisional yang satu ini paling cocok buat anak-anak. Rasa yang gurih serta nir pedas, niscaya akan membuat buah hati kita lebih lahap waktu makan.
Keunggulannya pun tidak cuma sebatas itu. Selain menggunakan nasi putih hangat, semur telur lezat yg satu ini jua lezat dimakan dengan bubur.
9. Terik telur

Presentasi kuah dari terik telur sangat seperti menggunakan kuah opor. Tapi, cita rasa permanen saja berbeda, meski memang keduanya menonjolkan rasa gurih, asin, dan cantik.
Sama misalnya semur telur, terik telur ayam ini jua cocok buat anak-anak yg tidak senang makan kuliner pedas. Kita boleh juga menambahkan memahami serta tempe ketika memasak terik.
10. Gulai telur

Kini masakan gulai bukan lagi penguasaan kambing serta sapi. Telur ayam juga telur bebek pun akan sebagai kuliner tradisional yg lezat jiga dimasak menggunakan aneka bahan serta bumbu gulai. Referensinya sanggup dilihat dalam resep gulai telur ayam spesial.
11. Opor telur

Yang berikutnya adalah opor telur. Dibanding opor ayam, opor bebek, juga opor daging sapi, tentu saja opor telur mempunyai keunikan cita rasa tersendiri.
Berikut surat keterangan resep opor telur dan memahami spesial. Sama misalnya terik, waktu membuat opor telur, kita jua sanggup menambahkan beberapa bahan lain, misalnya memahami dan tempe, atau bahkan udang.
Nah, itulah 11 aneke resep kuliner tradisional berbahan telur panaskan yg menggoda selera. Selamat mencoba ya!

RESEP TUMIS PARE TEMPE DAN UDANG PEDAS ENAK MUDAH DIAPLIKASIKAN

Masakan yang satu ini menunjukkan cita rasa yg unik. Buah pare yang pahit itu dikolaborasikan menggunakan tempe dan udang. Bumbu yang dipakai juga menonjolkan rasa pedas, anggun, asin, dan legit. Paling enak dinikmati sebagai pilihan menu makan siang. Apalagi jikalau terdapat ikan pindang goreng serta sambal terasi, niscaya jadi lebih istimewa.

Selain itu, resep masakan ini jua sangat gampang diaplikasikan. Simak baik-baik penerangan lengkap resep tumis pare tempe serta udang pedas enak ini dia sampai tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat menciptakan tumis pare tempe serta udang pedas enak gampang diaplikasikan:
1. Dua butir pare, singkirkan bijinya, iris tipis.
2. 100 gram tempe, pangkas bentuk korek barah.
3. 50 gram udang, kupas.
4. 200 mililiter air putih.
5. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu tumis pare tempe dan udang pedas lezat mudah diaplikasikan:
1. 4 siung bawang putih, iris tipis.
2. 9 siung bawang merah, iris tipis.
3. 4 butir cabe merah keriting, iris tipis.
4. 3 butir cabai rawit, iris tipis.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
6. 0,lima sdt kecap anggun.
7. 2 lembar daun salam.
8. 3 lbr duan jeruk, singkirkan tulang daunnya.
9. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sdm bawang merah goreng.
Tips:
1. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi selera.
2. Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
Cara menciptakan tumis pare tempe serta udang pedas lezat mudah diaplikasikan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe sampai harum.
3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Tambahkan pare serta tempe, tumis hingga tercampur homogen.
5. Tuangkan air putih serta tambahkan garam, gula pasir, kecap anggun, serta lada putih serbuk, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.
6. Tambahkan daun bawang, aduk hingga homogen, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, tumis pare tempe serta udang pedas enak gampang diaplikasikan sudah siap dinikmati.
Resep tumis pare tempe serta udang pedas enak gampang diaplikasikan ini relatif buat 6 porsi.